Download folder. - AgroTech
Download folder. - AgroTech
Download folder. - AgroTech
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Praktik- og ProjektkataLog<br />
2013
Praktik- og ProjektkataLog<br />
Lige nu har vi nogle aktuelle tilbud til studerende, men du er også altid velkommen, hvis<br />
du selv har en idé til en projektopgave eller et speciale.<br />
Mindre madspild i Danmark<br />
Food service sektoren er i stadig vækst. Der bliver indtaget<br />
flere og flere måltider i kantiner, restauranter, konferencecentre<br />
etc. De mange måltider betyder, at sektoren har et<br />
stort madspild. I <strong>AgroTech</strong> arbejder vi blandt andet med at<br />
udvikle værktøjer og handleplaner, der kan hjælpe køkkenet<br />
med at igangsætte konkrete tiltag og handlinger, der kan<br />
nedbringe madspildet.<br />
Er du interesseret i at høre mere, så kontakt Johanne S. Birn.<br />
Madspild i primærproduktionen<br />
– fra spild til højværdi<br />
Indenfor området vegetabilske fødevarer og innovative planter<br />
har <strong>AgroTech</strong> mange forskellige arbejdsområder. Vi arbejder<br />
bl.a. med forskellige cases indenfor madspild, også det<br />
spild, der finder sted i primærproduktionen hos den enkelte<br />
frugt- eller grønsagsavler. Her ser vi dels på, hvordan man<br />
kan reducere madspildet, men også om man kan omdanne<br />
madspildet til et højværdiprodukt. I denne forbindelse, opstår<br />
der spørgsmål og problematikker, som der er behov for<br />
at besvare eller undersøge. Helt konkret kunne det være at<br />
identificere ”hvad er madspild” og kategorisere madspildet.<br />
Man kunne også følge en primærproducent over en sæson<br />
og kortlægge, hvor der foregår spild i hele kæden. Et andet<br />
område kunne være at bidrage til udvikling af et nyt produkt<br />
ud fra eventuelle spildprodukter.<br />
Er du interesseret i at høre mere, så kontakt Gitte Bjørn.<br />
Produktudvikling af fødevarer<br />
<strong>AgroTech</strong> arbejder tæt sammen med primærproducenter,<br />
som dyrker grønsager, frugt og/eller bær. I de senere år er<br />
gartneren også blevet interesseret i at produktudvikle de fødevarer,<br />
de dyrker.<br />
Hvilke krav er der til producenterne, hvis de vil opbevare råvarerne<br />
frosne, og hvis de vil lave marmelade eller lignende af fx<br />
havtorn eller humleasparges? Hvad skal der til for at komme<br />
videre op i værdikæden?<br />
Er du interesseret i at høre mere, så kontakt Dorthe<br />
Lynnerup.
Klima<br />
Modellering af klimaet og geografiens effekt på udbytteniveauet<br />
af sorter inden for forskellige landbrugsafgrøder.<br />
Analysen baseres på GIS- og multivariate dataanalyser på de<br />
mange data fra Landsforsøgene.<br />
Er du interesseret i at høre mere, så kontakt Birgitte Feld<br />
Mikkelsen.<br />
Kvalitetssikring af forsøg<br />
Analyse af den statistiske sikkerhed i markforsøgene med<br />
henblik på fremtidig kvalitetssikring i Landsforsøgene, herunder<br />
nye forsøgstyper og designs.<br />
Er du interesseret i at høre mere, så kontakt Birgitte Feld<br />
Mikkelsen.<br />
Etablering af planter i grønne vægge<br />
Der findes flere kommercielle løsninger til grønne vægge på<br />
markedet, men det er generelt dyrt og arbejdskrævende at<br />
tilplante dem. Det kan være svært at sikre, at rødderne etableres<br />
ordentligt, hvis de plantes med en relativt stor rodklump.<br />
Dermed vil det være en fordel, om man kan bruge stiklinger,<br />
der stikkes direkte i vækstmediet til den grønne væg, i stedet<br />
for at bruge småplanter eller etablerede, voksne planter.<br />
Formålet med projektet vil derfor være at undersøge, om det<br />
er muligt at rode stiklinger af forskellige plantearter direkte<br />
i kommercielt tilgængelige moduler eller vækstmedier til<br />
grønne vægge.<br />
Er du interesseret i at høre mere, så kontakt Lene Stolpe<br />
Meyer.<br />
Bioteknologi og planteforædling<br />
I samarbejde med gartnerier og forædlingsvirksomheder<br />
tilbyder vi projekter indenfor forædling og udvikling af nye<br />
prydplanter og spiselige afgrøder vha. traditionelle og bioteknologiske<br />
metoder herunder artshydrisering, embryo rescue,<br />
naturlig genetisk transformation, genestiske undersøgelser,<br />
vævskultur, regenerering, kromosomfordobling, mikroformering,<br />
domesticering af nye prydplanter og spiselige planter,<br />
screeningsmetoder, mutationsforædling, frøspiring og frøfysiologi,<br />
sortsafprøvning m.m.<br />
Er du interesseret i at høre mere, så kontakt Brian<br />
Christensen.<br />
Sammenhængen mellem menneskers<br />
trivsel og Grønne livsmiljøer<br />
I dag er der mere og mere fokus på, hvad planter og naturen<br />
betyder for menneskers trivsel og livskvalitet. I forhold<br />
til Grønne livsmiljøer ved man dog ikke meget om, hvordan<br />
naturen og planter kan integreres i urbane miljøer, for eksempel<br />
i byer, bygninger, kontorer eller institutioner på en sådan<br />
måde, at de understøtter og fremme brugernes livskvalitet<br />
og trivsel.<br />
Der er høj grad mulighed for at skræddersy projektet så det<br />
passe til dine interesser og ønsker.<br />
Er du interesseret i at høre mere, så kontakt Jane Dyrhauge<br />
Thomsen.
Arters egnethed til grønne tage<br />
Valget af planter til grønne tage og taghaver er i dag baseret<br />
på dels erfaringer, bl.a. fra andre lande, og dels på hvad man<br />
forventer, der kan trives, men der findes ikke systematiske<br />
undersøgelser af hvilke planter, der er egnet under danske<br />
forhold.<br />
Projektet vil være en del af en større afprøvning af dette og<br />
kan fokusere på analyse af enkelte parametre eller mere tidsafgrænset,<br />
som fx afslutning og opgørelse af en længerevarende<br />
afprøvning.<br />
Er du interesseret i at høre mere, så kontakt Lene Stolpe<br />
Meyer.<br />
Modellering af klima og vækstforhold<br />
i væksthuse<br />
I moderne gartnerier vinder informations- og kommunikationsteknologi<br />
(IKT) til klimastyring og beslutningsstøtte større<br />
og større indpas. I <strong>AgroTech</strong> udvikler vi softwareløsninger til<br />
gartnerier for optimering af planternes vækst og kvalitet under<br />
samtidig minimering af ressourceforbruget.<br />
Softwareløsningerne baserer sig på matematisk-biologiske<br />
modeller til forudsigelse af plantevækst og varsling mod sygdomme<br />
og fysiske modeller til modellering af væksthusklimaet.<br />
Hvis du har en plantefysiologisk baggrund og en sund<br />
interesse for tal og IKT, kan vi tilbyde forskellige projekter<br />
indenfor vækstmodellering.<br />
Er du interesseret i at høre mere, så kontakt Oliver Körner.
Værktøj til livscyklusvurdering i<br />
gartnerier<br />
Væksthusdyrkning i Nordeuropa er energikrævende og CO 2 -<br />
aftrykket er højt. Til sammenligning med dyrkning i Sydeuropa<br />
kan andre miljøeffekter dog være væsentligt mindre.<br />
I <strong>AgroTech</strong> bliver der udviklet et IKT-værktøj, så gartnerier<br />
online kan beregne miljøpåvirkninger. Gennem simuleringer<br />
med dette værktøj kan gartnerierne udarbejde koncepter<br />
til reducering af miljøpåvirkningen. Værktøjet baserer sig på<br />
livscyklusvurdering, - på engelsk Life Cycle Assesment, LCA,<br />
der særligt skal tilrettes gartnerier.<br />
Hvis du er interesseret i miljø og LCA i sammenhæng med<br />
væksthusdyrkning, kan vi tilbyde samarbejde i et interessant<br />
projekt med mulighed for internationalt samarbejde.<br />
Er du interesseret i at høre mere, så kontakt Oliver Körner.<br />
Alger leverer fremtidens råstoffer!<br />
<strong>AgroTech</strong> har en gruppe, der arbejder med algedyrkning<br />
under kontrollerede forhold. Vi har forskellige størrelser dyrkningsbeholdere<br />
fra laboratorieskala til 500 l demonstrationsskala<br />
i væksthus.<br />
Vi kan lave forsøg med fotosynteseoptimering, næringsstoffer/næringsopløsninger,<br />
opskallering, høstmetoder og<br />
generel dyrkning af alger. Derudover kan man dyrke alger i<br />
middelstor skala til efterfølgende raffinering eller udvinding<br />
af interessante stoffer.<br />
Vi arbejder med kontinuert produktion og høst under aseptiske<br />
betingelser, og vil i mindre skala kunne arbejde med<br />
GMO-materiale.<br />
Vi er specielt interesserede i specialestuderende med teknisk<br />
og biologisk baggrund, der vil arbejde med høstmetoder og<br />
eventuelt raffinering.<br />
Er du interesseret i at høre mere, så kontakt Anker Kuehn.<br />
Optimal tildeling af aminosyrer til<br />
malkekøer<br />
Af hensyn til emission af ammoniak og kvægbrugeres økonomi<br />
er det vigtigt at optimere forsyningen af protein til danske<br />
malkekøer. Et nyt virkemiddel er at beregne malkekøers<br />
behov for enkelte aminosyrer (lysin, metionin m.v.) og inddrage<br />
det i optimeringen af køernes foder. Det arbejdes der<br />
blandt andet med i fodervurderingsmodellen NorFor, men der<br />
er fortsat et stort behov for videnudredninger på området og<br />
for beregning på rationer og respons fra praksis.<br />
Er du interesseret i at høre mere, så kontakt Nicolaj<br />
Ingemann Nielsen.<br />
Bæredygtig husdyrproduktion<br />
På husdyrområdet arbejder vi løbende med projekter, som<br />
sætter fokus på forskellige elementer af produktionens bæredygtighed,<br />
eksempelvis:<br />
• Objektiv måling af bæredygtighed i kødproduktionen<br />
med kvæg<br />
• Naturpleje med drøvtyggere – primært ammekvæg<br />
• LCA på produktion af slagtekalve og ungtyre<br />
• Energiudnyttelse hos malkekøer<br />
• Adfærd hos heste (data fra forskningsprojekter på<br />
Foulum foreligger).<br />
De fleste af projekterne er egnede til masterprojekter eller<br />
lignende og kan typisk kombineres med et kortere eller længere<br />
ophold hos <strong>AgroTech</strong> (kontoret i Skejby).<br />
Er du interesseret i at høre mere, så kontakt Finn<br />
Strudsholm.
Metan målinger hos malkekøer i<br />
praksis<br />
Der er stort fokus på klimabelastningen fra produktionen af<br />
mælk – og her yder køernes udskillelse af metan et stort bidrag.<br />
Det er derfor centralt at få udviklet metoder, som kan<br />
overvåge og dokumentere udskillelsen af metan fra køerne<br />
og emissionen af klimagasser fra stalde med kvæg. Vi har<br />
flere projekter indenfor emnet og gode muligheder for at inddrage<br />
studerende til planlægning og gennemførelse af projekterne<br />
i praksis. Herunder opgørelse af data og kortlægning<br />
af, hvor meget metan-udskillelsen varierer i praktiske besætninger.<br />
Er du interesseret i at høre mere, så kontakt Nicolaj<br />
Ingemann Nielsen.<br />
Evaluering af velfærd hos heste ved<br />
forskellige typer strøelse<br />
Vi har et datamateriale liggende fra et projekt, som har testet<br />
fire typer af strøelse til heste. Fokus i projektet var strøelsens<br />
kvalitet i relation til sundhed og velfærd hos heste samt betydningen<br />
for økonomi og miljø. Der er data fra et forsøg med<br />
17 heste, som er fulgt i otte uger – herunder med videooptagelser,<br />
som kan give en analyse af hestes adfærd i forhold til<br />
strøelsestype, tid på dagen, foldtid, management, osv. Specialet<br />
kan fokuseres i forhold til egne interesser. Materialet er<br />
velegnet til et bachelor- eller masterprojekt.<br />
Er du interesseret i at høre mere, så kontakt Eva<br />
Søndergaard.<br />
Analyse til måling af biomassers<br />
biogaspotentiale<br />
Der bliver i dag afprøvet en lang række forskellige råvarer til<br />
biogasproduktion. Til vurdering af råvarernes egnethed er<br />
biogaspotentialet et væsentligt parameter. Projektet omfatter<br />
opsætning og validering af en ny analyse til bestemmelse<br />
af biogaspotentialet, samt efterfølgende forsøg med forskellige<br />
typer biomasse.<br />
Er du interesseret i at høre mere, så kontakt Kasper<br />
Stefanek.<br />
Dyrkning af flerårige energiafgrøder<br />
Flerårige energiafgrøder kan både producere bioenergi og reducere<br />
miljøpåvirkningen. <strong>AgroTech</strong> gennemfører forsøg med<br />
flerårige græsser som strandsvingel, rørgræs og hurtigt voksende<br />
energitræarter som pil og poppel. Forsøgene kan udvides<br />
med en række supplerende undersøgelser, fx i forbindelse<br />
med bachelorprojekter og specialeprojekter. Emnerne<br />
kan bl.a. omfatte biomasseproduktion, biomassekvalitet og<br />
miljøeffekt ved forskellige dyrkningsmetoder.<br />
Er du interesseret i at høre mere, så kontakt Søren Ugilt<br />
Larsen.
Lagring af energitræ<br />
Efter høst af energitræ som pil og poppel er det vigtigt, at<br />
biomassen opbevares, så lagertab og vandindhold minimeres.<br />
I tilknytning til vores forsøg med pil og poppel kan der<br />
blive lavet forskellige undersøgelser af lagringsmetoder, fx<br />
forsøg med lagring af helskud og flis høstet med forskellige<br />
maskiner.<br />
Er du interesseret i at høre mere, så kontakt Søren Ugilt<br />
Larsen.<br />
Lagring af roer til energi og foder<br />
Roer er en af de afgrøder, der kan give højest biomasseudbytte<br />
under danske forhold. Roerne kan blive brugt til foder<br />
og energi, men uanset anvendelse er det en udfordring at minimere<br />
mængden af vedhængende jord samt at lagre roerne<br />
med mindst muligt tab. <strong>AgroTech</strong> arbejder bl.a. med lagring<br />
af roer i form af pulp, og der kan laves forskellige undersøgelser<br />
af betydningen for kvalitet og tab.<br />
Er du interesseret i at høre mere, så kontakt Kasper<br />
Stefanek.<br />
Dyrkning af vandplanter i drænvand<br />
Udnyt næringsstoffer i drænvand til at dyrke vandplanter i stedet<br />
for at udlede dem til vandmiljøet. <strong>AgroTech</strong> arbejder med<br />
at udvikle og afprøve systemer, der giver et højt udbytte af<br />
biomasse, som kan udnyttes som proteinrigt foder til husdyr.<br />
Er du interesseret i at høre mere, så kontakt Sune Petersen.<br />
Recirkulering af fosfor fra by til land<br />
Ved forbrænding af slam mister vi hvert år 11.000 tons fosfor,<br />
som bliver deponeret. Meget af denne fosfor kan recirkuleres<br />
ved nye teknologier. <strong>AgroTech</strong> arbejder på at gøre<br />
udnyttelse af disse stoffer til et forretningskoncept.<br />
Er du interesseret i at høre mere, så kontakt Henning Høgh<br />
Jensen.<br />
Protein fra affald<br />
I fremtidens biobaserede samfund skal alle værdifulde stoffer<br />
hentes ud af affald, inden den resterende kulstof udnyttes<br />
til energi. Sådanne stoffer kan være protein, som Danmark<br />
er stor-importør af. <strong>AgroTech</strong> arbejder på at få etableret<br />
konkurrencedygtige måder at udvinde værdifuldt protein til<br />
foder fra grøn biomasse. Mekanisk og enzymatisk bearbejdning<br />
skal hjælpe til at udvinde så meget som muligt.<br />
Er du interesseret i at høre mere, så kontakt Henning Høgh<br />
Jensen.<br />
Planterester og husholdningsaffald<br />
som råstof til bioplast<br />
Der er stigende interesse for at skabe bæredygtige plastmaterialer<br />
til at erstatte de fossilt baserede. Det kan fx være<br />
bioplast bæreposer, madfilm, osv. Alt dette kan skabes på<br />
grundlag af forgæring af rester og affald. <strong>AgroTech</strong> arbejder<br />
på at skabe en effektiv proces, der gør bioplast konkurrencedygtig.<br />
Er du interesseret i at høre mere, så kontakt Henning Høgh<br />
Jensen.<br />
Indsamling, lagring og forbehandling<br />
af alle mulige slags affald<br />
Der er mange små og fugtige mængder af affald. Meget af<br />
dette affald fordærver hurtigt. <strong>AgroTech</strong> vil gerne udvikle en<br />
model for at styre og håndtere disse mange kilder for at få<br />
bedst mulig værdi ud af dem. Ellers bliver de nemlig blot kørt<br />
til forbrænding. Det kræver logistik og lagring, beskrivelse af<br />
forekomst og kvalitet, samt it-modeller af flow til en modtager.<br />
Er du interesseret i at høre mere, så kontakt Henning Høgh<br />
Jensen.
Læs om flere spændende projekter på www.agrotech.dk,<br />
hvor du også kan tilmelde dig vores nyhedsbrev.<br />
<strong>AgroTech</strong> A/S<br />
Institut for Jordbrugs- og FødevareInnovation<br />
Institute for Agri Technology and Food Innovation<br />
Agro Food Park 15. DK - 8200 Aarhus N<br />
Tel. +45 8743 8400 . Fax +45 8743 8410<br />
www.agrotech.dk . info@agrotech.dk