www .agrsci.dk - DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug
www .agrsci.dk - DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug
www .agrsci.dk - DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
ET INDBLIK I<br />
PRODUKTER & SERVICES VED DANMARKS JORDBRUGSFORSKNING
LÆS OM:<br />
RÅVAREKVALITET<br />
HUSDYRAVL OG GENETIK<br />
HUSDYRERNÆRING OG FYSIOLOGI<br />
HUSDYRSUNDHED OG VELFÆRD<br />
JORDBRUGSPRODUKTION OG MILJØ<br />
HAVEBRUGSPRODUKTION<br />
JORDBRUGSTEKNIK<br />
PLANTEBIOLOGI<br />
PLANTEBESKYTTELSE<br />
SKADEDYRLABORATORIET<br />
MARK- OG STALDDRIFT<br />
INTERNATIONALT PROJEKT NETVÆRK<br />
WWW.AGRSCI.DK<br />
<strong>www</strong>.<strong>agrsci</strong>.<strong>dk</strong> / e-mail: djf@<strong>agrsci</strong>.<strong>dk</strong>
VELKOMMEN TIL DANMARKS JORDBRUGSFORSKNING<br />
Danmarks <strong>Jordbrug</strong>sForskning<br />
(DJF) udfører <strong>for</strong>skning inden<strong>for</strong><br />
jordbrugs- <strong>og</strong> fødevareområdet,<br />
herunder plante- <strong>og</strong> husdyrproduktion<br />
samt jordbrugsteknik.<br />
DJF er en statsvirksomhed med<br />
<strong>for</strong>skningsaktiviteter på centre<br />
i Foulum, Bygholm, Årslev,<br />
Flakkebjerg <strong>og</strong> Sorgenfri. Hertil<br />
kommer fire <strong>for</strong>søgsstationer <strong>og</strong><br />
Afdeling <strong>for</strong> Sortsafprøvning.<br />
DJFs <strong>for</strong>skning er organiseret<br />
i 10 <strong>for</strong>skningsafdelinger, der<br />
dækker hver sit speciale. Til<br />
støtte <strong>for</strong> <strong>for</strong>skningen er der ud<br />
over de driftsmæssige - <strong>og</strong> administrative<br />
funktioner etableret<br />
enheder, der varetager opgaver<br />
vedrørende mark- <strong>og</strong> stalddrift<br />
samt centerdrift i henholdsvis<br />
Foulum <strong>og</strong> Flakkebjerg samt<br />
kommunikation.<br />
Virksomheden råder over de<br />
mest moderne laboratorier <strong>og</strong><br />
TEKNISK UDSTYR<br />
Danmarks <strong>Jordbrug</strong>sForskning er organiseret i 10<br />
<strong>for</strong>skningsafdelinger samt en række serviceafdelinger.<br />
Serviceafdelingerne tager sig af driften af<br />
fælles faciliteter <strong>og</strong> stiller disse til rådighed <strong>for</strong><br />
<strong>for</strong>skningen.<br />
Ved Forskningcenter Foulum, har <strong>Center</strong>drift<br />
ansvaret <strong>for</strong> bygningsmassen m.m medens afdeling<br />
<strong>for</strong> mark <strong>og</strong> stalddrift har ansvaret <strong>for</strong> driften<br />
af mark <strong>og</strong> stalde.<br />
Ved <strong>for</strong>skningscenter Flakkebjerg har centerdriften<br />
ansvaret <strong>for</strong> alle tværgående faciliteter,<br />
medens disse ved <strong>for</strong>skningscenter Årslev, ved<br />
<strong>for</strong>søgsfaciliteter, herunder<br />
stalde <strong>og</strong> væksthuse.<br />
DJF har udstrakte kompetencer<br />
inden <strong>for</strong> jordbrugs<strong>for</strong>skningen.<br />
Rygraden er den strategiske<br />
<strong>for</strong>skning, der sikrer den nødvendige<br />
basis <strong>for</strong> en god kvalitet<br />
i den mere anvendelsesorienterede<br />
<strong>for</strong>skning.<br />
Den enkelte <strong>for</strong>skningsafdeling<br />
dækker inden <strong>for</strong> sit speciale<br />
følgende opgaver:<br />
Grundlagsskabende <strong>og</strong> strategisk<br />
<strong>for</strong>skning.<br />
Anvendelsesorienteret <strong>for</strong>skning,<br />
herunder kontrakt<strong>for</strong>skning.<br />
Myndighedsberedskab gennem<br />
rådgivning af Fødevareministeriet<br />
<strong>og</strong> Miljøministeriet<br />
i faglige spørgsmål.<br />
Deltagelse i danske <strong>og</strong><br />
udenlandske udvalg <strong>og</strong> arbejdsgrupper.<br />
Bidrager til kandidatundervisning<br />
samt er vejleder <strong>for</strong><br />
speciale- <strong>og</strong> ph.d.-studerende.<br />
Udbyder ph.d.-kurser.<br />
Deltagelse i internationale<br />
<strong>for</strong>skningsprojekter.<br />
Udfører review <strong>for</strong> internationale<br />
fagtidsskrifter <strong>og</strong> <strong>for</strong>skningspr<strong>og</strong>rammer.<br />
På de følgende sider er der en<br />
præsentation af de enkelte afdelingers<br />
arbejdsområder <strong>og</strong> deres<br />
specifikke ydelser.<br />
Forskningscenter Bygholm <strong>og</strong> ved Forskningscenter<br />
Sorgenfri er integreret i de respektive<br />
<strong>for</strong>skningsafdelinger. Afdelingerne er udstyret<br />
med avanceret udstyr, så de kan påtage sig fremadrettede<br />
strategiske såvel som anvendelsesorienterede<br />
opgaver inden <strong>for</strong> deres specialer.<br />
Da avanceret udstyr er kostbart i anskaffelse <strong>og</strong><br />
kompliceret i drift, arbejder <strong>for</strong>skningsafdelingerne<br />
i udstrakt grad på tværs af afdelingerne,<br />
således at udstyr placeret ved én afdeling <strong>og</strong>så<br />
kan udnyttes af <strong>for</strong>skere ved andre afdelinger.<br />
I det følgende gives en kort oversigt over<br />
det væsentligste udstyr ved de enkelte <strong>for</strong>skningsafdelinger.<br />
3
Afdeling <strong>for</strong><br />
RÅVAREKVALITET<br />
Afdelingen arbejder på at øge<br />
den grundlæggende <strong>for</strong>ståelse af<br />
faktorer af betydning <strong>for</strong> råvarekvalitetsudvikling<br />
med henblik<br />
på at styre denne til gavn <strong>for</strong> en<br />
konkurrencedygtig, bæredygtig<br />
<strong>og</strong> sikker produktion af råvarer<br />
af høj <strong>og</strong> efterspurgt kvalitet.<br />
Forskningsindsatsen bygger<br />
på basale studier af de kemiske,<br />
fysiske, biokemiske <strong>og</strong> fysiol<strong>og</strong>iske<br />
processer i planter <strong>og</strong> dyr,<br />
råvarer <strong>og</strong> <strong>for</strong>arbejdede produkter,<br />
samt hvorledes disse processer<br />
kan påvirkes gennem hele<br />
produktionskæden. De undersøgte<br />
parametre sammenholdes<br />
med produkternes funktionelle<br />
egenskaber, ernærings- <strong>og</strong> sundhedsmæssige<br />
værdi, organoleptiske<br />
kvalitet <strong>og</strong> holdbarhed<br />
med henblik på en optimering<br />
af fødevarernes kvalitet, som<br />
den efterspørges af aftagerne.<br />
Afdelingen kan servicere<br />
myndigheder, jordbrugserhverv,<br />
fødevareindustrien <strong>og</strong> den internationale<br />
<strong>for</strong>skningsverden med<br />
en række specifikke ydelser.<br />
<strong>www</strong>.<strong>agrsci</strong>.<strong>dk</strong>/ark / e-mail: ark.djf@<strong>agrsci</strong>.<strong>dk</strong><br />
Disse omfatter blandt andet:<br />
Rådgivning over <strong>for</strong> Fødevareministeriet<br />
i <strong>for</strong>bindelse med<br />
EU-go<strong>dk</strong>endelse af klassificeringsudstyr<br />
til bestemmelse af<br />
kødprocent i svineslagtekroppe.<br />
Udvikling af koncepter til differentiering<br />
af råvarer med hensyn<br />
til sensoriske, sundheds<strong>og</strong><br />
ernæringsmæssige kvaliteter.<br />
Kortlægning af komplekse<br />
sammenhænge mellem råvarekvalitet<br />
<strong>og</strong> produktegenskaber.<br />
Karakterisering af råvarekvalitet<br />
i relation til egnethed <strong>for</strong><br />
videre <strong>for</strong>arbejdning.<br />
Udvikling af markører <strong>for</strong><br />
prædiktion <strong>og</strong> karakterisering af<br />
kvalitetsegenskaber i fødevarer,<br />
herunder anvendelse af molekylærbiol<strong>og</strong>iske<br />
teknikker.<br />
Måling af proteinsyntese <strong>og</strong><br />
-karakterisering i muskelvæv,<br />
herunder isolering af proteiner<br />
ved præparativ 2D-gelsystemer<br />
(proteomanalyse).<br />
Preparativ isolering af proteiner<br />
til struktur- <strong>og</strong> funktionalitetsundersøgelser.<br />
Identificering af proteiner <strong>og</strong><br />
peptider (MALDI-TOF, LC-MS).<br />
Aromaanalyser <strong>og</strong> smagsstoffer,<br />
herunder isolering (dynamisk-<br />
<strong>og</strong> statisk headspaceopsamling/GC<br />
<strong>og</strong> højvakuumsdestillation/GC/LC),<br />
identifikation<br />
(GC-MS, LC-MS, GC-olfaktometri,<br />
NMR <strong>og</strong> sensorikstyret fraktionering)<br />
<strong>og</strong> kvantificering<br />
(HPLC- eller GC-analyse).<br />
Sensoriske analyser <strong>og</strong><br />
præference undersøgelser<br />
Termiske målinger (varmedenaturering<br />
af proteiner, faseomlejring<br />
af lipider samt påvisning<br />
af oxidative ændringer i biomembraner).<br />
Teksturanalyser (karakterisering<br />
af hårdhed <strong>og</strong> fasthed, konsistens,<br />
gelstyrke, elasticitet <strong>og</strong><br />
viskositet).<br />
Farvemåling (tristimuluskolorimetri<br />
<strong>og</strong> pigmentbestemmelser).<br />
Bestemmelse af proteolyse <strong>og</strong><br />
lipolyse i råvarer <strong>og</strong> levnedsmidler,<br />
herunder aktivitetsbestemmelser,<br />
immunol<strong>og</strong>isk
detektion af proteaser samt<br />
bestemmelse af frie fedtsyrer<br />
<strong>og</strong> proteolysegrad.<br />
Markører <strong>for</strong> kvalitetsudvikling<br />
af kød, herunder energirige<br />
fosfat<strong>for</strong>bindelser (ATP, ADP,<br />
CP), glyk<strong>og</strong>en <strong>og</strong> metabolitter<br />
(laktat) samt kontinuerlig<br />
måling af pH <strong>og</strong> temperatur.<br />
Oxidationsmålinger i råvarer<br />
<strong>og</strong> levnedsmidler, herunder<br />
identifikation <strong>og</strong> kvantificering<br />
af frie radikaler, bestemmelse af<br />
lipidoxidationsprodukter <strong>og</strong><br />
proteinoxidationsprodukter,<br />
TEKNISK UDSTYR<br />
Afdelingen er fuldt udstyret til <strong>for</strong>skning med<br />
henblik på styring af råvareegenskaber af betydning<br />
<strong>for</strong> brugernes oplevelse af fødevarekvalitet,<br />
råvarens ernærings- <strong>og</strong> sundhedsmæssige kvalitet<br />
samt råvarens egenskab <strong>for</strong> videre <strong>for</strong>arbejdning.<br />
Faciliteterne omfatter bl.a.:<br />
20 moderne laboratorier.<br />
Avanceret laboratorieudstyr som evt: HPLC,<br />
FPLC, GC, GC-MS, LC-MS, MALDI-TOF, spektrofotometre<br />
(UV-Vis, fluorescens), NMR (200 MHz),<br />
LF-NMR, Differentiel Scanning Calorimetre, ESR,<br />
aktivitetsbestemmelser af pro<strong>og</strong><br />
antioxidative enzymsystem<br />
er samt måling af antioxidativ<br />
kapacitet.<br />
Histokemiske herunder immunohistokemiske<br />
analyser af<br />
muskler/kød <strong>og</strong> plantevæv (fx<br />
cellestrukturer, muskelfibertypning,<br />
bestemmelse af sarcomerlængde<br />
i muskel/kød.<br />
Lipi<strong>dk</strong>arakterisering, herunder<br />
total lipid samt fedtsyresammensætning.<br />
Isolering <strong>og</strong> oprensning<br />
(præparativ) af stoffer med<br />
sundhedsgavnlige effekter, herunder<br />
bio-guided fraktionering.<br />
Analyser af antioxidanter, vitaminer<br />
<strong>og</strong> naturstoffer, vitamin<br />
E herunder mulighed <strong>for</strong> karakterisering<br />
af stereoisomerer, vitamin<br />
C, dehydroascorbinsyre,<br />
riboflavin, puriner, karotenoider,<br />
klorofyller, anthocyaniner,<br />
flavonoider, fenoliske syrer inkl.<br />
dimerer, lignaner <strong>og</strong> kumariner,<br />
polyacetylener, sesquiterpenlaktoner,<br />
quinoner, saponiner, fruktaner,<br />
sukkeralkoholer, tuliposider<br />
samt alkaloider.<br />
Lagring (post-harvest kvalitetsudvikling)<br />
<strong>og</strong> holdbarhedsmålinger<br />
af råvarer under styrede<br />
lagrings<strong>for</strong>hold.<br />
Strukturopklaring af naturstoffer<br />
vha. spektrometri<br />
(højfelts-NMR, MS, UV-VIS) <strong>og</strong><br />
sammenlignende kromat<strong>og</strong>rafi<br />
(GC, CE, HPLC, LC-MS, TLC).<br />
Vand/vandbindingsevne, herunder<br />
gravimetriske metoder <strong>og</strong><br />
NMR-måling af vand<strong>for</strong>deling<br />
<strong>og</strong> -indhold.<br />
billedanalyseudstyr, kapillarelektro<strong>for</strong>ese,<br />
præparativ <strong>og</strong> analytisk elelektro<strong>for</strong>ese, Instron,<br />
texture analyzer, tendorometer, MALVERN (partikelstørrelse),<br />
microdialyse.<br />
Proceshal med udstyr til processering <strong>og</strong> indfrysning<br />
i pilotskala.<br />
Sensorikfaciliteter efter internationale normer.<br />
Via infrastuktur adgang til kontrollerede dyrknings<strong>for</strong>søg,<br />
såvel økol<strong>og</strong>iske som konventionelle,<br />
kontrollerede lagringsfaciliteter (klimakamre),<br />
<strong>for</strong>skningsslagteri, dyremateriale af kendt<br />
genotype, fleksible staldsystemer samt mulighed<br />
<strong>for</strong> økol<strong>og</strong>isk, animalsk produktion.<br />
5
Afdeling <strong>for</strong><br />
HUSDYRAVL OG GENETIK<br />
Det er afdelingens opgave at<br />
ud<strong>for</strong>ske det genetiske grundlag<br />
<strong>for</strong> husdyrenes livsytringer samt<br />
udvikle <strong>og</strong> implementere nye<br />
metoder <strong>og</strong> strategier i husdyravlen.<br />
Der gennemføres grundlæggende<br />
<strong>for</strong>skning af relevans<br />
<strong>for</strong> såvel husdyrgenetikken som<br />
den humane genetik. Endvidere<br />
ud<strong>for</strong>skes <strong>og</strong> implementeres<br />
biometriske metoder, som har<br />
en bred anvendelse inden <strong>for</strong><br />
DJF’s <strong>for</strong>skningsområder <strong>for</strong><br />
såvel husdyr som planter.<br />
Afdelingen kan servicere<br />
myndigheder, jordbrugserhverv,<br />
firmaer <strong>og</strong> den internationale<br />
<strong>for</strong>skningsverden med en række<br />
specifikke ydelser.<br />
Disse omfatter blandt andet:<br />
Kortlægning af husdyrenes<br />
genomer ved hjælp af sekventering<br />
<strong>og</strong> koblingsstudier.<br />
Forskning i hvordan de enkelte<br />
gener udtrykkes <strong>og</strong> til<br />
hvilken tid i dyrets livscyklus,<br />
<strong>og</strong> hvordan disse gener vekselvirker<br />
med hinanden.<br />
<strong>www</strong>.<strong>agrsci</strong>.<strong>dk</strong>/hag / e-mail: hag.djf@<strong>agrsci</strong>.<strong>dk</strong><br />
Identifikation af gener <strong>for</strong> arvelige<br />
lidelser. En <strong>for</strong>udsætning<br />
<strong>for</strong> udryddelse af arvelige lidelser<br />
er, at lidelsens arvegang er<br />
kendt, <strong>og</strong> at der er udviklet en<br />
genetisk test <strong>for</strong> lidelsen.<br />
Afdelingen udvikler <strong>og</strong> anvender<br />
bioin<strong>for</strong>matiske metoder<br />
til udnyttelse af de meget store<br />
datamængder fra bl.a. den molekylærgenetiske<br />
<strong>for</strong>skning.<br />
Udvikling <strong>og</strong> anvendelse af<br />
biometriske metoder til identifikation<br />
af gener som påvirker<br />
produktion, sygdomsresistens,<br />
frugtbarhed, produktkvalitet <strong>og</strong><br />
egenskaber som er relateret til<br />
dyrevelfærd.<br />
Ved afdelingen gennemføres<br />
<strong>for</strong>ældreskabskontrol primært<br />
af avlskvæg som en rådgivningsopgave.<br />
Forskning i bevaring af husdyrgenetiske<br />
ressourcer <strong>og</strong><br />
opretholdelse af den genetiske<br />
variation i små populationer.<br />
Forskning i <strong>for</strong>plantning <strong>og</strong> i<br />
nye <strong>for</strong>plantningsteknikker omfattende<br />
de redskaber, som skal<br />
TEKNISK UDSTYR<br />
anvendes til at implementere<br />
ny viden <strong>og</strong> nye metoder vedrørende<br />
<strong>for</strong>plantning i den kommercielle<br />
husdyravl <strong>og</strong> husdyrproduktion.<br />
Fjerkræavl. Dansk <strong>for</strong>skning<br />
inden <strong>for</strong> området er rettet mod<br />
sygdomsresistens, dyrevelfærd<br />
<strong>og</strong> produktkvalitet. Specielt kan<br />
nævnes benproblemer, dyr tilpasset<br />
økol<strong>og</strong>iske produktionssystemer,<br />
samt genetisk resistens<br />
imod sygdomme.<br />
Kvægavl. Denne <strong>for</strong>skning<br />
omfatter udvikling <strong>og</strong> implementering<br />
af nye metoder til<br />
udvælgelse <strong>og</strong> rangering af avlsdyr,<br />
fastlæggelse af optimale<br />
avlsmål samt optimering <strong>og</strong><br />
sammenligning af alternative<br />
avlsstrategier.<br />
Svineavl. Afdelingen gennemfører<br />
<strong>for</strong>skning vedrørende <strong>for</strong>skellige<br />
aspekter af igangværende<br />
avlspr<strong>og</strong>rammer <strong>for</strong> svin.<br />
Dette omfatter smågrisedødelighed,<br />
udarbejdelse af praktiske<br />
metoder til at undgå fremtidig<br />
indavl, samt genetiske under-<br />
Afdelingen er fuldt udstyret til at dække <strong>for</strong>skning<br />
<strong>og</strong> udvikling inden <strong>for</strong> moderne husdyravl<br />
<strong>og</strong> genetik med nøglediscipliner som populationsgenetik,<br />
bioin<strong>for</strong>mation <strong>og</strong> biometrisk genetik,<br />
genteknol<strong>og</strong>i samt <strong>for</strong>plantningsbiol<strong>og</strong>i.<br />
Mange af metoderne <strong>og</strong> pr<strong>og</strong>rammerne er<br />
udviklet ved <strong>og</strong> vedligeholdes af afdelingen.<br />
Faciliteterne omfatter bl.a.:<br />
Komplet laboratorium til storskala genomanalyser<br />
hos husdyr.<br />
Udstyr <strong>og</strong> metoder til analyse af genekspression<br />
hos alle gener udtrykt i bestemte væv.
søgelser af søers holdbarhed.<br />
Pelsdyravl. Forskningen i<br />
pelsdyravl omfatter optimering<br />
af avlspr<strong>og</strong>rammer samt undersøgelse<br />
af den genetiske baggrund<br />
<strong>for</strong> produktionsegenskaber,<br />
frugtbarhed, sygdoms<strong>for</strong>ekomst<br />
<strong>og</strong> pelskvalitet.<br />
Akvakultur. Inden <strong>for</strong> fisk<br />
er der en meget stor genetisk<br />
variation, <strong>og</strong> afdelingen ud<strong>for</strong>sker<br />
mulighederne <strong>for</strong> en genetisk<br />
<strong>for</strong>bedring af produktion,<br />
sygdomsresistens <strong>og</strong> produktkvalitet<br />
hos fisk.<br />
Anvendelse af biosensorer<br />
<strong>og</strong> fysiol<strong>og</strong>isk genetik. Bio-<br />
samt udstyr <strong>og</strong> ekspertise til at anvende disse<br />
i specifikke eksperimenter.<br />
Identificering af specifikke gener i husdyr, introducere<br />
disse i cellelinier <strong>og</strong> studere ekspressionen<br />
af disse gener i de fremstillede cellelinier.<br />
Bioin<strong>for</strong>matikplat<strong>for</strong>m til sekvensanalyser.<br />
Supercomputere til opbevaring <strong>og</strong> analyse af<br />
meget store datamængder fra genomanalyser,<br />
fra populationsgenetiske studier m.m.<br />
Et pr<strong>og</strong>ramsystem (DMU) til populationsgenetiske<br />
studier.<br />
Metoder til identificering af enkeltgener.<br />
EDB modeller til simulering <strong>og</strong> optimering<br />
sensorer kan anvendes til at<br />
give in<strong>for</strong>mation om det enkelte<br />
dyrs status, således at avls- <strong>og</strong><br />
managementsystemer kan optimeres.<br />
Disse metoder anvendes<br />
endvidere til <strong>for</strong>skning omkring<br />
stresspåvirkninger af husdyr<br />
som følge af genetisk selektion<br />
<strong>og</strong> som følge af ændrede produktionsmetoder.<br />
Afdelingen gennemfører<br />
<strong>for</strong>skning <strong>for</strong> at øge <strong>for</strong>ståelsen<br />
af den genetiske variation i<br />
modstandskraft imod sygdomme.<br />
Afdelingen gennemfører strategisk<br />
<strong>for</strong>skning i udvikling <strong>og</strong><br />
implementering af nye biometriske<br />
metoder til ud<strong>for</strong>skning<br />
af det genetiske grundlag <strong>for</strong><br />
egenskaber af interesse.<br />
Afdelingen stiller relevant viden<br />
<strong>og</strong> <strong>for</strong>skning i biometriske<br />
<strong>og</strong> statistiske metoder til analyse<br />
af alle datatyper <strong>og</strong> <strong>for</strong>søg<br />
til rådighed <strong>for</strong> jordbrugs<strong>for</strong>skningen.<br />
Afdelingen gennemfører<br />
grundlæggende <strong>for</strong>skning i metoder<br />
til bedst muligt at udnytte<br />
<strong>for</strong>skelligartede datatyper i modelbaseredebeslutningsstøttesystemer.<br />
af praktiske avlspr<strong>og</strong>rammer <strong>for</strong> husdyr.<br />
Et planlægningssystem (EVA) til planlægning<br />
af parringer med henblik på at imødegå risiko<br />
<strong>for</strong> indavl m.m.<br />
Udstyr til analyse af store prøveserier <strong>for</strong> en<br />
lang række hormoner <strong>og</strong> metabolitter.<br />
Et komplet databasesystem indeholdende alle<br />
data som opsamles i kvæg<strong>for</strong>søg primært gennemført<br />
ved KFC.<br />
Et komplet laboratorium til produktion <strong>og</strong> undersøgelse<br />
af embryoner fra husdyr.<br />
Komplet udstyr til <strong>for</strong>skning i <strong>og</strong> gennemførelse<br />
af kloning af husdyr.<br />
7
Afdeling <strong>for</strong><br />
HUSDYRERNÆRING OG FYSIOLOGI<br />
Afdelingen har stor ekspertise<br />
inden <strong>for</strong> foder- <strong>og</strong> tilsætningsstoffers<br />
<strong>for</strong>døjelse, absorption,<br />
omsætning, udnyttelse, aflejring<br />
<strong>og</strong> udskillelse samt omsætningens<br />
regulering af hormoner<br />
m.m. Desuden ekspertise vedr.<br />
disse stoffers effekt på organ<strong>og</strong><br />
vævsfunktioner i relation til<br />
sundhed <strong>og</strong> velfærd, fødevarekvalitet<br />
<strong>og</strong> -sikkerhed, produktionsøkonomi<br />
<strong>og</strong> miljøet.<br />
<strong>www</strong>.<strong>agrsci</strong>.<strong>dk</strong>/hef / e-mail: hef.djf@<strong>agrsci</strong>.<strong>dk</strong><br />
TEKNISK UDSTYR<br />
Afdelingen er fuldt udstyret til <strong>for</strong>skning i foderkvalitet<br />
<strong>og</strong> husdyrenes ernæring samt <strong>for</strong>døjelses-,<br />
vækst- <strong>og</strong> laktationsfysiol<strong>og</strong>i.<br />
Faciliteterne omfatter bl.a.:<br />
Afdelingens fodrings<strong>for</strong>søg <strong>og</strong> dosis-/respons<strong>for</strong>søg<br />
gennemføres i DJF´s stalde. Der arbejdes med<br />
grundlæggende undersøgelser ofte i intensive studier<br />
med fistulerede <strong>og</strong>/eller kateteriserede dyr.<br />
Rottestald med plads til 150 individuelt opstaldede<br />
rotter i balancebure.<br />
Afdelingen kan servicere myndigheder,<br />
jordbrugserhverv, firmaer<br />
<strong>og</strong> den internationale<br />
<strong>for</strong>skningsverden med en række<br />
specifikke ydelser.<br />
Disse omfatter blandt andet:<br />
Kvantitativ måling <strong>og</strong> beregning<br />
af husdyrenes næringsstofudnyttelse<br />
<strong>og</strong> indhold af næringsstoffer<br />
i husdyrgødning<br />
(normtal), navnlig kvælstof <strong>og</strong><br />
fos<strong>for</strong>, men <strong>og</strong>så kobber, zink<br />
samt andre næringsstoffer <strong>og</strong><br />
affaldsstoffer. Desuden måling<br />
<strong>og</strong> beregning af metan, kvælstof,<br />
kuldioxid <strong>og</strong> brintudskillelse<br />
hos husdyrene <strong>og</strong> fra husdyrproduktionen.<br />
Effekt af genmanipulerede afgrøder,<br />
hormoner <strong>og</strong> hormonlignende<br />
stoffer i organismen hos<br />
dyr, aflejring <strong>og</strong> udskillelse i de<br />
animalske produkter <strong>og</strong> dermed<br />
Fordøjeligheds-, balance- <strong>og</strong> respirations<strong>for</strong>søg<br />
ved indirekte kalorimetri (respirationskamre) til<br />
måling af stofomsætningen hos husdyr. Dyrene<br />
kan belastes med <strong>for</strong>skellig temperatur (10-400C) <strong>og</strong> tilsvarende luftfugtighed. Der kan <strong>for</strong>etages<br />
kontinuerte målinger af legemstemperatur <strong>og</strong><br />
EKG <strong>og</strong> dermed pulsfrekvens v.h.a. telemetri.<br />
Balancebure, der anvendes til <strong>for</strong>døjeligheds<strong>og</strong><br />
balance<strong>for</strong>søg.<br />
Veludstyrede kemiske/biokemiske laboratorier<br />
til analyser af næringsstoffer, enzymer, hormoner
etydningen <strong>for</strong> menneskets<br />
sundhed.<br />
Alternativer til antibiotiske<br />
vækstfremmere herunder specifikt<br />
vækststimulerende stoffer,<br />
en sund, robust <strong>for</strong>døjelseskanal<br />
med et stabilt mikrobielt økosystem.<br />
Foderkvalitet <strong>og</strong> -sikkerhed<br />
som <strong>for</strong>udsætning <strong>for</strong> fødevarekvalitet<br />
<strong>og</strong> -sikkerhed.<br />
Afdelingen har stor ekspertise<br />
vedr. analyser af foder, gødning,<br />
urin, mælk, væv <strong>og</strong> blod både<br />
m.h.t. næringsstoffer, affaldsstoffer,<br />
metabolitter, enzymer<br />
<strong>og</strong> hormoner.<br />
Bestemmelse af behov <strong>og</strong> fastlæggelse<br />
af normer <strong>for</strong> næringsstoffer<br />
til de <strong>for</strong>skellige livsytringer<br />
(vedligehold, vækst, reproduktion,<br />
laktation <strong>og</strong> fysisk<br />
aktivitet) m.h.p. at kunne fodre<br />
så tæt på dyrenes behov som<br />
muligt <strong>for</strong> at minimere udskillelsen<br />
af næringsstoffer til miljøet<br />
uden at kompromittere<br />
dyrenes sundhed <strong>og</strong> velfærd.<br />
<strong>og</strong> markørstoffer i foder, gødning, urin, blod<br />
<strong>og</strong> væv. Der anvendes bl.a. følgende teknikker:<br />
GC, HPLC, ICP, LC-MS/MS, EIA, RIA, IMFA,<br />
IRMS <strong>og</strong> IRIS.<br />
Et af verdens førende bakteriol<strong>og</strong>iske laboratorier<br />
vedrørende undersøgelser af det mikrobielle<br />
økosystem i mave-tarmkanalen hos enmavede<br />
dyr. Anvender såvel klassiske som molekylærbiol<strong>og</strong>iske<br />
metoder til karakterisering af det mikrobielle<br />
økosystem i mave-tarmkanal <strong>og</strong> foder. Har<br />
stor erfaring i at gennemføre infektionsstudier<br />
Stor kompetence vedr. specifikke<br />
næringsstoffers ernæringsmæssige<br />
egenskaber, fysiol<strong>og</strong>iske<br />
effekter i <strong>for</strong>døjelseskanalen<br />
<strong>og</strong> i kroppens væv <strong>og</strong> organer,<br />
en viden som <strong>og</strong>så kan anvendes<br />
i den humane ernæring.<br />
Stor viden om individuelle<br />
næringsstoffers indflydelse på<br />
produktmængde <strong>og</strong> -sammensætning,<br />
kvalitet <strong>og</strong> sikkerhed.<br />
Stor viden om interaktion<br />
mellem næringsstoffer under<br />
<strong>for</strong>døjelse <strong>og</strong> omsætning i kroppen,<br />
om antinutritionelle faktorer<br />
<strong>og</strong> om det mikrobielle økosystem<br />
i <strong>for</strong>døjelseskanalen.<br />
Karakterisering af det mikrobielle<br />
økosystem i mave-tarmkanalen<br />
hos grise <strong>og</strong> kyllinger,<br />
herunder hvorledes <strong>for</strong>skellige<br />
fodringsstrategier påvirker det<br />
mikrobielle økosystem.<br />
Karakterisering af det mikrobielle<br />
økosystem <strong>og</strong> den mikrobielle<br />
udvikling i foder opbevaret<br />
under <strong>for</strong>skellige <strong>for</strong>hold.<br />
Studier over pat<strong>og</strong>ene bak-<br />
teriers mulighed <strong>for</strong> at etablere<br />
sig <strong>og</strong> overleve i foder <strong>og</strong> mavetarmkanal.<br />
Anvendelse af fistulerede <strong>og</strong><br />
multikateteriserede dyr samt<br />
dynamiske computerbaserede<br />
modeller til undersøgelse af <strong>for</strong>skellige<br />
stoffers indflydelse på<br />
den kvantitative stofomsætning,<br />
organfunktion, aflejring <strong>og</strong> udskillelse<br />
af stoffer under <strong>for</strong>skellige<br />
fodrings- <strong>og</strong> opstaldnings<strong>for</strong>hold<br />
<strong>og</strong> ændringer i omgivelsernes<br />
temperatur <strong>og</strong> dyrenes<br />
fysiske aktivitet.<br />
med pat<strong>og</strong>ene bakterier i såvel in vitro som in<br />
vivo <strong>for</strong>søg. Behersker alle teknikker til dyrkning<br />
<strong>og</strong> karakterisering af strengt anaerobe bakterier.<br />
Type C isotoplaboratorium med tilladelse til<br />
brug af åbne radioaktive kilder.<br />
Scanning elektron mikroskop, Fluorescens<br />
mikroskop samt Confocal Laser Scanning<br />
Mikroskop.<br />
Computerbaserede dynamiske modeller <strong>for</strong><br />
simulering <strong>og</strong> studie af næringsstofomsætning,<br />
udnyttelse <strong>og</strong> udskillelse.<br />
9
Afdeling <strong>for</strong><br />
HUSDYRSUNDHED OG VELFÆRD<br />
Det er afdelingens opgave at<br />
udvikle <strong>og</strong> <strong>for</strong>midle ny viden,<br />
metoder <strong>og</strong> strategier inden<strong>for</strong><br />
husdyrsundhed <strong>og</strong> velfærd, der<br />
er af relevans <strong>for</strong> den fremtidige<br />
husdyrproduktion.<br />
Afdelingen kan servicere<br />
myndigheder, jordbrugserhverv,<br />
firmaer <strong>og</strong> den internationale<br />
<strong>for</strong>skningsverden med en række<br />
specifikke ydelser.<br />
Disse omfatter blandt andet:<br />
Velfærdsvurdering inden <strong>for</strong><br />
kvæg, svin, mink <strong>og</strong> fjerkræ.<br />
Vurdering af sundhedstilstand<br />
<strong>og</strong> medicin<strong>for</strong>brug (kvæg, svin,<br />
mink).<br />
Risikoanalyser i relation til<br />
sygdomme på besætningsniveau<br />
Driftledelsesadfærd.<br />
Design <strong>og</strong> evaluering af beslutningsstøtteredskaber<br />
på<br />
besætningsniveau med fokus<br />
på sundhed <strong>og</strong> velfærd.<br />
Konsekvenser <strong>for</strong> produk-<br />
<strong>www</strong>.<strong>agrsci</strong>.<strong>dk</strong>/hsv / e-mail: hsv.djf@<strong>agrsci</strong>.<strong>dk</strong><br />
tionsøkonomi, produktivitet,<br />
dyrevelfærd <strong>og</strong> fødevaresikkerhed<br />
ved implementering af nye<br />
produktionskoncepter inden <strong>for</strong><br />
husdyrproduktion.<br />
Indretning af dyrevenlige<br />
stald- <strong>og</strong> produktionssystemer<br />
baseret på adfærds<strong>for</strong>skningsresultater.<br />
Produktionsdyrenes tilpasningsevne<br />
<strong>og</strong> stressreaktivitet<br />
i nærmiljøet.<br />
Forebyggelse af skadelig adfærd<br />
<strong>og</strong> anvendelse af adfærdsindikatorer<br />
som tidlig sygdomsindikator.<br />
Adfærdsindikatorer <strong>og</strong> stressreaktioner<br />
i relation til smerte.<br />
Medfødte immunol<strong>og</strong>iske mekanismer<br />
<strong>og</strong> samspillet til stressfysiol<strong>og</strong>iske<br />
reaktionsmønstre.<br />
Immunitets- <strong>og</strong> sundhedsstyring<br />
under produktiond<strong>for</strong>hold.<br />
Eksperimentelle dyremodeller<br />
til identification af faktorer af<br />
betydning <strong>for</strong> fysiol<strong>og</strong>isk uba-<br />
TEKNISK UDSTYR<br />
lance, immunkompetence <strong>og</strong><br />
risikoen <strong>for</strong> produktionssygdomme<br />
(robusthed).<br />
Biol<strong>og</strong>iske styringsparametre<br />
i mælk, blod, urin <strong>og</strong> celler/væv<br />
til tidlig identifikation af produktionssygdomme<br />
<strong>og</strong> suboptimale<br />
tilstande.<br />
“On-farm” styringsværktøjer<br />
til <strong>for</strong>bedring af malkekoens<br />
sundhed <strong>og</strong> reproduktion.<br />
Non-invasiv teknol<strong>og</strong>i til<br />
tidlig identifikation af produktionssygdomme.<br />
Strategier til <strong>for</strong>udsigelse af<br />
risikoen <strong>for</strong> produktionssygdomme<br />
<strong>og</strong> reproduktionslidelser<br />
til <strong>for</strong>bedring af management<br />
<strong>og</strong> selektionsstrategier.<br />
Epidemiol<strong>og</strong>isk- <strong>og</strong> teknisk<br />
rådgivning til optimering af<br />
malkningen, herunder rådgivning<br />
vedr. automatiske malkesystemer<br />
(AMS) i relation til hygiejnisk<br />
mælkekvalitet, yversundhed<br />
<strong>og</strong> produktionssygdomme.<br />
Afdelingen <strong>for</strong>sker i husdyrenes sundhed <strong>og</strong> adfærdsmæssige<br />
behov i samspil med produktionsmiljø<br />
<strong>og</strong> produktionsfaktorer.<br />
Afdelingens adfærdsmålinger, velfærdsvurdering<br />
<strong>og</strong> sundhedsstyring gennemføres i DJF´s<br />
stalde, i studielandbrug m.m.<br />
Afdelingen har egne avancerede faciliteter til<br />
udførelse af intensive undersøgelser inden<strong>for</strong><br />
dets ansvarsområde. Faciliteterne omfatter bl.a.<br />
Et omfattende videoudstyr til registrering af<br />
husdyrenes adfærd i <strong>for</strong>m af overvågningskame
aer, time lapse recordere samt videomaskiner<br />
<strong>og</strong> skærme til analysearbejde<br />
Udstyr til operant konditionering, dvs. en<br />
<strong>for</strong>skningsmetode der gennem måling af arbejdsmængden<br />
kan vurdere dyrenes behov <strong>for</strong> en<br />
given resource.<br />
Udstyr <strong>og</strong> pr<strong>og</strong>rammer til bevægelsesanalyse.<br />
Veludstyrede laboratorier til analyse af matrix<br />
grupperne fuldblod, blodplasma/serum, urin,<br />
mælk, kn<strong>og</strong>ler, vævs-hom<strong>og</strong>enater <strong>og</strong> biopsier.<br />
Biokemiske <strong>og</strong> immunol<strong>og</strong>iske analyser, der<br />
hovedsagelig ligger inden <strong>for</strong> områderne:<br />
immunoparametre, molekylær immunol<strong>og</strong>i,<br />
faktorer i det humorale <strong>og</strong> cellulære immunol<strong>og</strong>iske<br />
respons, transmittere <strong>og</strong> biofaktorer i<br />
det hormonelle beredskab samt klinisk-kemiske<br />
indikatorer relateret til husdyrenes sundheds<strong>og</strong><br />
produktionsstatus.<br />
Laboratorieapparatur/teknikker som: blodgas<br />
analysator, atomabsorption, spectrofotometrisk<br />
autoanalysator, hæmocytometer, coulter counter,<br />
flowcytometer, lys/fluorescensmikroskop, FPLC<br />
udstyr, ELISA/DELFIA-udstyr samt et mælkelaboratorium.<br />
Andre ekspertiseområder som : Molekulærbiol<strong>og</strong>isk<br />
diagnostik, DNA- <strong>og</strong> RNA-hybridisering.<br />
11
<strong>www</strong>.<strong>agrsci</strong>.<strong>dk</strong>/jpm / e-mail: jpm.djf@<strong>agrsci</strong>.<strong>dk</strong><br />
TEKNISK UDSTYR<br />
Afdelingen <strong>for</strong>sker i jordbrugsproduktion <strong>og</strong><br />
driftsledelse inden <strong>for</strong> områderne afgrødefysiol<strong>og</strong>i,<br />
sædskifte, foder<strong>for</strong>syning, klima, omsætnings-<br />
<strong>og</strong> transportprocesser i jord, jor<strong>dk</strong>valitet<br />
samt kortlægning af vegetation <strong>og</strong> jordressourcer.<br />
Afdelingen er veludstyret med faciliteter, der<br />
bl. a. omfatter.:<br />
Semifieldanlæg. Afdelingen har et veludstyret<br />
semifieldanlæg, bestående af to lysimeteranlæg,<br />
et kar<strong>for</strong>søgsanlæg, to klimakamre <strong>og</strong> et GMO-<br />
klassificeret drivhus. Det ene lysimeteranlæg er et<br />
såkaldt basisanlæg med 4,3 m2 store lysimetre anlagt,<br />
så det er muligt at gennemføre en jordbearbejdning<br />
over flere lysimetre. Det andet lysimeteranlæg<br />
er et anlæg med n<strong>og</strong>le 1,0 m2 store lysimetre.<br />
Begge anlæg er udstyret med selvkørende tage <strong>og</strong><br />
et fuldautomatisk vandingsanlæg, der vander<br />
hvert lysimeter separat. Der er repræsenteret tre<br />
jordtyper med naturlig lagdeling i anlæggene.<br />
Jordfysiklaboratorium. Laboratoriet er et af<br />
Europas bedste. Det har en instrumentering,<br />
der muliggør jordfysiske målinger over en meget
Afdeling <strong>for</strong><br />
JORDBRUGSPRODUKTION OG MILJØ<br />
Det er afdelingens opgave at udvikle<br />
<strong>for</strong>skningsbaserede løsninger,<br />
der sikrer en jordbrugsproduktion<br />
af høj værdi med respekt<br />
<strong>for</strong> jordbrugeren, naturressourcer,<br />
miljø <strong>og</strong> landskab.<br />
Der arbejdes inden <strong>for</strong> afgrødefysiol<strong>og</strong>i,<br />
sædskifter, foder<strong>for</strong>syning,<br />
klima, omsætnings- <strong>og</strong><br />
transportprocesser i jord, jor<strong>dk</strong>valitet,<br />
kortlægning af vegetation<br />
<strong>og</strong> jordressourcer, samt analyser<br />
på regionalt niveau <strong>og</strong> på<br />
bedriftsniveau. Herunder udvikles<br />
beslutningsstøtte <strong>og</strong> anden<br />
hjælp til driftsledelse.<br />
Afdelingens <strong>for</strong>skning omfatter<br />
både procesorienteret <strong>for</strong>skning<br />
rettet mod basale problemstillinger,<br />
systemorienteret<br />
<strong>for</strong>skning <strong>og</strong> mere udviklingspræget<br />
<strong>for</strong>skning. Der lægges<br />
vægt på at generalisere gyldigheden<br />
af resultaterne fra den eksperimentelle<br />
<strong>for</strong>skning gennem<br />
en kobling med modeludvikling.<br />
Afdelingen kan servicere<br />
myndigheder, jordbrugserhvervsfirmaer<br />
<strong>og</strong> den interna-<br />
bred front, pore<strong>for</strong>deling, stabilitetsegenskaber,<br />
termiske egenskaber, hydrauliske egenskaber<br />
samt studier af omsætnings- <strong>og</strong> transportprocesser<br />
i intakte jordprøver.<br />
Måleudstyr i marken. Udstyret omfatter udstyr<br />
til klimamåling, TDR-udstyr til måling af vandindhold<br />
i jordprofiler, jordfysisk måleudstyr, geoteknisk<br />
udstyr, optiske sensorer, samt udstyr til<br />
måling af koncentration <strong>og</strong> fluxe af bl.a. lattergas,<br />
metan, ammoniak <strong>og</strong> kuldioxid.<br />
Laboratorier i øvrigt. Afdelingens laboratorier<br />
i øvrigt har et udstyr, der tillader et meget bredt<br />
tionale <strong>for</strong>skningsverden med<br />
en række ydelser, herunder:<br />
Belyse samspillet mellem afgrøde,<br />
dyrkningssystem <strong>og</strong> jor<strong>dk</strong>valitet.<br />
Ud<strong>for</strong>ske samspillet mellem<br />
jordbrug <strong>og</strong> klimaændringer<br />
med henblik på at reducere udledningen<br />
af drivhusgasser <strong>og</strong><br />
med henblik på tilpasning til<br />
det ændrede klima.<br />
Udvikle modeller <strong>og</strong> metoder<br />
til analyse af omsætningsprocesser<br />
på mark-, besætning-,<br />
bedrift- <strong>og</strong> regionalt niveau med<br />
særlig vægt på omsætning af<br />
kvælstof <strong>og</strong> kulstof.<br />
Afklare, hvilke jordbunds-,<br />
landskabs- <strong>og</strong> drifts<strong>for</strong>hold, der<br />
i særlig grad giver risiko <strong>for</strong> udvaskning<br />
af miljøskadelige stoffer.<br />
Udvikle metoder til at beskrive<br />
<strong>og</strong> kortlægge såvel naturgrundlaget<br />
som produktionens<br />
<strong>for</strong>løb med henblik på <strong>for</strong>bedret<br />
beslutningsstøtte vedr. landbrugsproduktionenstilrettelæggelse<br />
<strong>og</strong> gennemførelse.<br />
Analysere <strong>og</strong> udvikle fremad-<br />
rettede produktionssystemer baseret<br />
på <strong>for</strong>bedret driftsledelse<br />
i <strong>for</strong>hold til økonomi, produktivitet<br />
<strong>og</strong> miljøpåvirkning, herunder<br />
økol<strong>og</strong>iske produktionssystemer<br />
<strong>og</strong> systemer med udegående<br />
husdyr.<br />
Udvikle redskaber til brug<br />
ved afvejning af komplekse interesser<br />
med særlig fokus på<br />
miljøindikatorer <strong>og</strong> livscyklusvurdering.<br />
Udvikle it-baserede beslutningsstøttesystemer<br />
som et redskab,<br />
der gør <strong>for</strong>skningsresultater<br />
<strong>og</strong> data operationelle til<br />
beslutningsstøtte i primærproduktionen<br />
<strong>og</strong> i administrationen<br />
af jordbrugets ressourcer.<br />
analysepr<strong>og</strong>ram omfattende jord- <strong>og</strong> van<strong>dk</strong>emi,<br />
mikrobiol<strong>og</strong>i <strong>og</strong> afgrødefysiol<strong>og</strong>i.<br />
Jorddatabaser. Afdelingen har samlet en række<br />
landsdækkende jorddatabaser omfattende landskabselementer,<br />
tekstur, profilbeskrivelser <strong>og</strong><br />
temaer vedrørende lavbundsjord.<br />
IT. Ud over sædvanlige pc’er har afdelingen<br />
udstyr <strong>og</strong> pr<strong>og</strong>rammer, der tillader integrerede<br />
opgaver vedrørende databaser, offentlige registre,<br />
GIS <strong>og</strong> billedanalyse.<br />
13
Afdeling <strong>for</strong><br />
HAVEBRUGSPRODUKTION<br />
Der udføres produktionsorienterede<br />
<strong>for</strong>skningsopgaver inden <strong>for</strong><br />
alle typer afgrøder. Med udgangspunkt<br />
i mange specialmaskiner<br />
kan der gennemføres mark<strong>for</strong>søg<br />
med grønsager, træer <strong>og</strong> frugtafgrøder<br />
tæt på praktiske <strong>for</strong>hold.<br />
Med udgangspunkt i væksthuse<br />
af <strong>for</strong>skellig størrelse <strong>og</strong> type<br />
kan gennemføres eksperimenter<br />
i væksthus fra meget små enheder<br />
til flere hundrede m2.<br />
Afdelingen kan servicere<br />
myndigheder, jordbrugserhverv,<br />
firmaer <strong>og</strong> den internationale<br />
<strong>for</strong>skningsverden med en række<br />
specifikke ydelser.<br />
Disse omfatter blandt andet:<br />
Måling af kvalitet af frø,<br />
planter <strong>og</strong> frugter.<br />
Spirings<strong>for</strong>søg i særlige<br />
faciliteter.<br />
Dyrkning af planter under<br />
helt kontrollerede <strong>for</strong>hold i<br />
klimakamre.<br />
Opbevaring af frugter, grønsager<br />
<strong>og</strong> planter. Forskellige<br />
typer køl er til rådighed.<br />
<strong>www</strong>.<strong>agrsci</strong>.<strong>dk</strong>/ahp / e-mail: ahp.djf@<strong>agrsci</strong>.<strong>dk</strong><br />
TEKNISK UDSTYR<br />
Afdelingen <strong>for</strong>sker bredt i optimering af produktionsmetoder<br />
<strong>og</strong> produktkvalitet i gartneriafgrøder<br />
Faciliteterne omfatter bl.a.:<br />
90 ha markareal <strong>for</strong>synet med vanding, el, anlæg<br />
til flydende gødning mv. På arealerne er dels<br />
frugtplantager dels markarealer til enårige afgrøder.<br />
Dele af arealerne drives økol<strong>og</strong>isk.<br />
7500 m2 væksthuse indrettet til klima<strong>for</strong>søg <strong>og</strong><br />
dyrknings<strong>for</strong>søg på borde <strong>og</strong> i jord. Huse med fast<br />
Holdbarheds tests af planter<br />
under stue<strong>for</strong>hold i specialindrettede<br />
kontrollerede rum.<br />
Kontrollerede smagstests af<br />
produkter i samarbejde med<br />
Afdeling <strong>for</strong> Råvarekvalitet.<br />
Identifikation af et plantemateriales<br />
potentiale <strong>for</strong> produktion<br />
<strong>og</strong> sundhed.<br />
Analyser af indholdsstoffer<br />
af produkter fra <strong>for</strong>søg.<br />
Forskning i in vitro teknikker,<br />
herunder gennemførelse af<br />
trans<strong>for</strong>mering af planter.<br />
Forædling <strong>og</strong> selektion af<br />
plantemateriale.<br />
Gennemførelse af nyhedsafprøvning<br />
af prydplanter med<br />
henblik på sortsbeskyttelse.<br />
Udvikling af dyrkningssystemer<br />
i væksthus <strong>og</strong> i mark.<br />
Gødnings<strong>for</strong>søg i væksthusafgrøder<br />
med et utal af kombinationsmuligheder<br />
<strong>for</strong> iblanding<br />
i vandingsvand.<br />
Gødnings<strong>for</strong>søg i mark med<br />
tilsætning til vandingsvand i<br />
mange kombinationer.<br />
Vandings<strong>for</strong>søg i markafgrø-<br />
der, herunder anvendelse af<br />
regntag <strong>for</strong> kontrollerede <strong>for</strong>søg.<br />
Gennemførelse af dyrkningsegnethed<br />
af sorter af alle typer<br />
havebrugsafgrøder. Her kan kobles<br />
diverse kvalitets-, holdbarheds-<br />
<strong>og</strong> andre parametre på<br />
kvalitetsopfattelsen.<br />
bund egnet til store <strong>for</strong>søg med væksthusgrønsager.<br />
Til brug <strong>for</strong> <strong>for</strong>søg i væksthuse er der klimacomputere,<br />
diverse måleudstyr <strong>og</strong> gødningsblanderudstyr<br />
til blanding af de gødninger, der er behov<br />
<strong>for</strong>. Der er faciliteter til opsamling af regnvand<br />
med mulighed <strong>for</strong> at bruge dette til vanding.<br />
Klimakamre.<br />
Almindelige markmaskiner. Høstmaskiner til<br />
gulerødder, solbær, kirsebær, hindbær <strong>og</strong> jordbær.<br />
Udstyr til gennemførelse af mekanisk ukrudtsbekæmpelse<br />
i både frugtplantager <strong>og</strong> andre række
Gennemførelse af <strong>for</strong>søg med<br />
frugttræer <strong>og</strong> buske med udgangspunkt<br />
i specialmaskiner<br />
til disse afgrøder.<br />
Plantefysiol<strong>og</strong>i i <strong>for</strong>m af<br />
stress styring af planters vækst<br />
<strong>og</strong> kvalitet.<br />
Måling af plantehormonerne,<br />
afgrøder samt afbrænding med gas.<br />
Containerplads til gennemførelse af <strong>for</strong>søg<br />
med udendørs potteplanter.<br />
Tømrer <strong>og</strong> smedeværksted, der giver mulighed<br />
<strong>for</strong> at fremstille specialmaskiner <strong>og</strong> redskaber<br />
eller modificere udstyr til nye behov.<br />
Rhizotron udstyr til gennemførelse af rodstudier<br />
ned til 2,5 meters dybde. Der rådes over en<br />
boremaskine der kan sætte rør ned <strong>og</strong> som kan<br />
optage jordprøver fra dybe jordlag.<br />
Elektronisk sorteringsanlæg (MAFF), som sor-<br />
auxin, gibberellin <strong>og</strong> cytokinin.<br />
Rodstudier i pottede afgrøder<br />
<strong>og</strong> i markafgrøder med basis i<br />
scanningsudstyr <strong>og</strong> videoteknikker.<br />
Særlige faciliteter findes til<br />
gennemførelse af økol<strong>og</strong>iske<br />
dyrknings<strong>for</strong>søg.<br />
Måling af fotosynteseaktivitet<br />
hos planter.<br />
Måling af klorofylfluorescens.<br />
Detaljeret kvalitetssortering af<br />
frugt efter farve <strong>og</strong> størrelse eller<br />
vægt. Sukkerindhold søges inddraget.<br />
terer frugt efter farve <strong>og</strong> størrelse <strong>og</strong> overfører detaljeret<br />
in<strong>for</strong>mation elektronisk. Anlægget kan sortere<br />
andet end frugt. Der findes løgsorteringsanlæg.<br />
Faciliteter til opbevaring af produkter i kontrolleret<br />
atmosfære. Diverse kølefaciliteter, der kan<br />
bruges til opbevaringsundersøgelser.<br />
In vitro laboratorium <strong>og</strong> bioteknol<strong>og</strong>isk laboratorium<br />
go<strong>dk</strong>endt til GMO.<br />
Laboratorier <strong>for</strong> frugtanalyser, analyser af grønsager,<br />
PC-styret rodskanning, fotosyntese målinger,<br />
klorofylfluorescens, NIR-kvalitetsmålinger.<br />
15
Afdeling <strong>for</strong><br />
JORDBRUGSTEKNIK<br />
Afdelingen <strong>for</strong>sker i teknik til<br />
jordbrugssystemer med henblik<br />
på udvikling <strong>og</strong> anvendelse af<br />
innovative teknol<strong>og</strong>ier i konventionelt<br />
<strong>og</strong> økol<strong>og</strong>isk jordbrug.<br />
Det overordnede <strong>for</strong>mål<br />
er at bistå jordbrugserhvervet,<br />
industrien <strong>og</strong> samfundet i øvrigt<br />
med <strong>for</strong>skning, viden <strong>og</strong> teknol<strong>og</strong>isk<br />
ekspertise samt medvirke<br />
til at fremme erhvervets <strong>og</strong> agroindustriens<br />
konkurrenceevne.<br />
Afdelingen kan servicere<br />
myndigheder, jordbrugserhverv,<br />
firmaer <strong>og</strong> den internationale<br />
<strong>for</strong>skningsverden med en række<br />
specifikke ydelser.<br />
Disse omfatter blandt andet:<br />
Metoder til håndtering af husdyrgødning<br />
fra gødningen ram-<br />
<strong>www</strong>.<strong>agrsci</strong>.<strong>dk</strong>/jbt / e-mail: jbt.djf@<strong>agrsci</strong>.<strong>dk</strong><br />
mer staldgulvet, til den er <strong>for</strong>delt<br />
i marken.<br />
Klimateknik til stalde, hvor<br />
der tages størst mulig hensyn<br />
til arbejdsmiljø <strong>og</strong> dyre velfærd.<br />
Metoder til måling af støv,<br />
lugt <strong>og</strong> gasser i <strong>og</strong> fra stalde<br />
m.h.p. at reducere miljøbelastning<br />
<strong>og</strong> <strong>for</strong>bedre arbejdsmiljøet.<br />
IT <strong>og</strong> højteknol<strong>og</strong>i, herunder<br />
beslutningsstøttesystem til<br />
dimensionering af stal<strong>dk</strong>limaanlæg,<br />
online monitorering af<br />
ammoniakemission fra stalde,<br />
metoder til reduktion af ammoniak<br />
<strong>og</strong> lugt ved bl.a. luftvaskning.<br />
Forsøg i mikro bi<strong>og</strong>asreaktorer<br />
med <strong>for</strong>skellige biomassetyper<br />
<strong>og</strong> miljøeffekter under kontrollerede<br />
laboratorie<strong>for</strong>hold.<br />
TEKNISK UDSTYR<br />
Forsøg <strong>og</strong> test af gyllesepareringssystemer.<br />
Forsøg med samspillet stal<strong>dk</strong>lima<br />
<strong>og</strong> husdyrenes nærmiljø<br />
m.h.p. at opnå bedre dyre<br />
velfærd.<br />
Renhedssensor til vaskerobotter,<br />
der automatiserer det belastede<br />
rengøringsarbejde i stalde.<br />
Udvikling <strong>og</strong> test af teknisk<br />
udstyr til husdyrbruget.<br />
Sensorteknik, specielt computervision<br />
til genkendelse af<br />
ukrudt <strong>og</strong> afgrødeparametre.<br />
Robotteknol<strong>og</strong>i til fremføring<br />
af sensorer <strong>og</strong> lugeaggregater.<br />
Rute- <strong>og</strong> jobplanlægning af<br />
autonome operationer.<br />
Flådestyring <strong>og</strong> operativ management<br />
af arbejds- <strong>og</strong> maskinoperationer.<br />
Afdelingen <strong>for</strong>sker i miljø <strong>og</strong> klima<strong>for</strong>hold i <strong>og</strong><br />
omkring stalde samt IT <strong>og</strong> robotteknik til konventionelt<br />
<strong>og</strong> økol<strong>og</strong>isk jordbrug.<br />
Afdelingen er veludstyret med faciliteter, der<br />
bl.a. omfatter:<br />
Spredehal til analyse af centrifugalspredere<br />
til præcisionsspredning.<br />
Dråbelaboratorium til analyse af innovative<br />
sprøjteteknol<strong>og</strong>ier.<br />
Sikkerhedstest af traktorførerhuse.
Økoteknol<strong>og</strong>i vedrørende<br />
redskabsteknol<strong>og</strong>i <strong>og</strong> decentralt<br />
husdyrhold.<br />
Registrering af specifik trækkraft<br />
<strong>og</strong> energi<strong>for</strong>brug <strong>for</strong> redskabsoperationer.<br />
Redskabsteknol<strong>og</strong>i til præcisionsjordbrug.<br />
Udvikling af produktionssystemer<br />
til økol<strong>og</strong>isk svineproduktion.<br />
Test af gødningsspredere <strong>og</strong><br />
traktorførerhuse.<br />
Mark<strong>for</strong>søg med nye maskinkoncepter,<br />
præcisionsredskaber,<br />
dyrkningsteknik i parcel<strong>for</strong>søg,<br />
striber eller hele marker.<br />
Forsøg med svin i inde-ude<br />
staldsystemer, frilandsgrise, intelligent<br />
styring af stal<strong>dk</strong>lima,<br />
fodrings<strong>for</strong>søg med større be-<br />
Automationslaboratorium til robot, sensor <strong>og</strong><br />
måleteknik.<br />
Tørrerilaboratorium til analyse af post harvest<br />
udstyr.<br />
Laboratorium <strong>for</strong> analyse af biobrændselskedler.<br />
Kemilaboratorium til analyser af husdyrgødning.<br />
Gyllelaboratorium til <strong>for</strong>søg med gylle.<br />
Vindtunnel i luftfysisk laboratorium.<br />
IT- <strong>og</strong> automationslaboratorium.<br />
Mikroanlæg <strong>for</strong> bi<strong>og</strong>assystemer<br />
Mikroanlæg <strong>for</strong> gylleseparering<br />
(Begge Mikroanlæg under opbygning).<br />
sætninger, automatiseret overvågnings-<br />
<strong>og</strong> vejesystemer.<br />
Afgræsnings- <strong>og</strong> fodrings<strong>for</strong>søg<br />
med kvægbesætningen, teknik<br />
til automatiseret overvågning<br />
af køer <strong>og</strong> decentralisering<br />
af besætninger (fra 2004).<br />
Klimalab instrumenteret med særlig vægt på<br />
registrering af nærmiljø, adfærd <strong>og</strong> emission.<br />
StaldVent. Software til dimensionering af staldventilationsanlæg<br />
<strong>og</strong> simulering af indeklima.<br />
Økol<strong>og</strong>isk malkekvægsbesætning med sengebåsestald<br />
til 60 køer <strong>og</strong> dybstrøelsesstald til 30 køer.<br />
Økol<strong>og</strong>isk svinebesætning med kapacitet til<br />
1000 økol<strong>og</strong>iske slagtesvin.<br />
130 ha økol<strong>og</strong>isk planteavl.<br />
30 ha konventionel planteavl til <strong>for</strong>søg med<br />
sprøjte- <strong>og</strong> spredeteknik.<br />
17
Afdeling <strong>for</strong><br />
PLANTEBIOLOGI<br />
<strong>www</strong>.<strong>agrsci</strong>.<strong>dk</strong>/pbi / e-mail: pbi.djf@<strong>agrsci</strong>.<strong>dk</strong><br />
TEKNISK UDSTYR<br />
Afdelingen <strong>for</strong>sker i kulturplantens egenskaber<br />
<strong>og</strong> livsstyring, dens anvendelse i landbruget <strong>og</strong><br />
i agroindustrien til fødevarer, foder <strong>og</strong> nonfood.<br />
Udgangspunktet er et differentierende produktionsgrundlag,<br />
som opstår på grund af varierende<br />
jordbunds- <strong>og</strong> klima<strong>for</strong>hold, miljømæssige restriktioner<br />
samt valg af produktions<strong>for</strong>m (konventionel<br />
<strong>og</strong> økol<strong>og</strong>isk).<br />
Faciliteterne omfatter bl.a.:<br />
Faciliteter <strong>for</strong> udførelse af mark-, semifield-,<br />
væksthus- <strong>og</strong> laboratorieundersøgelser.<br />
Udstyr til online registreringer i afgrøden under<br />
væksten samt kemiske analyser af produktkvalitet<br />
efter høst.<br />
Pr<strong>og</strong>rammer til monitering af afgrødens status,<br />
<strong>og</strong> udarbejdelse af målrettede dyrkningsstrategier<br />
til <strong>for</strong>bedring af afgrødens robusthed <strong>og</strong> optimering<br />
af produktkvalitet.<br />
Hurtiganalysemetoder til bestemmelse af indholdsstoffer<br />
(total-N, protein, stivelse, fruktan<br />
<strong>og</strong> sekundære metabolitter). I udviklingsarbejdet<br />
anvendes NIR, NIT, Agrovision samt kemiske
Afdelingen udfører grundlæggende<br />
<strong>og</strong> strategisk <strong>for</strong>skning inden<strong>for</strong><br />
plantekvalitet <strong>og</strong> teknol<strong>og</strong>i.<br />
Forskningen retter sig mod<br />
de genetiske, fysiol<strong>og</strong>iske, biokemiske<br />
<strong>og</strong> agronomiske problemstillinger<br />
i relation til plante<strong>for</strong>ædling,<br />
planteproduktivitet<br />
<strong>og</strong> indholdsstoffer. Forskningen<br />
skal levere det biol<strong>og</strong>iske <strong>og</strong><br />
bioteknol<strong>og</strong>iske grundlag <strong>for</strong><br />
udnyttelse af planter <strong>og</strong> planteprodukter<br />
i højteknol<strong>og</strong>iske<br />
sammenhænge samt kunne optimere<br />
samspillet mellem planter<br />
<strong>og</strong> dyrkningsparametre.<br />
Afdelingen kan servicere<br />
myndigheder, jordbrugserhverv,<br />
firmaer <strong>og</strong> den internationale<br />
<strong>for</strong>skningsverden med en række<br />
specifikke ydelser.<br />
Disse omfatter blandt andet:<br />
En mangeårig tradition <strong>for</strong><br />
samarbejde med rådgivningen<br />
<strong>og</strong> producenter, der leder til <strong>for</strong>midling<br />
af viden fra <strong>for</strong>skningsmiljøet<br />
til de erhvervsudøvende<br />
parter i erhvervet. Dette med-<br />
analyser. Endvidere søges fotoidentifikation<br />
anvendt til bestemmelse af frøkvalitet.<br />
Faciliteter til undersøgelser af stressindflydelse<br />
på produktkvalitet. HPLC-udstyr <strong>og</strong> udstyr til<br />
måling af plantens produktivitet (fotosyntese),<br />
samt biokemiske analysemetoder til antioxidant<br />
aktivitet <strong>og</strong> frie radikaler.<br />
Faciliteter til genekspressionsprofilering <strong>og</strong><br />
etablering af microarrays <strong>for</strong> den udviklende byg<br />
<strong>og</strong> hvedekerne samt <strong>for</strong> bladudvikling i rajgræs.<br />
Der er opbygget de nødvendige databaser <strong>og</strong><br />
statistiske værktøjer <strong>for</strong> håndtering af de store<br />
fører en meget hurtig indarbejdelse<br />
af ny teknol<strong>og</strong>i <strong>og</strong> viden<br />
i erhvervet.<br />
Specifik kompetence inden<br />
<strong>for</strong> dyrkning af korn, frø <strong>og</strong><br />
industriafgrøder.<br />
Udførelser af fysiol<strong>og</strong>iske <strong>og</strong><br />
kemiske analyser til vurdering<br />
af produktkvalitet samt undersøgelse<br />
af <strong>for</strong>skellige produkters<br />
indhold af skadelige stoffer.<br />
Viden om fysiol<strong>og</strong>iske, biokemiske<br />
<strong>og</strong> økol<strong>og</strong>iske konsekvenser<br />
af plante stress.<br />
Afprøvning af <strong>for</strong>skellige sorters/afgrødersdyrkningsmæssige<br />
egenskaber, undersøgelser<br />
af produktkvalitet<br />
Undersøgelser af udbytte<strong>for</strong>hold<br />
til brug dels i jordbrugserhvervet<br />
<strong>og</strong> industrien <strong>og</strong> dels i<br />
de offentlige myndigheder.<br />
Opbygning af regionale udviklingsprojekter<br />
<strong>og</strong> vækstmiljø<br />
inden <strong>for</strong> jordbrugserhvervet.<br />
Analyser af genekspression<br />
via microarrayanalyser i byg,<br />
hvede <strong>og</strong> rajgræs.<br />
High throughput analyser<br />
Sekventering <strong>og</strong> genotyping<br />
(mikrosatelitter, AFLP).<br />
Trans<strong>for</strong>mation.<br />
Specifik viden om korn <strong>og</strong><br />
græssers kvalitetsparametre.<br />
Specifik viden om molekylærgenetik,<br />
genomics <strong>og</strong> trans<strong>for</strong>mation<br />
samt generel in<strong>for</strong>mation<br />
om disse emneområder.<br />
Specifik viden om RNAi i<br />
planter <strong>og</strong> anvendelse af RNAi<br />
i functional genomics.<br />
Specifik viden om molekylær<br />
plantevirol<strong>og</strong>i.<br />
mængder data, der opnås ved genekspressionsprofilering.<br />
Faciliteter <strong>for</strong> high throughput DNA-isolering,<br />
amplificering samt sekventering/genotyping. For<br />
sidstnævnte anvendes en 96 kapillær MegaBACE<br />
1000.<br />
Faciliteter <strong>for</strong> rutinemæssig trans<strong>for</strong>mation<br />
af hvede (partikelbeskydning) <strong>og</strong> byg (Agrobacterium).<br />
Omfattende faciliteter <strong>for</strong> vævskultur <strong>og</strong><br />
plantedyrkning i klimakamre <strong>og</strong> drivhuse.<br />
19
Afdeling <strong>for</strong><br />
PLANTEBESKYTTELSE<br />
Afdelingen råder over den mest<br />
omfattende ekspertise inden <strong>for</strong><br />
plantebeskyttelse i Danmark <strong>og</strong><br />
over fremragende faciliteter, der<br />
omfatter udstyr, som <strong>og</strong>så i international<br />
sammenhæng er<br />
unikt. Denne ekspertise <strong>og</strong> disse<br />
faciliteter indebærer, at afdelingen<br />
kan servicere myndigheder,<br />
jordbrugserhverv, firmaer <strong>og</strong><br />
den internationale <strong>for</strong>skningsverden<br />
med en række specifikke<br />
ydelser.<br />
Disse omfatter blandt andet:<br />
Effektivitetsvurdering af pesticider<br />
<strong>for</strong> Miljøstyrelsen.<br />
Anden rådgivning vedrørende<br />
plantebeskyttelse/pesticider til<br />
Miljøstyrelsen <strong>og</strong> Fødevareministeriet.<br />
Varetage administrationen af<br />
den danske GEP (God Eksperimentel<br />
Praksis) – ordning på<br />
vegne af Miljøstyrelsen.<br />
Offentlig bisygdomsbekæmpelse.<br />
Deltagelse i danske <strong>og</strong> udenlandske<br />
udvalg, nævn <strong>og</strong> ar-<br />
<strong>www</strong>.<strong>agrsci</strong>.<strong>dk</strong>/plb / e-mail: plb.djf@<strong>agrsci</strong>.<strong>dk</strong><br />
TEKNISK UDSTYR<br />
Afdelingen <strong>for</strong> Plantebeskyttelse <strong>for</strong>sker i kemiske,<br />
biol<strong>og</strong>iske <strong>og</strong> ikke-kemiske metoder til<br />
plantebeskyttelse mod ukrudt, skadedyr <strong>og</strong> plantesygdomme.<br />
Afdelingen råder over særlige faciliteter,<br />
som <strong>og</strong>så i international sammenhæng er<br />
unikke. Disse omfatter bl.a.:<br />
Specialudstyr til sprøjtetekniske undersøgelser,<br />
herunder måling af afdrift ved <strong>for</strong>skellige behandlingssituationer.<br />
Omfattende specialudstyr til gennemførelse<br />
bejdsgrupper vedrørende plantebeskyttelse<br />
<strong>og</strong> bisygdomme.<br />
Udvikle teknikker <strong>og</strong> strategier<br />
til ikke kemisk ukrudtsbekæmpelse.<br />
Udvikle strategier til optimal<br />
<strong>for</strong>ebyggelse/bekæmpelse af<br />
ukrudt ved reduceret jordbearbejdning.<br />
Udvikle metoder <strong>og</strong> strategier<br />
til plantebeskyttelse i økol<strong>og</strong>isk<br />
planteproduktion.<br />
Diagnostik af sygdomme <strong>og</strong><br />
skadedyr <strong>for</strong> Plantedirektoratet<br />
<strong>og</strong> producenter.<br />
Bestemmelse af sortsresistens<br />
mod sygdomme.<br />
Bestemmelse af sorters værtplanteegenskaber<br />
over <strong>for</strong> skadedyr.<br />
Udvikle plantebeskyttelsesstrategier<br />
<strong>for</strong> land- <strong>og</strong> havebrug.<br />
Udvikle grundlagsskabende<br />
viden vedrørende biol<strong>og</strong>isk<br />
bekæmpelse af skadedyr <strong>og</strong><br />
udvikle metoder til praktisk<br />
anvendelse.<br />
Foretage afprøvning af pesticider<br />
<strong>for</strong> firmaer <strong>og</strong> erhverv.<br />
Udvikle strategier til optimal<br />
plantebeskyttelse med anvendelse<br />
af behovstilpasset anvendelse<br />
af pesticider.<br />
Udvikle teknol<strong>og</strong>ier til præcisionsplantebeskyttelse.<br />
Undersøgelser af sprøjteteknisk<br />
udstyr <strong>og</strong> afdrift af pesticider<br />
med henblik på udvikling<br />
af den optimale sprøjteteknik<br />
<strong>og</strong> derved den nødvendige men<br />
mindst mulige dosering af pesticider.<br />
Undersøge antagonistiske/<br />
synergistiskeeffekter ved kombineret<br />
anvendelse af to eller flere<br />
pesticider.<br />
Undersøge sammenhæng mellem<br />
behandlingsstrategier <strong>og</strong><br />
pesticidrestindhold ved høst.<br />
Bidrage med grundlagsskabende<br />
viden om pesticiders<br />
transport <strong>og</strong> nedbrydning.<br />
Gennemføre specifikke undersøgelser<br />
af transport <strong>og</strong> nedbrydning<br />
af pesticider <strong>for</strong> Miljøstyrelsen<br />
<strong>og</strong> firmaer.<br />
Bidrage til udvikling af plantebeskyttelsesstrategier<br />
til be-<br />
af komplicerede <strong>og</strong> specifikke undersøgelser<br />
på centerets egne arealer eller i udstationerede<br />
<strong>for</strong>søg.<br />
Væksthus- <strong>og</strong> semifield-faciliteter, der muliggør<br />
præcise undersøgelser af de enkelte pesticiders<br />
effekt i <strong>for</strong>hold til de enkelte skadegørere <strong>og</strong> i <strong>for</strong>hold<br />
til de aktuelle klimabetingelser.<br />
Præcisionsudstyr til afvejning af <strong>og</strong> behandling<br />
af enkeltplanter/potter med pesticider.<br />
Insekt <strong>og</strong> sporetætte vækstkabiner som muliggør<br />
isolering <strong>og</strong> håndtering af definerede isolater/populationer.
kæmpelse af ukrudt på befæstede<br />
arealer.<br />
Udvikle viden til en <strong>for</strong>svarlig<br />
praktisk håndtering af pesticider<br />
på fylde- <strong>og</strong> vaskepladser.<br />
Udvikle strategier til optimal<br />
<strong>for</strong>ebyggelse/bekæmpelse af<br />
ukrudt ved jordbearbejdning.<br />
Deltage i samarbejdsprojekter<br />
i østeuropæiske lande <strong>og</strong> ulande.<br />
Specielle væksthus <strong>og</strong> klimakammerfaciliteter til<br />
undersøgelse af værtplantegenskaber/resistens i <strong>for</strong>hold<br />
til specifikke isolater af pat<strong>og</strong>ener eller skadedyr/nyttedyr.<br />
Omfattende laboratoriefaciliteter til detaljerede<br />
biol<strong>og</strong>iske studier af pat<strong>og</strong>ener <strong>og</strong> skadedyr/<br />
nyttedyr.<br />
Faciliteter til rensning <strong>og</strong> op<strong>for</strong>mering af pat<strong>og</strong>enfrit<br />
op<strong>for</strong>meringsmateriale.<br />
Faciliteter til genetisk kortlægning af resistensgener.<br />
Laboratorier <strong>og</strong> væksthuse klassificeret til at<br />
arbejde med GMO.<br />
Betydelige faciliteter specielt indrettet til undersøgelser<br />
af bier, bisygdomme <strong>og</strong> bestøvning.<br />
Avanceret udstyr til molekylært baseret diagnostik<br />
af virus, bakterier <strong>og</strong> svampe.<br />
Lysimetre <strong>og</strong> andet specialudstyr til undersøgelser<br />
af pesticiders transport <strong>og</strong> nedbrydning<br />
under markbetingelser.<br />
Avanceret analyseudstyr til GLP-analyse af<br />
pesticid<strong>for</strong>ekomst i jord, vand, luft <strong>og</strong> afgrøder.<br />
Beslutningsstøtteværktøjer til opnåelse af optimale<br />
behandlingsstrategier.<br />
21
SKADEDYRLABORATORIET<br />
<strong>www</strong>.<strong>agrsci</strong>.<strong>dk</strong>/ssl / e-mail: ssl.djf@<strong>agrsci</strong>.<strong>dk</strong><br />
TEKNISK UDSTYR<br />
Skadedyrlaboratoriet <strong>for</strong>sker i skadegørende insekter<br />
<strong>og</strong> mider i fødevarer, på husdyr, i lagre, i<br />
bygninger <strong>og</strong> anvendte materialer, på mennesker<br />
samt skadegørende <strong>og</strong> sygdomsoverførende pattedyr.<br />
SSL råder over nybyggede <strong>og</strong> renoverede<br />
laboratorier, <strong>for</strong>søgsfaciliteter <strong>og</strong> kontorer, <strong>og</strong><br />
fremstår i dag som et moderne laboratorium,<br />
hvor både nye <strong>og</strong> klassiske <strong>for</strong>skningsaktiviteter<br />
kan gennemføres under optimal hensyn til sikkerhed<br />
<strong>og</strong> arbejdsmiljø.<br />
Skadedyrlaboratoriet besidder<br />
en omfattende ekspertise på<br />
skadelige insekter <strong>og</strong> gnaveres<br />
biol<strong>og</strong>i. Skadedyrlaboratoriets<br />
<strong>for</strong>skningsindsats er primært fokuseret<br />
på skadedyr i fødevaresektoren.<br />
Kerneområder omfatter<br />
især skadedyrsproblemer<br />
med relation til fødevarekvalitet<br />
<strong>og</strong> dyrevelfærd. Laboratoriet har<br />
leveret en internationalt anerkendt<br />
<strong>for</strong>skningsindsats, der har<br />
sat laboratoriet i stand til kontinuert<br />
at bistå offentlige myndigheder,<br />
erhverv <strong>og</strong> borgere med<br />
Klimastyrede avlsrum til dyrkning af veldefinerede<br />
referencestammer af mange arter af<br />
betydende skade- <strong>og</strong> nyttedyr.<br />
Specielle laboratoriefaciliteter (klasse 3) til<br />
<strong>for</strong>skning <strong>og</strong> undersøgelser af skadedyr som kan<br />
udgøre en høj sundhedsrisiko.<br />
Faciliteter til studier af adfærd <strong>og</strong> biol<strong>og</strong>i hos<br />
gnavere <strong>og</strong> insekter evt. under påvirkning af <strong>for</strong>skellige<br />
faktorer.<br />
Omfattende specialudstyr til gennemførelse
viden om skadedyrenes biol<strong>og</strong>i<br />
<strong>og</strong> om de bedste <strong>for</strong>ebyggelses<strong>og</strong><br />
bekæmpelsesstrategier. Den<br />
opbyggede viden betyder bl.a. at<br />
laboratoriet varetager en række<br />
myndighedsopgaver med relation<br />
til national lovgivning <strong>og</strong><br />
EU-direktiver vedrørende go<strong>dk</strong>endelse<br />
af bekæmpelsesmidler<br />
<strong>og</strong> veterinære lægemidler.<br />
Skadedyrlaboratoriet er i besiddelse<br />
af helt nye laboratorier <strong>og</strong><br />
tekniske faciliteter, der sætter<br />
det i stand til <strong>for</strong>tsat at udvikle<br />
sin <strong>for</strong>skning på et internationalt<br />
niveau <strong>og</strong> dermed tilbyde<br />
en lang række muligheder <strong>for</strong><br />
samarbejde med såvel private<br />
som offentlige interessenter på<br />
området.<br />
Disse omfatter blandt andet:<br />
Forskning i skadedyrs biol<strong>og</strong>i<br />
(bl.a. populationsdynamik <strong>og</strong><br />
genetik), adfærd <strong>og</strong> betydning.<br />
Forskning i biol<strong>og</strong>isk <strong>og</strong> fysisk<br />
bekæmpelse <strong>og</strong> <strong>for</strong>ebyggelse.<br />
Forskning i kemisk bekæmpelse.<br />
af felt<strong>for</strong>søg på diverse gnaver- <strong>og</strong> insektarter.<br />
Faciliteter til undersøgelse af pesticidresistens.<br />
Faciliteter til undersøgelse af kemiske, fysiske<br />
<strong>og</strong> biol<strong>og</strong>iske bekæmpelsesmetoders effektivitet.<br />
Avancerede faciliteter til opsætning af klimakontrollerede<br />
<strong>for</strong>søg.<br />
Analysemuligheder <strong>for</strong> bestemmelse af skadedyr<br />
i fødevarer, foder <strong>og</strong> materialer.<br />
Omfattende laboratoriefaciliteter til detaljerede<br />
mikrobiol<strong>og</strong>iske studier af insektpat<strong>og</strong>ener.<br />
Forskning i pesticidresistens<br />
<strong>og</strong> andre uønskede effekter af<br />
bekæmpelse.<br />
Forskning i fluer, biller, lus,<br />
lopper, mider, rotter, mus <strong>og</strong><br />
andre skadedyr.<br />
Effektivitetsafprøvning af nye<br />
bekæmpelsesmidler.<br />
Effektivitetsvurdering af<br />
bekæmpelsesmidler i henhold<br />
til bekæmpelsesmiddellovgivningen.<br />
Effektivitetsvurdering af ektoparasitmidler<br />
i henhold til<br />
medicinallovgivningen.<br />
Bidrager med viden i <strong>for</strong>bindelse<br />
med udarbejdelse af retningslinier<br />
<strong>for</strong> bekæmpelse af<br />
rotter, fluer mv.<br />
Bidrager med viden i <strong>for</strong>bindelse<br />
med udarbejdelse af retningslinier<br />
<strong>for</strong> kvalitetsparametre<br />
<strong>for</strong> korn.<br />
Undersøgelse af eksportprøver,<br />
udstedelse af plantesundhedscertifikater.<br />
Go<strong>dk</strong>endelse af bekæmpelsesprocedure<br />
<strong>for</strong> skadedyr i kirker.<br />
Rådgivning omkring specielt<br />
vanskelige skadedyrsproblemer<br />
<strong>for</strong> private <strong>og</strong> virksomheder.<br />
Rådgivning i <strong>for</strong>bindelse med<br />
retstvister <strong>og</strong> lignende (syn <strong>og</strong><br />
skøn).<br />
Afholdelse af autorisationskurser<br />
<strong>for</strong> skadedyrsbekæmpere<br />
(rotter, mosegrise <strong>og</strong> muldvarpe).<br />
Kursus <strong>for</strong> dyrlæger, levnedsmiddelindustrien,<br />
<strong>for</strong>svaret,<br />
konservatorer mv.<br />
Bidrager med uafhængig<br />
rådgivning af offentlige myndigheder<br />
<strong>og</strong> institutioner, erhverv<br />
<strong>og</strong> borgere.<br />
Konsulenttjeneste til besvarelse<br />
af telefoniske, skriftlige <strong>og</strong><br />
personlige henvendelser vedrørende<br />
skadedyrsproblemer.<br />
Rådgivning af internationale<br />
institutioner (FAO, WHO samt<br />
EU myndigheder).<br />
In vitro <strong>og</strong> in vivo kulturer af insektpat<strong>og</strong>ener.<br />
Faciliteter til genetisk kortlægning af resistensgener.<br />
Faciliteter til biokemiske <strong>og</strong> molekylærbiol<strong>og</strong>iske<br />
analyser.<br />
23
Afdeling <strong>for</strong><br />
MARK- OG STALDDRIFT<br />
Afdeling <strong>for</strong> Mark- <strong>og</strong> Stalddrift<br />
stiller faciliteter <strong>og</strong> teknisk bistand<br />
til rådighed <strong>for</strong> <strong>for</strong>skningsprojekter<br />
inden <strong>for</strong> Danmarks<br />
<strong>Jordbrug</strong>sForskning, universiteter,<br />
den landbrugsrelaterede industri<br />
<strong>og</strong> andre, som har et behov<br />
<strong>for</strong> at udvikle <strong>og</strong> beskrive<br />
landbrugsproduktion i <strong>for</strong>hold<br />
til produktion <strong>og</strong>/eller miljø. Afdelingens<br />
faciliteter kan endvidere<br />
udnyttes i <strong>for</strong>bindelse med<br />
undervisning af studerende,<br />
ERFA-grupper <strong>og</strong> andre.<br />
Markdriften omfatter dels velbeskrevne<br />
<strong>for</strong>søgsarealer med<br />
<strong>for</strong>skellige jordtyper <strong>og</strong> klima<strong>for</strong>hold<br />
til gennemførelse af<br />
jordbrugstekniske <strong>og</strong> planteproduktionsmæssige<strong>for</strong>skningsopgaver,<br />
dels markbrug <strong>og</strong> foderfabrik<br />
til produktion af <strong>for</strong>søgsfoder<br />
til institutionens alsidige<br />
<strong>for</strong>søgsbesætninger. Markaktiviteterne<br />
gennemføres ved Forskningscenter<br />
Foulum, <strong>og</strong> <strong>for</strong>søgsstationerne<br />
Askov, Foulumgård<br />
<strong>og</strong> Jyndevad.<br />
<strong>www</strong>.<strong>agrsci</strong>.<strong>dk</strong>/msd / e-mail: msd.djf@<strong>agrsci</strong>.<strong>dk</strong><br />
TEKNISK UDSTYR<br />
Afdelingen omfatter funktionsområderne markdrift<br />
<strong>og</strong> stalddrift. Funktionsområdet markdrift<br />
råder over følgende faciliteter:<br />
Askov Forsøgsstation med ca. 35 ha sandblandet<br />
lerjord. (JB-5) <strong>og</strong> 1 ha. sandjord. Forsøgsstationen<br />
er udstyret til at udføre de fleste <strong>for</strong>søgstyper,<br />
men har særlig ekspertise i udførelse af<br />
<strong>for</strong>søg med natur- <strong>og</strong> handelsgødning.<br />
Foulumgård Forsøgsstation med ca. 90 ha fin<br />
lerblandet sandjord (JB-4). Forsøgsstationen er<br />
udstyret til at udføre alle typer af <strong>for</strong>søg, men<br />
Stalddriften omfatter stalde til<br />
kvæg, svin, fjerkræ, pelsdyr, får<br />
<strong>og</strong> heste samt intensivstalde <strong>og</strong><br />
<strong>for</strong>søgsslagteri. Stalde <strong>og</strong> udstyr<br />
er tidssvarende <strong>og</strong> velfungerende<br />
<strong>og</strong> har stor fleksibilitet.<br />
I <strong>for</strong>bindelse med intensivstaldene<br />
er der i samarbejde med<br />
Viborg-Kjellerup sygehus indrettet<br />
operationsrum, der kan anvendes<br />
til uddannelse af sygehuspersonale<br />
samt til etablering<br />
af dyremodeller. Stambesætningerne<br />
af dyr har en veldefineret<br />
genetisk baggrund, er meget <strong>for</strong>søgsegnede<br />
<strong>og</strong> tilhører den bedste<br />
fjerdedel på landsplan.<br />
Afdelingen kan servicere<br />
<strong>for</strong>skningsverdenen, myndigheder,<br />
jordbrugserhverv <strong>og</strong> firmaer<br />
med en række specifikke ydelser.<br />
Disse omfatter blandt andet:<br />
Alle typer af mark<strong>for</strong>søg, herunder<br />
Sædskifte<strong>for</strong>søg i faste sædskifter,<br />
såvel økol<strong>og</strong>iske som<br />
konventionelle.<br />
Jordbehandlings<strong>for</strong>søg med<br />
nyeste teknik, med <strong>og</strong> uden<br />
pløjning.<br />
Vandings<strong>for</strong>søg med avanceret<br />
elektronisk udstyr.<br />
Monitering af udvaskning af<br />
næringsstoffer ved anvendelse<br />
af faste <strong>og</strong> mobile jordvandsstationer.<br />
Afprøvning af sorter af landbrugs-<br />
<strong>og</strong> havebrugsafgrøder,<br />
samt afprøvning af pesticider.<br />
Monitering af jordbehandlings,<br />
pesticiders <strong>og</strong> afgrøders<br />
påvirkning af miljø.<br />
Mange andre typer af <strong>for</strong>søg,<br />
herunder <strong>for</strong>søg vedr. præsitionsjordbrug.<br />
Alle typer af produktions<strong>for</strong>søg<br />
med husdyr, herunder<br />
Fodrings<strong>for</strong>søg med alle husdyrarter,<br />
såvel holdfodring som<br />
individuel fodring.<br />
Avls<strong>for</strong>søg med alle husdyrarter,<br />
herunder pelsdyr.<br />
Forsøg vedr. husdyrsundhed<br />
<strong>og</strong> -velfærd.<br />
har særlig ekspertise i udførelse af sædskifte<strong>for</strong>søg,<br />
jordbehandlings<strong>for</strong>søg, grovfoder<strong>for</strong>søg samt<br />
økol<strong>og</strong>iske <strong>for</strong>søg.<br />
Jyndevad Forsøgsstation med ca. 90 ha sandjord<br />
(JB-1). Forsøgsstationen er udstyret til at udføre<br />
alle typer <strong>for</strong>søg, men har særlig ekspertise i<br />
udførelse af sædskifte<strong>for</strong>søg, vandings<strong>for</strong>søg, <strong>for</strong>søg<br />
med kartofler samt økol<strong>og</strong>iske <strong>for</strong>søg.<br />
Markdriften med ca. 400 ha lerblandet lerjord<br />
(JB-4). Markdriften er udstyret til dyrkning af<br />
såvel grovfoder som diverse andre foderafgrøder.<br />
Foderfabrik der kan håndtere både svine-/fjerkræfoder<br />
<strong>og</strong> kvægfoder.
Intensivstalde til <strong>for</strong>døjeligheds-<br />
<strong>og</strong> balance<strong>for</strong>søg samt<br />
<strong>for</strong>søg med dyremodeller.<br />
Forsøgsslagteri til bestemmelse<br />
af råvarekvalitet.<br />
Da afdelingen råder over såvel<br />
marker til foderproduktion,<br />
Funktionsområdet stalddrift råder over følgende<br />
faciliteter:<br />
Kvægafsnit med plads til 225 malkekøer med<br />
opdræt. Afsnittet kan håndtere såvel fodrings<strong>for</strong>søg<br />
som adfærds<strong>for</strong>søg. Der rådes over løsdriftstald<br />
med sengebåse til 150 køer <strong>og</strong> bindestalde,<br />
hvor dyrene kan håndteres enkeltvis.<br />
Svineafsnit med plads til 300 søer samt tilsvarende<br />
smågrise <strong>og</strong> slagtesvin. Der er faciliteter til<br />
både holdfodring <strong>og</strong> induviduel fodring. Til afsnittet<br />
hører operationsrum samt intensivstalde,<br />
hvor der bl.a. kan udføres <strong>for</strong>døjeligheds<strong>for</strong>søg.<br />
Fjerkræafsnit med plads til æglæggende høner<br />
foderfabrik <strong>og</strong> diverse stalde<br />
er der en unik mulighed <strong>for</strong> at<br />
følge afgrøderne “fra jord til<br />
bord”, dvs. fra dyrkning i marken<br />
over konservering <strong>og</strong> fodring<br />
til det færdige produkt<br />
(kød, mælk <strong>og</strong> andet).<br />
<strong>og</strong> slagtekyllinger. Ekspertise vedr. stamrugning<br />
<strong>og</strong> kunstig inseminering.<br />
Pelsdyrfarm med plads til 2000 minktæver <strong>og</strong><br />
10.000 hvalpe.<br />
Forsøgsslagteri hvor såvel svin, kreaturer <strong>og</strong><br />
fjerkræ kan slagtes <strong>og</strong> hvor det er muligt at vurdere<br />
<strong>for</strong>skellige <strong>for</strong>søgsbehandlingers påvirkning<br />
af slagte- <strong>og</strong> kø<strong>dk</strong>valitet.<br />
Bi<strong>og</strong>asanlæg til <strong>for</strong>skning <strong>og</strong> <strong>for</strong>søg med bi<strong>og</strong>asproduktion<br />
<strong>og</strong> gylleseparering.<br />
25
Internationalt<br />
PROJEKT NETVÆRK<br />
Internationalt Projekt Netværk<br />
(IPN) er indgangsportalen <strong>for</strong><br />
henvendelser vedrørende internationalt<br />
projektsamarbejde<br />
med Danmarks <strong>Jordbrug</strong>sForskning.<br />
IPN består af en lille<br />
gruppe faste medarbejdere samt<br />
et omfattende netværk af <strong>for</strong>skere<br />
med international erfaring<br />
fra alle <strong>for</strong>skningsafdelinger i<br />
Danmarks <strong>Jordbrug</strong>sForskning.<br />
Netværket har veletablerede<br />
kontakter til finansieringsorganer<br />
<strong>for</strong> <strong>for</strong>sknings- <strong>og</strong> udviklingspr<strong>og</strong>rammer<br />
(f.eks. Danida,<br />
EU-Rammepr<strong>og</strong>rammerne <strong>og</strong><br />
<strong>www</strong>.<strong>agrsci</strong>.<strong>dk</strong>/ipn / e-mail: ipn.djf@<strong>agrsci</strong>.<strong>dk</strong><br />
andre). Desuden har netværket<br />
bred kontakt til private virksomheder,<br />
samt til nationale <strong>og</strong> internationale<strong>for</strong>skningsinstitutioner<br />
<strong>og</strong> organisationer såvel<br />
i Europa som i udviklingslandene.<br />
IPN-medarbejdernes opgaver:<br />
Initiering, koordinering <strong>og</strong><br />
kvalitetssikring af internationale<br />
projekter i DJF.<br />
Overvågning af potentielle internationale<br />
projektmuligheder<br />
<strong>for</strong> DJF – EU, Norden, Central<strong>og</strong><br />
Østeuropa <strong>og</strong> uviklingslande<br />
Rådgivning <strong>og</strong> bistand til afdelinger<br />
<strong>og</strong> <strong>for</strong>skere vedrørende<br />
internationale aktiviteter.<br />
Profilering af DJF vedrørende<br />
internationale projekter.<br />
Støtte til projektakkvisition<br />
<strong>og</strong> <strong>for</strong>beredelse.<br />
Repræsentation af DJF i <strong>for</strong>skellige<br />
<strong>for</strong>a relateret til internationale<br />
aktiviteter.<br />
Projektadministration af internationale<br />
projekter som service<br />
<strong>for</strong> afdelinger.
DJF LOKATIONER<br />
4<br />
1<br />
3<br />
2<br />
5 6<br />
1<br />
2<br />
3<br />
4<br />
5<br />
6<br />
7<br />
8<br />
7<br />
FOULUM<br />
BYGHOLM<br />
ASKOV<br />
JYNDEVAD<br />
ÅRSLEV<br />
8<br />
TYSTOFTE<br />
FLAKKEBJERG<br />
SORGENFRI
FORSKNINGSCENTRE<br />
DJF Foulum<br />
Postboks 50, 8830 Tjele<br />
Tlf. 89 99 19 00. Fax 89 99 19 19<br />
djf@<strong>agrsci</strong>.<strong>dk</strong>. <strong>www</strong>.<strong>agrsci</strong>.<strong>dk</strong><br />
Afdeling <strong>for</strong> Råvarekvalitet<br />
Afdeling <strong>for</strong> Husdyravl <strong>og</strong> Genetik<br />
Afdeling <strong>for</strong> Husdyrernæring <strong>og</strong> Fysiol<strong>og</strong>i<br />
Afdeling <strong>for</strong> Husdyrsundhed <strong>og</strong> Velfærd<br />
Afdeling <strong>for</strong> <strong>Jordbrug</strong>sproduktion <strong>og</strong> Miljø<br />
Afdeling <strong>for</strong> Mark- <strong>og</strong> Stalddrift<br />
Internationalt Projekt Netværk<br />
Kommunikationsafdelingen<br />
<strong>Center</strong>drift Foulum<br />
Direktion<br />
Administration<br />
DJF Årslev<br />
Kirstinebjergvej 10, 5792 Årslev<br />
Tlf. 63 90 43 43. Fax 63 90 43 90<br />
Afdeling <strong>for</strong> Havebrugsproduktion<br />
DJF Flakkebjerg<br />
Flakkebjerg, 4200 Slagelse<br />
Tlf. 58 11 33 00. Fax 58 11 33 01<br />
Afdeling <strong>for</strong> Plantebiol<strong>og</strong>i<br />
Afdeling <strong>for</strong> Plantebeskyttelse<br />
<strong>Center</strong>drift Flakkebjerg<br />
DJF Bygholm<br />
Postboks 536<br />
Schüttesvej 17, 8700 Horsens<br />
Tlf. 76 29 60 00. Fax 76 29 61 00<br />
Afdeling <strong>for</strong> <strong>Jordbrug</strong>steknik<br />
DJF Sorgenfri<br />
Skovbrynet 14, 2800 Kgs. Lyngby<br />
Tlf. 45 87 80 55. Fax 45 93 11 55<br />
Skadedyrlaboratoriet<br />
FORSØGSSTATIONER<br />
Afdeling <strong>for</strong> Sortsafprøvning<br />
Postboks 7<br />
Teglværksvej 10, Tystofte<br />
4230 Skælskør<br />
Tlf. 58 16 06 00. Fax 58 16 06 06<br />
Askov Forsøgsstation<br />
Vejenvej 55, 6600 Vejen<br />
Tlf. 75 36 02 77. Fax 75 36 62 77<br />
Foulumgård<br />
Postboks 50, 8830 Tjele<br />
Tlf. 89 99 19 00. Fax 89 99 19 19<br />
Jyndevad Forsøgsstation<br />
Flensborgvej 22, 6360 Tinglev<br />
Tlf. 74 64 83 16. Fax 74 64 84 89<br />
Design: Annelene Mauritsen / Pressebureauet Århus Tryk: DigiSource Danmark A/S