14.09.2013 Views

www .agrsci.dk - DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug

www .agrsci.dk - DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug

www .agrsci.dk - DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

ET INDBLIK I<br />

PRODUKTER & SERVICES VED DANMARKS JORDBRUGSFORSKNING


LÆS OM:<br />

RÅVAREKVALITET<br />

HUSDYRAVL OG GENETIK<br />

HUSDYRERNÆRING OG FYSIOLOGI<br />

HUSDYRSUNDHED OG VELFÆRD<br />

JORDBRUGSPRODUKTION OG MILJØ<br />

HAVEBRUGSPRODUKTION<br />

JORDBRUGSTEKNIK<br />

PLANTEBIOLOGI<br />

PLANTEBESKYTTELSE<br />

SKADEDYRLABORATORIET<br />

MARK- OG STALDDRIFT<br />

INTERNATIONALT PROJEKT NETVÆRK<br />

WWW.AGRSCI.DK<br />

<strong>www</strong>.<strong>agrsci</strong>.<strong>dk</strong> / e-mail: djf@<strong>agrsci</strong>.<strong>dk</strong>


VELKOMMEN TIL DANMARKS JORDBRUGSFORSKNING<br />

Danmarks <strong>Jordbrug</strong>sForskning<br />

(DJF) udfører <strong>for</strong>skning inden<strong>for</strong><br />

jordbrugs- <strong>og</strong> fødevareområdet,<br />

herunder plante- <strong>og</strong> husdyrproduktion<br />

samt jordbrugsteknik.<br />

DJF er en statsvirksomhed med<br />

<strong>for</strong>skningsaktiviteter på centre<br />

i Foulum, Bygholm, Årslev,<br />

Flakkebjerg <strong>og</strong> Sorgenfri. Hertil<br />

kommer fire <strong>for</strong>søgsstationer <strong>og</strong><br />

Afdeling <strong>for</strong> Sortsafprøvning.<br />

DJFs <strong>for</strong>skning er organiseret<br />

i 10 <strong>for</strong>skningsafdelinger, der<br />

dækker hver sit speciale. Til<br />

støtte <strong>for</strong> <strong>for</strong>skningen er der ud<br />

over de driftsmæssige - <strong>og</strong> administrative<br />

funktioner etableret<br />

enheder, der varetager opgaver<br />

vedrørende mark- <strong>og</strong> stalddrift<br />

samt centerdrift i henholdsvis<br />

Foulum <strong>og</strong> Flakkebjerg samt<br />

kommunikation.<br />

Virksomheden råder over de<br />

mest moderne laboratorier <strong>og</strong><br />

TEKNISK UDSTYR<br />

Danmarks <strong>Jordbrug</strong>sForskning er organiseret i 10<br />

<strong>for</strong>skningsafdelinger samt en række serviceafdelinger.<br />

Serviceafdelingerne tager sig af driften af<br />

fælles faciliteter <strong>og</strong> stiller disse til rådighed <strong>for</strong><br />

<strong>for</strong>skningen.<br />

Ved Forskningcenter Foulum, har <strong>Center</strong>drift<br />

ansvaret <strong>for</strong> bygningsmassen m.m medens afdeling<br />

<strong>for</strong> mark <strong>og</strong> stalddrift har ansvaret <strong>for</strong> driften<br />

af mark <strong>og</strong> stalde.<br />

Ved <strong>for</strong>skningscenter Flakkebjerg har centerdriften<br />

ansvaret <strong>for</strong> alle tværgående faciliteter,<br />

medens disse ved <strong>for</strong>skningscenter Årslev, ved<br />

<strong>for</strong>søgsfaciliteter, herunder<br />

stalde <strong>og</strong> væksthuse.<br />

DJF har udstrakte kompetencer<br />

inden <strong>for</strong> jordbrugs<strong>for</strong>skningen.<br />

Rygraden er den strategiske<br />

<strong>for</strong>skning, der sikrer den nødvendige<br />

basis <strong>for</strong> en god kvalitet<br />

i den mere anvendelsesorienterede<br />

<strong>for</strong>skning.<br />

Den enkelte <strong>for</strong>skningsafdeling<br />

dækker inden <strong>for</strong> sit speciale<br />

følgende opgaver:<br />

Grundlagsskabende <strong>og</strong> strategisk<br />

<strong>for</strong>skning.<br />

Anvendelsesorienteret <strong>for</strong>skning,<br />

herunder kontrakt<strong>for</strong>skning.<br />

Myndighedsberedskab gennem<br />

rådgivning af Fødevareministeriet<br />

<strong>og</strong> Miljøministeriet<br />

i faglige spørgsmål.<br />

Deltagelse i danske <strong>og</strong><br />

udenlandske udvalg <strong>og</strong> arbejdsgrupper.<br />

Bidrager til kandidatundervisning<br />

samt er vejleder <strong>for</strong><br />

speciale- <strong>og</strong> ph.d.-studerende.<br />

Udbyder ph.d.-kurser.<br />

Deltagelse i internationale<br />

<strong>for</strong>skningsprojekter.<br />

Udfører review <strong>for</strong> internationale<br />

fagtidsskrifter <strong>og</strong> <strong>for</strong>skningspr<strong>og</strong>rammer.<br />

På de følgende sider er der en<br />

præsentation af de enkelte afdelingers<br />

arbejdsområder <strong>og</strong> deres<br />

specifikke ydelser.<br />

Forskningscenter Bygholm <strong>og</strong> ved Forskningscenter<br />

Sorgenfri er integreret i de respektive<br />

<strong>for</strong>skningsafdelinger. Afdelingerne er udstyret<br />

med avanceret udstyr, så de kan påtage sig fremadrettede<br />

strategiske såvel som anvendelsesorienterede<br />

opgaver inden <strong>for</strong> deres specialer.<br />

Da avanceret udstyr er kostbart i anskaffelse <strong>og</strong><br />

kompliceret i drift, arbejder <strong>for</strong>skningsafdelingerne<br />

i udstrakt grad på tværs af afdelingerne,<br />

således at udstyr placeret ved én afdeling <strong>og</strong>så<br />

kan udnyttes af <strong>for</strong>skere ved andre afdelinger.<br />

I det følgende gives en kort oversigt over<br />

det væsentligste udstyr ved de enkelte <strong>for</strong>skningsafdelinger.<br />

3


Afdeling <strong>for</strong><br />

RÅVAREKVALITET<br />

Afdelingen arbejder på at øge<br />

den grundlæggende <strong>for</strong>ståelse af<br />

faktorer af betydning <strong>for</strong> råvarekvalitetsudvikling<br />

med henblik<br />

på at styre denne til gavn <strong>for</strong> en<br />

konkurrencedygtig, bæredygtig<br />

<strong>og</strong> sikker produktion af råvarer<br />

af høj <strong>og</strong> efterspurgt kvalitet.<br />

Forskningsindsatsen bygger<br />

på basale studier af de kemiske,<br />

fysiske, biokemiske <strong>og</strong> fysiol<strong>og</strong>iske<br />

processer i planter <strong>og</strong> dyr,<br />

råvarer <strong>og</strong> <strong>for</strong>arbejdede produkter,<br />

samt hvorledes disse processer<br />

kan påvirkes gennem hele<br />

produktionskæden. De undersøgte<br />

parametre sammenholdes<br />

med produkternes funktionelle<br />

egenskaber, ernærings- <strong>og</strong> sundhedsmæssige<br />

værdi, organoleptiske<br />

kvalitet <strong>og</strong> holdbarhed<br />

med henblik på en optimering<br />

af fødevarernes kvalitet, som<br />

den efterspørges af aftagerne.<br />

Afdelingen kan servicere<br />

myndigheder, jordbrugserhverv,<br />

fødevareindustrien <strong>og</strong> den internationale<br />

<strong>for</strong>skningsverden med<br />

en række specifikke ydelser.<br />

<strong>www</strong>.<strong>agrsci</strong>.<strong>dk</strong>/ark / e-mail: ark.djf@<strong>agrsci</strong>.<strong>dk</strong><br />

Disse omfatter blandt andet:<br />

Rådgivning over <strong>for</strong> Fødevareministeriet<br />

i <strong>for</strong>bindelse med<br />

EU-go<strong>dk</strong>endelse af klassificeringsudstyr<br />

til bestemmelse af<br />

kødprocent i svineslagtekroppe.<br />

Udvikling af koncepter til differentiering<br />

af råvarer med hensyn<br />

til sensoriske, sundheds<strong>og</strong><br />

ernæringsmæssige kvaliteter.<br />

Kortlægning af komplekse<br />

sammenhænge mellem råvarekvalitet<br />

<strong>og</strong> produktegenskaber.<br />

Karakterisering af råvarekvalitet<br />

i relation til egnethed <strong>for</strong><br />

videre <strong>for</strong>arbejdning.<br />

Udvikling af markører <strong>for</strong><br />

prædiktion <strong>og</strong> karakterisering af<br />

kvalitetsegenskaber i fødevarer,<br />

herunder anvendelse af molekylærbiol<strong>og</strong>iske<br />

teknikker.<br />

Måling af proteinsyntese <strong>og</strong><br />

-karakterisering i muskelvæv,<br />

herunder isolering af proteiner<br />

ved præparativ 2D-gelsystemer<br />

(proteomanalyse).<br />

Preparativ isolering af proteiner<br />

til struktur- <strong>og</strong> funktionalitetsundersøgelser.<br />

Identificering af proteiner <strong>og</strong><br />

peptider (MALDI-TOF, LC-MS).<br />

Aromaanalyser <strong>og</strong> smagsstoffer,<br />

herunder isolering (dynamisk-<br />

<strong>og</strong> statisk headspaceopsamling/GC<br />

<strong>og</strong> højvakuumsdestillation/GC/LC),<br />

identifikation<br />

(GC-MS, LC-MS, GC-olfaktometri,<br />

NMR <strong>og</strong> sensorikstyret fraktionering)<br />

<strong>og</strong> kvantificering<br />

(HPLC- eller GC-analyse).<br />

Sensoriske analyser <strong>og</strong><br />

præference undersøgelser<br />

Termiske målinger (varmedenaturering<br />

af proteiner, faseomlejring<br />

af lipider samt påvisning<br />

af oxidative ændringer i biomembraner).<br />

Teksturanalyser (karakterisering<br />

af hårdhed <strong>og</strong> fasthed, konsistens,<br />

gelstyrke, elasticitet <strong>og</strong><br />

viskositet).<br />

Farvemåling (tristimuluskolorimetri<br />

<strong>og</strong> pigmentbestemmelser).<br />

Bestemmelse af proteolyse <strong>og</strong><br />

lipolyse i råvarer <strong>og</strong> levnedsmidler,<br />

herunder aktivitetsbestemmelser,<br />

immunol<strong>og</strong>isk


detektion af proteaser samt<br />

bestemmelse af frie fedtsyrer<br />

<strong>og</strong> proteolysegrad.<br />

Markører <strong>for</strong> kvalitetsudvikling<br />

af kød, herunder energirige<br />

fosfat<strong>for</strong>bindelser (ATP, ADP,<br />

CP), glyk<strong>og</strong>en <strong>og</strong> metabolitter<br />

(laktat) samt kontinuerlig<br />

måling af pH <strong>og</strong> temperatur.<br />

Oxidationsmålinger i råvarer<br />

<strong>og</strong> levnedsmidler, herunder<br />

identifikation <strong>og</strong> kvantificering<br />

af frie radikaler, bestemmelse af<br />

lipidoxidationsprodukter <strong>og</strong><br />

proteinoxidationsprodukter,<br />

TEKNISK UDSTYR<br />

Afdelingen er fuldt udstyret til <strong>for</strong>skning med<br />

henblik på styring af råvareegenskaber af betydning<br />

<strong>for</strong> brugernes oplevelse af fødevarekvalitet,<br />

råvarens ernærings- <strong>og</strong> sundhedsmæssige kvalitet<br />

samt råvarens egenskab <strong>for</strong> videre <strong>for</strong>arbejdning.<br />

Faciliteterne omfatter bl.a.:<br />

20 moderne laboratorier.<br />

Avanceret laboratorieudstyr som evt: HPLC,<br />

FPLC, GC, GC-MS, LC-MS, MALDI-TOF, spektrofotometre<br />

(UV-Vis, fluorescens), NMR (200 MHz),<br />

LF-NMR, Differentiel Scanning Calorimetre, ESR,<br />

aktivitetsbestemmelser af pro<strong>og</strong><br />

antioxidative enzymsystem<br />

er samt måling af antioxidativ<br />

kapacitet.<br />

Histokemiske herunder immunohistokemiske<br />

analyser af<br />

muskler/kød <strong>og</strong> plantevæv (fx<br />

cellestrukturer, muskelfibertypning,<br />

bestemmelse af sarcomerlængde<br />

i muskel/kød.<br />

Lipi<strong>dk</strong>arakterisering, herunder<br />

total lipid samt fedtsyresammensætning.<br />

Isolering <strong>og</strong> oprensning<br />

(præparativ) af stoffer med<br />

sundhedsgavnlige effekter, herunder<br />

bio-guided fraktionering.<br />

Analyser af antioxidanter, vitaminer<br />

<strong>og</strong> naturstoffer, vitamin<br />

E herunder mulighed <strong>for</strong> karakterisering<br />

af stereoisomerer, vitamin<br />

C, dehydroascorbinsyre,<br />

riboflavin, puriner, karotenoider,<br />

klorofyller, anthocyaniner,<br />

flavonoider, fenoliske syrer inkl.<br />

dimerer, lignaner <strong>og</strong> kumariner,<br />

polyacetylener, sesquiterpenlaktoner,<br />

quinoner, saponiner, fruktaner,<br />

sukkeralkoholer, tuliposider<br />

samt alkaloider.<br />

Lagring (post-harvest kvalitetsudvikling)<br />

<strong>og</strong> holdbarhedsmålinger<br />

af råvarer under styrede<br />

lagrings<strong>for</strong>hold.<br />

Strukturopklaring af naturstoffer<br />

vha. spektrometri<br />

(højfelts-NMR, MS, UV-VIS) <strong>og</strong><br />

sammenlignende kromat<strong>og</strong>rafi<br />

(GC, CE, HPLC, LC-MS, TLC).<br />

Vand/vandbindingsevne, herunder<br />

gravimetriske metoder <strong>og</strong><br />

NMR-måling af vand<strong>for</strong>deling<br />

<strong>og</strong> -indhold.<br />

billedanalyseudstyr, kapillarelektro<strong>for</strong>ese,<br />

præparativ <strong>og</strong> analytisk elelektro<strong>for</strong>ese, Instron,<br />

texture analyzer, tendorometer, MALVERN (partikelstørrelse),<br />

microdialyse.<br />

Proceshal med udstyr til processering <strong>og</strong> indfrysning<br />

i pilotskala.<br />

Sensorikfaciliteter efter internationale normer.<br />

Via infrastuktur adgang til kontrollerede dyrknings<strong>for</strong>søg,<br />

såvel økol<strong>og</strong>iske som konventionelle,<br />

kontrollerede lagringsfaciliteter (klimakamre),<br />

<strong>for</strong>skningsslagteri, dyremateriale af kendt<br />

genotype, fleksible staldsystemer samt mulighed<br />

<strong>for</strong> økol<strong>og</strong>isk, animalsk produktion.<br />

5


Afdeling <strong>for</strong><br />

HUSDYRAVL OG GENETIK<br />

Det er afdelingens opgave at<br />

ud<strong>for</strong>ske det genetiske grundlag<br />

<strong>for</strong> husdyrenes livsytringer samt<br />

udvikle <strong>og</strong> implementere nye<br />

metoder <strong>og</strong> strategier i husdyravlen.<br />

Der gennemføres grundlæggende<br />

<strong>for</strong>skning af relevans<br />

<strong>for</strong> såvel husdyrgenetikken som<br />

den humane genetik. Endvidere<br />

ud<strong>for</strong>skes <strong>og</strong> implementeres<br />

biometriske metoder, som har<br />

en bred anvendelse inden <strong>for</strong><br />

DJF’s <strong>for</strong>skningsområder <strong>for</strong><br />

såvel husdyr som planter.<br />

Afdelingen kan servicere<br />

myndigheder, jordbrugserhverv,<br />

firmaer <strong>og</strong> den internationale<br />

<strong>for</strong>skningsverden med en række<br />

specifikke ydelser.<br />

Disse omfatter blandt andet:<br />

Kortlægning af husdyrenes<br />

genomer ved hjælp af sekventering<br />

<strong>og</strong> koblingsstudier.<br />

Forskning i hvordan de enkelte<br />

gener udtrykkes <strong>og</strong> til<br />

hvilken tid i dyrets livscyklus,<br />

<strong>og</strong> hvordan disse gener vekselvirker<br />

med hinanden.<br />

<strong>www</strong>.<strong>agrsci</strong>.<strong>dk</strong>/hag / e-mail: hag.djf@<strong>agrsci</strong>.<strong>dk</strong><br />

Identifikation af gener <strong>for</strong> arvelige<br />

lidelser. En <strong>for</strong>udsætning<br />

<strong>for</strong> udryddelse af arvelige lidelser<br />

er, at lidelsens arvegang er<br />

kendt, <strong>og</strong> at der er udviklet en<br />

genetisk test <strong>for</strong> lidelsen.<br />

Afdelingen udvikler <strong>og</strong> anvender<br />

bioin<strong>for</strong>matiske metoder<br />

til udnyttelse af de meget store<br />

datamængder fra bl.a. den molekylærgenetiske<br />

<strong>for</strong>skning.<br />

Udvikling <strong>og</strong> anvendelse af<br />

biometriske metoder til identifikation<br />

af gener som påvirker<br />

produktion, sygdomsresistens,<br />

frugtbarhed, produktkvalitet <strong>og</strong><br />

egenskaber som er relateret til<br />

dyrevelfærd.<br />

Ved afdelingen gennemføres<br />

<strong>for</strong>ældreskabskontrol primært<br />

af avlskvæg som en rådgivningsopgave.<br />

Forskning i bevaring af husdyrgenetiske<br />

ressourcer <strong>og</strong><br />

opretholdelse af den genetiske<br />

variation i små populationer.<br />

Forskning i <strong>for</strong>plantning <strong>og</strong> i<br />

nye <strong>for</strong>plantningsteknikker omfattende<br />

de redskaber, som skal<br />

TEKNISK UDSTYR<br />

anvendes til at implementere<br />

ny viden <strong>og</strong> nye metoder vedrørende<br />

<strong>for</strong>plantning i den kommercielle<br />

husdyravl <strong>og</strong> husdyrproduktion.<br />

Fjerkræavl. Dansk <strong>for</strong>skning<br />

inden <strong>for</strong> området er rettet mod<br />

sygdomsresistens, dyrevelfærd<br />

<strong>og</strong> produktkvalitet. Specielt kan<br />

nævnes benproblemer, dyr tilpasset<br />

økol<strong>og</strong>iske produktionssystemer,<br />

samt genetisk resistens<br />

imod sygdomme.<br />

Kvægavl. Denne <strong>for</strong>skning<br />

omfatter udvikling <strong>og</strong> implementering<br />

af nye metoder til<br />

udvælgelse <strong>og</strong> rangering af avlsdyr,<br />

fastlæggelse af optimale<br />

avlsmål samt optimering <strong>og</strong><br />

sammenligning af alternative<br />

avlsstrategier.<br />

Svineavl. Afdelingen gennemfører<br />

<strong>for</strong>skning vedrørende <strong>for</strong>skellige<br />

aspekter af igangværende<br />

avlspr<strong>og</strong>rammer <strong>for</strong> svin.<br />

Dette omfatter smågrisedødelighed,<br />

udarbejdelse af praktiske<br />

metoder til at undgå fremtidig<br />

indavl, samt genetiske under-<br />

Afdelingen er fuldt udstyret til at dække <strong>for</strong>skning<br />

<strong>og</strong> udvikling inden <strong>for</strong> moderne husdyravl<br />

<strong>og</strong> genetik med nøglediscipliner som populationsgenetik,<br />

bioin<strong>for</strong>mation <strong>og</strong> biometrisk genetik,<br />

genteknol<strong>og</strong>i samt <strong>for</strong>plantningsbiol<strong>og</strong>i.<br />

Mange af metoderne <strong>og</strong> pr<strong>og</strong>rammerne er<br />

udviklet ved <strong>og</strong> vedligeholdes af afdelingen.<br />

Faciliteterne omfatter bl.a.:<br />

Komplet laboratorium til storskala genomanalyser<br />

hos husdyr.<br />

Udstyr <strong>og</strong> metoder til analyse af genekspression<br />

hos alle gener udtrykt i bestemte væv.


søgelser af søers holdbarhed.<br />

Pelsdyravl. Forskningen i<br />

pelsdyravl omfatter optimering<br />

af avlspr<strong>og</strong>rammer samt undersøgelse<br />

af den genetiske baggrund<br />

<strong>for</strong> produktionsegenskaber,<br />

frugtbarhed, sygdoms<strong>for</strong>ekomst<br />

<strong>og</strong> pelskvalitet.<br />

Akvakultur. Inden <strong>for</strong> fisk<br />

er der en meget stor genetisk<br />

variation, <strong>og</strong> afdelingen ud<strong>for</strong>sker<br />

mulighederne <strong>for</strong> en genetisk<br />

<strong>for</strong>bedring af produktion,<br />

sygdomsresistens <strong>og</strong> produktkvalitet<br />

hos fisk.<br />

Anvendelse af biosensorer<br />

<strong>og</strong> fysiol<strong>og</strong>isk genetik. Bio-<br />

samt udstyr <strong>og</strong> ekspertise til at anvende disse<br />

i specifikke eksperimenter.<br />

Identificering af specifikke gener i husdyr, introducere<br />

disse i cellelinier <strong>og</strong> studere ekspressionen<br />

af disse gener i de fremstillede cellelinier.<br />

Bioin<strong>for</strong>matikplat<strong>for</strong>m til sekvensanalyser.<br />

Supercomputere til opbevaring <strong>og</strong> analyse af<br />

meget store datamængder fra genomanalyser,<br />

fra populationsgenetiske studier m.m.<br />

Et pr<strong>og</strong>ramsystem (DMU) til populationsgenetiske<br />

studier.<br />

Metoder til identificering af enkeltgener.<br />

EDB modeller til simulering <strong>og</strong> optimering<br />

sensorer kan anvendes til at<br />

give in<strong>for</strong>mation om det enkelte<br />

dyrs status, således at avls- <strong>og</strong><br />

managementsystemer kan optimeres.<br />

Disse metoder anvendes<br />

endvidere til <strong>for</strong>skning omkring<br />

stresspåvirkninger af husdyr<br />

som følge af genetisk selektion<br />

<strong>og</strong> som følge af ændrede produktionsmetoder.<br />

Afdelingen gennemfører<br />

<strong>for</strong>skning <strong>for</strong> at øge <strong>for</strong>ståelsen<br />

af den genetiske variation i<br />

modstandskraft imod sygdomme.<br />

Afdelingen gennemfører strategisk<br />

<strong>for</strong>skning i udvikling <strong>og</strong><br />

implementering af nye biometriske<br />

metoder til ud<strong>for</strong>skning<br />

af det genetiske grundlag <strong>for</strong><br />

egenskaber af interesse.<br />

Afdelingen stiller relevant viden<br />

<strong>og</strong> <strong>for</strong>skning i biometriske<br />

<strong>og</strong> statistiske metoder til analyse<br />

af alle datatyper <strong>og</strong> <strong>for</strong>søg<br />

til rådighed <strong>for</strong> jordbrugs<strong>for</strong>skningen.<br />

Afdelingen gennemfører<br />

grundlæggende <strong>for</strong>skning i metoder<br />

til bedst muligt at udnytte<br />

<strong>for</strong>skelligartede datatyper i modelbaseredebeslutningsstøttesystemer.<br />

af praktiske avlspr<strong>og</strong>rammer <strong>for</strong> husdyr.<br />

Et planlægningssystem (EVA) til planlægning<br />

af parringer med henblik på at imødegå risiko<br />

<strong>for</strong> indavl m.m.<br />

Udstyr til analyse af store prøveserier <strong>for</strong> en<br />

lang række hormoner <strong>og</strong> metabolitter.<br />

Et komplet databasesystem indeholdende alle<br />

data som opsamles i kvæg<strong>for</strong>søg primært gennemført<br />

ved KFC.<br />

Et komplet laboratorium til produktion <strong>og</strong> undersøgelse<br />

af embryoner fra husdyr.<br />

Komplet udstyr til <strong>for</strong>skning i <strong>og</strong> gennemførelse<br />

af kloning af husdyr.<br />

7


Afdeling <strong>for</strong><br />

HUSDYRERNÆRING OG FYSIOLOGI<br />

Afdelingen har stor ekspertise<br />

inden <strong>for</strong> foder- <strong>og</strong> tilsætningsstoffers<br />

<strong>for</strong>døjelse, absorption,<br />

omsætning, udnyttelse, aflejring<br />

<strong>og</strong> udskillelse samt omsætningens<br />

regulering af hormoner<br />

m.m. Desuden ekspertise vedr.<br />

disse stoffers effekt på organ<strong>og</strong><br />

vævsfunktioner i relation til<br />

sundhed <strong>og</strong> velfærd, fødevarekvalitet<br />

<strong>og</strong> -sikkerhed, produktionsøkonomi<br />

<strong>og</strong> miljøet.<br />

<strong>www</strong>.<strong>agrsci</strong>.<strong>dk</strong>/hef / e-mail: hef.djf@<strong>agrsci</strong>.<strong>dk</strong><br />

TEKNISK UDSTYR<br />

Afdelingen er fuldt udstyret til <strong>for</strong>skning i foderkvalitet<br />

<strong>og</strong> husdyrenes ernæring samt <strong>for</strong>døjelses-,<br />

vækst- <strong>og</strong> laktationsfysiol<strong>og</strong>i.<br />

Faciliteterne omfatter bl.a.:<br />

Afdelingens fodrings<strong>for</strong>søg <strong>og</strong> dosis-/respons<strong>for</strong>søg<br />

gennemføres i DJF´s stalde. Der arbejdes med<br />

grundlæggende undersøgelser ofte i intensive studier<br />

med fistulerede <strong>og</strong>/eller kateteriserede dyr.<br />

Rottestald med plads til 150 individuelt opstaldede<br />

rotter i balancebure.<br />

Afdelingen kan servicere myndigheder,<br />

jordbrugserhverv, firmaer<br />

<strong>og</strong> den internationale<br />

<strong>for</strong>skningsverden med en række<br />

specifikke ydelser.<br />

Disse omfatter blandt andet:<br />

Kvantitativ måling <strong>og</strong> beregning<br />

af husdyrenes næringsstofudnyttelse<br />

<strong>og</strong> indhold af næringsstoffer<br />

i husdyrgødning<br />

(normtal), navnlig kvælstof <strong>og</strong><br />

fos<strong>for</strong>, men <strong>og</strong>så kobber, zink<br />

samt andre næringsstoffer <strong>og</strong><br />

affaldsstoffer. Desuden måling<br />

<strong>og</strong> beregning af metan, kvælstof,<br />

kuldioxid <strong>og</strong> brintudskillelse<br />

hos husdyrene <strong>og</strong> fra husdyrproduktionen.<br />

Effekt af genmanipulerede afgrøder,<br />

hormoner <strong>og</strong> hormonlignende<br />

stoffer i organismen hos<br />

dyr, aflejring <strong>og</strong> udskillelse i de<br />

animalske produkter <strong>og</strong> dermed<br />

Fordøjeligheds-, balance- <strong>og</strong> respirations<strong>for</strong>søg<br />

ved indirekte kalorimetri (respirationskamre) til<br />

måling af stofomsætningen hos husdyr. Dyrene<br />

kan belastes med <strong>for</strong>skellig temperatur (10-400C) <strong>og</strong> tilsvarende luftfugtighed. Der kan <strong>for</strong>etages<br />

kontinuerte målinger af legemstemperatur <strong>og</strong><br />

EKG <strong>og</strong> dermed pulsfrekvens v.h.a. telemetri.<br />

Balancebure, der anvendes til <strong>for</strong>døjeligheds<strong>og</strong><br />

balance<strong>for</strong>søg.<br />

Veludstyrede kemiske/biokemiske laboratorier<br />

til analyser af næringsstoffer, enzymer, hormoner


etydningen <strong>for</strong> menneskets<br />

sundhed.<br />

Alternativer til antibiotiske<br />

vækstfremmere herunder specifikt<br />

vækststimulerende stoffer,<br />

en sund, robust <strong>for</strong>døjelseskanal<br />

med et stabilt mikrobielt økosystem.<br />

Foderkvalitet <strong>og</strong> -sikkerhed<br />

som <strong>for</strong>udsætning <strong>for</strong> fødevarekvalitet<br />

<strong>og</strong> -sikkerhed.<br />

Afdelingen har stor ekspertise<br />

vedr. analyser af foder, gødning,<br />

urin, mælk, væv <strong>og</strong> blod både<br />

m.h.t. næringsstoffer, affaldsstoffer,<br />

metabolitter, enzymer<br />

<strong>og</strong> hormoner.<br />

Bestemmelse af behov <strong>og</strong> fastlæggelse<br />

af normer <strong>for</strong> næringsstoffer<br />

til de <strong>for</strong>skellige livsytringer<br />

(vedligehold, vækst, reproduktion,<br />

laktation <strong>og</strong> fysisk<br />

aktivitet) m.h.p. at kunne fodre<br />

så tæt på dyrenes behov som<br />

muligt <strong>for</strong> at minimere udskillelsen<br />

af næringsstoffer til miljøet<br />

uden at kompromittere<br />

dyrenes sundhed <strong>og</strong> velfærd.<br />

<strong>og</strong> markørstoffer i foder, gødning, urin, blod<br />

<strong>og</strong> væv. Der anvendes bl.a. følgende teknikker:<br />

GC, HPLC, ICP, LC-MS/MS, EIA, RIA, IMFA,<br />

IRMS <strong>og</strong> IRIS.<br />

Et af verdens førende bakteriol<strong>og</strong>iske laboratorier<br />

vedrørende undersøgelser af det mikrobielle<br />

økosystem i mave-tarmkanalen hos enmavede<br />

dyr. Anvender såvel klassiske som molekylærbiol<strong>og</strong>iske<br />

metoder til karakterisering af det mikrobielle<br />

økosystem i mave-tarmkanal <strong>og</strong> foder. Har<br />

stor erfaring i at gennemføre infektionsstudier<br />

Stor kompetence vedr. specifikke<br />

næringsstoffers ernæringsmæssige<br />

egenskaber, fysiol<strong>og</strong>iske<br />

effekter i <strong>for</strong>døjelseskanalen<br />

<strong>og</strong> i kroppens væv <strong>og</strong> organer,<br />

en viden som <strong>og</strong>så kan anvendes<br />

i den humane ernæring.<br />

Stor viden om individuelle<br />

næringsstoffers indflydelse på<br />

produktmængde <strong>og</strong> -sammensætning,<br />

kvalitet <strong>og</strong> sikkerhed.<br />

Stor viden om interaktion<br />

mellem næringsstoffer under<br />

<strong>for</strong>døjelse <strong>og</strong> omsætning i kroppen,<br />

om antinutritionelle faktorer<br />

<strong>og</strong> om det mikrobielle økosystem<br />

i <strong>for</strong>døjelseskanalen.<br />

Karakterisering af det mikrobielle<br />

økosystem i mave-tarmkanalen<br />

hos grise <strong>og</strong> kyllinger,<br />

herunder hvorledes <strong>for</strong>skellige<br />

fodringsstrategier påvirker det<br />

mikrobielle økosystem.<br />

Karakterisering af det mikrobielle<br />

økosystem <strong>og</strong> den mikrobielle<br />

udvikling i foder opbevaret<br />

under <strong>for</strong>skellige <strong>for</strong>hold.<br />

Studier over pat<strong>og</strong>ene bak-<br />

teriers mulighed <strong>for</strong> at etablere<br />

sig <strong>og</strong> overleve i foder <strong>og</strong> mavetarmkanal.<br />

Anvendelse af fistulerede <strong>og</strong><br />

multikateteriserede dyr samt<br />

dynamiske computerbaserede<br />

modeller til undersøgelse af <strong>for</strong>skellige<br />

stoffers indflydelse på<br />

den kvantitative stofomsætning,<br />

organfunktion, aflejring <strong>og</strong> udskillelse<br />

af stoffer under <strong>for</strong>skellige<br />

fodrings- <strong>og</strong> opstaldnings<strong>for</strong>hold<br />

<strong>og</strong> ændringer i omgivelsernes<br />

temperatur <strong>og</strong> dyrenes<br />

fysiske aktivitet.<br />

med pat<strong>og</strong>ene bakterier i såvel in vitro som in<br />

vivo <strong>for</strong>søg. Behersker alle teknikker til dyrkning<br />

<strong>og</strong> karakterisering af strengt anaerobe bakterier.<br />

Type C isotoplaboratorium med tilladelse til<br />

brug af åbne radioaktive kilder.<br />

Scanning elektron mikroskop, Fluorescens<br />

mikroskop samt Confocal Laser Scanning<br />

Mikroskop.<br />

Computerbaserede dynamiske modeller <strong>for</strong><br />

simulering <strong>og</strong> studie af næringsstofomsætning,<br />

udnyttelse <strong>og</strong> udskillelse.<br />

9


Afdeling <strong>for</strong><br />

HUSDYRSUNDHED OG VELFÆRD<br />

Det er afdelingens opgave at<br />

udvikle <strong>og</strong> <strong>for</strong>midle ny viden,<br />

metoder <strong>og</strong> strategier inden<strong>for</strong><br />

husdyrsundhed <strong>og</strong> velfærd, der<br />

er af relevans <strong>for</strong> den fremtidige<br />

husdyrproduktion.<br />

Afdelingen kan servicere<br />

myndigheder, jordbrugserhverv,<br />

firmaer <strong>og</strong> den internationale<br />

<strong>for</strong>skningsverden med en række<br />

specifikke ydelser.<br />

Disse omfatter blandt andet:<br />

Velfærdsvurdering inden <strong>for</strong><br />

kvæg, svin, mink <strong>og</strong> fjerkræ.<br />

Vurdering af sundhedstilstand<br />

<strong>og</strong> medicin<strong>for</strong>brug (kvæg, svin,<br />

mink).<br />

Risikoanalyser i relation til<br />

sygdomme på besætningsniveau<br />

Driftledelsesadfærd.<br />

Design <strong>og</strong> evaluering af beslutningsstøtteredskaber<br />

på<br />

besætningsniveau med fokus<br />

på sundhed <strong>og</strong> velfærd.<br />

Konsekvenser <strong>for</strong> produk-<br />

<strong>www</strong>.<strong>agrsci</strong>.<strong>dk</strong>/hsv / e-mail: hsv.djf@<strong>agrsci</strong>.<strong>dk</strong><br />

tionsøkonomi, produktivitet,<br />

dyrevelfærd <strong>og</strong> fødevaresikkerhed<br />

ved implementering af nye<br />

produktionskoncepter inden <strong>for</strong><br />

husdyrproduktion.<br />

Indretning af dyrevenlige<br />

stald- <strong>og</strong> produktionssystemer<br />

baseret på adfærds<strong>for</strong>skningsresultater.<br />

Produktionsdyrenes tilpasningsevne<br />

<strong>og</strong> stressreaktivitet<br />

i nærmiljøet.<br />

Forebyggelse af skadelig adfærd<br />

<strong>og</strong> anvendelse af adfærdsindikatorer<br />

som tidlig sygdomsindikator.<br />

Adfærdsindikatorer <strong>og</strong> stressreaktioner<br />

i relation til smerte.<br />

Medfødte immunol<strong>og</strong>iske mekanismer<br />

<strong>og</strong> samspillet til stressfysiol<strong>og</strong>iske<br />

reaktionsmønstre.<br />

Immunitets- <strong>og</strong> sundhedsstyring<br />

under produktiond<strong>for</strong>hold.<br />

Eksperimentelle dyremodeller<br />

til identification af faktorer af<br />

betydning <strong>for</strong> fysiol<strong>og</strong>isk uba-<br />

TEKNISK UDSTYR<br />

lance, immunkompetence <strong>og</strong><br />

risikoen <strong>for</strong> produktionssygdomme<br />

(robusthed).<br />

Biol<strong>og</strong>iske styringsparametre<br />

i mælk, blod, urin <strong>og</strong> celler/væv<br />

til tidlig identifikation af produktionssygdomme<br />

<strong>og</strong> suboptimale<br />

tilstande.<br />

“On-farm” styringsværktøjer<br />

til <strong>for</strong>bedring af malkekoens<br />

sundhed <strong>og</strong> reproduktion.<br />

Non-invasiv teknol<strong>og</strong>i til<br />

tidlig identifikation af produktionssygdomme.<br />

Strategier til <strong>for</strong>udsigelse af<br />

risikoen <strong>for</strong> produktionssygdomme<br />

<strong>og</strong> reproduktionslidelser<br />

til <strong>for</strong>bedring af management<br />

<strong>og</strong> selektionsstrategier.<br />

Epidemiol<strong>og</strong>isk- <strong>og</strong> teknisk<br />

rådgivning til optimering af<br />

malkningen, herunder rådgivning<br />

vedr. automatiske malkesystemer<br />

(AMS) i relation til hygiejnisk<br />

mælkekvalitet, yversundhed<br />

<strong>og</strong> produktionssygdomme.<br />

Afdelingen <strong>for</strong>sker i husdyrenes sundhed <strong>og</strong> adfærdsmæssige<br />

behov i samspil med produktionsmiljø<br />

<strong>og</strong> produktionsfaktorer.<br />

Afdelingens adfærdsmålinger, velfærdsvurdering<br />

<strong>og</strong> sundhedsstyring gennemføres i DJF´s<br />

stalde, i studielandbrug m.m.<br />

Afdelingen har egne avancerede faciliteter til<br />

udførelse af intensive undersøgelser inden<strong>for</strong><br />

dets ansvarsområde. Faciliteterne omfatter bl.a.<br />

Et omfattende videoudstyr til registrering af<br />

husdyrenes adfærd i <strong>for</strong>m af overvågningskame


aer, time lapse recordere samt videomaskiner<br />

<strong>og</strong> skærme til analysearbejde<br />

Udstyr til operant konditionering, dvs. en<br />

<strong>for</strong>skningsmetode der gennem måling af arbejdsmængden<br />

kan vurdere dyrenes behov <strong>for</strong> en<br />

given resource.<br />

Udstyr <strong>og</strong> pr<strong>og</strong>rammer til bevægelsesanalyse.<br />

Veludstyrede laboratorier til analyse af matrix<br />

grupperne fuldblod, blodplasma/serum, urin,<br />

mælk, kn<strong>og</strong>ler, vævs-hom<strong>og</strong>enater <strong>og</strong> biopsier.<br />

Biokemiske <strong>og</strong> immunol<strong>og</strong>iske analyser, der<br />

hovedsagelig ligger inden <strong>for</strong> områderne:<br />

immunoparametre, molekylær immunol<strong>og</strong>i,<br />

faktorer i det humorale <strong>og</strong> cellulære immunol<strong>og</strong>iske<br />

respons, transmittere <strong>og</strong> biofaktorer i<br />

det hormonelle beredskab samt klinisk-kemiske<br />

indikatorer relateret til husdyrenes sundheds<strong>og</strong><br />

produktionsstatus.<br />

Laboratorieapparatur/teknikker som: blodgas<br />

analysator, atomabsorption, spectrofotometrisk<br />

autoanalysator, hæmocytometer, coulter counter,<br />

flowcytometer, lys/fluorescensmikroskop, FPLC<br />

udstyr, ELISA/DELFIA-udstyr samt et mælkelaboratorium.<br />

Andre ekspertiseområder som : Molekulærbiol<strong>og</strong>isk<br />

diagnostik, DNA- <strong>og</strong> RNA-hybridisering.<br />

11


<strong>www</strong>.<strong>agrsci</strong>.<strong>dk</strong>/jpm / e-mail: jpm.djf@<strong>agrsci</strong>.<strong>dk</strong><br />

TEKNISK UDSTYR<br />

Afdelingen <strong>for</strong>sker i jordbrugsproduktion <strong>og</strong><br />

driftsledelse inden <strong>for</strong> områderne afgrødefysiol<strong>og</strong>i,<br />

sædskifte, foder<strong>for</strong>syning, klima, omsætnings-<br />

<strong>og</strong> transportprocesser i jord, jor<strong>dk</strong>valitet<br />

samt kortlægning af vegetation <strong>og</strong> jordressourcer.<br />

Afdelingen er veludstyret med faciliteter, der<br />

bl. a. omfatter.:<br />

Semifieldanlæg. Afdelingen har et veludstyret<br />

semifieldanlæg, bestående af to lysimeteranlæg,<br />

et kar<strong>for</strong>søgsanlæg, to klimakamre <strong>og</strong> et GMO-<br />

klassificeret drivhus. Det ene lysimeteranlæg er et<br />

såkaldt basisanlæg med 4,3 m2 store lysimetre anlagt,<br />

så det er muligt at gennemføre en jordbearbejdning<br />

over flere lysimetre. Det andet lysimeteranlæg<br />

er et anlæg med n<strong>og</strong>le 1,0 m2 store lysimetre.<br />

Begge anlæg er udstyret med selvkørende tage <strong>og</strong><br />

et fuldautomatisk vandingsanlæg, der vander<br />

hvert lysimeter separat. Der er repræsenteret tre<br />

jordtyper med naturlig lagdeling i anlæggene.<br />

Jordfysiklaboratorium. Laboratoriet er et af<br />

Europas bedste. Det har en instrumentering,<br />

der muliggør jordfysiske målinger over en meget


Afdeling <strong>for</strong><br />

JORDBRUGSPRODUKTION OG MILJØ<br />

Det er afdelingens opgave at udvikle<br />

<strong>for</strong>skningsbaserede løsninger,<br />

der sikrer en jordbrugsproduktion<br />

af høj værdi med respekt<br />

<strong>for</strong> jordbrugeren, naturressourcer,<br />

miljø <strong>og</strong> landskab.<br />

Der arbejdes inden <strong>for</strong> afgrødefysiol<strong>og</strong>i,<br />

sædskifter, foder<strong>for</strong>syning,<br />

klima, omsætnings- <strong>og</strong><br />

transportprocesser i jord, jor<strong>dk</strong>valitet,<br />

kortlægning af vegetation<br />

<strong>og</strong> jordressourcer, samt analyser<br />

på regionalt niveau <strong>og</strong> på<br />

bedriftsniveau. Herunder udvikles<br />

beslutningsstøtte <strong>og</strong> anden<br />

hjælp til driftsledelse.<br />

Afdelingens <strong>for</strong>skning omfatter<br />

både procesorienteret <strong>for</strong>skning<br />

rettet mod basale problemstillinger,<br />

systemorienteret<br />

<strong>for</strong>skning <strong>og</strong> mere udviklingspræget<br />

<strong>for</strong>skning. Der lægges<br />

vægt på at generalisere gyldigheden<br />

af resultaterne fra den eksperimentelle<br />

<strong>for</strong>skning gennem<br />

en kobling med modeludvikling.<br />

Afdelingen kan servicere<br />

myndigheder, jordbrugserhvervsfirmaer<br />

<strong>og</strong> den interna-<br />

bred front, pore<strong>for</strong>deling, stabilitetsegenskaber,<br />

termiske egenskaber, hydrauliske egenskaber<br />

samt studier af omsætnings- <strong>og</strong> transportprocesser<br />

i intakte jordprøver.<br />

Måleudstyr i marken. Udstyret omfatter udstyr<br />

til klimamåling, TDR-udstyr til måling af vandindhold<br />

i jordprofiler, jordfysisk måleudstyr, geoteknisk<br />

udstyr, optiske sensorer, samt udstyr til<br />

måling af koncentration <strong>og</strong> fluxe af bl.a. lattergas,<br />

metan, ammoniak <strong>og</strong> kuldioxid.<br />

Laboratorier i øvrigt. Afdelingens laboratorier<br />

i øvrigt har et udstyr, der tillader et meget bredt<br />

tionale <strong>for</strong>skningsverden med<br />

en række ydelser, herunder:<br />

Belyse samspillet mellem afgrøde,<br />

dyrkningssystem <strong>og</strong> jor<strong>dk</strong>valitet.<br />

Ud<strong>for</strong>ske samspillet mellem<br />

jordbrug <strong>og</strong> klimaændringer<br />

med henblik på at reducere udledningen<br />

af drivhusgasser <strong>og</strong><br />

med henblik på tilpasning til<br />

det ændrede klima.<br />

Udvikle modeller <strong>og</strong> metoder<br />

til analyse af omsætningsprocesser<br />

på mark-, besætning-,<br />

bedrift- <strong>og</strong> regionalt niveau med<br />

særlig vægt på omsætning af<br />

kvælstof <strong>og</strong> kulstof.<br />

Afklare, hvilke jordbunds-,<br />

landskabs- <strong>og</strong> drifts<strong>for</strong>hold, der<br />

i særlig grad giver risiko <strong>for</strong> udvaskning<br />

af miljøskadelige stoffer.<br />

Udvikle metoder til at beskrive<br />

<strong>og</strong> kortlægge såvel naturgrundlaget<br />

som produktionens<br />

<strong>for</strong>løb med henblik på <strong>for</strong>bedret<br />

beslutningsstøtte vedr. landbrugsproduktionenstilrettelæggelse<br />

<strong>og</strong> gennemførelse.<br />

Analysere <strong>og</strong> udvikle fremad-<br />

rettede produktionssystemer baseret<br />

på <strong>for</strong>bedret driftsledelse<br />

i <strong>for</strong>hold til økonomi, produktivitet<br />

<strong>og</strong> miljøpåvirkning, herunder<br />

økol<strong>og</strong>iske produktionssystemer<br />

<strong>og</strong> systemer med udegående<br />

husdyr.<br />

Udvikle redskaber til brug<br />

ved afvejning af komplekse interesser<br />

med særlig fokus på<br />

miljøindikatorer <strong>og</strong> livscyklusvurdering.<br />

Udvikle it-baserede beslutningsstøttesystemer<br />

som et redskab,<br />

der gør <strong>for</strong>skningsresultater<br />

<strong>og</strong> data operationelle til<br />

beslutningsstøtte i primærproduktionen<br />

<strong>og</strong> i administrationen<br />

af jordbrugets ressourcer.<br />

analysepr<strong>og</strong>ram omfattende jord- <strong>og</strong> van<strong>dk</strong>emi,<br />

mikrobiol<strong>og</strong>i <strong>og</strong> afgrødefysiol<strong>og</strong>i.<br />

Jorddatabaser. Afdelingen har samlet en række<br />

landsdækkende jorddatabaser omfattende landskabselementer,<br />

tekstur, profilbeskrivelser <strong>og</strong><br />

temaer vedrørende lavbundsjord.<br />

IT. Ud over sædvanlige pc’er har afdelingen<br />

udstyr <strong>og</strong> pr<strong>og</strong>rammer, der tillader integrerede<br />

opgaver vedrørende databaser, offentlige registre,<br />

GIS <strong>og</strong> billedanalyse.<br />

13


Afdeling <strong>for</strong><br />

HAVEBRUGSPRODUKTION<br />

Der udføres produktionsorienterede<br />

<strong>for</strong>skningsopgaver inden <strong>for</strong><br />

alle typer afgrøder. Med udgangspunkt<br />

i mange specialmaskiner<br />

kan der gennemføres mark<strong>for</strong>søg<br />

med grønsager, træer <strong>og</strong> frugtafgrøder<br />

tæt på praktiske <strong>for</strong>hold.<br />

Med udgangspunkt i væksthuse<br />

af <strong>for</strong>skellig størrelse <strong>og</strong> type<br />

kan gennemføres eksperimenter<br />

i væksthus fra meget små enheder<br />

til flere hundrede m2.<br />

Afdelingen kan servicere<br />

myndigheder, jordbrugserhverv,<br />

firmaer <strong>og</strong> den internationale<br />

<strong>for</strong>skningsverden med en række<br />

specifikke ydelser.<br />

Disse omfatter blandt andet:<br />

Måling af kvalitet af frø,<br />

planter <strong>og</strong> frugter.<br />

Spirings<strong>for</strong>søg i særlige<br />

faciliteter.<br />

Dyrkning af planter under<br />

helt kontrollerede <strong>for</strong>hold i<br />

klimakamre.<br />

Opbevaring af frugter, grønsager<br />

<strong>og</strong> planter. Forskellige<br />

typer køl er til rådighed.<br />

<strong>www</strong>.<strong>agrsci</strong>.<strong>dk</strong>/ahp / e-mail: ahp.djf@<strong>agrsci</strong>.<strong>dk</strong><br />

TEKNISK UDSTYR<br />

Afdelingen <strong>for</strong>sker bredt i optimering af produktionsmetoder<br />

<strong>og</strong> produktkvalitet i gartneriafgrøder<br />

Faciliteterne omfatter bl.a.:<br />

90 ha markareal <strong>for</strong>synet med vanding, el, anlæg<br />

til flydende gødning mv. På arealerne er dels<br />

frugtplantager dels markarealer til enårige afgrøder.<br />

Dele af arealerne drives økol<strong>og</strong>isk.<br />

7500 m2 væksthuse indrettet til klima<strong>for</strong>søg <strong>og</strong><br />

dyrknings<strong>for</strong>søg på borde <strong>og</strong> i jord. Huse med fast<br />

Holdbarheds tests af planter<br />

under stue<strong>for</strong>hold i specialindrettede<br />

kontrollerede rum.<br />

Kontrollerede smagstests af<br />

produkter i samarbejde med<br />

Afdeling <strong>for</strong> Råvarekvalitet.<br />

Identifikation af et plantemateriales<br />

potentiale <strong>for</strong> produktion<br />

<strong>og</strong> sundhed.<br />

Analyser af indholdsstoffer<br />

af produkter fra <strong>for</strong>søg.<br />

Forskning i in vitro teknikker,<br />

herunder gennemførelse af<br />

trans<strong>for</strong>mering af planter.<br />

Forædling <strong>og</strong> selektion af<br />

plantemateriale.<br />

Gennemførelse af nyhedsafprøvning<br />

af prydplanter med<br />

henblik på sortsbeskyttelse.<br />

Udvikling af dyrkningssystemer<br />

i væksthus <strong>og</strong> i mark.<br />

Gødnings<strong>for</strong>søg i væksthusafgrøder<br />

med et utal af kombinationsmuligheder<br />

<strong>for</strong> iblanding<br />

i vandingsvand.<br />

Gødnings<strong>for</strong>søg i mark med<br />

tilsætning til vandingsvand i<br />

mange kombinationer.<br />

Vandings<strong>for</strong>søg i markafgrø-<br />

der, herunder anvendelse af<br />

regntag <strong>for</strong> kontrollerede <strong>for</strong>søg.<br />

Gennemførelse af dyrkningsegnethed<br />

af sorter af alle typer<br />

havebrugsafgrøder. Her kan kobles<br />

diverse kvalitets-, holdbarheds-<br />

<strong>og</strong> andre parametre på<br />

kvalitetsopfattelsen.<br />

bund egnet til store <strong>for</strong>søg med væksthusgrønsager.<br />

Til brug <strong>for</strong> <strong>for</strong>søg i væksthuse er der klimacomputere,<br />

diverse måleudstyr <strong>og</strong> gødningsblanderudstyr<br />

til blanding af de gødninger, der er behov<br />

<strong>for</strong>. Der er faciliteter til opsamling af regnvand<br />

med mulighed <strong>for</strong> at bruge dette til vanding.<br />

Klimakamre.<br />

Almindelige markmaskiner. Høstmaskiner til<br />

gulerødder, solbær, kirsebær, hindbær <strong>og</strong> jordbær.<br />

Udstyr til gennemførelse af mekanisk ukrudtsbekæmpelse<br />

i både frugtplantager <strong>og</strong> andre række


Gennemførelse af <strong>for</strong>søg med<br />

frugttræer <strong>og</strong> buske med udgangspunkt<br />

i specialmaskiner<br />

til disse afgrøder.<br />

Plantefysiol<strong>og</strong>i i <strong>for</strong>m af<br />

stress styring af planters vækst<br />

<strong>og</strong> kvalitet.<br />

Måling af plantehormonerne,<br />

afgrøder samt afbrænding med gas.<br />

Containerplads til gennemførelse af <strong>for</strong>søg<br />

med udendørs potteplanter.<br />

Tømrer <strong>og</strong> smedeværksted, der giver mulighed<br />

<strong>for</strong> at fremstille specialmaskiner <strong>og</strong> redskaber<br />

eller modificere udstyr til nye behov.<br />

Rhizotron udstyr til gennemførelse af rodstudier<br />

ned til 2,5 meters dybde. Der rådes over en<br />

boremaskine der kan sætte rør ned <strong>og</strong> som kan<br />

optage jordprøver fra dybe jordlag.<br />

Elektronisk sorteringsanlæg (MAFF), som sor-<br />

auxin, gibberellin <strong>og</strong> cytokinin.<br />

Rodstudier i pottede afgrøder<br />

<strong>og</strong> i markafgrøder med basis i<br />

scanningsudstyr <strong>og</strong> videoteknikker.<br />

Særlige faciliteter findes til<br />

gennemførelse af økol<strong>og</strong>iske<br />

dyrknings<strong>for</strong>søg.<br />

Måling af fotosynteseaktivitet<br />

hos planter.<br />

Måling af klorofylfluorescens.<br />

Detaljeret kvalitetssortering af<br />

frugt efter farve <strong>og</strong> størrelse eller<br />

vægt. Sukkerindhold søges inddraget.<br />

terer frugt efter farve <strong>og</strong> størrelse <strong>og</strong> overfører detaljeret<br />

in<strong>for</strong>mation elektronisk. Anlægget kan sortere<br />

andet end frugt. Der findes løgsorteringsanlæg.<br />

Faciliteter til opbevaring af produkter i kontrolleret<br />

atmosfære. Diverse kølefaciliteter, der kan<br />

bruges til opbevaringsundersøgelser.<br />

In vitro laboratorium <strong>og</strong> bioteknol<strong>og</strong>isk laboratorium<br />

go<strong>dk</strong>endt til GMO.<br />

Laboratorier <strong>for</strong> frugtanalyser, analyser af grønsager,<br />

PC-styret rodskanning, fotosyntese målinger,<br />

klorofylfluorescens, NIR-kvalitetsmålinger.<br />

15


Afdeling <strong>for</strong><br />

JORDBRUGSTEKNIK<br />

Afdelingen <strong>for</strong>sker i teknik til<br />

jordbrugssystemer med henblik<br />

på udvikling <strong>og</strong> anvendelse af<br />

innovative teknol<strong>og</strong>ier i konventionelt<br />

<strong>og</strong> økol<strong>og</strong>isk jordbrug.<br />

Det overordnede <strong>for</strong>mål<br />

er at bistå jordbrugserhvervet,<br />

industrien <strong>og</strong> samfundet i øvrigt<br />

med <strong>for</strong>skning, viden <strong>og</strong> teknol<strong>og</strong>isk<br />

ekspertise samt medvirke<br />

til at fremme erhvervets <strong>og</strong> agroindustriens<br />

konkurrenceevne.<br />

Afdelingen kan servicere<br />

myndigheder, jordbrugserhverv,<br />

firmaer <strong>og</strong> den internationale<br />

<strong>for</strong>skningsverden med en række<br />

specifikke ydelser.<br />

Disse omfatter blandt andet:<br />

Metoder til håndtering af husdyrgødning<br />

fra gødningen ram-<br />

<strong>www</strong>.<strong>agrsci</strong>.<strong>dk</strong>/jbt / e-mail: jbt.djf@<strong>agrsci</strong>.<strong>dk</strong><br />

mer staldgulvet, til den er <strong>for</strong>delt<br />

i marken.<br />

Klimateknik til stalde, hvor<br />

der tages størst mulig hensyn<br />

til arbejdsmiljø <strong>og</strong> dyre velfærd.<br />

Metoder til måling af støv,<br />

lugt <strong>og</strong> gasser i <strong>og</strong> fra stalde<br />

m.h.p. at reducere miljøbelastning<br />

<strong>og</strong> <strong>for</strong>bedre arbejdsmiljøet.<br />

IT <strong>og</strong> højteknol<strong>og</strong>i, herunder<br />

beslutningsstøttesystem til<br />

dimensionering af stal<strong>dk</strong>limaanlæg,<br />

online monitorering af<br />

ammoniakemission fra stalde,<br />

metoder til reduktion af ammoniak<br />

<strong>og</strong> lugt ved bl.a. luftvaskning.<br />

Forsøg i mikro bi<strong>og</strong>asreaktorer<br />

med <strong>for</strong>skellige biomassetyper<br />

<strong>og</strong> miljøeffekter under kontrollerede<br />

laboratorie<strong>for</strong>hold.<br />

TEKNISK UDSTYR<br />

Forsøg <strong>og</strong> test af gyllesepareringssystemer.<br />

Forsøg med samspillet stal<strong>dk</strong>lima<br />

<strong>og</strong> husdyrenes nærmiljø<br />

m.h.p. at opnå bedre dyre<br />

velfærd.<br />

Renhedssensor til vaskerobotter,<br />

der automatiserer det belastede<br />

rengøringsarbejde i stalde.<br />

Udvikling <strong>og</strong> test af teknisk<br />

udstyr til husdyrbruget.<br />

Sensorteknik, specielt computervision<br />

til genkendelse af<br />

ukrudt <strong>og</strong> afgrødeparametre.<br />

Robotteknol<strong>og</strong>i til fremføring<br />

af sensorer <strong>og</strong> lugeaggregater.<br />

Rute- <strong>og</strong> jobplanlægning af<br />

autonome operationer.<br />

Flådestyring <strong>og</strong> operativ management<br />

af arbejds- <strong>og</strong> maskinoperationer.<br />

Afdelingen <strong>for</strong>sker i miljø <strong>og</strong> klima<strong>for</strong>hold i <strong>og</strong><br />

omkring stalde samt IT <strong>og</strong> robotteknik til konventionelt<br />

<strong>og</strong> økol<strong>og</strong>isk jordbrug.<br />

Afdelingen er veludstyret med faciliteter, der<br />

bl.a. omfatter:<br />

Spredehal til analyse af centrifugalspredere<br />

til præcisionsspredning.<br />

Dråbelaboratorium til analyse af innovative<br />

sprøjteteknol<strong>og</strong>ier.<br />

Sikkerhedstest af traktorførerhuse.


Økoteknol<strong>og</strong>i vedrørende<br />

redskabsteknol<strong>og</strong>i <strong>og</strong> decentralt<br />

husdyrhold.<br />

Registrering af specifik trækkraft<br />

<strong>og</strong> energi<strong>for</strong>brug <strong>for</strong> redskabsoperationer.<br />

Redskabsteknol<strong>og</strong>i til præcisionsjordbrug.<br />

Udvikling af produktionssystemer<br />

til økol<strong>og</strong>isk svineproduktion.<br />

Test af gødningsspredere <strong>og</strong><br />

traktorførerhuse.<br />

Mark<strong>for</strong>søg med nye maskinkoncepter,<br />

præcisionsredskaber,<br />

dyrkningsteknik i parcel<strong>for</strong>søg,<br />

striber eller hele marker.<br />

Forsøg med svin i inde-ude<br />

staldsystemer, frilandsgrise, intelligent<br />

styring af stal<strong>dk</strong>lima,<br />

fodrings<strong>for</strong>søg med større be-<br />

Automationslaboratorium til robot, sensor <strong>og</strong><br />

måleteknik.<br />

Tørrerilaboratorium til analyse af post harvest<br />

udstyr.<br />

Laboratorium <strong>for</strong> analyse af biobrændselskedler.<br />

Kemilaboratorium til analyser af husdyrgødning.<br />

Gyllelaboratorium til <strong>for</strong>søg med gylle.<br />

Vindtunnel i luftfysisk laboratorium.<br />

IT- <strong>og</strong> automationslaboratorium.<br />

Mikroanlæg <strong>for</strong> bi<strong>og</strong>assystemer<br />

Mikroanlæg <strong>for</strong> gylleseparering<br />

(Begge Mikroanlæg under opbygning).<br />

sætninger, automatiseret overvågnings-<br />

<strong>og</strong> vejesystemer.<br />

Afgræsnings- <strong>og</strong> fodrings<strong>for</strong>søg<br />

med kvægbesætningen, teknik<br />

til automatiseret overvågning<br />

af køer <strong>og</strong> decentralisering<br />

af besætninger (fra 2004).<br />

Klimalab instrumenteret med særlig vægt på<br />

registrering af nærmiljø, adfærd <strong>og</strong> emission.<br />

StaldVent. Software til dimensionering af staldventilationsanlæg<br />

<strong>og</strong> simulering af indeklima.<br />

Økol<strong>og</strong>isk malkekvægsbesætning med sengebåsestald<br />

til 60 køer <strong>og</strong> dybstrøelsesstald til 30 køer.<br />

Økol<strong>og</strong>isk svinebesætning med kapacitet til<br />

1000 økol<strong>og</strong>iske slagtesvin.<br />

130 ha økol<strong>og</strong>isk planteavl.<br />

30 ha konventionel planteavl til <strong>for</strong>søg med<br />

sprøjte- <strong>og</strong> spredeteknik.<br />

17


Afdeling <strong>for</strong><br />

PLANTEBIOLOGI<br />

<strong>www</strong>.<strong>agrsci</strong>.<strong>dk</strong>/pbi / e-mail: pbi.djf@<strong>agrsci</strong>.<strong>dk</strong><br />

TEKNISK UDSTYR<br />

Afdelingen <strong>for</strong>sker i kulturplantens egenskaber<br />

<strong>og</strong> livsstyring, dens anvendelse i landbruget <strong>og</strong><br />

i agroindustrien til fødevarer, foder <strong>og</strong> nonfood.<br />

Udgangspunktet er et differentierende produktionsgrundlag,<br />

som opstår på grund af varierende<br />

jordbunds- <strong>og</strong> klima<strong>for</strong>hold, miljømæssige restriktioner<br />

samt valg af produktions<strong>for</strong>m (konventionel<br />

<strong>og</strong> økol<strong>og</strong>isk).<br />

Faciliteterne omfatter bl.a.:<br />

Faciliteter <strong>for</strong> udførelse af mark-, semifield-,<br />

væksthus- <strong>og</strong> laboratorieundersøgelser.<br />

Udstyr til online registreringer i afgrøden under<br />

væksten samt kemiske analyser af produktkvalitet<br />

efter høst.<br />

Pr<strong>og</strong>rammer til monitering af afgrødens status,<br />

<strong>og</strong> udarbejdelse af målrettede dyrkningsstrategier<br />

til <strong>for</strong>bedring af afgrødens robusthed <strong>og</strong> optimering<br />

af produktkvalitet.<br />

Hurtiganalysemetoder til bestemmelse af indholdsstoffer<br />

(total-N, protein, stivelse, fruktan<br />

<strong>og</strong> sekundære metabolitter). I udviklingsarbejdet<br />

anvendes NIR, NIT, Agrovision samt kemiske


Afdelingen udfører grundlæggende<br />

<strong>og</strong> strategisk <strong>for</strong>skning inden<strong>for</strong><br />

plantekvalitet <strong>og</strong> teknol<strong>og</strong>i.<br />

Forskningen retter sig mod<br />

de genetiske, fysiol<strong>og</strong>iske, biokemiske<br />

<strong>og</strong> agronomiske problemstillinger<br />

i relation til plante<strong>for</strong>ædling,<br />

planteproduktivitet<br />

<strong>og</strong> indholdsstoffer. Forskningen<br />

skal levere det biol<strong>og</strong>iske <strong>og</strong><br />

bioteknol<strong>og</strong>iske grundlag <strong>for</strong><br />

udnyttelse af planter <strong>og</strong> planteprodukter<br />

i højteknol<strong>og</strong>iske<br />

sammenhænge samt kunne optimere<br />

samspillet mellem planter<br />

<strong>og</strong> dyrkningsparametre.<br />

Afdelingen kan servicere<br />

myndigheder, jordbrugserhverv,<br />

firmaer <strong>og</strong> den internationale<br />

<strong>for</strong>skningsverden med en række<br />

specifikke ydelser.<br />

Disse omfatter blandt andet:<br />

En mangeårig tradition <strong>for</strong><br />

samarbejde med rådgivningen<br />

<strong>og</strong> producenter, der leder til <strong>for</strong>midling<br />

af viden fra <strong>for</strong>skningsmiljøet<br />

til de erhvervsudøvende<br />

parter i erhvervet. Dette med-<br />

analyser. Endvidere søges fotoidentifikation<br />

anvendt til bestemmelse af frøkvalitet.<br />

Faciliteter til undersøgelser af stressindflydelse<br />

på produktkvalitet. HPLC-udstyr <strong>og</strong> udstyr til<br />

måling af plantens produktivitet (fotosyntese),<br />

samt biokemiske analysemetoder til antioxidant<br />

aktivitet <strong>og</strong> frie radikaler.<br />

Faciliteter til genekspressionsprofilering <strong>og</strong><br />

etablering af microarrays <strong>for</strong> den udviklende byg<br />

<strong>og</strong> hvedekerne samt <strong>for</strong> bladudvikling i rajgræs.<br />

Der er opbygget de nødvendige databaser <strong>og</strong><br />

statistiske værktøjer <strong>for</strong> håndtering af de store<br />

fører en meget hurtig indarbejdelse<br />

af ny teknol<strong>og</strong>i <strong>og</strong> viden<br />

i erhvervet.<br />

Specifik kompetence inden<br />

<strong>for</strong> dyrkning af korn, frø <strong>og</strong><br />

industriafgrøder.<br />

Udførelser af fysiol<strong>og</strong>iske <strong>og</strong><br />

kemiske analyser til vurdering<br />

af produktkvalitet samt undersøgelse<br />

af <strong>for</strong>skellige produkters<br />

indhold af skadelige stoffer.<br />

Viden om fysiol<strong>og</strong>iske, biokemiske<br />

<strong>og</strong> økol<strong>og</strong>iske konsekvenser<br />

af plante stress.<br />

Afprøvning af <strong>for</strong>skellige sorters/afgrødersdyrkningsmæssige<br />

egenskaber, undersøgelser<br />

af produktkvalitet<br />

Undersøgelser af udbytte<strong>for</strong>hold<br />

til brug dels i jordbrugserhvervet<br />

<strong>og</strong> industrien <strong>og</strong> dels i<br />

de offentlige myndigheder.<br />

Opbygning af regionale udviklingsprojekter<br />

<strong>og</strong> vækstmiljø<br />

inden <strong>for</strong> jordbrugserhvervet.<br />

Analyser af genekspression<br />

via microarrayanalyser i byg,<br />

hvede <strong>og</strong> rajgræs.<br />

High throughput analyser<br />

Sekventering <strong>og</strong> genotyping<br />

(mikrosatelitter, AFLP).<br />

Trans<strong>for</strong>mation.<br />

Specifik viden om korn <strong>og</strong><br />

græssers kvalitetsparametre.<br />

Specifik viden om molekylærgenetik,<br />

genomics <strong>og</strong> trans<strong>for</strong>mation<br />

samt generel in<strong>for</strong>mation<br />

om disse emneområder.<br />

Specifik viden om RNAi i<br />

planter <strong>og</strong> anvendelse af RNAi<br />

i functional genomics.<br />

Specifik viden om molekylær<br />

plantevirol<strong>og</strong>i.<br />

mængder data, der opnås ved genekspressionsprofilering.<br />

Faciliteter <strong>for</strong> high throughput DNA-isolering,<br />

amplificering samt sekventering/genotyping. For<br />

sidstnævnte anvendes en 96 kapillær MegaBACE<br />

1000.<br />

Faciliteter <strong>for</strong> rutinemæssig trans<strong>for</strong>mation<br />

af hvede (partikelbeskydning) <strong>og</strong> byg (Agrobacterium).<br />

Omfattende faciliteter <strong>for</strong> vævskultur <strong>og</strong><br />

plantedyrkning i klimakamre <strong>og</strong> drivhuse.<br />

19


Afdeling <strong>for</strong><br />

PLANTEBESKYTTELSE<br />

Afdelingen råder over den mest<br />

omfattende ekspertise inden <strong>for</strong><br />

plantebeskyttelse i Danmark <strong>og</strong><br />

over fremragende faciliteter, der<br />

omfatter udstyr, som <strong>og</strong>så i international<br />

sammenhæng er<br />

unikt. Denne ekspertise <strong>og</strong> disse<br />

faciliteter indebærer, at afdelingen<br />

kan servicere myndigheder,<br />

jordbrugserhverv, firmaer <strong>og</strong><br />

den internationale <strong>for</strong>skningsverden<br />

med en række specifikke<br />

ydelser.<br />

Disse omfatter blandt andet:<br />

Effektivitetsvurdering af pesticider<br />

<strong>for</strong> Miljøstyrelsen.<br />

Anden rådgivning vedrørende<br />

plantebeskyttelse/pesticider til<br />

Miljøstyrelsen <strong>og</strong> Fødevareministeriet.<br />

Varetage administrationen af<br />

den danske GEP (God Eksperimentel<br />

Praksis) – ordning på<br />

vegne af Miljøstyrelsen.<br />

Offentlig bisygdomsbekæmpelse.<br />

Deltagelse i danske <strong>og</strong> udenlandske<br />

udvalg, nævn <strong>og</strong> ar-<br />

<strong>www</strong>.<strong>agrsci</strong>.<strong>dk</strong>/plb / e-mail: plb.djf@<strong>agrsci</strong>.<strong>dk</strong><br />

TEKNISK UDSTYR<br />

Afdelingen <strong>for</strong> Plantebeskyttelse <strong>for</strong>sker i kemiske,<br />

biol<strong>og</strong>iske <strong>og</strong> ikke-kemiske metoder til<br />

plantebeskyttelse mod ukrudt, skadedyr <strong>og</strong> plantesygdomme.<br />

Afdelingen råder over særlige faciliteter,<br />

som <strong>og</strong>så i international sammenhæng er<br />

unikke. Disse omfatter bl.a.:<br />

Specialudstyr til sprøjtetekniske undersøgelser,<br />

herunder måling af afdrift ved <strong>for</strong>skellige behandlingssituationer.<br />

Omfattende specialudstyr til gennemførelse<br />

bejdsgrupper vedrørende plantebeskyttelse<br />

<strong>og</strong> bisygdomme.<br />

Udvikle teknikker <strong>og</strong> strategier<br />

til ikke kemisk ukrudtsbekæmpelse.<br />

Udvikle strategier til optimal<br />

<strong>for</strong>ebyggelse/bekæmpelse af<br />

ukrudt ved reduceret jordbearbejdning.<br />

Udvikle metoder <strong>og</strong> strategier<br />

til plantebeskyttelse i økol<strong>og</strong>isk<br />

planteproduktion.<br />

Diagnostik af sygdomme <strong>og</strong><br />

skadedyr <strong>for</strong> Plantedirektoratet<br />

<strong>og</strong> producenter.<br />

Bestemmelse af sortsresistens<br />

mod sygdomme.<br />

Bestemmelse af sorters værtplanteegenskaber<br />

over <strong>for</strong> skadedyr.<br />

Udvikle plantebeskyttelsesstrategier<br />

<strong>for</strong> land- <strong>og</strong> havebrug.<br />

Udvikle grundlagsskabende<br />

viden vedrørende biol<strong>og</strong>isk<br />

bekæmpelse af skadedyr <strong>og</strong><br />

udvikle metoder til praktisk<br />

anvendelse.<br />

Foretage afprøvning af pesticider<br />

<strong>for</strong> firmaer <strong>og</strong> erhverv.<br />

Udvikle strategier til optimal<br />

plantebeskyttelse med anvendelse<br />

af behovstilpasset anvendelse<br />

af pesticider.<br />

Udvikle teknol<strong>og</strong>ier til præcisionsplantebeskyttelse.<br />

Undersøgelser af sprøjteteknisk<br />

udstyr <strong>og</strong> afdrift af pesticider<br />

med henblik på udvikling<br />

af den optimale sprøjteteknik<br />

<strong>og</strong> derved den nødvendige men<br />

mindst mulige dosering af pesticider.<br />

Undersøge antagonistiske/<br />

synergistiskeeffekter ved kombineret<br />

anvendelse af to eller flere<br />

pesticider.<br />

Undersøge sammenhæng mellem<br />

behandlingsstrategier <strong>og</strong><br />

pesticidrestindhold ved høst.<br />

Bidrage med grundlagsskabende<br />

viden om pesticiders<br />

transport <strong>og</strong> nedbrydning.<br />

Gennemføre specifikke undersøgelser<br />

af transport <strong>og</strong> nedbrydning<br />

af pesticider <strong>for</strong> Miljøstyrelsen<br />

<strong>og</strong> firmaer.<br />

Bidrage til udvikling af plantebeskyttelsesstrategier<br />

til be-<br />

af komplicerede <strong>og</strong> specifikke undersøgelser<br />

på centerets egne arealer eller i udstationerede<br />

<strong>for</strong>søg.<br />

Væksthus- <strong>og</strong> semifield-faciliteter, der muliggør<br />

præcise undersøgelser af de enkelte pesticiders<br />

effekt i <strong>for</strong>hold til de enkelte skadegørere <strong>og</strong> i <strong>for</strong>hold<br />

til de aktuelle klimabetingelser.<br />

Præcisionsudstyr til afvejning af <strong>og</strong> behandling<br />

af enkeltplanter/potter med pesticider.<br />

Insekt <strong>og</strong> sporetætte vækstkabiner som muliggør<br />

isolering <strong>og</strong> håndtering af definerede isolater/populationer.


kæmpelse af ukrudt på befæstede<br />

arealer.<br />

Udvikle viden til en <strong>for</strong>svarlig<br />

praktisk håndtering af pesticider<br />

på fylde- <strong>og</strong> vaskepladser.<br />

Udvikle strategier til optimal<br />

<strong>for</strong>ebyggelse/bekæmpelse af<br />

ukrudt ved jordbearbejdning.<br />

Deltage i samarbejdsprojekter<br />

i østeuropæiske lande <strong>og</strong> ulande.<br />

Specielle væksthus <strong>og</strong> klimakammerfaciliteter til<br />

undersøgelse af værtplantegenskaber/resistens i <strong>for</strong>hold<br />

til specifikke isolater af pat<strong>og</strong>ener eller skadedyr/nyttedyr.<br />

Omfattende laboratoriefaciliteter til detaljerede<br />

biol<strong>og</strong>iske studier af pat<strong>og</strong>ener <strong>og</strong> skadedyr/<br />

nyttedyr.<br />

Faciliteter til rensning <strong>og</strong> op<strong>for</strong>mering af pat<strong>og</strong>enfrit<br />

op<strong>for</strong>meringsmateriale.<br />

Faciliteter til genetisk kortlægning af resistensgener.<br />

Laboratorier <strong>og</strong> væksthuse klassificeret til at<br />

arbejde med GMO.<br />

Betydelige faciliteter specielt indrettet til undersøgelser<br />

af bier, bisygdomme <strong>og</strong> bestøvning.<br />

Avanceret udstyr til molekylært baseret diagnostik<br />

af virus, bakterier <strong>og</strong> svampe.<br />

Lysimetre <strong>og</strong> andet specialudstyr til undersøgelser<br />

af pesticiders transport <strong>og</strong> nedbrydning<br />

under markbetingelser.<br />

Avanceret analyseudstyr til GLP-analyse af<br />

pesticid<strong>for</strong>ekomst i jord, vand, luft <strong>og</strong> afgrøder.<br />

Beslutningsstøtteværktøjer til opnåelse af optimale<br />

behandlingsstrategier.<br />

21


SKADEDYRLABORATORIET<br />

<strong>www</strong>.<strong>agrsci</strong>.<strong>dk</strong>/ssl / e-mail: ssl.djf@<strong>agrsci</strong>.<strong>dk</strong><br />

TEKNISK UDSTYR<br />

Skadedyrlaboratoriet <strong>for</strong>sker i skadegørende insekter<br />

<strong>og</strong> mider i fødevarer, på husdyr, i lagre, i<br />

bygninger <strong>og</strong> anvendte materialer, på mennesker<br />

samt skadegørende <strong>og</strong> sygdomsoverførende pattedyr.<br />

SSL råder over nybyggede <strong>og</strong> renoverede<br />

laboratorier, <strong>for</strong>søgsfaciliteter <strong>og</strong> kontorer, <strong>og</strong><br />

fremstår i dag som et moderne laboratorium,<br />

hvor både nye <strong>og</strong> klassiske <strong>for</strong>skningsaktiviteter<br />

kan gennemføres under optimal hensyn til sikkerhed<br />

<strong>og</strong> arbejdsmiljø.<br />

Skadedyrlaboratoriet besidder<br />

en omfattende ekspertise på<br />

skadelige insekter <strong>og</strong> gnaveres<br />

biol<strong>og</strong>i. Skadedyrlaboratoriets<br />

<strong>for</strong>skningsindsats er primært fokuseret<br />

på skadedyr i fødevaresektoren.<br />

Kerneområder omfatter<br />

især skadedyrsproblemer<br />

med relation til fødevarekvalitet<br />

<strong>og</strong> dyrevelfærd. Laboratoriet har<br />

leveret en internationalt anerkendt<br />

<strong>for</strong>skningsindsats, der har<br />

sat laboratoriet i stand til kontinuert<br />

at bistå offentlige myndigheder,<br />

erhverv <strong>og</strong> borgere med<br />

Klimastyrede avlsrum til dyrkning af veldefinerede<br />

referencestammer af mange arter af<br />

betydende skade- <strong>og</strong> nyttedyr.<br />

Specielle laboratoriefaciliteter (klasse 3) til<br />

<strong>for</strong>skning <strong>og</strong> undersøgelser af skadedyr som kan<br />

udgøre en høj sundhedsrisiko.<br />

Faciliteter til studier af adfærd <strong>og</strong> biol<strong>og</strong>i hos<br />

gnavere <strong>og</strong> insekter evt. under påvirkning af <strong>for</strong>skellige<br />

faktorer.<br />

Omfattende specialudstyr til gennemførelse


viden om skadedyrenes biol<strong>og</strong>i<br />

<strong>og</strong> om de bedste <strong>for</strong>ebyggelses<strong>og</strong><br />

bekæmpelsesstrategier. Den<br />

opbyggede viden betyder bl.a. at<br />

laboratoriet varetager en række<br />

myndighedsopgaver med relation<br />

til national lovgivning <strong>og</strong><br />

EU-direktiver vedrørende go<strong>dk</strong>endelse<br />

af bekæmpelsesmidler<br />

<strong>og</strong> veterinære lægemidler.<br />

Skadedyrlaboratoriet er i besiddelse<br />

af helt nye laboratorier <strong>og</strong><br />

tekniske faciliteter, der sætter<br />

det i stand til <strong>for</strong>tsat at udvikle<br />

sin <strong>for</strong>skning på et internationalt<br />

niveau <strong>og</strong> dermed tilbyde<br />

en lang række muligheder <strong>for</strong><br />

samarbejde med såvel private<br />

som offentlige interessenter på<br />

området.<br />

Disse omfatter blandt andet:<br />

Forskning i skadedyrs biol<strong>og</strong>i<br />

(bl.a. populationsdynamik <strong>og</strong><br />

genetik), adfærd <strong>og</strong> betydning.<br />

Forskning i biol<strong>og</strong>isk <strong>og</strong> fysisk<br />

bekæmpelse <strong>og</strong> <strong>for</strong>ebyggelse.<br />

Forskning i kemisk bekæmpelse.<br />

af felt<strong>for</strong>søg på diverse gnaver- <strong>og</strong> insektarter.<br />

Faciliteter til undersøgelse af pesticidresistens.<br />

Faciliteter til undersøgelse af kemiske, fysiske<br />

<strong>og</strong> biol<strong>og</strong>iske bekæmpelsesmetoders effektivitet.<br />

Avancerede faciliteter til opsætning af klimakontrollerede<br />

<strong>for</strong>søg.<br />

Analysemuligheder <strong>for</strong> bestemmelse af skadedyr<br />

i fødevarer, foder <strong>og</strong> materialer.<br />

Omfattende laboratoriefaciliteter til detaljerede<br />

mikrobiol<strong>og</strong>iske studier af insektpat<strong>og</strong>ener.<br />

Forskning i pesticidresistens<br />

<strong>og</strong> andre uønskede effekter af<br />

bekæmpelse.<br />

Forskning i fluer, biller, lus,<br />

lopper, mider, rotter, mus <strong>og</strong><br />

andre skadedyr.<br />

Effektivitetsafprøvning af nye<br />

bekæmpelsesmidler.<br />

Effektivitetsvurdering af<br />

bekæmpelsesmidler i henhold<br />

til bekæmpelsesmiddellovgivningen.<br />

Effektivitetsvurdering af ektoparasitmidler<br />

i henhold til<br />

medicinallovgivningen.<br />

Bidrager med viden i <strong>for</strong>bindelse<br />

med udarbejdelse af retningslinier<br />

<strong>for</strong> bekæmpelse af<br />

rotter, fluer mv.<br />

Bidrager med viden i <strong>for</strong>bindelse<br />

med udarbejdelse af retningslinier<br />

<strong>for</strong> kvalitetsparametre<br />

<strong>for</strong> korn.<br />

Undersøgelse af eksportprøver,<br />

udstedelse af plantesundhedscertifikater.<br />

Go<strong>dk</strong>endelse af bekæmpelsesprocedure<br />

<strong>for</strong> skadedyr i kirker.<br />

Rådgivning omkring specielt<br />

vanskelige skadedyrsproblemer<br />

<strong>for</strong> private <strong>og</strong> virksomheder.<br />

Rådgivning i <strong>for</strong>bindelse med<br />

retstvister <strong>og</strong> lignende (syn <strong>og</strong><br />

skøn).<br />

Afholdelse af autorisationskurser<br />

<strong>for</strong> skadedyrsbekæmpere<br />

(rotter, mosegrise <strong>og</strong> muldvarpe).<br />

Kursus <strong>for</strong> dyrlæger, levnedsmiddelindustrien,<br />

<strong>for</strong>svaret,<br />

konservatorer mv.<br />

Bidrager med uafhængig<br />

rådgivning af offentlige myndigheder<br />

<strong>og</strong> institutioner, erhverv<br />

<strong>og</strong> borgere.<br />

Konsulenttjeneste til besvarelse<br />

af telefoniske, skriftlige <strong>og</strong><br />

personlige henvendelser vedrørende<br />

skadedyrsproblemer.<br />

Rådgivning af internationale<br />

institutioner (FAO, WHO samt<br />

EU myndigheder).<br />

In vitro <strong>og</strong> in vivo kulturer af insektpat<strong>og</strong>ener.<br />

Faciliteter til genetisk kortlægning af resistensgener.<br />

Faciliteter til biokemiske <strong>og</strong> molekylærbiol<strong>og</strong>iske<br />

analyser.<br />

23


Afdeling <strong>for</strong><br />

MARK- OG STALDDRIFT<br />

Afdeling <strong>for</strong> Mark- <strong>og</strong> Stalddrift<br />

stiller faciliteter <strong>og</strong> teknisk bistand<br />

til rådighed <strong>for</strong> <strong>for</strong>skningsprojekter<br />

inden <strong>for</strong> Danmarks<br />

<strong>Jordbrug</strong>sForskning, universiteter,<br />

den landbrugsrelaterede industri<br />

<strong>og</strong> andre, som har et behov<br />

<strong>for</strong> at udvikle <strong>og</strong> beskrive<br />

landbrugsproduktion i <strong>for</strong>hold<br />

til produktion <strong>og</strong>/eller miljø. Afdelingens<br />

faciliteter kan endvidere<br />

udnyttes i <strong>for</strong>bindelse med<br />

undervisning af studerende,<br />

ERFA-grupper <strong>og</strong> andre.<br />

Markdriften omfatter dels velbeskrevne<br />

<strong>for</strong>søgsarealer med<br />

<strong>for</strong>skellige jordtyper <strong>og</strong> klima<strong>for</strong>hold<br />

til gennemførelse af<br />

jordbrugstekniske <strong>og</strong> planteproduktionsmæssige<strong>for</strong>skningsopgaver,<br />

dels markbrug <strong>og</strong> foderfabrik<br />

til produktion af <strong>for</strong>søgsfoder<br />

til institutionens alsidige<br />

<strong>for</strong>søgsbesætninger. Markaktiviteterne<br />

gennemføres ved Forskningscenter<br />

Foulum, <strong>og</strong> <strong>for</strong>søgsstationerne<br />

Askov, Foulumgård<br />

<strong>og</strong> Jyndevad.<br />

<strong>www</strong>.<strong>agrsci</strong>.<strong>dk</strong>/msd / e-mail: msd.djf@<strong>agrsci</strong>.<strong>dk</strong><br />

TEKNISK UDSTYR<br />

Afdelingen omfatter funktionsområderne markdrift<br />

<strong>og</strong> stalddrift. Funktionsområdet markdrift<br />

råder over følgende faciliteter:<br />

Askov Forsøgsstation med ca. 35 ha sandblandet<br />

lerjord. (JB-5) <strong>og</strong> 1 ha. sandjord. Forsøgsstationen<br />

er udstyret til at udføre de fleste <strong>for</strong>søgstyper,<br />

men har særlig ekspertise i udførelse af<br />

<strong>for</strong>søg med natur- <strong>og</strong> handelsgødning.<br />

Foulumgård Forsøgsstation med ca. 90 ha fin<br />

lerblandet sandjord (JB-4). Forsøgsstationen er<br />

udstyret til at udføre alle typer af <strong>for</strong>søg, men<br />

Stalddriften omfatter stalde til<br />

kvæg, svin, fjerkræ, pelsdyr, får<br />

<strong>og</strong> heste samt intensivstalde <strong>og</strong><br />

<strong>for</strong>søgsslagteri. Stalde <strong>og</strong> udstyr<br />

er tidssvarende <strong>og</strong> velfungerende<br />

<strong>og</strong> har stor fleksibilitet.<br />

I <strong>for</strong>bindelse med intensivstaldene<br />

er der i samarbejde med<br />

Viborg-Kjellerup sygehus indrettet<br />

operationsrum, der kan anvendes<br />

til uddannelse af sygehuspersonale<br />

samt til etablering<br />

af dyremodeller. Stambesætningerne<br />

af dyr har en veldefineret<br />

genetisk baggrund, er meget <strong>for</strong>søgsegnede<br />

<strong>og</strong> tilhører den bedste<br />

fjerdedel på landsplan.<br />

Afdelingen kan servicere<br />

<strong>for</strong>skningsverdenen, myndigheder,<br />

jordbrugserhverv <strong>og</strong> firmaer<br />

med en række specifikke ydelser.<br />

Disse omfatter blandt andet:<br />

Alle typer af mark<strong>for</strong>søg, herunder<br />

Sædskifte<strong>for</strong>søg i faste sædskifter,<br />

såvel økol<strong>og</strong>iske som<br />

konventionelle.<br />

Jordbehandlings<strong>for</strong>søg med<br />

nyeste teknik, med <strong>og</strong> uden<br />

pløjning.<br />

Vandings<strong>for</strong>søg med avanceret<br />

elektronisk udstyr.<br />

Monitering af udvaskning af<br />

næringsstoffer ved anvendelse<br />

af faste <strong>og</strong> mobile jordvandsstationer.<br />

Afprøvning af sorter af landbrugs-<br />

<strong>og</strong> havebrugsafgrøder,<br />

samt afprøvning af pesticider.<br />

Monitering af jordbehandlings,<br />

pesticiders <strong>og</strong> afgrøders<br />

påvirkning af miljø.<br />

Mange andre typer af <strong>for</strong>søg,<br />

herunder <strong>for</strong>søg vedr. præsitionsjordbrug.<br />

Alle typer af produktions<strong>for</strong>søg<br />

med husdyr, herunder<br />

Fodrings<strong>for</strong>søg med alle husdyrarter,<br />

såvel holdfodring som<br />

individuel fodring.<br />

Avls<strong>for</strong>søg med alle husdyrarter,<br />

herunder pelsdyr.<br />

Forsøg vedr. husdyrsundhed<br />

<strong>og</strong> -velfærd.<br />

har særlig ekspertise i udførelse af sædskifte<strong>for</strong>søg,<br />

jordbehandlings<strong>for</strong>søg, grovfoder<strong>for</strong>søg samt<br />

økol<strong>og</strong>iske <strong>for</strong>søg.<br />

Jyndevad Forsøgsstation med ca. 90 ha sandjord<br />

(JB-1). Forsøgsstationen er udstyret til at udføre<br />

alle typer <strong>for</strong>søg, men har særlig ekspertise i<br />

udførelse af sædskifte<strong>for</strong>søg, vandings<strong>for</strong>søg, <strong>for</strong>søg<br />

med kartofler samt økol<strong>og</strong>iske <strong>for</strong>søg.<br />

Markdriften med ca. 400 ha lerblandet lerjord<br />

(JB-4). Markdriften er udstyret til dyrkning af<br />

såvel grovfoder som diverse andre foderafgrøder.<br />

Foderfabrik der kan håndtere både svine-/fjerkræfoder<br />

<strong>og</strong> kvægfoder.


Intensivstalde til <strong>for</strong>døjeligheds-<br />

<strong>og</strong> balance<strong>for</strong>søg samt<br />

<strong>for</strong>søg med dyremodeller.<br />

Forsøgsslagteri til bestemmelse<br />

af råvarekvalitet.<br />

Da afdelingen råder over såvel<br />

marker til foderproduktion,<br />

Funktionsområdet stalddrift råder over følgende<br />

faciliteter:<br />

Kvægafsnit med plads til 225 malkekøer med<br />

opdræt. Afsnittet kan håndtere såvel fodrings<strong>for</strong>søg<br />

som adfærds<strong>for</strong>søg. Der rådes over løsdriftstald<br />

med sengebåse til 150 køer <strong>og</strong> bindestalde,<br />

hvor dyrene kan håndteres enkeltvis.<br />

Svineafsnit med plads til 300 søer samt tilsvarende<br />

smågrise <strong>og</strong> slagtesvin. Der er faciliteter til<br />

både holdfodring <strong>og</strong> induviduel fodring. Til afsnittet<br />

hører operationsrum samt intensivstalde,<br />

hvor der bl.a. kan udføres <strong>for</strong>døjeligheds<strong>for</strong>søg.<br />

Fjerkræafsnit med plads til æglæggende høner<br />

foderfabrik <strong>og</strong> diverse stalde<br />

er der en unik mulighed <strong>for</strong> at<br />

følge afgrøderne “fra jord til<br />

bord”, dvs. fra dyrkning i marken<br />

over konservering <strong>og</strong> fodring<br />

til det færdige produkt<br />

(kød, mælk <strong>og</strong> andet).<br />

<strong>og</strong> slagtekyllinger. Ekspertise vedr. stamrugning<br />

<strong>og</strong> kunstig inseminering.<br />

Pelsdyrfarm med plads til 2000 minktæver <strong>og</strong><br />

10.000 hvalpe.<br />

Forsøgsslagteri hvor såvel svin, kreaturer <strong>og</strong><br />

fjerkræ kan slagtes <strong>og</strong> hvor det er muligt at vurdere<br />

<strong>for</strong>skellige <strong>for</strong>søgsbehandlingers påvirkning<br />

af slagte- <strong>og</strong> kø<strong>dk</strong>valitet.<br />

Bi<strong>og</strong>asanlæg til <strong>for</strong>skning <strong>og</strong> <strong>for</strong>søg med bi<strong>og</strong>asproduktion<br />

<strong>og</strong> gylleseparering.<br />

25


Internationalt<br />

PROJEKT NETVÆRK<br />

Internationalt Projekt Netværk<br />

(IPN) er indgangsportalen <strong>for</strong><br />

henvendelser vedrørende internationalt<br />

projektsamarbejde<br />

med Danmarks <strong>Jordbrug</strong>sForskning.<br />

IPN består af en lille<br />

gruppe faste medarbejdere samt<br />

et omfattende netværk af <strong>for</strong>skere<br />

med international erfaring<br />

fra alle <strong>for</strong>skningsafdelinger i<br />

Danmarks <strong>Jordbrug</strong>sForskning.<br />

Netværket har veletablerede<br />

kontakter til finansieringsorganer<br />

<strong>for</strong> <strong>for</strong>sknings- <strong>og</strong> udviklingspr<strong>og</strong>rammer<br />

(f.eks. Danida,<br />

EU-Rammepr<strong>og</strong>rammerne <strong>og</strong><br />

<strong>www</strong>.<strong>agrsci</strong>.<strong>dk</strong>/ipn / e-mail: ipn.djf@<strong>agrsci</strong>.<strong>dk</strong><br />

andre). Desuden har netværket<br />

bred kontakt til private virksomheder,<br />

samt til nationale <strong>og</strong> internationale<strong>for</strong>skningsinstitutioner<br />

<strong>og</strong> organisationer såvel<br />

i Europa som i udviklingslandene.<br />

IPN-medarbejdernes opgaver:<br />

Initiering, koordinering <strong>og</strong><br />

kvalitetssikring af internationale<br />

projekter i DJF.<br />

Overvågning af potentielle internationale<br />

projektmuligheder<br />

<strong>for</strong> DJF – EU, Norden, Central<strong>og</strong><br />

Østeuropa <strong>og</strong> uviklingslande<br />

Rådgivning <strong>og</strong> bistand til afdelinger<br />

<strong>og</strong> <strong>for</strong>skere vedrørende<br />

internationale aktiviteter.<br />

Profilering af DJF vedrørende<br />

internationale projekter.<br />

Støtte til projektakkvisition<br />

<strong>og</strong> <strong>for</strong>beredelse.<br />

Repræsentation af DJF i <strong>for</strong>skellige<br />

<strong>for</strong>a relateret til internationale<br />

aktiviteter.<br />

Projektadministration af internationale<br />

projekter som service<br />

<strong>for</strong> afdelinger.


DJF LOKATIONER<br />

4<br />

1<br />

3<br />

2<br />

5 6<br />

1<br />

2<br />

3<br />

4<br />

5<br />

6<br />

7<br />

8<br />

7<br />

FOULUM<br />

BYGHOLM<br />

ASKOV<br />

JYNDEVAD<br />

ÅRSLEV<br />

8<br />

TYSTOFTE<br />

FLAKKEBJERG<br />

SORGENFRI


FORSKNINGSCENTRE<br />

DJF Foulum<br />

Postboks 50, 8830 Tjele<br />

Tlf. 89 99 19 00. Fax 89 99 19 19<br />

djf@<strong>agrsci</strong>.<strong>dk</strong>. <strong>www</strong>.<strong>agrsci</strong>.<strong>dk</strong><br />

Afdeling <strong>for</strong> Råvarekvalitet<br />

Afdeling <strong>for</strong> Husdyravl <strong>og</strong> Genetik<br />

Afdeling <strong>for</strong> Husdyrernæring <strong>og</strong> Fysiol<strong>og</strong>i<br />

Afdeling <strong>for</strong> Husdyrsundhed <strong>og</strong> Velfærd<br />

Afdeling <strong>for</strong> <strong>Jordbrug</strong>sproduktion <strong>og</strong> Miljø<br />

Afdeling <strong>for</strong> Mark- <strong>og</strong> Stalddrift<br />

Internationalt Projekt Netværk<br />

Kommunikationsafdelingen<br />

<strong>Center</strong>drift Foulum<br />

Direktion<br />

Administration<br />

DJF Årslev<br />

Kirstinebjergvej 10, 5792 Årslev<br />

Tlf. 63 90 43 43. Fax 63 90 43 90<br />

Afdeling <strong>for</strong> Havebrugsproduktion<br />

DJF Flakkebjerg<br />

Flakkebjerg, 4200 Slagelse<br />

Tlf. 58 11 33 00. Fax 58 11 33 01<br />

Afdeling <strong>for</strong> Plantebiol<strong>og</strong>i<br />

Afdeling <strong>for</strong> Plantebeskyttelse<br />

<strong>Center</strong>drift Flakkebjerg<br />

DJF Bygholm<br />

Postboks 536<br />

Schüttesvej 17, 8700 Horsens<br />

Tlf. 76 29 60 00. Fax 76 29 61 00<br />

Afdeling <strong>for</strong> <strong>Jordbrug</strong>steknik<br />

DJF Sorgenfri<br />

Skovbrynet 14, 2800 Kgs. Lyngby<br />

Tlf. 45 87 80 55. Fax 45 93 11 55<br />

Skadedyrlaboratoriet<br />

FORSØGSSTATIONER<br />

Afdeling <strong>for</strong> Sortsafprøvning<br />

Postboks 7<br />

Teglværksvej 10, Tystofte<br />

4230 Skælskør<br />

Tlf. 58 16 06 00. Fax 58 16 06 06<br />

Askov Forsøgsstation<br />

Vejenvej 55, 6600 Vejen<br />

Tlf. 75 36 02 77. Fax 75 36 62 77<br />

Foulumgård<br />

Postboks 50, 8830 Tjele<br />

Tlf. 89 99 19 00. Fax 89 99 19 19<br />

Jyndevad Forsøgsstation<br />

Flensborgvej 22, 6360 Tinglev<br />

Tlf. 74 64 83 16. Fax 74 64 84 89<br />

Design: Annelene Mauritsen / Pressebureauet Århus Tryk: DigiSource Danmark A/S

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!