2008:4 - Moesgård Museum

Hus 2 (prøve x22 & x23)
De to nærmere analyserede prøver fra huset blev udtaget i det midterste
(x22) og det østligste (x23) tagbærende stolpehul i den sydlige række (fig.
2). I de to prøver forekom der kun korn i form af byg, muligvis domineret
af nøgen byg, men mange kornkerner var så dårligt bevaret, at en nærmere
identifikation ikke var mulig (tabel 2). Der forekom kun ganske få
ukrudtsfrø i prøverne.
I de øvrige tagbærende stolpehuller i huset blev der kun fundet én kornkerne
i den nordvestligste stolpe, mens der slet ikke forekom makrofossiler
i de resterende tre stolper.
På grund af det ringe indhold af makrofossiler i de tagbærende stolper
er det ikke muligt at foretage en funktionsinddeling af hus 2, ligesom
det heller ikke er muligt at udtale sig nærmere om diverse agerbrugsprocesser.
Det er dog muligt at konkludere, at byg sandsynligvis har været
den dominerende afgrøde, mens det er mere usikkert, om det er nøgen
eller avnklædt byg, der har været den dominerende sort. Dette spørgsmål
behandles nærmere senere i denne rapport.
Fig. 2. Huset.
Gruberne
Gruberne A24 (x39), A42 (x104) og A20 (x121) blev udvalgt til nærmere
analyse på grund af deres forholdsvis høje antal makrofossiler, mens A88
(x177) blev undersøgt for at undersøge, om frøet fra ærteblomstfamilien
kunne identificeres. Alle de øvrige gruber blev udelukkende analyseret for
at se nærmere på forholdet mellem nøgen og avnklædt byg.
Grube 24 (x39)
Prøven er den eneste, hvor hvede er den dominerende kornsort. Dette
bør dog tages med et stort forbehold, da der kun er fundet 24 kornkerner,
hvoraf 11 ikke kunne bestemmes til sort (tabel 2). Der er i dette tilfælde,
som i resten af prøverne, tale om hvedesorterne brødhvede og muligvis
spelt. Disse typer forekommer på flere lokaliteter fra perioden, men prøven
er usædvanlig ved, at hveden muligvis dominerer over byggen, da hvede
generelt står forholdsvist svagt i jernalderen, mens den forekommer mere
almindeligt i de tidligere perioder (Robinson 1994).
4