Gudstjenesterne - Øster Brønderslev Borgerforening

10
Øster Brønderslev Borgerforening
Nyttig viden, godt til ganen og hyggeligt samvær
Det er hvad deltagerne fik til de
fem vinsmagningsaftener, der blev
holdt fra januar og frem til påske.
Der har jo efterhånden været holdt
vinsmagninger i Øster Brønderslev
i ca. 12 år. Hvert år er det lykkedes
at få tilrettelagt et program med
spændende vinaftner. Deltagerne
bliver f.eks. klogere på vin fra hele
verden, dyrkningsmetoder, druer,
fortællinger fra vinrejser, priser,
mad og vin og de rette glas, der
holder på duften.
Det med at smage vin er altid en
helt personlig oplevelse, og det er
vidt forskelligt, hvad folk kan lide,
så der er ingen facitliste på, hvad
der er den rigtige eller forkerte vin.
Al vin er dog tilsat konversationsmiddel,
og det kan også høres, når
vi kommer lidt hen på aftenen, så
de inviterede foredragsholdere skal
af med deres guldkorn først på
aftenen.
Det er vældig hyggeligt at være
med til vinaftenerne, og sådan var
det også i år, hvor det var første
gang, de blev holdt i Borgerforeningens
regi og i det nye
Samlingshus. Der var i år ca. 50 tilmeldte,
og det var en god blanding
af gamle og nye deltagere.
Den sidste aften er afslutning med
vin og mad. I år fik vi forskellige
meget lækre vildtretter lavet af
vildt skudt hos Per Pedersen, og
Susanne Pedersen var foregangskvinde
udi den lækre mad. Vinen
var kærligt gensyn med nogle af
de vine, vi har smagt i løbet af
sæsonen, og de var udvalgt til at
passe til de gode vildtretter.
Arrangørgruppen blev genvalgt
med applaus. Gruppen er Lis og
Ove Dam, Jan Jæger, Lis Pedersen,
Per Pedersen, Per Drustrup og
Birgit Søndergaard.
Vi håber, at vi kan lave et godt
program til næste sæson, så rigtig
mange har lyst til at deltage i
Samlingshusets fine lokaler – og
der er plads til flere, så kom bare
an. Programmet annonceres i
december-nummeret af
Lokalbladet.
Lokalbladet
Birgit
Søndergaard