final report - Danmarks Tekniske Universitet

Måltider og klimatopmøde side 42
Hannah V. Franzel, Meiken Hansen 20-06-2008
8 KAMPAGNEN “EAT FOR CLIMATE – EAT LESS MEAT”
Det endelige koncept er en kampagne, Eat for climate –eat less meat, der implementeres på
Bella centeret. Maden tilberedes og arrangeres på de designede tallerkener i BC’s storkøkken.
Her fra vil Klimatallerken bliver bragt ud til madsteder, hvor den vil blive placeret i
kølemontrer ved siden af den anden mad der også sælges. Klimatallerkenen implementeres
som et supplement og derfor kræves ikke en ændring af de allerede eksisterende menuer.
Figur 2
Ved madstederne vil der være skiltning, der kort fortæller om hvad der ligger forud for rettens
oprindelse - hvordan budskabet skal forstås. Der vil være reklameret for Klimatallerkenen på
skilte og bannere i gennemgangshallen, således deltagerne bliver gjort opmærksomme på
logo, slogan og web adresse før de kommer i konktakt med selve Klimatallerkenen, hvis dette
sker. Skiltningen implementeres på nuværende banner- og i skiltestativer. I
informationsteknologierne de allerede tiltænkte konference elementer, skal meddelelsen være
kort og præcist formuleret. De beskriver at der er en Klimatallerken på konferencen og hvad
der ligger bag denne.
Som følge af de forskellige konfronteringselementer giver dette deltagerne motivation for at
søge yderligere informationer og derved drage nytte af hjemmesiden der er konstrueret til
formålet. Deltagerne kan hente informationer på vilkårlig tider og steder med
internetforbindelse.