final report - Danmarks Tekniske Universitet
final report - Danmarks Tekniske Universitet final report - Danmarks Tekniske Universitet
Måltider og klimatopmøde side 33 Hannah V. Franzel, Meiken Hansen 20-06-2008 MEKA - miljøeffekt vurdering En MEKA- matrice er en model for et livscyklus tjek, der er til for at se, om der er nogle faktorer, der er væsentlige at tage højde for i forhold til miljøpåvirkning. Der undersøges for effekter ved materialeudvinding, bearbejdning, brug og bortskaffelse. For de forskellige livscyklus faser betragtes energi, kemikalier og andet. [H. Wenzel, 2000] I MEKA-matricerne nedenfor er blot skitseret nogle miljøeffekt-elementer, da en dybdegående redegørelse ville kræve et omfattende arbejde. Der ses f. eks. bort fra pakningsmaterialer til tallerkenerne, transport, samt værdier, der ikke umiddelbart er tilgængelige ved lettere research. Primær energi m.f. og global personreserve værdierne, der er anvendt stammer fra ”Product Life Cycle Check” henholdsvis appendiks 1 og 2. [H. Wenzel, 2000] Produktionsenergi beregnes som 30 % af den primære energi. En genbrugelig plastik tallerken vurderes til at veje omkring 100 gram, en porcelæn tallerken til 400 gram. En plastiktallerken: ~ 0,1 kg Udvinding af materialer + produktion Brug Bortskaffelse Materialer Polyethylene,PE personreserver til udvinding: 0, 06kg −6 Olie: 60% = 2, 3⋅10 PR 25600kgPR 0, 04kg −6 Naturgas: 40% = 1, 7 ⋅10 PR 23440kgPR −6 Total for PE: 8 ⋅ 10 PR Energi Polyethylene,PE: 0,1kg*75MJ/kg*1,3 = 9,75 MJ Opvaskemaskine: afspændning, salt og tabs / opvaskemiddel. eller Opvaskebørste og opvaskemiddel **Til opvaskevand: 0,126MJ/stk pr. gang. Vandforbrug: 0,43 liter/stk.pr gang Kemikalier Opvaskemiddel… Plast afbrænding: 0,2kg*-30 MJ/kg = - 6 MJ
Måltider og klimatopmøde side 34 Hannah V. Franzel, Meiken Hansen 20-06-2008 Andet Mønster tryk Kan genbruges. ** Gram opvaskemaskine med plads til 12 kuverter (~ 30 tallerkner); energi forbrug pr. opvask 1,05 kWh/ 13 liter = >3,78 MJ/ 30stk.=> 126 kJ/stk., samt 0,43 liter/stk. En Porcelæn tallerken: ~ 0,4 kg Udvinding af materialer + produktion Brug Bortskaffelse Materialer *Quarts (25%), Clay (25%), Kaolin (25%), Feldspar (25%). Energi *~ 19,5MWh/1000*(2/3)= 46,8MJ pr. tallerken Opvaskemaskine: afspændning, salt og tabs / opvaskemiddel. eller Opvaskebørste og opvaskemiddel Til opvaskevand: 0,126MJ/stk.pr gang Vandforbrug: 0,43 liter/stk pr gang Kemikalier ”coating” Opvaskemiddel Forbrænding, energi ukendt. Andet Mønster tryk Porcelæn, håndteres som sten og brokke. Bør sorteres ved bortskaffelse. *Værdiantagelserne for porcelæn er fra Appendix C i “Life Cycle Assessment of Two Contentending Products – Porcelain and Plastic Plates” [ E. G. Aursand, 2004] Funktionel enhed For at de to produkter kan vurderes i forhold til hinanden, skal de vurderes under samme ydelsesforhold. De to tallerkner dækker samme behov i den primære brugsproces, når det gælder servering af én portion mad, men deres ydelse om hvor mange gange dette kan
- Page 1 and 2: Måltider og klimatopmøde STUDEREN
- Page 3 and 4: 1 SYNOPSIS Måltider og klimatopmø
- Page 5 and 6: 2 INDLEDNING Måltider og klimatopm
- Page 7 and 8: Måltider og klimatopmøde side 6 H
- Page 9 and 10: CO2-ækvivalenter Kuldioxid Måltid
- Page 11 and 12: 4 AFGRÆNSNING Måltider og klimato
- Page 13 and 14: Måltider og klimatopmøde side 12
- Page 15 and 16: Måltider og klimatopmøde side 14
- Page 17 and 18: Måltider og klimatopmøde side 16
- Page 19 and 20: Måltider og klimatopmøde side 18
- Page 21 and 22: Aktører Måltider og klimatopmøde
- Page 23 and 24: Måltider og klimatopmøde side 22
- Page 25 and 26: Måltider og klimatopmøde side 24
- Page 27 and 28: Måltider og klimatopmøde side 26
- Page 29 and 30: Måltider og klimatopmøde side 28
- Page 31 and 32: Måltider og klimatopmøde side 30
- Page 33: 7.2 TALLERKEN Måltider og klimatop
- Page 37 and 38: Måltider og klimatopmøde side 36
- Page 39 and 40: Måltider og klimatopmøde side 38
- Page 41 and 42: Måltider og klimatopmøde side 40
- Page 43 and 44: Måltider og klimatopmøde side 42
- Page 45 and 46: 9 KONKLUSION Måltider og klimatopm
- Page 47 and 48: 12 KILDER Måltider og klimatopmød
- Page 49: Måltider og klimatopmøde side 48
Måltider og klimatopmøde side 34<br />
Hannah V. Franzel, Meiken Hansen 20-06-2008<br />
Andet Mønster tryk Kan genbruges.<br />
** Gram opvaskemaskine med plads til 12 kuverter (~ 30 tallerkner); energi forbrug pr. opvask 1,05 kWh/ 13<br />
liter = >3,78 MJ/ 30stk.=> 126 kJ/stk., samt 0,43 liter/stk.<br />
En Porcelæn tallerken: ~ 0,4 kg<br />
Udvinding af materialer + produktion Brug Bortskaffelse<br />
Materialer *Quarts (25%), Clay (25%), Kaolin (25%),<br />
Feldspar (25%).<br />
Energi *~ 19,5MWh/1000*(2/3)= 46,8MJ pr.<br />
tallerken<br />
Opvaskemaskine:<br />
afspændning, salt<br />
og tabs /<br />
opvaskemiddel.<br />
eller<br />
Opvaskebørste og<br />
opvaskemiddel<br />
Til opvaskevand:<br />
0,126MJ/stk.pr<br />
gang<br />
Vandforbrug: 0,43<br />
liter/stk pr gang<br />
Kemikalier ”coating” Opvaskemiddel<br />
Forbrænding,<br />
energi ukendt.<br />
Andet Mønster tryk Porcelæn,<br />
håndteres som sten<br />
og brokke. Bør<br />
sorteres ved<br />
bortskaffelse.<br />
*Værdiantagelserne for porcelæn er fra Appendix C i “Life Cycle Assessment of Two Contentending Products –<br />
Porcelain and Plastic Plates” [ E. G. Aursand, 2004]<br />
Funktionel enhed<br />
For at de to produkter kan vurderes i forhold til hinanden, skal de vurderes under samme<br />
ydelsesforhold. De to tallerkner dækker samme behov i den primære brugsproces, når det<br />
gælder servering af én portion mad, men deres ydelse om hvor mange gange dette kan
Change language