Det Tjekkiske Sprog - Dansk-Tjekkisk Forening
Det Tjekkiske Sprog - Dansk-Tjekkisk Forening
Det Tjekkiske Sprog - Dansk-Tjekkisk Forening
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
<strong>Dansk</strong> <strong>Tjekkisk</strong> <strong>Forening</strong> - Dialog<br />
Som det kan ses på billederne var der mange fra <strong>Dansk</strong>-<strong>Tjekkisk</strong> <strong>Forening</strong>. (Tekst af Zuzana Knudsen og Vera Rames)<br />
Julens bedste mandelhorn<br />
De fine småkager stammer fra Tjekkiet,<br />
der har meget fornemme bagetraditioner.<br />
Ca. 70 stk.<br />
Smulder 200 g smør i 250 g mel.<br />
Tilsæt 80 g sukker (1 dl) og 150 g smuttede, malede mandler,<br />
(mandelkværn eller blender).<br />
Bland 2 æggeblommer i og saml hurtigt dejen.<br />
Læg den koldt 1 times tid.<br />
Rul dejen i lange, tynde pølser og skær dem i ca. 5 cm lange stykker.<br />
Bøj stykkerne let, så de ligner små horn.<br />
Bag kagerne ca. 12 minutter ved 170 grader.<br />
Bland ca. 50 g flormelis (1dl) og 2 tsk. vanillesukker og sigt<br />
et tyndt lag over de varme kager, straks de kommer ud af ovnen.<br />
GOD JUL<br />
Vera<br />
9
Change language