skopet uge 10 / 2009 - Hospitalsenhed Midt

Kantinen serverer 9. - 15. marts
skop-sommer09.pmd
5.
Mandag
Tirsdag
Onsdag
Torsdag
Fredag
Lørdag
Søndag
Anretninger Det lune Det varme
Melon med spegeskinke, cherrytomat,
salat, lucernespirer, grovbrød.
Salat med æg, rejer, asparges,
tomat, dressing og flute.
Tunsalat med æg og flute.
Græsk pastasalat med feta, oliven,
rucolasalat og flute.
Fiskesalat med rejer, dressing og
grovbrød.
Chilistykke med kalkun og bacon.
Kyllingebryst med champignon,
ananas, karrydressing og flute.
Ørredtatar med grovbrød.
Tunroulade på salatbund med dressing.
Hønsesalat Madagascar med grovbrød.
Blomkålsgratin med råkost,
kryddersmør og flute.
Bøf med løgsovs, bådkartofler
og rødbeder.
Krydret svinekam med persillekartofler
og agurkesalat.
Frikadeller med stuvede grøntsager.
Indbagt rødspætte med rejer,
råkost og flute.
Krydderkylling på porrebund
med ris.
Rødspættefilet med remoulade,
gulerodsråkost og rugbrød.
Minestronesuppe.
Kogt laks med kartofler, ærter og
hollandaisesovs.
Alliancegrød med mælk.
Italiensk suppe.
Italiensk kødsovs med pasta.
Pærer med rugbrødscreme.
Kantinemenu i uge 11
Tomatsuppe.
Kalkuncordon bleu med kartofler, broccoli og
champignonsovs.
Rødgrød med mælk.
Karrysuppe med ris.
Bøf med stegte kartofler, løgsovs og rødbeder.
Hybensuppe med flødeskum.
Aspargessuppe med kødboller.
Stegt kylling med hvidløg, kartofler, skysovs og råkost.
Jordbærshake.
Forloren hare med kartofler, rødkål og skysovs.
Kvarkfromage med saftsovs.
Oksesteg med kartofler, haricots verts, tyttebær og
skysovs.
Fersken med ymercreme.
Herudover salatbar og smørrebrød. Med forbehold for udsolgte retter.
Kantinen i Viborg er åben på hverdage klokken 07.00 - 09.15; klokken 11.45 - 13.15 og klokken 17.30 - 18.15.
I weekenden og på helligdage er åbningstiden om middagen klokken 11.45 - 13.00, og der er lukket om aftenen.
Kantinen i Skive er åben på hverdage fra klokken 11.30 - 13.30.
I Viborg er der mulighed for at benytte smørrebrødsautomat uden for kantinens åbningstider.
OBS! Kantinerne tager ikke imod kreditkort.
© skopet udgives af Regionshospitalet Viborg, Skive, Kjellerup - dels i trykt version, dels elektronisk på hospitalets hjemmeside: “www.regionshospitaletviborg.dk”.
skopet er et internt personaleblad for hospitalets ansatte. Det udkommer hver torsdag.
Deadline for indlæg til skopet: Fredag klokken 12.00 for indlæg til torsdag i næste uge.
Redaktion: Informationsafdelingen: Susanne Overgaard (tlf. direkte: 8927 2593, kalder 7-2593; e-post: “susanne.m.overgaard@Viborg.RM.dk”). Karl Aage Dissing (tlf.
direkte: 8927 2594; e-post: “karl.aage.dissing@Viborg.RM.dk”).
Layout-skabelon: Nida Nielsen.
Sats: Informationsafdelingen.
Foto, hvor intet andet er angivet: Klinisk foto: Lisbeth Justesen (kl. 7.30-14) (tlf. direkte: 8927 2934; e-post: “klinisk.foto@Viborg.RM.dk”). Informationsafdelingen: Nida
Nielsen, (tlf. direkte: 8927 2595; e-post: “nida.nielsen@Viborg.RM.dk”).
Digitaltryk: Born Grafisk Tryk ApS.
Eftertryk med kildeangivelse er tilladt andre hospitalers personaleblade.
Vi forventer at blive kontaktet inden omtale i dagspressen.