2 www.skolebutik.dk - Horsens HF og VUC

Navn ____________________________________ Dato __________________ LabQuest
11. Optag det højeste tryk for denne blanding.
www.skolebutik.dk
24
a. Når dataindsamlingen er afsluttet, vil en graf af tryk vs. tid blive vist.For at undersøge de
oplysninger vist på den viste graf, skal du trykke på et data punkt. Når du trykker på ethvert
datapunkt, vil værdier for ethvert datapunkt blive vist til højre for grafen.
b. Optag det højeste tryk læsning.
12. Tag slangen af gummiproppen og fjern gummiproppen fra reagensglasset.
13. Gentag trin 5-12 med Test N.
14. Gentag trin 5-12 med Test B.
DATA
Sure (kost læskedrik)
Neutral (skummetmælk)
Basic (mave antacida)
Blanding Højeste tryk (kPa)
Behandling af oplysningerne
1. I hvilken blanding var gær aktivitet største? Forklar.
2. I hvilken blanding var gær aktivitet mindst? Forklar.
3. Hvad kan du konkludere ud fra resultaterne af dit eksperiment?
-Udvidelser
1. Forbered en graf af resultaterne af dit eksperiment.
2. Overse gærdyrkning under et mikroskop.
3. Brug et pH system til at måle pH af hver enkelt blanding, der anvendes i forsøget.
4. Design et eksperiment for at finde de bedste pH for gær. Udfør eksperimentet du har designet.