Varimixer 10+20l-v3_LG.indd
Varimixer 10+20l-v3_LG.indd
Varimixer 10+20l-v3_LG.indd
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
SPECIAL UDSTYR RN20 VL-2<br />
RØREMASKINE KAPACITET (ca. angivelser)<br />
Æggehvide 1 L = 30 æg<br />
Flødeskum<br />
Mayonnaise (L olie)<br />
Kartoffelmos<br />
Tærtebund<br />
Gærdej (50%)<br />
Sandkage<br />
A B C D E<br />
F G H<br />
K<br />
Kan kun anvendes til<br />
RN10 VL-2<br />
RN10 VL-2 / RN20 VL-2<br />
KAPACITET RN10 VL-2 OG RN20 VL-2<br />
L M<br />
N O<br />
10L maskine<br />
1<br />
4,5<br />
5<br />
L<br />
L<br />
L<br />
5 kg<br />
4,5 kg<br />
4,5 kg<br />
6 kg<br />
Råvare<br />
Gulerødder<br />
Gulerødder<br />
Kartofl er<br />
Gulerødder<br />
Gulerødder<br />
20L maskine<br />
2<br />
9<br />
9<br />
L<br />
L<br />
L<br />
10 kg<br />
8-10 kg<br />
9 kg<br />
12 kg<br />
Gulerødder/selleri<br />
Gulerødder<br />
I J<br />
KØDHAKKER KAPACITET (ca. angivelser)<br />
70 mm kødhakker<br />
82 mm kødhakker<br />
Kan kun anvendes til<br />
RN10 VL-2<br />
Kapacitet<br />
Indtil 60 kg/time<br />
Indtil 120 kg/time<br />
Indtil 340 kg/time<br />
Indtil 200 kg/time<br />
Indtil 200 kg/time<br />
Indtil 200 kg/time<br />
Indtil 400 kg/time<br />
RN10 VL-2<br />
160 kg kød/time<br />
N.A.<br />
RN10 VL-2 / RN20 VL-2<br />
A Aftagelig gitter sikkerhedsskærm i rustfrit stål. B Aftagelig plast sikkerhedsskærm. C Gitter sikkerhedsskærm i rustfrit stål for fastmontage.<br />
D Plast sikkerhedsskærm for fastmontage. E Lukket stænkskærm i rustfrit stål. F 4-vinget røreris nr. 14, helt i rustfrit stål<br />
(til tunge ingredienser). G Pulverblander nr. 39 i rustfrit stål. H Ophæng nr. 48 for røreværktøjer: Denne fås i 2 størrelser 10 - 40 L og<br />
60 - 200 L. I Kedel nr. 18 med kappe for vand/damp (max. 1/2 atm.) til opvarmning eller afkøling af kedlens indhold. J Elektrisk varmekappekedel<br />
nr. 12 til vand eller olie. Med separat justering af varmetemperatur. K Kødhakker 62 mm. Kun til RN10 VL-2. L Kødhakker 70 mm.<br />
Kan også anvendes til RN10 VL-2. M Kødhakker 82 mm. N Grønsagsskærer 3VC. Kun til RN10 VL-2. O Grønsagsskærer GR10 og GR20.<br />
GRØNSAGSSKÆRER KAPACITET (ca. angivelser): GR10 og GR20<br />
Snitning<br />
S1 - Snitteskive 1 mm<br />
S2 - Snitteskive 2 mm<br />
S3 - Snitteskive 3 mm<br />
S3 - Snitteskive 3 mm<br />
Rivning<br />
R2 - Riveskive 2 mm<br />
R3 - Riveskive 3 mm<br />
R9 - Riveskive 9 mm<br />
Kan kun anvendes til<br />
RN20 VL-2<br />
RN20 VL-2<br />
160 kg kød/time<br />
440 kg kød/time<br />
Ifyldningshul<br />
Lille ifyldningshul<br />
Lille ifyldningshul<br />
Stort ifyldningshul<br />
Lille ifyldningshul<br />
Stort ifyldningshul<br />
Stort ifyldningshul<br />
Stort ifyldningshul
Change language