56117 MG510 Multi
56117 MG510 Multi
56117 MG510 Multi
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
töltött kebbe recept<br />
A tészta hozzávalói<br />
500 g csíkokra vágott bárány- vagy<br />
zsírmentes birkahús<br />
500 g mosott és megszárított<br />
bulgur búza<br />
1 kis fej hagyma<br />
1 A finom daráló lemezzel a<br />
bárányhúst, illetve a bulgur búzát<br />
kis adagokban, felváltva daráljuk le.<br />
Az utolsó adag elòtt a hagymát is<br />
tegyük a darálóba.<br />
2 Az így elkészült masszát jól<br />
keverjük össze, és még további két<br />
alkalommal daráljuk le.<br />
3 Az így kapott masszát tegyük a<br />
kebbe készítòbe (lásd feljebb).<br />
A töltelék hozzávalói<br />
400 g csíkokra vágott birkahús<br />
1 evòkanál olaj<br />
2 közepes fej, apróra vágott<br />
hagyma<br />
1-2 kávéskanál vegyes<br />
fûszerkeverék<br />
1 evòkanál sima liszt<br />
só és bors ízlés szerint<br />
1 A finom daráló lemezzel daráljuk le<br />
a birkahúst.<br />
2 A hagymát az olajon pirítsuk<br />
aranysárgára, és adjuk hozzá a<br />
húst.<br />
3 Keverjük bele a többi hozzávalót,<br />
és fòzzük további 1-2 percig.<br />
4 Szûrjük le a felesleges olajat, és<br />
hagyjuk kihûlni.<br />
Elkészítése<br />
1 A tészta már elkészített masszáját<br />
tegyük a kebbe készítòbe, és<br />
készítsük el a tészta-tömlòt.<br />
2 Vágjuk 8 cm-es darabokra.<br />
3 A tésztadarabok egyik végét<br />
nyomjuk össze, a másik végénél<br />
pedig óvatosan töltsük bele a<br />
tölteléket. Hagyjunk elegendò<br />
helyet ahhoz, hogy ezt a véget is<br />
összenyomhassuk.<br />
56<br />
4 Az elkészült kebbe darabokat<br />
190°C-ra melegített olajban süssük<br />
kb. 6 percig, vagy amíg<br />
aranysárgák lesznek.<br />
a készülék tisztítása<br />
géptest<br />
Nedves ruhával törölje tisztára,<br />
majd szárítsa meg.<br />
daráló egység<br />
1 Lazítsa meg a gyűrűs anyacsavart<br />
kézzel, vagy a kulccsal , és<br />
szerelje szét a készüléket. Mosson<br />
el minden alkatrészt meleg<br />
mosószeres vízben, majd szárítsa<br />
meg. Egyetlen alkatrészt se<br />
mosson a mosogatógépben.<br />
Soha ne használjon lúgos oldatot.<br />
2 Szerelje ismét össze a készüléket.<br />
3 A daráló lemezeket növényi olajba<br />
mártott ruhával törölje át, majd<br />
csomagolja òket zsírpapírba, hogy<br />
megakadályozza az elszínezòdést<br />
és a rozsdásodást.<br />
4 Ha a daráló egységet a gépen<br />
tárolja, mindig tegye fel a töltògarat<br />
fedelét.<br />
5 A kolbásztöltò és kebbe készítò<br />
tartozékokat a tömòrúd belsejében<br />
tárolhatja (ehhez vegye le a<br />
tömòrúd fedelét).<br />
javíttatás és<br />
vevòszolgálat<br />
● Figyelem: A megsérült hálózati<br />
vezetéket azonnal ki kell cserélni. A<br />
javítást – biztonsági okokból – csak<br />
a Kenwood vagy az általa<br />
megbízott javítóvállalat szakképzett<br />
szerelòje végezheti el.
Change language