Bjørn Mixere / Bear Varimixers - Bernhard Moe AS

Bjørn Mixere / Bear Varimixers 

Bernhard Moe AS har i mange år importert og solgt maskiner fra A/S Wodschow & Co. 

Våre erfaringer er meget gode, dette er solide maskiner av høy kvalitet. 

Vi har eget delelager og serviceverksted hos oss i Trondheim. 

Innholdsfortegnelse: 

Mixer 5 liter side 2 - 3 










Kontrollpaneler side 20 

Bolle med luftinnblåsning side 21 

Kjøttkverner side 22 

Grønnsak kuttere side 23 - 24 

Løftevogner side 25 - 27 

Pizzaovn side 28 

Kokeplate induksjon og kjeler side 29 

Garantier side 30 

For brosjyrer: 

www.wodschow.dk/Products/Mixers-3.aspx 

BERNHARD MOE AS www.bemo.no Tlf 73 95 77 10 Fax 73 95 77 29

Farvevalg: 

Hvid 

Rød 

Sort 

Grå 

Bjørn Mixere / Bear Varimixer Prisliste i Norske Kroner 01/02/2009 Eks.mva og miljøgebyrer, FOB Trondheim 

NY FARVE 

Ifyldningsbakke i 

rustfrit stål 

5 L TEDDY 

Stænkskærm i plast. 

Slagfast, tåler maskinopvask 

Se pris side 23 

Stabelbare skåle uden låg Stabelbare skåle med låg Låg i forskellige farver 

2 

RUSTFRIT STÅL 

Ris Krog Spartel 

Alle værktøjer i rustfrit stål 



5 L røremaskine, standard Model (liter) 5L 

TEDDY TEDDY 

Farve Art. Nr 

Hvid M005-0001Z 

Sort M005-0003Z 

Rød M005-0006Z 

Grå 

3 

M005-0005Z 

Komplet TEDDY inkl. 

Fast sikkerhedsskærm kr 7 960,- 

Skål i rustfrit stål med hvidt plastlåg 

Ris med 2,5 mm rustfri tråde 

Krog i rustfrit stål 

Spartel i rustfrit stål 

Ifyldningsbakke 

Hjælpetræk til kødhakker og grønsagsskærer 

Strøm: 1ph, 220-240V, 50Hz - 500 W 

Tillæg for anden strømforsyning end 230V: 

100V / 110V / 400V / 440V / 480V, 50-60Hz uden 0 med jord 250 

Transformer indbygges i maskinen. 

Alle vore maskiner er velegnede til brug på skibe og offshore-platforme. 

Tilbehør: Model (liter) 5L 

Skål, rustfrit stål 500 

Låg til skåle i flere farver - hvid/rød/gul/blå/grøn 70 

Spartel, rustfrit stål 270 

Ris, rustfri tråde 2,5 mm 610 

Krog, rustfrit stål 260 

Stænkskærm i plast 310 

Kapacitetsskema: Værktøj TEDDY 5L 

Æggehvider Ris 0,7 L 

Flødeskum Ris 1,5 L 

Mayonnaise Ris 4,4 L 

Kryddersmør Spartel 1,7 kg 

Kartoffelmos Ris 2,5 kg 

Gærdej (50%AR) Krog 2,5 kg 

Gærdej (60%AR) Krog 2,5 kg 

Ciabattadej (70%AR) Krog 3 kg 

Muffins Spartel 2,5 kg 

Lagkagebund Ris 1 kg 

Frikadellefars Spartel 3 kg 

Glasur Spartel 2,9 kg 

Doughnut (50%AR) Krog 2,5 kg 

AR = Absorption Ratio (%AR) (væske i % af tørstof) 

TEDDY med 62mm Kødhakker, rustfrit stål 

Se pris på side 22 

TEDDY med grønsagsskærer, rustfrit stål 

Se pris på side 23 

TEDDY - 5L 

Maskinen kan leveres i følgende 

spændingsvarianter: 

• 1PH, 220-240V, 50-60Hz 

• 1PH, 110V, 50-60Hz 

• 1PH, 100V, 50-60Hz 

Maskinen leveres med 

landespecifikke stik, angiv 

venligst hvilket stik De 

ønsker. 



RN10 VL-2 bordmodel med fast 

gitterskærm og hjælpetræk 

Bord til RN10 & RN20 


RN10 VL-2 


Skraber i rustfrit stål. Skraper holder er standard 

på RN10. Blade i nylon eller teflon. 


10 L Krog i rustfrit stål 10 L Ris i rustfrit stål 10 L Spartel i rustfrit stål 10 L Kedel i rustfrit stål 

4 

RN10 VL-2 gulvmodel med fast 

gitterskærm og hjælpetræk 



Gulvstativet har 

praktiske 

kroge til værktøjet 



10 L røremaskine; Model (liter) RN10 RN10 

Standard i rustfrit stål Kontrolpanel VL-2 VL-2 

Art. Nr. M010-A002 M010-A003 

10 L røremaskine med A-udstyr (kedel, spartel, ris, krog) Bord Gulv 

fast gitterskærm & VL-2 kontrolpanel 

kr 26.350,- kr 28.500,- 

Strøm: 1ph, 230V, 50-60Hz med 0 og jord - 700 W 

Kontrolpanel: 

VL-2 angiver type af kontrolpanel til maskinen. 

Se venligst side 20 i prislisten for yderligere oplysninger. 

Bemærk: 

Maskinen leveres som standard i rustfri udførelse med fast gitterskærm, nødstop og VL-2 panel og skraberholder 

Tilvalg til maskinen: 

Hjælpetræk for kødhakker 62mm og grønsagsskærer 3VC 1.010 

Hjælpetræk for kødhakker 70mm og grønsagsskærer GR10 1.200 





Tilbehør: 

A-udstyr: 1 10L rustfri kedel, 1 rustfri spartel 

1 rustfrit ris, 1 rustfri krog 4.510 

Kedel, rustfrit stål 2.200 

Spartel, rustfrit stål 740 

Ris, rustfri tråde og rustfrit rishoved 1.190 

Krog, rusfrit stål 930 

Skraber komplet, rustfri skraber o g skraberblad i Ny lon ( PA) 1.280 

Skraberblad i Ny lon ( PA) ) 

240 

Modtagebakke til bordmodel 2.030 

Kapacitetsskema: Værktøj RN10 

Æggehvider Ris 1 L 


Mayonnaise Ris 8 L 

Kryddersmør Spartel 5 kg 

Kartoffelmos Ris 3,5 kg 

Gærdej (50%AR) Krog 5 kg 


Ciabattadej (70%AR) Krog 5,5 kg 

Muffins Spartel 6,5 kg 

Lagkagebund Ris 2,5 kg 


Glasur Spartel 5,8 kg 

Doughnut (50%AR) Krog 6 kg 


Scraber holder er standard på RN10 VL-2. 

Værktøjet er ekstra udstyr. 

5 

VL-2 panel 

Se side 20 

70 mm Kødhakker 


GR10 Grønsagsskærer 


RN10 



RN20 VL-2 


RN20 VL-2 bord model, rustfrit stål med fast 

sikkerhedsskærm og hjælpetræk 

Ekstra tilbehør: 

Skraber i rustfrit stål og holder. 

Blade i nylon eller teflon. 


6 


RN20 VL-2 gulv model, rustfrit stål med 

fast sikkerhedsskærm og hjælpetræk 


20 L Krog i rustfrit stål 20 L Ris i rustfrit stål 20 L Spartel i rustfrit stål 20 L Kedel i rustfrit stål 



20 L røremaskine; Model (liter) RN20 RN20 

Standard i rustfrit stål Kontrolpanel VL-2 VL-2 

Art. Nr M020-A003 M020-A004 

Bord Gulv 

20 L røremaskine med A-udstyr (kedel, spartel, ris, krog) kr 43.340,- kr 45.990,fast 

gitterskærm,VL-2 kontrolpanel 

Strøm: 1ph, 230V, 50Hz med 0 og jord - 1200 W 

Kontrolpanel: 

VL-2 angiver type af kontrolpanel til maskinen. 


Maskinkonfiguration: 

Ønskes anden maskinkonfiguration end standard, kan De sammensætte en maskine 

efter netop Deres behov. Vælg en maskine samt de tilvalg der ønskes i nedenstående skema. 

Maskine excl. kedler og røreværktøj, og uden hjælpetræk: 

33.500 

* Sikkerhedsskærm, gitter eller plast 2.950 

* Aftagelig sikkerhedsskærm, gitter eller plast: 6.200 

Hjælpetræk: (For tilslutning af tilbehør) 4.730 

Timer incl. 

Nødstop: incl. 

Fastmonteret på gulvstativ: 

2.650 

A-udstyr: 1 stor rustfri kedel, 1 rustfri spartel 20L 

1 ris m. rustfri tråde, 1 rustfri krog 

6.890 

B-udstyr: 1 lille rustfri kedel, 1 alu. spartel, 20/12L 

1 ris m. rustfri tråde, 1 rustfri krog 

6.280 

* Påbudt i Norge. 





Tilbehør: Model (liter) RN20 

20L 12L 

Kedel, rustfrit stål 4.150 3.460 

Spartel, aluminium NA 910 

Spartel, standard, rustfrit stål 960 10.720 

Ris, standard, rustfri tråde 1.390 1.390 

Ris med 1mm tykkere tråde 2.000 NA 

Ris med tynde tråde 1.610 NA 

Røreris nr. 14, rustfrit stål 13.310 13.310 

Krog, rustfri 1.110 1.110 

Skraber nr. 42, rustfri med nylon og holder 5.730 5.730 

Skraber nr. 42, rustfri med nylon uden holder 4.690 4.690 

Skraber nr. 42, rustfri med teflon og holder 6.860 6.860 

Skraber nr. 42, rustfri med teflon uden holder 5.820 5.820 

Skraberblad for skraber nr. 42, Nylon 320 320 

Skraberblad for skraber nr. 42, Teflon 1.460 1.460 

Pulverblander nr. 39, rustfrit stål 15. 690 NA 

Lukket sikkerhedsskærm nr. 34 i rustfrit stål 20.590 19.910 

Kapacitetsskema: Værktøj RN20 


Flødeskum Ris 5 L 



Kartoffelmos Ris 12 kg 




Muffins Spartel 14 kg 



Glasur Spartel 14 kg 

Doughnut (50%AR) Krog 12,5 kg 


NA = Kan ikke leveres (Not Available). 

Kedler og værktøjer i syrefast rustfrit stål (DIN W nr. 4436), ikke lagervare - kontakt os for tilbud. 

7 

82 mm Kødhakker 


RN20 

Vi anbefaler en 

skraber med holder 

til røremaskinen 

GR10/GR20 Grønsagsskærer 


Bord til RN10 & RN20 




AR30 standard med fast gitterskærm 

og MK-1 panel m. timer & nødstop 

Skraberen er et effektivt ekstra udstyr, 

som skraber fysisk på 

kedelvæggen og gør samtidig 

manuel skrabning overflødig. Dette 

giver større udnyttelse af råvarerne i 

form af større volumen og nedsætter 

automatisk blandingstiden. 

Skraberen kan leveres til maskinstørrelser 

fra 10 L til 200 L. 

Det rustfri skraberværktøj, der er 

patentanmeldt, har et skraberblad, 

som kan afmonteres uden værktøj, 

hvilket optimerer rengøringen og ikke 

mindst hygiejnen. Skraberbladet kan 

leveres i nylon eller varmebestandigt 

teflon (ikke til 10L) - begge fødevaregodkendte. 

AR30 

SKRABER - 10 til 200 L 

8 



30 L røremaskine, standard Model (liter) AR30 

Kontrolpanel MK-I MK-1S MK-III 

Art. Nr. M030-0012 M030-0013 M030-0014 

30 L røremaskine med A-udstyr (kedel, spartel, ris, krog) kr 71.200,- kr 88.440,- kr 105.570,fast 

gitterskærm & nødstop 


Kontrolpanel: 

MK-1, MK-1S og MK-III angiver typer af kontrolpanel til maskinen. 





Maskine excl. kedler og røreværktøj, og uden hjælpetræk: 54.380 72.260 89.390 

* Sikkerhedsskærm, gitter eller plast 6.110 6.110 6.110 

* Aftagelig sikkerhedsskærm, gitter eller plast: 10.120 10.120 10.120 

Hjælpetræk: (For tilslutning af tilbehør) 4.820 4.820 4.820 

Timer 860 incl. incl. 

Nødstop: 640 incl. incl. 

Aut. kedelløft incl. nødstop: NA incl. incl. 

Oliedæmper ved kedelsænkning: 3.140 NA NA 

A-udstyr: 1 stor rustfri kedel, 1 alu. spartel 30L 

1 ris, 1 rustfri krog 10.070 

B-udstyr: 1 lille rustfri kedel, 1 alu. spartel, 30/15L 

1 ris, 1 rustfri krog 8.740 

Tillæg for rustfri udførelse 14.890 


Tilbehør: Model (liter) AR30 

30L 15L 

Kedel, rustfrit stål 6.530 5.490 

Spartel, standard, aluminium 1.260 1.240 

Spartel, rustfrit stål 11.380 11.280 

Ris, standard, rustfri tråde 1.570 1.530 

Ris med 1mm tykkere tråde 2.190 NA 

Ris med tynde tråde 1.660 1.660 

Røreris nr. 14, rustfrit stål 13.550 12.160 

Krog, rustfri 1.650 1.350 

Kedelvogn, standard 3.590 3.810 

Easylift 60 (30 - 60 L) - Se side 25 Se side 25 Se side 25 

Flexlift (30 - 100 L) - Se side 26 Se side 26 Se side 26 

Skraber nr. 42, rustfri med nylon og holder 7.320 7.320 

Skraber nr. 42, rustfri med nylon uden holder 6.220 6.220 

Skraber nr. 42, rustfri med teflon og holder 8.460 8.460 

Skraber nr. 42, rustfri med teflon uden holder 7.350 7.350 

Skraberblad for skraber nr. 42, Nylon 320 320 

Skraberblad for skraber nr. 42, Teflon 1.460 1.460 

Pulverblander nr. 39, rustfrit stål 16.810 NA 

Lukket sikkerhedsskærm nr. 34 i rustfrit stål 29.700 24.950 

Kapacitetsskema: Værktøj AR30 

















9 

AR30 






AR40 - AR40P - ERGO BEAR 40 

AR40 med fast sikkerhedsskærm og MK-1 

panel med timer og nødstop ERGO BEAR 40 med fast sikkerhedsskkærm 

og VL-3 panel 

Easylift - se side 25 

10 

Fordele ved ERGO BEAR: 

Montering af værktøj: 

• Nem påmontering af værktøj 

• Korrekt arbejdsstilling 

= Ingen overbelastning af ryg og arme 

Placering af kedel: 

• Kedel kan køres ind mellem kedelbøjlerne 

• Servomotor løfter kedel til arbejdshøjde 

• Værktøj arbejder sig let ned i råvaren via jog-funktion* 

= Skåner ryg for tunge og forkerte løft 

Rengøring af værktøj: 

• God arbejdsstilling 

• Begge hænder fri 


Kedelskift 

• Nemt og hurtigt 

• Tidsbesparende 

= Ingen tunge løft 

ERGONOMISK KORREKT 

*Værktøjsrotation i sidste del af kedelløft forhindrer 

overbelastning af værktøjet. 


11 

AR40 - AR40P - ERGO 

STANDARD PIZZA ERGO BEAR 

40 L røremaskine, standard Model (liter) AR40 AR40P AE40 

Kontrolpanel MK-I MK-1S MK-III MK-I MK-1S MK-III VL-3 MK-III 

Art. Nr. M040-0023 M040-0026 M040-0027 M040-0028 M040-0029 M040-0030 M040-0024 M040-0031 

Strøm: 


40 L røremaskine med A-udstyr (kedel, spartel, ris, krog) 

fast gitterskærm & nødstop 

3ph, 400V, 50Hz med 0 og jord - 1100 W 

Model: Kontrolpanel: 

AR angiver standard maskine. MK-1, MK-1S, VL-3 og MK-III angiver typer af kontrolpanel til maskinen. 

AE angiver maskine i ERGO BEAR udførelse. Se venligst side 20 i prislisten for yderligere oplysninger. 

P angiver maskine forstærket til mere krævende 

opgaver såsom æltning af pizzadej. 




kr 93.090,- kr 110.400,- kr 122.420,- kr 103.880,- kr 121.190,- kr 132.210,- kr 137.000,- kr 152.000,- 

Maskine excl. kedler og røreværktøj, og uden hjælpetræk 73.540 91.490 103.510 83.780 101.730 113.750 118.090 133.090 

* Sikkerhedsskærm, gitter eller plast 6.650 6.650 6.650 6.650 6.650 6.650 6.650 6.650 

* Aftagelig sikkerhedsskærm, gitter eller plast 10.700 10.700 10.700 10.700 10.700 10.700 10.700 10.700 

Hjælpetræk: (For tilslutning af tilbehør) 4.850 4.850 4.850 4.850 4.850 4.850 NA NA 

Timer 860 incl. incl. 860 incl. incl. incl. incl. 

Nødstop 640 incl. incl. 640 incl. incl. incl. incl. 

Aut. kedelløft incl. nødstop NA incl. incl. NA incl. incl. incl. incl. 

Oliedæmper ved kedelsænkning 3.150 NA NA incl. NA NA NA NA 

A-udstyr: 1 stor rustfri kedel, 1 alu. spartel 40L 40L 40L 

1 ris, 1 rustfri krog. 12.260 12.810 

12.260 

B-udstyr: 1 lille rustfri kedel, 1 alu. spartel, 40/20L 40/20L 40/20L 

1 ris, 1 rustfri krog. 

Tillæg for rustfri udførelse 

10.140 10.140 

10.140 


14.890 14.890 

22.570 

Tilbehør: Model (liter) AR40 AR40P AE40 

40L 20L 40L 20L 40L 20L 

Kedel, rustfrit stål 7.740 6.420 7.740 6.420 7.740 6.420 

Spartel, standard, aluminium 1.650 1.300 1.650 1.300 1.650 1.300 

Spartel, rustfrit stål 12.160 11.810 12.160 11.810 12.160 11.810 

Ris, standard, rustfri tråde 1.880 1.750 1.880 1.750 1.880 1.750 

Ris med 1mm tykkere tråde 2.770 NA 2.770 NA 2.770 NA 

Ris med tynde tråde 1.920 NA 1.920 NA 1.920 NA 

Røreris nr. 14, rustfrit stål 16.620 13.550 16.620 13.550 16.620 13.550 

Krog, rustfrit stål 1.990 1.840 2.590 1.840 1.990 1.840 

Kedelvogn, standard 3.590 3.810 3.590 3.810 3.590 3.810 

Easylift 60 (30 - 60 L) - Se side 25 Se side 25 Se side 25 Se side 25 Se side 25 Se side 25 Se side 25 

Flexlift (30 - 100 L) - Se side 26 Se side 26 Se side 26 Se side 26 Se side 26 Se side 26 Se side 26 

Skraber nr. 42, rustfri med nylon og holder 7.570 7.570 7.570 7.570 7.570 7.570 

Skraber nr. 42, rustfri med nylon uden holder 6.470 6.490 6.470 6.490 6.470 6.490 

Skraber nr. 42, rustfri med teflon og holder 9.010 9.010 9.010 9.010 9.010 9.010 

Skraber nr. 42, rustfri med teflon uden holder 7.920 7.920 7.920 7.920 7.920 7.920 

Skraberblad for skraber nr. 42, nylon 410 320 410 320 410 320 

Skraberblad for skraber nr. 42, teflon 1.850 1.460 1.850 1.460 1.850 1.460 

Pulverblander nr. 39, rustfrit stål 16.810 NA 16.810 NA 16.810 NA 

Kedel med luftindblæsning 25.540 NA 25.540 NA 25.540 NA 

Kontrol panel for luftindblæsning 8.840 NA 8.840 NA 8.840 NA 

Kompressor med filter for kedel m. luftindblæsning 13.190 NA 13.190 NA 13.190 NA 

Lukket sikkerhedsskærm nr. 34 i rustfrit stål 29.700 24.950 29.700 24.950 29.700 24.950 

Kapacitetsskema: Værktøj AR40 AR40P 

Æggehvider Ris 6 L 6 L 

Flødeskum Ris 10 L 10 L 

Mayonnaise Ris 32 L 32 L 

Kryddersmør Spartel 25 kg 25 kg 

Kartoffelmos Ris 23 kg 23 kg 

Gærdej (50%AR) Krog 22 kg 32 kg 


Ciabattadej (70%AR) Krog 30 kg 34 kg 

Muffins Spartel 24 kg 24 kg 

Lagkagebund Ris 10 kg 10 kg 

Frikadellefars Spartel 30 kg 30 kg 

Glasur Spartel 29 kg 29 kg 

Doughnut (50%AR) Krog 25 kg 36 kg 










Flexlift - se side 26 

AR60 standard med aftagelig 

gitterskærm og MK-1S panel 


12 















Kedelskift 




ERGO 60 med gitterskærm 

og VL-3 panel 





13 

AR60 - AR60P - ERGO BEAR TM 60 

STANDARD 

PIZZA ERGO BEAR 

60 L røremaskine, standard Model (liter) AR60 AR60P AE60 

Kontrolpanel MK-I MK-1S MK-III MK-I MK-1S MK-III VL-3 MK-III 

Art. Nr. M060-0021 M060-0028 M060-0029 M060-0030 M060-0031 M060-0032 M060-0023 M060-0033 


AR angiver standard maskine. MK-1, MK-1S, VL-3 og MK-III angiver kontrolpanel til maskinen. 


P angiver maskine forstærket til mere krævende 

opgaver såsom æltning af pizzadej. 



efter netop Deres behov. Vælg en maskine samt de tilvalg der ønskes i nedenstående skema 

kr 119.720,- kr 144.270,- kr 158.570,- kr 132.410,- kr 156.960,- kr 171. 260,- kr 152.040,- kr 166.600,- 

Maskine excl. kedler og røreværktøj, og uden hjælpetræk: 93.120 118.310 132.610 105.070 130.260 144.560 126.080 140.640 

*Sikkerhedsskærm, gitter eller plast 7.820 7.820 7.820 7.820 7.820 7.820 7.820 7.820 

* Aftagelig sikkerhedsskærm, gitter eller plast 12.500 12.500 12.500 12.500 12.500 12.500 12.500 12.500 

llæg for vandtæt rustfrit stål rørehoved 43.540 43.540 43.540 NA NA NA 42.270 42.270 

Hjælpetræk: (For tilslutning af tilbehør) 4.930 4.780 4.780 4.930 4.780 4.780 NA NA 

Timer 880 incl. incl. 880 incl. incl. incl. incl. 

Nødstop 640 incl. incl. 640 incl. incl. incl. incl. 

Aut. kedelløft incl. nødstop NA incl. incl. NA incl. incl. incl. incl. 

Oliedæmper ved kedelsænkning 3.220 NA NA incl. NA NA NA NA 

A-udstyr: 1 stor rustfri kedel, 1 alu. spartel 60L 60L 60L 

1 ris, 1 rustfri krog. 18.140 18.880 18.140 

B-udstyr: 1 lille rustfri kedel, 1 alu. spartel, 60/30L 60/30L 60/30L 

1 ris, 1 rustfri krog. 13.310 13.310 13.310 € 

Tillæg for rustfri udførelse 22.030 22.030 25.180 





Strøm: 3ph, 400V 50 Hz med 0 og jord - 1850 W 

Tilbehør: Model (liter) AR60 AR60P AE60 

60L 30L 60L 30L 60L 30L 





Ris med 1mm tykkere tråde NA 2.310 NA 2.310 NA 2.310 

Ris med tynde tråde 3.040 NA 3.040 NA 3.040 NA 

Ris med forstærkning nr. 44b 7.000 NA 7.000 NA 7.000 NA 












Pulverblander nr. 39, rustfrit stål 17.810 17.650 17.810 17.650 17.810 17.650 

Kedel med luftindblæsning 28.500 NA 28.500 NA 28.500 NA 

Kontrol panel for luftindblæsning 8.840 NA 8.840 NA 8.840 NA 

Kompressor med filter for kedel m. luftindblæsning 13.190 NA 13.190 NA 13.190 NA 


Kapacitetsskema: Værktøj AR60 AR60P 








Ciabattadej (70%AR) Krog 40 kg 50 kg 





Doughnut (50%AR) Krog 36 kg 54 kg 











Easylift - se side 25 

AR80 - ERGO BEAR 80 

14 

ERGO 80 med gitterskærm 

og VL-3 panel 















Kedelskift 








80 L røremaskine, standard Model (liter) AR80 AE80 

Kontrolpanel MK-I MK-1S MK-III VL-3 MK-III 

Art. Nr. M080-0013 M080-0014 M080-0015 M080-0016 M080-0004 

Strøm: 

kr 151.610,- kr 177.290,- kr 189.450,- kr 188.390,- kr 193.300,- 






efter netop Deres behov. Vælg en maskine samt de tilvalg der ønskes i nedenstående skema 

15 

AR80 - ERGO BEAR TM 80 

Maskine excl. kedler og røreværktøj, og uden hjælpetræk 113.530 139.850 152.010 150.950 155.860 

* Sikkerhedsskærm, gitter eller plast 9.590 9.590 9.590 9.590 9.590 

* Aftagelig sikkerhedsskærm, gitter eller plast 15.490 15.490 15.490 15.490 15.490 

Tillæg for vandtæt rustfrit stål rørehoved 54.220 54.220 54.220 54.220 54.220 

Hjælpetræk: (For tilslutning af tilbehør) 5.140 5.140 5.140 NA NA 

Timer 890 incl. incl. incl. incl. 

Nødstop 640 incl. incl. incl. incl. 

Aut. kedelløft incl. nødstop NA incl. incl. incl. incl. 

Oliedæmper ved kedelsænkning incl. NA NA NA NA 

A-udstyr: 1 stor rustfri kedel, 1 alu. spartel 80L 80L 

1 ris, 1 rustfri krog. 27.850 

B-udstyr: 1 lille rustfri kedel, 1 alu. spartel, 80/40L 80/40L 








Tilbehør: Model (liter) AR80 AE80 

80L 40L 80L 40L 

Kedel, rustfrit stål 16.860 12.140 16.860 12.140 

Spartel, standard, aluminium 4.880 4.620 4.880 4.620 

Spartel, rustfrit stål 18.110 17.910 18.110 17.910 

Ris, standard, rustfri tråde 3.220 2.730 3.220 2.730 

Ris med 1mm tykkere tråde NA 2.770 NA 2.770 

Ris med tynde tråde 3.190 NA 3.190 NA 

Ris med forstærkning nr. 44b 7.310 NA 7.310 NA 

Røreris nr. 14, rustfrit stål 22.310 19.930 22.310 19.930 

Krog, rustfrit stål 4.180 2.910 4.180 2.910 

Kedelvogn, standard 3.650 3.820 3.650 3.820 

Easylift 140 (80 - 140 L) - Se side 25 Se side 25 Se side 25 Se side 25 Se side 25 

Flexlift (30 - 100 L) - Se side 26 Se side 26 Se side 26 Se side 26 Se side 26 

Maxilift (80 -200 L) - Se side 27 Se side 27 Se side 27 Se side 27 Se side 27 

Skraber nr. 42, rustfri med nylon og holder 9.590 9.590 9.590 9.590 

Skraber nr. 42, rustfri med nylon uden holder 8.280 8.280 8.280 8.280 

Skraber nr. 42, rustfri med teflon og holder 11.430 11.040 11.430 11.040 

Skraber nr. 42, rustfri med teflon uden holder 10.120 9.760 10.120 9.760 

Skraberblad for skraber nr. 42, nylon 500 410 500 410 

Skraberblad for skraber nr. 42, teflon 2.340 1.850 2.340 1.850 

Pulverblander nr. 39, rustfrit stål 18.550 NA 18.550 NA 

Kedel med luftindblæsning 34.230 NA 34.230 NA 

Kontrol panel for luftindblæsning 8.840 NA 8.840 NA 

Kompressor med filter for kedel m. luftindblæsning 13.190 NA 13.190 NA 

Lukket sikkerhedsskærm nr. 34 i rustfrit stål 47.800 34.970 47.800 34.970 

Kapacitetsskema: Værktøj AR80/AE80 

Æggehvider Ris 12 L 

Flødeskum Ris 30 L 















27.850 

21.640 

40.160 






AR100 (rustfrit stål) med aftagelig plast- 

sikkerhedsskræm og MK-1S panel 

Flexlift - se side 26 


RustFRi stål udFøRElsE 

(ikkE stANdARd) 

16 















Kedelskift 




ERGO BEAR 100 med fast sikkerhedsskræm 

og VL-3 panel 





17 


AR100 - ERGO BEAR TM 100 

100 L røremaskine, standard Model (liter) AR100 

AE100 

Kontrolpanel MK-I MK-1S MK-III VL-3 MK-III 

Art. Nr. M100-0010 M100-0011 M100-0012 M100-0013 M100-0003 


fast gitterskærm, automatisk kedelløft & nødstop 

Strøm: 

kr 196.630,- kr 208.200,- kr 224.440,- kr 238.000,- kr 243.700,- 







Maskine excl. kedler og røreværktøj 157.080 168.650 184.890 198.450 204.150 

* Sikkerhedsskærm, gitter eller plast: 9.860 9.860 9.860 9.860 9.860 

* Aftagelig sikkerhedsskærm, gitter eller plast 15.920 15.920 15.920 15.920 15.920 

Tillæg for vandtæt rustfrit stål rørehoved 54.220 54.220 54.220 54.220 54.220 

Timer 890 incl. incl. incl. incl. 

Nødstop incl. incl. incl. incl. incl. 

Aut. kedelløft incl. nødstop incl. incl. incl. incl. incl. 



29.690 



21.430 

C-udstyr: 1 mellemstor rustfri kedel, 1 alu. spartel, 100/60L 100/60L 


21.740 


46.320 




Tilbehør: Model (liter) AR100 AE100 

100L 60L 40L 100L 60L 40L 





Ris med 1mm tykkere tråde 3.640 3.360 2.770 3.640 3.360 2.770 

Ris med tynde tråde 6.220 NA NA 6.220 NA NA 

Ris med forstærkning nr. 44b 7.580 NA NA 7.580 NA NA 






Maxilift (80 - 200 L) - Se side 27 Se side 27 Se side 27 Se side 27 Se side 27 Se side 27 Se side 27 







Pulverblander nr. 39, rustfrit stål 18.680 NA NA 18.680 NA NA 

Kedel med luftindblæsning 35.880 NA NA 35.880 NA NA 

Kontrol panel for luftindblæsning 8.840 NA NA 8.840 NA NA 

Kompressor med filter for kedel m. luftindblæsning 13.190 NA NA 13.190 NA NA 


Kapacitetsskema: Værktøj 

Æggehvider Ris 

Flødeskum Ris 

Mayonnaise Ris 

Kryddersmør Spartel 

Kartoffelmos Ris 

Gærdej (50%AR) Krog 

Gærdej (60%AR) Krog 

Ciabattadej (70%AR) Krog 

Muffins Spartel 

Lagkagebund Ris 

Frikadellefars Spartel 

Glasur Spartel 

Doughnut (50%AR) Krog 


AR100/AE100 

15 L 

45 L 

80 L 

75 kg 

65 kg 

58 kg 

70 kg 

75 kg 

60 kg 

25 kg 

75 kg 

70 kg 

60 kg 










Skraberen er et effektivt ekstra udstyr, 

som skraber fysisk på 

kedelvæggen og gør samtidig 

manuel skrabning overflødig. Dette 

giver større udnyttelse af råvarer i 

form af større volumen og nedsætter 

automatisk blandingstiden. 

Skraberen kan leveres til maskinstørrelser 

fra 10 L til 200 L. 

Det rustfri skraberværktøj, der er 

patentanmeldt, har et skraberblad, 

som kan afmonteres uden værktøj, 

hvilket optimerer rengøringen og ikke 

mindst hygiejnen. Skraberbladet kan 

leveres i nylon eller varmebestandigt 

teflon (ikke til 10L) - begge fødevaregodkendte. 

AR140 - AR200 

SKRABER - 10 til 200 L 

18 





AR140 - AR200 

140 / 200 L røremaskine, standard Model (liter) AR140 AR200 

Kontrolpanel MK-I VL-3 MK-III MK-I VL-3 MK-III 

Art. Nr. M140-0005 M140-0004 M140-0006 

140 L røremaskine med A-udstyr (kedel, spartel, ris, krog) kr 298.750,- kr 333.540,- kr 326.710,- Spec. Spes. Spec. 

fast gitterskærm, automatisk kedelløft & nødstop. 

200 L specificeres i henhold til behov. 


Kontrolpanel: 

MK-1, VL-3 og MK-III angiver typer af kontrolpanel til maskinen. 





Maskine excl. kedler og røreværktøj 238.850 273.640 286.810 282.140 318.070 332.000 

* Sikkerhedsskærm, gitter eller plast 14.090 14.090 14.090 14.350 14.350 14.350 

* Aftagelig sikkerhedsskærm, gitter eller plast 21.720 21.720 21.720 22.110 22.110 22.110 

Tillæg for vandtæt rustfrit stål rørehoved 62.730 62.730 62.730 62.730 62.730 62.730 

Timer incl. incl. incl. incl. incl. incl. 

Nødstop incl. incl. incl. incl. incl. incl. 

Aut. kedelløft incl. nødstop incl. incl. incl. incl. incl. incl. 


1 ris, 1 rustfri krog. 45.810 NA 


1 ris, 1 rustfri krog. 36.190 NA 

Tillæg for rustfri udførelse 

52.410 58.150 


Tilbehør: Model (liter) AR140 AR200 

140L 80L 200L 100L 

Kedel, rustfrit stål 28.810 22.190 31.000 16.730 

Spartel, standard, aluminium 6.640 6.410 NA NA 

Spartel, rustfrit stål 20.880 19.410 40.460 38.260 

Ris, standard, rustfri tråde 5.540 4.820 NA NA 

Ris med forstærkning nr. 44b 12.920 NA 21.640 8.730 

Røreris nr. 14, rustfrit stål 25.300 22.800 30.850 27.090 

Krog, rustfrit stål 4.850 4.660 NA NA 

Kedelvogn, standard 5.730 5.180 5.730 5.180 

Easylift 140 (80 - 140 L) - Se side 25 Se side 25 Se side 25 NA Se side 25 

Flexlift (30 - 100 L) - Se side 26 NA Se side 26 NA Se side 26 

Maxilift (80 - 200 l) - Se side 27 Se side 27 Se side 27 Se side 27 Se side 27 

Skraber nr. 42, rustfri med nylon og holder 9.960 9.960 10.220 10.220 

Skraber nr. 42, rustfri med nylon uden holder 8.720 8.720 8.930 8.930 

Skraber nr. 42, rustfri med teflon og holder 12.350 12.160 12.820 12.820 

Skraber nr. 42, rustfri med teflon uden holder 11.120 11.120 11.530 11.530 

Skraberblad for skraber nr. 42, nylon 650 500 680 680 

Skraberblad for skraber nr. 42, teflon 3.040 2.340 3.270 3.270 

Pulverblander nr. 39, rustfrit stål 19.000 NA 22.350 19.540 

Kedel med luftindblæsning 45.610 NA 47.690 NA 

Kontrol panel for luftindblæsning 8.840 NA 8.840 NA 

Kompressor med filter for kedel m. luftindblæsning 13.190 NA 13.190 NA 

Lukket sikkerhedsskærm nr. 34 i rustfrit stål 59.730 50.850 59.730 54.350 

Kapacitetsskema: Værktøj AR140 AR200 






Gærdej (50%AR) Krog 70 kg - 

Gærdej (60%AR) Krog 80 kg - 

Ciabattadej (70%AR) Krog 105 kg - 





Doughnut (50%AR) Krog 90 kg - 




19 





KONTROLPANELER 

MK-1 

MK-1S 

VL-2 

VL-3 

VL-3 

MK-III 


MK-I - Standard panel til AR30 - AR200 

• Manuelt kontrolpanel 

• Består af to taster: 

- En grøn tast til start 

- En rød tast til stop 

• Mulighed for timer og nødstop 

• Hastighed og kedelløft betjenes manuelt på højre side af maskinen 

MK-1S - Leveres til størrelserne AR30 - AR100 

• Elektronisk kontrolpanel 

• Betjening med dobbeltfunktion 

- Automatisk kedelløft 

- Trinløs regulering af hastigheden 

• Jog-funktion* ved løft af kedel 

• Hastigheden reduceres til minimum når maskinen stoppes 

• Timer 

• Nødstop 

• Hastighed og kedelløft betjenes elektronisk på kontrolpanelet 

VL-2 (Vari-Logic) - Standard panel til RN10 og RN20 

• 2 muligheder for hastighedsregulering 

- Trinløs hastighed 

- 4 faste hastighedsprogrammer, hvor to kan programmeres efter 

brugerens ønske 

• Timer (60 minutter) 

• Pausefunktion for anvendelse ved inspektion af råvarer 

• REMIX Funktion, der gør det muligt at gemme op til 4 programmer 

• Lysdioder i panelet der viser aktuel hastighed og vejleder brugeren 

i betjeningen af panelet 

• Nødstop 

VL-3 (Vari-Logic) - Standard panel til AR140 - AR200 samt ERGO 40 - ERGO 100 

• Industripanel til de krævende miljøer. Panelet er vandtæt (IP65) og betjenes 

ved berøring af en hærdet polycarbonatplade. Panelet er beskyttet af en rustfri stål 

ramme. 

• Automatisk kedelløft 



• 2 muligheder for hastighedsregulering 

- Trinløs hastighed 

- 4 faste hastighedsprogrammer, hvor to kan programmeres efter brugerens 

ønske 

• Elektronisk timer (60 minutter) 

• Mulighed for automatisk sænk af kedel efter endt omrøring 

• Pause funktion for anvendelse ved inspektion af råvarer 

• Lysdioder i panelet der viser aktuel hastighed og vejleder brugeren i betjeningen 

af panelet 

• Nødstop 

MK-III - Leveres til størrelserne AR40 - AR200 samt ERGO 40 - ERGO 100 

• Programmerbart panel der kan indeholde 25 programmer med hver 9 forskellige 

hastigheder og tider 

• Panelet kan benyttes på to måder afhængig af om brugeren ønsker gear eller 

variabel hastighedsregulering: 

- Trinløs regulering af hastigheden med angivelse af omdrejninger pr. minut 

- Fire faste hastigheder svarende til traditionelle gear-mixere (#1 til #4) 


• Elektronisk timer (60 minutter) 


• Pause funktion for anvendelse ved inspektion af råvarer 

• Foliepanel der tåler rengøring med en fugtig klud 

• Automatisk kedelløft samt nødstop 

*Værktøjsrotation i sidste del af kedelløft forhindrer overbelastning af værktøjet. 

20 



BJØRN kedel med luftindblæsning 

Kedler med luftindtag giver ERGO BEAR endnu flere fordele 

Ikke blot åbner det muligheden for luftigere produkter og dermed øget volumen ved f.eks. dej og flødeskum. Produkterne 

bliver også lettere at arbejde med. Dej bliver nemmere at bearbejde og mere smidig at overføre til en bageplade. Det 

reducerer procestiden og maksimerer udbyttet. 

BJØRN kedel med luftindblæsning findes til 40 til 200 liter maskiner. 

BJØRN kedel med luftindblæsning med 

komprimeret luft i flaske 

Kontrolpanel med indikator 

for luftindblæsning 

Oliefri kompressor enhed - klar til 

brug 

Kedler med luftindblæsning 

26R40-75M Kedel med luftindblæsning 40L Benyttes på 40L maskine 25.540 






26RN30-149M Kontrolpanel for luftindblæsning 8.840 

26RN30-190 Kompressor med filter for kedel m. luftindblæsning 13.190 

21 

Kedlen er nem at rengøre. 

Dyserne af rustfrit stål består af 

få dele. Slangerne forbindes 

med snaplås. 



Passer til TEDDY 5 L og 10 L (hvis 5 L hjælpetræk er monteret) 

22 

KØDHAKKERE 

62mm Kødhakker, Rustfrit Stål: 

3MM 62 mm kødhakker med kniv og 8 mm hulskive i rustfrit stål 1.910 

AR005-357-TD001 3 mm hulskive, rustfrit stål 140 



Passer til 10 L og med mellemleje til 20 - 80 L 

70mm Kødhakker: 

5R1M 70 mm kødhakker (se også nr. 4R1M), med plastik kødskål, kniv og 4,5 mm hulskive 3.010 

4R1M Mellemleje til 70 mm kødhakker Bruges kun til 20 - 80L maskiner 1.140 

8R5 Pølsehorn til 70 mm kødhakker 380 

5R355 2 mm hulskive 890 


5R356 4,5 mm hulskive 450 





Passer til 20 - 80 L 

82mm Kødhakker: 

6RZ 82 mm kødhakker med standard kniv, forskærer og 3 mm hulskive 8.680 

8R6 Pølsehorn til 82 mm kødhakker 570 

30R Modtagebakke til kødhakkere etc. 3.850 

6R354 2 mm hulskive, standard 700 





6R355.1 3 mm hulskive, rustfrit stål 1.620 




6R352.2 Rustfri knivholder 1.660 

6R352.3 Løse knive (9 stk) til 6R352.2 430 



GR10 passer kun til 10 L 

GR20 passer til 20 - 80 L 

23 

GRØNSAGSSKÆRERE 

KØDHAKKERE 

Grønsagsskærer, Rustfrit stål - TEDDY + RN10: 

3VC Komplet med skiver (4 skiver) 3.040 

3VC.S2R3 Snitteskive 2 mm / Riveskive 3 mm 240 

3VC.S26R5 Snitteskive 2,6 mm / Riveskive 5 mm 240 

3VC.G2 Raspeskive 2 mm 240 

3VC.J8 Julienneskive 8x8 (pommes frites) 240 

GR10 & GR20 - Grønsagsskærer: 

1130.001 GR10 komplet (uden skiver) Til 10L maskiner 7.760 

1130.003 GR20plus komplet (uden skiver). Til 20L til 80L maskiner 8.200 

1130.107 Snitteskive, justerbar 0-8 mm, rustfrit stål 0mm - 8mm Til GR10 + GR20plus 4.730 

1130.101 Snitteskive S1 1mm Til GR10 + GR20plus 1.470 




1130.111 Julienneskive J2 2x2mm Til GR10 + GR20plus 2.110 



1130.115 Julienneskive J8 8x7mm, pommes frites Til GR10 + GR20plus 2.110 

1130.126 Riveskive (P) parmesan Til GR10 + GR20plus 1.280 

1130.121 Riveskive R1,5 1,5mm Til GR10 + GR20plus 1.280 

1130.122 Riveskive R2 2mm Til GR10 + GR20plus 1.280 




1130.151 Terningskærer inkl. gitter og kniv (8x8 / 10x10), komplet Til GR10 + GR20plus 5.920 

1130.161 Vingekniv til terningskærer Til GR10 + GR20plus 2.220 

1150.401 Terninggitter 8x8 Til GR10 + GR20plus 4.310 

1150.402 Terninggitter 10x10 Til GR10 + GR20plus 4.310 

1119.401 Holder for 6 skiver Til GR10 + GR20plus 1.380 

Diverse tilbehør: 

AR005-034-TD001 Plast stænkskærm TEDDY, 5L 310 

24R20Z Bord til 10L og 20L røremaskine med rustfri stålplade (640x430x480) med klap 1000mm 5.620 

24R20RZ Bord til 10L og 20L røremaskine med rustfrit stativ og stålplade (640x430x480) med klap 1000mm 6.550 

24R20-110.1Z Bord til 10L og 20L røremaskine (640x430x480) med klap 1000mm, forstærket og galvaniseret, til marinebrug 10.530 

24RHZ Hjul til 10/20L bord (4 stk.) 1.110 

24R110Z Stilleskruer til 20L bord (4 stk.) 230 

06010-0303 Rustfrit stål gulvstativ til RN10 3.770 

06020-0303 Rustfrit stål gulvstativ til RN20 4.550 

06010-1406 Ben til bordmodel RN10 1.540 

06020-0405 Ben til bordmodel RN20 1.640 

16DSM Passérapparat nr. 16, med 1½, 3 og 6 mm rustfrie siplader, m. mellemleje (20 - 80L) 12.700 

9DS1M Slibeapparat med mellemleje (20 - 80L) 4.570 

4R8 Mellemleje "Hobart" - 20-80L 1.110 

48R20Z Ophæng til røreværktøjer 91 cm Til 10-20-30-40L maskiner 2.050 

48R60Z Ophæng til røreværktøjer 127 cm Til 60-80-100-140-200L maskiner 3.350 

* 55**.90 Værktøjsophæng til opsætning af enkeltværktøjer på skod 680 

57R92 Tilbehørsophæng til opsætning af tilbehør på skod 780 

* = Opgiv venligst størrelsen på røremaskine 

TILBEHØR 



Sortiment 

af skiver 1 

mm 

FRUGT 

24 

VEJLEDNING TIL GRØNSAGSSKÆRER 

GR10 - GR20 

Snitteskiver Julienneskiver Riveskiver 

2 

mm 

3 

mm 

5 

mm 

Bananer X X 

Citroner X X X X 

Appelsiner X X 

2x2 

mm 

4x4 

mm 

6x6 

mm 

8x8 

mm 

1,5 

mm 

2 

mm 

3 

mm 

Æbler X X X X X 

GRØNSAGER 

5 

mm 

9 

mm 

Parmesan 

Auberginer X X X X X 

Rødbeder X X X X 

Gulerødder X X X X X X X X 

Knoldselleri X X X X 

Blegselleri X X 

Champignons X X X 

Kål X X X X X X X 

Agurker X X X X X X 

Zucchini X X X X X 

Løg X X X X X 

Porrer X X 

Kartofler X X X X X X X X X X 

Peberfrugter X X X 

Radiser X X X X 

Salat X X 

Tomater X X 

ØVRIGE 

Rasp X X 

Chokolade X X 

Ost X X X X X 

Parmesan X 

Nødder X X 

Snitteskive, 

justerbar 0-8mm 

Terning 

gitter 

8x8 

10x10 

Snitteskive Julienneskive Riveskive Terningskærer 



EASYLIFT 

Den ideelle løsning til løft af kedler 

EASYLIFT klarer alle løft af kedler og er nem at køre rundt i køkkenet. 

EASYLIFT tager kedlerne direkte fra røremaskinen og løfter dem op i passende arbejdshøjde, når der fyldes råvarer i 

kedlen. 

Efter endt omrøring løftes kedlen direkte ud af røremaskinen, køres hen til arbejdspladsen og løftes op i en passende 

arbejdshøjde for udportionering af indholdet. 

EASYLIFT løfter og sænker kedlerne elektrisk og betjenes med en enkelt trykknap. 

Når EASYLIFT ikke benyttes, kan den parkeres under bordet. 

EASYLIFT fås i 2 størrelser: 

• Easylift 60 (30 - 60 liter) 

• Easylift 140 (80 - 140 liter) 

Easylift 

21AR30 Easylift 60 (30 - 60 L) 25.620 

21AR80 Easylift 140 (80 - 140 L) 31.428 

21AR30-9 Easylift plade, lille, 40x45 cm 2.997 

21AR80-9 Easylift plade, stor, 40x60 cm 3.308 

Kedel sættes nemt ind i røremaskinen Kedlen tages fra hylden Fleksibel indstillingsmulighed 

Easylift 60 Easylift 140 

25 

Tillægspladen er ekstra udstyr 



FLEXLIFT 

Den flexible løsning til løft og rotation af kedler 

FLEXLIFT kan løfte kedlen direkte fra hylde eller røremaskine op i passende arbejdshøjde og kan rotere kedlen for 

udportionering af indholdet. 

FLEXLIFTen klemmer med 2 arme om kedlen. Drejeenheden anvendes til at foretage sideværts rotation af kedlen. 

FLEXLIFT løfter og sænker kedlerne elektrisk og betjenes med en fjernbetjening. 

FLEXLIFT kan håndtere kedler fra 30 til 80 liter, og leveres i aluminium eller rustfrit stål. 

Kontakt os for specialbyggede varianter af FLEXLIFT. 

FLEXLIFT 

Maskin 

størrelse Rotation Materiale Total højde 

Kapacitet 30-80 kg ingrediens Varimixer Manual Elektrisk Aluminium Rustfrit stål Lav 1,95 m Høj 2,3 m 

21AR140MAL 30-80 L x x x 97.699 

21AR140MAH 30-80 L x x x 100.440 

21AR140MSL 30-80 L x x x 124.578 

21AR140MSH 30-80 L x x x 127.022 

21AR140EAL 30-80 L x x x 137.984 

21AR140EAH 30-80 L x x x 140.792 

21AR140ESL 30-80 L x x x 162.014 

21AR140ESH 30-80 L x x x 165.672 

Denne lift fikserer kedel ved hjælp af klemmefunktion 

Dimensioner i mm 

lav høj 

A 1950 2300 

B 865 865 

C 620 620 

D 792 792 

E 525 525 

F 92 92 

26 

FLEXLIFT 



MAXILIFT / MEGALIFT 

Den flexible, kraftfulde løsning til løft og rotation af kedler 

MAXILIFT / MEGALIFT kan løfte kedlen direkte fra hylden eller røremaskinen til passende arbejdshøjde, og kan 

rotere kedlen for udportionering eller tømning af indholdet. 


• Løfter og sænker kedlen elektrisk og betjenes via en fjernbetjening. 

• Fikserer kedlen ved hjælp af snaplock beslag, som skal monteres på kedelring. 

• Drejeenheden bruges til at rotere kedlen sidelæns. 

• Stærk konstruktion med 2 tårne for tungere løft. 

MAXILIFT kan håndtere 100 L kedler (max. 110 kg ingrediens), og leveres i aluminium eller rustfrit stål. 

MEGALIFT kan håndtere kedler fra 140 til 200 L (max. 200 kg Ingrediens), og leveres i aluminium eller rustfrit stål. 

Kontakt os for specialbyggede varianter af MAXILIFT / MEGALIFT. 

MAXILIFT 

Maskin 


Kapacitet max.110 kg ingrediens Varimixer Elektrisk Aluminium Rustfrit stål Lav 1,95 m Høj 2,3 m 

21AR200EAL 100 L x 

x x 146.327 

21AR200EAH 100 L x 

x x 148.554 

21AR200ESL 100 L x 

x x 170.991 

21AR200ESH 100 L x 

x x 174.474 

21AR200BESLAG Løssalg 527 

Denne lift fikserer kedel ved hjælp af snaplock beslag som skal monteres på kedelring. 

Ved samtidig køb af kedel, gøres dette hos Wodschow. 

Maskin 

MEGALIFT 


Kapacitet max. 200 kg ingrediens Varimixer Elektrisk Aluminium Rustfrit stål Lav 1,95 m Høj 2,3 m 

21AR300EAL 140 - 200 L x 

x x 197.667 

21AR300EAH 140 - 200 L x 

x x 201.096 

21AR300ESL 140 - 200 L x 

x x 238.086 

21AR300ESH 140 - 200 L x 

x x 241.650 

21AR300BESLAG Løssalg 527 

Denne lift fikserer kedel ved hjælp af snaplock beslag som skal monteres på kedelring. 

Ved samtidig køb af kedel, gøres dette hos Wodschow. 


P 

A 

27 

D 

E F 

Dimensioner, mm 

lav høj 

A 1960 2310 

B 865 865 

C 630 630 

D 792 792 

E 525 525 

F 92 92 

G 850 850 

BERNHARD MOE AS www.bemo.no Tlf 73 95 77 10 Fax 73 95 77 29 

B 

C 

G 

Fjernbetjening


Trendy Pizza Ovn 

BJØRN Varimixer kan nu tilbyde vores kunder kvalitets pizzaovnen TRENDY fra vort sø-sterselskab Sveba Dahlén AB 

i Sverige. Vi har valgt at tage TRENDY ind i vores produktsortiment, da den dels har den verdenskendte Sveba Dahlén 

kvalitet, og dels er et interessant komplementært produkt til vores Pizza-modeller af BJØRN maskinen. 

BJØRN Varimixer tilbyder 40L og 60L pizza-røremaskinemodeller med forstærket motor, bajonet og dejkorg. Se side 11 

og 13 i denne prisliste. 

Trendy Pizza ovnen repræsenterer en ny generation af pizza ovne fra Sveba-Dahlen. En ny tilgang, i samarbejde med 

erfarne pizza bagere, har givet os en moderne, betjeningsvenlig kompakt ovn. Ovnens kapacitet, enkle panel med indbygget 

termostat og automatisk “turbo funktion”, giver en ovn med uovertruffen driftsøkonomi. 

BELYSNING 

Dobbeltsidet halogenbelysning. 

Giver Trendy ovnen et 

godt og sikkert arbejdslys. 

Aflastningshylde, låsbare 

hjul samt rustfri stålhylde 

mellem benstøtterne. 

Brugervenlige detaljer 

gør ovnen nemmere at 

betjene. 

Trendy Pizza ovn 

Strøm 19 kW Trendy Pizza ovn Egen prisliste 

1760 

OVNDØRE 

Ovndørene er lavet af varmereflekterende 

hærdet glas og rustfrit stål. 

Giver et bedre overblik over ovnkammeret, 

reducerer varmestråling, er energibesparende 

og nem at betjene. 

1390 1390 920 920 300 300 

800 800 

960 960 

28 

PANEL 

Kontrolpanelet er nemt 

at betjene med trinløs 

kontrol af front-, top- og 

bundvarme. 

Det brugervenlige kontrol 

panel er udviklet i samarbejde 

med pizza-bagere 

for at gøre det nemt og 

hurtigt at betjene. 

Egenskaber og fordele: 

• Moderne design og trendy udseende. 

Den nye generation af pizza ovne. 

• Glat rustfri stålfront med forsænkede 

paneler. 

Giver en oplevelse af en virkelig 

kvalitetsovn. 

• Specialudviklede sten herd, med forbed- 

rede varmeegenskaber. 

Hurtigere bagning og mere velsmagende 

pizzaer. 

• Automatisk turbo funktion. 

Ekstra temperaturøgning gør det muligt 

at hæve temperaturen i ovnen hurtigt 

• Energibesparende funktion 

Trendy ovnen kan programmeres så der 

tages hensyn til sikringerne i restauranten. 

• Inkluderer 2,5 meter ledning for tilslutning 

til 3 faset stik. 

Hurtig og enkel tilslutning. 



BJØRN induktionskogeplade og stålgryder med glaslåg 

Induktionskogeplade i topkvalitet 

SCHOTT CERAN® 

2 L gryde med glaslåg 3,5 L gryde med glaslåg 

BJØRN induktionskogeplade med Schott Ceran® glasplade i høj kvalitet og stålgryder med 

glaslåg. 

Induktion 

15IC-2 Induktionskogeplade ( 1x230V, 50Hz, 2100 W) med EU stik 3.240 

15IC-20 Stor gryde med låg, 20cm (3,5 liter) 311 

15IC-16 Lille gryde med låg, 16cm (2 liter) 257 

15IC-EU Komplet sæt; Induktionskogeplade med 2 gryder 3.510 

29 

NY PRIS 



Garanti: 

BJØRN Varimixer yder 2 års garanti fra faktura- eller fra leveringsdatoen til forhandleren. 

Garantien dækker dog maksimalt 30 måneder fra varen blev afsendt fra vor fabrik. Maskinnummer, fakturadato og lign. skal opgives. 

Garantien dækker kun levering af nye ombytningsdele ab Brøndby. Defekte dele returneres fragtfrit til os eller besigtiges hos køber 

efter nærmere aftale. Hvis der er tale om en garantisag, krediterer vi vor garantileverance. 

Garantien dækker ikke for fejl opstået ved fejlbetjening, overbelastning og manglende overholdelse af vedligeholdelsesforskrifter m.v. 

Enhver anden omkostning i forbindelse med anvendelse af vore maskiner er A/S Wodschow & Co. uvedkommende. 

Reservedele: 

Vi garanterer levering af reservedele eller ombygningskit for vore maskiner i 10 år. 

Der tages forbehold for trykfejl samt ændringer i produkternes specifikationer. 

Specialmaskiner: 

Røremaskiner bruges i mange forskellige industrier, såsom 

fødevareindustri, kemisk industri og kosmetikindustri. 

Hos Wodschow bygger vi specialmaskiner tilpasset ethvert 

behov. Har du f.eks. brug for rustfrit rørehoved eller poleret 

værktøj, så klarer vi også det. Vi laver tilmed fjernbetjente 

maskiner som på billedet. 

CAMERA-READY LOGOTYPE FOR TYPE L AND TYPE R LISTING MARKS FOR CANADA AND 

These Marks are registered by Underwriters Laboratories Inc. 

Industriel tilpasning 

30

Bjørn Mixere / Bear Varimixers - Bernhard Moe AS

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?