KEN storkøkken
KEN storkøkken KEN storkøkken
4.2.4 Rørefunktion 21 4.2.5 Manuel køling 28 4.2.6 Manuel brug af program funktion 30 4.2.7 Automatisk vandpåfyldning 31 4.3 Efter brug 34 4.3.1 Rengøring 34 4.3.2 behandling af rustfrit stål 36 4.3.3 Servicebesøg 37 5. Installation 38 5.1 Generelt 38 5.1.1 Driftsbetingelser 38 5.1.2 Støjpåvirkninger 38 5.1.3 Opbevaring 38 5.1.4 Udpakning 39 5.1.5 Bortskaffelse af emballage 39 5.2 Installation 39 5.2.1 Nedstøbt underramme 40 5.2.2 Fastboltet underramme 41 5.2.3 Montering af kipgryde på ramme 42 5.3 Elektrisk tilslutning 42 5.3.1 Vandtilslutning 42 5.4 Ventilation 42 5.5 Andre tilslutninger 42 6. Fejlfinding 43 7. Reservedele oversigt 45 8. Tekniske specifikationer 96 4
Generelt 1. Generelt 1.1 Symboler i denne manual 1.2 Symboler på udstyret Studer venligst informationerne i manualen grundigt, disse indeholder vigtige oplysninger om korrekt, effektiv og sikker installation, brug og vedligeholdelse af udstyret. Opbevar manualen let tilgængelig, for senere reference. Installation af dette udstyr skal udføres i henhold til fabrikantens anvisninger og i henhold til gældende nationale og lokale regulativer. Tilslutning af el og vand til udstyret, skal udføres af kvalificerede fagfolk. Alle personer som arbejder med udstyret, skal have modtaget den fornødne instruktion. I tilfælde af skader eller funktionsfejl, skal udstyret omgående afbrydes og serviceres. Se manualen for de tilhørende procedurer. Alle former for vedligeholdelse og reparation skal udføres af en teknisk kvalificeret person, godkendt af KEN storkøkken. Brug altid originale reservedele. Tilsidesættelse af ovenstående kan medføre fare for skader på personer og udstyr. Dette symbol advarer om farlige situationer. Følg anvisningen nøje for at undgå skader. Dette symbol henviser til korrekte procedurer, for at undgå dårlige resultater, skader på udstyre eller personer. Dette symbol henviser til tips og anbefalinger, for at opnå det optimale udbytte af udstyret. Dette symbol advarer om farlig elektrisk spænding bag delen. Afmontering af delen må kun udføres af kvalificerede fagfolk. 1.2 Kontrol af manual og udstyr På typeskiltet på udstyret findes grydens serienummer. Hvis manualen skulle bortkomme er det muligt at bestille en ny hos KEN storkøkken. Ved bestilling af en manual er det meget vigtigt at serienummeret oplyses. 5
- Page 1 and 2: KEN storkøkken KEN CULINO / KEN CU
- Page 3: Indholdsfortegnelse Side 1. Generel
- Page 7 and 8: Sikkerhedsanvisninger 2. Sikkerheds
- Page 9 and 10: Sikkerhedsanvisninger 2.3.3 Andre i
- Page 11 and 12: Funktionsbeskrivelser 3.2 Konstrukt
- Page 13 and 14: Kontrolpanelet og dens funktioner e
- Page 15 and 16: Betjeningsvejledning 3. Tænd kedle
- Page 17 and 18: 4.2.1 Kogning Det er ikke tilladt a
- Page 19 and 20: Betjeningsvejledning 4.2.2 Kipning
- Page 21 and 22: Betjeningsvejledning Skrabere behø
- Page 23 and 24: Brugsvejledning Lukning af sikkerhe
- Page 25 and 26: Brugsvejledning Omdrejnings hastigh
- Page 27 and 28: Brugsvejledning 4.2.5 Manuel kølin
- Page 29 and 30: Brugsvejledning 4.2.6 Manuel brug a
- Page 31 and 32: Brugsvejledning Grunlæggende anven
- Page 33 and 34: Brugsvejledning 4.3 Efter brug 4.3.
- Page 35 and 36: Brugsvejledning Tilbehør til låge
- Page 37 and 38: Installation 5. Installation 5.1 Ge
- Page 39 and 40: Installation 5.2.1 Nedstøbt underr
- Page 41 and 42: Installation 5.3 Elektrisk tilslutn
- Page 43 and 44: Røreværket stopper under omrørin
- Page 45 and 46: Frequency converter 89 Kettle body
- Page 47 and 48: Reservedele E=ELECTRICALLY HEATED 4
- Page 49 and 50: Reservedele A=AUTOPACK (AT+AW), HAC
- Page 51 and 52: Reservedele A=AUTOPACK (AT+AW), HAC
- Page 53 and 54: Reservedele A=AUTOPACK (AT+AW), HAC
4.2.4 Rørefunktion 21<br />
4.2.5 Manuel køling 28<br />
4.2.6 Manuel brug af program funktion 30<br />
4.2.7 Automatisk vandpåfyldning 31<br />
4.3 Efter brug 34<br />
4.3.1 Rengøring 34<br />
4.3.2 behandling af rustfrit stål 36<br />
4.3.3 Servicebesøg 37<br />
5. Installation 38<br />
5.1 Generelt 38<br />
5.1.1 Driftsbetingelser 38<br />
5.1.2 Støjpåvirkninger 38<br />
5.1.3 Opbevaring 38<br />
5.1.4 Udpakning 39<br />
5.1.5 Bortskaffelse af emballage 39<br />
5.2 Installation 39<br />
5.2.1 Nedstøbt underramme 40<br />
5.2.2 Fastboltet underramme 41<br />
5.2.3 Montering af kipgryde på ramme 42<br />
5.3 Elektrisk tilslutning 42<br />
5.3.1 Vandtilslutning 42<br />
5.4 Ventilation 42<br />
5.5 Andre tilslutninger 42<br />
6. Fejlfinding 43<br />
7. Reservedele oversigt 45<br />
8. Tekniske specifikationer 96<br />
4
Change language