KEN storkøkken

Betjeningsvejledning
4. Betjeningsvejledning
4.1 Før brug
Læs nedenstående før kipgryden tages i brug.
4.1.1 Efter installation
Kontroller at kipgryden er blevet installeret horisontalt i følge installations instruktionen og at alle tilslutninger
(strøm og vandtilførsel) er tæt og korrekt tilsluttet.
4.1.2 Før kipgryden tages i brug
Gør kipgryden grundig ren med varm
Rengør kipgryden grundigt med varmt rengøringsmiddel og fjern støv og snavs med en klud. Tør alle overflader
efterfølgende.
4.1.3 Daglig checkes følgende:
1. Kipgryden står i vandret position.
2. kipgryden ikke er varm, når den tildækkes.
3. At skraberen er korrekt fæstnet til røreskålen. Se "Røreskålen og skraberens position".
4. Røreskålen er blevet last: låse position i rillen af hjulakselen, så den står i horisontal position.
4.1.4 Hver kvartal checkes sikkerheds funktionerne:
1. Afprøv når kedlen er tom.
2. Check vand standen på dampkogeren.
14