Oktober 2006 - Arbejdernes Boligselskab i Gladsaxe

14
Så fyldte
Mølleparken 2
50 år
Vejret var med Mølleparken
2, da afdelingen
10. juni 2006 kunne
markere, at det var 50 år
siden, at indflytningen
i afdelingen begyndte.
Det blev en festlig dag
for både store og små
beboere.
Alle sejl var sat til, da Mølleparken 2 lørdag
10. juni 2006 markerede, at det var 50 år siden,
at første beboere flyttede ind. Det var
Sven og Eddy Sørensen, som også var med
til jubilæumsreceptionen, selv om de senere
er flyttet fra Mølleparken. Men en enkelt
beboer, fru Gravesen, som har boet i Mølleparken
2 alle 50 år, fik en vingave overrakt
af formanden for afdelingsbestyrelsen
Carsten Pedersen.
Når alle sejl var sat til, så betød det i
Mølleparken 2, at der om formiddagen var
en reception for beboerne og andre, som
havde lyst og lejlighed til at kigge forbi.
Receptionen var ikke kun for de voksne beboere,
som kunne nyde den lette servering
ved reception.
Ved receptionen talte næstformand i
Arbejdernes Boligselskabs bestyrelsen,
Benny Jørgensen, samt direktør Svend Aa.
Hansen.
Rend og hop
Børnene var der også tænkt på. De kunne –
ud over at gå ombord i det kulinariske med
pølser og is – muntre sig i den opstillede
hoppeborg. Der var rigtig mange børn, som
benyttede sig af muligheden. Om aftenen
var der fest for afdelingens beboere.
Det var en god fest, som varede lige til
den lyse morgen. Og der var noget at slå
mave på; læs selv festmenuen, som var en
luksusbuffet:
Velbekomme
Kold ovnbagt laks anrettet på sprøde urter
med rejer, mangocreme og lakserogn, portvins
hønsesalat med ristede svampe og
bacon, lammekølle fyldt med soltørrede
tomater, ristede mandler og persille, helstegt
kalveculotte marineret med basilikumpesto,
vildsvinekam stegt med rosmarin
og enebær, to slags grønsagstærter,
vildsvinesovs tilsmagt med Klosterkrone,
timianstegte kartofler, stort møllehjul med
10 slags salater og pasta, to slags dressing,
friskbagt brød samt frugtsalat med chantillycreme.