Hent som pdf

Maskinstationen og Landbrugslederen
VALLØ VALLØ VALLØ VALLØ VALLØ STIFT STIFT STIFT STIFT STIFT
- BEDRIFTSBESØG
Forud for Landbrugslederens Årsmøde, lørdag den 7. maj 2011 på Vallø Stift syd
for Køge, var der som traditionen byder det, indlagt et bedriftsbesøg for de ikke
færre end 80 fremmødte årsmødegæster. Det fi ne arrangement, herunder
forplejning og frokostbuffet på Vallø Slotskro, var venligst sponseret af AGCO
Danmark, Case IH Danmark og DLF-Trifolium. Vallø Stifts farverige inspektør
siden 1989, Mogens Worre-Jensen forestod sammen med fl ere af sine ansatte
den spændende rundtur på Vallø Stift som vi bringer
lidt indtryk fra i det følgende.
LANDBRUG MED MEGET MERE…
Udover sine fundatsmæssige forpligtelser
med bl.a. stiftsdamer, Vallø Slot, Vallø Slotspark,
kirkegård og dyrehave, pensionistboliger
og almennyttig og velgørende virksomhed,
er aktiviteterne på godset mangeartede.
De spænder lige fra skovbrug på 2.900 ha,
udlejning af ejendomme, driftsbygninger,
huse og lejligheder, sommerhusgrunde, jagt,
drift af campingplads til produktion af æg,
lammekød og planteavl på 1.200 ha.
Indtil 1972 var stiftens landbrug forpagtet
ud og mange af driftsbygningerne stod
tomme og uproduktive hen. Dette er der i
fl g. insp. Mogens Worre-Jensen vendt om på
i dag, hvor der stort set er aktiviteter overalt
i bygningerne og man avler/producerer højværdiafgrøder
samt forædlede fødevarer og
arbejder med et ganske solidt overskud.
Den daglige ledelse har sammen med stiftens
bestyrelse og de godt 30 medarbejdere
været med til at vende ”skuden”, og den positive
udvikling fortsætter, bl.a. med fl ere nye
aktiviteter indenfor den såkaldte ”oplevelsesøkomomi”,
fortæller Mogens Worre-Jensen
og antyder at man allerede nu har fl ere ideer
og planer liggende klar på skrivebordet.
DLM A/S
Vallø har siden 2000-2001 drevet stiftens
landbrug gennem et velfungerende samarbejde
med Ledreborg Gods og Vibygaard
Gods. De tre ejendomme ejer det bagvedlig-
32 / M&L juni 2011
gende drifts- og maskinstationsselskab,
Dansk Landbrugs Management
A/S (DLM A/S), der
varetager administration, mark-
og entreprenørarbejde samt andre
forefaldende opgaver for de
enkelte gårde, men også løser lignende
opgaver for kunder udenfor
ejerkredsen. DLM råder over fælles
maskinpark samt en stab på
10 mand, bestående af Mogens
Worre-Jensen som direktør, en
administrativ medarbejder, 5 maskinførere,
2 elever (sæson) samt
en mand der står for tørreri og varmecentral.
Med Mogens Worre-Jensens egen gård,
Ny Toftegaard på 140 ha, omfatter DLM’s
primære aktivitet drift Vallø’s 1.200 ha landbrugsjord,
Ledreborgs 500 ha og Vibygaards
520 ha – i alt 2.360 ha.
Ved dannelsen af DLM blev maskinparken
udskiftet og erstattet med moderne og større
maskiner. -Bare hvad angår traktorer er vi
gået fra 22 til nu 10 enheder og tilsvarende
er mejetærskerfl åden gået fra 7 til 3 maskiner
i dag, beretter Mogens Worre-Jensen og tilføjer
at man pga. ejendommenes forskellighed
har opnået at sæsonerne kan strækkes
til det maksimale så maskiner og mandskab
udnyttes langt bedre end tidligere. –Med vores
kystnære beliggenhed er vi tidlig i gang
med såning på Vallø, mens man tilsvarende
Formand i Landbrugslederens Region Øst,
Frank Lorentsen(tv.) bød med megafon velkommen
til de mange gæster ved Årsmødet
og bedriftsbesøget.
er sent i gang på Vibygaard, der drives 100%
økologisk. Tilsvarende er høsten i gang tidligt
på Vallø med tidlige frøafgrøder og afsluttes
på Ledreborg som har et koldere klima, forklarer
inspektøren.
–Bortset fra GPS på DLM’s Amazone gødningsspreder
har vi endnu ikke GPS-udstyr på
andre maskiner, men vi venter at komme i
gang på området i takt med en forestående
udskiftning af maskinparken, fortsætter han.
Således får DLM til denne høst to nye Case IH
Axial Flow mejetærskere med 40 fods skærebord
og GPS-udstyr. –En af årsagerne til at

vi ikke har prioriteret udstyret særligt højt,
er at vi rent faktisk har nogle meget dygtige
maskinførere der kan pløje og så ”efter en
snor”, fortæller Mogens med et smil på læben.
DLM’S MASKINPARK
Traktor og læsse/gravemaskiner:
2 stk. Claas Challenger (65E+55), 2 stk
John Deere 8530, 2 stk John Deere 7530,
2 stk. John Deere 6930, 2 stk JCB Fastrac
2135, 2 stk JCB teleskoplæssere (1 m/
mandskabskurv), 2 stk JCB rendegravere
(4*4*4* og 4C).
Høstmaskiner:
2 stk Case IH Axial Flow 9120 m/40 fod
bord, Claas Lexion 480 m/30 fod bord.
Jordredskaber:
Väderstad rapid 8 m, 2 stk Kverneland 10
furer, Väderstad NZA harve 10 m, Väderstad
Rexius pakker, 10 m og Horsch 8 m
FG stubharve.
Plantepleje:
2 stk. Lindus sprøjter 24 m, Amazone
ZGB gødningsspr., Einböck ukrudtsstrigle
24 m.
Diverse:
Fræser, stensamler, grubber, tromler. Div.
fi ngerklippere, skiveslåmaskiner, skårlæggere,
skårløfter og andet specieludstyr
til dyrkning af græsfrø, div. kornvogne,
jordvogne, halmvogne, vandvogn, kreaturvogn
og sneglevogne.
De største af DLM A/S’s trækmaskiner var
linet op og vakte stor interesse.
Også et 12 meter system med faste
kørespor er noget man arbejder på at
komme i gang med i øjeblikket.
PLANTEAVL
Til Vallø Stift hører et areal på 1.200 ha der
overvejende dyrkes med salgsafgrøder i form
af fremavlskorn, græs/kløver og sukkerroer.
Udlægning af græsfrø sker i kornafgrøder og
Årsmødet og bedriftsbesøget er en god anledning
til at møde landbrugsleder-kollegaerne
til en god snak...
Maskinstationen og Landbrugslederen //
indgår i sædskiftet sammen med sukkerroerne.
Ca. 10% af arealet benyttes til brak,
jagt, vedvarende græs, bygninger, park og
udenomsarealer. Vallø’s kystnære beliggenhed
betyder at stedet er ideelt til dyrkning
af frøgræs.
I fl g. inspektøren har man valgt at fortsætte
med at tage roer op selv, da det giver god
beskæftigelse i en ellers stille tid i marken,
men han lægger dog ikke skjul på at det isoleret
set måske ikke er den helt store gevinst.
Stiftens marker ligger temmeligt spredt og
arealerne er delt op i en østlig del der består
af Vallø Avlsgård, Billesborg, Gunderup og
Grubberholm samt i en vestlig del med gårdene
Lellingegård og Ny Lellingegård. Udover
MARKPLAN 2011
AFGRØDE HA
Vinterhvede foder, fremavl 269
Vårbyg malt, fremavl 250
Engrapgræs (mark- og pl.frø) 195
Rødsvingel (markfrø) 144
Hvidkløver (frø+frøgræs) 55
Fabriksroer 103
Div. græs/afgræsning 168
Udyrket mark+MVJ-brak 59
I ALT (ca.) 1.243
M&L juni 2011 / 33

Maskinstationen og Landbrugslederen
Frøavlskonsulent hos DLF-Trifolium A/S,
Jørn Lund Kristensen var med i marken
og kunne give alle detaljer om frøgræsset
man dyrker på Vallø.
en vis afstand mellem de to områder, skærer
der sig udstykninger og byer ind mellem dem,
hvilket besværliggør færdslen i området.
Boniteten på Stiftets vestlige arealer er JB7
og ellers en god sandblandet lerjord (JB6).
VALLØ LAM®
Siden 2000 har man på Vallø haft sit eget fårehold,
der i dag med ca. 2.400 moderfår, 30
væddere og en årlig produktion på omkring
3.700 lam, er Skandinaviens største.
Alle lammene afsættes under varemærket
Vallø Lam®, dels direkte til restauranter eller
til slagtere og detailkæder, mens en del
sælges som avlsdyr. Herudover tages hvert år
ca. 400 gimmere (ungfår) ind i egen moderfårsbesætning
og ”udsætterfår” sælges til
slagtning.
Aktiviteterne med fårene drives gennem
selskabet Fårebrug ApS, der ejes af Vallø Stift
(50%) samt et par fårehyrder med 25% hver.
De varetager arbejdet sammen med en deltidsansat
og har ekstern hjælp til klipning,
scanning, læmning. Mogens Worre-Jensen
fortæller at man gennem efteråret
og frem til februar måned har stor
glæde af fårene til afgræsning af
græsfrø- og kløvermarker, både på
stiftets egne arealer og hos frøavlere
i området. Typisk foregår det
på den måde at man har fl okke
på ca. 500 dyr gående til opgaven
34 / M&L juni 2011
som skrider frem med ca. 1 ha om dagen.
–En fi n detalje ved at have fårene til at stå
for afgræsningen er at de tager ukrudtet i
frøgræsset som ”slik” da de efterhånden
ikke gider frøgræsset mere!, fortæller en
smilende inspektør.
I sommerperioden lejer man en stor del af
fårene ud til kommuner og regioner i hovedstadsområdet
samt til Skov og Naturstyrelsen
hvor de bl.a. bruges til naturplejeopgaver
som f.eks. bekæmpelse af bjørneklo. Til at
klare logistik og pasning af de ”udstationerede”
fårefl okke benytter fårehyrderne ca. 8
hyrdehunde.
VALLØ SLOTSÆG®
Vallø’s ægproduktion startede i 1991 med
opdrætsstald til 6.000 høns. -Til at begynde
med havde vi en traktorfører til at se efter
hønsene om morgenen inden de tog i marken
og en overgang havde jeg og mine døtre
nok at gøre med at ”lære” hønsene at komme
op på pindene ved aftenstide, fortæller
inspektøren med et smil og fortsætter. -Kort
Man var ved at være færdig med
lemmesæsonen på Vallø og der
blev taget hånd om de sidste
lam…
Ved Vallø’s eget ægpakkeri fangede vi denne
emballage til Vallø Slotsæg®.
sagt var det ikke helt professionelt nok, så
det endte med at vi udvidede besætningen
til 15.000 høns og ansatte en driftsleder på
fuldtid.
Vallø’s æg blev oprindelig leveret gennem
Hedegaard, der omkring 2002 begyndte at
varsle at de ville stoppe med at aftage æg fra
Sjælland, hvilket blev en realitet i 2005. –Der
er som bekendt ikke noget der er så skidt at
det ikke er godt for noget! I dette tilfælde
betød det at vi det følgende forår kom i gang
med eget ægpakkeri og begyndte at sælge
vores kvalitetsskrabeæg i 6 stk. pakninger
under vores eget varemærke Vallø Slotsæg®
gennem detailkæden SuperBest. Dette samarbejde
ophørte i 2009 og derefter var vi
så heldige at komme ind hos Netto fra maj
2009, beretter Mogens.
Ægproduktionen foregår i dag fra 2 af
stiftens hovedgårde og omfatter udover ca.
3,7 mio. æg fra 15.000 høns, produktion af
40.000 hønniker årligt. Inspektøren nævner
at der til ægproduktionen fast er knyttet en
bestyrer samt et par elever der bl.a. hjælper
til i pakkeriet og herudover trækkes på
mandskab/maskiner fra DLM A/S efter behov.
Hvad angår fremtiden venter Mogens
Worre-Jensen at man på Vallø skal i gang

med økologisk ægproduktion hvilket indebærer
at der skal bygges 3 nye stalde, hver
med plads til 12.000 høns og etableres store
udendørs hønsegårde.
UDLEJNING MM.
Udlejning hører i fl g. Mogens Worre-Jensen
til et af de rigtig gode driftsområder på Vallø
og beskæftiger to medarbejdere på deltid –
en fuldmægtig samt en portner.
Man råder over hele 135 private boliglejemål,
der dækker alt fra alm. huse, villaer,
hovedbygninger til slotslejligeheder.
Mht. erhvervslejemål udlejes 13 driftsbygninger,
herunder Vallø Slotskro, kontor,
institutioner og kombineret bolig/erhverv.
Til aktiviteterne her hører to skovbørnehaver
der lejer arealer og faciliteter på Stiftets ejendomme.
Udlejningsområdet består også af 50 sommerhusgrunde
i Strandskoven ud til Køge
Bugt som udlejes på langtidsleje-kontrakter.
Herudover udlejes jagten (18 konsortier),
fi skeretten ved en række åer, kioskpladser
samt til arrangementer af forskellig art.
VALLØ CAMPING
Til aktiviteterne hører også en 3-stjernet
campingplads, Vallø Camping, der er anlagt
af en tidligere skovfoged på Vallø. Campingpladsen
dækker et 15 ha areal der ligger helt
ud til Køge Bugt lige syd for Køge. Stedet har
435 pladser og 25 hytter og er i fl g. Mogens
Worre-Jensen en af Stiftens gode populære
aktiviteter. Campingpladsen beskæftiger foruden
lejrchef, pladsmedhjælp samt receptionist.
Den hyggelige Vallø Slotskro er forpagtet ud og det
var her den fi ne frokostbuffet blev serveret – med
AGCO Danmark som sponsor som det måske fremgår
af borddekorationen.
SKOVBRUG
Vallø Stifts skovbrugsaktiviteter foregår på
forskellige skovparceller i og omkring god-
Landsformand / Inspektør Søren Wiese, Brattingsborg Gods, 8305 Samsø.
Tlf. 8659 3085 / 2120 6108. E-mail. SW@Brattingsborg.dk
Sekretær / Driftsleder Bo Jensen, Egeskov Land & Skovbrug, Bøjdenvej 37,
5772 Kværndrup. Tlf. 2080 9003, E-mail: bj@egeskov.dk
Maskinstationen og Landbrugslederen //
sets landbrugsaraler og beslaglægger i alt ca.
2.900 ha, hvoraf 2.640 ha er bevokset. Godt
70% er beplantet med løvtræ – overvejende
bøg og eg, mens resten er nåletræ med rødgran
som den dominerende træsort.
Den årlige tilvækst i skoven ligger på ca.
20.000 m³ og hugsten er i niveauet 10.-
14.000 m³. Udover savværkstræ og årligt
15.-25.000 juletræer og 100 tons pyntegrønt,
er brænde den primære produktion
fra skoven, der for øvrigt også danner rammen
om skovbørnehaver samt forskellige arrangementer
og rekreative aktiviteter.
Til at klare opgaverne her har Vallø beskæftiget
en skovfoged, 3 skovarbejdere, en
traktorfører og 2 voksenelever. Man råder
selv over skovtraktor og mindre traktor samt
diverse redskaber, men har hjælp fra skoventreprenør
ved større opgaver i forbindelse
med skovning/udkørsel.
SØM
Der var lige tid til en kølig
forfriskning efter en dejlig
dag på Vallø – her landsformand
SørenWiese og tidl.
landssekretær Flemming
Klarskov (th.).
Landbrugslederens primus motor i det fl otte Årsmøde-arrangement Frank Lorentsen takker
inspektør Mogens Worre-Jensen for en fi n rundtur på Vallø Stift.
M&L juni juni 2011 / 35