28.07.2013 Views

Arbejdspapir om discard i dansk fiskeri

Arbejdspapir om discard i dansk fiskeri

Arbejdspapir om discard i dansk fiskeri

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

<strong>Arbejdspapir</strong><br />

<strong>om</strong><br />

<strong>discard</strong> i <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong><br />

Marts 2006<br />

Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri<br />

www.fvm.dk


Indholdsfortegnelse:<br />

SAMMENFATNING......................................................................................................................................3<br />

1. DISCARD ..................................................................................................................................................5<br />

1.1 PROBLEMET MED DISCARD ....................................................................................................................7<br />

2. OMFANGET AF DISCARD I DANSK FISKERI................................................................................10<br />

3. DISCARD I DE FORSKELLIGE DANSKE FISKERIER ..................................................................16<br />

3.1 DET DEMERSALE TRAWLFISKERI..........................................................................................................16<br />

3.2 SNURREVODSFISKERI...........................................................................................................................17<br />

3.3 BOMTRAWL .........................................................................................................................................18<br />

3.4 JOMFRUHUMMERFISKERI .....................................................................................................................18<br />

3.5 DYBVANDSREJEFISKERI MED TRAWL...................................................................................................19<br />

3.6 GARNFISKERIERNE ..............................................................................................................................19<br />

3.7 ANDRE FISKERIER ................................................................................................................................21<br />

4. HOVEDÅRSAGER TIL DISCARD I DANSK FISKERI ....................................................................22<br />

4.1 FANGSTEN OPFYLDER IKKE GÆLDENDE MINDSTEMÅL .........................................................................23<br />

4.2 FANGSTEN HAR RINGE ØKONOMISK VÆRDI SOM FØLGE AF AFSÆTNINGSFORHOLD ..............................24<br />

4.3 KVOTEN/RATIONEN FOR DEN ENKELTE ART/BESTAND ER OPBRUGT.....................................................24<br />

4.4 FANGSTEN OPFYLDER IKKE FREDNINGS- OG BIFANGSTBESTEMMELSER ...............................................25<br />

5. DE FISKERIPOLITISKE RAMMER FOR INDSATS MOD DISCARD...........................................26<br />

5.1 KVOTER OG NATIONAL FISKERIREGULERING .......................................................................................26<br />

5.1.1 National <strong>fiskeri</strong>regulering............................................................................................................ 27<br />

5.1.2 Ny national regulering af <strong>fiskeri</strong>et ............................................................................................... 29<br />

5.2. HAVDAGEORDNINGEN OG REGULERING AF FISKERIINDSATS...............................................................31<br />

5.3 TEKNISKE BEVARINGSFORANSTALTNINGER.........................................................................................33<br />

5.3.1 Mindstemål .................................................................................................................................. 34<br />

5.3.2 Lukkede <strong>om</strong>råder og perioder...................................................................................................... 36<br />

5.3.3 Mulighederne for anvendelse af flere net på samme fangstrejse.................................................. 38<br />

6. FISKEREDSKABERNES SELEKTIVITET OG DISCARD..............................................................39<br />

6.1 MIDLER TIL FORSKNING I SELEKTIVITET OG REDUKTION AF DISCARD..................................................41<br />

7. FISKERIKONTROL OG DISCARD.....................................................................................................43<br />

7.1. FORBUD MOD DISCARD .......................................................................................................................44<br />

BILAG I - PROJEKTGRUPPENS MEDLEMMER.................................................................................46<br />

<strong>Arbejdspapir</strong> <strong>om</strong> <strong>discard</strong> i <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong>, Fødevareministeriet, marts 2006 2


Sammenfatning<br />

Når et fartøj skaffer sig af med de uønskede fangster af fisk, skaldyr og marine<br />

organismer s<strong>om</strong> søstjerner og søpindsvin ved at kaste fangsten over bord på havet,<br />

betegnes det i <strong>fiskeri</strong>politiske termer s<strong>om</strong> DISCARD. Discard er et kontroversielt emne i<br />

<strong>fiskeri</strong>politikken, da fisk s<strong>om</strong> regel ikke kan overleve at blive fanget, bragt <strong>om</strong>bord på et<br />

fartøj og kastet over bord tilbage i havet. Discard medfører derfor en uregistreret<br />

<strong>fiskeri</strong>dødelighed, s<strong>om</strong> kan indebære, at <strong>fiskeri</strong>et fjerner betydeligt flere fisk fra en<br />

bestand end det fremgår af de officielle landingstatistikker. Discard kan derved have stor<br />

indvirkning på både den biologiske rådgivning og mulighederne for at tilrettelægge en<br />

både biologisk og økon<strong>om</strong>isk bæredygtig <strong>fiskeri</strong>forvaltning.<br />

Dette arbejdspapir belyser <strong>om</strong>fanget af og diskuterer hovedårsagerne til <strong>discard</strong> i <strong>dansk</strong><br />

erhvervs<strong>fiskeri</strong>. <strong>Arbejdspapir</strong>et er udarbejdet af en projektgruppe i Fødevareministeriet<br />

bestående af repræsentanter fra Danmarks Fiskeriundersøgelser, Fødevareøkon<strong>om</strong>isk<br />

Institut, Fiskeridirektoratet samt Fødevareministeriets Departement.<br />

Med udgangspunkt i datamateriale indsamlet i samarbejde mellem Danmarks<br />

Fiskeriforening og Danmarks Fiskeriundersøgelser siden 1995 estimeres det, at <strong>discard</strong>en<br />

i <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong> udgør ca. 36.000 t årligt, heraf udgør <strong>discard</strong> af konsumarter s<strong>om</strong> fx torsk,<br />

rødspætte og kuller ca. 27.000 t. Det er særligt de økon<strong>om</strong>isk meget betydende <strong>fiskeri</strong>er<br />

med bundtrukne trawl (demersalt trawl) samt j<strong>om</strong>fruhummertrawl i Nordsøen, Skagerrak<br />

og Kattegat, der har det højeste discyardniveau. Hovedårsagerne til <strong>discard</strong> i <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong><br />

er følgende:<br />

fangsten opfylder ikke de gældende mindstemål,<br />

fangsten har ringe økon<strong>om</strong>isk værdi s<strong>om</strong> følge af afsætningsforhold,<br />

kvoten/rationen for den enkelte art/bestand er opbrugt,<br />

fangsten opfylder ikke frednings- og bifangstbestemmelser.<br />

Den væsentligste årsag til <strong>discard</strong> af konsumarter er de gældende mindstemål. Fisk, s<strong>om</strong><br />

ikke overholder de gældende mindstemål, må ikke landes og/eller <strong>om</strong>sættes, men skal<br />

ifølge EU’s tekniske bevaringsbestemmelser <strong>discard</strong>es. I sammenhæng med, at en række<br />

vigtige konsumarter er overfisket, er den relative andel af de store fisk blevet mindre og<br />

disse bestande d<strong>om</strong>ineres af ungfisk, hvilket betyder, at der s<strong>om</strong> følge af mindstemålene i<br />

visse <strong>fiskeri</strong>er skal <strong>discard</strong>es en relativ betydelig del af fangsten. For visse bestande har<br />

Danmark af forskellige årsager fastsat et mindstemål, s<strong>om</strong> er større end de EU fastsatte<br />

mindstemål. Da EU-mindstemålene s<strong>om</strong> oftest er fastsat under hensyn til de tilladte<br />

maskestørrelser, medfører de <strong>dansk</strong>e regler alt andet lige større <strong>discard</strong>.<br />

<strong>Arbejdspapir</strong> <strong>om</strong> <strong>discard</strong> i <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong>, Fødevareministeriet, marts 2006 3


En anden væsentlig kilde til <strong>discard</strong> er manglende afsætningsmuligheder for en række<br />

arter s<strong>om</strong> tærte og knurhane. Den pris, s<strong>om</strong> fiskeren kan opnå ved at lande disse arter, står<br />

ikke mål med <strong>om</strong>kostningerne til bl.a. at håndtere og opbevare fisken. Derfor landes disse<br />

arter ikke.<br />

Discard, hvor den enkelte fisker har opbrugt sin ration (andel) af en bestand i et<br />

farvands<strong>om</strong>råde følger af, at en fisker ifølge reglerne ikke må lande og/eller <strong>om</strong>sætte fisk,<br />

hvor rationen er opbrugt, men fortsat må fiske på de bestande, hvor rationen ikke er<br />

opbrugt. Discard er dermed næsten uundgåeligt, når fartøjer udøver et blandet <strong>fiskeri</strong><br />

(flerparts<strong>fiskeri</strong>). Discard s<strong>om</strong> sker, når kvoten/rationen nærmer sig fuld udnyttelse, kan i<br />

nogle tilfælde tage karakter af ”highgrading”. ”Highgrading” defineres s<strong>om</strong> økon<strong>om</strong>isk<br />

<strong>discard</strong> af fisk over mindstemålet, der kan afsættes, og s<strong>om</strong> ikke er begrænset af<br />

opfiskede kvoter/rationer. Der har dog i Danmark siden 2002 gennem<br />

reguleringsbekendtgørelsen været indført et nationalt forbud mod highgrading af<br />

konsumarter s<strong>om</strong> torsk, kuller, kulmule, sej, rødspætte, tunge, j<strong>om</strong>fruhummer, sild,<br />

makrel og laks, der lovligt kan landes. Overholdelse af den <strong>dansk</strong>e regel er dog i praksis<br />

vanskeligt at kontrollere og håndhæve. Der er derfor ikke sikker viden <strong>om</strong> effekten af det<br />

nationale forbud.<br />

Discard s<strong>om</strong> følge af, at fangsten ikke opfylder frednings- og bifangstbestemmelser,<br />

skyldes hovedsagligt regler <strong>om</strong> tilladte bifangster i et målarts<strong>fiskeri</strong> med bestemte<br />

maskestørrelser og fredning på grund af gydeperioder.<br />

<strong>Arbejdspapir</strong> <strong>om</strong> <strong>discard</strong> i <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong>, Fødevareministeriet, marts 2006 4


1. Discard<br />

En fisker har kun delvist kontrol over sin fangstsammensætning. En fisker vil derfor ofte<br />

have en uønsket fangst af fisk, skaldyr og andre marine organismer. Uønsket, hvis<br />

fiskeren har opbrugt sin kvote eller ration af en fiskebestand. Uønsket, hvis fangsten<br />

består af fisk, fx ungfisk under de fastsatte mindste landingsmål (mindstemål) - og s<strong>om</strong><br />

ifølge EU-regler eller nationale regler ikke må landes eller <strong>om</strong>sættes.<br />

Selv hvis der ikke var restriktioner for, hvad der må bringes i land fra <strong>fiskeri</strong>et, vil der set<br />

med fiskerens øjne være uønskede fangster af fisk, skaldyr og marine organismer med<br />

ringe k<strong>om</strong>merciel værdi og s<strong>om</strong> fiskeren ikke har incitament til at ilandbringe. Endelig<br />

kan en fangst også være uønsket s<strong>om</strong> følge af miljø- eller sundhedsmæssige<br />

bestemmelser, fx s<strong>om</strong> følge af regler <strong>om</strong> indhold af dioxin i fisk.<br />

Når fiskeren skaffer sig af med den uønskede fangst af fisk, skaldyr og marine<br />

organismer ved at kaste fangsten over bord på havet, kaldes det DISCARD.<br />

Desværre kan fisk s<strong>om</strong> regel ikke overleve at blive fanget, bragt <strong>om</strong>bord på et fartøj og<br />

kastet over bord tilbage i havet, og derfor er <strong>discard</strong> et ofte debatteret og kontroversielt<br />

emne i <strong>fiskeri</strong>politikken.<br />

Formålet med dette arbejdspapir er at<br />

• belyse <strong>om</strong>fanget af <strong>discard</strong> i <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong> og<br />

• identificere de vigtigste årsager til <strong>discard</strong>en.<br />

Ordet ”<strong>discard</strong>” er hentet fra engelsk. Discard kan oversættes med ”at gøre sig af med<br />

noget ubrugeligt eller uønsket”. Ordet anvendes på <strong>dansk</strong> gerne synonymt med ordene<br />

”udsmid” og i visse tilfælde ”genudsætning”. Discard er dog et mere præcist begreb end<br />

”genudsætning” og da <strong>discard</strong> har vundet indpas i de <strong>fiskeri</strong>politiske termer, vil ordet<br />

blive brugt i dette arbejdspapir.<br />

Discard vedrører i dette arbejdspapir ikke dødelighed for fisk og andre marine<br />

organismer, der skades ved at k<strong>om</strong>me i kontakt med fiskeredskabet fx, når fisk undslipper<br />

gennem nettets masker. Derfor <strong>om</strong>fatter <strong>discard</strong> i denne arbejdspapir heller ikke<br />

”slipping”, hvor fisk slippes, fx. i silde- og makrel<strong>fiskeri</strong>et, inden de er bragt <strong>om</strong> bord på<br />

fartøjet. Desuden vil <strong>discard</strong> af skaldyr og andre marine organismer kun i begrænset<br />

<strong>om</strong>fang blive berørt i arbejdspapiret.<br />

<strong>Arbejdspapir</strong> <strong>om</strong> <strong>discard</strong> i <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong>, Fødevareministeriet, marts 2006 5


Den k<strong>om</strong>plekse problemstilling med <strong>discard</strong> kan illustreres med figur 1.1. S<strong>om</strong> det følger,<br />

er der årsager til <strong>discard</strong> af såvel målarter s<strong>om</strong> ikke målarter, herunder af de fisk, s<strong>om</strong><br />

ikke opfylder gældende mindstemål. Det følger ligeledes, at der kan være incitamenter til<br />

at lande arter og størrelser, s<strong>om</strong> ikke indgår i mål<strong>fiskeri</strong>et, herunder arter og størrelser,<br />

s<strong>om</strong> det ikke er tilladt at lande.<br />

Figur 1.1 Årsager til <strong>discard</strong><br />

Mål<strong>fiskeri</strong><br />

Salgbar Ikke salgbar<br />

Høj værdi Lav værdi<br />

Begrænsning i kvote, laste-<br />

eller håndteringskapacitet<br />

TOTAL FANGST<br />

Ikke mål<strong>fiskeri</strong> (forkert art, forkert køn, under mindstemål,)<br />

K<strong>om</strong>merciel værdi<br />

(legalt til land)<br />

NEJ JA NEJ JA<br />

Landing Discard<br />

Høj værdi Lav værdi<br />

Begrænsning i kvote, laste-<br />

eller håndteringskapacitet<br />

Landing<br />

Discard<br />

Ikkek<strong>om</strong>merciel<br />

Tilpasset efter: Pascoe, S. (1997): Bycatch management and the econ<strong>om</strong>ics of <strong>discard</strong>ing. FAO<br />

Fisheries Technical Paper 370. R<strong>om</strong>.<br />

Illegalt til<br />

land<br />

Erhvervs<strong>fiskeri</strong>ets udøvelse og derved <strong>om</strong>fanget af <strong>discard</strong> af fisk, skaldyr og marine<br />

organismer i de enkelte <strong>fiskeri</strong>er er betinget af bestandssammensætningen (arter og<br />

størrelser) i det pågældende farvands<strong>om</strong>råde; fordelingen af <strong>fiskeri</strong>muligheder, fx i form<br />

af kvoter og rationer til de forskellige <strong>fiskeri</strong>er; regulering af <strong>fiskeri</strong>indsatsen, fx i form af<br />

havdageordningen eller lukkede perioder; samt de tekniske bevaringsforanstaltninger,<br />

herunder regler for mindstemål, redskabstyper og maskestørrelser. Hertil k<strong>om</strong>mer<br />

markedsmæssige forhold, s<strong>om</strong> har betydning for, <strong>om</strong> det kan betale sig at lande fangsten.<br />

<strong>Arbejdspapir</strong> <strong>om</strong> <strong>discard</strong> i <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong>, Fødevareministeriet, marts 2006 6


Eksempel på kilder til <strong>discard</strong>:<br />

Et fartøj mellem 16 og 20 meter, s<strong>om</strong> fisker med demersal trawl med en maskestørrelse over 90<br />

mm, og s<strong>om</strong> har torsk s<strong>om</strong> målart, kan i en kalendermåned have en ration på 1150 kg torsk i<br />

Skagerrak.<br />

Fartøjet skal <strong>discard</strong>e den del af fangsten, fx torsk, men også rødspætte kuller og sej, s<strong>om</strong> ikke<br />

opfylder de gældende mindstemål. Når fartøjet kun har en mindre andel af sin torskeration<br />

tilbage, vil der være incitament til at beholde de mest værdifulde af torskene <strong>om</strong> bord<br />

(”highgrading”) og <strong>discard</strong>e de økon<strong>om</strong>isk mindre værdifulde størrelser af torsk. Hvis<br />

torskerationen er opbrugt, må fartøjet efter reglerne hverken fiske, lande eller <strong>om</strong>sætte de torsk,<br />

s<strong>om</strong> fanges i resten af måneden – men fartøjet kan fortsætte med at fiske, idet fartøjet har<br />

mulighed for at fiske efter de arter, hvor rationen ikke er opbrugt eller s<strong>om</strong> ikke er kvoteret.<br />

Uanset hvad fartøjet gør, kan der indgå torsk s<strong>om</strong> uønsket fangst. Denne fangst, der ikke lovligt<br />

kan landes, skal <strong>discard</strong>es. Endelig kan der forek<strong>om</strong>me fangst af tærbe og knurhane, s<strong>om</strong> ikke er<br />

kvoteret, men s<strong>om</strong> har en så lav k<strong>om</strong>merciel værdi, at fiskeren vælger at <strong>discard</strong>e disse arter.<br />

Eksemplet illustrerer, at der på en enkelt fisketur kan være flere årsager til <strong>discard</strong>. Data viser, at<br />

den samlede <strong>discard</strong>-mængde for et fartøj, s<strong>om</strong> fisker med demersalt trawl, kan udgøre mere end<br />

30 pct. af fartøjets samlede fangst.<br />

1.1 Problemet med <strong>discard</strong><br />

Det er ikke muligt at fastsætte et nøjagtigt tal for <strong>om</strong>fanget af <strong>discard</strong> i <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong>.<br />

Fiskerne er hverken ifølge EU-regler eller <strong>dansk</strong>e regler forpligtet til at registrere, hvad<br />

der <strong>discard</strong>es. En kvantificering af <strong>om</strong>fanget af <strong>discard</strong> vil derfor alene være et estimat,<br />

s<strong>om</strong> giver en indikation af problemets <strong>om</strong>fang.<br />

Estimater af <strong>om</strong>fanget af <strong>discard</strong> er betinget af de historiske data, s<strong>om</strong> ligger til grund for<br />

beregningerne. Discard-mønstret vil imidlertid ændre sig over tid – fx s<strong>om</strong> følge af<br />

ændringer i de tekniske bevaringsbestemmelser, kvoter, priser og regulering af<br />

<strong>fiskeri</strong>indsatsen. Eksempelvis har de betydelige reduktioner i torskekvoterne, s<strong>om</strong> der er<br />

sket siden 2002, betydning for udviklingen i <strong>discard</strong>en.<br />

Ændringer i bestandenes biologi kan også have store konsekvenser for <strong>discard</strong>en.<br />

Eksempelvis opleves en stigning i <strong>discard</strong>en af kuller, når rekrutteringen (tilgang til<br />

bestanden af nye årgange) er god. Er der mange individer i en årgang, vokser fisken<br />

langs<strong>om</strong>mere, er betydelig længere <strong>om</strong> at nå mindstemålet og en relativ større andel af<br />

årgangen <strong>discard</strong>es.<br />

I den samlede vurdering af betydningen af <strong>discard</strong> er det væsentligt at vide, i hvilket<br />

<strong>om</strong>fang de <strong>discard</strong>ede fisk og skaldyr har chance for at overleve. Alt tyder på, at rundfisk<br />

s<strong>om</strong> torsk og kuller samt pelagiske arter s<strong>om</strong> sild og makrel generelt ikke overlever<br />

<strong>Arbejdspapir</strong> <strong>om</strong> <strong>discard</strong> i <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong>, Fødevareministeriet, marts 2006 7


<strong>discard</strong>. Det ser ud til, at fladfisk og j<strong>om</strong>fruhummer kan overleve <strong>discard</strong>, men<br />

dødeligheden vil oftest være relativ høj.<br />

En eventuel overlevelse afhænger formodentlig af, hvor lang tid fiskene holdes <strong>om</strong> bord<br />

inden <strong>discard</strong>, og af den påvirkning, fisken har været udsat for undervejs. Endvidere er<br />

overlevelsen afhængig af temperaturen, dels i luften og dels i vandet. Endelig har de<br />

ændringer i tryk, saltholdighed og lysstyrke, s<strong>om</strong> organismerne udsættes for, når de<br />

flyttes fra fangstdybden til overfladen, en negativ indvirkning på overlevelsesraten,<br />

liges<strong>om</strong> det også kan have betydning, <strong>om</strong> de bliver <strong>discard</strong>ed på samme habitattype, s<strong>om</strong><br />

de blev fanget.<br />

Ud fra biologiske og forvaltningsmæssige forhold betragtes <strong>discard</strong> s<strong>om</strong> et betydeligt<br />

problem i <strong>fiskeri</strong>politikken. Det skyldes, at:<br />

<strong>discard</strong> indebærer uregistreret <strong>fiskeri</strong>dødelighed - at der fjernes – ofte<br />

betydeligt - flere fisk fra en bestand end det fremgår af de officielle<br />

landingsstatistikker. Den reelle fangstmængde af en bestand kan derved være<br />

meget forskellig fra de officielle landinger. Hvis <strong>discard</strong>-rater og variation i<br />

den <strong>fiskeri</strong>dødelighed, s<strong>om</strong> skyldes <strong>discard</strong>, ikke medregnes i bestandsvurderinger<br />

samt i prognoser, vil det skabe usikkerhed <strong>om</strong> beregningerne og<br />

dermed resultere i fejlagtig biologisk rådgivning.<br />

usikre eller manglende estimater af <strong>discard</strong> medfører usikre rekrutteringsestimater,<br />

hvilket har indflydelse på beregninger af forholdet mellem bestand<br />

og rekruttering, og dermed betydning for beregning af de biologiske<br />

referencepunkter, der indgår s<strong>om</strong> elementer i den biologiske rådgivning.<br />

<strong>discard</strong> af ungfisk resulterer i lavere tilgang til bestanden, da disse fisk ikke<br />

når en alder, hvor de har mulighed for at reproducere sig. Dette er særligt et<br />

problem for bestande, der s<strong>om</strong> torsk i Nordsøen, Skagerrak og Kattegat er i en<br />

dårlig stand.<br />

<strong>discard</strong> er ressourcespild. Discard udgør en ekstra dødelighed, s<strong>om</strong> reducerer<br />

de potentielle fangstmuligheder. Dette spild k<strong>om</strong>mer til udtryk, når den fisk,<br />

der <strong>discard</strong>es, kunne afsættes til konsum. Hertil k<strong>om</strong>mer, at hvis <strong>discard</strong> af<br />

ungfisk kunne undgås og disse fisk kunne få lov til at leve, indtil de nåede<br />

markedsstørrelse, så ville den overlevende fisk medvirke til at forøge<br />

bestandsstørrelsen og dermed det fremtidige fangstgrundlag.<br />

Discard har derfor indflydelse på mulighederne for at tilrettelægge en både biologisk og<br />

økon<strong>om</strong>isk bæredygtig <strong>fiskeri</strong>forvaltning.<br />

<strong>Arbejdspapir</strong> <strong>om</strong> <strong>discard</strong> i <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong>, Fødevareministeriet, marts 2006 8


Det skal understreges, at <strong>discard</strong> i mange tilfælde uundgåeligt følger af netop<br />

<strong>fiskeri</strong>forvaltningen, eksempelvis når EU- og national lovgivning pålægger den enkelte<br />

fisker at <strong>discard</strong>e fisk, s<strong>om</strong> ikke opfylder mindstemålet eller såfremt kvoten/rationen er<br />

opbrugt, selv <strong>om</strong> fisken er død eller kun har begrænset mulighed for overlevelse. Dette<br />

rejser naturligt det spørgsmål, <strong>om</strong> <strong>discard</strong>en er problemet eller blot sympt<strong>om</strong>et på en<br />

dårlig forvaltning.<br />

Samtidig skal man være opmærks<strong>om</strong> på, at for den enkelte fisker kan <strong>discard</strong> være udtryk<br />

for en både legal og rationel økon<strong>om</strong>isk handling, hvormed udbyttet af en fangstrejse<br />

optimeres. Der mangler i den sammenhæng viden <strong>om</strong>, hvorvidt de økon<strong>om</strong>iske<br />

konsekvenser af <strong>discard</strong> er positive eller negative for <strong>fiskeri</strong>erhvervet, liges<strong>om</strong> en<br />

samfundsøkon<strong>om</strong>isk vurdering af konsekvenserne mangler.<br />

Endelig skal det konstateres, at <strong>discard</strong> desuden har k<strong>om</strong>plekse og mulige modsatrettede<br />

effekter på økosystemet med hensyn til fødegrundlag og produktion, men viden <strong>om</strong> dette<br />

er begrænset. Effekter på økosystemet diskuteres ikke i denne arbejdspapir.<br />

<strong>Arbejdspapir</strong> <strong>om</strong> <strong>discard</strong> i <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong>, Fødevareministeriet, marts 2006 9


2. Omfanget af <strong>discard</strong> i <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong><br />

I 1995 indledte Danmarks Fiskeriundersøgelser (DFU) et samarbejde med Danmarks<br />

Fiskeriforening (DF) <strong>om</strong> indsamling af fangstdata fra det k<strong>om</strong>mercielle <strong>fiskeri</strong>. Baggrunden<br />

for dette samarbejde var et fælles ønske <strong>om</strong> at forbedre datagrundlaget for den<br />

biologiske rådgivning.<br />

Dataindsamlingen sker i praksis ved, at observatører fra DFU deltager i fangstrejser <strong>om</strong><br />

bord på k<strong>om</strong>mercielle fiskefartøjer og registrerer den samlede fangst opdelt på <strong>discard</strong> og<br />

landing. Indsamlingerne planlægges og koordineres i samarbejde med Danmarks<br />

Fiskeriforening. På baggrund af dette samarbejde udarbejdede DFU og DF i februar 2005<br />

”Rapport <strong>om</strong> <strong>om</strong>fang af og årsager til <strong>discard</strong> i <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong>”. Rapporten baserer sig på<br />

data indsamlet i perioden 1995 til 2002 under 1061 observatør-ture og 2865<br />

fangstoperationer og disse data indgår i beregningerne af <strong>discard</strong> i de nævnte <strong>fiskeri</strong>er.<br />

Data til grundlag for rapporten fra DFU og DF er i denne arbejdspapir suppleret med<br />

oplysninger indsamlet frem til udgangen af 2004. Denne arbejdspapir er derved baseret<br />

på data indsamlet på i alt 1316 observatør-ture i perioden 1995 til 2004, hvor der er<br />

indsamlet oplysninger fra 4543 fangstoperationer.<br />

Selv <strong>om</strong> der er tale <strong>om</strong> et relativt stort datamateriale, dækker antallet af observatør-ture<br />

dog kun en lille del af det samlede antal af k<strong>om</strong>mercielle fangstrejser, <strong>dansk</strong>e fiskere<br />

gennemfører i løbet af året. I 2004 blev der registreret ca. 140.000 landinger i <strong>dansk</strong>e<br />

havne. De beregnede <strong>discard</strong>mængder, der præsenteres i denne arbejdspapir, vil derfor<br />

være behæftet med en betydelig usikkerhed. Informationerne er imidlertid tilstrækkelig<br />

robuste til at give et realistisk billede af <strong>om</strong>fanget af <strong>discard</strong> og til at identificere de<br />

<strong>fiskeri</strong>er, hvor <strong>discard</strong>en er størst.<br />

Dansk <strong>fiskeri</strong> kan opdeles i flere forskellige <strong>fiskeri</strong>er. Opdelingen kan fortages med<br />

baggrund i anvendt redskab, maskestørrelse, farvands<strong>om</strong>råde samt målart/målarter. Da<br />

DFU og DF påbegyndte koordineringen og optimeringen af dataindsamlingen <strong>om</strong>bord på<br />

de k<strong>om</strong>mercielle fiskefartøjer, blev <strong>fiskeri</strong>et segmenteret efter ovenstående kriterier.<br />

I 2004 blev der landet ca. 1.1 mio. tons fisk og skaldyr af <strong>dansk</strong>e fiskere. S<strong>om</strong> det<br />

fremgår af tabel 2.1, er der meget stor forskel på landingsmængderne i de forskellige<br />

<strong>fiskeri</strong>er.<br />

<strong>Arbejdspapir</strong> <strong>om</strong> <strong>discard</strong> i <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong>, Fødevareministeriet, marts 2006 10


Tabel 2.1. Samlede <strong>dansk</strong>e landinger, alle arter, pr. <strong>fiskeri</strong> i tons i 2004<br />

Nordsøen Skagerrak Kattegat Østersøen Total<br />

Demersale trawl (*) 14.763 6.723 1.209 16.603 39.298<br />

Snurrevod 3.595 3.461 628 1.581 9.265<br />

B<strong>om</strong>trawl 3.401 3.401<br />

J<strong>om</strong>fruhummertrawl 4.200 2.525 1.967 8.692<br />

Dybvandsrejetrawl 1.167 3.548 13 4.728<br />

Kulmulegarn 512 512<br />

Torskegarn 3.263 3.263<br />

Rødspættegarn 3.202 3.202<br />

Pighvargarn 274 274<br />

Tungegarn 936 936<br />

Garn rundfisk 755 51 806<br />

Garn fladfisk 591 224 815<br />

Stenbidergarn 192 192<br />

Garn 3.053 3.053<br />

Kroge 212 8 2 739 961<br />

Sild - not 29.352 29.352<br />

Sild - trawl 65.172 6.984 10.686 82.842<br />

Makrel - not 16.871 16.871<br />

Makrel - trawl 8.932 8.932<br />

Industrifisk 569.294 32.608 20.602 41.946 664.450<br />

Ukendt og restgruppe 16.958 2.202 2.087 7.730 28.977<br />

Blåmuslinger 98.829 98.829<br />

Andre farvande 1<br />

79.532<br />

(*) Demersalt trawl er et trawl, der bliver trukket henover havbunden.<br />

Datakilde: Fiskeridirektoratets logbogs- og afregningsdatabaser.<br />

Ved opgørelse i mængder fremstår visse <strong>fiskeri</strong>er ikke særligt betydende, men det billede<br />

ændrer sig, når opgørelsen baseres på <strong>om</strong>sætningsværdien (i første led). Tabel 2.2 viser<br />

<strong>om</strong>sætningen i første led pr. <strong>fiskeri</strong> og farvand for 2004. Den samlede <strong>om</strong>sætningsværdi<br />

(i første led) for 2004 er opgjort til 2.705 mio. kr.<br />

Da DFU og DF påbegyndte dataindsamlingen, deltog observatører fra DFU på<br />

fangstrejser i langt de fleste <strong>fiskeri</strong>er. For at kunne anvende ressourcerne på den mest<br />

hensigtsmæssige måde, har dataindsamlingen siden 2001 været målrettet de <strong>fiskeri</strong>er,<br />

hvor der er en betydelig <strong>discard</strong>. Derfor er det ikke umiddelbart muligt at estimere<br />

<strong>om</strong>fanget af <strong>discard</strong> for alle <strong>fiskeri</strong>er.<br />

1 Andre farvande er bl.a. Norskehavet, Færøske, Grønlandske, vestlige farvande.<br />

<strong>Arbejdspapir</strong> <strong>om</strong> <strong>discard</strong> i <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong>, Fødevareministeriet, marts 2006 11


Tabel 2.2 Samlede <strong>om</strong>sætning pr. <strong>fiskeri</strong> og farvand i 2004 (1000 kr.)<br />

Nordsøen Skagerrak Kattegat Østersøen Total<br />

Demersale trawl 222.728 104.089 23.154 141.210 491.181<br />

Snurrevod 49.573 46.776 5.598 15.986 117.933<br />

B<strong>om</strong>trawl 57.578 57.578<br />

J<strong>om</strong>fruhummertrawl 95.229 76.954 69.113 241.296<br />

Dybvandsrejetrawl 17.104 44.041 230 61.375<br />

Kulmulegarn 10.567 10.567<br />

Torskegarn 69.645 69.645<br />

Rødspættegarn 46.777 46.777<br />

Pighvargarn 11.808 11.808<br />

Tungegarn 43.331 43.331<br />

Garn rundfisk 15.669 914 16.583<br />

Garn fladfisk 10.405 4.544 14.949<br />

Stenbidergarn 2.493 2.493<br />

Garn 34.990 34.990<br />

Kroge 3.017 168 14 8.154 11.353<br />

Sild – not 56.852 56.852<br />

Sild – trawl 113.622 10.395 14.296 138.313<br />

Makrel - not 143.864 143.864<br />

Makrel - trawl 65.174 65.174<br />

Industrifisk 411.027 34.140 16.435 38.029 499.631<br />

Ukendt og restgruppe 120.488 35.014 23.856 97.874 277.232<br />

Blåmuslinger 100.854 100.854<br />

Andre farvande 186.594<br />

Total 2.705.000<br />

Datakilde: Fiskeridirektoratets logbogs- og afregningsdatabaser.<br />

Resultaterne fra prøvetagne ture udgør i sagens natur en stikprøve af det samlede <strong>fiskeri</strong>.<br />

Det er derfor nødvendigt at foretage en opregning af disse resultater til fuld skala for at få<br />

et estimat for <strong>discard</strong>en i <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong>. Under denne proces fastholdes de samme<br />

opdelinger på <strong>fiskeri</strong>er, kvartaler og <strong>om</strong>råder, s<strong>om</strong> lå til grund for indsamlingen. De<br />

officielle landingsstatistikker opdeles på tilsvarende måde. Da målarten ikke specifikt<br />

angives i logbøgerne, og efters<strong>om</strong> den mængdemæssigt set d<strong>om</strong>inerende bestand ikke<br />

altid er målarten, har det i visse tilfælde været nødvendigt at udpege en målart ud fra en<br />

værdibetragtning.<br />

Opregningen er foretaget ved at multiplicere den observerede <strong>discard</strong>mængde med<br />

mængdeforholdet mellem den officielt landede mængde og den i forbindelse med<br />

indsamlingerne registrerede landingsmængde. Dvs.:<br />

[ landingdmængde<br />

/ landingdmængde<br />

]<br />

Discardmæn gdeS<br />

, Total = <strong>discard</strong>mængdeS<br />

, prøve *<br />

S , totalt<br />

S , prøve<br />

hvor ”S” = stratum, ”total” = samlet for alle ture og ”prøve” = fra prøvetagne ture.<br />

<strong>Arbejdspapir</strong> <strong>om</strong> <strong>discard</strong> i <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong>, Fødevareministeriet, marts 2006 12


Eksempel på estimering af <strong>discard</strong>mængden for trawlere i Kattegat<br />

Discard-mængden for alle trawlere i Kattegat i 1. kvartal, der anvender 90-100 mm<br />

maskestørrelse og fisker hummere s<strong>om</strong> målart = Discard-mængden for de fangstrejser, med<br />

trawlere i Kattegat i 1. kvartal, der anvender 90-100 mm maskestørrelse og fisker hummere s<strong>om</strong><br />

målart, hvor observatører har været med <strong>om</strong>bord * (landingsmængden af alle arter for alle<br />

trawlere i Kattegat i 1. kvartal, der anvender 90-100 mm maskestørrelse og fisker hummere s<strong>om</strong><br />

målart / landingsmængden af alle arter for de trawlere i Kattegat i 1. kvartal, der anvender 90-100<br />

mm maskestørrelse og fisker hummere s<strong>om</strong> målart, hvor observatører har været med <strong>om</strong>bord), fx<br />

200 kg <strong>discard</strong> = 50 kg <strong>discard</strong> * (1000 kg konsumfisk / 250 kg konsumfisk)<br />

Da dataindsamlingen pr. år ikke har et <strong>om</strong>fang, der gør det muligt at beregne <strong>discard</strong>-rater<br />

ud af det pågældende års data, er data fra flere år anvendt. Det gør, at de estimerede<br />

<strong>discard</strong>-rater er en middelværdi over de sidste, afhængig af farvands<strong>om</strong>råde, 6-10 års<br />

indsamlinger. Beregningerne af <strong>om</strong>fanget af <strong>discard</strong> i mængde for fx 2004 er derfor<br />

beregnet s<strong>om</strong> middel <strong>discard</strong>-rate pr. kvartal for de enkelte <strong>fiskeri</strong>er for en årrække<br />

vægtet med fangsterne pr. kvartal for 2004 for de enkelte <strong>fiskeri</strong>er.<br />

Tabel 2.3. Estimerede <strong>discard</strong>-rater i procent af vægten af de samlede fangster i de<br />

enkelte <strong>fiskeri</strong>er i 2004<br />

Nordsøen Skagerrak Kattegat Østersøen Vægtet<br />

gennemsnit<br />

Demersale trawl 30 36 44 19 28<br />

Snurrevod 13 22 28 20 19<br />

B<strong>om</strong>trawl 18 18<br />

J<strong>om</strong>fruhummertrawl 56 56 71 60<br />

Dybvandsrejetrawl 30 39 Ingen data 37<br />

Torskegarn 3 3<br />

Rødspættegarn 9 9<br />

Pighvargarn 19 19<br />

Tungegarn 46 46<br />

Garn rundfisk 4 18 5<br />

Garn fladfisk 12 33 19<br />

Stenbidergarn 9 9<br />

Garn 6 6<br />

Datakilde: Danmarks Fiskeriundersøgelser.<br />

Tabel 2.3 viser estimerede <strong>discard</strong>-rater i procent af vægten af de samlede fangster i visse<br />

<strong>dansk</strong>e <strong>fiskeri</strong>er. S<strong>om</strong> nævnt kan <strong>discard</strong>-raterne for visse <strong>fiskeri</strong>er ikke estimeres, da<br />

datagrundlaget er utilstrækkeligt. De indsamlede data kan også være behæftet med en vis<br />

skævhed, idet fartøjerne ikke er forpligtet til at tage observatører med <strong>om</strong>bord. I visse<br />

<strong>Arbejdspapir</strong> <strong>om</strong> <strong>discard</strong> i <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong>, Fødevareministeriet, marts 2006 13


perioder og i visse farvande har der været grupper af fartøjer, s<strong>om</strong> ikke ønskede at<br />

medtage observatører.<br />

I denne arbejdspapir er <strong>discard</strong> i industri<strong>fiskeri</strong>erne såvel s<strong>om</strong> <strong>discard</strong> i de pelagiske<br />

<strong>fiskeri</strong>er ikke behandlet, da disse <strong>fiskeri</strong>er ikke er moniteret i tilstrækkelig <strong>om</strong>fang.<br />

Den samlede <strong>discard</strong>mængde i de moniterede <strong>fiskeri</strong>er kan for 2004 estimeres til ca.<br />

36.000 tons. Marine organismer sås<strong>om</strong> søstjerner, søpindsvin og andre bunddyr er ikke<br />

inkluderet i dette estimat.<br />

Under forudsætning af en række antagelser <strong>om</strong> bl.a. afsætningsforhold, anslås det, at<br />

landingsværdien af den <strong>discard</strong>ede fisk i visse <strong>fiskeri</strong>er udgør 5-10 % af landings-værdien<br />

for disse <strong>fiskeri</strong>er.<br />

Eksempel: Discardværdien af det demersale trawl<strong>fiskeri</strong> i Nordsøen<br />

Hvis det antages, at den <strong>discard</strong>ede fisk i det demersale trawl<strong>fiskeri</strong> i Nordsøen kan opnå samme<br />

pris s<strong>om</strong> landet fisk, kan det estimeres, at den årlige værdi af den samlede mængde af <strong>discard</strong>ede<br />

konsumarter i dette <strong>fiskeri</strong> er 10-20 mio. kr. Det skal dog påpeges, at en stor andel af <strong>discard</strong>en<br />

består af undermålsfisk, hvorfor det er urealistisk at antage, at den <strong>discard</strong>ede mængde fisk kan<br />

opnå samme pris s<strong>om</strong> de landede fisk.<br />

Tabel 2.4. Estimerede <strong>discard</strong>-mængder i tons pr. art og farvand i 2004<br />

Nordsøen Skagerrak Kattegat Østersøen Total<br />

Torsk 1.661 1.319 447 1.561 4.988<br />

Ising 1.431 947 1.405 391 4.174<br />

Rødspætte 714 1.367 1.044 493 3.618<br />

J<strong>om</strong>fruhummer 397 1.029 1.426 2.852<br />

Kuller 1.775 940 134 2.849<br />

Hvilling 1.694 237 754 92 2.777<br />

Sej 1.349 1.099 9 2.457<br />

Skrubbe 21 44 179 1.905 2.149<br />

Tærbe 1.127 727 99 29 1.982<br />

Andre arter 3.734 3.325 668 150 7.877<br />

Tabel 2.4 viser de estimerede <strong>discard</strong>-mængder for forskellige arter. S<strong>om</strong> det fremgår, er<br />

der en betydelig <strong>discard</strong> af konsumarter s<strong>om</strong> torsk, kuller, rødspætte og j<strong>om</strong>fruhummer,<br />

men også for arter af mindre økon<strong>om</strong>isk værdi s<strong>om</strong> ising, hvilling, tærbe og skrubbe, er<br />

der en betydelig <strong>discard</strong>.<br />

Det skal påpeges, at <strong>discard</strong>-estimaterne kan være overestimater. Der er tilfælde, hvor<br />

fangster, s<strong>om</strong> ifølge reglerne skal <strong>discard</strong>es, reelt landes uden at blive registreret. Det har<br />

fx været tilfældet med tunge i Kattegat og torsk fra stort set alle farvands<strong>om</strong>råder.<br />

<strong>Arbejdspapir</strong> <strong>om</strong> <strong>discard</strong> i <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong>, Fødevareministeriet, marts 2006 14


Desuden er der registeret visse uregelmæssigheder, hvad angår indberetninger <strong>om</strong><br />

fangst<strong>om</strong>råde. Dette medfører misrapporteringer, fx rapporteringer fra et farvand til et<br />

andet farvand, fra et fartøj til et andet, imellem en periode til en anden. Disse forhold er<br />

med til at påvirke usikkerheden for <strong>discard</strong>-estimaterne.<br />

Anvendelse af data fra hele perioden 1995-2004 til at estimere <strong>om</strong>fanget af <strong>discard</strong> i<br />

<strong>dansk</strong>e <strong>fiskeri</strong>er kan være en anden årsag til, at <strong>discard</strong>en overestimeres. Der vil ikke i<br />

tilstrækkeligt <strong>om</strong>fang kunne tages højde for ændringer i <strong>fiskeri</strong>reglerne med betydning for<br />

<strong>discard</strong>-udviklingen, fx er der siden 1. januar 2002 for en række <strong>fiskeri</strong>er og<br />

farvands<strong>om</strong>råder foretaget ændringer af de tekniske bevaringsbestemmelser for at<br />

begrænse fangsten af ungfisk (forbedret størrelses-selektivitet), men også for at opnå en<br />

bedre selektivitet mellem fiskearterne (forbedret artsselektivitet). Tilsvarende har der<br />

siden februar 2003 været indført en indsatsregulering i form af en havdageordning for at<br />

genoprette torskebestandene i blandt andet Nordsøen, Skagerrak og Kattegat, jf. kapitel 5.<br />

Eksempler på typer af ændringer af EU’s tekniske bestemmelser med betydning for<br />

udviklingen i <strong>discard</strong><br />

Af hensyn til genopretning af torskebestandene i bl.a. Nordsøen, indførte EU 1. januar 2002 en<br />

række tekniske foranstaltninger, hvor maskestørrelserne i en række <strong>fiskeri</strong>er blev hævet. Samtidig<br />

blev der indført krav <strong>om</strong> kvadratmaskede paneler i demersale redskaber, samt skærpede<br />

målartsbestemmelser for især torsk.<br />

I 2002 indførte EU i Østersøen og Bælterne skærpede krav til trukne redskaber (trawl og<br />

snurrevod), der anvendtes til torske<strong>fiskeri</strong>. Disse regler krævede enten en generel højere<br />

maskestørrelse (130 mm), eller anvendelse af et selektionsvindue i fangstposen (”BACOMA”<br />

med 120 mm kvadratmasker). Reglerne blev fra 1. september 2003 afløst af et forbud mod at<br />

anvende trukne redskaber uden selektionsvindue (BACOMA med minimum 110 mm<br />

kvadratmasker) i torske<strong>fiskeri</strong>et. Reduktionen i maskevidden skyldtes, at redskabet med 120 mm<br />

kvadratmasker var blevet så selektivt, at det var urentabelt for fiskerne at anvende.<br />

<strong>Arbejdspapir</strong> <strong>om</strong> <strong>discard</strong> i <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong>, Fødevareministeriet, marts 2006 15


3. Discard i de forskellige <strong>dansk</strong>e <strong>fiskeri</strong>er<br />

S<strong>om</strong> nævnt estimeres den samlede <strong>discard</strong>-mængde i de <strong>fiskeri</strong>er, s<strong>om</strong> er <strong>om</strong>talt i kapitel<br />

2, til at udgøre ca. 36.000 tons i 2004. Mængdemæssigt er <strong>discard</strong>en størst i de <strong>fiskeri</strong>er,<br />

hvor der anvendes slæbende redskaber på bunden: demersalt trawl, j<strong>om</strong>fruhummertrawl,<br />

snurrevod, b<strong>om</strong>trawl og rejetrawl. S<strong>om</strong> det fremgår af tabel 2.3, er det samtidig de<br />

<strong>fiskeri</strong>er, s<strong>om</strong> har de relativt største <strong>discard</strong>-rater, når man ser den samlede <strong>discard</strong> i<br />

forhold til vægten af de samlede fangster, idet dog også tunge-<strong>fiskeri</strong>et med garn i<br />

Nordsøen har en relativ høj <strong>discard</strong>-rate. De demersale <strong>fiskeri</strong>er med trukne redskaber,<br />

men også flere garn<strong>fiskeri</strong>er er karakteriseret ved, at der i de enkelte <strong>fiskeri</strong>er fiskes efter<br />

flere arter, dvs. et blandet <strong>fiskeri</strong>/flerarts<strong>fiskeri</strong>. Kilder til <strong>discard</strong> i de forskellige <strong>fiskeri</strong>er<br />

beskrives i det følgende.<br />

3.1 Det demersale trawl<strong>fiskeri</strong><br />

Nordsøen<br />

Det <strong>dansk</strong>e demersale <strong>fiskeri</strong> i den nordlige del af Nordsøen og i norsk zone udøves med<br />

trawl og i dag anvendes hovedsageligt en maskestørrelse på minimum 120 mm. Fiskeriet<br />

er rettet mod torsk, rødspætter, kuller, j<strong>om</strong>fruhummer og sej. Discard-rater i dette <strong>fiskeri</strong><br />

formodes gennem årene reduceret i takt med, at kravene til maskestørrelser er blevet<br />

forøget. Discarden består primært af en lang række bestande med sej, tærbe, kuller, torsk<br />

og rødspætte s<strong>om</strong> de mængdemæssigt set vigtigste – disse bestande udgør mere end<br />

halvdelen af den samlede <strong>discard</strong>. Discarden af konsumarter skyldes primært, at fisken<br />

ikke overholder mindstemålet. I visse år <strong>discard</strong>edes mange sej over mindstemålet, idet<br />

de gældende kvoter på et tidligt tidspunkt var opfisket.<br />

Skagerrak og Kattegat<br />

I Skagerrak og Kattegat udøves det demersale <strong>fiskeri</strong> med trawl med en maskestørrelse på<br />

minimum 90 mm. Fiskeriet er rettet mod torsk, rødspætter, kuller og sej. Discarden i det<br />

demersale <strong>fiskeri</strong> udgøres af en lang række arter. Størsteparten udgøres af tærbe, sej og<br />

kuller, men <strong>discard</strong>en af vigtige konsumarter s<strong>om</strong> torsk, rødspætte og j<strong>om</strong>fruhummer er<br />

også betydelig. Discarden af konsumarter skyldes primært, at fisken ikke overholder<br />

gældende mindstemål.<br />

Bælthavet og Østersøen<br />

Dette <strong>fiskeri</strong> er defineret s<strong>om</strong> <strong>fiskeri</strong> med trawl med en maskestørrelse på mindst 90 mm,<br />

idet det dog skal bemærkes, at størstedelen af <strong>fiskeri</strong>et reelt foregår med en<br />

maskestørrelse på mindst 105 mm og – siden september 2003 – med BACOMA vindue<br />

med maskevidde på 110 mm kvadratmasker. Målarterne er torsk og fladfisk. Fiskeriet<br />

<strong>Arbejdspapir</strong> <strong>om</strong> <strong>discard</strong> i <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong>, Fødevareministeriet, marts 2006 16


udføres i hele Østersøen og Bælthavet. Den største andel af <strong>discard</strong>en udgøres af de<br />

samme arter, s<strong>om</strong> udgør den største landingsmængde - skrubber, torsk, rødspætter og<br />

ising. Torsk <strong>discard</strong>es især pga EU-mindstemålet, s<strong>om</strong> i oktober 2003 blev forøget fra 35<br />

cm til 38 cm. Den primære årsag til <strong>discard</strong> af rødspætte og skrubber er ligeledes<br />

mindstemålet. Desuden <strong>discard</strong>es rødspætter og skrubber i februar – april måned, idet<br />

landing af hunner med rogn ikke er tilladt på grund af gydetidsfredning.<br />

3.2 Snurrevods<strong>fiskeri</strong><br />

Nordsøen<br />

Snurrevods<strong>fiskeri</strong>et gennemføres i dag hovedsagelig med en maskestørrelse på minimum<br />

120 mm. Før 2002 anvendtes en maskestørrelse på 100 mm og <strong>discard</strong>-raterne i<br />

snurrevods<strong>fiskeri</strong>et må antages at være reduceret siden indførelsen af det større<br />

maskemål. Målarterne i <strong>fiskeri</strong>et er især rødspætter og torsk med uønsket fangst af andre<br />

rund- og fladfisk. Fiskeriet udøves specielt i den centrale del af Nordsøen. Discarden<br />

består primært af knurhane, tærbe, ising, rødspætter og torsk. Discarden af konsumarter<br />

skyldes primært, at fisken ikke overholder mindstemålet.<br />

Skagerrak og Kattegat<br />

Snurrevods<strong>fiskeri</strong>et <strong>om</strong>fatter fangstrejser, hvor der anvendes snurrevod med en<br />

maskestørrelse på mindst 90 mm. Fiskeriet er især rettet mod fladfisk og rundfisk.<br />

Discard-raten er større for snurrevod<strong>fiskeri</strong>et i Skagerrak og Kattegat end i Nordsøen,<br />

hvilket skyldes den anvendte maskestørrelse er mindre end i Nordsøen. Rødspætte, torsk,<br />

ising, tærbe, kuller og sej udgør størstedelen af <strong>discard</strong>en. Hovedårsagen til <strong>discard</strong>en er,<br />

at fisken ikke overholder mindstemålet.<br />

Bælthavet og Østersøen<br />

Fiskeriet er defineret s<strong>om</strong> alle fangstrejser, hvor der anvendes snurrevod med en<br />

maskestørrelse på mindst 90 mm, idet størstedelen af <strong>fiskeri</strong>et reelt foregår med en<br />

maskestørrelse på mindst 105 mm og – siden september 2003 – med BACOMA vindue<br />

med maskevidde på 110 mm kvadratmasker. Fiskeriet er især rettet mod torsk. Torsk<br />

samt skrubbe og rødspætter, s<strong>om</strong> er målarter, d<strong>om</strong>inerer <strong>discard</strong>en i dette <strong>fiskeri</strong>. For<br />

målarternes vedk<strong>om</strong>ne skyldes <strong>discard</strong>en hovedsageligt, at fisken ikke overholder det<br />

gældende mindstemål. EU-mindstemålet for torsk blev i oktober 2003 forøget fra 35 cm<br />

til 38 cm.<br />

<strong>Arbejdspapir</strong> <strong>om</strong> <strong>discard</strong> i <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong>, Fødevareministeriet, marts 2006 17


3.3 B<strong>om</strong>trawl<br />

Det <strong>dansk</strong>e b<strong>om</strong>trawl<strong>fiskeri</strong> foregår primært i grænse<strong>om</strong>rådet mellem Nordsøen og<br />

Skagerrak. I dette <strong>fiskeri</strong> anvendes en maskestørrelse på mindst 120 mm og <strong>fiskeri</strong>et er<br />

primært rettet mod fangst af rødspætter. I b<strong>om</strong>trawl<strong>fiskeri</strong>et <strong>discard</strong>es der især arter s<strong>om</strong><br />

rødspætter, ising, tærber og knurhane. Discard af konsumarter sker primært på grund af<br />

mindstemålet. Desuden <strong>discard</strong>es en betydelig mængde marine organismer s<strong>om</strong> krabber<br />

og søpindsvin.<br />

3.4 J<strong>om</strong>fruhummer<strong>fiskeri</strong><br />

Nordsøen<br />

Omtrent to-tredjedele af de <strong>dansk</strong>e fangster af j<strong>om</strong>fruhummer i Nordsøen fanges i det<br />

demersale trawl<strong>fiskeri</strong>. Det <strong>fiskeri</strong>, s<strong>om</strong> er målrettet efter j<strong>om</strong>fruhummer og kuller, torsk<br />

og sej, foregår i den nordlige del af Nordsøen og primært i norsk <strong>om</strong>råde.<br />

Den øvrige tredjedel fanges i et målrettet j<strong>om</strong>fruhummer<strong>fiskeri</strong>, hvor der anvendes trawl<br />

med en maskestørrelse mellem 80 og 99 mm (mindste tilladte maskestørrelse var 70 mm<br />

frem til 1. januar 2002). Fiskeriet foregår især i den centrale og sydlige del af Nordsøen.<br />

Discarden i dette <strong>fiskeri</strong> er primært kuller, j<strong>om</strong>fruhummer, ising, torsk og tærbe.<br />

Konsumarter, der <strong>discard</strong>es, er primært under mindstemålet.<br />

Fra 1. februar 2006 vil de fiskere, der anvender sorteringsrist i et målrettet<br />

j<strong>om</strong>fruhummer<strong>fiskeri</strong>, ikke være begrænset af havdageordningen.<br />

Skagerrak og Kattegat<br />

J<strong>om</strong>fruhummer i Skagerrak og Kattegat fiskes hovedsagelig med trawl, hvor der<br />

anvendes en maskestørrelse på mindst 90 mm. Den anvendte maskestørrelse medfører, at<br />

der er en betydelig <strong>discard</strong> af j<strong>om</strong>fruhummer og andre fisk under mindstemålet. Frem til<br />

1. marts 2004 var det tilladt at anvende maskestørrelser mellem 70 og 89 mm, hvilket på<br />

grund af regler <strong>om</strong>, at j<strong>om</strong>fruhummer-andelen af den totale landing skulle udgøre<br />

minimum 30%, medførte <strong>discard</strong> af skrubbe, tunge og rødspætter over mindstemålet. De<br />

mindst værdifulde arter <strong>discard</strong>es i størst mængde. I de senere år har små rationer på<br />

tunge også medført <strong>discard</strong>.<br />

I 2005 blev der indført bestemmelser, hvorefter fiskere i Kattegat og Skagerrak belønnes<br />

med ekstra havdage, såfremt fangstredskabet forsynes med et selektivt 120 mm<br />

kvadratmasket sorteringsvindue, der reducerer bifangst af konsumarter og derved <strong>discard</strong>.<br />

Anvendelse af trukne redskaber med en maskestørrelse mellem 70 og 89 mm er efter 1.<br />

marts 2004 kun tilladt, såfremt der samtidigt anvendes et trawl med kvadratmasker i hele<br />

fangstposen. Denne regel, der specielt er rettet mod <strong>fiskeri</strong>et efter j<strong>om</strong>fruhummer, blev<br />

yderligere skærpet fra den 1. januar 2005, hvor det alene blev tilladt at anvende redskaber<br />

med kvadratmasker og maskestørrelser i det nævnte interval, såfremt der samtidig er<br />

<strong>Arbejdspapir</strong> <strong>om</strong> <strong>discard</strong> i <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong>, Fødevareministeriet, marts 2006 18


monteret en sorteringsrist. Denne type redskab, der utvivls<strong>om</strong>t giver en mindre <strong>discard</strong>,<br />

bliver for nuværende ikke anvendt af <strong>dansk</strong>e fiskere. Liges<strong>om</strong> for Nordsøen er der fra 1.<br />

februar 2006 ingen havdage-begrænsning, hvis sorteringsrist anvendes.<br />

3.5 Dybvandsreje<strong>fiskeri</strong> med trawl<br />

Nordsøen og Skagerrak<br />

Ved <strong>fiskeri</strong> i Nordsøen efter dybvandsrejer anvendes trawl med en maskestørrelse<br />

<strong>om</strong>kring 40 mm (32-54 mm). Fiskeriet foregår langs Norskerenden og på Fladen Grund.<br />

I Skagerrak er dette <strong>fiskeri</strong> defineret s<strong>om</strong> <strong>fiskeri</strong> med trawl med en maskestørrelse<br />

mellem 32-69 mm. Målarten i dette <strong>fiskeri</strong> er næsten udelukkende dybvandsrejer med en<br />

bifangst af rund- og fladfisk.<br />

En stor del af <strong>discard</strong>en i rejetrawl<strong>fiskeri</strong>et består af arter, der ikke afsættes til konsum, fx<br />

blåhvilling og sperling. Discard af konsumarter s<strong>om</strong> kuller, hvilling, j<strong>om</strong>fruhummer og<br />

torsk skyldes primært de gældende mindstemål. Flere fartøjer anvender frivilligt en<br />

sorteringsrist, der begrænser <strong>discard</strong>en ganske væsentligt.<br />

3.6 Garn<strong>fiskeri</strong>erne<br />

Nordsøen<br />

Garn<strong>fiskeri</strong>erne kan opdeles efter målarter i torsk-, rødspætte-, tunge-, kulmule og<br />

pighvar<strong>fiskeri</strong>. I garn<strong>fiskeri</strong>et efter torsk er mængden af <strong>discard</strong> ofte begrænset. Det<br />

skyldes, at der i torske<strong>fiskeri</strong>et anvendes forholdsvis store maskestørrelser, typisk mellem<br />

150 og 180 mm.<br />

I garn<strong>fiskeri</strong>erne efter rødspætte og tunge anvendes mindre maskestørrelser end i<br />

torske<strong>fiskeri</strong>et og der er en vis <strong>discard</strong>, især af fisk under mindstemålet og fisk, s<strong>om</strong> ikke<br />

kan afsættes.<br />

I pighvar<strong>fiskeri</strong>et anvendes der ligeledes en forholdsvis stor maskestørrelse (220 mm),<br />

men ikke desto mindre er der en del <strong>discard</strong>. Discarden udgøres især af vanddøde fisk -<br />

fisk, der er døde, inden garnene røgtes. Det skyldes, at pighvargarn i modsætning til<br />

andre garn ofte står flere dage, inden de røgtes. Vanddøde fisk har en kvalitet, s<strong>om</strong> gør, at<br />

de ikke kan afsættes.<br />

I visse garn<strong>fiskeri</strong>er er der en utilsigtet fangst af havpattedyr, især marsvin. Da<br />

<strong>fiskeri</strong>indsatsen siden 2000 er reduceret væsentligt og der samtidig har været krav <strong>om</strong><br />

anvendelse af akustiske alarmer (pinger) må det antages, at fangsten af havpattedyr er<br />

blevet reduceret i de senere år.<br />

<strong>Arbejdspapir</strong> <strong>om</strong> <strong>discard</strong> i <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong>, Fødevareministeriet, marts 2006 19


Brug af akustiske alarmer i garn<strong>fiskeri</strong>et<br />

Pinger (akustiske alarmer), der udsender højfrekvent lyd, har vist sig effektive til at skræmme<br />

marsvin væk fra fiskegarn. Derfor blev der 1. september 2000 nationalt indført et forbud mod, at<br />

der i et afgrænset <strong>om</strong>råde af Nordsøen i perioden 1. august til 31. oktober, blev anvendt<br />

garnlænker af op til 300 meters længde, medmindre disse var forsynet med pinger. Den nationale<br />

regulering blev i 2005 afløst af en EU forordning, der påbyder alle fartøjer på 12 m og derover at<br />

anvende pinger i garn<strong>fiskeri</strong>er. I Nordsøen, Skagerrak og Kattegat skal alle bundsatte<br />

hildingsgarn og infiltreringsgarn være udstyret med pinger i perioden 1. august til 31. oktober,<br />

såfremt garnenes længde ikke overstiger 400 m. Alle bundsatte hildingsgarn og infiltreringsgarn<br />

med maskestørrelser på 220 mm eller mere, har siden 1. juni 2005, været <strong>om</strong>fattet af krav <strong>om</strong><br />

anvendelse af pinger hele året.<br />

Skagerrak og Kattegat<br />

Fiskeriet med garn i disse farvande kan opdeles efter målarter (rundfisk, fladfisk) og<br />

anvendte maskestørrelser. Fiskeriet foregår kystnært, hvilket oftest ikke er mere end 30<br />

sømil fra land. I garn<strong>fiskeri</strong> efter fladfisk består ca. to tredjedele af <strong>discard</strong>en af<br />

rødspætter. I garn<strong>fiskeri</strong> efter rundfisk består <strong>discard</strong>en af mørksej og andre konsumarter,<br />

s<strong>om</strong> næsten udelukkende er undermålsfisk. Discard af tærbe skyldes manglende<br />

afsætningsmuligheder.<br />

Bælthavet og Østersøen<br />

I Bælthavet og den vestlige del af Østersøen foregår der flere forskellige garn<strong>fiskeri</strong>er<br />

efter målarter s<strong>om</strong> torsk og fladfisk. Fiskerierne foretages med forskellige maskevidder,<br />

s<strong>om</strong> er <strong>om</strong>råde- og sæsonbestemte. Omfanget af <strong>discard</strong> er meget begrænset. Discard af<br />

rødspætte og skrubbe sker særligt i første kvartal, hvor det pga gydetidsbestemmelser er<br />

forbudt at lande hunner med rogn.<br />

I Østersøen er der udpeget to <strong>om</strong>råder, hvor alle drivgarn samt bundsatte hildingsgarn og<br />

infiltreringsgarn siden den 1. juni 2005 har været <strong>om</strong>fattet af et krav <strong>om</strong> anvendelse af<br />

pinger.<br />

I den østlige Østersø drives garn<strong>fiskeri</strong> efter torsk og efter laks. Lakse<strong>fiskeri</strong>et med garn<br />

er under udfasning og ikke tilladt efter den 31. december 2007. Fiskeriet foregår s<strong>om</strong> et<br />

pelagisk garn<strong>fiskeri</strong> og <strong>discard</strong> i dette <strong>fiskeri</strong> er yderst begrænset og er derfor ikke<br />

moniteret. Garn<strong>fiskeri</strong>et efter torsk foregår det meste af året, dog begrænset af<br />

periodelukning. Fiskeriet forgår især kystnært ved Bornholm. Discardmængderne er<br />

meget beskedne.<br />

<strong>Arbejdspapir</strong> <strong>om</strong> <strong>discard</strong> i <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong>, Fødevareministeriet, marts 2006 20


3.7 Andre <strong>fiskeri</strong>er<br />

Silde- og makrel-<strong>fiskeri</strong>er<br />

I visse år og i visse perioder kan der i silde- og makrel-<strong>fiskeri</strong>et være en betydelig <strong>discard</strong><br />

på grund af størrelsessammensætningen af fiskene samt markedsforhold. Ligeledes kan<br />

der i perioder være en stor indblanding af sild i makrelfangsterne, hvilket kan forårsage<br />

<strong>discard</strong>. I silde- og makrel <strong>fiskeri</strong>et sker ikke kun <strong>discard</strong>, men også ”slipping”. Ved<br />

”slipping” slippes fangsten ud af noten eller trawlet, inden fangsten tages <strong>om</strong>bord og det<br />

skyldes i de fleste tilfælde fiskens størrelse. Ved ”slipping” dør fisk s<strong>om</strong> oftest, da de<br />

mister skæl og/eller fordi, de presses sammen af nettet.<br />

<strong>Arbejdspapir</strong> <strong>om</strong> <strong>discard</strong> i <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong>, Fødevareministeriet, marts 2006 21


4. Hovedårsager til <strong>discard</strong> i <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong><br />

Gennemgangen i kapitel 3 viser, at der er fire væsentlige årsager til <strong>discard</strong> i <strong>dansk</strong><br />

<strong>fiskeri</strong>:<br />

• fangsten opfylder ikke gældende mindstemål,<br />

• fangsten har ringe økon<strong>om</strong>isk værdi s<strong>om</strong> følge af afsætningsforhold,<br />

• kvoten/rationen for den enkelte art/bestand er opbrugt,<br />

• fangsten opfylder ikke frednings- og bifangstbestemmelser.<br />

S<strong>om</strong> det fremgår af tabel 4.1 kan <strong>discard</strong>mængden for <strong>fiskeri</strong>er, s<strong>om</strong> er nævnt i tabel 2.3<br />

for 2004 estimeres til ca. 36.000 tons. I de moniterede <strong>fiskeri</strong>er estimeres <strong>discard</strong>en af<br />

konsumarter til ca. 27.000 tons, hvoraf langt størsteparten <strong>discard</strong>es på grund af de<br />

gældende mindstemål.<br />

Tabel 4.1. Estimeret <strong>discard</strong> i tons pr. art i 2004 for udvalgte <strong>fiskeri</strong>er<br />

Kvartal<br />

1 2 3 4 Total<br />

Konsumarter Tons Tons Tons Tons Tons<br />

Sej 223 161 307 1.766 2.458<br />

Kuller 396 577 1.419 458 2.850<br />

Torsk 1.679 695 1.639 975 4.988<br />

Rødspætte 1.190 869 918 641 3.618<br />

Ising 566 1.556 1.456 597 4.174<br />

Hvilling 353 341 1.640 443 2.777<br />

J<strong>om</strong>fruhummer 164 1.126 923 639 2.851<br />

Skærising 78 74 76 145 372<br />

Kulmule 39 48 6 24 117<br />

Havtaske 1,6 24 1,6 17,9 45<br />

Skrubber 1.831 157 67 93 2.148<br />

Andre konsumarter 29 97 34 138 298<br />

Total 6.549 5.725 8.486 5.935 26.695<br />

Ikke konsumarter<br />

Tærbe 459 763 443 317 1.982<br />

Sorthaj 0 38 101 222 360<br />

Havmus 57 70 128 74 328<br />

Guldlaks 1 73 68 21 163<br />

Blåhvilling 45 325 1.046 123 1.540<br />

Andre arter 947 1.304 1.740 663 4.654<br />

Total 1.509 2.572 3.527 1.419 9.027<br />

Samlet total 8.058 8.298 12.013 7.354 35.722<br />

Kilde: Danmarks Fiskeriundersøgelser.<br />

<strong>Arbejdspapir</strong> <strong>om</strong> <strong>discard</strong> i <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong>, Fødevareministeriet, marts 2006 22


4.1 Fangsten opfylder ikke gældende mindstemål<br />

S<strong>om</strong> det fremgår af kapitel 2 og 3, udgør fangster af konsumarter s<strong>om</strong> torsk, rødspætte,<br />

kuller og j<strong>om</strong>fruhummer, der ikke opfylder de gældende mindstemål, en betydelig del af<br />

den samlede <strong>discard</strong>.<br />

Når fangster af vigtige konsumfisk, der ikke opfylder de gældende mindstemål <strong>discard</strong>es,<br />

hænger det sammen med, at der i EU’s tekniske bevaringsbestemmelser er fastsat regler<br />

<strong>om</strong>, at fisk, der ikke opfylder de gældende EU mindstemål, straks skal <strong>discard</strong>es og ikke<br />

må beholdes <strong>om</strong> bord, eller <strong>om</strong>lades, landes, transporteres, opbevares, sælges eller<br />

<strong>om</strong>sættes.<br />

Discard grundet gældende mindstemål i det dermersale trawl<strong>fiskeri</strong> i Nordsøen<br />

I det demersale trawl<strong>fiskeri</strong> skyldes <strong>discard</strong> af alle betydende konsumarter, at fisken eller skaldyret er<br />

under det tilladte landingsmål og denne <strong>discard</strong> udgør langt den overvejende andel af den samlede <strong>discard</strong><br />

af konsumarter. Nedenstående grafer viser eksempler på størrelsesfordelingen af kuller, j<strong>om</strong>fruhummer<br />

(rygskjoldlængde), torsk og rødspætte fanget i det dermersale trawl<strong>fiskeri</strong> i Nordsøen. De sorte søjler<br />

viser andelen af den pågældende længdegruppe, s<strong>om</strong> <strong>discard</strong>es og de hvide søjler andelen af<br />

længdegruppen, s<strong>om</strong> landes.<br />

Mindstemål 32 cm<br />

Mindstemål 40 cm<br />

(*) Der er ikke fastsat noget nationalt mindstemål for rygskjoldlængde, men en <strong>om</strong>regning fra national totallængde<br />

til rygskjoldslængde giver en rygskjoldslængde på 3,5 cm.<br />

Kilde: DFU’s og DF’s ”Rapport <strong>om</strong> <strong>om</strong>fang af og årsager til <strong>discard</strong> i <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong>”.<br />

Mindstemål 3,5 cm (*)<br />

Mindstemål 27 cm<br />

<strong>Arbejdspapir</strong> <strong>om</strong> <strong>discard</strong> i <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong>, Fødevareministeriet, marts 2006 23


Generelt afhænger mængden af undermålsfisk i fangsten af <strong>om</strong>rådet, hvor <strong>fiskeri</strong>et har<br />

fundet sted samt størrelsesfordelingen af fiskene i det aktuelle farvands<strong>om</strong>råde. Discardraten<br />

er endvidere afhængig af selektiviteten i redskabet, specielt maskestørrelsen har<br />

afgørende betydning. Således er <strong>discard</strong> af undermålsfisk størst i de konsum<strong>fiskeri</strong>er,<br />

hvor der anvendes de mindste maskestørrelser.<br />

Det skal bemærkes, at der for visse arter i Danmark er fastsat nationale mindstemål, s<strong>om</strong><br />

er større end de EU fastsatte mindstemål, jf. kapitel 5.3.1. De EU-fastsatte mindstemål er<br />

s<strong>om</strong> oftest fastsat under hensyntagen til den tilladte maskestørrelse. En ændring af<br />

nationale <strong>dansk</strong>e mindstemål til EU’s mindstemål kunne reducere <strong>discard</strong>en i <strong>dansk</strong><br />

<strong>fiskeri</strong>. Dog vil et nedsat mindstemål for visse arter også kunne medføre, at<br />

kvoten/rationen opfiskes betydeligt hurtigere, hvorefter <strong>discard</strong>en vil bestå af større fisk<br />

eller vil foregå i forbindelse med ”highgrading”, jf. nedenfor.<br />

4.2 Fangsten har ringe økon<strong>om</strong>isk værdi s<strong>om</strong> følge af afsætningsforhold<br />

S<strong>om</strong> det fremgår af de forrige kapitler samt tabel 4.1, består en betydende del af den<br />

samlede <strong>discard</strong> af arter s<strong>om</strong> tærbe og knurhane og andre arter, der ikke i tilstrækkeligt<br />

<strong>om</strong>fang efterspørges til konsum. Den pris, s<strong>om</strong> fiskeren kan opnå ved at lande disse arter,<br />

står ofte på grund af manglende afsætningsmuligheder ikke mål med <strong>om</strong>kostningerne til<br />

bl.a. at håndtere og opbevare fisken. Fangsten har derfor en ringe økon<strong>om</strong>isk værdi for<br />

fiskeren, idet fangsten ikke bidrager til indtjeningen. Et andet eksempel er, hvor der<br />

<strong>discard</strong>es konsumarter af en vis størrelse fordi de <strong>om</strong>kostninger, s<strong>om</strong> fiskeren vil have til<br />

at håndtere fisken ikke står mål med den pris, s<strong>om</strong> fiskeren kan opnå.<br />

4.3 Kvoten/rationen for den enkelte art/bestand er opbrugt<br />

Det følger af den årlige TAC/kvoteforordning 2 , at fisk, der fanges når et medlemslands<br />

kvote er opfisket, ikke må landes. Når den således ikke lovligt må landes, forudsættes det,<br />

at fisken <strong>discard</strong>es. Discard s<strong>om</strong> skyldes, at kvoten eller rationen er opbrugt, afhænger<br />

bl.a. af den aktuelle regulering for den pågældende bestand. Det betyder, at <strong>discard</strong>en for<br />

enkelte bestande i perioder kan være stor. Det gør sig eksempelvis gældende i et blandet<br />

<strong>fiskeri</strong>, hvor et fartøj, s<strong>om</strong> har opbrugt sin ration på en bestand, kan fortsætte med at fiske<br />

2 Artikel 8 i Rådets Forordning (EF) nr. 51/2006 af 22. december 2005 <strong>om</strong> fastsættelse for fangståret 2006<br />

af <strong>fiskeri</strong>mulighederne og dertil knyttede betingelser for visse fiskebestande og grupper af fiskebestande<br />

gældende for EF-farvande og for EF-fartøjer i andre farvande, s<strong>om</strong> er <strong>om</strong>fattet af fangstbegrænsninger.<br />

<strong>Arbejdspapir</strong> <strong>om</strong> <strong>discard</strong> i <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong>, Fødevareministeriet, marts 2006 24


efter de bestande, hvor rationen ikke er opbrugt eller s<strong>om</strong> ikke er kvoteret, uundgåeligt vil<br />

have fangst, s<strong>om</strong> skal <strong>discard</strong>es. Mængdemæssigt vurderes det dog, at det generelt set<br />

ikke er betydelige mængder, der <strong>discard</strong>es af denne årsag.<br />

Ser man på de data, der er til rådighed fra fangstrejser, hvor der er observatører <strong>om</strong> bord,<br />

er det tilsyneladende kun mørksej, der historisk har udgjort et problem. Dette kan betyde,<br />

at kvoterne enten ikke udgør et væsentligt problem i <strong>discard</strong>mæssig henseende, eller at<br />

fiskerne agerer anderledes, når der er observatører <strong>om</strong> bord. Såfremt en<br />

rationsoverskridelse ikke <strong>discard</strong>es, men ilandbringes til alternativ afsætning, vil<br />

rationsoverskridelsen ikke fremgå af observatørrapporten, idet observatøren ikke<br />

beskæftiger sig med evt. overtrædelser af anden lovgivning.<br />

Discard s<strong>om</strong> følge af, at kvoten/rationen nærmer sig fuld udnyttelse, kan i nogle tilfælde<br />

tage karakter af ”highgrading”. ”Highgrading” defineres s<strong>om</strong> økon<strong>om</strong>isk <strong>discard</strong> af fisk<br />

over mindstemålet, der kan afsættes, og s<strong>om</strong> ikke er begrænset af opfiskede kvoter. Ved<br />

highgrading er det kun de økon<strong>om</strong>isk mest eftertragtede størrelser og friskhedsklasser<br />

s<strong>om</strong> ilandbringes og <strong>om</strong>sættes, mens fiskeren <strong>discard</strong>er de størrelser fisk, s<strong>om</strong> kan opnå<br />

en mindre attraktiv pris. Incitamentet til highgrading forstærkes, når prisforskellen<br />

mellem de enkelte størrelsessorteringer øges. Det må samtidig forventes, at ved<br />

målarts<strong>fiskeri</strong> vil <strong>om</strong>kostningssiden ved yderligere <strong>fiskeri</strong> begrænse incitamentet til<br />

highgrading. Der eksisterer dog ikke sikker viden her<strong>om</strong>.<br />

4.4 Fangsten opfylder ikke frednings- og bifangstbestemmelser<br />

Afhængigt af den til <strong>fiskeri</strong>et anvendte maskestørrelse, er der for en række arter<br />

bestemmelser <strong>om</strong>, med hvilken procentmæssig fordeling disse lovligt kan indgå i de<br />

landede fangster. Disse regler er hovedsageligt rettet mod <strong>fiskeri</strong>er med ”mindre<br />

maskestørrelser”, eksempelvis <strong>fiskeri</strong>et efter j<strong>om</strong>fruhummere i Nordsøen. Det kan ikke<br />

udelukkes, at der <strong>discard</strong>es fisk s<strong>om</strong> følge af disse tekniske bestemmelser, dog formodes<br />

der at være tale <strong>om</strong> begrænsede mængder.<br />

For visse fladfisk, er der på grund af gydeperioder indført fredningstider for ”hunfisken”,<br />

derfor det relativt store <strong>om</strong>fang af <strong>discard</strong> af skrubber i årets første kvartal, jf. tabel 4.1.<br />

Ved revisionen af de tekniske bevaringsforanstaltninger for Østersøen har EU fra den 1.<br />

januar 2006 ophævet fredningen af hunskrubber og hunrødspætter i den vestlige Østersø.<br />

Fiskeridirektoratet arbejder derfor på at ophæve de nationale regler <strong>om</strong> gydetidsfredning,<br />

således at der bliver overensstemmelse mellem EU- reglerne og de <strong>dansk</strong>e regler på dette<br />

<strong>om</strong>råde.<br />

<strong>Arbejdspapir</strong> <strong>om</strong> <strong>discard</strong> i <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong>, Fødevareministeriet, marts 2006 25


5. De <strong>fiskeri</strong>politiske rammer for indsats mod <strong>discard</strong><br />

EU’s fælles <strong>fiskeri</strong>politik sikrer en fælles EU-forvaltning af <strong>fiskeri</strong> og akvakultur.<br />

Fiskeripolitikken består blandt andet af et fælles regelsæt vedtaget på fællesskabsplan og<br />

gennemført i alle medlemsstater. Den fælles <strong>fiskeri</strong>politik, s<strong>om</strong> blev etableret med<br />

”rammeforordningen for den fælles <strong>fiskeri</strong>politik” i 1983 og siden revideret i 1992 og<br />

2002 3 , kan inddeles i fem hoved<strong>om</strong>råder – forvaltning af fiskebestandene, strukturpolitik<br />

for <strong>fiskeri</strong>et, <strong>fiskeri</strong>kontrol, den fælles markedsordning og en ekstern <strong>fiskeri</strong>politik rettet<br />

mod ikke-medlemslande og internationale organisationer.<br />

EU-handlingsplan for reduktion af <strong>discard</strong><br />

EU-K<strong>om</strong>misionen fremlagde i forbindelse med revisionen af den fælles <strong>fiskeri</strong>politik i november<br />

2002 en meddelelse <strong>om</strong> mulighederne for at udvikle en egentlig EU-handlingsplan for at reducere<br />

<strong>discard</strong> 4 .<br />

K<strong>om</strong>missionen påpeger i meddelelsen en række mulige initiativer til at reducere <strong>discard</strong> i<br />

<strong>fiskeri</strong>et, ikke mindst knyttet til de tekniske bevaringsbestemmelser, men påpeger samtidigt, at<br />

datagrundlag er ufuldstændigt og der derfor er behov for at indsamle og analysere yderligere data<br />

til belysning af <strong>discard</strong>-problemets <strong>om</strong>fang.<br />

K<strong>om</strong>missionen vil derfor iværksætte en række pilot-projekter for at få klarlagt en række tekniske<br />

spørgsmål <strong>om</strong> mulighederne for at reducere <strong>discard</strong>.<br />

5.1 Kvoter og national <strong>fiskeri</strong>regulering<br />

Det følger af rammeforordningen for EU’s fælles <strong>fiskeri</strong>politik, at tildeling af<br />

<strong>fiskeri</strong>muligheder til medlemslandene sker efter beslutning i ministerrådet på baggrund af<br />

forslag fra K<strong>om</strong>missionen. Fiskerimulighederne på de kvoterede arter fordeles blandt<br />

medlemslandene efter princippet <strong>om</strong> relativ stabilitet.<br />

Fisk, der fanges når et medlemslands tildelte rådighedsmængde er opfisket, må ikke<br />

medbringes og landes. Det følger af artikel 8 i Rådets Forordning (EF) nr. 51/2006 af 22.<br />

december 2005 <strong>om</strong> fastsættelse for fangståret 2006 af <strong>fiskeri</strong>mulighederne og dertil<br />

knyttede betingelser for visse fiskebestande og grupper af fiskebestande gældende for EFfarvande<br />

og for EF-fartøjer i andre farvande, s<strong>om</strong> er <strong>om</strong>fattet af fangstbegrænsninger. Når<br />

fisken således ikke lovligt må landes, forudsættes det, at den <strong>discard</strong>es.<br />

3 Rådets Forordning (EF) nr. 2371/2002 af 20. december 2002 <strong>om</strong> bevarelse og bæredygtig udnyttelse af<br />

fiskeressourcerne s<strong>om</strong> led i den fælles <strong>fiskeri</strong>politik (EFT L 358/59 af 31.12.2002).<br />

4 K<strong>om</strong>missionens meddelelse af 26. november 2002 (KOM (2002) 656) til Rådet og EU-Parlamentet <strong>om</strong> en<br />

EU-handlingsplan for begrænsning af genudsætning af fisk.<br />

<strong>Arbejdspapir</strong> <strong>om</strong> <strong>discard</strong> i <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong>, Fødevareministeriet, marts 2006 26


Idet hovedparten af de kvoterede arter fanges i et flerarts<strong>fiskeri</strong>, hvor udnyttelsesgraden<br />

af de forskellige arter sjældent følges ad, vil det ikke være muligt, at udnytte de tildelte<br />

kvoter helt, uden at der vil kunne forek<strong>om</strong>me <strong>discard</strong>. Derved opstår der situationer, hvor<br />

kvoten på en eller flere arter enten opfiskes eller rationsmæssigt begrænses, mens øvrige<br />

arter, der indgår i samme <strong>fiskeri</strong>, kan fiskes uden rationsmæssige begrænsninger.<br />

Problemet med <strong>discard</strong> er især kritisk, når kvoterne ikke svarer til de reelle<br />

bestandsstørrelser og/eller den fangstkapacitet, der er til rådighed. Omfanget af <strong>discard</strong><br />

s<strong>om</strong> følge af kvotesystemet, vil også afhænge af, hvordan <strong>fiskeri</strong>mulighederne nationalt<br />

fordeles mellem de implicerede fartøjer.<br />

Med Rådets forordning nr. 847/96 af 6. maj 1996 <strong>om</strong> supplerende betingelser for<br />

forvaltningen af TAC og kvoter fra år til år er der indført bestemmelser, s<strong>om</strong> gør det<br />

muligt med såkaldt år til år kvotefleksibilitet. Dette indebærer, at det for visse kvoter er<br />

muligt at overskride en kvote med op til 10 % i et kvoteår eller at overføre (”spare”) op til<br />

10 % til <strong>fiskeri</strong> det følgende kvoteår. I de senere år er denne mulighed gradvist blevet<br />

mere udnyttet. Der er dog endnu ikke opnået enighed med tredjelande s<strong>om</strong> Norge <strong>om</strong> at<br />

gøre brug af en sådan fleksibilitet mere generelt, hvorfor fleksibiliteten s<strong>om</strong><br />

udgangspunkt kun er gældende for de bestande, der ikke forvaltes i fællesskab med<br />

tredjelande.<br />

Udvidet brug af år til år kvotefleksibilitet vil i visse situationer kunne medvirke til at<br />

formindske <strong>discard</strong>problemet, da det eksempelvis vil kunne forhindre eller udskyde<br />

tvungen <strong>discard</strong> s<strong>om</strong> følge af opfiskning af årskvoten for den pågældende bestand.<br />

5.1.1 National <strong>fiskeri</strong>regulering<br />

De nationale <strong>fiskeri</strong>myndigheder er forpligtet til at sikre, at de tildelte <strong>fiskeri</strong>muligheder<br />

ikke overskrides. Det er de nationale myndigheders k<strong>om</strong>petence at fastlægge vilkårene<br />

for udnyttelsen af kvoterne i det enkelte medlemsland.<br />

Forvaltningen af de <strong>dansk</strong>e <strong>fiskeri</strong>muligheder administreres af Fiskeridirektoratet.<br />

Fiskeridirektoratet udsteder årligt en reguleringsbekendtgørelse 5 , s<strong>om</strong> fastlægger<br />

rammerne for de enkelte <strong>fiskeri</strong>er hen over året. Fiskeridirektoratet udfylder rammerne<br />

efter rådgivning fra Erhvervs<strong>fiskeri</strong>udvalget, hvor Fiskeridirektoratet og de<br />

repræsenterede organisationer s<strong>om</strong> udgangspunkt en gang <strong>om</strong> måneden diskuterer<br />

regulering i de enkelte <strong>fiskeri</strong>er.<br />

5 For 2006 bekendtgørelse nr. 1155 af 7. december 2005 <strong>om</strong> regulering af <strong>fiskeri</strong>et i 2006 og visse vilkår<br />

for <strong>fiskeri</strong>et i følgende år.<br />

<strong>Arbejdspapir</strong> <strong>om</strong> <strong>discard</strong> i <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong>, Fødevareministeriet, marts 2006 27


For de arter, hvor de <strong>dansk</strong>e kvoter er under pres, reguleres <strong>fiskeri</strong>et nationalt ved<br />

perioderationer, der relateres til det enkelte fartøjs længde. Disse perioder kan have<br />

forskellig varighed, men typisk er der tale <strong>om</strong> halvmåneds- eller månedsration. Jo<br />

nærmere man k<strong>om</strong>mer kvoternes fulde udnyttelse, desto større er behovet for en tættere<br />

overvågning. Ved næsten fuld udnyttelsesgrad indføres der derfor ofte uge-rationer.<br />

For nogle bestande har der gennem de senere år været indført årsmængder. Det<br />

indebærer, at det enkelte fartøj tildeles en mængde af den pågældende art, s<strong>om</strong> det kan<br />

råde over indtil en vis dato på året. Efter denne dato vil uopfiskede årsmængder blive<br />

inddraget og fordelt til rations<strong>fiskeri</strong>et. Dette sker for, at Danmark kan få så optimal<br />

udnyttelse af de tildelte kvoter s<strong>om</strong> muligt. Årsmængderne giver større fleksibilitet for<br />

den enkelte fisker i relation til hans tilrettelæggelse af <strong>fiskeri</strong>et, og et incitament til at<br />

fange og lande fisk på tidspunkter, hvor priserne er mest gunstige og vil derved kunne<br />

reducere <strong>discard</strong> af målarter, s<strong>om</strong> opfylder mindstemålet.<br />

For kvoter, der ikke udnyttes fuldt ud, er <strong>fiskeri</strong>et fri af mængdemæssige begrænsninger.<br />

Kvoter, hvor den <strong>dansk</strong>e udnyttelsesgrad er svingende, vil s<strong>om</strong> oftest blive reguleret ved,<br />

at der fra årets start fastsættes fixpunkter, hvilket betyder, at der tages stilling til, hvorvidt<br />

<strong>fiskeri</strong>et skal reguleres, såfremt en forudbestemt andel af kvoten er opfisket inden et<br />

nærmere fastsat tidspunkt. Indtil dette tidspunkt optræder, kan <strong>fiskeri</strong>et enten foregå uden<br />

mængdemæssige begrænsninger, eller der kan være indført rationsmængde.<br />

Grundliggende opstår problemet med <strong>discard</strong> af fisk over mindstemålet, når de <strong>dansk</strong>e<br />

kvoter, ikke afspejler de reelle fangstmuligheder for den pågældende art i et<br />

farvands/bestands<strong>om</strong>råde, eventuelt i en bestemt periode og <strong>fiskeri</strong>indsatsen ikke er<br />

begrænset i overensstemmelse med de tildelte kvoter. Er fangstmulighederne ude af<br />

proportion med kvoterne, er det de nationale perioderationer, der er begrænsende for<br />

<strong>fiskeri</strong>et.<br />

Eksempler på tilfælde, hvor kvoter har medført <strong>discard</strong> af fisk over mindstemålet<br />

Et eksempel herpå er TAC’en for tunge i Skagerrak og Kattegat. Her var TAC’en og dermed den<br />

<strong>dansk</strong>e kvote i en årrække fastsat på et niveau, der lå væsentligt under de faktiske fangster –<br />

tilmed i en situation med faldende <strong>fiskeri</strong>indsats. Meget lave periode-rationer i løbet af året og et<br />

totalstop for landinger i løbet af 4. kvartal resulterede i betydelig <strong>discard</strong> og/eller ulovlige<br />

landinger af tunge. Først i løbet af 2005 efter <strong>dansk</strong> initiativ og efter samarbejde mellem <strong>dansk</strong>e<br />

fiskere og biologer, reviderede ICES på baggrund af reelle fangstdata sin rådgivning for tunge i<br />

Skagerrak og Kattegat, hvorefter K<strong>om</strong>missionen fremsatte forslag <strong>om</strong> en betydelig forøgelse af<br />

TAC’en fra 520 t til 900 t.<br />

<strong>Arbejdspapir</strong> <strong>om</strong> <strong>discard</strong> i <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong>, Fødevareministeriet, marts 2006 28


Et andet eksempel vedrører <strong>fiskeri</strong> efter tunge i Nordsøen, hvor der har været det problem, at det<br />

traditionelle <strong>dansk</strong>e tunge<strong>fiskeri</strong> med garn ud for den jyske vestkyst i modsætning til det<br />

d<strong>om</strong>inerende hollandsk/belgiske tunge<strong>fiskeri</strong> med b<strong>om</strong>trawl i den sydlige del af Nordsøen, er<br />

målrettet ældre årgange af tunger. Fastsættelsen af TAC’en sker imidlertid med udgangspunkt i<br />

den totale bestandsstørrelse. En stor årgang vil derfor resultere i en forøgelse af kvoterne, også<br />

den <strong>dansk</strong>e, så snart årgangen rekrutterer til det hollandske/belgiske <strong>fiskeri</strong>. Der vil imidlertid gå<br />

yderligere et par år før årgangen viser sig i det traditionelle <strong>dansk</strong>e <strong>fiskeri</strong>. På det tidspunkt er<br />

årgangen allerede betydelig reduceret og kvoterne reduceret igen, såfremt nye store årgange ikke<br />

er indgået i <strong>fiskeri</strong>et.<br />

Et tredje eksempel er det <strong>dansk</strong>e sej<strong>fiskeri</strong> i Nordsøen. Sej fanges ofte s<strong>om</strong> bifangst i en række<br />

<strong>fiskeri</strong>er af <strong>dansk</strong>e fiskere og den relative andel af sej TAC’en, s<strong>om</strong> tildeles Danmark, svarer ikke<br />

til fangsterne. Specielt i slutningen af 1990’erne og i begyndelsen af dette århundrede var der et<br />

misforhold mellem kvoten og de <strong>dansk</strong>e fangster af mørksej. Kvoten kunne i de år ikke dække<br />

bifangsterne af mørksej og ”overskydende” sej blev <strong>discard</strong>et.<br />

Et fjerde eksempel er torsk i Kattegat, hvor den <strong>dansk</strong>e kvote i de seneste år har været så lav, at<br />

de nationalt fastsatte perioderationer har haft karakter af bifangstrationer. Selv <strong>om</strong><br />

bestandssituationen for torsk i Kattegat ikke er god, kan der periodevis i visse <strong>om</strong>råder<br />

forek<strong>om</strong>me pæne fangster af torsk, der ikke lovligt kan landes inden for de givne rationer. Dette<br />

betyder s<strong>om</strong> udgangspunkt, at fisken må <strong>discard</strong>es.<br />

5.1.2 Ny national regulering af <strong>fiskeri</strong>et<br />

Regeringen indgik den 3. november 2005 en aftale med Dansk Folkeparti <strong>om</strong> en ny<br />

regulering af <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong>. Formålet med aftalen er at opnå en mere hensigtsmæssig<br />

udnyttelse af de <strong>dansk</strong>e <strong>fiskeri</strong>muligheder med henblik på at forbedre erhvervets<br />

indtjeningsmuligheder. Den nye regulering træder i kraft den 1. januar 2007.<br />

Aftalen indebærer ny regulering af erhvervs<strong>fiskeri</strong>et efter torsk, tunge, rødspætter,<br />

j<strong>om</strong>fruhummer, mørksej, kuller, dybvandsrejer og brisling i alle <strong>dansk</strong>e farvande,<br />

kulmule og pighvar i Nordsøen, havtaske i norsk farvand, samt sild og laks i Østersøen.<br />

Reguleringen sker i form af en ordning med fartøjskvoteandele, der årligt skal udmøntes i<br />

årsmængder for det enkelte fartøj. Fartøjskvoteandele fastlægges ud fra fartøjets fangster<br />

i 3-årsperioden 2003-2005, idet der dog tages hensyn til fartøjer med atypisk historik.<br />

Den nye regulering giver mulighed for at sammenlægge fartøjer og kvoteandele. Ved<br />

sammenlægning skal kvoteandele følge fartøjets tonnage. Der gives mulighed for<br />

pulje<strong>fiskeri</strong>, hvor de deltagende fartøjers fangstmængder indgår i en pulje, s<strong>om</strong> kan<br />

udnyttes efter indbyrdes aftale mellem fartøjerne. Fartøjer, der ikke ønsker at udnytte<br />

<strong>Arbejdspapir</strong> <strong>om</strong> <strong>discard</strong> i <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong>, Fødevareministeriet, marts 2006 29


mulighederne for sammenlægning eller deltage i pulje<strong>fiskeri</strong>, skal fiske på de årligt<br />

tildelte årsmængder.<br />

For bestande s<strong>om</strong> fx rødspætter i Skagerrak, hvor den <strong>dansk</strong>e kvote i perioder ikke har<br />

været fuldt udnyttet, kan den uudnyttede andel befiskes af fartøjer uden fartøjskvoteandel<br />

på bestanden. Det forventes, at dette <strong>fiskeri</strong> vil blive reguleret s<strong>om</strong> et rations<strong>fiskeri</strong>.<br />

Der gennemføres desuden en ”oprydningsrunde” før etablering af den ny regulering, hvor<br />

fartøjerne kan bytte kvoteandele primært for at samle fartøjets <strong>fiskeri</strong> i færre farvande<br />

samt en bytteordning, hvor fiskerne inden for det enkelte kvoteår kan bytte<br />

fangstmængder.<br />

Aftalen <strong>om</strong> ny regulering indebærer også gennemførelsen af en frivillig kystfiskerordning<br />

og et mål <strong>om</strong> så lange rationsperioder s<strong>om</strong> muligt for bierhvervs<strong>fiskeri</strong>et. Endelig<br />

indebærer aftalen, at der på Finansloven for 2006 afsættes 240 mio. kr. til at gennemføre<br />

en ophugningsordning i det demersale <strong>fiskeri</strong>.<br />

Den nye regulering af det demersale <strong>fiskeri</strong> med fartøjskvoteandele gør det muligt for<br />

fiskerne at foretage en mere samlet planlægning af årets <strong>fiskeri</strong>. Det giver større<br />

fleksibilitet for den enkelte fisker og incitament til at fange og lande fisken fx på de<br />

tidspunkter, hvor priserne er gunstige. Mulighederne for at bytte kvoter, samarbejde<br />

<strong>om</strong>kring pulje<strong>fiskeri</strong> og sammenlægning af kvoter vil gøre det muligt for den enkelte<br />

fisker at drive et <strong>fiskeri</strong>, der i højere grad passer til fartøjets reelle fangstmuligheder end<br />

det er muligt i <strong>fiskeri</strong>et i dag reguleret ved en fartøjslængdeafhængig periodetildeling. På<br />

den baggrund forventes den nye regulering alt andet lige at medføre en reduktion i<br />

<strong>discard</strong>en.<br />

Det væsentligste bidrag til reduktion af <strong>discard</strong> er dog først og fremmest, at<br />

ophugningsordningen og mulighederne for at sammenlægge fartøjskvoteandele vil<br />

medføre en reduktion i fartøjskapaciteten og derved bidrage til, at <strong>fiskeri</strong>indsatsen i<br />

højere grad tilpasses fangstmulighederne.<br />

Dog skal man være opmærks<strong>om</strong> på, at den nye regulering kan medføre et mere direkte<br />

<strong>fiskeri</strong> på visse bestande, hvor den enkelte fisker i dag reelt kun har mulighed for et<br />

bifangst<strong>fiskeri</strong>. Det kan indebære, at den enkelte fiskers fartøjskvoteandel eller den<br />

samlede kvote bliver fisket op på et tidligere tidspunkt i kvoteåret end tilfældet er under<br />

det nuværende system, hvorefter den fisk, s<strong>om</strong> fanges - efter at kvoten er opfisket - skal<br />

<strong>discard</strong>es. Det er derfor vigtigt i indfasningsperioden for den nye regulering at følge<br />

<strong>fiskeri</strong>et nøje og eventuelt gennem supplerende foranstaltninger sikre bedre balance<br />

mellem fangstmuligheder og den samlede indsats i de enkelte <strong>fiskeri</strong>er.<br />

<strong>Arbejdspapir</strong> <strong>om</strong> <strong>discard</strong> i <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong>, Fødevareministeriet, marts 2006 30


5.2. Havdageordningen og regulering af <strong>fiskeri</strong>indsats<br />

Flere økon<strong>om</strong>isk vigtige bestande og arter har været under pres over de senere år. Det<br />

gælder ikke mindst flere torskebestande. Reduktioner i TAC/kvoterne har ikke vist sig<br />

tilstrækkelige til at sikre en genopretning af torskebestandene, og EU indførte derfor i<br />

februar 2003 en havdageordning til regulering af <strong>fiskeri</strong>indsatsen i blandt andet<br />

Nordsøen, Skagerrak og Kattegat. Havdageordningen er indeholdt i den gældende<br />

TAC/kvoteforordning og kan årligt revideres i lyset af den biologiske rådgivning.<br />

Havdageordningen er gældende for <strong>fiskeri</strong> i bl.a. Nordsøen, Skagerrak og Kattegat.<br />

Østersøen er ikke <strong>om</strong>fattet af havdageordningen. Ordningen indebærer, at alle fartøjer<br />

over 10 meter, der medbringer visse redskaber i de <strong>om</strong>råder, s<strong>om</strong> er <strong>om</strong>fattet af<br />

ordningen, er begrænset i antallet af dage, de kan være til stede i <strong>om</strong>rådet og til havs.<br />

Tildelingen af havdage sker s<strong>om</strong> udgangspunkt på baggrund af det historiske <strong>fiskeri</strong> i<br />

<strong>om</strong>rådet i referenceperioden 2001-2004.<br />

Der kan i visse tilfælde tildeles ekstra dage, bl.a. s<strong>om</strong> følge af nationalt gennemførte<br />

ophugningsprogrammer, ved dokumentation for et historisk lavt torske-<strong>fiskeri</strong> og ved<br />

brug af selektive redskaber.<br />

Siden havdageordningens indførelse er der sket et betydeligt fald i det samlede forbrug af<br />

havdage i Nordsøen, Skagerrak og Kattegat, hvilket alt andet lige bør have medvirket til<br />

en mindre <strong>discard</strong>.<br />

Efter de regler, der var gældende fra havdagenes indførelse i 2003 og frem til udgangen<br />

af januar 2005, fik fartøjer, der i Skagerrak og Kattegat anvendte redskaber med en<br />

maskestørrelse < 100 mm flere havdage end fartøjer, s<strong>om</strong> anvendte en maskestørrelse ><br />

100 mm. Efters<strong>om</strong> de tekniske regler for Skagerrak og Kattegat tillader <strong>fiskeri</strong> efter alle<br />

arter med en maskestørrelse på > 90 mm, var der flere fiskere, der fra februar 2003 valgte<br />

at skifte fra redskaber med maskestørrelse ≥ 100 mm til redskaber med maskestørrelse<br />

70-99 mm for at opnå flere havdage, jf. tabel 5.1. Denne udvikling har utvivls<strong>om</strong>t haft en<br />

uheldig negativ effekt i <strong>discard</strong>mæssig henseende, idet en reduktion af maskestørrelsen<br />

alt andet lige indebærer en øget <strong>discard</strong>, idet der fanges flere fisk, s<strong>om</strong> ikke opfylder<br />

mindstemålet for den pågældende art.<br />

<strong>Arbejdspapir</strong> <strong>om</strong> <strong>discard</strong> i <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong>, Fødevareministeriet, marts 2006 31


Tabel 5.1<br />

Den <strong>dansk</strong>e fiskeflådes <strong>fiskeri</strong>indsats i udvalgte farvande under havdageordningen (1)<br />

Redskabskategori<br />

Antal deltagende fartøjer Havdage<br />

og farvand 2001 2002 2003 2004 2005 2001 2002 2003 2004 2005<br />

A<br />

Kattegat 176 175 109 74 231 4.520 2.976 1.019 1.022 10.829<br />

Bundtrukne<br />

redskaber med<br />

maskestørrelser<br />

Skagerrak<br />

Nordsøen<br />

Total<br />

295<br />

309<br />

462<br />

292<br />

287<br />

487<br />

171<br />

235<br />

356<br />

162<br />

245<br />

344<br />

303<br />

227<br />

476<br />

9.703<br />

22.927<br />

37.150<br />

10.785<br />

20.816<br />

34.577<br />

1.986<br />

16.271<br />

19.276<br />

2.329<br />

14.687<br />

18.038<br />

17.515<br />

14.899<br />

43.243<br />

≥ 90/100 mm (2)<br />

B<br />

B<strong>om</strong>trawl med<br />

maskestørrelse på<br />

mindst 80 mm<br />

C<br />

Faststående garn<br />

D<br />

Langliner til<br />

bund<strong>fiskeri</strong><br />

E<br />

Bundtrukne<br />

redskaber med<br />

maskestørrelse<br />

mellem 70 og<br />

89/99 mm (2)<br />

F<br />

Bundtrukne<br />

redskaber med<br />

maskestørrelse på<br />

16 til 31 mm<br />

Total<br />

Kattegat . . . . . . . . . .<br />

Skagerrak 13 10 8 8 6 1.052 772 407 462 310<br />

Nordsøen 15 11 14 25 17 1.075 905 1.120 889 951<br />

Total 18 14 14 26 17 2.127 1.677 1.527 1.351 1.261<br />

Kattegat 72 104 79 47 57 2.687 2.972 1.893 1.300 1.309<br />

Skagerrak 176 124 98 88 81 8.077 5.956 3.947 2.849 2.694<br />

Nordsøen 222 229 196 179 174 18.082 17.044 12.620 14.208 13.431<br />

Total 276 286 241 215 202 28.846 25.972 18.460 18.357 17.434<br />

Kattegat 1 . . . . 10 . . . .<br />

Skagerrak 2 . . . . 15 . . . .<br />

Nordsøen 5 1 . . 1 55 9 . . 1<br />

Total 6 1 . . 1 80 9 . . 1<br />

Kattegat 273 264 248 252 16 15.784 13.697 14.825 12.601 211<br />

Skagerrak 229 270 276 290 14 13.701 16.708 17.899 19.381 136<br />

Nordsøen 91 112 155 121 81 3.010 5.054 7.257 6.742 4.657<br />

Total 343 373 413 433 104 32.495 35.459 39.981 38.724 5.004<br />

Kattegat 58 81 70 53 60 1.597 1.629 2.085 1.630 1.543<br />

Skagerrak 59 74 43 35 52 1.075 603 589 470 649<br />

Nordsøen 145 108 101 119 97 5.755 5.482 4.827 4.703 4.086<br />

Total 211 203 174 167 147 8.427 7.714 7.501 6.803 6.278<br />

Kattegat 408 450 361 335 311 24.598 21.274 19.822 16.553 13.892<br />

Skagerrak 607 568 418 421 385 33.623 34.824 24.828 25.491 21.304<br />

Nordsøen 627 590 513 522 466 50.904 49.310 42.095 41.229 38.025<br />

Total 914 923 777 811 710 109.125 105.408 86.745 83.273 73.221<br />

(1) Viser for kolonnerne 2001 til 2004 reglerne for havdageordningen s<strong>om</strong> gældende indtil 31. januar 2005,<br />

mens kolonerne for 2005 er i henhold til havdageordningen 2005, gældende fra 1. februar 2005.<br />

(2) Ændring af reglerne for havdageordningen 2005 er årsag til skiftet fra redskabskategori E til redskabskategori A.<br />

Noter:<br />

i) Kategori A, E og F <strong>om</strong>fatter ikke b<strong>om</strong>trawl.<br />

ii) Adskillige fartøjer optræder i de enkelte år i flere regulerings<strong>om</strong>råder.<br />

Kilde: Fiskeridirektoratets opgørelser.<br />

Med havdageordningen for 2005 gældende fra 1. februar 2005, blev fartøjer, der i<br />

Skagerrak og Kattegat anvender redskaber med en maskestørrelse mellem 90 og 99mm,<br />

<strong>om</strong>kategoriseret til en redskabskategori med færre havdage (fra redskabskategori E til<br />

redskabskategori A). Samtidig blev der fastsat krav <strong>om</strong>, at der i hummer<strong>fiskeri</strong>et med<br />

redskaber under 90 mm skal anvendes sorteringsrist.<br />

<strong>Arbejdspapir</strong> <strong>om</strong> <strong>discard</strong> i <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong>, Fødevareministeriet, marts 2006 32


Efter <strong>dansk</strong> initiativ blev der i 2005 indført bestemmelser, s<strong>om</strong> sikrer, at fiskere i Kattegat<br />

og Skagerrak, s<strong>om</strong> anvender et 90 mm redskab, belønnes med ekstra havdage, såfremt<br />

fangstredskabet forsynes med et selektivt 120 mm kvadratmasket sorteringsvindue.<br />

Efter initiativ fra Danmarks Fiskeriforening er EU-K<strong>om</strong>missionen ved at undersøge<br />

mulighederne for at gennemføre et langsigtet forsøg i Kattegat, hvor <strong>fiskeri</strong>et<br />

udelukkende skal reguleres med indsatsregulering. Et eventuelt forsøg med<br />

indsatsregulering i Kattegat vil få betydning for <strong>fiskeri</strong>et i Danmark, Sverige og Tyskland<br />

og forsøget vil eventuelt kunne iværksættes 1. januar 2007.<br />

Regulering af <strong>fiskeri</strong>indsatsen i Østersøen<br />

I Østersøen og Bælterne blev der i 2005 gennemført periodelukninger for <strong>fiskeri</strong> målrettet<br />

torsk på henholdsvis 2 måneder i vestlige Østersø og Bælterne og 4½ måned i den østlige<br />

Østersø. Periodelukninger videreføres i 2006, hvor der vil være lukket for direkte <strong>fiskeri</strong><br />

med torskeredskaber i 3 måneder i den vestlige Østersø og i 4 måneder i den østlige<br />

Østersø. Periodelukningerne vil derfor mindske <strong>discard</strong>. Hvor meget vil bl.a. afhænge af<br />

<strong>om</strong> og i givet fald hvilke undtagelser, der tillades under lukninger. Fra 2006 er<br />

mulighederne for at lande torsk under periodelukningerne blevet væsentlig begrænset,<br />

idet der nu kun tillades bifangst af torsk (10 %) ved garn<strong>fiskeri</strong> for fartøjer under 12<br />

meters længde.<br />

5.3 Tekniske bevaringsforanstaltninger<br />

De tekniske bevaringsbestemmelser for Nordsøen, Skagerrak og Kattegat er indeholdt i<br />

Rådets forordning RFO 850/98 6 . Bestemmelserne er justeret otte gange, senest i 2004.<br />

Bestemmelserne har særligt til formål at beskytte ungfisk, at beskytte særlige miljøer og<br />

af hensyn til havpattedyr og havfugle. Med tekniske bestemmelser fastsættes der<br />

eksempelvis mindstemål for landede fisk, krav til maskestørrelse i de enkelte <strong>fiskeri</strong>er i<br />

de enkelte farvande, forbud mod visse typer fangstredskaber samt krav til ”selektive”<br />

fangstmetoder.<br />

6 Rådets Forordning (EF) Nr. 850/98 af 30. marts 1998 <strong>om</strong> bevarelse af fiskeressourcerne gennem tekniske<br />

foranstaltninger til beskyttelse af unge marine organismer (EFT L 125/1 af 27.4.1998).<br />

<strong>Arbejdspapir</strong> <strong>om</strong> <strong>discard</strong> i <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong>, Fødevareministeriet, marts 2006 33


Revision af EU’s tekniske bevaringsbestemmelser<br />

Under det irske EU-formandskab i første halvår 2004 blev der rejst en diskussion <strong>om</strong><br />

mulighederne for at fremme mere miljøvenlige fangstmetoder. Det medførte, at K<strong>om</strong>missionen<br />

fremlagde en meddelelse <strong>om</strong>, hvordan de tekniske bevaringsforanstaltninger kan fremme<br />

anvendelsen af miljøvenlige fangstmetoder 7 . Der viste sig udbredt enighed blandt EUmedlemslandene<br />

<strong>om</strong> behovet for en revision af de tekniske bestemmelser og derfor har<br />

K<strong>om</strong>missionen annonceret, at de tekniske bestemmelser skal revideres. Arbejdet forventes<br />

iværksat i 2006. K<strong>om</strong>missionen forventes at fremlægge et forslag til nye tekniske bestemmelser<br />

efter høring af bl.a. erhvervet samt medlemslandene. Et væsentligt emne bliver spørgsmålet <strong>om</strong>,<br />

hvordan <strong>om</strong>fanget af <strong>discard</strong> kan reduceres.<br />

For Østersøen, Bælterne og Øresund har EU’s ministerråd i efteråret 2005 vedtaget nye<br />

tekniske bestemmelser 8 , s<strong>om</strong> trådte i kraft 1. januar 2006.<br />

5.3.1 Mindstemål<br />

En væsentlig bestemmelse i EU’s tekniske bevaringsbestemmelser hvad angår <strong>discard</strong>, er<br />

artikel 19, hvor det følger, at fisk, der ikke opfylder de fastsatte mindstemål for de<br />

forskellige fiskebestande, ikke må beholdes <strong>om</strong> bord eller <strong>om</strong>lades, landes, transporteres,<br />

opbevares, sælges, frembydes eller udbydes til salg, men skal <strong>discard</strong>es.<br />

For langt de fleste konsumarter er der fastlagt et mindstemål, s<strong>om</strong> fisken eller skaldyret<br />

skal opfylde, for at fangsten må bringes i land. Mindstemålet for en art kan være<br />

forskelligt fra farvand til farvand. Det er forholdsvis enkelt at håndhæve og kontrollere, at<br />

fisk der <strong>om</strong>sættes, overholder gældende mindstemål.<br />

Mindstemålene blev oprindelig indført for at beskytte den ungfisk og betragtes ofte s<strong>om</strong><br />

biologisk begrundet. Det er imidlertid vanskeligt at opstille entydige objektive biologiske<br />

kriterier for, hvor stor en fisk bør være, før den må fanges. Mindstemål er i EU’s tekniske<br />

regler fastsat under hensyn til de fastsatte regler for maskestørrelser. I forbindelse med<br />

udarbejdelse af de tekniske regler i EU, er der s<strong>om</strong> hovedregel ved beregninger af et<br />

givent redskabs selektivitet for en given art anvendt L50 princippet. Dette betyder, at for<br />

7 Meddelelse af 23. juni 2004 fra K<strong>om</strong>missionen til Rådet og EU-Parlamentet <strong>om</strong> fremme af mere<br />

miljøvenlige fangstmetoder: tekniske bevarelsesforanstaltningers rolle, KOM (2004) 438.<br />

8 Rådets Forordning (EF) Nr. 2187/2005 af 21. december 2005 <strong>om</strong> bevarelse af fiskeressourcerne i<br />

Østersøen, Bælterne og Øresund gennem tekniske foranstaltninger, <strong>om</strong> ændring af forordning (EF) nr.<br />

1434/98 og ophævelse af forordning (EF) nr. 88/98.<br />

<strong>Arbejdspapir</strong> <strong>om</strong> <strong>discard</strong> i <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong>, Fødevareministeriet, marts 2006 34


længden af en given fiskeart, kan det beregnes, hvor relativt mange fisk af den<br />

pågældende længde, der bliver tilbageholdt i redskabet. Ved L50 tilbageholdes 50% af en<br />

given fiskelængde. Princippet for fastlæggelsen af mindstemålet medfører således<br />

aut<strong>om</strong>atisk, at op til 50% af fisk under mindstemålet skal <strong>discard</strong>es. Forøges<br />

mindstemålet, stiger den potentielle <strong>discard</strong>procent.<br />

Eksempler:<br />

L50 – princippet for rødspætte<br />

I en 80 mm maskestørrelse b<strong>om</strong>trawl eller demersal trawl er L50 for rødspætter 17 cm. Det vil<br />

sige, at 50% af de rødspætter s<strong>om</strong> er 17 cm lange tilbageholdes i redskabet. Hvis L50 princippet<br />

anvendes s<strong>om</strong> grundlag for fastsættelsen af mindstemål, vil mindstemålet for rødspætter være 17<br />

cm og ikke s<strong>om</strong> de gældende 27 cm.<br />

L50 – princippet for torsk<br />

Liges<strong>om</strong> for rødspætter kan der beregnes en L50 for torsk. I et 100 mm trawlredskab, hvor<br />

trawlposen er lavet af 4 mm dobbelttråd, er L50 for torsk 33 cm og med 6 mm dobbelttråd 31 cm.<br />

For en 120 mm trawlpose med 4 mm dobbelttråd er L50 for torsk 41 cm og med 6 mm dobbelttråd<br />

38 cm. Større <strong>dansk</strong>e fartøjer bruger oftest 6 mm dobbelttråd.<br />

Det skal dog bemærkes, at uanset hvilke principper, L50, L25 eller andre, der anvendes ved<br />

fastsættelse af mindstemålet, vil der forventeligt fanges fisk under mindstemålet.<br />

De fleste mindstemål er fastlagt af EU, men for visse bestande har Danmark, s<strong>om</strong><br />

tidligere <strong>om</strong>talt, fastlagt mindstemål, s<strong>om</strong> er større end de EU fastlagte, jf. tabel 5.2.<br />

Udover, at Danmark for en række bestande har fastsat et nationalt mindstemål, der ligger<br />

højere end EU’s mindstemål, har Danmark opretholdt det nationale mindstemål for visse<br />

arter, hvor EU i forbindelse med en revision af de tekniske bevaringsbestemmelser i 1998<br />

valgte at fjerne mindstemålet, fx rødtunge, pighvar, slethvar, ising og skrubbe.<br />

Tabel 5.2 EU- og nationalt fastsatte mindstemål for udvalgte bestande<br />

Arter Nationalt mindstemål EU mindstemål Nationalt<br />

mindstemål<br />

EU<br />

mindstemål<br />

Skagerrak/Kattegat Skagerrak/Kattegat Nordsøen Nordsøen<br />

Torsk 40/35 cm 30 cm 40 cm 35 cm<br />

Kuller 32 cm 27 cm 32 cm 30 cm<br />

Mørksej 40 cm 30 cm 40 cm 35 cm<br />

Kulmule 40 cm 30 cm 40 cm 27 cm<br />

Tunge 24,5 cm 24 cm 24,5 cm 24 cm<br />

J<strong>om</strong>fruhummer (1) 13 cm 13 cm 13 cm 8,5 cm<br />

(1) Det fastsatte mindstemål for j<strong>om</strong>fruhummer i Kattegat og Skagerrak er fastsat ved trilaterale<br />

forhandlinger med Norge og Sverige.<br />

<strong>Arbejdspapir</strong> <strong>om</strong> <strong>discard</strong> i <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong>, Fødevareministeriet, marts 2006 35


De højere nationale mindstemål er historisk betingede, og bl.a. indført s<strong>om</strong> følge af<br />

markedsmæssige forhold. Med de givne tilladte maskestørrelser og nationalt højere<br />

mindstemål er den potentielle <strong>discard</strong> for fisk af en given længde under mindstemål<br />

forøget, jf. ovenfor. Det nationalt højere mindstemål kan således indebære en højere<br />

<strong>discard</strong>rate for <strong>dansk</strong>e fiskere, end tilfældet ville være, såfremt de skulle fiske efter EU’s<br />

mindstemål under de givne kvotebegrænsninger.<br />

Man bør dog samtidig være opmærks<strong>om</strong> på, at med de nuværende kvotebegrænsninger<br />

og reguleringer, kan det ikke udelukkes, at en reduktion af det nationalt fastsatte<br />

mindstemål for flere arter blot vil medføre, at rationen opfiskes hurtigere, hvorefter en<br />

uundgåelig <strong>discard</strong> vil bestå af større fisk med dårligere økon<strong>om</strong>i til følge for fiskeren<br />

eller medføre øget ”highgrading”.<br />

Fjernelse af mindstemålet kan have en positiv effekt på <strong>discard</strong> - en del af de fisk, der i<br />

dag <strong>discard</strong>es s<strong>om</strong> følge af mindstemålet, vil blive landet. Fjernelse af mindstemålet vil<br />

imidlertid kunne medføre et direkte skift i <strong>fiskeri</strong>et over mod ungfisk, hvis dette er<br />

økon<strong>om</strong>isk fordelagtigt set fra fiskerens synsvinkel. En fjernelse eller sænkning af<br />

mindstemålet, kan endvidere, under de givne kvoter, medvirke til en større grad af<br />

”highgrading”.<br />

Baggrund for det <strong>dansk</strong>e mindstemål for torsk i Nordsøen<br />

Det målrettede <strong>fiskeri</strong> efter store årgange af små torsk på ca. 35 cm i Helgolandsbugten i<br />

begyndelsen af 80’erne var en medvirkende årsag til, at Danmark ensidigt hævede mindstemålet<br />

for torsk i Nordsøen fra EU’s mindstemål på 35 cm til et <strong>dansk</strong> mindstemål på 40 cm. På<br />

daværende tidspunkt var maskestørrelsen i demersal trawl fastsat til 80 mm for Nordsøen.<br />

Overholdelsen af gældende mindstemål er forholdsvis enkelt at kontrollere, idet<br />

kontrollen kan foretages både til søs og ved landing, samt efterfølgende i<br />

<strong>om</strong>sætningsleddet. Det er dog under forudsætning af, at de gældende mindstemål er ens<br />

for de farvands<strong>om</strong>råder, der grænser op til det geografiske <strong>om</strong>råde, hvor kontrollen skal<br />

foretages.<br />

5.3.2 Lukkede <strong>om</strong>råder og perioder<br />

Forbud mod <strong>fiskeri</strong> i <strong>om</strong>råder og perioder, hvor der er stor sandsynlighed for at fange<br />

fisk, s<strong>om</strong> vil blive <strong>discard</strong>et, er et almindelig anvendt instrument i <strong>fiskeri</strong>forvaltningen.<br />

Grundforordningen for den fælles <strong>fiskeri</strong>politik og EU’s tekniske bevaringsbestemmelser<br />

giver mulighed for, at der såvel nationalt s<strong>om</strong> på fællesskabsplan kan arbejdes med at<br />

lukke <strong>om</strong>råder eller sæsoner i <strong>fiskeri</strong>et. Disse <strong>om</strong>råder, der har til formål at beskytte<br />

<strong>Arbejdspapir</strong> <strong>om</strong> <strong>discard</strong> i <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong>, Fødevareministeriet, marts 2006 36


ungfisk, kan enten være permanent lukkede, periodevis lukkede eller lukket for visse<br />

typer af <strong>fiskeri</strong>er.<br />

Rødspættekassen i Nordsøen<br />

Rødspættekassen i Nordsøen er et eksempel på et permanent lukket <strong>om</strong>råde, hvor der (med visse<br />

undtagelser) er forbud mod at trawle i et bestemt <strong>om</strong>råde langs kysten i den sydlige og østlige del<br />

af Nordsøen, hvor andelen af små fladfisk er særlig stor.<br />

De foranstaltninger, s<strong>om</strong> der blev gennemført for at begrænse <strong>fiskeri</strong>indsatsen i Østersøen<br />

og Bælterne i 2005 og s<strong>om</strong> videreføres i 2006, har karakter af periodelukning. Denne<br />

form for begrænsning af <strong>fiskeri</strong>indsatsen vil også kunne mindske <strong>discard</strong>.<br />

Nationalt er der indført en række begrænsninger i udøvelsen af <strong>fiskeri</strong>et specielt inden for<br />

3 sømil. Disse begrænsninger vedrører enten generelle eller periodemæssige forbud mod<br />

<strong>fiskeri</strong>, eller <strong>fiskeri</strong>et er betinget af overholdelse af tekniske restriktioner i form af<br />

maksimal fartøjs- og/eller motorstørrelse, redskabsstørrelse og –type samt<br />

maskestørrelse.<br />

”Midlertidige <strong>om</strong>rådelukninger” (de såkaldte ”realtime closures”) er et muligt<br />

forvaltningstiltag i bestræbelserne på at undgå unødig <strong>discard</strong>. De midlertidige lukninger<br />

gennemføres med kort varsel i <strong>om</strong>råder, hvor der ved <strong>fiskeri</strong> er konstateret stor<br />

indblanding af undermålsfisk. Hidtil har de i EU kun været benyttet i meget begrænset<br />

<strong>om</strong>fang og udelukkende i form af frivillige initiativer mellem berørte medlemslande.<br />

Dette hænger primært sammen med, at beslutningsproceduren i EU ikke er forenelig med<br />

den hastighed, hvormed denne type beslutninger skal tages for at sikre den nødvendige<br />

legitimitet i forhold til <strong>fiskeri</strong>erhvervet.<br />

Kontrollerbarheden af lukkede <strong>om</strong>råder og perioder er snævert forbundet med <strong>om</strong>rådets<br />

og periodens udstrækning og <strong>om</strong>fang. Erfaringsmæssigt har det vist sig, at erhvervets<br />

opfattelse af lukningen har stor betydning for efterlevelsen af det lukkede <strong>om</strong>råde.<br />

Generelt gælder, at det er nemmere at kontrollere større sammenhængende lukkede<br />

<strong>om</strong>råder og perioder, og i særdeleshed hvis der ikke gælder nogen undtagelser. Her kan<br />

satellitovervågning (VMS) være en vigtig supplerende kontrolinformation.<br />

Selv <strong>om</strong> lukkede <strong>om</strong>råder og periodelukninger er anvendt i <strong>fiskeri</strong>forvaltningen, er der<br />

ingen entydige konklusioner <strong>om</strong>, hvor effektfuldt instrumentet er. I visse tilfælde kan<br />

midlertidige lukninger medføre ”fortrængnings<strong>fiskeri</strong>”, hvor <strong>fiskeri</strong>et blot flyttes fra det<br />

lukkede <strong>om</strong>råde til <strong>om</strong>råder i den umiddelbare nærhed. Et andet problem kan være, at<br />

<strong>fiskeri</strong>et i <strong>om</strong>rådet intensiveres både før og efter en lukning.<br />

<strong>Arbejdspapir</strong> <strong>om</strong> <strong>discard</strong> i <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong>, Fødevareministeriet, marts 2006 37


Når lukninger af langvarig karakter gennemføres, bør det overvejes nøje og ledsages af<br />

løbende evalueringer af foranstaltningerne.<br />

5.3.3 Mulighederne for anvendelse af flere net på samme fangstrejse<br />

I princippet er der i EU’s tekniske bevaringsbestemmelser 9 indført en et-netsregel, s<strong>om</strong><br />

eksempelvis i Nordsøen forbyder fiskere på samme fangstrejse at anvende flere<br />

intervaller af maskestørrelse. Dog er det tilladt at bruge visse forudbestemte<br />

k<strong>om</strong>binationer af maskestørrelse.<br />

Med havdageordningen er der dog de facto indført en et-netsregel, idet k<strong>om</strong>bination af<br />

maskestørrelser ikke længere er tilladt i blandt andet Nordsøen, Skagerrak og Kattegat.<br />

Således kan et fartøj maksimalt medbringe og anvende et af havdageordningen <strong>om</strong>fattet<br />

redskab på hver fangstrejse.<br />

En konsekvent gennemførelse af en ét-netsregel vil medvirke til at sikre, at fiskerne<br />

bruger de lovbefalede redskaber i en række <strong>fiskeri</strong>er og derigennem udgøre et væsentligt<br />

bidrag til nedbringelse af <strong>discard</strong>. En et-netsregel lader sig kun effektivt kontrollere,<br />

såfremt regelen gælder på den enkelte fangstrejse.<br />

9 Rådets Forordning (EF) Nr. 850/98 af 30. marts 1998 <strong>om</strong> bevarelse af fiskeressourcerne gennem tekniske<br />

foranstaltninger til beskyttelse af unge marine organismer.<br />

<strong>Arbejdspapir</strong> <strong>om</strong> <strong>discard</strong> i <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong>, Fødevareministeriet, marts 2006 38


6. Fiskeredskabernes selektivitet og <strong>discard</strong><br />

Den forholdsvis store <strong>discard</strong> af undermålsfisk illustrerer betydningen af<br />

fiskeredskabernes selektivitet, fx maskestørrelser, for <strong>discard</strong>en i <strong>fiskeri</strong>et.<br />

Teknisk set er det muligt at forbedre størrelsesselektiviteten i stort set alle redskabstyper.<br />

Specielt for trawl<strong>fiskeri</strong>er har det Internationale Havundersøgelsesråd (ICES) i en række<br />

tilfælde anbefalet, at en forøgelse af redskabernes selektivitet, fx ved forøgelse af<br />

maskestørrelser eller anvendelse af selektionsvinduer, vil være en effektiv metode til at<br />

forbedre udbyttet og reducere <strong>discard</strong> af ungfisk.<br />

Der er i dag stor viden <strong>om</strong> mulighederne for at forbedre størrelsesselektiviteten i<br />

fiskeredskaber s<strong>om</strong> følge, af, at der de seneste 10-15 år er gennemført et stort antal<br />

undersøgelser. Undersøgelserne <strong>om</strong>fatter et bredt spektrum af forsøg, bl.a. ændring af<br />

maskestørrelser, selektionsvinduer med kvadratmasker og sorteringsriste. Ud fra den<br />

eksisterende viden er det generelt muligt at udpege de <strong>fiskeri</strong>er, hvor redskabstekniske<br />

ændringer vil kunne medføre en forbedret selektivitet og dermed en reduceret <strong>discard</strong>.<br />

Ekstra havdage ved brug af sorteringspaneler<br />

På baggrund af <strong>dansk</strong>e undersøgelser besluttede EU, at der i havdageordningen 2005 blev indført<br />

en særlig undtagelse, s<strong>om</strong> gav ekstra havdage til de fiskere i Skagerrak og Kattegat, s<strong>om</strong> i det<br />

bundtrukne <strong>fiskeri</strong> med en maskestørrelse ≥ 90 mm anvendte et selektionsvindue med 120 mm<br />

kvadratmasker. Baggrunden var, at <strong>dansk</strong>e undersøgelser viste, at brug af dette redskab<br />

forbedrede selektiviteten i <strong>fiskeri</strong>et og sorterede flere konsumarter fra, end det almindelige<br />

redskab ville gøre. I 2005 blev fartøjer, s<strong>om</strong> brugte dette sorteringspaneler tildelt 3 ekstra havdage<br />

<strong>om</strong> måneden. Denne selektivitets-fremmende foranstaltning, blev af mange fiskere vurderet til at<br />

være et attraktivt alternativ, og redskabet bliver anvendt i stor udstrækning.<br />

I blandede <strong>fiskeri</strong>er, hvor fangsten udgøres af flere målarter, vil det ikke være muligt at<br />

finde én maskestørrelse, s<strong>om</strong> er optimal for alle arter samtidigt.<br />

Forbedring af selektiviteten i trawl<strong>fiskeri</strong> giver imidlertid ikke kun en reduceret fangst af<br />

undermålsfisk, men vil også i mange tilfælde indebære, at målarter slipper gennem<br />

maskerne. Fiskeriet har derfor ofte forbehold over for en forbedring af selektiviteten, fx<br />

forøgelse af maskestørrelsen, da det på kort sigt indebærer, at fangsten af fisk over<br />

mindstemålet reduceres.<br />

Fiskeren har i realiteten store muligheder for at påvirke redskabets selektivitet og<br />

erfaringer viser, at forøgelse af maskestørrelsen ikke resulterer i den forventede ændring i<br />

størrelsesselektionen, fordi der skiftes til netmaterialer eller redskabsrigninger, s<strong>om</strong><br />

<strong>Arbejdspapir</strong> <strong>om</strong> <strong>discard</strong> i <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong>, Fødevareministeriet, marts 2006 39


forringer selektiviteten. Der har eksempelvis været en tendens mod anvendelsen af<br />

kraftigere og stivere net i trawlen, s<strong>om</strong> reducerer maskeåbningen. I reguleringen forsøger<br />

man at imødegå sådanne effekter, fx gennem krav <strong>om</strong> begrænsninger i trådtykkelsen,<br />

men der k<strong>om</strong>mer kontinuerligt nye netmaterialer på markedet. Et eksempel er<br />

tilpasningen af maskestørrelsen i trawl<strong>fiskeri</strong>et efter torsk i Østersøen. Oprindelig blev<br />

der vedtaget en mindste maskestørrelse i BACOMA-trawlet på 120 mm i panelet. Det<br />

blev imidlertid ikke accepteret af fiskerne, da redskabet blev for selektivt og de fiskede i<br />

praksis således, at den effektive maskestørrelse var betydelig mindre end 120 mm. Det<br />

blev derfor besluttet at reducere maskestørrelsen til 110 mm. Resultatet af reduktionen i<br />

maskestørrelsen var en forøgelse af størrelses-selektivitet, fordi fiskerne accepterede<br />

redskabet og anvendte det uden modifikationer.<br />

I konsum<strong>fiskeri</strong>er, hvor der anvendes en forholdsvis lille maskestørrelse, fx reje- og<br />

j<strong>om</strong>fruhummer<strong>fiskeri</strong>er, er det normalt ikke muligt gennem ”simple” maskeforøgelser, at<br />

reducere fangsten af undermålsfisk, uden at det samtidig indebærer en betydelig<br />

reduktion i fangsten af målarten. I disse <strong>fiskeri</strong>er har det imidlertid vist sig muligt at<br />

reducere den uønskede fangst af andre arter gennem andre redskabsmæssige ændringer,<br />

sås<strong>om</strong> anvendelse af selektionsvinduer eller sorteringsriste.<br />

Sorteringsrist i j<strong>om</strong>fruhummer<strong>fiskeri</strong>et<br />

På baggrund af svenske undersøgelser, s<strong>om</strong> viser, at brug af sorteringsrist i trawl-<strong>fiskeri</strong>et giver et<br />

meget selektivt <strong>fiskeri</strong>, hvor bl.a. fangsterne af konsumarter s<strong>om</strong> torsk er meget begrænset, har<br />

EU besluttet, at fartøjer i Kattegat, Skagerrak og Nordsøen, s<strong>om</strong> anvender sorteringsrist i <strong>fiskeri</strong>et<br />

efter j<strong>om</strong>fruhummer, får ubegrænset antal havdage i 2006. For at få ubegrænset antal havdage<br />

skal en fangst indeholde minimum 70 pct. j<strong>om</strong>fruhummer og maksimalt 5 pct. torsk.<br />

Danske og engelske fiskere har dog påpeget, at sorteringsristen er alt for selektiv, og at de ekstra<br />

havdage ikke kan opveje den forventede økon<strong>om</strong>iske nedgang ved den mindre mængde<br />

konsumfisk i j<strong>om</strong>fruhummer<strong>fiskeri</strong>et.<br />

Fiskearterne udviser forskellig adfærd i trawl<strong>fiskeri</strong>et. Ved at udnytte denne viden, er det<br />

muligt delvis at sortere efter art inden fangsten. Et eksempel herpå er brug af<br />

selektionsvinduer, der anvendes i j<strong>om</strong>fruhummer<strong>fiskeri</strong>. Selektionsvinduet sidder i<br />

oversiden, hvor fisk har mulighed for at undslippe, mens j<strong>om</strong>fruhummeren bliver ved<br />

bunden af trawlen. Ligeledes er det gennem størrelsesselektion i visse <strong>fiskeri</strong>er muligt at<br />

sortere målarten og bifangstarter. Et eksempel herpå er frasortering af uønsket fangst af<br />

fisk i reje<strong>fiskeri</strong>er ved hjælp af sorteringsriste. Sorteringsristen sier de større fisk fra de<br />

mindre rejer. Der er i reje<strong>fiskeri</strong>et i Nordsøen og Skagerrak ikke påbud <strong>om</strong> at anvende<br />

sorteringsrist. Alligevel anvendes sorteringsriste frivilligt af mange fiskere, fordi det<br />

letter sorteringsarbejdet.<br />

<strong>Arbejdspapir</strong> <strong>om</strong> <strong>discard</strong> i <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong>, Fødevareministeriet, marts 2006 40


Det er generelt vanskeligt at kontrollere, at den tilsigtede selektivitet i et <strong>fiskeri</strong>redskab<br />

overholdes ved praktisk <strong>fiskeri</strong>. Måling af maskestørrelser, brug og placering af<br />

sorteringspaneler og riste er tids- og ressourcekrævende, men dog forholdsvis<br />

uk<strong>om</strong>pliceret at gå til. Det største problem er at sikre, at der ikke manipuleres med<br />

fiskeredskabets tilsigtede selektivitet i forbindelse med selve <strong>fiskeri</strong>operationen.<br />

6.1 Midler til forskning i selektivitet og reduktion af <strong>discard</strong><br />

Under FIUF-programmet, s<strong>om</strong> er EU’s finansielle instrument til udvikling af <strong>fiskeri</strong>et i<br />

perioden 2000-2006, har Fødevareministeriet en række <strong>fiskeri</strong>ordninger, hvor det<br />

overordnede formål er at fremme bæredygtighed, kvalitet og produktivitet inden for<br />

<strong>fiskeri</strong>sektoren og hvor der bl.a. gives tilskud til projekter, der kan forbedre selektiviteten<br />

i <strong>fiskeri</strong>et og reducere <strong>om</strong>fanget af <strong>discard</strong>. Fiskeriordningerne under FIUF administreres<br />

af Direktoratet for Fødevareerhverv (DFFE).<br />

Under det <strong>dansk</strong>e FIUF-program var der i perioden 2000 til udgangen af 2005 givet<br />

tilsagn <strong>om</strong> tilskud på i alt 56,0 mio. kr. til 15 projekter gennem tilskudsordningerne<br />

Kollektive foranstaltninger, Pilot- og demonstrationsprojekter m.v. samt<br />

Afsætningsfremme. Disse projekter kan have betydning for en reduktion af <strong>discard</strong> i<br />

<strong>fiskeri</strong>et enten gennem forbedring af fiskeredskabernes selektivitet, bedre forvaltning<br />

samt afsætning af naturskåns<strong>om</strong>t fanget fisk og underudnyttede arter. Af det samlede<br />

tilskud på 56,0 mio. kr. er de 26,4 finansieret af den <strong>dansk</strong>e stat – resten er EUfinansieret.<br />

Tabel 6.1<br />

Fordeling af projekter under FIUF-programmet med relevans for <strong>discard</strong>-diskussion<br />

Type af projekter Antal projekter Beløb i mio. kr.<br />

Kollektive foranstaltninger<br />

(fx anvendelse af pinger i <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong>)<br />

2 12,4<br />

Pilot og demonstrationsprojekter<br />

9 26,8<br />

(fx selektivt hummertrawl)<br />

Afsætningsfremme - bedre udnyttelse af arter,<br />

der ofte indgår s<strong>om</strong> <strong>discard</strong> eller at skabe<br />

efterspørgsel efter skåns<strong>om</strong>t fanget fisk<br />

4 16,8<br />

I alt 15 56,0<br />

Formålet med ordningen for kollektive foranstaltninger er at støtte initiativer, s<strong>om</strong><br />

fremmer <strong>fiskeri</strong>sektorens udvikling og strukturtilpasning med hensyn til bæredygtighed,<br />

produktkvalitet og produktivitetsudvikling.<br />

<strong>Arbejdspapir</strong> <strong>om</strong> <strong>discard</strong> i <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong>, Fødevareministeriet, marts 2006 41


Formålet med ordningen for pilot- og demonstrationsprojekter er at give tilskud til<br />

pilotprojekter og undersøgelser, der kan danne baggrund for konkrete beslutninger og<br />

målrettet indsats til udvikling og modernisering af <strong>fiskeri</strong>sektoren samt demonstrationsprojekter,<br />

der kan udbrede kendskabet til mulighederne for at udvikle og modernisere<br />

<strong>fiskeri</strong>sektoren.<br />

Formålet med ordningen til afsætningsfremme er opsøge nye muligheder for at afsætte<br />

<strong>fiskeri</strong>varer og akvakulturprodukter.<br />

S<strong>om</strong> en del af Regeringens Initiativpakke fra november 2003 iværksatte<br />

Fødevareministeriet et udviklingsprogram for bæredygtigt <strong>fiskeri</strong>. Der blev afsat i alt 30<br />

mio. kr. over tre år til denne ”bæredygtighedspakke”, der løber fra 2004 til udgangen af<br />

2006. Målet er at fremme et mere bæredygtigt <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong>, blandt andet ved at gøre det<br />

nemmere at fange de bestande og størrelser af fisk, s<strong>om</strong> fiskerne må lande. Nye<br />

fangstredskaber, <strong>fiskeri</strong>metoder og forvaltningsinstrumenter skal fremme et selektivt og<br />

skåns<strong>om</strong>t <strong>fiskeri</strong>. Endvidere prioriteres udvikling af adfærdskodeks for bæredygtigt<br />

<strong>fiskeri</strong> højt. Ved indgangen til 2006 var der givet tilsagn for 18 mio. kr. til tre større<br />

projekter (s<strong>om</strong> indgår i tabel 6.1) og ministeriet har indkaldt forslag til projekter for de<br />

resterende 12 mio. kr.<br />

Fødevareministeriet har desuden en tilskudsordning til forsøgs<strong>fiskeri</strong>. Ordningen er en del<br />

af Innovationsloven og administreres liges<strong>om</strong> FIUF-programmet af Direktoratet for<br />

Fødevareerhverv. Der gives bl.a. tilskud til udvikling af bæredygtig <strong>fiskeri</strong>produktion<br />

med henblik på at øge værditilvæksten og udnyttelsesgraden. Desuden bevilges støtte til<br />

forsøg med bevaringsaktiviteter og reguleringssystemer, herunder udvikling og<br />

afprøvning af mere selektive og skåns<strong>om</strong>me fiskeredskaber og fiskemetoder, der<br />

mindsker uønsket fangst og uhensigtsmæssig påvirkning af havbund og bundfauna.<br />

Der er under forsøgs<strong>fiskeri</strong>ordningen ved udgangen af 2005 givet tilsagn <strong>om</strong> tilskud til 73<br />

projekter vedr. selektivitet for i alt 14,4 mio. kr.. En række af disse projekter er af<br />

beskeden størrelse. En projekttype, s<strong>om</strong> opnår tilskud gennem denne ordning, er ofte,<br />

hvor en fisker ønsker at teste nyt selektivt redskab. For hovedparten af disse projekter<br />

foreligger der kun i begrænset <strong>om</strong>fang en tilstrækkelig afrapportering. Det er derfor kun i<br />

begrænset <strong>om</strong>fang, at den viden, s<strong>om</strong> der opnås gennem dette forsøgs<strong>fiskeri</strong>, er<br />

tilgængelig i <strong>fiskeri</strong>forvaltningen.<br />

<strong>Arbejdspapir</strong> <strong>om</strong> <strong>discard</strong> i <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong>, Fødevareministeriet, marts 2006 42


7. Fiskerikontrol og <strong>discard</strong><br />

Fiskerikontrol og <strong>discard</strong> er nøje forbundet. Dels fordi det generelle kontrolniveau og<br />

dermed risikoen for kontrol har betydning for fiskernes faktiske overholdelse af reglerne<br />

og i sidste ende <strong>om</strong>fanget af <strong>discard</strong> og dels fordi en række af de mulige foranstaltninger<br />

til at reducere <strong>discard</strong> er vanskelige at kontrollere og dermed håndhæve.<br />

Fisk, s<strong>om</strong> ikke overholder mindstemålet eller fisk, hvor kvoten/rationen/andelen er<br />

opbrugt, skal s<strong>om</strong> <strong>om</strong>talt i henhold til EU-reglerne <strong>discard</strong>es. Til trods for, at<br />

overskydende mængder ikke lovligt kan landes, må det konstateres, at en vis del af de<br />

fisk, der skulle <strong>discard</strong>es, alligevel bringes i land. Omsætningen af ulovligt landede fisk<br />

sker på flere forskellige måder. Fisken kan <strong>om</strong>sættes i det fiskende fartøjs navn<br />

(over<strong>fiskeri</strong>), eller et andet fartøjs navn (afskrivningsfartøjer/kvotejoller). I begge tilfælde<br />

vil fisken blive modregnet de <strong>dansk</strong>e kvoter fra det korrekte fangst<strong>om</strong>råde. Fisken kan<br />

dog også tænkes <strong>om</strong>sat enten s<strong>om</strong> en anden fiskeart (<strong>om</strong>skrivning/grå fisk), eller landes<br />

uden at blive registreret (urapporteret landing/sorte fisk). I de sidstnævnte tilfælde vil<br />

fangsten ikke blive modregnet i de <strong>dansk</strong>e kvoter. Endelig kan fisken blive landet s<strong>om</strong><br />

værende fanget i et andet farvand, hvorved fisken afskrives den <strong>dansk</strong>e kvote, men for et<br />

forkert farvand.<br />

I henhold til EU-reglerne er det frivilligt, <strong>om</strong> en fisker vil logbogsføre de mængder, der<br />

<strong>discard</strong>es. I praksis er det derfor sjældent, at fiskernes logbøger indeholder oplysninger<br />

<strong>om</strong> <strong>discard</strong>. Omvendt vil det i praksis være vanskeligt at kontrollere, hvis det blev gjort<br />

obligatorisk for fiskerne at give oplysninger <strong>om</strong> <strong>discard</strong>.<br />

Observatørordninger er anvendt i andre lande i forskellige <strong>fiskeri</strong>er, hvor der er<br />

problemer, fx med ulovligt <strong>fiskeri</strong> eller over<strong>fiskeri</strong> af truede bestande.<br />

Observatørordninger er dog meget <strong>om</strong>kostningstunge og anvendes s<strong>om</strong> følge heraf<br />

fortrinsvis på større fartøjer. En observatørordning giver utvivls<strong>om</strong>t mindre <strong>discard</strong>.<br />

Derudover giver observatørordninger et godt billede af, hvad der reelt <strong>discard</strong>es. Selv<br />

hvis ikke alle fartøjer medtager en observatør, vil den reelle <strong>discard</strong>mængde bedre kunne<br />

vurderes ud fra fangstture, hvor der er observatører <strong>om</strong> bord, sammenlignet med<br />

landingsoplysninger, hvor der ikke har været observatør <strong>om</strong> bord,<br />

<strong>Arbejdspapir</strong> <strong>om</strong> <strong>discard</strong> i <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong>, Fødevareministeriet, marts 2006 43


7.1. Forbud mod <strong>discard</strong><br />

Et egentlig forbud mod <strong>discard</strong> bliver gerne fremhævet s<strong>om</strong> et tiltag til løsning af<br />

<strong>discard</strong>problemet. Argumenterne er, at det er den mest effektive måde at undgå det<br />

ressourcespild, s<strong>om</strong> <strong>discard</strong> indebærer og at at sikre en bedre fangstregistrering og<br />

derigennem en bedre biologisk rådgivning.<br />

For at hindre fiskere i at <strong>discard</strong>e lovligt fangede fisk med det formål at opnå en højere<br />

fangstværdi af den fisk, der landes (”highgrading”), indførte Danmark med Reguleringsbekendtgørelsen<br />

for 2002 et nationalt forbud mod <strong>discard</strong> af fisk, der kan landes lovligt.<br />

Fisk, der overholder de gældende mindstemål og hvor kvoten/ratioen ikke er opbrugt, må<br />

ikke <strong>discard</strong>es. For 2006 gælder det ifølge § 27 i Reguleringsbekendtgørelse nr. 1155 af<br />

7. december 2005 <strong>om</strong> regulering af <strong>fiskeri</strong>et i 2006 og visse vilkår for <strong>fiskeri</strong>et i følgende<br />

år et forbud mod <strong>discard</strong> af fisk, der lovligt kan landes af arterne torsk, kuller, kulmule,<br />

sej, rødspætte, tunge, j<strong>om</strong>fruhummer, sild, makrel og laks.<br />

Overholdelse af den <strong>dansk</strong>e regel er dog i praksis vanskeligt at kontrollere og håndhæve.<br />

Der er derfor ikke viden <strong>om</strong> effekten det nationale forbud.<br />

Der er i EU’s fælles <strong>fiskeri</strong>politik ikke erfaringer med et <strong>discard</strong>-forbud. I forbindelse<br />

med det forventede forsøg med indsatsregulering i Kattegat er der dog visse overvejelser<br />

<strong>om</strong>, hvorvidt forsøget skal suppleres med et forsøg med egentligt <strong>discard</strong>forbud, bl.a.<br />

med henblik på at sikre et optimalt datagrundlag for evaluering at indsatsforsøget.<br />

For det <strong>dansk</strong>e <strong>fiskeri</strong>erhverv, hvor nogle af de økon<strong>om</strong>isk vigtigste <strong>fiskeri</strong>er er de<br />

blandede <strong>fiskeri</strong>er, kan et <strong>discard</strong>forbud have betydelige negative konsekvenser. Hvis et<br />

<strong>discard</strong>forbud gennemføres på en sådan måde, at den totale mængde ilandbragte fisk -<br />

<strong>om</strong>fattende fisk, s<strong>om</strong> ikke opfylder de gældende mindstemål og s<strong>om</strong> ikke kan afsættes til<br />

konsum pga manglende efterspørgsel - skal afskrives på de eksisterende kvoter, kan det<br />

medføre, at kvoterne for visse bestande på et tidligt tidspunkt bliver opbrugt. Det kan<br />

være problematisk for de blandede <strong>fiskeri</strong>er, såfremt det ikke er muligt at fortsætte<br />

<strong>fiskeri</strong>et på uudnyttede kvoter. Dette er en konsekvens af, at det i de blandede <strong>fiskeri</strong>er er<br />

uundgåeligt, at fangster af de bestande, hvor kvoten er opbrugt, indgår.<br />

Problemet kan eventuelt imødegås ved at supplere et <strong>discard</strong>forbud med bestemmelser<br />

<strong>om</strong>, at landinger (fangster), s<strong>om</strong> ikke opfylder de gældende mindstemål, ikke må<br />

<strong>om</strong>sættes og ikke skal medregnes i forhold til kvoteopgørelsen. Det rejser dog samtidig<br />

problemer i forhold til den relative stabilitet og spørgsmålet <strong>om</strong> den praktiske<br />

håndhævelse.<br />

<strong>Arbejdspapir</strong> <strong>om</strong> <strong>discard</strong> i <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong>, Fødevareministeriet, marts 2006 44


Hovedproblemet med et <strong>discard</strong>forbud er, at det vil være vanskeligt at håndhæve og<br />

kontrollere. Medmindre <strong>fiskeri</strong>kontrollen opdager et fartøj på i færd med at <strong>discard</strong>e, er<br />

det næsten umuligt at spore en overtrædelse af et <strong>discard</strong>forbud. Inspektører eller<br />

observatører <strong>om</strong> bord på alle fartøjer er en teoretisk mulig, men i praksis en meget<br />

<strong>om</strong>kostningskrævende og urealistisk løsning.<br />

Discardforbud praktiseres i dag i en række lande udenfor EU, herunder Norge, Island,<br />

Canada samt på Færøerne. Et <strong>discard</strong>forbud kan udformes s<strong>om</strong> et egentlig forbud mod<br />

<strong>discard</strong> af hele fangsten eller bestemte fiskearter og/eller størrelser, der er taget <strong>om</strong>bord.<br />

Et fælles karakteristika for de lande, der praktiserer et <strong>discard</strong>forbud, er at de har store<br />

sammenhængende <strong>fiskeri</strong>territorier, og de berørte <strong>fiskeri</strong>er involverer færre arter end det<br />

er tilfældet i de fleste EU-farvande med undtagelse af Østersøen.<br />

Discardforbud i Færøerne<br />

Færøerne har siden 1993 praktiseret et generelt forbud mod at kaste ungfisk overbord. Ungfisk er<br />

for de enkelte arter defineret s<strong>om</strong> fisk under en given længde, fx torsk 50 cm. Ligeledes er der for<br />

de enkelte arter fastsat en maksimal andel af ungfisk, s<strong>om</strong> fartøjet er tilladt at beholde <strong>om</strong>bord, fx<br />

for torsk op til 30 % ungfisk. Såfremt denne andel overskrides, er fartøjsføreren forpligtet til at<br />

meddele dette til <strong>fiskeri</strong>myndighederne. På baggrund heraf træffer myndighederne beslutning <strong>om</strong>,<br />

hvorvidt der skal ske lukning af <strong>om</strong>rådet.<br />

I Norge har et <strong>discard</strong>forbud været praktiseret siden midten af 1980’erne i forhold til en<br />

række af de økon<strong>om</strong>isk vigtigste arter, s<strong>om</strong> torsk, kuller, sej, rødfisk, hellefisk, rejer,<br />

makrel, sild, guldlaks og lodde. Listen over arter <strong>om</strong>fattet af <strong>discard</strong>forbuddet revideres<br />

løbende og <strong>om</strong>fatter i dag stort set alle økon<strong>om</strong>isk vigtigste arter. Det erkendes dog fra<br />

norsk side, at der er problemer med at håndhæve <strong>discard</strong>forbuddet. I afrapporteringen i<br />

2004 fra en k<strong>om</strong>mission, nedsat af Fiskeridepartementet i Norge 10 , fastslås det i<br />

sammenfatningen:<br />

”Utkast (<strong>discard</strong>) av en del arter s<strong>om</strong> er k<strong>om</strong>mersielt interessante, er forbudt i norske<br />

farvann, men utkast af disse artene forek<strong>om</strong>mer like fult”.<br />

Erfaringerne fra Norge tyder ikke på, at et <strong>discard</strong>forbud i sig selv løser <strong>discard</strong>problemet.<br />

Det har været nødvendigt at understøtte <strong>discard</strong>forbud med andre tiltag, sås<strong>om</strong><br />

midlertidig lukning af føls<strong>om</strong>me <strong>om</strong>råder; forpligtelse til skift af fangst<strong>om</strong>råde, når<br />

<strong>om</strong>fanget af ungfisk oversteg bestemte niveauer samt krav <strong>om</strong> bedre redskabsselektivitet.<br />

10 ”Rapport med anbefalinger fra K<strong>om</strong>misjonen for tiltak mot utkast av fisk”, Fiskeridepartementet, Oslo<br />

28. april 2004.<br />

<strong>Arbejdspapir</strong> <strong>om</strong> <strong>discard</strong> i <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong>, Fødevareministeriet, marts 2006 45


Bilag I - Projektgruppens medlemmer<br />

Projektgruppen har bestået af følgende medlemmer:<br />

Jørgen Dalskov, Danmarks Fiskeriundersøgelser<br />

Arne Madsen, Fiskeridirektoratet<br />

Bent Pallisgaard, Fiskeridirektoratet<br />

Jørgen Løkkegaard, Fødevareøkon<strong>om</strong>isk Institut, KVL<br />

Kenn Skau Fischer , Fødevareministeriets Departement<br />

Derudover har Rasmus Nielsen og Niels Madsen, Danmarks Fiskeriundersøgelser, Hans<br />

Frost, Fødevareøkon<strong>om</strong>isk Institut samt Tobias Kerrn-Jespersen, tidligere Fødevareministeriet,<br />

bidraget til rapporten.<br />

<strong>Arbejdspapir</strong> <strong>om</strong> <strong>discard</strong> i <strong>dansk</strong> <strong>fiskeri</strong>, Fødevareministeriet, marts 2006 46

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!