ITALIENSK - Vinspecialisten Hos Jakobsen
ITALIENSK - Vinspecialisten Hos Jakobsen
ITALIENSK - Vinspecialisten Hos Jakobsen
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
sCOttO faMilY Wine<br />
region: lodi, Californien<br />
ejer: scotto-familien med anthony scotto iii<br />
som direktør<br />
Winemaker: Paul scotto og jim Yerkes<br />
grundlagt: 1961. Vinserien scotto family Wines<br />
blev dog først lanceret i 2008.<br />
vinmarker: 125 ha på kontrakt<br />
økologisk/biodynamisk produktion:<br />
alle marker er siden begyndelsen af 1990’erne<br />
dyrket med størst mulig hensyntagen til miljøet.<br />
1 2008 scotto chardoNNay<br />
CalifOrnien<br />
★★★★★ 5 af 5 stJerNer i<br />
www.vinavisen.dk<br />
★★★★★ 5 af 5 stJerNer - UgeNs<br />
Bedste køB - i Berlingske tidende:<br />
”Friske citrus og ananastoner i duften.<br />
Fin kombinationen af syre, fylde og en ikke<br />
for høj alkohol.”<br />
3 koNgekroNer - vUrderet tiL<br />
96 kroNer – på www.debedstevine.dk<br />
★★★★ 4 stJerNer i Jyllands posten:<br />
”Floral, frisk og aromatisk duft. solid<br />
ekstrakt rig frugt med pæn syre, moderat<br />
træpræg og god længde.”<br />
Varenr. 1717700908<br />
2 2006 scotto<br />
caBerNet saUvigNoN<br />
CalifOrnien<br />
75,-<br />
3 koNgekroNer - vUrderet tiL 96<br />
kroNer - på www.debedstevine.dk:<br />
”saftig og afrundet frugt med kraftigt krydderi,<br />
der holder sig helt ud i eftersmagen.”<br />
Varenr. 1717720906<br />
75,-<br />
3 2007 scotto<br />
oLd viNe ziNfaNdeL<br />
lODi, CalifOrnien<br />
★★★★★ 5 af 5 stJerNer på<br />
www.vinavisen.dk: ”rigtig god rødvin<br />
i god balance.”<br />
aNBefaLet af ole troelsø i Børsen:<br />
”god, vaskeægte amerikansk vinoplevelse<br />
for beskedne 75 kr. detail. en vin, som hæver<br />
sig over gennemsnittet i sin klasse, takket<br />
være de mange facetter, som de 50 år gamle<br />
zinfandel vinstokke tilfører druerne.”<br />
Varenr. 1717710907<br />
75,-<br />
sCOttO FamIly wIne<br />
som mange andre oversøiske vinproducenter<br />
har også scotto Family Wines rødder<br />
i den gamle Vinverden. salvator scotto<br />
plan tede i 1875 familiens første vinmark i<br />
den italienske region Ischa, hvor familien bo ede<br />
på daværende tidspunkt. meningen var kun<br />
at producere ”til husbehov”, men vinene<br />
blev så populære, at husets frugthaver og<br />
olivenlunde måtte vige til fordel for flere<br />
vinmarker. “god vin gør alt bedre”, som<br />
salvatore sagde…<br />
1<br />
2<br />
3<br />
Via de næste generationer rykkede produktionen<br />
til usa. efter en kort mellemlanding<br />
i staten new York, hvor man åbnede et lille<br />
vineri og efterfølgende en af usa’s første vinforretninger,<br />
gik turen endeligt til californien,<br />
hvor familien i 1961 købte egne vinmarker<br />
og investerede i et nyt vineri.<br />
I dag ejes vineriet stadig af scotto-familien,<br />
der fortsat har succes med at producere<br />
gode vine af europæiske druesorter til priser,<br />
der gør dem til særdeles attraktive køb.<br />
nYHed ★ nYHed ★ nYHed ★ nYHed ★ nYHed ★<br />
nYHed<br />
10 WWW.hjhansen-Vin.Dk
Change language