28.07.2013 Views

Rugemaskine “Therbo”

Rugemaskine “Therbo”

Rugemaskine “Therbo”

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

<strong>Rugemaskine</strong> <strong>“Therbo”</strong> VD260043<br />

Varenr. 260043 Rev. 16.11.2005<br />

Samling af maskinen<br />

Stikket fra transformeren sættes i<br />

stikkontakten (220 volt), og ledningen<br />

fra rugemaskinen forbindes<br />

med transformeren.<br />

Renderne i bunden af rugemaskinen<br />

fyldes med vand, hvis ikke fugtighedsmåleren<br />

viser, at der er for<br />

høj fugtighed i maskinen.<br />

Det kan være en fordel at stille<br />

maskinen på et par klodser, så luften<br />

bedre kan cirkulere, men det er<br />

vigtigt, at maskinen står helt vandret.<br />

Placering af maskinen:<br />

Den rigtige placering af rugemaskinen<br />

er meget vigtig for et godt<br />

resultat. Et godt ventileret kælderrum<br />

eller en almindelig stue er ofte<br />

det bedste, men der må dog ikke<br />

være direkte sollys på maskinen.<br />

Rummet skal være mindst 20 °C<br />

varmt. En stuetemperatur på 20° -<br />

22 °C er ideel. Maskinen skal endvidere<br />

stå, så der bliver tilført frisk<br />

luft, uden at det trækker.<br />

Udrugning af hønseæg:<br />

Anvend kun æg fra høns, som har<br />

haft gode forhold. Altså kun æg fra<br />

høns, der har fået rigeligt med vita-<br />

miner, ensilage og forskelligt slags<br />

grønt foder. Endvidere skal hønsene<br />

have haft gode pladsforhold.<br />

Æggene skal være rene og af normal<br />

størrelse - d.v.s. æg, som vejer<br />

mellem 55 og 65 gram. Køb evt. en<br />

æggevægt og vej hvert æg.<br />

Medens æggene indsamles til rugning,<br />

skal de vendes hver dag, og<br />

de må ikke blive for kolde. (12 ° -<br />

15 ° er passende).<br />

Kassér alle små, unormalt formede,<br />

knækkede, ruflede samt tyndskallede<br />

æg. Brug ikke æg fra høns, som<br />

lige er begyndt at lægge eller æg,<br />

der er mere end 2 uger gamle.<br />

Regulering<br />

Maskinen er monteret med en<br />

meget følsom elektronisk termostat.<br />

Man regulerer temperaturen<br />

ved at dreje på den røde knap midt<br />

på termostaten. Når man drejer til<br />

højre, bliver maskinen varmere og<br />

drejer man til venstre, bliver maskinen<br />

koldere.<br />

Den lille røde lampe ovenpå termostaten<br />

lyser, når maskinen varmer,<br />

og når den er slukket, er der også<br />

slukket for varmen.<br />

Lad rugemaskinen være fuldt<br />

opvarmet mindst 12-24 timer (for at<br />

Gundlach A/S Tel. +45 8694 1388 gundlach@gundlach.dk<br />

Silkeborgvej 765 · DK-8220 Brabrand Fax +45 8694 2486 www.gundlach.dk<br />

blive sikker på, at den er nøjagtig<br />

reguleret), før æggene lægges ind.<br />

Lad både rugemaskine og æg få<br />

god tid til at blive opvarmet efter<br />

indlægningen. Det vil mindst tage<br />

2-3 timer, inden æggene har<br />

samme varme som maskinen. Rør<br />

ikke stilleskruen i denne periode.<br />

Man må ikke åbne maskinen den<br />

første dag.<br />

Det er vigtigt at holde øje med varmen,<br />

mens maskinen varmes op -<br />

pas på, at der ikke bliver så varmt,<br />

at termometret sprænges.<br />

Temperatur:<br />

Et vindue på oversiden af rugemaskinen<br />

gør det let at aflæse termometret.<br />

Ligeledes er der en pære<br />

som lyser i maskinen, når man trykker<br />

på knappen ovenpå termostaten.<br />

Sæt termometret under dette<br />

vindue og hold temperaturen mellem<br />

38,5 - 38,9 °C. Lad ikke kviksølvsøjlen<br />

hvile på et æg.<br />

Indsætning af æggene:<br />

Læg æggene på siden med den<br />

spidse ende lidt nedad. Sørg for, at<br />

de ikke ligger for tæt. Et lille<br />

blyantsmærke på hvert æg - f. eks.<br />

dato på den ene side og et x på den<br />

anden side, vil hjælpe til, at ingen<br />

bliver glemt, når æggene skal vendes.<br />

Termometret skal opstilles<br />

således, at midten af den runde<br />

kviksølvkugle står i højde med<br />

æggets overkant.<br />

Manuel vending af æggene.<br />

Æggene skal vendes én gang den<br />

anden dag og to eller tre gange<br />

dagligt fra tredie til attende dag. At<br />

vende æggene gøres lettest ved at<br />

fjerne et dusin æg fra midten af<br />

maskinen og rulle resten ind mod<br />

midten. Læg håndfladen på æggene<br />

og rul dem indad, indtil De er<br />

sikker på, at alle er blevet vendt.


<strong>Rugemaskine</strong> <strong>“Therbo”</strong> VD260043<br />

Varenr. 260043 Rev. 16.11.2005<br />

Derefter tager man de æg, der er<br />

taget fra og placerer dem rundt i<br />

yderkanten. Man skal være forsigtig,<br />

når man vender æggene. Det er<br />

meget vigtigt, at de ikke støder<br />

imod hinanden, for et pludseligt<br />

stød kan let rive de tynde blodårer<br />

over og forhindre kimen i at få en<br />

normal udvikling. Lad ikke æggene<br />

stå på enden, men læg dem alle<br />

med den spidse ende lidt nedad.<br />

Æggene skal kun vendes 1/2<br />

omgang.<br />

Ved halvautomatisk vending skal<br />

man blot trække i rullebakken, så<br />

ruller alle æggene rundt på én<br />

gang. Ved vending af æggene tilrådes<br />

at bruge handsker, så sved og<br />

fedt fra fingrene ikke lukker porerne<br />

i æggene.<br />

Afkøling:<br />

Den første uge vil den tid, det tager<br />

at vende æggene, være tilstrækkelig<br />

afkøling. Men hver dag efter den<br />

første uge skal æggene afkøles ca.<br />

15 minutter dagligt - indtil og med<br />

den attende dag. Så længe æggene<br />

føles håndvarme, er der ingen<br />

fare for, at de bliver afkølet for<br />

meget.<br />

Fugtighed:<br />

Formålet med at tilføre ekstra fugtighed<br />

i en rugemaskine er at forhindre<br />

overdreven udtørring af den<br />

naturlige fugtighed i ægget. Da<br />

æggets egen fugtighed ikke er ens<br />

fra æg til æg, er det umuligt at lave<br />

et fast skema for, hvor megen fugtighed,<br />

man skal tilføre. Hvis rugemaskinen<br />

står i et fugtigt kælderrum<br />

eller i et værelse, hvor der er tilstrækkelig<br />

naturlig fugtighed, er det<br />

ikke nødvendigt at tilføre ekstra<br />

fugtighed - men hvis rugemaskinen<br />

står i et tørt rum, kan det være nødvendigt.<br />

Den bedste måde at se om æggene<br />

mangler fugtighed på er at<br />

undersøge luftblæren. Når man<br />

gennemlyser ægget for at konstatere<br />

befrugtning, kan man også se,<br />

om lufteblæren er for stor. Hvis den<br />

er det, skal der tilføres ekstra fugtighed.<br />

Fugtigheden tilføres ved at fylde<br />

vandrenderne med lunkent vand.<br />

Den relative fugtighed skal være ca.<br />

55 % under rugeperioden og ca. 65<br />

% under klækkeperioden. Man kan<br />

oversprøjte æggene med varmt<br />

vand den 18. dag, hvis det er nødvendigt<br />

at hæve fugtigheden.<br />

Den 18. dag kan man lægge æggene<br />

i en skål med lunkent vand. Hvis<br />

fugtigheden er som den skal være,<br />

vil æggene flyde ovenpå. Hvis de<br />

synker, er luftblæren for lille, og der<br />

skal tilføres ekstra fugtighed.<br />

Hvis det drejer sig om hvidskallede,<br />

klare æg, som f.eks. Hvide Italienere,<br />

kan de gennemlyses allerede 5.<br />

eller 6. dag - men hvis det drejer sig<br />

om mørkskallede æg som af<br />

Plymout Rock, er det ikke umagen<br />

værd at forsøge før 7. eller 9. dag.<br />

Værelsest skal være fuldstændigt<br />

mørklagt, for at man kan se klart<br />

gennem ægget. Hold det op mod<br />

lyset med den tykke ende øverst.<br />

Derefter kigger man gennem ægget,<br />

medens man drejer det langsomt<br />

rundt i hånden. Hvis ægget er<br />

befrugtet, vil en lille mørk plet med<br />

en mængde små blodårer svømme<br />

rundt indeni ægget. Det er fosteret.<br />

Hvis befrugtningen har været utilstrækkelig,<br />

vil fosteret allerede på<br />

6. dag være dødt, og blodårene vil<br />

være samlede som en streng af<br />

blod ud mod æggeskallen. Alle<br />

sådanne æg samt alle æg, der er<br />

helt klare, bør straks fjernes fra<br />

ruge-maskinen. Disse æg kan<br />

koges (hårdkogte) og anvendes<br />

som foder til kyllingerne. Når man<br />

Gundlach A/S Tel. +45 8694 1388 gundlach@gundlach.dk<br />

Silkeborgvej 765 · DK-8220 Brabrand Fax +45 8694 2486 www.gundlach.dk<br />

gennemlyser æggene, kan man se<br />

efter luftblærens størrelse. Den<br />

fremkommer ved fordampning fra<br />

ægget.<br />

Næste æglysning skal finde sted på<br />

den 14. dag efter indlægningen af<br />

æggene. Nogle af de fostre, som<br />

ved første lysning så ud til at være<br />

godt befrugtede, kan godt være<br />

blevet svage eller døde. Disse,<br />

samt æg med blodpletter eller<br />

blodringe skal straks tages fra, for<br />

at de ikke skal forpeste luften i<br />

rugemaskinen.<br />

Klækning:<br />

Efter æggene er blevet vendt om<br />

aftenen den 18. dag, må rugemaskinen<br />

ikke åbnes inden udklækningen,<br />

da fugtigheden ellers<br />

forsvinder ud af maskinen. Hvis<br />

maskinen løber tør for vand og må<br />

påfyldes en ny portion, må dette<br />

dog gøres, men det er meget vigtigt,<br />

at låget lægges på igen så hurtigt<br />

som muligt.<br />

I al almindelighed vil det tage 21<br />

dage at udruge kyllinger, men hvis<br />

det er kraftige, godt befrugtede æg,<br />

vil klækningen ofte begynde allerede<br />

den 20. dag. Hvis nogle af<br />

æggene er sene til at klække, kan<br />

man tage de allerede udrugede kyllinger<br />

af rugemaskinen. Det skal<br />

dog foregå et godt varmt sted, som<br />

f. eks. en varm stue, således at kyllingerne<br />

ikke bliver forkølede, eller<br />

de endnu uklækkede æg bliver<br />

kolde. Hvis det ser ud til, at nogle af<br />

de endnu uklækkede æg godt kan<br />

klække, kan man fortsætte klækningen<br />

også den 22. dag.<br />

Når klækningen er overstået, skal<br />

kyllingerne flyttes til en varm kyllingemoder,<br />

men de må ikke få vand<br />

eller foder, før de er 48 timer gamle.<br />

Hvis det kniber for kyllingerne at<br />

tørre efter klækningen, kan man<br />

løfte låget af rugemaskinen, lægge<br />

SIDE 2 / 4


<strong>Rugemaskine</strong> <strong>“Therbo”</strong> VD260043<br />

Varenr. 260043 Rev. 16.11.2005<br />

et par pinde eller lignende tværs og<br />

derefter lægge låget på igen. På<br />

den måde kan der komme lidt<br />

ekstra luft ind til kyllingerne.<br />

Husk:<br />

– Lad være med at stille på regulator-skruen,<br />

medmindre det er<br />

nødvendigt. Hvis man ofte stiller<br />

på den, vil maskinen arbejde<br />

dårligt.<br />

– Strømmen skal være 220 V. Hvis<br />

maskinen ikke varmer, så se<br />

efter om strømmen er slået fra.<br />

Måske er der gået en sikring eller<br />

lign. Hvis ovennævnte ting er iorden,<br />

så kontakt venligst Deres<br />

forhandler.<br />

– Forsøg aldrig at lægge flere æg i<br />

maskinen, end den kan tage. Alle<br />

æg skal kunne ligge ned.<br />

– Hold æggene rene. Sved eller<br />

snavs fra fingre gør stor skade,<br />

da det lukker porerne i æggeskallen<br />

og forhindrer fosteret i at<br />

ånde.<br />

– Forsøg at holde temperaturen<br />

mellem 38,5 ° - 38,9 °C.<br />

– Hvis mange af kyllingerne dør,<br />

fordi de ikke kan komme ud ved<br />

egen hjælp, er det tegn på lav<br />

vitalitet hos moderhønsene, og<br />

det vil være klogt at tage æg af<br />

mere livskraftige høns til de<br />

fremtidige rugninger.<br />

– Husk at rengøre rugemaskinen<br />

efter brug og stil den på et tørt<br />

sted, da termostaten ikke tåler<br />

fugt.<br />

Udrugning af andre æg:<br />

Da der er stor forskel på høns og<br />

andet fjerkræ, vil der også være<br />

større eller mindre forskel på udrugningen<br />

af forskellige æg. Følgende<br />

vejledning er indhentet fra folk, som<br />

selv har lang erfaring i udrugning af<br />

andre fugleæg. Vi vil her angive,<br />

hvordan de forskellige æg skal<br />

behandles.<br />

Hvor intet andet er nævnt, skal de<br />

behandles ligesom hønseæg.<br />

Andeæg:<br />

Udrugningen tager fra 28 til 33<br />

dage - alt efter, om det er den ene<br />

eller anden anderace.<br />

Temperaturen skal være 38,5 °C de<br />

første 21 dage og derefter 38,9 °C.<br />

Fugtigheden i maskinen skal ligge<br />

omkring 55 %. Fra 2. - 26. dag skal<br />

æggene vendes 2 gange dagligt.<br />

Det skal helst ske på de samme<br />

tidspunkter hver dag. Endvidere<br />

skal æggene oversprøjtes med<br />

vand hver dag fra og med den 8.<br />

dag. Fra den 7. og den 14. dag skal<br />

æggene afkøles i ca. 15 min. dagligt.<br />

Gennemlys æggene den 7. og den<br />

14. dag. Tag straks eventuelle ubefrugtede<br />

æg fra, da de hurtigt bliver<br />

fordærvede. Klækningen vil tage fra<br />

24 til 48 timer ved 38,9 °C.<br />

Ekstra fugtighed er nødvendig<br />

under klækningen. Derfor skal fugtigheden<br />

være helt oppe på 70 %.<br />

Gåseæg:<br />

Rugetiden er fra 28 til 30 dage ved<br />

38,5-38,7 °C. Fra den 7. til den 15.<br />

dag skal æggene dagligt sprøjtes<br />

med vand. Fugtigheden skal være<br />

ca. 45 %. Bad æggene i vand i et<br />

halvt minut hveranden dag fra 15. til<br />

26. dag.<br />

Vandet skal være 37,8 °C. Brug et<br />

sygetermometer. De sidste 2-3<br />

dage skal de nedsænkes i det<br />

varme vand en gang dagligt. Vend<br />

æggene en halv omgang 3 gange<br />

dagligt indtil den 25. dag. Det er<br />

vigtigt, at æggene vendes samme<br />

tid hver dag - f.eks. kl. 14.00 eftermiddag<br />

og kl. 20.00 aften.<br />

I de fleste tilfælde behøver der ikke<br />

Gundlach A/S Tel. +45 8694 1388 gundlach@gundlach.dk<br />

Silkeborgvej 765 · DK-8220 Brabrand Fax +45 8694 2486 www.gundlach.dk<br />

at være vand i vandrenderne for at<br />

holde fugtigheden på 45 %, men i<br />

meget tørre rum kan det dog være<br />

nødvendigt. Det er meget vigtigt at<br />

huske at komme vand i vandrenderne<br />

de sidste dage under udklækningen,<br />

hvor fugtigheden skal<br />

helt op på 65 %. Afkøl dagligt<br />

æggene efter den 10. dag i ca. 15<br />

minutter. Gennemlys æggene den<br />

7. og den 14. dag og tag eventuelle<br />

døde æg fra. Klækningen vil strække<br />

sig over 2-3 dage ved 38,5 -<br />

38,7 °C.<br />

Kalkunæg:<br />

Udrugningstiden er ca. 28 dage.<br />

Temperaturen skal være 38,5 °C.<br />

Fugtigheden skal de første dage<br />

holdes på 55 %. Hvis fugtigheden<br />

er for lav, kan man hæve den ved at<br />

sprøjte æggene med varmt vand.<br />

Æggene vendes to gange dagligt<br />

og skal afkøles én gang om dagen i<br />

ca. 15 minutter.<br />

Gennemlys æggene den 10. og den<br />

25. dag.<br />

Selve klækningen bør foregå ved<br />

38,9 °C og ved en fugtighed på ca.<br />

70 %.<br />

Fasanæg<br />

Udrugningen tager 23-24 dage.<br />

Temperaturen skal de første 20<br />

dage holdes på 40-45 %.<br />

Gennemlys æggene den 8. og den<br />

16. dag. Den 21. dag skal fugtigheden<br />

op på 75 %. Æggene skal derfor<br />

oversprøjtes med vand.<br />

Afkøling og vending af æggene<br />

foregår ligesom ved hønseæggene.<br />

I de fleste tilfælde er det ikke nødvendigt<br />

at have vand i vandrenderne<br />

for at holde fugtigheden på de<br />

opgivne 40-45 %. (I meget tørre<br />

rum kan det dog være nødvendigt.)<br />

De sidste dage inden klækningen<br />

skal der vand i vandrenderne, for<br />

SIDE 3 / 4


<strong>Rugemaskine</strong> <strong>“Therbo”</strong> VD260043<br />

Varenr. 260043 Rev. 16.11.2005<br />

da skal fugtigheden helt op på<br />

75 %. Fasanæggene skal vendes<br />

helt til og med den sidste dag.<br />

Æg af agerhøns og vagtler<br />

Udrugning af agerhøns og Bob<br />

White vagtler tager ca. 23 dage.<br />

Udrugning af japanske vagtler tager<br />

ca. 17 dage.<br />

Temperaturen skal være ca. 38,9°<br />

og fugtigheden ca. 50-55 %. Se<br />

efter luftblærens størrelse for at<br />

undersøge, om fugtigheden er korrekt.<br />

Man må ikke åbne for rugemaskinen<br />

de første 60 timer. Derefter skal<br />

æggene vendes to gange dagligt<br />

frem til den 21. dag. Vær opmærksom<br />

på, at disse æg hurtigt kan<br />

køle ned.<br />

5-6 døgn før udklækningen begynder,<br />

skal æggene oversprøjtes med<br />

varmt vand, og fugtigheden hæves<br />

til 75%. Dæk vinduet til med et<br />

stykke klæde og undlad at åbne<br />

maskinen, medens klækningen står<br />

på. Lad de små kyllinger blive i<br />

maskinen i 6-18 timer efter<br />

klækningen.<br />

Gundlach A/S Tel. +45 8694 1388 gundlach@gundlach.dk<br />

Silkeborgvej 765 · DK-8220 Brabrand Fax +45 8694 2486 www.gundlach.dk<br />

Perlehøns<br />

Udrugningen tager ca. 28 dage og<br />

æggene skal behandles ligesom<br />

hønseæg.<br />

SIDE 4 / 4

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!