Landmandsportræt: Det skal også være sjovt - Djursland ...

Spilder du tiden med
højtryksrenseren?
Du spilder tid og kræfter, hvis
ikke rengøringen af dine stalde
gøres færdig med en effektiv desinfektion
og god udtørring, før
der sættes grise ind igen. Kun
derved opnår du “nystaldseffek -
ten” hver gang, når du praktiserer
alt ind- alt ud.
Vask er ikke nok
Når stalden er vasket, så der ikke
længere er synligt skidt på nogle
overflader, og stalden “ser ren
ud” har forsøg vist, at antallet af
bakterier på overfladerne som fx.
gulvet er lige så højt, som før du
begyndte at vaske. I et enkelt tilfælde
var antallet højere! Årsagen
er, at selv om stalden ser
ren ud, ligger der en film på alle
overflader, som indeholder store
mængder bakterier. Det er disse
bakterier, vi prøver at slå ihjel ved
hjælp af desinfektionen.
Udtørring
Udtørring af stalden efter vask
tjener flere formål. For det første
skal udtørringen sikre, at de nye
grise kan indsættes i stier, hvor
gulv, vægge og inventar er tørt
og varmt, så grisene ikke skal
bruge energi på at udtørre og
varme gulv og spalter op. En
mindst ligeså vigtig egenskab er,
at selve udtørringen er en meget
effektiv desinfektion kombineret
med en efterfølgende tom-periode.
Der skal tid til at sikre en ordentlig
udtørring. Som tommelfingerregel
kan stalden tørres ved hjælp
af ventilationsanlægget alene,
hvis udetemperaturen er over 20
grader. Er udetemperaturen under
20 grader, skal ventilationen suppleres
med varmetilsætning. Der
er meget stor forskel på, hvor
meget vand forskellige gulvtyper
og beton kan binde, og dermed
hvor lang tid stalden tager at tørre.
En tommelfingerregel er dog, at
der skal bruges 0,4 l dieselolie pr.
m 2 staldareal, så er der 500 m 2,
skal der bruges 200 l olie i varmekanonen,
når det er vinter.
Når der er store forskelle på tidsforbruget,
er det vigtigt at kunne
kontrollere, om stalden nu også er
tør. Stalden er tør og varm, når
betongulv og spalter har samme
temperatur som staldrummet.
Dette testes ved at sætte sig på
betongulvet i 1 min. Er gulvet
behagelig varmt, er stalden tør.
En anden måde, som måske er
lettere at få medhjælperen til, er
at lægge et termometer på gulvet/spalterne,
og når temperaturen
på gulvoverfladen er lig rumtemperaturen,
er stalden tør.
Desinfektion
Desinfektionsmidler er ikke nødvendige,
men de sparer tid. En
grundig udtørring og efterfølgende
tom-periode på 8 dage vil give
SVIN
samme resultat som ved brug af
effektive desinfektionsmidler.
Et godt middel til desinfektion af
stalde uden dyr har følgende egenskaber:
· Det virker hurtigt
· Det er effektivt mod bakterier,
virus og sporer
· Det er ufølsomt overfor organisk
forurening
· Det ødelægger ikke staldinventaret
Disse krav opfylder de oxiderende
midler, så dem vil jeg anbefale til
desinfektion af tomme stalde.
Gruppen af midler med aldehyderne
er endnu mere effektiv,
uheldigvis er det ikke kun bakterier
m.m. som de er livsfarlige for,
de er også farlige for mennesker,
og skal omgås med forsigtighed.
Derfor ovenstående anbefaling.
Kalkning med kalkmælk er
næsten lige så effektivt som de
oxiderende midler, og i forbindelse
med salmonella, er kalken det
foretrukne middel. En sideeffekt
ved kalkningen er en god udtørrende
effekt, og en tildækning af
små revner og sprækker. Husk i
øvrigt at kalken skal være helt
tør, inden der sættes grise ind i
stierne, ellers kan det give meget
voldsomme forbrændinger på grisene.
Halvér arbejdsforbruget
Med den grundighed som skal til for at få det fulde resultat af anstrengelserne, skal der investeres tid
og penge. En måde at halvere indsatsen er ved kun at rengøre mellem hvert andet hold. Det bevirker en
øget risiko for at få større problemer i hold to, men er det generelle smittepres i besætningen lavt, kan
denne løsning praktiseres. Dette er ikke den optimale løsning, men hvis valget står mellem en dårlig rengøring
mellem hvert hold eller en effektiv rengøring mellem hvert andet hold, vil jeg vælge den sidste løsning.
33
Svinekonsulent
Ole Lund