Publikationer - DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug

58
59
PUBLIKATIONSLISTE – AFD. FOR PRYDPLANTER OG VEGETABILSKE FØDEVARER
Christensen, L.P., Larsen, E., Kristiansen, K. Jensen, M.,
Hansen, J. & Madsen, P.H. 2000. Medicinalplanten ginseng.
Grøn Viden 136, Havebrug, 6 pp.
Hansen, C.W. & Nielsen, K.L., 2000. Non-chemical growth
regulation of ornamental plants. Green Knowledge,
Horticulture No. 121, 4 pp.
Hansen, C.W., Nielsen, K.L. & Sørensen, I.U., 2000.
Fosfortilførsel og holdbarhed i potteroser. Gartner Tidende
116(3),14-15.
Hansen, J., Kristiansen, K. & Andersen, E.E., 2000.
Stikketidspunktets betydning for formeringsresultatet hos
hækplanter. IPPS-info 2000(3), 126-137.
Hartvig, P. & Andersen, L., 2000. Hvor kommer ukrudtet fra?
Gartner Tidende 52, 6-7.
Jacobsen, L., 2000. Ventilation med spalte- og rendeborde.
Gartner Tidende 116(34), 96-97.
Jacobsen, L. & Nielsen, O.F., 2000. Luft gennem åbne borde.
Gartner Tidende 116(23), 14-15.
Jensen, M., 2000. Pas på høje temperaturer til træfrø. Gartner
Tidende 116(17), 12-13.
Jensen, M., 2000. Ændring i kuldebehov i Prunus avium frø
under frømodning. IPPS Info 2000(3), 111-115.
Johansen, I.E., 2000. Planteindsamlingstur i Japan 1999 (1).
Syvdalen 7(1), 13-17.
Johansen, I.E., 2000. Planteindsamlingstur i Japan 1999 (2).
Syvdalen 7(2), 13-16.
Johansen, I.E. & Salvesen, P.H., 2000. Hvordan har kristtornfrøplantene
det i skogen? Arboretet og Botanisk Hage,
Milde, Universitet i Bergen, Årringen 2000, 45-52.
Kristiansen, K., 2000. Mutationsforædling og resistens. Gartner
Tidende 116(50), 14-15.
Kristiansen, K., 2000. Ny Astersserie på vej. Gartner Tidende
116(4), 16-17.
Kristiansen, K., Ørgaard, M. & Jacobsen, N., 2000. Liljer som
have- og potteplanter. Grøn Viden 128, Havebrug, 8 pp.
Mortensen, L.M., Braut, E., Ottosen, C.-O. & Gislerød, H.R.,
2000. Calcium hjælper på sagen. Gartner Tidende 116(51),
10-11.
Mortensen, L.M., Ottosen, C.-O., Gislerød, H.R. & Braut, E.,
2000. Betydningen av luftfuktighet og K:Ca forhold på
kvalitet og holdbarhet hos potteroser. Gartneryrket 90(16),
21-22.
Nielsen, B., 2000. Dynamisk plantevækst og lys. Gartner
Tidende 116(23), 6-7.
Nielsen, B. & Rystedt, J., 2000. Kan vi spare energi? Gartner
Tidende 116(34), 92-93.
Nielsen, K.L. & Dideriksen, K.O., 2000. Voksemediet påvirker
rodvækst og rodarkitektur. IPPS Info 2000(2), 69-77.
Nielsen, K.L., Hansen, C.W., Williams, M.H. & Sørensen, I.U.,
2000. Forbedret holdbarhed ved lav fosfortilførsel. Gartner
Tidende 116(19), 22-23.
Nielsen, K.L. & Rasmussen, H.N., 2000. Dyrkning i kompost.
Gartner Tidende 116(8), 22-23
Nielsen, K.L. & Rasmussen, H.N., 2000. Næringsstofbuffer og
mycorrhiza i kompost. Årsberetning 1999 DJF, 20-21.
Nielsen, K.L., Sørensen, I.U., 2000. Dyrkningsmedier – status
og et kig fremad. Gartner Tidende 116 (52), 10-11.
Nielsen, K.L., Sørensen, I.U. & Christensen, L.P., 2000.
Kvalitetstest af sphagnum – hvor langt er vi? Gartner
Tidende 116(45), 6-7.
Nielsen, K.L., Sørensen, I.U. & Christensen, L.P., 2000.
Kvalitetstest af sphagnum – hvor langt er vi? IPPS Info
2000(4), 179-184.
Nielsen, K.L. & Williams, M.H., 2000. Roden gør forskellen.
Gartner Tidende 116(8), 14-15.
Ottosen, C.-O., 2000. Kan kvaliteten blive bedre? Gartner
Tidende 116(39), 6-7.
Ottosen, C.-O., 2000. Stress ger bättre kvalitet på krukrosor.
Trädgårdsnytt 54(12), 20-21.
Ottosen, C.-O., 2000. Stress giver potteroser med kvalitet.
Frugt, grønt, blomster & gartner nyt 87(8), 4-5.
Ottosen, C.-O., 2000. Årslev gentager succes. Gartner Tidende
116(1), 6.
Ottosen, C.-O. & Noack, L., 2000. Nye toner i forskning og
produktilpasning. Gartner Tidende 116(49), 29.
Ottosen, C.-O. & Rystedt, J. 1999. Beste Haltbarkeit mit 10 bis
15 Blüten. DeGa Deutscher Gartenbau 18, 12.
Ottosen, C.-O. & Rystedt J. 1999. Denen voeren campagne voor
Campanula. De Boomkwekerij 13, 23.
Ottosen, C.-O. & Rystedt, J., 2000. De Campanula. Jardin/Tuin
De Belgische Tuinbouw 3, 102-102.
Ottosen, C.-O. & Sørensen, I.U., 2000. Var OPKOT projektet
pengene værd ? Gartner Tidende 116(8), 12-13.
Ottosen, C.-O., T.S., 2000. Gestresste Topfrosen halten besser.
Taspo 134(38), 6.
Rindom, P. & Ottosen, C.O., 2000. Topfrosen für den aussenbereich.
Der Gartenbau 36, 26.
Rindum, P., 2000. Åbent hus i Årslev. Omtale af åbenthus i
Årslev. Flg. personer nævnt: Kirsten Rasmussen Starkey, Per
Hove Andreasen, Lis Jacobsen, Conny Wang Hansen, Eva
Rosenqvist, Lillie Andersen og Kai Lønne Nielsen. Gartner
Tidende 116(6), 20-21.
Rosenqvist, E. & Aaslyng, J.M., 2000. IntelliGrow – a new
climate control concept. Green Knowledge, Horticulture No.
122, 8 pp.
Rosenqvist, E., Aaslyng, J.M. & Rystedt, J., 2000. Asters vokser
glimrende. Gartner Tidende 116(42), 8-9.
Rosenqvist, E., Aaslyng, J.M. & Rystedt, J. 2000. Spørg
planterne – de har svaret !, Gartner Tidende 116(34), 22-23
Scott Bentsen, N. & Andersen, L., 2000. Rodafkortning og
plantetype. 1. Forsøget. Pyntegrønt Videnblade 4.11-2 FSL.
Scott Bentsen, N. & Andersen, L., 2000. Rodafkortning og
plantetype. 2. Resultater – højde og diameter. Pyntegrønt
Videnblade 4.11-3 FSL.
Scott Bentsen, N. & Andersen, L., 2000. Rodafkortning og
plantetype. 3. Resultater – overlevelse & biomasse.
Pyntegrønt Videnblade 4.11-4 FSL.
Starkey, K.R., 2000. Julestjerner: Gød mindre og få bedre
planter. Gartner Tidende 116(36), 8-9.
Starkey, K.R., 2000. Kalcium, kalkning og holdbarhed. Gartner
Tidende 116(8), 24-25.
Starkey, K.R., Nielsen, K.L. & Schippers, M., 2000. Skal
potteplanter på diæt ? Gartner Tidende 116(8), 16-17.
Sørensen, H., 2000. Planteresearch i Japan. IPPS info 2000(1),
32-37.
Sørensen, I.U. & Nielsen, K.L., 2000. Sphagnumkvalitet – hvor
langt er vi? Gartner Tidende 116(34), 32-33.
Williams, M.H. & Nielsen, K.L., 2000. Hvad har vi lært? Gartner
Tidende 116(8), 18-19.
Aaslyng, J.M., Rosenqvist, E. & Rystedt, J., 2000. Dynamisk
klimastyring på en almindelig klimacomputer. Gartner
Tidende 116(42), 10-11.
Aaslyng, J.M., Rystedt, J. & Rosenqvist, E., 2000. IntelliGrow
– en ny form for klimastyring. Gartner Tidende 116(52),
14-15.
Elektronisk formidling
Ottosen, C.-O., 2000. Forskning styrker kvalitet af potteroser?
Gartner Tidende publiceret på UK, D, ES, D på internet.
http://www.potroses-denmark.com/
Vegetabilske Fødevarer
Videnskabelige artikler
i internationale reviewede tidsskrifter
Andreasen, M.F., Christensen, L.P., Meyer, A.S. & Hansen, Å.,
2000. Content of phenolic acids and ferulic acid dehydrodimers
in 17 rye (Secale cereale L.) varieties. J. Agri. Food
Chem. 48, 2837-2842.
Andreasen, M.F., Christensen, L.P., Meyer, A.S. & Hansen, Å.,
2000. Ferulic acid dehydrodimers in rye (Secale cereale L.).
J. Cereal Sci. 31, 303-307.
Axelsen, J.Aa. & Thorup-Kristensen, K., 2000. Collembola and
mites in plots fertilised with different types of green
manure. Pedo biologia 44, 556-566.
Bech, A.C., Juhl, H.J., Hansen, M., Martens, M. & Andersen, L.,
2000. Quality of peas modelled by a structural equation
system. Food Quality and preference 11, 275-281.
Christensen, L.P. & Larsen, E. 2000. Direct emission of the
allergen primin from intact Primula obconica plants.
Contact Dermatitis, 42, 149-153.
Christensen, L.P. & Larsen, E., 2000. Primin-free Primula
obconica plants available. Contact Dermatitis 43, 45-46.
Daugaard, H., 2000. Effect of cultural methods on the
occurrence of grey mould (Botrytis cinerea Pers.) in
strawberries. Biol. Agric. Hort.18, 77-83.
Daugaard, H., 2000. Effect of plant density and cultivar on the
labour requirements in apples. Acta Agric. Scand. Sect. B.
49, 189-191.
Daugaard, H. & Lindhard, H., 2000. Strawberry cultivars for
organic production. Gartenbauwissenschaft 65, 213-217.
Harder, L.H. & Christensen, L.P., 2000. A new flavone Oglycoside
and other constituents from wheat leaves
(Triticum aestivum L.). Z. Naturforsch. 55c, 337-340.
Jørgensen, U., Hansen, M., Christensen, L.P., Jensen, K. &
Kaack, K., 2000. Olfactory and quantitative analysis of
aroma compounds in elder flower (Sambucus nigra L.) drink
processed from five cultivars. J. Agri. Food Chem. 48,
2376-2383.
Kühn, B.F. & Grauslund, J., 2000. Evaluation of clones of the
apple cultivar ‚Discovery‘ in Denmark. J. Am. Pom. Soc.
54(2) 72-75.
Larsen, E. & Christensen, L.P., 2000. Simple method for large
scale isolation of the cyclic arylhydroxamic acid DIMBOA
from maize (Zea mays L.). J. Agric. Food Chem., 48, 2556-
2558.
Martens, H.J. & Thybo, A.K., 2000. An integrated
microstructural, sensory and instrumental approach to
descibe potato texture. Lebensm.-Wiss. u.-Technol. 33,
471-482.
Nørbæk, R., Brandt, K. & Kondo, T., 2000. Identification of
flavone C-glycosides including a new flavonoid chromophore
from barley leaves (Hordeum vulgare L.) by improved
NMR techniques. J. Agric. Food Chem. 48(5), 1703-1707.
Nørbæk, R. & Kondo, T. 1999. Anthocyanins from flowers of
Lilium (Liliaceae). Phytochemistry 50, 1181-1184.
Olesen, J.E. & Grevsen, K., 2000. A simulation model of
climate effects on plant productivity and variability in
cauliflower (Brassica oleracea L. botrytis). Scientia
Horticulturae. 83, 83-107.
Sørensen, J.N., 2000. Ontogenic changes in macro nutrient
composition of leaf-vegetable crops in relation to plant
nitrogen status: A review. J.Veg.Crop. Prod. 6, 75-96.
Sørensen, L. & Harker, F.R., 2000. Rheological basis of splitting
in carrot storage roots. J. Am. Soc. Hort. Sci. 125,
212-216.
Thybo, A.K., Bechmann, I.E., Martens M. & Engelsen, S.B.,
2000. Prediction of sensory texture of cooked potatoes
using uniaxial compression, near infrared spectroscopy
and low field 1H NMR spectroscopy. Lebentsm. Wiss. u.
–Technol. 33, 103-111.
Thybo, A.K., Nielsen, M. & Martens, M., 2000. Influence of
uniaxial compression rate on rheological parameters and
sensory texture prediction of cooked potatoes. J. Text.
Stud. 31, 25-40.
Thybo, K. & Martens, M., 2000. Analysis of sensory assessors in
texture profiling of potatoes by multivariate modelling.
Food Qual. Pref. 11, 283-288.
Vittrup Christensen, J., 2000. Hartland and Somerset sweet
cherry in Denmark. J. Amrican Pom. Soc. 54(3), 159-160.
Vittrup Christensen, J., 2000. Performance in Denmark of 16
European varieties of sweet cherry. J. Amer. Pom. Soc.
54(4), 172-176.
Videnskabelige reviewede bidrag
til internationale bøger
Brandt, K. & Christensen, L.P., 2000. Vegetables as nutraceuticals
- falcarinol in carrots and other root crops. In:
Dietary anticarcinogens and antimutagens. Chemical and
biological aspects, Ed. by I.T. Johnson and G.R. Fenwick.
Royal Society of Chemistry, 386-391.
Christensen, L.P., 2000. Primulaceae. In: Dermatologic Botany.
Ed. by J. Avalos & H.I.Maibach. CRC Press Boca Raton,
ISBN 0-8493-7361-1, 201-250.
Christensen, L.P., Kristiansen, K. & Ørgraard, M., 2000. Alstroemeriaceae.
In: Dermatologic Botany. Ed. by J. Avalos &
H.I.Maibach. CRC Press Boca Raton, ISBN 0-8493-7361-1,
273-310.
Hansen, M., Jakobsen, H.B. & Christensen, L.P., 2000. The
aroma profile of frozen green peas used for cold or warm
consumption. In: Frontiers of flavour science. Ed. P.
Schieberle, K.-H. Engel, Deutsche Forschungsanstalt für
Lebensmittelchemie, Garching, 69-73.