Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
N R . 4 · D E C E M B E R 2 011<br />
DANSK<br />
HOLSTEIN<br />
AVLSFORENINGEN DANSK HOLSTEIN<br />
Årsmøde med solskin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5<br />
Årets SDM’er . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13<br />
Årets tyr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16<br />
Livsydelseskøer i hobetal . . . . . . . . . . . . . . . . 20<br />
Interbull . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30<br />
SOP-øremærkning og registrering . . . . . . 39<br />
Ydelsesresultater 2010-11 . . . . . . . . . . . . . . . 43<br />
Kina er værd at gæste. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Aftenmøde ved Kvægkongressen 2012<br />
Mandag den 27. februar 2012, kl. 19.00<br />
Sådan avler jeg min favoritko<br />
Indledere: Hans Peter Hornbjerg, Niels Erik Haahr,<br />
Oluf Bøgh og Anders Fogh.<br />
Tre mælkeproducenter skal fortælle om deres favoritko og hvordan vi<br />
sammen skal arbejde os frem til denne. Og hvad forlanger de af hende.<br />
Derudover fortæller de om opgaven at skabe hende. Og hvem er<br />
medspillerne til dette. Avlsteknikeren vil fortælle om sammenhængene<br />
i avlen, og hvordan han ser vejen frem til favoritkoen.<br />
Nordisk <strong>Holstein</strong>s muligheder i andre lande og verdensdele<br />
Formand Peder V. Laustsen og landskonsulent Keld Christensen:<br />
Arbejdet med <strong>Holstein</strong> for at skabe et af <strong>Holstein</strong>-verdenens bedste<br />
tilbud til mælkeproducenter rundt i verden<br />
Der er rigtig gode muligheder for en spændende aften – mød frem<br />
Agro Nord 2012<br />
Kalve søges<br />
Onsdag 7. marts 2012<br />
Vi søger kalve til Agro Nord auktionen – gerne nogle med genomisk<br />
test i Danmark eller udland. Kvierne skal være af spændende afstamninger,<br />
og vi sælger både Rød <strong>Holstein</strong> og Sortbroget <strong>Holstein</strong>.<br />
Tilmeld straks kalve til mail danskholstein@vfl.dk<br />
2 · <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> Nr. 4-2011
DC <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong><br />
Udgiver:<br />
Avlsforeningen <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong><br />
Agro Food Park 15, Skejby<br />
8200 Aarhus N.<br />
Tlf. 87 40 50 00. Fax 87 40 50 92<br />
E-mail: danskholstein@vfl.dk<br />
Homepage: www.danskholstein.dk<br />
Redaktion:<br />
Carsten Port<br />
Jørgen Schelde Pedersen<br />
Landskonsulent<br />
Keld Christensen<br />
Henning E. Andersen<br />
(ansvarsh. og tekn. red.),<br />
Tryk og teknisk redaktion:<br />
Kannike Holding A/S<br />
Henning E. Andersen<br />
Digevænget 24<br />
8330 Beder<br />
Tlf. 42 79 88 03<br />
Indhold:<br />
Årsmøde med solskin. . . . . . . . . . . . . . . . . 5<br />
Årets SDM’er – Markedsføring og<br />
Møllegården. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13<br />
Limbo-dans for Årets tyr . . . . . . . . . . . . . 16<br />
Årets avlskøer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17<br />
Årets tyremødre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18<br />
Livsydelseskøer i hobetal . . . . . . . . . . . . . 20<br />
Ledsager-tur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23<br />
Besætningsbesøg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24<br />
Dalum på <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong>-årsmøde . . . . 27<br />
Data fra malkerobotter giver ny viden<br />
om malkeorganer . . . . . . . . . . . . . . . . . 28<br />
Hver 10. kalv har ikke den afstamning,<br />
vi forventer! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36<br />
Færre afstamningsfejl med bedre<br />
arbejdsgange . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37<br />
SOP-øremærkning og registrering . . . . . 39<br />
Ydelsesresultater 2010-2011 . . . . . . . . . 43<br />
Bindestalde populære i Canada . . . . . . . 48<br />
Forbedring af køernes lemme- og<br />
klovegenskaber . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49<br />
Klovbeskæring bør ske før kælvning. . . . 50<br />
Kan taberkøer udpeges ved fødslen? . . . 51<br />
Høj sundhedsstatus og lav udskiftning<br />
løfter økonomien . . . . . . . . . . . . . . . . . 54<br />
Dommer på dyrskue, – hvad skal<br />
man så? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57<br />
Kina er værd at gæste. . . . . . . . . . . . . . . . 59<br />
Kort Nyt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65<br />
Ungdom. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71<br />
Landet rundt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74<br />
Fotografer: Elly Geverink, Olav Vibild,<br />
Jens Tønnesen samt medarbejdere<br />
i Viking og <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong><br />
Forsidebillede:<br />
Mogens Jensen hædres på årsmødet<br />
som opdrætter af Årets tyr<br />
(Foto: Jørgen Knudsen)<br />
<strong>Holstein</strong> i år 2020<br />
Hvem kan med størst mulig sikkerhed fortælle kvægbruget og den<br />
verden, vi er leverandører til med fødevarer, om fødevaresikkerheden<br />
nu også er overholdt, både etisk og produktionsmæssigt. Det<br />
kan avlsforummet for <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong>. Det er der, fingeren er tættest<br />
på pulsen. Sammen med DRH’s avlsforrum tog vi et fælles kig<br />
fremad, og der er enighed om, at der altid skal være optimal fokus på<br />
det, som skal give den mest økonomiske ko i år 2020.<br />
Vigtigt er det, at der bliver indberettet rettidigt og omhyggeligt lige<br />
fra fødsel og hele vejen til det pågældende dyr´s afgang efter mange<br />
år med en høj mælkeproduktion. Et stigende antal fejlbehæftede afstamninger<br />
giver ”flimmer” mange steder i datasystemerne, og derfor<br />
skal der større agtpågivenhed til på sådanne ”nøgletidspunkter”.<br />
Der er behov for faste procedurer (SOP’er) ved alle hændelser ude<br />
på bedrifterne.<br />
Rettidig klovpleje omkring goldning og kælvning rykker i den rigtige<br />
retning. De fysiologiske forhold, der sker ved koens forberedelse<br />
(lødning) op til kælvning, påvirker også ledbånd og andet i klovene,<br />
og dette kan medføre forkert tryk på lædersålen hos ikke ordentligt<br />
klovbeskårne køer op til goldning.<br />
Nye undersøgelser fortæller, at der kan beregnes en taberkoscore ud<br />
fra halthed, haselæsioner, andre læsioner og hudens tilstand. Med en<br />
arvbarhed på 0,08 for dette indeks kan man allerede fra kalvens fødsel<br />
give fingerpeg om taberkoscore. Højt management-niveau kan<br />
minimere risici, mens det modsatte – ja, det er en ”loosercow”.<br />
Taberkøer er en omkostning i mælkeproduktion. Det resulterer oftest<br />
i nedsat mælkeproduktion, dårligere reproduktion, højere sygdomsfrekvens<br />
og dermed også større arbejdsbyrde. Rigtig mange<br />
faktorer er managementrelaterede, det være sig staldens indretning,<br />
gulve og sengenes indretning, og der kan være mange andre steder i<br />
stalden, som kan irritere koen i dens daglige færd. Fodringen er ikke<br />
at forglemme, – den påvirker koen hele året igennem.<br />
Vi venter nu med spænding på, om der er gode rammebetingelser<br />
for vort erhverv med den nye regering. Fødeministeren har lovet os<br />
fuld støtte under forhandlingerne i Bryssel. Her vil hun kæmpe for<br />
størst mulig udbytte til <strong>Dansk</strong> Landbrug, – det glæder vi os til. Med<br />
en optimistisk vurdering af verden omkring os, er der med al sandsynlighed<br />
grund til optimisme. Der er stadig ting, som skal falde på<br />
plads, ikke mindst i det sydlige Europa. Men det lysner trods alt.<br />
Hermed vil vi fra <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> ønske alle en rigtig glædelig jul<br />
samt et godt nytår. Tak for et rigtig godt år, som nu er ved at rinde ud.<br />
Peder V. Laustsen<br />
Nr. 4-2011 <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> · 3
Bedre bundlinje<br />
med NTM<br />
5 øk økonomiske onomisk onomiske<br />
ffordele<br />
ordele<br />
ved NTM<br />
Der er mange for<br />
dele ved a<br />
a t vælge tyre tyr med<br />
højt NTM. . Her få får d du lige<br />
de første<br />
5, men<br />
vi<br />
h ha har flfler fl e e idéer idéer para<br />
para t t il di g og din bedrif t.<br />
NTM inkluderer<br />
er alle funk<br />
tionelle<br />
og<br />
produktions-egensk<br />
ions-egensk aber<br />
+ 10 NTM-enheder<br />
eder på far<br />
= 750<br />
kr.<br />
i mervær<br />
vær di på en <strong>Holstein</strong>-kvie<br />
<strong>Holstein</strong>-besætning<br />
tning m<br />
ed 150<br />
kkøer<br />
øer<br />
+ 10 NTM-enheder<br />
eder på far<br />
= kr.<br />
45.<br />
000 årli<br />
gt*<br />
Avls vlsfremgangen<br />
angen – både<br />
for<br />
ydelse, sundh<br />
ed og ek eksteriør<br />
Højt NTM = længeleven<br />
længelevende<br />
og holdbare<br />
kkøer<br />
øer<br />
* VED<br />
40%<br />
UDSKIF<br />
FTNING T<br />
Få<br />
mere mer<br />
e a aat<br />
t vide<br />
Kontakt en aaf<br />
f vvores<br />
vores<br />
rrådgivere,<br />
ådg<br />
ivere,<br />
e, og hø<br />
hør r<br />
mer mere e om,<br />
m, hvad vi kan k<br />
an gø gøre re<br />
for<br />
dig. dig.<br />
KKontakt<br />
ontakt<br />
os på<br />
tlf tlf. . 872 87282000 82000<br />
4 · <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> Nr. 4-2011<br />
www.vikingdanmark.dk<br />
i<br />
Viking-tyre<br />
Viking-tyre<br />
med mm ed d højt højt h NTM NTM
Årsmøde med<br />
solskin<br />
Uddrag fra beretning ved formand Peder V. Laustsen og landskonsulent Keld Christensen<br />
Godt 500 gæster deltog i årsmødet<br />
med beretning eller ledsagerarrangement,<br />
– 25-50 deltagere<br />
færre end de seneste par år. Med<br />
450 feststemte deltagere blev<br />
aftenen med dens hædringer dog<br />
en oplevelse på højde med de seneste<br />
år, – endda med et indslag<br />
af Limbo-dans.<br />
Området i Nordvestjylland er<br />
kendt for sin barske og smukke natur<br />
med Vejlerne eller kyststræk -<br />
ninger samt med store forandringer<br />
som bl.a. kæmpemøllerne ved<br />
Østerild. At vi er ved vandkants-<br />
Danmark fremgik tydeligt for de<br />
mange gæster, der skulle overnatte<br />
i Slettestrand og for ledsagerne<br />
ved deres besøg på Svinkløv Badehotel.<br />
Så oplevede man det brusende<br />
Jammerbugt/Skagerrak på<br />
en mild dag.<br />
I beretningen blev omtalt positive<br />
udviklingstendenser både på den<br />
avlsmæssige skala såvel som på den<br />
fænotypiske, – altså det vi kan se<br />
og tælle, med flere levende kalve<br />
og køer og bedre holdbarhed fortsat.<br />
Registreringsgrad er høj for<br />
mange hændelser, men der er områder<br />
hvor forbedringer kan ønskes.<br />
Kåring og dyrskuer er en ikke<br />
ubetydelig del af arbejdet for både<br />
Avlsforeningen og for <strong>Holstein</strong>folket<br />
i særdeleshed.<br />
Det er en stor glæde at byde velkommen<br />
til <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong>s årsmøde<br />
her i det nordvestlige hjørne<br />
af Jylland. Det er et naturområde,<br />
som har nogle fantastiske dimen -<br />
sio ner.<br />
Området her er også kendt for et<br />
meget stærkt kvægområde. Han<br />
Herred, som området kaldes, har i<br />
en årrække drevet kvægavls for -<br />
ening sammen med Mors og Thy<br />
under navnet HMT, indtil Dan -<br />
sire blev dannet i 2003. Der har altid<br />
stået stor respekt om det kvæg -<br />
avlsarbejde, der er udført i dette<br />
område. Det er det samme område,<br />
som er grundlaget for den lokale<br />
avlsforening, SDM-<strong>Dansk</strong><br />
<strong>Holstein</strong> Nordvestjylland. Der er<br />
afholdt mange lokale dyrskuer i tidens<br />
løb, men antallet er skåret<br />
lidt ned i de sidste åringer. Der er<br />
en stor tradition for dyrskuerne<br />
her i området, og sammenholdet<br />
Morgensol over Tingskoven en årsmødedag<br />
er stort, inden for de lokale<br />
dyrskuer.<br />
Er landbruget på vej<br />
ud af krisen?<br />
Landbrugets og især kvægbrugets<br />
situation ved overgangen til en ny<br />
regering følger vi spændt. Stramninger<br />
er der absolut ikke behov<br />
for. I kvægbruget forlanger vi en<br />
fair og hurtig behandling af verserende<br />
sager. Det kan ikke være urimeligt,<br />
at kvægbruget stiller krav<br />
til de stramninger, som er kommet<br />
på miljøområdet, og i særdeleshed<br />
vandplanerne, – sådanne stramninger<br />
rammer altid forskelligt på<br />
den enkelte bedrift, derfor er det<br />
også nødvendigt, at der vurderes<br />
individuelt. Vi har et godt produktionsapparat<br />
i Danmark, det<br />
Nr. 4-2011 <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> · 5
Procent af køer med registreret afgangsårsag<br />
Udvikling siden 2005<br />
har vi i kvægbruget selv investeret<br />
i, derfor må det også være rimeligt,<br />
at vi får gevinsten og et økonomisk<br />
afkast, som står i forhold til indsatsen.<br />
For den unge kvægbruger, som ønsker<br />
en udvidelse af sin bedrift, er<br />
det måske nok en lidt klemt situation<br />
for øjeblikket. For det første<br />
er det svært at overbevise pengeinstituttet<br />
om, at det er en god ide at<br />
få foretaget en tuning af bedriften,<br />
og dernæst skal man stadig betale<br />
for en øget mælkeproduktion. Vi<br />
har stadig mælkekvoter, og dem<br />
skal vi forholde os til et stykke tid<br />
endnu. Selv om den p.t. ikke er udnyttet<br />
fuldt i Danmark, så er det<br />
sær deles farligt at producere løs<br />
uden at have grundlaget er på plads<br />
Jeg er overbevist om, at der er en<br />
indtjeningsevne i kvægbruget, som<br />
er på omgangshøjde med tidlige<br />
tiders afkast. Når så prognoserne<br />
for forbruget af fødevarer på verdensplan<br />
har en opadgående kur-<br />
ve, kan det godt være svært at for -<br />
stå, hvorfor der ikke i alle tilfælde<br />
kan gives grønt lys til produktionsfremgang.<br />
Kvægdatabasen og<br />
registreringer<br />
I avlsforeningen <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong><br />
er vi meget opmærksomme på<br />
hvilken vej <strong>Holstein</strong>-racen kører.<br />
Det gør vi dels ved at høre medlemmernes<br />
holdninger og ønsker<br />
til den strategi, der avles efter i<br />
Danmark, Sverige og Finland. Et<br />
godt redskab er de registreringer,<br />
som foretages på den enkelte bedrift.<br />
Kvægdatabasen er en unik<br />
samlekasse til alle de data, vi bruger<br />
til forskellige formål af allerhøjeste<br />
positiv karakter. Det er også<br />
et af de fantastiske værktøjer<br />
mange andre lande misunder os.<br />
Månedsstatistikken fortæller os lø -<br />
bende om ydelsesniveau, stigende<br />
antal køer pr. besætning, antal sygdomstilfælde<br />
pr ko samt indberetninger<br />
på kælvningsforløb og udskiftning.<br />
De nye indberetninger<br />
vedrørende klovdiagnoser og -pro -<br />
blemer har naturligvis øget antal<br />
sygdomstilfælde pr ko. Procent<br />
dødfødte kalve ved 1. kalvs-køer<br />
falder, og da der ligger en klar strategi<br />
fra <strong>Dansk</strong> Kvæg på dette emne,<br />
bliver det spændende at følge<br />
<strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong>s årsmøde er internationalt! Her gæster fra Sverige, Finland,<br />
Norge og Tyskland.<br />
6 · <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> Nr. 4-2011
Produktive Udskiftlevedage,ningsantal<br />
procent<br />
<strong>Holstein</strong> 945 38<br />
Rød <strong>Holstein</strong> 880 40<br />
RDM 900 41<br />
Jersey 990 35<br />
om også klovproblemer kan reduceres<br />
ved en lige så målrettet strategi.<br />
Men da det er meget omkostningskrævende<br />
problemer, må alle<br />
være interesserede i bedre klov -<br />
sundhed i den enkelte besætning.<br />
Men der plads til forbedringer.<br />
Registreringsgraden for afgåede<br />
kø er med afgangsårsager er kun på<br />
60 %, det kan gøres bedre. Ved afgang<br />
er 16-17 % af køerne angivet<br />
med to afgangsårsager.<br />
Avlsmæssige udviklinger<br />
Den avlsmæssige udvikling fortæller<br />
om den lange bane, og her er<br />
der fremgang over hele linien.<br />
Nogle egenskaber med en stor<br />
fremgang over årene, andre knap<br />
så stor. Men for de meget væsentlige<br />
økonomiske samt omkostningskrævende<br />
egenskaber er der<br />
med den vægt egenskaberne har<br />
haft de seneste 10-15-20 år en klar<br />
fremgang. Og for alle vigtige egenskaber<br />
er vi her på ret kurs, – hvis<br />
retningen ses tilbage fra ca. midten<br />
af 90’erne. Der er naturligvis<br />
altid små hop på banen, – bump<br />
eller forhindringer vi skal have rettet<br />
op på.<br />
Alle disse egenskaber skulle gerne<br />
udmøntes i flere produktive levedage,<br />
og dette fremgår også tyde-<br />
På Drøstrupgård var køerne stillet pænt frem og Dorte og Gert Gundersen<br />
kunne glæde sig over besøget<br />
ligt af tabellen, hvor også racernes<br />
udskiftningsprocent er indsat.<br />
212 køer med<br />
100.000 kg mælk<br />
I år har 212 køer rundet 100.000<br />
kg mælk i livsydelse. I 1984 og<br />
1985 var der 1 ko hvert år. Det er<br />
en fantastisk udvikling de sortbrogede<br />
køer har vist over de seneste<br />
25 år. Avlen har udviklet sig, og<br />
der er i samme periode kommet<br />
mange flere egenskaber at fokusere<br />
på, I har fået større besætninger –<br />
vel fra ca. 35 køer pr. besætning i<br />
1984-85 til i dag de ca. 150 køer.<br />
Det kan også konstateres, at der er<br />
kæmpestore forskelle mellem besætninger<br />
i holdbarhed og overlevelse,<br />
– og det er ikke avl det hele.<br />
Af de mange livsydelseskøer har T<br />
Funkis ud af den seneste årgangs<br />
Nr. 4-2011 <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> · 7
Afgangsårsager 2011<br />
Procentvis fordeling inden for slagt, død og aflivet<br />
Alle afgåede RDM <strong>DH</strong> DJ DRH Andre<br />
Lav mælkeydelse 0,173 0,248 0,150 0,230 0,182 0,216<br />
Yverets eksteriør 0,079 0,108 0,073 0,105 0,052 0,070<br />
Andet/Ukendt 0,039 0,025 0,040 0,033 0,055 0,042<br />
Reproduktion 0,162 0,153 0,167 0,135 0,172 0,166<br />
Yverbetændelse 0,084 0,079 0,081 0,104 0,078 0,082<br />
Stofskifte- eller fordøjelseslidelse 0,047 0,027 0,046 0,068 0,046 0,042<br />
Klov- eller lemmelidelse 0,124 0,116 0,135 0,072 0,160 0,112<br />
Andre sygdomme 0,017 0,014 0,018 0,015 0,021 0,014<br />
Diarre (Kalve) 0,005 0,002 0,005 0,004 0,010 0,005<br />
Lungebetændelse (Kalve) 0,003 0,003 0,003 0,005 0,000 0,003<br />
Andet (Kalve) 0,035 0,037 0,037 0,027 0,036 0,030<br />
Forhøjet celletal 0,110 0,079 0,119 0,086 0,099 0,097<br />
Temperament 0,012 0,018 0,012 0,009 0,005 0,015<br />
Malketid 0,012 0,017 0,013 0,005 0,005 0,013<br />
Uheld/Tilskadekomst 0,042 0,033 0,046 0,030 0,026 0,038<br />
Alder 0,022 0,021 0,022 0,023 0,02 0,017<br />
Paratuberkulose 0,034 0,020 0,032 0,050 0,034 0,037<br />
Registreringsprocent 0,610 0,609 0,605 0,689 0,575 0,538<br />
212 køer ikke færre end 72 døtre,<br />
hvilket er fantastisk. I alt har nu<br />
136 Funkis-døtre klaret målstregen<br />
100.000 kg mælk i livsydelse,<br />
hvor NJY Hubert har en total på i<br />
alt 181 døtre over stregen. Ligeledes<br />
bliver der flere og flere køer<br />
med 10.000 kg værdistof og<br />
150.000 kg livsydelse, i de seneste<br />
12 måneder henholdsvis 16 og 2,<br />
– også en stor ros til ejerne her.<br />
Afgangsårsager<br />
Når vi taler om produktiv levetid<br />
kunne det være på sin plads at se på<br />
afgangsårsager. Indberetningsgraden<br />
her kunne være større, – noget<br />
større, og det kan der let gøres noget<br />
ved.<br />
Årsagerne for de enkelte racer kan<br />
ses i tabellen, der dækker registreringer<br />
for 2011.<br />
Klovsundhed<br />
Klovsundhedsindekset blev beregnet<br />
første gang i maj 2011 og<br />
medtaget i NTM i august. Det er<br />
et område, som vi i <strong>Dansk</strong> Hol -<br />
Niels Hansen viser køerne frem på Skovsgaard<br />
stein har haft meget fokus på igennem<br />
nogle år. Det har nu endelig<br />
båret frugt. Der er meget stor forskel<br />
i tyrenes avlemåde for klov -<br />
sundhed.<br />
8 · <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> Nr. 4-2011
Hos Lene og Jan Bak Jensen, Østerild, var der åbent hus både ude og inde.<br />
Det er helt klart et område, som<br />
har enorm stor økonomisk betydning<br />
for rigtig mange besætninger.<br />
Det er et arbejde, som skal sættes i<br />
faste rammer, men så er der også<br />
mulighed for at holde det nede på<br />
minimum af klovbehandlinger.<br />
Når der så samtidig nu er mulighed<br />
for at vælge tyre med høj avlsværdital<br />
for klovsundhed, så vil<br />
det alt sammen trække i den rigtige<br />
retning.<br />
Ifølge danske og udenlandske undersøgelser<br />
mister en halt ko med<br />
forskellige årsager hertil ca. 400 kg<br />
mælk. Der er desuden andre risici<br />
for dårligere resultater omkring<br />
både reproduktion og yversundhed.<br />
Samlet ses effekterne i tabellen.<br />
Dyrskuetype<br />
Der er kvægavlere, som efterspørger<br />
tyre, der avler om ikke dyrskuekøer<br />
så klart mere eksteriør. Og så<br />
lige en klar melding: ”dyrskue-eksteriør<br />
er ikke ret meget anderledes<br />
end det vi ønsker i hverdagen af<br />
robuste og velfungerende køer, –<br />
men selvfølgelig er der nogle der<br />
lige giver den en tand mere for at<br />
få nogle meget spændende køer<br />
også til dyrskuerne. Men I ved jo<br />
også godt, at køer ikke vinder på<br />
dyrskuerne, fordi de er større, bredere<br />
og dybere, men fordi de er<br />
passende store og harmoniske hermed<br />
SAMT har fremragende lemmer/klove<br />
og malkeorganer. De<br />
sidste to egenskaber vægter også<br />
tungt for en dyrskuedommer”. Da<br />
der ikke i NTM-indekset tages<br />
hensyn til, om en tyr avler mere eller<br />
mindre type, må man selv studere<br />
graferne på den enkelte tyr.<br />
Genomisk test<br />
Genomisk test og efterfølgende<br />
selektion er et utroligt godt værktøj,<br />
nytten heraf kan slet ikke diskuteres,<br />
og med tiden bliver det<br />
endnu bedre. Det sker med alt teknik,<br />
– og herunder hører biologiske<br />
forhold såvel som bedre beregningsteknik.<br />
For ca. 750 kr. kan der bestilles genomisk<br />
test og avlsværdital herudfra<br />
på alle hundyr, og det er et fornuftigt<br />
check af dyrets avlsværdi<br />
inden beslutning om ET til at<br />
frembringe tyre til avl. Det viser<br />
sig nemlig, at der ude i mange besætninger<br />
står nogle superdyr, der<br />
vil være stor efterspørgsel efter.<br />
Nr. 4-2011 <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> · 9
Nogle vælger også at lade dyr teste<br />
i Tyskland, USA eller Holland for<br />
at have flere markedsføringsområder,<br />
og vi har nogle stjerner her.<br />
Nogle af de bedste dyr er så efterspurgte,<br />
at der er mulighed for at<br />
sælge embryoner til udenlandske<br />
interesserede til en pris af 600-800<br />
Euro pr. embryon. Men de bedste<br />
tyre efter test afregnes også til gode<br />
priser.<br />
Insemineringstal<br />
og leverandører<br />
Der er de seneste 12 måneder gennemført<br />
i alt næsten 1,1 millioner<br />
insemineringer med <strong>Holstein</strong>sæd i<br />
Danmark. Det er en fremgang på<br />
1,5 %. Selv om krydsning er inde i<br />
billedet er det en begrænset aktivitet,<br />
ca. 4% af insemineringerne på<br />
<strong>Holstein</strong>-dyr bliver foretaget med<br />
RDM.<br />
Kønssorteret sæd af<br />
<strong>Holstein</strong> og kødkvæg<br />
En anden mulighed kunne være at<br />
se på anvendelsen af kønssorteret<br />
sæd af HOLSTEIN-tyre til kvieinseminering<br />
og kønssorteret hanlig-sæd<br />
fra kødkvægstyre til en del<br />
af de ringere køer med følgende<br />
muligheder:<br />
•Gode muligheder i krydsningskalve<br />
i fremtiden.<br />
•Mælkeproducent og slagtekal vepro<br />
du cent skal aftale pris, så<br />
beg ge er tilfredse.<br />
•Svært at lave notering på forskellige<br />
krydsnings-kombinationer.<br />
•Et tillæg på 500-600 kr. for X-tyrekalv<br />
og samme pris på en Xkviekalv<br />
som en <strong>DH</strong> kalv vil nok<br />
være passende, men vi har for<br />
lidt erfaring med X-kviekalve.<br />
Dette vil samlet give en merværdi<br />
af kødproduktionen på malkeracedyr<br />
og en høj værdi ved anvendelse<br />
af de bedste kvietyre og givetvis<br />
efterfølgende for kælvningsproblemer.<br />
Af andre emner fra beretningen<br />
kan nævnes:<br />
•Insemineringsarbejdet med sæd<br />
fra forskellige leverandører (VikingDanmark<br />
har 87,8 % markedsandel,<br />
mest benyttet er D<br />
Etoto med 58.000 doser samt<br />
Big Time med 4.200 doser)<br />
•Test og salg af tyre til udenlandske<br />
kvægavlsforeninger samt<br />
bedste resultater her<br />
•Eksteriør – ændringer i kåringsarbejdet<br />
fra foråret<br />
•Dyrskuerne med fantastiske resultater,<br />
Miss <strong>Holstein</strong> 4 gange<br />
til Raunhøj Nixon Pretty, The<br />
double i besætningsgrupper hos<br />
<strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> og Rød Hol -<br />
stein til Stortoft <strong>Holstein</strong> og 5 år<br />
som senior-vinder af mønstringspokal<br />
til Peter Hansen<br />
•<strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong>s indflydelse gennem<br />
bestyrelsesposter i EHRC<br />
og WHFF<br />
•Støtte til ungdommen, herunder<br />
dommerkurser, mønstring<br />
samt deltagelse i Battice<br />
Vores fundament<br />
Fundamentet for det fremtidige<br />
avlsarbejde skal findes ude i ungdomsforeningerne.<br />
Vi skal give<br />
dem en oplæring og støtte i alt omkring<br />
avlsarbejdet. Og det er en<br />
stor fornøjelse at følge de unges arbejde.<br />
Derudover skal vi levere dem en<br />
stærk og holdbar <strong>Holstein</strong>-ko, –<br />
sortbroget eller rødbroget. Avlsarbejdet<br />
vil inden for <strong>Holstein</strong> i<br />
fremtiden vise stor styrke, og det<br />
vil komme til udtryk ved, at racen<br />
har og bevarer stor en udbredelse<br />
verden over. Herved kan der vises<br />
betydelig større sikkerheder i bl.a.<br />
de genomiske test, hvilket vil betyde,<br />
at racer med en mindre population<br />
umuligt kan følge med i<br />
kapløbet om at lave avlsmæssig<br />
fremgang.<br />
Det vil være <strong>Holstein</strong>-Power.<br />
10 · <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> Nr. 4-2011
Dam: Clear-Echo 822 Ramo 1199-ET<br />
NTM 31<br />
Y-Indeks 120<br />
M-Indeks 115<br />
F-Indeks 111<br />
P-Indeks 121<br />
Fødselsindeks 111<br />
Kælvningsevne 119<br />
Hunlig frugtbarhed 107<br />
Yversundhed 106<br />
Sundhed i øvrigt 95<br />
Malketid 95<br />
Temperament 107<br />
Holdbarhed 122<br />
Krop 110<br />
Lemmer 106<br />
Malkeorganer 119<br />
Info G<br />
NTM 28<br />
Y-Indeks 124<br />
M-Indeks 114<br />
F-Indeks 123<br />
P-Indeks 121<br />
Fødselsindeks 102<br />
Kælvningsevne 100<br />
Hunlig frugtbarhed 109<br />
Yversundhed 100<br />
Sundhed i øvrigt 106<br />
Malketid 105<br />
Temperament 107<br />
Holdbarhed 124<br />
Krop 105<br />
Lemmer 97<br />
Malkeorganer 111<br />
Info G
Available through<br />
Photo: KeLeKi<br />
Photo: Alex Arkink<br />
Photo: KeLeKi<br />
NTM +27<br />
Y-indeks 118<br />
M-indeks 110<br />
F-indeks 111<br />
P-indeks 117<br />
Yversundhed 103<br />
Krop 112<br />
Lemmer 115<br />
Malkeorganer 128<br />
Holdbarhed 107<br />
NTM +29<br />
Y-indeks 119<br />
M-indeks 104<br />
F-indeks 112<br />
P-indeks 116<br />
Yversundhed 117<br />
Krop 104<br />
Lemmer 109<br />
Malkeorganer 122<br />
Holdbarhed 116<br />
NTM +29<br />
Y-indeks 117<br />
M-indeks 116<br />
F-indeks 117<br />
P-indeks 118<br />
Yversundhed 96<br />
Krop 94<br />
Lemmer 109<br />
Malkeorganer 116<br />
Holdbarhed 122<br />
German Genetics<br />
International GmbH<br />
www.ggi.de<br />
aAa 234165<br />
635357 TL TV<br />
GOLDWYN X O-MAN X DURHAM<br />
aAa 615234<br />
675897 TL TV<br />
ROUMARE X RAMOS X LINUS<br />
aAa 234165<br />
917270 TL TV<br />
FICTION RF X CANVAS X LIGHTNING
Årets SDM’er –<br />
Markedsføring og Møllegården<br />
Af Peder V. Laustsen og Keld Christensen, Avlsforeningen <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong><br />
Årets SDM’er startede med læderjakke og rygmærker, med fotomodeller<br />
på væggen samt dybe avlsmæssige diskussioner med stuekammerat på<br />
landbrugsskole og endte som en meget forudseende og iderig <strong>Holstein</strong>fanatiker,<br />
der har givet mange inden for den sortbrogede avl et skub gennem<br />
vel mere end 40 år. At han kom på gymnastikskole også var heldigt,<br />
– her mødte han pigen, der blev hans dygtige sparringspartner gennem<br />
hele livet, – også den sortbrogede del deraf.<br />
Den 6. gang Avlsforeningen for<br />
<strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> skulle finde en<br />
Årets SDM’er, lagde vi måske en<br />
smule mere tryk på, at det var parret,<br />
der blev tænkt på end en enkelt<br />
person. Det har vi nu også<br />
gjort tidligere, – men ville nok<br />
Esther og Holger P. Olesen blev hædret som Årets SDM’er<br />
syn liggøre det lidt tydeligere her.<br />
Esther og Holger P. Olesen<br />
Esther og Holger P. Olesen udgør<br />
et par på Møllegården, men i det<br />
arbejde Holger har gjort i sin kær -<br />
lighed til sortbrogede køer, – der<br />
har Esther også været med. De har<br />
været fælles om arbejdet hver eneste<br />
dag.<br />
De, der kender Holgers fortid,<br />
dengang på Landbrugsskole, fortæller<br />
om læderjakken med ryg -<br />
mær ke, – en <strong>Holstein</strong>-ko sikkert, –<br />
om flotte plakater på væggen, men<br />
om lange samtaler om SDM, som<br />
racen hed dengang. Det forandrede<br />
sig på Viborg Idrætsskole, hvor<br />
han mødte de rigtige piger, – og<br />
Esther var en af dem. Og sammen<br />
med hende tog han hjem til Møllegården.<br />
Nr. 4-2011 <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> · 13
Her har cowboy’en fundet sin lille ”kineser” – Holger og Esther er på tur i Kina<br />
Kvægavl, – også den meget fremadrettede<br />
side af denne, har altid<br />
interesseret, og derfor turede Holger<br />
rundt i forsamlingshuse til de<br />
lokale avlsforeningers møder eller<br />
til dyrskueinformation og ekste -<br />
riør bedømmelse i staldene, når de<br />
samme foreninger havde arrangementer<br />
op til det lokale dyrskue.<br />
Turbo-planen var faktisk Holgers<br />
påfund, – ca 10 år før videnskaben<br />
fandt den interessant.<br />
Esther har også fundet sin lille niche,<br />
som er hendes store interesse<br />
og stedet, hvor hun lægger sine<br />
kræfter, nemlig 4H-arbejdet. Hun<br />
har en flot have derhjemme, men<br />
oppe i marken er der også velholdte<br />
4H-haver. Og vi ved, at jeres deltagelse<br />
i årsmødet var sat til side<br />
for et arrangement med 4H’erne,<br />
men heldigvis kunne det hele tilpasses.<br />
Avlsarbejdet<br />
Navnet Møllegården er kendt af<br />
mange gæster, – danske som udenlandske.<br />
I har om nogen markedsført<br />
de gode sortbrogede køer og<br />
skal have stor tak for den indsats.<br />
Var der udenlandske gæster, danske<br />
avlsforeningsture eller ind -<br />
købs folk – så var der åbent hus, –<br />
men inden var der lige shinet op<br />
engang (selv om det ikke behøvedes)<br />
– vinduerne og kohalerne vasket<br />
og halmen rystet godt op, –<br />
altid et imponerende syn.<br />
Esther var så smuttet ind lige inden<br />
vi kom i gården, – og efter et<br />
par timer i stalden var der kaffe<br />
med alt dertil hørende! Så kunne<br />
vi komme videre i markedsføring<br />
af de sortbrogedes kvaliteter, vi<br />
kunne komme videre i en handel,<br />
– en privat tyr eller to såvel som en<br />
række kontrakter til kvægavlsfor -<br />
eningen – og ”så skal I da lige have<br />
de to andre tyre med også”. Så kunne<br />
vi forlade Møllegården.<br />
På dyrskuerne har Møllegården<br />
også sat nye standarder, – på hele<br />
opgaven at være til dyrskue. I har<br />
sammen med hele familien været<br />
flittige udstillere på dyrskuerne.<br />
Den første ærespræmie på Landsskuet<br />
tilfaldt vist en særdeles firkantet<br />
kvie efter BJ Frans. Men det<br />
er bleven til rigtig mange præmier<br />
sidenhen, og på Landsskuet 2011<br />
tog I anden-pladsen i Derby- konkurrencen<br />
på Landsskuet med en<br />
pæn lille check oveni. Der har også<br />
her været penge i kvægavlen.<br />
Tillykke med titlen Årets SDM’er!<br />
Agro Nord 2012 – et skue for alle<br />
Da skuet den 7. marts i Aars er vinterens eneste udstilling vil de<br />
billetter, der giver gratis adgang være at finde i VikingDanmarks<br />
blad, der udkommer ugen inden Agro Nord<br />
14 · <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> Nr. 4-2011
Gillette WIN<strong>DH</strong>AMMER (EX-95 EXTRA)<br />
250HO00914 CANM8932157 aAa 315<br />
Bolton x Gillette Blitz 2nd Wind (VG-88 27*) x Storm<br />
#1 Conformation in Canada +19<br />
Sennhof WIN<strong>DH</strong>AMMER Fabiana (VG-86 2yr)<br />
Bred by: Schlegel Family, St-Camille, QC<br />
WIN<strong>DH</strong>AMMER’s Fabulous Full Sister!<br />
Former<br />
Gillette Bolton 2nd Sleep (VG-89)<br />
2nd 4yr, Res Grand Champion & Winner of the Beauty & Utility Award -<br />
Eastern Ont. Western Quebec Championship Show 2011<br />
# 1 LPI Cow<br />
#2 New Release in Canada<br />
& #8 Active LPI<br />
One of Only 2 Bulls in World Over:<br />
+14 Type/MS/F&L/DS<br />
Complete Outcross<br />
Sire of Sons & Show Winners<br />
PO Box 568<br />
Campbellville, Ontario<br />
Canada L0P 1B0<br />
Phone: 905.873.8700<br />
Fax: 905.877.1394<br />
i n f o @ g e n e r v a t i o n s . c o m<br />
www.genervations.com
Limbo-dans for<br />
Årets tyr<br />
Af Keld Christensen, Avlsforeningen <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong><br />
Årets tyr blev præsenteret med<br />
musik, og opdrætter Mogens<br />
Jensen, Døssing Enggaard ved<br />
Kjellerup, var klar med dansesko<br />
og Limbo-trin. Annonceringen<br />
skete med servering af isdessert<br />
pyntet med Limbo-billede, og afsløringen<br />
blev både festlig og<br />
velsmagende.<br />
D Limbo blev en overlegen vinder<br />
i konkurrencen om Årets tyr. Årsmødedeltagerne<br />
havde om formiddagen<br />
stemt, og de 3 kandidater<br />
var alle stærkt benyttede og<br />
med høje NTM. Detaljerne varierede<br />
en smule.<br />
D Limbo er tillagt på Døssing<br />
Engga ard ved Kjellerup. Kofamilien<br />
er velkendt, og der er tillagt<br />
mange tyre fra samme kofamilie.<br />
Flere har været brugstyre, og 2 af<br />
køerne i kofamilien har vært Årets<br />
Avls kø er. Den ene af disse er Eng -<br />
gaard Wi low 420, og den anden<br />
Enggaard Lord Ursula, – sø ster til<br />
Afstamningsfakta på D Limbo<br />
Enggaard J Glen 72 79G+<br />
I<br />
Enggaard JRS 372 88 VG<br />
I<br />
Enggaard Wilow 420 87 VG<br />
I<br />
Enggaard Ldm Ulla 90 EX<br />
I<br />
Enggaard Funkis Ursela 87 VG<br />
I<br />
D Lancelot Limbo<br />
Funkis Ursela. Så en helt spændende<br />
kofamilie.<br />
Herhjemme er tyrene fra denne<br />
kofamilie bedst kendt ved F En -<br />
gard, KOL Nixon-sønnen med<br />
godt 18.000 døtre med gode placeringer<br />
på skuerne. D Limbo vil<br />
følge efter, men også Manat-sønnen<br />
V Hotson, tillagt på Lord Ursula,<br />
blev godt benyttet et par år. I<br />
Slesvig-Holsten har Vachim virket,<br />
– en V Brando-søn tillagt på<br />
Celcius Ulrike, og der nærmer sig<br />
4000 døtre i hans afprøvning.<br />
Limbo-danse<br />
Hvad var mere oplagt end at lade<br />
Limbodansen afsløre vinderen.<br />
Og Mogens Jensen stillede glad og<br />
villigt op til dette, og sammen med<br />
gave, hæder og stående klapsalver<br />
fra festdeltagerne fik Mogens også<br />
et dejligt stykke af den fantastiske<br />
Limbo-is, lavet som dessert til alle<br />
med festlig udsmykning.<br />
Tak for isdesserten til Ryå Is.<br />
Mogens Jensen var både berørt og<br />
stolt over at få titlen med sig hjem for<br />
Årets tyr, – nok en af de sidste titler<br />
til hans mangeårige avlsarbejde<br />
Islagkagen med Årets tyr D Limbo.<br />
Desserten på årsmødet<br />
16 · <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> Nr. 4-2011
Årets<br />
avlskøer<br />
Af Keld Christensen, Avlsforeningen <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong><br />
En ko, der skal udnævnes til årets<br />
avlsko, skal være noget særligt.<br />
Hun skal have leveret en eller flere<br />
gode sønner, – helst en brugstyr<br />
iblandt, og hun skal hjemme i<br />
stalden have nogle spændende<br />
hundyr, til hvilke der også er stor<br />
interesse. Af sådanne køer fandt<br />
bestyrelsen 3 at hædre. Helbrød -<br />
rene D Grove og D Greve, tyske<br />
Mertens og D Estland samt en<br />
række spændende afkom var afgø<br />
rende for titlerne til de udvalgte<br />
køer.<br />
Indtil videre fortsætter bestyrelsen<br />
sin udpegning af avlskøer på basis<br />
af døtreafprøvede tyre og hunligt<br />
afkom med egne præstationer og<br />
ikke blot på basis af genomtestet<br />
afkom. En konservativ holdning<br />
måske, men på baggrund af et af<br />
bestyrelsens helt korrekte synspunkter<br />
for år tilbage: ”en Årets<br />
avlsko skal selv sammen med hendes<br />
afkom have præsteret noget<br />
særligt”, holder vi fast i denne<br />
grundholdning. Har hun desuden<br />
afkom, – endnu ganske unge, med<br />
gode genomiske værdier, så ligger<br />
de da også til kendskab ved udvælgelsen.<br />
Årets avlskøer<br />
Opdrætter/ejer Årets avlsko Navn<br />
Årets avlskøer<br />
Tir-An Calano Kristine er ud af<br />
den gode kofamilie fra Kr. Olesen<br />
med flere positive sønner. Der er<br />
også flere avlskøer, og faktisk er<br />
Kristine den fjerde avlsko i familien.<br />
Hun har flere rigtig spændende<br />
døtre, – højtkårede og med avlsinteresse,<br />
og dertil tyren D Estland<br />
med NTM +15.<br />
Lykkesholm Manat Laura: Mertens<br />
er afprøvet i Sachsen og har tysk<br />
avlsværdi 127. Han har også Merdrignac-helbroderen<br />
D Mallan med<br />
NTM +14, og hendes Shottledøtre<br />
gør det godt. Også her findes<br />
tidligere en avlsko i linien bagud.<br />
Tirsvad-Anderstrup <strong>Holstein</strong> 33723-02226 Tir-An Calano Kristine<br />
Allan Kjær Simonsen, Storvorde 32338-00816 Lykkesholm Manat Laura<br />
I/S Jan & Bjarne Gravesen, Thisted 39642-01491 Dalgaard Novalis<br />
Caroline Amalie<br />
Bemærk, – alle anførte indekser<br />
er på godkendelsestidpunkt<br />
i august 2011.<br />
Familien Gravesen, Carina og<br />
Allan Kjær Simonsen, samt<br />
Søren Ernst Madsen og<br />
Niels Erik Haahr fra<br />
Tirsvad-Anderstrup ved<br />
hædringen af Årets avlskøer<br />
Dalgaard Novalis Caroline Amalie<br />
er moder til en af brugstyrene<br />
for øjeblikket, – D Grove med<br />
NTM +32 og helbroder D Greve<br />
med +20. Også her en række gode<br />
hundyr til at understøtte hæderen.<br />
Positivt input<br />
Foruden de ønskede afkom, positive<br />
tyre og godt hunligt afkom, kan<br />
det hele udmøntes i, at årets avlsko<br />
har et positivt bidrag fra egenpræ -<br />
station, men især hendes afkom i<br />
eget NTM. Afstamningsværdien<br />
vil være gennemsnit af koens fader<br />
og moder (NTM). Afvigelsen, –<br />
og den skal for en avlsko være positiv,<br />
er så den værdi, som hendes afkom<br />
har en stor indflydelse på.<br />
Denne har for de tre køer været på<br />
+16 for Kristine, +13 for Laura og<br />
+7 NTM-enheder for Caroline<br />
Amalie. Det er derfor tre gode<br />
avls køer, der føjes til listen over<br />
avlskøer.<br />
Nr. 4-2011 <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> · 17
Årets tyremødre<br />
Af Keld Christensen, Avlsforeningen <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong><br />
At skabe en brugstyr er en stor<br />
fornøjelse, – det er normalt en<br />
proces, der tager mindst 5 år fra<br />
en avlstyr fødes. Nu kommer<br />
åbenbaringerne jo hurtigere. Tyremødrene<br />
hædres for denne evne<br />
til at give en positiv søn, og på<br />
årsmødet blev i alt 9 tyremødre<br />
og deres ejere hædret for denne<br />
præstation.<br />
Afprøvning på 100-125 døtre er<br />
stadig normen for at opnå hædring<br />
som tyremoder med en afprøvet<br />
tyr med minimum anvendelse til<br />
5.000-10.000 insemineringer. Samtidig<br />
har vi ved genomisk test fået<br />
mulighed for, allerede når kalven<br />
er født, at udpege de forventede<br />
bedste, – men ved denne udvælgelse<br />
har bestyrelsen besluttet at<br />
holde fast i den traditionelle bedømmelse<br />
som det afgørende ved<br />
denne hædring.<br />
Det var 9 tilfredse og stolte opdrættere,<br />
der kunne modtage hæder<br />
og gaver. Der er i mange situationer<br />
flere sønner afprøvet på<br />
samme ko, og så er lige disse 9 blevet<br />
de heldige. Og kofamilierne<br />
har også tidligere produceret gode<br />
brugstyre.<br />
Mest benyttede brugstyre<br />
I Danmark anvendes årligt ca 1,1<br />
Tyremødre 2011 (sønner med min. 5000 insemineringer)<br />
Navn Chr. Brugstyr<br />
Preben Gundersen, Aars 30618-03018 VAR Calano D Etoto<br />
Per Warming, Aars 35368-00763 T Funkis D Sol<br />
Jan Nielsen, Padkær 62577-01520 Riverland D Jul<br />
Kærgård I/S, Støvring 33549-02889 V Carry D Estrup<br />
Aslundgaard <strong>Holstein</strong>, Bevtoft 51260-01041 Juote D Oscar<br />
Finn Sørensen, Låsby 63650-02235 D Novalis D Obsess<br />
I/S Søvig, Søvig 23714-01534 Oman Justi D Mason<br />
Evald Brødbæk, Aulum 53902-01485 R Marshall D Evald<br />
Tirsvad-Anderstrup <strong>Holstein</strong> 33723-01738 TVM Hesne D Skotte<br />
D Etoto blev mest benyttede tyr med godt 58.000 anvendte sæddoser i<br />
Danmark. Hertil kan lægges et antal under Viking i Sverige og Finland<br />
mio <strong>Holstein</strong>-sæddoser, og af disse<br />
er Viking leverandør af de 88 %.<br />
Blandt de stærkt indsatte tyre er en<br />
lang række genomiske-testede.<br />
An vendelsen af sidstnævnte gruppe<br />
har spredt brugen på flere tyre<br />
og måske reduceret antal på andre<br />
brugstyre.<br />
På de to oversigter er genomisk<br />
testede tyre markeret med G. På listen<br />
over danske tyre er de næstfølgende<br />
med genomisk test, – dvs.<br />
de genomisk testede tyre er anvendt<br />
til op til ca 20.000 doser.<br />
Derimod er blandt toppen af importtyrene<br />
de fleste med genomisk<br />
test, afslørende at de har vakt<br />
en del interesse også, som Vikings<br />
egne har det.<br />
18 · <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> Nr. 4-2011
9 brugstyre gav anledning til at hædre opdrætterne.<br />
Søg informationer<br />
Det er ved anvendelse af tyrene, –<br />
stærk eller begrænset, altid vigtigt<br />
at kende deres avlemåde. Det er<br />
vigtigt at kende den med de øko-<br />
Mest anvendte<br />
<strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong>-tyre<br />
Navn Insemine- NTM-indeks<br />
ringer i alt Sept 2011<br />
D Etoto 58308 26<br />
D Orange 47398 29<br />
D Sol BY 39685 29<br />
D Jul 38863 30<br />
S Ross 37773 32<br />
Rakuuna 32465 25<br />
D Onsild 31856 27<br />
D Estrup 31200 24<br />
D Limbo 24350 32<br />
VH Bismark 22586 37 G<br />
VH Cup 22230 28 G<br />
nomiske konditioner vi har og forventer<br />
at få i Danmark, og derfor<br />
er NTM det mest nærliggende<br />
sammenligningsgrundlag. Detaljer<br />
er også vigtige, og her er alle informationer<br />
í NTM vigtige at kigge<br />
efter. Og gå ikke på kompromis,<br />
men sæt dine mål for besætningen.<br />
De kan revideres, – men ikke fra<br />
dag til dag. Vi har altid fortalt: du<br />
får det du går efter, det gælder i avl<br />
med <strong>Holstein</strong>-køer og –tyre, og<br />
hvis du ikke har dette mål, så får du<br />
meget forskelligt, – godt og skidt.<br />
Men husk. Den naturlige varia -<br />
tion vil også give overraskelser,<br />
som ikke kan forudses.<br />
Mest benyttede <strong>Holstein</strong>-importtyre<br />
Navn Eksportør Antal doser NTM-indeks<br />
Sept 2011<br />
Big Time WWS 4237 23 G<br />
Jerudo GGI 2713 25<br />
Bowser WWS 2351 30 G<br />
Climax KI Samen 2325 20<br />
Router GGI 2172 26 G<br />
Impuls BREEDnCARE 1826 26<br />
Lanon GGI 1580 25<br />
Nr. 4-2011 <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> · 19
Livsydelseskøer<br />
i hobetal<br />
Af Keld Christensen, Avlsforeningen <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong><br />
Antallet af køer med 100.000 og<br />
150.000 kg mælk og køer med<br />
10.000 kg værdistof stiger år for<br />
år. Der sættes rekorder i antallet<br />
af køer med disse præstationer.<br />
T Funkis-døtrene nærmest ”vælter”<br />
sig ind på listen med 100.000<br />
kg mælk, og han overgår snart<br />
NJY Hubert i total antal. Besætninger<br />
har på samme tid både to<br />
og tre køer at hædre, og i dette blad<br />
Køer med 10.000 kg værdistof samlet<br />
under Landet rundt fortælles fra<br />
Midt-Øst <strong>Holstein</strong> om besætning<br />
med 8 x 100.000 kg køer på samme<br />
tid. Livstidsrekorden jagtes nu<br />
af en ny ko.<br />
100.000 kg i stort tal<br />
Over årene har vi jo hædret en længere<br />
række køer med 100.000 kg<br />
mælk. I både 1984 og 1985 var der<br />
1 ko – i år er der 212 køer der har<br />
krydset målstregen. Det er nu<br />
godt 25 år siden og en fantastisk<br />
udvikling. De to foregående år har<br />
henholdsvis 188 og 165 klaret dette.<br />
Lidt statistik:<br />
•Af de 212 køer med 100.000 kg<br />
er 72 efter T Funkis og 17 efter<br />
HV Farmer<br />
•Jac Broeders og I/S Hedelund<br />
har hver 4 køer med 100.000 kg<br />
mælk det seneste år<br />
Kg % Kg % Kg Værdi-<br />
Navn<br />
Vendsyssel<br />
By Chr. Far Gns mælk fedt fedt protprot stof<br />
I/S V. Jonstrup Hjørring 36574-01041 Belt 374 14,6 8351 4,55 380 3,71 310 10074<br />
Christian Andersen Løkken 34518-00898 HJ Vogd 13,1 10096 4,73 477 3,47 351 10847<br />
I/S Stubben Sindal 35981-01554 E Celsius 10,6 13850 3,99 552 3,11 431 10420<br />
Arend Beijering<br />
Himmerland<br />
Aabybro 27585-00940 T Burma 11,5 10600 4,80 509 3,65 387 10304<br />
Gårdsted Højgaard Løgstør 31472-01614 VE Anders 13,9 10092 4,31 435 3,29 332 10661<br />
Jess Jensen<br />
Nordvestjylland<br />
Vadum 33672-00577 NJY Hubert 12,1 11163 4,14 462 3,29 367 10031<br />
Aase og Jens Hansen<br />
Vestjyden<br />
Erslev 84629-00314 S Rudolf 11,2 13083 4,03 527 3,13 409 10483<br />
Karin & John Jensen Føvling 43391-01000 T Funkis 10,4 13287 3,92 521 3,44 457 10171<br />
Jan Boer Tistrup 46003-01487 East Cash 11,9 11094 4,16 462 3,57 396 10210<br />
Melle Jan Kloosterman<br />
Ringkøbing<br />
Tistrup 44661-00587 Gejlg Marv 14,5 9818 3,94 387 3,17 311 10121<br />
Bjarne Vestergård Hansen<br />
Midt/øst<br />
Spjald 56601-01285 RGK Søby 10,9 13973 3,47 484 3,15 440 10072<br />
Lisbeth Klinge Knebel 29084-01136 T Funkis 10,0 12048 4,68 564 3,66 441 10050<br />
Lisbeth Klinge<br />
Sønderjylland<br />
Knebel 29084-01164 T Funkis 8,9 14957 4,30 644 3,29 492 10110<br />
Jan Langedijk Bylderup-Bov 49738-01162 V Brande 10,8 12545 4,49 563 3,29 413 10541<br />
Driftsfællesskabet Breeuwsma Skærbæk<br />
Bornholm<br />
50781-01018 T Funkis 10,0 13648 4,15 566 3,44 469 10350<br />
Kurt Hansen Aakirkeby 15343-00726 E Lexus 13,5 11026 4,01 442 3,07 338 10530<br />
20 · <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> Nr. 4-2011
Her hædres ejerne med køer, der har nået den høje ydelse af 10.000 kg værdistof og/eller 150.000 kg mælk<br />
•Totalt har NJY Hubert 181 døtre<br />
og T Funkis 136 døtre med<br />
100.000 kg mælk<br />
Men det udvikler sig endnu mere<br />
vildt derude, – p.t. har Lene Skiffard<br />
& Knud Sehested, Kjellerup, i<br />
alt 8 køer i besætningen med mere<br />
end 100.000 kg mælk. Se under<br />
Midt-Øst <strong>Holstein</strong>.<br />
10.000 kg værdistof<br />
i livstidsproduktion<br />
Der var sidste år 6 køer med en<br />
samlet produktion på i alt 10.000<br />
kg værdistof, – i år er der 16 køer<br />
og kun 4 køer er afgået – flot stået<br />
igennem. Se dem alle i tabellen og<br />
et stort tillykke til ejerne.<br />
150.000 kg mælk<br />
Det ultimative må være at bryde<br />
grænsen på 150.000 kg mælk, –<br />
her er der i år 2 køer, – og den ene,<br />
fra Bjarne Vestergård. Hansen, har<br />
samtidig nået 10.000 kg værdistof<br />
grænsen. Se hædringen under<br />
Ring kø bing <strong>Holstein</strong>.<br />
Begge køer stadig i live, og de er i<br />
øvrigt de 2 køer, der i livstidsproduktion<br />
af nulevende køer har et<br />
klart forspring. Højeste livstidsproduktion<br />
i mælk er knap<br />
182.000 kg, opnået af Søren Boj -<br />
ers East Cash-datter 31106-<br />
00934. Hun er imidlertid afgået, –<br />
så det må vist være danmarksre -<br />
korden at gå efter.<br />
Køer med 150.000 kg mælk<br />
Kg % Kg % Kg Livs-<br />
Navn By Chr. Far Gns mælk fedt fedt prot prot ydelse<br />
Bjarne Vestergård Hansen Spjald 56601-01285 RGK Søby 10,90 13973 3,47 484 3,15 440 152306<br />
Per Warming Aars 32381-00716 Ertebølle 13,50 11195 4,07 455 3,49 390 151133<br />
Nr. 4-2011 <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> · 21
Ledsager-tur<br />
Af Lene Nielsen, Hørdum, Snedsted<br />
Efter morgenkaffe og velkomst i<br />
Fjerritslev Fritidscenter var der<br />
afgang for ledsager turen, Indtil<br />
da ukendt rejsemål. Det må ikke<br />
kaldes dame-tur, men vi var godt<br />
nok i overtal. Vi glædede os til turen.<br />
Ude på parkeringspladsen holdt<br />
der 4 busser, i hvilke vi blev fordelt.<br />
Der var en lokal guide i hver,<br />
jeg kom med borgmesteren i Jammerbugt<br />
kommune. Der var fra<br />
starten god stemning i bussen og<br />
der blev gættet ivrigt på, hvad der<br />
mon skulle ske. Under alle om -<br />
stændigheder, – uanset hvor turen<br />
gik hen, så viste vejret viste sig heldigvis<br />
fra den pæne side.<br />
Bussen kørte ud af byen og på<br />
sight seeing i det naturskønne Han<br />
Herred, op gennem kanten af<br />
Ting skoven, ad små veje ned gennem<br />
Fosdal plantage, forbi Lerup<br />
kirke og til Slettestrand, hele turen<br />
blev gjort spændende med fortællinger<br />
og historiske beskrivelser.<br />
Der var meget skønt at se på. Videre<br />
gik turen ad meget smalle og<br />
bakkede grusveje, gennem Telefondalen,<br />
forbi en gammel mølle,<br />
over til Grønnestrand, hvor der<br />
var tid til en lille tur helt ned til havet,<br />
vi kunne lige nå at blive blæst<br />
godt igennem. Køreturen fortsatte<br />
ad små veje, stadig med masser af<br />
fortællinger.<br />
Svinkløv Badehotel<br />
Nu blev det tid til formiddagskaf-<br />
Besøget ved kanten af det brusende hav og kaffe på Svinkløv Badehotel med<br />
dets stemning var en imponerende oplevelse<br />
Ejer af Svinkløv badehotel, Lise<br />
Emborg, fortæller om stedets<br />
historie og dagligdag<br />
fe og kanelsnegle på Svinkløv Badehotel,<br />
et sted der næsten ikke<br />
kan beskrives, men bør opleves, jeg<br />
prøver alligevel. Vi ankom 2 busser<br />
og blev modtaget af ejeren, Lise<br />
Emborg, det var en varm velkomst<br />
at blive budt indenfor, jeg fornemmede<br />
en ro over stedet med det<br />
samme. Mens vi drak kaffe, fortal-<br />
te hun om stedet, det er et sted<br />
mange gæster vender tilbage til.<br />
Efter kaffen var vi velkomne til at<br />
gå rundt at kigge, det var imponerende<br />
med Vesterhavet lige udenfor<br />
vinduerne, inde på hotellet havde<br />
hver enkelt rum deres egen farve,<br />
gul, rosa, blå, grøn, ja der var vist<br />
flere farver, en hel palet, og det var<br />
meget fuldendt, grundfarven var<br />
hvid i alle rum, men så var blomster,<br />
duge, gardiner og kunsten på<br />
væggene afstemt i farven, der nu<br />
var i rummet, dette gav en oplevelse<br />
af kærlighed til stedet, med sans<br />
for de gamle bygninger, en helhedsoplevelse<br />
af de store og et sted<br />
jeg gerne vil vende tilbage til.<br />
Herefter gik turen tilbage, hvor vi<br />
skulle mødes med vor bedre halvdel<br />
for at komme på eftermiddagens<br />
gårdbesøg.<br />
Så vidt vides kørte de sidste to busser<br />
turen modsat.<br />
Nr. 4-2011 <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> · 23
Besætningsbesøg<br />
Af Keld Christensen, Avlsforeningen <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong><br />
Det var tre spændende besætningsbesøg<br />
med en god præsentation<br />
af en række af de bedste<br />
køer. Der var også god lejlighed<br />
til at træffe sponsorerne og i det<br />
hele taget forløb eftermiddagen<br />
rigtig godt på vel sensommerens<br />
første dag med tørvejr og nogen<br />
sol og frisk vind.<br />
Dagen før årsmødet stod det ned i<br />
stænger, – altså regnvejret, – men<br />
det stilnede heldigvis af. Parkeringspladserne<br />
til biler ved besøg<br />
af 500 årsmødedeltagere blev ef-<br />
terprøvet, – og Niels Hansen måtte<br />
ud at hente masser af flis for at<br />
sikre terræn. Og så gik det godt. At<br />
lidt sol og frisk vind så også hjalp<br />
på både P-pladserne og vores humør<br />
var kun dejligt.<br />
Tre spændende besætninger med<br />
hver deres særpræg, – men alle<br />
med en række gode køer efter<br />
mange forskellige tyre fremvist i<br />
stald eller telt. Nybyggede stalde<br />
med tanke på tilbygning snarest, –<br />
lidt ældre med godt vedligeholdte<br />
stalde var det der blev vist frem. At<br />
så et stuehus med verdens flotteste<br />
udsigt til Østerild Fjord nok tiltrak<br />
sig ekstra opmærksomhed var<br />
jo også både spændende og dejligt.<br />
Det kræver meget af sig selv at sige<br />
ja til at tage imod <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong><br />
årsmødedeltagere. Alle ved at der<br />
pr. tradition gøres en stor indsats<br />
for at præsentere sig godt og fra<br />
bedste side, – nogle planlægger at<br />
udføre forberedelserne over en periode,<br />
medens andre beslutter at<br />
”give den en skalle” den sidste tid<br />
inden årsmødet. At så en høstperiode<br />
havde gjort det vanskeligt at<br />
Der blev rettet en stor tak fra både <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> og aftenfestdeltagere til besøgsværter samt den arrangerende<br />
Avlsforening SDM-<strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> Nordvestjylland<br />
24 · <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> Nr. 4-2011
fortsætte i planlægningen kunne<br />
ikke ses på de tre besøgsværter.<br />
God stemning ved<br />
pølsevognen<br />
Der var ikke fint ta-selv-buffet til<br />
frokost, – det var ikke en madpakke,<br />
– nej det var en pølsevogn af<br />
bedste klasse med ”2 stegte, 2 brød<br />
og hele molevitten” inklusiv en øl,<br />
– sponsoreret af Tican slagteri og<br />
<strong>Holstein</strong>. Og da solen stod på, fik<br />
man faktisk lyst til endnu en med<br />
”bløde løg” – dejligt.<br />
For de sponsorer, der stod tæt op<br />
ad pølsevognen, var der jo god lejlighed<br />
til at fortælle en masse, medens<br />
tilhørerne guffede frokosten i<br />
sig. Mange sponsorer har været<br />
godt tilfredse med hele opsætningen,<br />
– det skal dog siges, at grundet<br />
det usikre vejr måtte enkelte<br />
sponsorer på en af gårdene gemmes<br />
lidt længere væk fra det store<br />
centrum, – og det gør vi bedre<br />
næste år.<br />
Besætningsejerne<br />
Den store indsats blev i år ydet af<br />
•Lone og Niels Hansen, Skovs -<br />
gaard, Brovst<br />
•Dorthe og Gert Gundersen,<br />
Drøstrup, Fjerritslev<br />
•Lene og Jan Bak Jensen, Øster -<br />
ild, Thisted<br />
Uden besøgsværternes velvilje er<br />
det ikke muligt at lave den eftermiddag,<br />
som alle synes er fantastisk<br />
til både at se køer og land-<br />
brug, snakke med sponsorer og<br />
kolleger og nyde en god eftermiddag.<br />
Sammen med den lokale Hol -<br />
stein bestyrelse i Nordvestjylland<br />
har besøgsværter været den bærende<br />
del op til årsmødet, og alle årsmødedeltagere<br />
udtrykker, som på<br />
festaftenen, deres store tak for jeres<br />
indsats.<br />
Viking er synlig<br />
Viking – både i Genetics og Danmark<br />
– er også synlige. Med en<br />
DRØMMER DU<br />
om en fremtid<br />
- der giver dig masser af<br />
muligheder for at arbejde<br />
med dyr, maskiner og planter?<br />
Eller ser du dig selv som rådgiver<br />
eller som driftsleder på en<br />
kæmpefarm i Brasilien?<br />
Uanset, hvad du drømmer om,<br />
så er du et langt skridt på vejen til at<br />
realisere dine drømme med en<br />
uddannelse på Dalum Landbrugsskole.<br />
Dalum er for dem, der vil uddannes<br />
- og ikke kun undervises …<br />
Landbrugsvej 65 · 5260 Odense S · Tlf. 66 13 21 30<br />
www.dalumlandbrugsskole.dk<br />
stor støtte til de besætningsejere,<br />
der lige ønsker lidt til at klargøre<br />
nogle køer og sætte en spændende<br />
stand op med køer og informa -<br />
tion, var Viking også ansvarlige for<br />
gæsternes oplevelser om eftermiddagen.<br />
Tak for hjælpen. Også andre<br />
sædsalgsfirmaer såvel som<br />
sponsorer iøvrigt havde også ydet<br />
et bidrag til den gode oplevelse, –<br />
øl, rødvin, ost, kaffe og kage.<br />
Tak til alle aktører!<br />
Nr. 4-2011 <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> · 25
Besuchen Sie uns am 26. Januar 2012<br />
in den Holstenhallen in Neumünster zur Schau:<br />
» Neumünster am Abend «<br />
Beginn: 18.00 Uhr<br />
Rinderzucht Schleswig-<strong>Holstein</strong> eG | Rendsburger Straße 178 | D-24537 Neumünster<br />
Spitzenkühe<br />
und Nachzuchten aus<br />
Schleswig-<strong>Holstein</strong><br />
Zuchtqualität mit Zukun !<br />
(Schwarzbunt, Rotbunt, Rotbunt DN,<br />
Angler, Fleischrinder)<br />
26 · <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> Tel. +49 (0)4321 / 905-300 | Fax +49 (0)4321 / 905-395 & -396 | E-Mail rsheG@rsheG.de Nr. 4-2011
Dalum på<br />
<strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong>-årsmøde<br />
Af administrationsleder Gitte Borup, Dalum Landbrugsskole<br />
Fredag den 23. september havde<br />
Dalum Landbrugsskole endnu<br />
engang fornøjelse af at deltage i<br />
<strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong>s årsmøde. Denne<br />
gang henlagt til det nordvest -<br />
jyske, hvor vi havde stand hos Lene<br />
og Jan Bak Jensen, Østerild<br />
ved Thisted.<br />
Her fandt vi også spor af årsmødet<br />
fra sidst det var på Fyn og ledsagerturen<br />
gik forbi Dalum Landbrugsskole<br />
– det var et dejligt gensyn.<br />
Jens Baadegaard, kvægbrugslærer<br />
og jeg selv, administrationsleder,<br />
stod på skolens stand og fik lejlighed<br />
til at snakke med rigtig mange,<br />
der kiggede forbi og stillede<br />
spørgs mål samt ikke mindst deltog<br />
i vores konkurrence, der denne<br />
gang havde gevinst hver gang – en<br />
stor bøtte med et helt kilo bolcher<br />
blev foræret til alle, der deltog i<br />
konkurrencen – også selvom svarene<br />
ikke var helt rigtige. Der var 5<br />
helt rigtige besvarelser i år, og den<br />
heldige vinder af et gavekort på kr.<br />
500,00 blev Tina Port, Toftlund.<br />
Dalum Landbrugsskole –<br />
værd at rejse efter<br />
Hvert eneste år, siden vi begyndte<br />
at være med til at sponsorere årsmødet,<br />
er vi blevet mødt af spørgsmål<br />
om, hvorfor vi deltager. Og<br />
svaret er jo ikke så svært. På Dalum<br />
Landbrugsskole har vi et ønske om<br />
at komme ud til dem, der bruger<br />
os. Her taler vi både om tidligere,<br />
nuværende og kommende elever –<br />
Dalum Landbrugsskole havde en gættekonkurrence med sikker gevinst til alle<br />
men en ekstra gevinst til vinderen Tina Port<br />
men også læremestre, forældre og<br />
venner, som har spørgsmål og<br />
kommentarer til det, vi laver, og til<br />
landmandsuddannelsen generelt.<br />
Det er vigtigt for os at have en<br />
føling med, hvad der foregår ude i<br />
den virkelige verden og få flere i tale<br />
end vi ser fysisk på skolen i det<br />
daglige.<br />
Der skal nu heller ikke være nogen<br />
tvivl om, at vi viser os, der hvor vores<br />
kunder er, i det håb, at der<br />
kommer flere kunder til. Vi er af<br />
den faste overbevisning, at vi har<br />
et godt tilbud på Dalum Landbrugsskole<br />
til dem, der vil uddannes<br />
til at virke i landbrugserhvervets<br />
primære og sekundære brancher.<br />
Som vi siger på Fyn: Dalum<br />
Landbrugsskole – værd at rejse efter.<br />
Dalum Landbrugsskole har to afdelinger,<br />
vores afdeling for de unge<br />
elever i Korinth ved Faaborg<br />
(grundforløb, 1. hovedforløb samt<br />
studenter) med et tilhørende ung-<br />
domsmiljø og vores afdeling i<br />
Odense med et unikt studiemiljø<br />
for voksne studerende og elever (2.<br />
hovedforløb, produktionsleder,<br />
virksomhedsleder, agrarøkonom,<br />
jordbrugsteknolog, professionsbachelor<br />
i jordbrugsvirksomhed).<br />
Og til at undervise eleverne har vi<br />
28 engagerede lærere, som brænder<br />
for at formidle og dele viden.<br />
Snakken med kvægbrugere omkring<br />
avl, undervisning med mere<br />
på årsmødet er med til at kvalificere<br />
vores tilbud til dem, der vælger<br />
Dalum. Når vi tager ud i landet og<br />
står på stand, skal vi være klar på at<br />
tage imod – både ros og kritik – og<br />
det gør vi også. Vi bruger alle jeres<br />
input til vores fortsatte udvikling.<br />
Det er altså det, som vi tager med<br />
hjem fra en stand på årsmødet –<br />
men også fornøjelsen ved at have<br />
hilst på mange mennesker, som<br />
brænder for arbejdet med <strong>Dansk</strong><br />
<strong>Holstein</strong> køer. Og det gør vi gerne<br />
igen. På gensyn næste år.<br />
Nr. 4-2011 <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> · 27
REGISTRERING<br />
Data fra malkerobotter giver<br />
ny viden om malkeorganer<br />
Af Anders Fogh og Kevin Byskov, VFL Kvæg<br />
Ved en pilotindsamling i 2009 er<br />
der indsamlet registreringer fra<br />
Lely malkerobotter i 76 besætninger.<br />
Pilotindsamlingen er en<br />
forløber for en rutinemæssig indsamling,<br />
som starter i 2011.<br />
En del af de data, som indsamles<br />
fra malkerobotter, er koordinater<br />
for patternes placering på yveret.<br />
Dette skyldes, at for at kunne<br />
rengøre yveret og påsætte malkesættet<br />
skal robotten kende pattespidsens<br />
placering. Derfor scannes<br />
yveret ved hver malkning.<br />
For hver enkelt pattespids er registreret<br />
3 tal som beskriver positionen<br />
i rummet. Positionen for alle<br />
patter er angivet i forhold til samme<br />
punkt under koen. Det er derfor<br />
muligt at beregne eksakte mål<br />
for yver- og patteegenskaber som<br />
også bedømmes af afkomsinspektørerne:<br />
•Afstand mellem forpatter<br />
•Afstand mellem bagpatter<br />
•Afstand mellem for- og bagpatter<br />
•Højde for pattespidser – forpatter<br />
i forhold til bagpatter (≈<br />
yverbalance)<br />
•Højde for pattespidser – generelt<br />
for alle patter (≈ yverdybde)<br />
Man skal dog være opmærksom<br />
på, at yverdybden defineret på<br />
denne måde også afhænger af patternes<br />
længde og koens størrelse. I<br />
modsætning til bedømmelsen,<br />
som afhænger af yverets bund og<br />
haseknopperne. Bedømmelse af<br />
yverbalancen er også relateret til<br />
yverets bund for for- og bagkirtler.<br />
Afstand mellem for- og bagpatter<br />
er en egenskab som ikke bedømmes<br />
i dag.<br />
Yveret ændres over<br />
laktationer<br />
Gennemsnit af 9.000 <strong>Holstein</strong>kø<br />
er i 1. og 2. laktation viser, at<br />
patternes placering og højde generelt<br />
ikke ændrer sig væsentligt indenfor<br />
en laktation. De største ændringer<br />
sker ved overgangen fra 1.<br />
til 2. laktation.<br />
Køernes afstand mellem hhv. forog<br />
bagpatter er nogenlunde konstant<br />
mellem laktationer, mens der<br />
for afstand mellem for- og bagpatter<br />
og yverdybde sker en niveauforskydning.<br />
Yverne bliver således<br />
dybere, samtidig med at der bliver<br />
længere mellem for– og bagpatterne.<br />
For yverbalance bliver yverne<br />
hos køer med fortunge yvere gene-<br />
relt mindre fortunge, mens der ikke<br />
sker væsentlige ændringer i<br />
yver balancen for køer med bag -<br />
tun ge yvere.<br />
Høje arvbarheder og stor<br />
sammenhæng mellem<br />
laktationer<br />
Midlertidige resultater fra avlsmæssige<br />
analyser viser, at arvbarhederne<br />
er høje (se tabel 1). For<br />
forpatteafstand og bagpatteafstand<br />
er arvbarhederne kun lidt<br />
højere end arvbarhederne baseret<br />
på bedømmelser foretaget af afkomsinspektører,<br />
mens de er væ -<br />
sent lig højere for yverbalance og<br />
yverdybde<br />
Analyserne viser også, at arvbarhederne<br />
i 2. laktation er på samme<br />
niveau eller lidt lavere end i 1. laktation,<br />
mens sammenhængen mellem<br />
1. og 2. laktation er meget høj.<br />
Hvis man avler efter gode yvere<br />
hos 1. laktations køerne, får man<br />
dermed også 2. laktations køer<br />
med gode yvere.<br />
Tabel 1. Arvbarheder for yver og patteegenskaber baseret på data<br />
fra malkerobotter eller bedømmelse foretaget af<br />
afkomsinspektører.<br />
Egenskab Robotdata Bedømmelser<br />
Forpatteafstand 0,5 0,40<br />
Bagpatteafstand 0,3 0,25<br />
Afstand mellem for-og bagpatter 0,5 -<br />
Yverbalance 0,4 0,17<br />
Yverdybde 0,6 0,36<br />
28 · <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> Nr. 4-2011
Avlsmæssigt er der en meget høj<br />
sammenhæng mellem de egenskaber<br />
som bedømmes af afkomsinspektørerne<br />
og de registreringer<br />
malkerobotten foretager.<br />
Patteregisteringer fra<br />
malkerobot kan bruges<br />
Patteregistreringer fra malkerobotter<br />
er objektive registreringer<br />
på et stort antal køer, som kan bruges<br />
på forskellig vis.<br />
Avlsmæssigt vil registreringer for<br />
de egenskaber, som er nævnt, kunne<br />
erstatte de registreringer som<br />
afkomsinspektørerne foretager. Det<br />
vil dog ikke kunne erstatte kåring,<br />
Europæisk skue 2013<br />
da der i forbindelse med kåring<br />
bliver registreret mange andre vigtige<br />
egenskaber. For de Lely besætninger,<br />
som ikke foretager besætningskåring,<br />
vil disse data dog<br />
kunne anvendes i avlsværdivurderingen<br />
Desuden kunne registreringerne<br />
anvendes i insemineringsplansprogrammet<br />
ganske som de li ne -<br />
ære bedømmelser bliver anvendt i<br />
dag.<br />
Den 1. og 2. marts 2013 – altså om 15 måneder – er der EHRC-skue i Freiburg, Schweiz. I alt 14 lande med 109 <strong>Holstein</strong>-køer<br />
og 48 Rød <strong>Holstein</strong>-køer. Det er en stigning i forhold til udstillingen i 2010 i Cremona, Italien. Der er ligeledes udstilling af<br />
afkomsgrupper, eliteauktion og ungdomskonkurrence i klargøring og præsentation.<br />
<strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> har valgt ikke at deltage med elitekøer i denne konkurrence. Vi finder omkostninger ved hele udstillingen med<br />
transport, karantæne og pasning m.m. for store i forhold til resultaterne. Vi må nemlig med de køer, der kommer fra især<br />
værtslandet Schweiz, Italien, Frankrig og Tyskland samt England, der er tilbage i kampen, forvente at kæmpe i et stort midterfelt<br />
– højst.<br />
Private udstillere<br />
Avlsforeningens bestyrelse har dog givet grønt lys til, at eventuelle udstillere, der kunne tænke sig at overveje deltagelse,<br />
understøttes med informationer og praktiske forhold, – dog uden penge til eventuel deltagelse. Der skal dog ske snarlig<br />
henvendelse til Avlsforeningen for yderligere information og efteranmeldelse.<br />
Auktion<br />
Det bliver en schweizisk organisation, der arrangerer auktionen, men der kan tilmeldes om vi ønsker det. Der skal naturligvis<br />
tænkes på omkostninger og salg, og gennemgående var auktionen ved det seneste EHRC-skue ikke særlig god.<br />
Ungdomskonkurrence<br />
Ungdomskonkurrencen går ud på klipning den første dag og mønstring på dag 2. De schweiziske arrangører stiller kalvene<br />
til rådighed. Der er konkurrencer for juniorer og seniorer. Vi har ikke tilmeldt deltagere hertil.<br />
Henvendelse om ovenstående til Avlsforeningen <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong><br />
HUSK<br />
AFTENMØDET<br />
ved<br />
KVÆGKONGRESSEN<br />
2012<br />
Mandag 27. februar<br />
kl. 19.00<br />
(se side 2)<br />
Nr. 4-2011 <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> · 29
Interbull december 2011<br />
– Ingen nyheder er stabilitet<br />
Af Mette Bech og Keld Christensen, Avlsforeningen <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong><br />
Blandt tyre med NTM +23 og<br />
mere er der 110 tyre, og iblandt<br />
disse er der 3 nyheder, – en nyhed<br />
også at kun en af disse er efter<br />
Oman Justi. Toppen er dog<br />
stadig tæt pakket med Oman Justi-sønnerne,<br />
– i samme ”flok” er<br />
64 efter ham. 42 tyre er hjemmehørende<br />
i VikingGenetics. Der<br />
er ikke mange nyheder som sagt,<br />
– så kan tilføjes, at antal af tyre<br />
med ændringer på +/-3 eller mere<br />
er ganske få, – så det er stabilitet<br />
på de kendte tyre. Men der<br />
mangler dog snart lidt nyt i mange<br />
lande.<br />
Avlsmæssige niveauer for <strong>Holstein</strong><br />
Tabellerne over det avlsmæssige<br />
niveau for alle egenskaber mellem<br />
forskellige lande er ikke beregnet i<br />
skrivende stund, men de kan ses på<br />
hjemmesiden. For mange egenskaber<br />
er <strong>Holstein</strong> tyre fra Danmark<br />
sammen med Sverige og Finland<br />
rigtig højt placeret, – en udvikling<br />
vi i Norden har arbejdet på gennem<br />
mange år med de mange økonomisk<br />
vigtige egenskaber i avlsmålet<br />
og indsatsen på at fremme<br />
forståelsen af disse.<br />
Et kig gennem toppen af den samlede<br />
liste viser også Nordens dominans.<br />
Af gruppen af tyre med<br />
NTM +23 eller mere (110 tyre) er<br />
de 35 fra Danmark, 6 fra Sverige<br />
og 1 fra Finland, så Norden tegner<br />
sig for 42 tyre. Herefter følger<br />
USA tyrene – i alt 33, og derpå 12<br />
fra Holland samt 8 fra Frankrig.<br />
De mest ”indflydelsesrige” sønnegrupper<br />
i samme top NTM +23<br />
eller højere er 64 efter Oman Justi,<br />
8 efter Mascol, 5 efter V Exces og 4<br />
efter Ramos. Så knap 60 % af toptyrene<br />
har Oman Justi som fader.<br />
Det nordiske billede er fordelt på<br />
de ovennævnte 42 tyre følgende:<br />
12 efter Oman Justi, 6 efter Mascol<br />
(af de i alt 8 Mascol-sønner)<br />
og 5 V Exces. På Interbull-listens<br />
top som brugt ovenfor er kun 1<br />
søn af hver af tyrene P Shottle og B<br />
Goldwyn.<br />
Fordeling på flere tyrefædre er vigtig,<br />
– for i tilfælde af, at ”satset” er<br />
på de forkerte, – så er det en dyr<br />
fejltagelse. Valget af Mascol og i<br />
begrænset omfang den anden ty-<br />
ske tyr Ramos som tyrefædre for år<br />
tilbage var et godt valg, og vi kan<br />
fra Norden markedsføre de bedste<br />
og fleste sønner efter de to tyrefædre<br />
i henhold til NTM-listerne<br />
USA<br />
I indledningen skrev vi, ”ingen nyheder<br />
er stabilitet”. Det er korrekt,<br />
idet der stadig er langt over halvdelen<br />
af Oman Justi-sønner i toppen.<br />
Og bemærkelsesværdigt, at<br />
Oman Justi ”himself ” topper af<br />
USA-tyrene. Det er jo hans styrke<br />
på en række økonomisk vigtige<br />
egenskaber, der har fortsat den<br />
fremgang vi i mange lande har set<br />
for ydelse, sundhed og reproduk -<br />
tion. Samtidig ved vi også, at hans<br />
eksteriør kun er på det jævne.<br />
Levi, Buckeye-sønnen fra ABS, anvendes som tyrefader. NTM +29<br />
30 · <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> Nr. 4-2011
På toppen fra USA følger Man-Oman<br />
Levi, Alta Otto, Freddie og<br />
Massey samt en lang række af de<br />
tyre, som Viking og udenlandske<br />
kvægavlsforeninger bruger eller<br />
har brugt som tyrefædre. I den<br />
henseende er det rart med de stabile<br />
avlsværdital.<br />
Der kan erindres om, at USA i<br />
sommer ændrede på deres sammensætning<br />
af TPI med en smule<br />
mere vægt på eksteriør og tilsvarende<br />
mindre på sundhed.<br />
Canada<br />
De bedste canadiske tyre har op til<br />
NTM +16. De bedste 30-35 canadiske<br />
tyre på NTM-listen har for<br />
de flestes vedkommende en tilfredsstillende<br />
ydelse på op til 115-<br />
120 i Y-indeks, – dog enkelte højere,<br />
der er tilfredsstillende avlsværdital<br />
for sundheds- og reproduk -<br />
tionsegenskaberne samt gennemgå -<br />
ende rigtigt godt eksteriør. Denne<br />
”sammensætning” af de forskellige<br />
egenskaber giver tilfredsstillende,<br />
– men ikke top-NTM i samme<br />
højde som tyre med større ydelsesog<br />
sundheds-/repro-indekser, idet<br />
det rigtigt gode eksteriør jo ikke<br />
vægter så tungt i NTM.<br />
På den canadiske liste hæfter man<br />
sig ved, at 5 tyre stammer fra elitebesætningen<br />
Gillette <strong>Holstein</strong>.<br />
Blandt de 5 tyre er 4 halv- og helbrødre,<br />
nemlig Jordan på 15.-pladsen<br />
samt følgende 4 fra en anden<br />
D Limbo blev Årets tyr og ligger højt på Interbull-listen. Her en datter fra<br />
Morten Agger, Lemvig.<br />
men samme kofamilie: Wind brook<br />
(F: FBI), helbrødrene StanleyCup<br />
og Windhammer (F: S Bol ton)<br />
samt Watch Out (F: B Gold wyn).<br />
Windhammer er en super ekste -<br />
riørtyr og markedsføres nu i Danmark,<br />
Han er en embryo-split tyr<br />
sammen med StanleyCup. Her<br />
kan samtidig peges på split-tyrene<br />
Wildthing og Wildrock efter Marion.<br />
Embryo-split tyre har identiske<br />
avlsværdital.<br />
Tyskland<br />
Stabiliteten skinner også igennem<br />
på den tyske liste. Brugstyrene og<br />
tyrefædrene Ramos og Mascol ligger<br />
sammen med Jardin blandt de<br />
4 bedste tyre på tyske liste. De har<br />
som de bedst NTM fra +23 til<br />
+25. En lang række tyre ligger<br />
med NTM fra +15, men da det ofte<br />
er lige i underkanten af det, der<br />
accepteres, anvendes også i Tyskland<br />
en del genomiske ungtyre.<br />
Holland<br />
Den hollandske hitliste har fortsat<br />
mange Oman Justi-sønner at vælge<br />
blandt, men også her begynder<br />
andre tyre som Mascol og Ramos<br />
at have tyre med på toppen. Toppen<br />
i Holland på NTM listen er<br />
tyre med NTM fra +20 til +30, –<br />
så en god kvalitet.<br />
De genomiske ungtyre tager dog<br />
over ved mange insemineringer.<br />
Nr. 4-2011 <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> · 31
Interbull topliste december 2011<br />
Navn Nat Firma Far Morfar M- F- P- Y- Sh Y- afv. Føds. Kælv.Hunlig Yver- Hold- Krop Lem-Malke- Mal- Temp NTM afv.<br />
ind. ind. ind. ind. ind. Y ind. ind. frugt sundh. barh. mer org. ketid NTM<br />
D Oscar DNK VIK Oman Justi Juote 115 121 123 125 95 -1 107 104 112 115 110 96 75 112 112 98 32 -1<br />
Snowman DEU GOEP Oman Justi BW Marshal 144 132 140 137 85 -1 103 92 86 109 111 112 111 115 86 98 31 -2<br />
Oman Justi USA WWS Ha Manfred Emp Elton 116 118 125 126 99 -1 115 95 110 107 120 86 94 104 97 113 31 -1<br />
D Limbo DNK VIK Lancelot T Funkis 116 125 123 125 94 0 108 104 104 105 115 96 107 97 126 95 31 -1<br />
D Grove DNK VIK V GroovyBL D Novalis 118 116 121 121 93 0 110 113 116 110 101 108 104 77 116 31 -1<br />
R-LLC Profit Doctor USA CRI Oman Justi S Marathon 125 125 127 127 76 3 104 92 96 129 101 97 90 104 30 2<br />
S Ross SWE VIK DR Chassee T Funkis 106 112 119 121 95 -1 105 99 123 104 108 96 98 113 106 111 30 -2<br />
Man-O-Man USA WWS Oman Justi D L Aaron 118 121 132 133 76 -1 118 99 98 94 103 101 104 113 29 -2<br />
Levi USA ABS Buckeye Oman Justi 116 121 125 126 77 0 103 101 112 111 109 109 104 99 29 0<br />
Alta Otto USA ALTA Oman Justi C P Mtoto 122 119 127 126 77 -1 102 104 96 114 105 94 90 105 28 0<br />
ENSENADA B PRIMO USA WWS Ricecrest BooneO-J C Amel 130 119 127 124 75 0 107 108 102 119 109 112 90 104 28 0<br />
Wageningen MEINT NLD ALTA Oman Justi Lucky Leo 105 115 120 123 81 3 110 97 107 104 115 85 106 103 110 107 28 2<br />
D Mason DNK VIK Mascol Oman Justi 116 117 121 121 91 -2 93 107 103 112 87 115 107 103 103 28 -2<br />
Freddie USA CRI Oman Justi Die-Hard 119 117 121 121 75 3 104 99 120 99 121 95 101 107 28 1<br />
CO-OP O-STYLE USA CRI Oman Justi DE-M Rud Teamster 127 110 121 117 76 -1 109 99 114 108 115 108 108 117 28 1<br />
D Orange DNK VIK Oman Justi T Funkis 108 106 116 116 94 1 111 102 102 117 113 93 108 105 91 110 28 -1<br />
D Sol DNK VIK P Shottle T Funkis 108 114 114 115 93 1 109 99 115 110 114 97 107 115 94 107 28 -1<br />
CO-OP LOGAN USA CRI Oman Justi BW Marshal 129 128 132 132 76 1 96 86 97 110 109 96 101 103 27 0<br />
D Jul DNK VIK S Jordan 3 Riverland 112 119 128 130 92 -4 111 96 97 101 93 101 114 100 112 27 -3<br />
D Rødding DNK VIK Ramos V Brando 119 122 125 126 94 0 105 106 103 103 111 120 94 108 104 106 27 -1<br />
D Onside DNK VIK T Officer Ha Manfred 126 116 125 123 98 0 99 91 106 104 123 74 107 104 117 90 27 1<br />
TRONSMARK MALIX DEU GGI Mascol Oman Justi 111 118 120 122 77 -2 97 120 100 104 103 110 101 27 -4<br />
Paradise-R Franchise USA WWS Oman Justi BW Marshal 122 115 123 121 78 -2 113 91 106 113 110 108 103 106 27 -3<br />
Coastal-View O STAL USA CRI Oman Justi B-M Bombay 122 111 123 120 76 1 100 95 109 109 117 98 105 111 27 1<br />
Massey USA CRI Mascol Form Bret 114 112 118 118 70 4 92 112 27 3<br />
Altaross USA ALTA Oman Justi Boss 111 113 114 115 76 -1 103 105 105 110 114 99 104 121 27 -1<br />
D Ontario DNK VIK Oman Justi Juote 118 129 131 134 95 0 118 98 100 96 120 72 93 91 95 104 26 0<br />
VIA THELO FRA SERSIA Oman Justi Lorak 121 122 131 131 76 1 124 91 97 96 100 89 101 106 103 93 26 -4<br />
Impuls NLD CRV Oman Justi Jesther 116 119 127 128 76 -1 99 97 103 101 108 95 97 97 109 114 26 0<br />
Manifold USA SEMEX Oman Justi BW Marshal 126 127 127 127 78 2 119 99 104 98 110 97 96 110 26 2<br />
D Omar DNK VIK Oman Justi Lukas 111 123 124 127 94 0 96 94 106 106 107 90 103 108 92 95 26 1<br />
Eight CAN SEMEX Oman Justi C P Mtoto 114 116 125 126 80 0 103 95 104 107 110 87 96 102 96 103 26 -2<br />
Ramado DEU GGI Ramos D L Aaron 117 117 125 125 77 -4 96 112 113 100 112 96 103 26 -6<br />
Legend USA ABS Oman Justi R Durham 109 115 122 124 77 -1 108 102 110 100 109 98 101 103 26 0<br />
32 · <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> Nr. 4-2011
D Onsild DNK VIK Oman Justi Juote 117 124 120 122 96 -1 112 100 111 97 118 88 105 99 108 131 26 -1<br />
COLDSPRI. GARNETT USA CRI Oman Justi B Patron 105 116 119 122 77 1 108 99 115 114 101 88 96 100 71 109 26 -1<br />
D Etoto DNK VIK V Exces VAR Calano 116 106 123 121 93 0 111 105 102 100 111 95 130 103 109 108 26 0<br />
OAK ET SWE VIK Oman Justi Lukas 111 117 117 118 94 0 102 100 109 113 113 86 85 106 104 102 26 2<br />
D Mile DNK VIK Mascol Jocko Besn 104 108 116 117 92 -2 111 101 118 108 100 108 99 122 99 26 -2<br />
COLDSPRI. GARNER USA CRI Oman Justi B Patron 112 121 115 117 78 -1 105 99 112 111 114 84 101 107 26 -2<br />
HENDEL BERLAND USA WWS Ramos Oman Justi 109 115 114 116 78 0 118 108 109 106 106 98 106 26 0<br />
D Odder DNK VIK Oman Justi V Bojer 92 114 97 103 93 -1 125 103 114 121 119 98 116 113 97 114 26 1<br />
AIREL FRA GDO Oman Justi Jocko Besn 122 117 127 126 76 0 105 106 98 104 108 88 96 105 90 108 25 0<br />
D Emmett DNK VIK VAR Elvis V Bojer 114 114 125 125 93 0 114 98 114 99 112 101 99 101 81 104 25 2<br />
V Exces DNK VIK Luxemburg R Leadman 112 117 124 125 99 -1 109 111 96 101 114 100 117 82 106 107 25 -1<br />
D Opman DNK VIK Oman Justi KOL Nixon 116 114 123 123 94 0 98 96 106 105 118 90 94 112 100 94 25 -2<br />
MAVID DEU GGI Mascol Eminenz 105 116 120 123 79 0 99 107 102 119 109 110 100 25 0<br />
TOMERTON DEW USA WWS Oman Justi P-C Duster 116 113 121 120 77 1 110 103 111 115 114 87 92 84 25 1<br />
Altaiota USA ALTA Oman Justi B-M JUROR ITO 112 121 118 120 77 -2 108 108 106 103 102 92 101 119 25 -1<br />
D Evald DNK VIK V Exces R Marshall 112 102 122 119 93 0 96 111 102 112 111 98 107 110 96 98 25 1<br />
D Rom DNK VIK Ramos V Exces 115 114 120 119 93 -3 110 102 108 91 108 128 112 112 118 25 -2<br />
Östanå SWE VIK Oman Justi S Rudolf 118 116 118 118 95 0 102 97 130 99 111 99 86 102 100 105 25 0<br />
HAR-D-A HERMAN USA CRI Oman Justi Fuste. Lead Charm 99 113 112 116 76 0 117 109 120 101 115 79 93 93 25 -1<br />
D Ocean DNK VIK Oman Justi T Laluffe 107 102 114 113 94 0 105 97 117 108 112 96 104 108 110 122 25 -1<br />
Mccormick USA ABS Oman Justi R Durham 99 120 107 112 77 -1 107 96 117 111 110 107 99 115 25 -2<br />
R Cricket NLD CRV Oman Justi R Durham 111 102 112 110 78 1 119 87 114 118 110 97 104 120 102 107 25 -1<br />
Rakuuna FIN VIK T Lambada K GOLDFINGER 105 106 108 109 99 0 111 95 124 105 123 84 112 114 108 120 25 0<br />
Ramos DEU OHG S Rudolf L Ambition 104 106 104 105 99 -1 107 108 114 113 131 101 103 120 97 104 25 0<br />
ALH Dakota NLD WWS Oman Justi R Durham 130 125 136 135 77 1 97 85 99 97 118 98 108 93 89 83 24 1<br />
ACTION FRA GDO Oman Justi E Addison 122 122 134 134 75 -3 116 102 94 96 96 94 102 88 90 112 24 -6<br />
S Jorryn NLD SAMEN Jocko Besn E Celsius 122 122 133 133 99 -1 108 100 110 81 104 106 104 87 104 123 24 0<br />
Björkil SWE VIK Oman Justi BW Marshal 122 128 129 131 94 -1 117 95 99 99 102 103 102 94 98 102 24 1<br />
HOBBIT POL Oman Justi E Addison 130 116 133 130 69 3 99 99 82 101 99 24 2<br />
Lanon DEU GGI Lancelot D L Aaron 119 111 132 130 78 0 92 84 110 98 105 106 116 116 94 24 -1<br />
B-B Amber JONIOUS JPN Oman Justi B Patron 116 127 127 130 70 0 106 88 96 74 24 -1<br />
OMEGA DEU GGI Oman Justi Manat 109 125 124 128 79 -1 98 103 116 84 96 99 87 24 -1<br />
CO-OP O LIZARDT NLD CRV Oman Justi BW Marshal 125 117 128 126 78 -2 109 95 104 104 104 94 96 100 96 97 24 -1<br />
Lynbrook Classic ET IRL Oman Justi Manat 114 128 122 126 62 -2 97 108 103 107 94 107 24 0<br />
VALJEAN POL Oman Justi E Addison 128 113 129 125 70 -4 96 109 98 97 105 24 -5<br />
OMALLIS DEU GGI Oman Justi D Novalis 109 124 118 122 77 0 112 104 111 92 95 89 101 110 24 0<br />
Tyson NLD CRV Oman Justi D Novalis 96 128 114 122 77 -1 119 101 111 107 110 84 104 96 78 102 24 -4<br />
Nr. 4-2011 <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> · 33
Hitliste december 2011<br />
Navn Nat Far Ant bed NTM Y-ind Føds.Kælvn. Hunlig Yver- Hold- Krop Lem- Malke- Malke- Temp<br />
døtre ind. ind. ind. frugtb sundh. barhed mer org. tid<br />
NTM<br />
D Oscar DNK Oman Justi 105 32 125 107 104 112 115 110 96 75 112 112 98<br />
Oman Justi USA Ha Manfred 27760 31 126 115 95 110 107 120 86 94 104 97 113<br />
D Limbo DNK Lancelot 98 31 125 108 104 104 105 115 96 107 97 126 95<br />
D Grove DNK V GroovyBL 81 31 121 110 113 116 110 101 108 104 77 116<br />
S Ross SWE DR Chassee 86 30 121 105 99 123 104 108 96 98 113 106 111<br />
Y-indeks<br />
ALH Dakota NLD Oman Justi 74 24 135 97 85 99 97 118 98 108 93 89 83<br />
D Ontario DNK Oman Justi 109 26 134 118 98 100 96 120 72 93 91 95 104<br />
Jardin DEU Jocko Besn 3740 23 134 104 114 104 89 108 93 98 103 105<br />
Man-O-Man USA Oman Justi 103 29 133 118 99 98 94 103 101 104 113<br />
S Jorryn NLD Jocko Besn 2601 24 133 108 100 110 81 104 106 104 87 104 123<br />
Fødselsindeks<br />
Horizon USA Oman Justi 86 24 120 127 99 101 108 107 98 102 103<br />
D Odder DNK Oman Justi 77 26 103 125 103 114 121 119 98 116 113 97 114<br />
END-R BRONCO USA Oman Justi 64 21 121 121 106 101 90 110 95 100 112<br />
D Celtic DNK C Courier 100 10 117 121 94 101 94 92 98 95 91 105 103<br />
Dover USA Laudan 101 19 112 120 101 104 109 111 100 108 105<br />
Kælvningsindeks<br />
VH Gunnar DNK V Globus 20 19 111 109 123 114 91 116 112 109 113 96<br />
ALTAZEUS NLD V Elo 43 22 123 104 122 93 105 100 100 102 103 87 95<br />
D Lucius DNK Lancelot 109 22 113 108 119 107 102 105 99 101 104 104 83<br />
Day-O USA A Ford 206 13 109 119 119 107 100 104 97 98 89<br />
H Hammer USA R Durham 2863 8 114 111 118 87 85 87 113 93 100 99 100<br />
Hunlig Frugtbarhed<br />
Östanå SWE Oman Justi 79 25 118 102 97 130 99 111 99 86 102 100 105<br />
Slättaröd SWE G BEST 861 23 105 110 108 130 114 115 91 88 102 97 111<br />
Rakuuna FIN T Lambada 3895 25 109 111 95 124 105 123 84 112 114 108 120<br />
J Loby SWE O Tugolo 134 12 106 101 103 124 86 108 102 115 93 103 111<br />
Derrick DEU D Design 145 8 100 92 100 124 106 94 108 107 101 105 90<br />
Yversundhed<br />
D Morgan DNK Manager 73 19 105 101 97 110 124 96 113 115 101 102<br />
D Odder DNK Oman Justi 77 26 103 125 103 114 121 119 98 116 113 97 114<br />
D Dennis DNK Derrick 93 20 111 92 103 116 121 98 102 95 102 101 93<br />
D Dandy DNK RGK Dram 60 18 112 104 97 102 121 90 103 100 91 94<br />
D Estrup DNK VAR Etlar 76 23 104 112 101 118 119 108 107 114 108 115 99<br />
Holdbarhed<br />
Rakuuna FIN T Lambada 3895 25 109 111 95 124 105 123 84 112 114 108 120<br />
Freddie USA Oman Justi 68 28 121 104 99 120 99 121 95 101 107<br />
Jeeves USA C Outside 603 12 102 90 102 114 105 121 111 105 113<br />
Oman Justi USA Ha Manfred 27760 31 126 115 95 110 107 120 86 94 104 97 113<br />
D Ontario DNK Oman Justi 109 26 134 118 98 100 96 120 72 93 91 95 104<br />
Krop<br />
Lonar DEU Laudan 82 13 111 88 94 110 112 122 107 118 96<br />
D Shark DNK P Shottle 85 7 117 102 92 96 94 122 102 107 80 112<br />
D Dimitri DNK RGK Dram 64 13 122 84 110 99 88 121 101 92 119 106<br />
L Rock CAN S Inquirer 90 5 105 109 107 100 92 103 121 97 113 106 95<br />
Gavor CZE C Champion 1848 2 118 98 99 92 89 96 121 101 102 92 109<br />
Lemmer<br />
D Etoto DNK V Exces 80 26 121 111 105 102 100 111 95 130 103 109 108<br />
D Elect DNK V Erik 92 16 105 109 94 106 107 113 82 124 107 102 101<br />
D Malaksis DNK Mascol 73 16 111 98 111 109 100 111 123 100 119 97<br />
D Metode DNK Mascol 81 14 120 104 96 92 100 119 122 97 100 109<br />
MAVID DEU Mascol 61 25 123 99 107 102 119 109 110 100<br />
Malkeorganer<br />
Zelgadis ITA B Goldwyn 95 7 104 87 98 99 104 105 116 136<br />
Guarini DEU B Goldwyn 95 19 120 95 105 93 95 129 97<br />
Palermo USA B Goldwyn 108 17 111 116 102 107 107 101 100 96 129<br />
Ashlar USA B AEROWOOD2629 0 105 92 77 101 90 105 110 92 129 98 100<br />
Gerard USA Oman Justi 112 18 124 107 97 94 88 108 87 104 128<br />
Malketid<br />
D Olfert DNK Oman Justi 100 18 117 110 101 115 94 99 104 92 104 133 100<br />
Eminem DEU Eminenz 314 10 113 88 115 97 96 103 102 106 118 132 107<br />
D Holly DNK VAR Hector 55 7 119 84 101 98 80 104 110 103 132 106<br />
D Claude DNK DR Chassee 87 19 124 106 112 110 77 107 110 107 93 129 88<br />
D Mount DNK Mascol 72 17 114 87 97 106 103 116 115 105 129 96<br />
Temperament<br />
D Onsild DNK Oman Justi 119 26 122 112 100 111 97 118 88 105 99 108 131<br />
D Simm DNK P Shottle 68 12 129 93 104 78 93 100 98 107 91 126<br />
Lacey NLD A Win 395 92 15 121 95 103 102 92 105 98 99 99 102 124<br />
Fitlist NLD Lucky Leo 3030 11 107 102 88 117 90 94 98 108 97 127 124<br />
S Jorryn NLD Jocko Besn 2601 24 133 108 100 110 81 104 106 104 87 104 123<br />
34 · <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> Nr. 4-2011
Det kan anføres, at det også mærkes<br />
på de ET, som CRV køber på<br />
<strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong>-køer, – bortset lige<br />
fra et par ET med D Bismark.<br />
Lige inden jul vil CRV gennemføre<br />
en ny besigtigelsestur på tyremødre<br />
i Danmark.<br />
Frankrig<br />
Frankrig er nok det land med de<br />
største ændringer på indekserne<br />
denne gang, – dog en stor part inden<br />
for en grænse på +/- 3 NTMenheder.<br />
Oman Justi optræder stadig<br />
ofte på listen over toptyre. Det<br />
sætter i samme forbindelse et tydeligt<br />
præg på topydelser, men lemmer-klove<br />
og malkeorganer er<br />
gen nemgående under det ønskede<br />
niveau . Sammen med sundhed og<br />
reproduktion skaffer disse egenskaber<br />
dog de franske tyre høje<br />
NTM, – men grundet deres især<br />
eksteriørmæssige mangler ikke lette<br />
at anvende.<br />
Rød <strong>Holstein</strong><br />
Listen over de rødbrogede Hol steintyre<br />
viser en fremgang for mange<br />
tyre på nogle NTM-enheder. Årsagen<br />
er her, at i forbindelse med<br />
estimering af genomiske værdier er<br />
der konstateret en lidt større forskel<br />
på ydelsen mellem de to Hol -<br />
stein-populationer (beregnes jo<br />
sammen med <strong>Holstein</strong>) ligesom<br />
der er sket re-etimeringer på hunlig<br />
frugtbarhed, kælvning og fødsel,<br />
og disse har også bidraget til<br />
stigningen i NTM-værdierne.<br />
Jerudo topper suverænt på den<br />
rød brogede liste med NTM +30<br />
og gode avlsværdital for mange<br />
egenskaber. Supertyren ! Der er så<br />
et hop på 5 NTM ned til de næste<br />
tyre, Fidelity, Tableau og Arnold.<br />
Men antallet af toptyre er begrænset<br />
hos de rødbrogede, – noget også<br />
man konstaterer i Tyskland og<br />
Holland. Som inden for <strong>Dansk</strong><br />
Rød <strong>Holstein</strong> anvender man en<br />
række <strong>Holstein</strong>-tyre eller Hol -<br />
stein-tyre med rødt anlæg for at<br />
skabe en lidt bredere gruppe af<br />
hundyr og naturligvis avlstyre med<br />
bedre avlsværdital i fremtiden.<br />
Alle lande og tyre kan ses på hjemmesiden<br />
www.danskholstein.dk.<br />
Check her, inden du køber sæd af<br />
de mange tyre, der udbydes.<br />
Nyt gårdskilt<br />
Mål: 70 x 100 x 0,5 cm<br />
Plade: Opskummet PVC<br />
Billed: Printet med serigrafifarve på<br />
UV bestandig folie<br />
Laminat: Smudsafvisende UV silkematlaminat<br />
Produktionspris: Kr. 1.350,- exkl. moms<br />
Bestilling hos Avlsforeningen <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong><br />
Agro Food Park 15, Skejby, 8200 Aarhus N<br />
Tlf. 8740 5000<br />
Nr. 4-2011 <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> · 35
REGISTRERING<br />
Hver 10. kalv har ikke den<br />
afstamning, vi forventer!<br />
Af Anders Fogh, Kevin Byskov og Ulrik Sander Nielsen, VFL Kvæg<br />
Undersøgelser af afstamningen<br />
hos malkekvægskalve viser, at<br />
omkring 10 % reelt ikke har den<br />
afstamning, som er registreret på<br />
Kvægdatabasen. Årsagen er langt<br />
overvejende fejl ved mærkning<br />
og registrering af nyfødte kalve,<br />
mens en mindre del skyldes, at<br />
den forkerte insemineringstyr er<br />
indberettet.<br />
Tidsforbruget til mærkning og registrering<br />
er sandsynligvis uafhængigt<br />
af, om man sætter øremærket i<br />
den korrekte kalv eller ej og efterfølgende<br />
registrerer den korrekte<br />
mor i Dyreregistreringen, men<br />
konsekvenserne af fejlagtig registrering<br />
kan være store.<br />
I 2008 blev der udtaget prøver af<br />
1.000 par af forventede mødre og<br />
kviekalve i store danske besætninger<br />
med mere end 200 årskøer.<br />
Formålet var at afprøve en ny metode<br />
til bestemmelse af forældreskab.<br />
Resultaterne viser, at der var<br />
fejl i afstamningen hos omkring<br />
10 % af de forventede par af mød -<br />
re og kviekalve. Dette er overraskende<br />
højt i forhold til tidligere<br />
danske undersøgelser.<br />
Fejl skyldes primært<br />
mærkning og registrering<br />
Undersøgelsen viser, at i en tredjedel<br />
af de tilfælde, hvor der er forkert<br />
afstamning, er problemet<br />
udelukkende, at den registrerede<br />
tyr ikke er far til kalven. Denne ty-<br />
pe fejl kan have forskellige årsager,<br />
men resultaterne viser, at fejlen<br />
sker hyppigere i besætninger, som<br />
inseminerer selv sammenlignet med<br />
besætninger som anvender VikingDanmarks<br />
inseminører.<br />
I to tredjedele af de tilfælde, hvor<br />
der er afstamningsfejl, er den registrerede<br />
mor reelt ikke mor til<br />
kalven. I mange af disse tilfælde er<br />
den registrerede far også forkert.<br />
Fejlene skyldes ombytning i forbindelse<br />
med øremærkning og registrering<br />
af kalvene. I lidt under<br />
halvdelen af besætningerne var der<br />
ingen afstamningsfejl, hvilket viser,<br />
at denne type fejl kan undgås.<br />
Lidt flere fejl i fælles<br />
kælvningsbokse<br />
I forbindelse med indsamlingen af<br />
prøver i de involverede besætninger<br />
er typen af kælvningsboks også<br />
registreret.<br />
I besætninger med fælles kælvningsboks<br />
kælver flere køer samtidigt,<br />
og det kan derfor være vanskeligt<br />
at bestemme, hvilken kalv<br />
der hører til hvilken ko. Dette er<br />
en væsentlig fejlkilde. I besætninger<br />
med enkelt kælvningsboks er<br />
dette ikke tilfældet. Det er derfor<br />
overraskende, at andelen af afstamningsfejl<br />
er på næsten samme<br />
niveau i denne type besætninger.<br />
Årsagen kan være, at kalven mærkes<br />
og registreres efter koen har<br />
forladt kælvningsboksen, og at man<br />
derfor er i tvivl om sammenhængen<br />
mellem kalve og mødre.<br />
Forkert afstamning kan<br />
koste penge!<br />
Hvad koster en kalv med forkert<br />
afstamning? Det er svært at sige,<br />
men har man mange afstamningsfejl<br />
i besætningen, giver det udfordringer,<br />
som i sidste ende kan koste<br />
mange penge. Korrekt afstamning<br />
er således fundamentet for<br />
beslutninger i besætningen i forbindelse<br />
med eksempelvis sanering<br />
for Paratuberkulose eller salg<br />
af kvier til eksport.<br />
På lidt længere sigt vil fejl i afstamning<br />
give en mindre avlsmæssig<br />
fremgang og dermed mindre årlig<br />
produktivitetsstigning.<br />
Den Europæiske Union ved Den Eu ro pæiske<br />
Fond for Udvikling af Land distrikter og Mini -<br />
steriet for Føde varer, Landbrug og Fiskeri har<br />
delta get i finansieringen af projektet.<br />
36 · <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> Nr. 4-2011
Færre afstamningsfejl<br />
med bedre arbejdsgange<br />
Af Anders Fogh, Kevin Byskov og Uffe Lauritsen, VFL Kvæg<br />
I en undersøgelse af afstamningsfejl<br />
i malkekvægsbesætninger<br />
er det fundet, at en stor andel<br />
af de fødte kalve ikke har den far<br />
og mor som de er registreret<br />
med på Kvægdatabasen. Ved<br />
langt størstedelen af disse fejl er<br />
både mor og far forkerte. Det betyder,<br />
at de ikke skyldes fejl ved<br />
inseminering, men i stedet fejl i<br />
forbindelse med mærkning og<br />
registrering af kalvene i besætningen.<br />
Med gode arbejdsgange burde andelen<br />
af afstamningsfejl kunne<br />
nedbringes. Vi har derfor i en<br />
spørgeundersøgelse forsøgt at afdækket<br />
procedurerne for mærkning<br />
og registrering i et stort antal<br />
malkekvægsbesætninger. Ud fra<br />
svarene i spørgeundersøgelsen er<br />
det ikke muligt entydigt at fastslå<br />
årsagerne til afstamningsfejl, men<br />
det er muligt at finde indsatsområder<br />
som kan forbedres i mange besætninger.<br />
Kælvninger skal ske<br />
i kælvningsboks<br />
Man skal grundlæggende sørge for<br />
at have en god styring omkring<br />
flytning af højdrægtige køer og<br />
kvi er, så flest mulige kælvninger<br />
foregår i kælvningsboksen.<br />
Undersøgelsen viser nemlig, at i en<br />
del besætninger sker nogle af kælvningerne<br />
ikke i kælvningsboks, på<br />
trods at der findes en kælvnings-<br />
boks. I stedet kælver kvier og køer<br />
eksempelvis på marken eller i sengebåsen.<br />
Dette bør ikke direkte<br />
have betydning for korrekt mærkning<br />
og registrering, men det kan<br />
måske betyde, at de sædvanlige<br />
procedurer omkring kælvning ikke<br />
bliver gennemført og dermed<br />
indirekte give flere afstamningsfejl.<br />
Spørgeundersøgelsen viser også, at<br />
lidt over halvdelen af besætningerne<br />
med kælvningsboks har enkeltkælvningsbokse,<br />
mens resten har<br />
fælles kælvningsbokse. Der er en<br />
tendens til at større besætninger<br />
oftere har fælles kælvningsbokse<br />
end mindre besætninger. Med flere<br />
kælvninger og mange køer i<br />
kælv ningsboksen kunne man tro,<br />
at der sker flere mærknings- og registreringsfejl<br />
i besætninger med<br />
fælles kælvningsboks. Undersøgelsen<br />
af afstamningsfejl viser dog, at<br />
der sker mange fejl i begge typer<br />
besætninger.<br />
Øremærk umiddelbart<br />
efter kælvning, mens ko og<br />
kalv stadig er i kælvnings -<br />
boksen<br />
Man bør derfor se på procedurerne<br />
for øremærkning og registrering<br />
i sin egen besætning og kritisk<br />
overveje, om man skal stramme<br />
op. Man skal samtidig være opmærksom<br />
på, at tiltag ofte afhænger<br />
af hvilken type kælvningsboks,<br />
man anvender.<br />
Fælles kælvningsboks<br />
Hvis kalv eller ko flyttes før mærkning,<br />
kan dette give fejl. Så man<br />
skal holde styr på hvilke mødre og<br />
kalve, der hører sammen uden at<br />
kunne bruge koen som hjælp til at<br />
”vise” sammenhængen. Der er således<br />
en risiko for, at man sætter et<br />
forkert øremærke i kalven. Øremærk<br />
derfor mens ko og kalv stadig<br />
er i kælvningsboksen. Undersøgelsen<br />
viser, lidt overraskende, at<br />
det kun er i 40 % af besætningerne,<br />
som deltog i spørgeundersøgelsen,<br />
hvor alle kalve er øremærket, når<br />
koen eller kalven forlader kælvningsboksen.<br />
I nogle besætninger kan man nedbringe<br />
andelen af fejl i afstamningen<br />
ved at øremærke umiddelbart<br />
efter kælvning. Men uanset hvor<br />
hurtig man er til at øremærke, vil<br />
der være tilfælde, hvor man alligevel<br />
er i tvivl.<br />
I tvivlstilfælde angiver lidt over<br />
halvdelen af besætningerne, at de<br />
fastsætter afstamningen ved at finde<br />
ko og kalv, som ligner hinanden.<br />
I de resterende besætninger<br />
sættes kalve og mødre tilfældigt<br />
sammen, der foretages forældreskabstest,<br />
eller der gøres en ekstra<br />
indsats for at finde de rigtige<br />
mødre til kalvene. Den mest korrekte<br />
afstamning får man ved at<br />
bruge tid på at observere køer og<br />
kalve i kælvningsboksen eller alternativt<br />
ved at foretage forældreskabstest.<br />
Nr. 4-2011 <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> · 37
REGISTRERING<br />
Enkelt kælvningsboks<br />
I besætninger med separat kælvningsboks<br />
kan konsekvent øremærkning<br />
i kælvningsboksen<br />
umid delbart efter kælvning nedbringe<br />
andelen af afstamningsfejl,<br />
fordi man i denne type kælvningsboks<br />
som udgangspunkt er sikker<br />
på, at man kender den rigtige mor<br />
til kalven.<br />
Spørgeundersøgelsen viser, at det<br />
kun er i 40% af besætningerne,<br />
hvor alle kalve er øremærket, når<br />
koen eller kalven forlader kælvningsboksen.<br />
Foretag registrering sam -<br />
tidig med øremærkning<br />
Den mest sikre registrering foretages<br />
så tæt på kælvning som muligt,<br />
altså samtidig med øremærkning,<br />
mens ko og kalv stadig er i kælvningsboksen.<br />
Især i større besætninger, men også<br />
i mindre besætninger er flere personer<br />
ofte involveret i arbejdet<br />
med mærkning, registrering og<br />
flytning af kalve. Det er derfor vigtigt<br />
at have en sikker måde at dokumentere<br />
sammenhængen mellem<br />
numre på mødre og kalve fra<br />
kælvningsboksen og helt til kalven<br />
er registreret i Dyreregistreringen.<br />
Spørgeundersøgelsen viser, at der<br />
bruges forskellige metoder til at<br />
overlevere sammenhænge, eksempelvis<br />
whiteboard, SMS, lister eller<br />
mundtlig overlevering. Alle<br />
metoder er gangbare, så længe det<br />
gøres systematisk med en minimal<br />
risiko for fejl.<br />
De vigtigste indsatsområder er:<br />
•Sørg for at køer og kvier kælver i kælvningsboksen<br />
•Øremærk kalvene umiddelbart efter kælvning – registrer<br />
sammenhæng mellem kalv og ko samtidigt<br />
•Er du i tvivl om mødrene til kalvene så brug ekstra tid på<br />
at observere – brug eventuelt forældreskabsbestemmelse<br />
Hav værktøj tæt på kælvningsboks<br />
Hav både øremærketangen og kvikko/staldregistreringsblok/anden<br />
dokumentationsmateriale tæt på kælvningsboksen,<br />
så det er nemt at mærke og registrere alle kalve systematisk<br />
umiddelbart efter kælvning.<br />
Fejl i afstamningen sker hvis:<br />
•Koens og kalvens nummer registreres som forventet,<br />
men øremærket i realiteten sættes i den forkerte kalv i<br />
kælvningsboksen eller kalveboksen.<br />
•Man i forbindelse med registreringsproceduren fra observation<br />
i kælvningsboksen til indtastningen i registreringsprogrammet<br />
kommer til at bytte om på numre på<br />
kalve og mødre<br />
Rækkefølge af handlinger i forbindelse med<br />
øremærkning og registrering:<br />
1. Flyt kvien eller koen til kælvningsboksen X dage før forventet<br />
kælvning<br />
2. Observer om der er nye kalve i kælvningsafdelingen X<br />
gange dagligt<br />
3. Øremærk straks der er kalve uden øremærker<br />
4. Registrer sammenhæng mellem ko og kalv samtidig med<br />
øremærkning<br />
5. I tvivlstilfælde observer før sammenhæng registreres<br />
6. Flyt ko og kalv fra kælvningsafdelingen<br />
Ovenstående praksis bliver illustreret i en SOP, som kan<br />
anvendes i besætningen<br />
Den Europæiske Union ved Den Europæiske Fond for Udvikling af Landdistrikter og<br />
Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri har deltaget i finansieringen af projektet.<br />
38 · <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> Nr. 4-2011
SOP-øremærkning<br />
og registrering<br />
Formålet med SOP<br />
om korrekt mærkning<br />
og registrering<br />
Korrekt mærkning og registrering<br />
har til formål at undgå fejl, som senere<br />
kan være dyre. Dette er ek-<br />
sempelvis vigtigt ved håndtering<br />
af køer og kalve i forbindelse med<br />
sanering for paratuberkulose.<br />
SOP’s på kvægbrug<br />
SOP står for ’Standard Operatio-<br />
nelle Procedurer’. Med tegninger<br />
og korte tekster viser den, hvordan<br />
de enkelte arbejdsprocedurer inden<br />
for et afgrænset område udføres<br />
korrekt. Alle SOP’s kan hænges<br />
op i stalden og rettes til, så de<br />
7a. Mærkning og registrering – observation af kælvningsboks<br />
– Para TB GRØN<br />
7.1a Kælvningsboksen/ boksene<br />
observeres ____ (1,2,3)<br />
gange dagligt for nyfødte<br />
kalve<br />
7.2a<br />
t ___________________<br />
Første runde i stalden<br />
t ___________________<br />
Før frokost<br />
t ___________________<br />
Før aftensmad<br />
t ___________________<br />
Sidste runde i stalden<br />
Øremærk kalven<br />
Find øremærke og tang<br />
ved________ (reolen, gule kasse, på kontoret)<br />
Koen må aldrig forlade<br />
kælvningsboksen før kalven<br />
er mærket<br />
Nr. 4-2011 <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> · 39
REGISTRERING<br />
passer nøjagtigt til den enkelte bedrift.<br />
Der findes følgende SOP’s:<br />
1. Kalvepasning<br />
2. Kælvning<br />
3. Goldning<br />
7.3a Registrer CKR-dyrnummer<br />
for kalv og mor:<br />
t _____________________<br />
- I PDA/Kvikko<br />
- på staldregistreringsblok,<br />
- på tavle nær kælvningsboks<br />
- med SMS<br />
- på skema ”Registrering af kalve” (se tabel 1)<br />
7.4a Ved tvivl om korrekt<br />
kalv og mor i fællesbokse<br />
Noter forventet sammenhæng<br />
Observer ved efterfølgende<br />
besøg om sammenhæng<br />
stemmer<br />
Ved fortsat tvivl bestilles<br />
faderskabstest<br />
4. Reproduktion Fodring<br />
5. Malkning<br />
6. Smittebeskyttelse<br />
7. Klove<br />
Når du skal tilrette og indkøre<br />
SOP på din bedrift, er det en for-<br />
del at inddrage en SOP-certificeret<br />
kvægrådgiver. Du finder dem<br />
på www.arbejdsplan.kvaeg.dk Erfaringerne<br />
viser, at et indledende<br />
forløb med hjælp af en sagkyndig<br />
er helt afgørende for udbyttet af<br />
SOP i det lange løb.<br />
Tabel 1. Registrering af kalve.<br />
Sammenhæng mellem numre på køer og kalve<br />
Konummer<br />
33333-<br />
00101<br />
33333-<br />
00105<br />
33333-<br />
00109<br />
33333-<br />
00111<br />
33333-<br />
00098<br />
33333-<br />
00080<br />
KalvKælvnumningsmerdato 00233 12.03.<br />
00234 17.03.<br />
00235 19.03.<br />
00236 28.03. ?<br />
00237 28.03. ?<br />
00238 29.03.<br />
Tvivl Tilstand Forløb Størrelse<br />
40 · <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> Nr. 4-2011
En enkelt SOP koster 995 kr. +<br />
moms inkl. 10 siders registersystem.<br />
Se og køb dem på<br />
www.arbejdsplan.kvaeg.dk<br />
7.5a Registrer:<br />
Kælvningsdato og køn<br />
t _____________________<br />
- I PDA/Kvikko<br />
- på staldregistreringsblok,<br />
- på tavle nær kælvningsboks<br />
- med SMS<br />
- på skema ”Registrering af kalve” (se tabel 1)<br />
7.6a Vurder og registrer:<br />
Kælvningsforløb og størrelse<br />
t _____________________<br />
- I PDA/Kvikko<br />
- på staldregistreringsblok,<br />
- på tavle nær kælvningsboks<br />
- med SMS<br />
- på skema ”Registrering af kalve” (se tabel 1)<br />
7.7a Kalv flyttes til enkeltboks<br />
efter ____ (1,2,3) timer<br />
Nr. 4-2011 <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> · 41
CRACKHOLM<br />
FEVER<br />
GOLDWYN X BLITZ X MATTIE G X RUDOLPH<br />
Crackholm Fever ligner utrolig meget sin legendariske far, Goldwyn.<br />
Hans døtre får et stærkt og bredt kryds med en ideel krydsretning, og<br />
de har meget stærke ben. Deres yver er højt og bredt tilhæftet med en<br />
perfekt patteplacering.<br />
Fever-døtre modnes sent med meget type, og de vokser sig langsomt,<br />
men sikkert til fremragende køer. Derved scorer Crackholm Fever<br />
meget højt på alle funktionelle egenskaber såsom datterfrugtbarhed,<br />
celletal, temperament og holdbarhed, hvilket også forklarer hans<br />
enorme popularitet.<br />
Fever opfylder virkelig alle krav til en moderne tyr: Brug ham!<br />
Grøngårdvej 24, 6270 Tønder<br />
Tlf: 40403498<br />
Part of Holding<br />
+603 mælk<br />
+0.34% fedt<br />
+0.03% protein<br />
+17 eksteriør<br />
+14 malkeorganer<br />
+15 lemmer og klove<br />
113 holdbarhed<br />
103 hunlig frugtbarhed<br />
Kilde avlsværdital: CDN December 2011<br />
God jul<br />
og<br />
godt<br />
nytår!<br />
www.semex.net
Ydelsesresultater<br />
2010-2011<br />
Af Mette Bech og Keld Christensen, Avlsforeningen <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong><br />
Så ligger årets ydelsesresultater<br />
foran os, – og som det ses vist<br />
med et fald på 160 kg mælk og<br />
10 kg værdistof i gennemsnit for<br />
alle ydelseskontrollerede køer, –<br />
Hvorfor?? Ingen tror på avlsmæssige<br />
ændringer så markant<br />
om nogen overhovedet, flere<br />
hævder foderkvalitet fra sidste<br />
år. Og så er der nok også mælkeproducenter,<br />
der kigger på, om et<br />
fald på 160 kg mælk måske opvejes<br />
af en lidt mindre regning til<br />
foder og dyrlæge.<br />
Fakta er en ydelsesnedgang. Koantal<br />
har for første gang siden 2005<br />
vist et svagt fald, men besætningsstørrelsen<br />
er fortsat steget, – i år<br />
med 5,7 køer. Højestydende besætning<br />
er I/S Søvig ved Janderup<br />
med 400 køer og 13.700 kg mælk<br />
og blot 2 kg under det magiske tal<br />
1000 kg værdistof. Højestydende<br />
ko er Landsskuets Guldko fra I/S<br />
Kragrøi med næsten 21.000 kg<br />
mælk og godt 1500 kg værdistof.<br />
Modsat de seneste års fremgang i<br />
gennemsnitsydelsen på 5 til 13 kg<br />
værdistof så kan konstateres en tilbagegang<br />
i år. Dette fremgår racevis<br />
af efterfølgende tabel.<br />
Løbende opgørelser har vist en faldende<br />
mælkeproduktion, og den<br />
er således vist her. Ses på kvoteudnyttelsen,<br />
– så er den på nuværende<br />
tidspunkt heller ikke så tæt på<br />
som normalt.<br />
Som de to eneste racer med fremgang<br />
i antal køer ses Jersey og FAY<br />
(Finsk Ayrshire). Øvrige racer<br />
konstaterer reduceret koantal, –<br />
<strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> med godt 4.500<br />
køer. Forholdsmæssigt må RDM<br />
og <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> konstatere andelen<br />
af køer reduceret, medens<br />
Jersey og krydsning er øget tilsvarende.<br />
Besætningsstørrelsen er kun øget<br />
med 5,7 årskøer, modsat lidt større<br />
stigninger de tidligere år. Alt i alt<br />
kan måske konstateres et ”stop for<br />
omtanke” med den ændrede økonomiske<br />
orden gennem de seneste<br />
3 år. Der er dog fortsat lyst og planer<br />
for forandringer på mange bedrifter,<br />
– også med økonomisk basis,<br />
– men der er sat bremser på fra<br />
den finansielle side.<br />
3 besætninger over<br />
13.000 kg mælk<br />
Toppen af de højtydende besætninger<br />
er ret konstant. Højest -<br />
ydende er i år I/S Søvig ved Janderup,<br />
og her har 400 køer ydet<br />
13.697 kg mælk og 998 kg værdistof.<br />
Besætningen var også i toppen<br />
sidste år. Anderstrup <strong>Holstein</strong><br />
og Bjarne Vestergård Hansen følger<br />
med i den lille gruppe af besætninger<br />
med over 13.000 kg mælk,<br />
men lige efter med 12.906 kg og<br />
på tredjepladsen følger Lisbeth<br />
Klinge. I forhold til listen sidste år<br />
er Ladefoged I/S, I/S Fruergaard<br />
og Tronsmark <strong>Holstein</strong> avanceret<br />
helt til toppen.<br />
Listen er lidt kortere end de tidligere<br />
år, men fyldestgørende lister<br />
kan ses på www.danskholstein.dk<br />
og i RYK’s beretning.<br />
Guldkoen blev vinderkoen<br />
Den check, som tilfaldt Guldkoen<br />
på Landsskuet 2011, har da sikret<br />
årets højstydende ko et rigtig godt<br />
dækningsbidrag. Kragrøi I/S ved<br />
Nordborg har med VAR Etlardatteren<br />
48844-01943 nået høj -<br />
este årsydelse med 20.812 kg mælk<br />
og 1508 kg værdistof. Når så vi ved<br />
sommerens Landsskue-konkurrence<br />
om Guldkoen fandt, at hun<br />
kun hidtil havde haft 1,5 inseminering<br />
pr drægtighed ved 4 kælvninger<br />
samt 39.000 i celletal, – så<br />
er hun vel en SUPER-Guldko, –<br />
det må glæde Guldko-sponsoren<br />
Dalum landbrugsskole, at det netop<br />
blev sådan en fantastisk ko, der<br />
løb med sådanne titler, – tilsammen<br />
Super-Guldko.<br />
Men, som på sommerens Landsskue,<br />
vandt hun på listen her<br />
KUN med 4 kg værdistof ned til<br />
koen på andenpladsen, C Stormatic-datteren<br />
30191-01135 fra<br />
Anderstrup <strong>Holstein</strong> og Inq1032datteren<br />
50511-01778 fra Bertus<br />
van Veldhuisen med henholdsvis<br />
1504 og 1503 kg værdistof. I alt 3<br />
køer kom over 20.000 kg mælk i<br />
det seneste år.<br />
Bredere avlsmål<br />
Netop med de bemærkninger, der<br />
er knyttet til <strong>Holstein</strong>s højest -<br />
ydende ko, – Super-guldkoen, – så<br />
Nr. 4-2011 <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> · 43
Super-Guldkoen er Kragrøi Etlar Elise<br />
fra Kragrøi I/S ved Nordborg. Hun har<br />
fantastiske sundheds- og<br />
reproegenskaber, og derfor vandt<br />
hun jo Guldkoen på Landsskuet.<br />
I årets højstydende besætning hos<br />
I/S Søvig er D Mason tillagt, –<br />
og tillykke med dette.<br />
er det jo en klar understregning af,<br />
at avlsmålet er sammensat således,<br />
at selv højtydende køer kan præ -<br />
ste re dette sammen med de allerbedste<br />
sundheds- og reproduk -<br />
tionsdata. Vi behøver ikke have<br />
opfattelsen af, at der er masser af<br />
egenskaber at ændre voldsomt på<br />
for fremtidens malkeko, – men vi<br />
følger naturligvis nøje det der sker<br />
med køer og den avlsmæssige udvikling.<br />
Mange resultater viser jo netop, at<br />
selv høj besætningsproduktion<br />
kan følges af sunde og holdbare<br />
køer, – køer der kan nå 100.000 kg<br />
mælk eller 10.000 kg værdistof<br />
uden problemer. Det er – uden at<br />
glemme andre – besætningen hos<br />
Lisbeth Klinge et godt bevis på, –<br />
se under Landet rundt Midt-Øst<br />
<strong>Holstein</strong> de seneste præstationer<br />
fra denne besætning. Men som<br />
mange ved, er management og<br />
omhu for køerne jo de helt store<br />
indsatsområder i besætningen<br />
sammen med et godt tyrevalg baseret<br />
på de bedre eller bedste<br />
Besætningsstørrelse pr race (antal årskøer)<br />
Ktr.år 09/10 Ktr år 10/11 Ændring<br />
RDM-besætninger 94,1 101,0 6,9<br />
<strong>DH</strong>-besætninger 139,1 143,6 4,5<br />
Jersey-besætninger 147,1 154,5 7,4<br />
DRH-besætninger 78,2 78,0 -0,2<br />
Krydsningsbesætninger 118,8 115,8 -3,0<br />
Øvrige besætninger 152,6 159,3 6,7<br />
Alle besætninger 142,7 148,4 5,7<br />
44 · <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> Nr. 4-2011
Ydelseskontrollen 2010-2011<br />
Gennemsnit for alle køer og besætninger med 365 dage i ydelseskontrollen. Årsopgørelse pr korace<br />
% I alt køer Kg mælk Kg fedt % fedt Kg protein % protein Kg værdistof Diff værdistof<br />
RDM-køer 7,1 % 36.856 8.629 371 4,30 301 3,49 672 -8<br />
<strong>DH</strong>-køer 71,9 % 371.467 9.419 387 4,11 317 3,37 704 -10<br />
Jersey-køer 12,7 % 65.445 6.584 390 5,92 272 4,13 662 -8<br />
DRH-køer 1,1 % 5.610 8.410 360 4,28 287 3,41 647 -11<br />
FAY-køer 0,0 % 258 8.415 362 4,30 292 3,47 654 -9<br />
KRY-køer 7,2 % 37.322 8.496 367 4,32 295 3,47 662 -11<br />
Gns af alle køer 100,0 % 516.958 8.919 385 4,32 308 3,45 693 -10<br />
Ændringer fra 09/10 til 10/11<br />
Antal køer Procent køer pr race<br />
Ktr.år 09/10 Ktr år 10/11 Forskel Ktr.år 09/10 Ktr år 10/11 Forskel<br />
RDM-køer 38.636 36.856 -1.780 7,4 % 7,1 % -0,3 %<br />
<strong>DH</strong>-køer 376.029 371.467 -4.562 72,1 % 71,9 % -0,2 %<br />
Jersey-køer 64.936 65.445 509 12,5 % 12,7 % 0,2 %<br />
DRH-køer 5.804 5.610 -194 1,1 % 1,1 % -0,0 %<br />
FAY-køer 243 258 15 0,0 % 0,0 % 0,0 %<br />
KRY-køer 35.928 37.322 1.394 6,9 % 7,2 % 0,3 %<br />
Danmark 521.576 516.958 -4.618 100,0 % 100,0 %<br />
Opgørelser pr besætningsrace<br />
Antal besætninger Kg mælk Kg fedt Kg protein Kg fedt + protein<br />
Ktr.år Ktr.år Diff. Ktr.år Ktr.år Diff. Ktr.år Ktr.år Diff. Ktr.år Ktr.år Diff. Ktr.årKtr.år Diff.<br />
09/10 10/11 09/10 10/11 09/10 10/11 09/10 10/11 09/1010/11<br />
RDM-besætninger 176 154 -22 8.988 8.889 -99 385 382 -3 313 310 -3 698 692 -6<br />
<strong>DH</strong>-besætninger 1.684 1.600 -84 9.700 9.554 -146 397 393 -4 325 322 -3 722 715 -7<br />
Jersey-besætninger 325 319 -6 6.834 6.693 -141 405 397 -8 280 276 -4 685 673 -12<br />
DRH-besætninger 12 10 -2 8.583 8.676 93 365 367 2 294 295 1 659 662 3<br />
Krydsningsbesætninger 8 10 2 7.519 7.337 -182 347 339 -8 270 263 -7 617 602 -15<br />
Øvrige besætninger 1.450 1.391 -59 8.919 8.770 -149 380 374 -6 306 302 -4 686 676 -10<br />
Alle besætninger 3.655 3.484 -171 9.079 8.919 -160 390 385 -5 313 308 -5 703 693 -10<br />
NTM-tyre. Jamen, – så enkelt kan<br />
det faktisk siges og gøres.<br />
Et stort tillykke med de flotte ydelsesresultater<br />
ude i mange besætninger.<br />
Alle ydelsesresultater og lister kan<br />
ses på hjemmesiden<br />
www.danskholstein.dk<br />
% besætninger pr race<br />
Ktr.år 09/10 Ktr år 10/11 Ændring<br />
RDM-besætninger 4,8 % 4,4 % -0,4 %<br />
<strong>DH</strong>-besætninger 46,1 % 45,9 % -0,2 %<br />
Jersey-besætninger 8,9 % 9,2 % 0,3 %<br />
DRH-besætninger 0,3 % 0,3 % -0,0 %<br />
Krydsningsbesætninger 0,2 % 0,3 % 0,1 %<br />
Øvrige besætninger 39,7 % 39,9 % 0,2 %<br />
Alle besætninger 100,0 % 100,0 % 0,0 %<br />
Nr. 4-2011 <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> · 45
Højestydende beæstninger 2010-2011<br />
Ydelseskontrol Mejeri<br />
besnr ejer by Års- Kg % Kg % Kg Kg vær- Kg Kg vær- Levekøer<br />
mælk fedt fedt prot. prot. distof mælk distof ringspct.<br />
*44884 I/S Søvig v/L.&G. Kristensen Janderup Vestj 400,6 13697 3,99 546 3,30 452 998 12794 928 93 %<br />
*33723 Anderstrup <strong>Holstein</strong> I/S Skørping 287,4 13861 3,82 529 3,30 457 986 13011 883 90 %<br />
29084 Lisbeth Klinge Knebel 75,2 12906 4,16 537 3,39 438 975 12472 957 98 %<br />
56601 Bjarne Vestergård Hansen Spjald 147,2 13209 3,97 525 3,32 438 963 12318 896 93 %<br />
*31563 Ladefoged I/S Nørager 446,4 12408 4,00 496 3,40 422 918 11650 856 93 %<br />
*42228 I/S Fruergaard Højslev 159,4 12128 4,25 516 3,29 399 915 11215 832 91 %<br />
34242 Tronsmark <strong>Holstein</strong> Bindslev 172,1 12365 4,04 500 3,33 412 912 11908 862 95 %<br />
41674 I/S Myrhøjgård Tjele 130,4 12362 4,04 500 3,33 412 912 11415 829 91 %<br />
50013 Gammelbygaard Højer 375,9 12207 4,09 499 3,34 408 907 11410 843 93 %<br />
49632 Hans Gerhard Horst Skærbæk 109,5 12274 4,02 493 3,36 413 906 11604 817 90 %<br />
51260 Aslundgård v/S. Nørgaard Bevtoft 97,4 12254 3,98 488 3,39 416 904 11585 838 93 %<br />
37279 Kent Andersen Tårs 129,9 11996 4,13 496 3,37 404 900 10941 809 90 %<br />
42405 I/S Hedelund Aalestrup 225,3 12455 3,94 491 3,28 409 900 11916 857 95 %<br />
59141 Helmer Jensen Sørvad 118,9 11810 4,28 506 3,31 391 897 11500 855 95 %<br />
35981 I/S Stubben Sindal 216,5 12022 4,01 482 3,39 408 890 11416 852 96 %<br />
29288 Raunlund v/Per Rasmussen Randers SØ 67,6 11797 4,05 478 3,45 407 885 10729 792 89 %<br />
42260 Christen Christensen Tjele 57,8 11822 4,17 493 3,32 392 885 10692 792 89 %<br />
27108 Erling Kildal Grenaa 82,7 12169 3,99 486 3,24 394 880 11376 828 94 %<br />
32521 Kurt Larsen Tylstrup 178,6 11604 4,16 483 3,42 397 880 11024 824 94 %<br />
*33480 Tage Aagaard Winther Hobro 91,2 11739 4,06 477 3,40 399 876 10595 782 89 %<br />
30974 Justenborg I/S Hadsund 111,2 11697 4,09 478 3,39 397 875 10666 787 90 %<br />
38041 Kærgård I/S Løkken 276,5 11860 4,01 476 3,31 393 869 11217 822 95 %<br />
*26089 Hans Jacob Fenger Odder 161,5 11570 4,16 481 3,34 386 867 10674 806 93 %<br />
*42948 Virkelyst Landbrug Vejen 177,0 11787 3,94 465 3,41 402 867 11133 813 94 %<br />
55377 Per Skarregaard Ringkøbing 121,5 11576 4,16 482 3,33 385 867 11166 847 98 %<br />
36169 Bjarne Terkelsen Løkken 129,0 12138 3,88 471 3,25 395 866 11496 831 96 %<br />
*41837 Hans Olav Frederiksen Møldrup 306,9 11571 4,14 479 3,34 386 865 10765 793 92 %<br />
*52464 Aage Schmidt Lund Rødding 347,9 11754 3,99 469 3,35 394 863 10718 793 92 %<br />
50284 Krüger Fæ. V/K. og L. Krüger Løgumkloster 229,1 11520 4,05 466 3,43 395 861 10920 820 95 %<br />
39409 Bertel Winther Fjerritslev 161,4 11596 4,04 469 3,38 392 861 10859 789 92 %<br />
56222 Martin Alstrup Kristensen Tarm 220,0 11726 4,04 474 3,29 386 860 11187 807 94 %<br />
41092 Niels Henrik Nørgaard Fårup 165,6 12185 3,77 459 3,28 400 859 11046 768 89 %<br />
50743 Marcel Van Den Hengel Skærbæk 282,9 11049 4,38 484 3,38 373 857 10039 786 92 %<br />
27698 Frøholm v/Lone F. Bertelsen Ørsted 202,9 11567 4,08 472 3,33 385 857 10643 786 92 %<br />
36834 Sten Simonsen Brønderslev 76,5 11122 4,31 479 3,40 378 857 10796 807 94 %<br />
*42200 Krogelund V/Jørgen Bundgaard Højslev 120,9 11331 4,15 470 3,42 387 857 10265 776 91 %<br />
46031 Hedeagergaard I/S Ansager 131,7 11358 4,16 473 3,36 382 855 10565 785 92 %<br />
*39519 Per Barup Frøstrup 129,6 11683 3,93 459 3,39 396 855 11010 810 95 %<br />
58923 Sven Kjær Kristensen Struer 123,8 11626 4,06 472 3,29 383 855 10828 793 93 %<br />
31472 Gaardsted Højgaard I/S Løgstør 449,4 11531 4,03 465 3,36 387 852 10632 780 92 %<br />
39400 Nørmølle I/S Fjerritslev 127,7 11154 4,15 463 3,49 389 852 10010 759 89 %<br />
56031 Henry Jensen Bøvlingbjerg 119,1 11749 4,00 470 3,24 381 851 11055 802 94 %<br />
43391 John & Karin Knudsen Jensen Føvling 160,2 11303 4,08 461 3,44 389 850 10670 776 91 %<br />
51622 Carsten Gammelgaard Gram 186,2 11340 4,05 459 3,45 391 850 10841 790 93 %<br />
41815 Per Øris Høgh Møldrup 213,2 11199 4,20 470 3,38 379 849 10551 800 94 %<br />
62892 Boesen I/S Thisted 152,3 11313 4,13 467 3,38 382 849 10813 799 94 %<br />
33487 Henrik Vandborg Hobro 197,1 10838 4,36 473 3,46 375 848 10164 774 91 %<br />
50675 Mads Stokholm Pedersen Ribe 235,7 11459 4,02 461 3,37 386 847 10763 794 94 %<br />
*33205 Mogens Mellergaard Mortensen Gandrup 175,4 10982 4,26 468 3,45 379 847 10611 835 99 %<br />
65904 Gunnar Forum Skals 427,4 11410 4,04 461 3,38 386 847 10720 795 94 %<br />
46665 Verner Villadsen Ribe 67,2 11211 4,05 454 3,50 392 846 10318 775 92 %<br />
48233 Lars Regnar Fink Aabenraa 39,6 11101 4,22 468 3,41 378 846 10133 784 93 %<br />
*32338 Allan Kjær Simonsen Storvorde 53,6 11533 4,02 464 3,30 381 845 11384 831 98 %<br />
43265 I/S Midtgård <strong>Holstein</strong>s Ribe 113,6 11314 4,16 471 3,30 373 844 10666 806 95 %<br />
41412 I/S Risbak Kjellerup 127,6 11360 4,05 460 3,38 384 844 10743 783 93 %<br />
30136 Per Warming Aars 241,6 11413 4,04 461 3,35 382 843 10819 805 95 %<br />
45890 Wissingsminde Lunderskov 201,4 11670 3,96 462 3,26 380 842 10941 768 91 %<br />
27107 Michael Mikkelsen Grenaa 130,0 11776 3,88 457 3,26 384 841 10780 768 91 %<br />
*23833 Jakob Jakobsen Hovedgård 142,5 11223 4,13 463 3,36 377 840 10737 795 95 %<br />
25192 Erik Andersen Kjellerup 101,2 11323 3,98 451 3,44 389 840 10260 755 90 %<br />
30789 Jens Kristian Emborg Gistrup 185,5 11108 4,13 459 3,43 381 840 10221 757 90 %<br />
* = Flere besætningsnumre benyttes<br />
46 · <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> Nr. 4-2011
Højestydende køer 2010-2011<br />
Ejer By Dyr nr Født Far Kg % Kg % Kg Kg værmælk<br />
fedt fedt prot. prot. distof<br />
Kragrøi I/S Nordborg 4884401943 30/11/2005 VAR ETLAR 20812 3,72 775 3,52 733 1508<br />
Anderstrup <strong>Holstein</strong> I/S Skørping 3019101135 01/10/2003 C STORMATI 18522 4,59 851 3,53 653 1504<br />
Bertus Van Veldhuisen Løgumkloster 5051101778 05/10/2005 INQ. 1092 17680 4,47 791 4,03 712 1503<br />
Torben Kragh Henne 4433402464 26/01/2006 ALVES 19382 3,91 757 3,67 711 1468<br />
Bertus Van Veldhuisen Løgumkloster 5051101751 15/04/2005 A WIN 395 20013 3,92 785 3,32 665 1450<br />
Lisbeth Klinge Knebel 2908401413 14/12/2002 V BOJER 19489 4,04 787 3,40 662 1449<br />
Hans Christian Jessen Toftlund 5288302842 27/06/2008 V EXCES 17334 4,47 775 3,72 645 1420<br />
Anderstrup <strong>Holstein</strong> I/S Skørping 3001001446 25/11/2003 V CURTIS 20828 3,70 770 3,10 645 1415<br />
Stakkehavegård v/Anders Ringsing Kettinge 1646801735 13/01/2006 V EXCES 15806 5,06 799 3,72 588 1387<br />
Knud Sehested og Lene Skiffard Kjellerup 3012201195 24/05/2002 V BOJER 19300 3,98 768 3,17 612 1380<br />
Rene Søndergaard Bedsted Thy 3871101674 21/12/2004 V ERSGARD 18697 3,86 721 3,50 655 1376<br />
Langbakgaard I/S Hobro 3344902338 04/05/2002 JUST-HUX 18277 4,57 835 2,89 529 1364<br />
Henrik Grønne Vinderup 8165801574 11/05/2006 D ONSIDE 17442 4,40 767 3,41 594 1361<br />
Bjarne Vestergård Hansen Spjald 5660101512 26/09/2001 D HUDSON 18891 4,04 763 3,10 586 1349<br />
Torben Kragh Henne 4433402441 10/11/2005 NOVIZE 15809 4,61 729 3,89 615 1344<br />
Lisbeth Klinge Knebel 2908401571 23/11/2004 <strong>DH</strong>-216A 17900 4,11 736 3,37 604 1340<br />
Øster Haunstrup I/S Herning 5760803608 22/02/2007 V EXCES 16812 4,57 769 3,39 570 1339<br />
Bjarne Vestergård Hansen Spjald 5660101790 16/01/2006 V ELO 19317 3,65 705 3,20 618 1323<br />
I/S Fruergaard Højslev 4222801914 11/10/2006 D ONTARIO 15499 5,05 783 3,46 537 1320<br />
Anderstrup <strong>Holstein</strong> I/S Skørping 3372302726 27/05/2005 RGK DIDRIK 16422 4,51 741 3,51 577 1318<br />
Svend Ebsen Schøler Ribe 5083402499 20/12/2005 V ELO 17880 3,88 694 3,45 617 1311<br />
Hans Gerhard Horst Skærbæk 4963201599 25/05/2006 V EXCES 14815 5,14 762 3,67 544 1306<br />
Bjarne Vestergård Hansen Spjald 5660101810 24/06/2006 V EXCES 16444 4,51 742 3,38 556 1298<br />
I/S Toftgård Bramming 4416103247 05/09/2006 T ULSTER 17758 4,15 737 3,14 558 1295<br />
Johnny Rene Madsen Aabybro 3756401286 28/05/2006 V EXCES 16611 4,55 755 3,23 536 1291<br />
Ladefoged I/S Nørager 3174103167 28/04/2006 V EXCES 18022 3,76 677 3,40 612 1289<br />
Kurt Larsen Tylstrup 3252101450 21/01/2006 V EXCES 15884 4,50 715 3,61 574 1289<br />
Breeuwsma Skærbæk 5078101912 25/05/2006 NY SIETSE 14360 5,38 773 3,58 514 1287<br />
I/S Søvig v/Lene&Gudmund Kristensen Janderup Vestj 3372302497 31/08/2004 V ERSGARD 18321 3,83 701 3,19 585 1286<br />
Torben Kragh Henne 5581301354 22/10/2006 RAMOS 16061 4,60 739 3,38 543 1282<br />
Gunnar Forum Skals 2664901679 13/07/2004 V ERIK 16027 4,39 703 3,61 578 1281<br />
Hans Gerhard Horst Skærbæk 4963201546 23/10/2005 VAR ETLAR 17937 3,71 665 3,42 613 1278<br />
Henrik Vandborg Hobro 3348703266 12/07/2004 VAR CALANO 14915 5,30 790 3,27 487 1277<br />
Gaardsted Højgaard I/S Løgstør 3147203015 22/10/2004 V ERSGARD 16515 4,29 708 3,43 567 1275<br />
Michael Mikkelsen Grenaa 2710701824 11/12/2006 V GOTTORP 14470 5,03 728 3,78 547 1275<br />
Bjarne Vestergård Hansen Spjald 5660101643 28/10/2003 V CURTIS 17660 4,02 710 3,18 562 1272<br />
Bjarne Vestergård Hansen Spjald 5660101697 26/09/2004 V EVERTOP 16994 4,02 684 3,45 587 1271<br />
Volsgård I/S Vinderup 3925001204 10/04/2003 V BOJER 16971 4,24 720 3,24 550 1270<br />
Elmer Neergaard Aalestrup 4078204791 26/11/2004 V ELO 17052 4,19 715 3,25 555 1270<br />
Kurt Larsen Tylstrup 3252101332 06/02/2005 V CURTIS 16023 4,11 658 3,81 610 1268<br />
I/S Bjørholm <strong>Holstein</strong> Glejbjerg 4737700900 08/07/2007 ENCINO 17762 3,77 670 3,35 595 1265<br />
Bakkegården v/Mogens Hjort Jensen Grenaa 6365003436 15/02/2005 V ERSGARD 15243 4,56 695 3,74 570 1265<br />
I/S Sønderfenner Ribe 4718802210 22/08/2005 OMAN JUSTI 17990 3,63 653 3,40 611 1264<br />
Kragrøi I/S Nordborg 4884402008 12/12/2006 D OMAR 16216 4,24 688 3,54 574 1262<br />
Anderstrup <strong>Holstein</strong> I/S Skørping 2371401636 04/01/2006 P SHOTTLE 18099 3,76 681 3,21 581 1262<br />
Torben Kragh Henne 5581301170 15/12/2001 V BOJER 18604 3,78 703 2,98 555 1258<br />
Hans Gerhard Horst Skærbæk 4963201379 14/11/2003 VAR DOYLE 16386 4,25 696 3,42 561 1257<br />
Anderstrup <strong>Holstein</strong> I/S Skørping 3372303631 28/10/2007 BILLION 18428 3,42 631 3,35 618 1249<br />
Kent Andersen Tårs 3727902599 28/10/2006 SHARKY 16974 4,05 687 3,31 562 1249<br />
Nørmølle I/S Fjerritslev 3939301160 05/02/2007 D ESSAY 15504 4,45 690 3,59 557 1247<br />
I/S Hedelund Aalestrup 4240502538 27/07/2005 OMAN JUSTI 17971 3,86 694 3,07 552 1246<br />
Kurt Larsen Tylstrup 3252101577 16/01/2007 V GOTTORP 15895 4,15 659 3,69 587 1246<br />
Torben Laursen Nibe 3007002032 01/07/2006 VAR ELVIS 14199 5,11 725 3,66 519 1244<br />
M H Agro I/S Agerskov 5123501405 25/12/2004 HMT LASARD 15779 4,25 670 3,62 571 1241<br />
Hedeagergaard I/S Ansager 4603101457 29/06/2006 V GROOVYBL 19022 3,60 685 2,92 556 1241<br />
Nr. 4-2011 <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> · 47
Bindestalde populære<br />
i Canada<br />
Af informationskonsulent Kirsten Foss Marstal, VFL Kvæg<br />
En del canadiske mælkeproducenter<br />
vælger stadig bindestalde,<br />
når de bygger nyt. En gigantisk<br />
kvotepris levner ikke mange penge<br />
til investeringer i dyre stald -<br />
systemer.<br />
Herhjemme forsvinder de gamle<br />
bindestalde støt og roligt til fordel<br />
for løsdriftsstalde. I Canada bygges<br />
der stadig nye.<br />
Hos Canadas 10.000 mælkeproducenter,<br />
er bindestalde stadig det<br />
mest almindelige staldsystem. 75<br />
pct. af staldene er således bindestalde,<br />
mens kun 25 pct. er løsdrift.<br />
Til sammenligning er kun 22<br />
pct. af de danske stalde bindestalde.<br />
Den høje andel af canadiske bindestalde,<br />
er dels kulturelt betinget,<br />
og dels en følge af en meget høj<br />
kvotepris. Prisen på kvote har gennem<br />
en årrække været i niveauet<br />
30-35.000 CAN$. Det svarer til<br />
en kvotepris på et pænt stykke over<br />
100.000 danske kroner for kvote<br />
til en enkelt ko.<br />
”Med den pris, er der ikke mange<br />
penge til de helt store investeringer<br />
– selv om man får i omegnen af<br />
fire danske kroner for en liter<br />
mælk,” forklarer specialkonsulent<br />
Uffe Lauritsen, Videncentret for<br />
Landbrug. Kvoteprisen i Canada<br />
er da også blevet så stort et pro-<br />
blem, at man landspolitisk forsø -<br />
ger at dæmpe den. Pt. er der et politisk<br />
fastsat loft på 25.000 CAN$.<br />
”Det medfører så nogle helt andre<br />
udfordringer for kvægbruget, for<br />
nu kan en del ikke sælge uden tab,<br />
og andre vil ikke sælge, til det de<br />
anser for en meget lav pris. Alt dette<br />
bremser strukturudviklingen,<br />
og dermed også investeringen i nye<br />
staldanlæg,” forklarer Uffe Lauritsen.<br />
Mere arbejdskraft<br />
til rådighed<br />
Trods dette, bygges der faktisk nye<br />
stalde i Canada - også en del bindestalde.<br />
Der foretages også en del<br />
moderniseringer og tilbygninger<br />
til bindestaldene. Men strukturudviklingen<br />
sker ifølge Uffe Lauritsen<br />
i et noget lavere tempo, end<br />
vi har set i Danmark. Et andet<br />
aspekt er, at der er betydeligt mere<br />
arbejdskraft til rådighed på kvæg -<br />
bedrifterne i Canada. En besætning<br />
på 80 køer, vil typisk beskæftige<br />
en fodermester og 1-2 mere<br />
plus måske et par skoledrenge.<br />
Der er dog forskelle i fordelingen<br />
af bindestalde ud over det store<br />
land. I Quebec længst mod nord -<br />
øst, udgør bindestaldene hele 92<br />
%. I den modsatte side, British<br />
Columbia, er det lige omvendt.<br />
Her er der 91 % løsdriftsstalde.<br />
Af de 25 pct. canadiske løsdriftsstalde<br />
har kun 1,7 pct. malkerobotter.<br />
I Danmark har 23 pct. malkerobotter.<br />
48 · <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> Nr. 4-2011
Forbedring af køernes<br />
lemme- og klovegenskaber<br />
Af dr. Gordon Atkins, Veterinærfakultetet, Calgary Universitet, Canada<br />
Længere levetid, bedre holdbarhed<br />
hos malkekøer er et mål, alle<br />
kvægbrugere har. Medens kokomfort<br />
og ernæring giver størst<br />
og hurtigst respons m.h.t. holdbarhed,<br />
har arvelige funktionelle<br />
bygningstræk også signifikant<br />
indflydelse på holdbarheden.<br />
De sidste 25 års avlsprogrammer<br />
har forbedret malkeorganerne<br />
dramatisk, hvorimod der har været<br />
langt mindre succes, når det gælder<br />
lemmer og klove. I canadiske<br />
malkekvægsbesætninger forekommer<br />
halthed hos ca. 25 procent af<br />
køerne.<br />
I Canadas kåringssystem bedømmes<br />
5 egenskaber for lemmer og<br />
klove, og oprindelig vægtedes disse<br />
ens, men videnskabelige data har<br />
vist, at nogle af disse egenskaber<br />
øver større indflydelse på levetid/holdbarhed<br />
end andre.<br />
I øjeblikket gives hasestilling bagfra<br />
og hældybde størst vægt.<br />
Hældybde har stor interesse på<br />
grund af dens relation til klovsålens<br />
tykkelse. Denne er også i nogen<br />
grad afhængig af koens kondition.<br />
Spørgsmålet er så, om klovlidelser<br />
forårsaget af halthed forekommer<br />
hyppigst hos køer med<br />
lav hældybde.<br />
Et foreløbigt svar er fremkommet<br />
ved at sammenholde data fra klovbeskærere<br />
og kåringspersonale.<br />
Der synes at være sikker sammenhæng<br />
mellem ønsket hældybde og<br />
færre klovlidelser, især klovhæld-<br />
Sammensætning af lemmer og klove 2011<br />
18%<br />
17%<br />
22%<br />
ning kan påvirkes med beskæring.<br />
Det kan hældybde kun i ringe grad<br />
og må derfor anses for et værdifuldt<br />
værktøj til reduktion af halthed.<br />
Nr. 4-2011 <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> · 49<br />
12%<br />
Hasevinkel - fra siden 17 %<br />
Hasevinkel -bagfra 31 %<br />
Knoglebygning 12 %<br />
Klovhældning 18 %<br />
Hældybde 22 %<br />
31%<br />
Knoglebygning<br />
Hasevinkel – bagfra<br />
Hældybde<br />
Klovhældning<br />
Hasevinkel – fra siden<br />
Eksteriør - ændringer siden "før 90'er"<br />
før 1990 1993 1998 2011<br />
Malkeorganer 40 40 40 42<br />
Lemmer og klove 12 16 20 26<br />
Malkepræg 16 14 12<br />
Krop 22 20 18<br />
kropsstyrke 22<br />
Kryds 10 10 10 10
Klovbeskæring bør ske<br />
før kælvning<br />
Af dyrlæge Pia Nielsen, VFL, Kvæg<br />
Mange får deres dyr efterset af<br />
klovbeskæreren efter kælvning,<br />
men da er skaden allerede sket.<br />
I tiden op til kælvning sker der store<br />
hormonelle forandringer, som<br />
påvirker koen på mange måder.<br />
Blandt andet frigives der de sidste<br />
to-fire uger før kælvning hormoner,<br />
som sørger for opblødningen<br />
(lødningen) af fødselsvejen, så<br />
kalven kan komme ud.<br />
Disse hormoner påvirker dog ikke<br />
kun bækkenregionen, men også<br />
klovbenets ophæng.<br />
I praksis betyder hormonpåvirkningen,<br />
at klovbenet omkring<br />
kælv ning vil synke længere ned<br />
mod læderhuden end ellers, og<br />
knoglens tryk på læderhuden resulterer<br />
i smertefulde blødninger<br />
omkring læderhuden (laminitis).<br />
Disse blødninger vil to-tre måneder<br />
senere ved klovbeskæring kunne<br />
ses som såleblødninger.<br />
Klovbeskæring flytter<br />
tyngdepunktet<br />
Vi kan ikke fjerne kælvningshormonernes<br />
indvirkning på klovbenets<br />
ophæng. Derfor er det ekstra<br />
vigtigt at begrænse andre uheldige<br />
faktorer i tiden omkring kælvning.<br />
Dette gøres blandt andet med en<br />
klovbeskæring omkring goldning,<br />
som flytter klovens tyngdepunkt<br />
fremad.<br />
Tyngdepunktet er det sted, hvor<br />
det meste af koens vægt trykker<br />
Når tyngdepunktet flyttes frem, mindskes klovbenets pres, og risi koen for<br />
laminitis og såle blød ninger bliver mindre.<br />
gennem kloven og ned i gulvet, og<br />
tyngdepunktets placering er afhængigt<br />
af klovens form. En ubeskåret<br />
og spids klov vil have et<br />
tyngdepunkt, som ligger længere<br />
tilbage (rød pil) end en nybeskåret<br />
klov med en tåvinkel på 45 – 50<br />
gra der.<br />
Når klovens form går fra spids til<br />
korrekt form, flyttes tyngdepunktet<br />
fremad og her (grøn pil) buer<br />
klovbenet en smule opad. Det betyder,<br />
at klovbenet får mindre tendens<br />
til at presse mod læderhuden,<br />
og dermed bliver risikoen for<br />
blødninger mindre, når kloven har<br />
den korrekte form. Derfor bør<br />
klovbeskæring altid ske før kælvning.<br />
Laminitis og de senere såleblødninger<br />
skyldes sædvanligvis, at flere<br />
uheldige faktorer påvirker kloven<br />
samtidig, blandt andet ståtid,<br />
foderskift, klovform, kælvningshormoner<br />
og mange flere.<br />
Såleblødninger gør klovhornet<br />
porøst og skaber grundlag for udvikling<br />
af sålesår, dobbeltsål og hul<br />
væg.<br />
50 · <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> Nr. 4-2011
Kan taberkøer<br />
udpeges ved fødslen?<br />
Af Lydia Henriette Sørensen, Hanne Jørgensen, Morten Kargo og Peter Thomsen, Foulum, Aarhus Universitet<br />
En dansk undersøgelse omkring<br />
taberkøer viser, at arvbarheden<br />
på taberkoscore er tilstrækkelig<br />
høj til at fastslå, at nogle køer allerede<br />
fra fødsel har større risiko<br />
for at blive taberkøer.<br />
Taberkøer giver mindre mælk pr.<br />
dag, har højere dødelighed, har<br />
højere sygdomsfrekvens og er en<br />
større arbejdsbyrde for landmanden.<br />
Det er derfor ikke attraktivt<br />
at have taberkøer i stalden. Der er<br />
større risiko for at få taberkøer i<br />
stalde med hårde sengebåse og i<br />
besætninger, som ikke anvender<br />
afgræsning. Disse faktorer er dog<br />
managementrelaterede og kan<br />
dermed ændres ved at ændre på<br />
forholdene. Her fokuserer vi imid-<br />
lertid på det arvelige – altså det<br />
medfødte.<br />
I en ny dansk undersøgelse (Hanne<br />
Jørgensen m.fl., 2010) er data<br />
fra det danske forsøg udført af Peter<br />
Thomsen, Foulum, anvendt. I<br />
forsøget blev 6.098 køer (<strong>Dansk</strong><br />
<strong>Holstein</strong>) bedømt for 7 kliniske<br />
egenskaber. Ud af de 7 egenskaber<br />
blev 4 brugt til beregning af en taberkoscore.<br />
De 4 egenskaber var<br />
halthed, haselæsioner, andre læsioner<br />
og hudens tilstand. Egenskaberne<br />
er beskrevet nærmere i tabel<br />
1. Data blev indsamlet fra september<br />
2003 frem til oktober 2004, og<br />
datasættet indeholdt 14.225 observationer<br />
fra i alt 39 besætninger.<br />
Alle besætninger blev bedømt<br />
3 gange med ca. 4 måneders mellemrum.<br />
Tabel 1: Beskrivelse af de egenskaber, der ligger til grund for taberkoscoren<br />
Egenskab Score Kliniske tegn<br />
Halthed 1 Ikke halt<br />
2 Mildt halt<br />
3 Moderat halt<br />
4 Halt<br />
5 Alvorlig halt<br />
Haselæsioner 1 Ingen haselæsioner<br />
2 Hårtab og/eller mild fortykkelse af huden og/eller sår<br />
3 Fortykkelse og hævelser i huden og/eller væskefyldte led og/eller store sår<br />
4 Store hævelser med hudfortykkelse, væskefyldte led og/eller bylder<br />
Andre læsioner 1 Ingen læsioner<br />
2 Hårtab og/eller mild fortykkelse af huden og/eller sår<br />
3 Fortykkelse og hævelser i huden og/eller væskefyldte led og/eller store sår<br />
4 Store hævelser med hudfortykkelse, væskefyldte led og/eller bylder<br />
Hudens tilstand 1 Blank pels<br />
2 Mat pels<br />
3 Meget mat pels<br />
Værdierne fra de 4 egenskaber blev<br />
vægtet sammen til en taberkoscore.<br />
For at blive kaldt en taberko skal<br />
taberkoscoren være mindst 8. Frekvenserne<br />
for de 4 egenskaber og<br />
taberkoscoren ses i figur 1.<br />
Ca. 10 % af køerne i forsøget var<br />
ikke halte, mens ca. 50 % af køerne<br />
fik scoren 2, som var mildt halt.<br />
Ved haselæsioner var fordelingen<br />
mere jævn, mens andre læsioner og<br />
hudens tilstand havde over 65 %<br />
med scoren 1. I alt var der 1,97 %,<br />
svarende til 310 af køerne, der blev<br />
scoret som taberkøer.<br />
Arvbarhed på taberscoren<br />
I den nye undersøgelse er arvbarhederne<br />
for de 4 egenskaber og taberkoscoren<br />
beregnet. Desuden er<br />
de avlsmæssige og de fænotypiske<br />
Nr. 4-2011 <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> · 51
Frekvens<br />
70,0<br />
52,5<br />
35,0<br />
17,5<br />
Frekvens<br />
0<br />
70,0<br />
52,5<br />
35,0<br />
17,5<br />
0<br />
Hudens lstand<br />
1 2 3<br />
Haselæsioner<br />
1 2 3 4<br />
Frekvens<br />
70,0<br />
52,5<br />
35,0<br />
17,5<br />
0<br />
Frekvens<br />
1 2 3 4 5<br />
40<br />
30<br />
20<br />
10<br />
0<br />
Halthed<br />
Frekvens<br />
70,0<br />
52,5<br />
35,0<br />
17,5<br />
0<br />
Taberko-score<br />
Andre læsioner<br />
1 2 3 4<br />
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12<br />
Figur 1: Frekvensen af taberkoscoren og de fire underliggende egenskaber halthed, haselæsioner, andre læsioner og<br />
hudens tilstand. Den stiplede streg ved taberkoscoren viser, hvor grænsen for at være en taberko går. Køer med scorer<br />
fra 8 og opefter er taberkøer.<br />
(observerbare) sammenhænge beregnet.<br />
Arvbarheden for taberko -<br />
sco ren er 0,08 (se tabel 2). Det er<br />
på niveau med arvbarhederne på<br />
andre funktionelle egenskaber så -<br />
som mastitis og reproduktion. En<br />
arvbarhed på dette niveau betyder,<br />
at nogle køer allerede fra fødsel<br />
har større risiko for at blive taberkøer.<br />
Hos de 4 underliggende egenskaber<br />
ligger arvbarhederne mellem<br />
0,05 (andre læsioner og hudens tilstand)<br />
og 0,12 (halthed). Arvbarheden<br />
for halthed stemmer fint<br />
overens med arvbarheder fundet i<br />
andre undersøgelser for bevægelse<br />
og halthed. Sammenlignes arvbarhederne<br />
for haselæsioner og andre<br />
læsioner, ses det, at arvbarheden<br />
for andre læsioner ligger lavere end<br />
haselæsioner. Det skyldes formentlig,<br />
at der er mange flere miljø -<br />
mæs sige faktorer, der spiller ind på<br />
andre læsioner.<br />
Avlsmæssige og fæno -<br />
typiske sammenhænge<br />
Ser man på avlsmæssige sammenhænge<br />
mellem de underliggende<br />
egenskaber, er der stor variation.<br />
Den avlsmæssige sammenhæng<br />
mellem haselæsioner og hudens tilstand<br />
er på 0,04, mens den avlsmæssige<br />
sammenhæng mellem haselæsioner<br />
og andre læsioner ligger<br />
på 0,68. Resten af sammenhængene<br />
er moderate. Den høje sammenhæng<br />
mellem haselæsioner og<br />
52 · <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> Nr. 4-2011
Tabel 2: Arvbarheder (diagonalen), avlsmæssige sammenhænge<br />
(under diagonalen) og fænotypiske sammenhænge<br />
(over diagonalen).<br />
Egenskab Taberko- Hase- Andre Halt- Hudens<br />
score læsioner læsioner hed tilstand<br />
Taberkoscore 0,08 0,46 0,45 0,85 0,20<br />
Haselæsioner 0,75 0,07 0,13 0,19 0,09<br />
Andre læsioner 0,72 0,68 0,05 0,21 0,12<br />
Halthed 0,89 0,44 0,46 0,12 0,16<br />
Hudens tilstand 0,25 0,04 0,42 0,29 0,05<br />
andre læsioner indikerer, at køer,<br />
der er disponerede til at få haselæ -<br />
sio ner, også er tilbøjelige til at få<br />
andre læsioner.<br />
De største fænotypiske (observerbare)<br />
sammenhænge blandt de underliggende<br />
egenskaber er mellem<br />
halthed og haselæsioner samt andre<br />
læsioner (hhv. 0,19 og 0,21). Den<br />
laveste fænotypiske sammenhæng<br />
er, ligesom for de avlsmæssige sammenhænge,<br />
imellem haselæsioner<br />
og hudens tilstand (0,09). Det vil<br />
sige, at koens evne til at holde sig<br />
selv ren ikke har særlig stor sammenhæng<br />
med dens tilbøjelighed<br />
til at få haselæsioner.<br />
De avlsmæssige sammenhænge<br />
mellem taberkoscoren og de underliggende<br />
egenskaber er høje og signifikante<br />
undtagen for hudens tilstand.<br />
Den højeste fænotypiske<br />
sammenhæng, der er fundet, er<br />
imellem taberkoscoren og halthed<br />
(0,85). Generelt er de fænotypiske<br />
sammenhænge dog lavere end de<br />
avlsmæssige sammenhænge.<br />
Taberkoscoren er let<br />
at vurdere<br />
Fordelen ved taberkoscoren er, at<br />
den er baseret på fire eksteriør -<br />
egen skaber, som er relativt nemme<br />
og ikke særlig tidskrævende at vurdere<br />
sammenlignet med andre<br />
egenskaber i NTM. Taberkoscoren<br />
er derfor en mulig egenskab at inkludere<br />
i NTM-indekset i avlen<br />
efter mere robuste køer, enten som<br />
en direkte egenskab eller som en<br />
informationsegenskab. Det kræ -<br />
ver dog, at taberkoscoren bidrager<br />
med information, som ikke allerede<br />
er indeholdt i NTM-indekset<br />
via andre registreringer.<br />
GAVE<br />
IDÉ<br />
UR<br />
<strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> tilbyder et flot<br />
ur – en oplagt gaveidé. Uret er i<br />
meget solid helstålskasse med<br />
tyde lige tal og visere. Vandtæt<br />
til 3 atm. Schweizisk quartz -<br />
værk med dato. Gedigen stållænke.<br />
Diskret <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong>-ko<br />
trykt på skiven. Et flot og præ -<br />
sentabelt ur, der tåler at blive<br />
brugt! Uret har ridsefrit safirglas.<br />
Fås både som dame- og<br />
herreur.<br />
Normalpris 498,- kr.<br />
<strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> tilbyder<br />
uret til 350,- incl. moms<br />
og levering.<br />
1 års garanti.<br />
Bestilling hos:<br />
Urmager/Guldsmed Hartmann<br />
Adelgade 14, 7800 Skive<br />
Tlf: 97 52 04 32<br />
Fax: 97 51 00 88<br />
Nr. 4-2011 <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> · 53
Høj sundhedsstatus og lav<br />
udskiftning løfter økonomien<br />
Af freelance journalist Erik Kjærgaard Christensen<br />
Køerne holder gennemsnitligt i<br />
3,5 laktationer, så flere køer når<br />
at toppe ydelsesmæssigt, og 30<br />
procent af kvieopdrættet sælges<br />
til eksport. Det skæpper i kassen<br />
på Gaardsted Højgaard.<br />
Noget af det, der kendetegner<br />
<strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> avlsbesætningen<br />
på Gaardsted Højgaard ved Vilsted<br />
nær Løgstør, er den lave udskiftningsprocent<br />
på 17-18 procent.<br />
Og besætningsejeren siden<br />
1973, Leif Jensen, giver sandet i<br />
sengebåsene en stor del af æren for<br />
den lave udskiftningsprocent.<br />
Ved holde køernes yvere og ben i<br />
orden og ved en velfungerende reproduktionen<br />
holder køerne i besætningen<br />
i gennemsnitligt i 3,5<br />
laktationer, et pænt stykke over<br />
landsgennemsnittet på 2,5 lakta -<br />
tio ner. Derfor har Leif Jensen gennem<br />
årene kunnet sælge cirka 30<br />
procent af kvieopdrættet til eksport.<br />
– Salget af kvier er en vigtig indtægtskilde<br />
for os. Og så gavner det<br />
bestemt også økonomien, at vi på<br />
grund af vore køers gode holdbarhed<br />
har flere køer, der når at toppe<br />
ydelsesmæssigt i 3. og 4. laktation,<br />
forklarer den vesthimmerlandske<br />
<strong>Holstein</strong>-avler.<br />
Udvidelser med<br />
eget opdræt<br />
Den lave udskiftningsprocent har<br />
også gjort det muligt for ham at<br />
udvide besætningen kraftigt over<br />
Fra januar 2011 blev der dannet et I/S på Gaardsted Højgaard. Fra venstre er<br />
det sønnen Jens sammen med Ingelis og Leif Jensen.<br />
årene næsten udelukkende med<br />
eget opdræt. Ved overtagelsen i<br />
1973 var besætningen på 25 køer. I<br />
øjeblikket er der cirka 480 køer, og<br />
i løbet af 2013 ventes sengebåsestalden<br />
fra 2010 med plads til 550<br />
køer at være fyldt op – stadig med<br />
eget opdræt.<br />
– Hvis vi ville, kunne vi godt nå op<br />
på de 550 køer lidt hurtigere. Men<br />
vi strækker udvidelsesfasen lidt for<br />
at have mulighed for at skifte lidt<br />
hårdere ud blandt de køer, der ikke<br />
egner sig så godt til robot-malkning.<br />
Herved undgår vi også at<br />
skulle købe så meget kvote, forklarer<br />
Leif Jensen.<br />
54 · <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> Nr. 4-2011
Det tredje staldbyggeri<br />
Den nye sengebåsestald med sand<br />
i sengebåsene og otte Lely malkerobotter<br />
er den tredje, den driftige<br />
kvægbruger har bygget. Det startede<br />
med en ny bindestald til 60<br />
køer i 1975. I 1994 blev der bygget<br />
en ny løsdriftsstald til 110 køer, og<br />
den blev seks år senere forlænget,<br />
så kapaciteten blev fordoblet til<br />
220 køer.<br />
I 2006 startede planlægningen af<br />
en ny sengebåsestald til 350 køer.<br />
Inden byggeriet gik i gang, blev<br />
planerne ændret, så den nye stald<br />
endte med at få plads til 550 køer.<br />
Der er gennem årene kun købt et<br />
mindre antal dyr ind til besætningen,<br />
når der er købt andre gårde til.<br />
I 2010 blev der desuden indkøbt<br />
24 køer fra den landskendte besætning<br />
hos Søren Bojer, der i nogle<br />
år var landets suverænt højest -<br />
yden de. Det skete i håb om at få<br />
noget godt genetisk materiale ind i<br />
besætningen.<br />
10-15 Bojer-køer tilbage<br />
– Vi har 10-15 køer fra Søren Boj -<br />
ers besætning tilbage. Hertil kom -<br />
mer en halv snes køer efter tyren V<br />
Bojer, som han har opdrættet,<br />
siger Leif Jensen.<br />
Han har arbejdet med avl lige siden<br />
etableringen i 1973 og sidder i<br />
dag i såvel VikingGenetics’ repræ -<br />
sentantskab som bestyrelsen for<br />
Avlsforeningen <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong><br />
Himmerland.<br />
Et kig ud over et af afsnittene i den nye sengebåsestald med sand i senge -<br />
båsene og otte malkerobotter.<br />
Allerede i sidste halvdel af 1980’erne<br />
blev der skyllet æg fra en del<br />
køer i besætningen for på den måde<br />
at nå frem til nogle bedre køer. I<br />
år er der blevet taget blodprøver til<br />
genomisk selektion fra to tyre fra<br />
Gaardsted Højgaard.<br />
Sendte tyr til Tyskland<br />
Leif Jensen er ikke den, der holder<br />
sig tilbage fra at gå lidt utraditionelle<br />
veje, hvis han finder det nødvendigt.<br />
En af hans tyre, Gaardsted<br />
Mascol David, som Viking -<br />
Genetics ikke ville bruge på grund<br />
af for dårlige tal, blev i stedet sendt<br />
til en privat tyrestation i Tyskland.<br />
– Vi har fået 800 portioner sæd<br />
hjem fra vores tyr i Tyskland og<br />
har omkring 75 kvier efter ham.<br />
De første af disse kvier har kælvet,<br />
og en af disse har opnået top-resultater<br />
ved genomisk test, fortæller<br />
den erfarne <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong>-avler<br />
fra Vesthimmerland.<br />
– Historisk set har avlsarbejdet indenfor<br />
vores race resulteret i meget<br />
bedre yvere og store ydelsesmæssige<br />
fremskridt. Her er jeg grundlæggende<br />
enig i, at man har prioriteret<br />
mælk frem for kød, siger han.<br />
Fokus på gode yvere<br />
– Fremadrettet er et vigtigt mål i<br />
avlsarbejdet at få køer, der kan<br />
fungere i nutidens moderne produktionssystemer.<br />
Køerne skal væ -<br />
re selvhjulpne, og der skal være fokus<br />
på gode yvere, fastslår Leif<br />
Jensen.<br />
– Inden vi flyttede køerne over i<br />
den nye stald, havde vi selekteret<br />
hårdt for malketid blandt køerne.<br />
Og vi kiggede også på malketider i<br />
forbindelse med tyrevalget, og det<br />
gør vi stadig, siger han og tilføjer:<br />
Nr. 4-2011 <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> · 55
Leif Jensen har siden 1973 drevet et vedholdende avlsarbejde, og han<br />
fokuserer på at have den størst mulige andel af grovfoder af høj kvalitet i<br />
foderrationen. Målet er en ydelse på 15.000 kg EKM i 2015.<br />
– I vores besætning er temperament<br />
ikke noget problem, så det er<br />
slet ikke en egenskab, vi kigger på.<br />
Vi har gjort en del brug af tyren<br />
Varde Etlar, som så til gengæld lå i<br />
bund klovmæssigt. I øvrigt ser jeg<br />
klovregistreringerne som et vigtigt<br />
redskab i kampen mod digital dermatitis,<br />
der jo har været en plage i<br />
mange besætninger.<br />
Høj sundhedsstatus<br />
Den gode holdbarhed hos køerne<br />
på Gaardsted Højgaard betyder, at<br />
det er en af de besætninger herhjemme<br />
med flest køer, der har<br />
nået 100.000 kg mælk. Det hænger,<br />
ifølge Leif Jensen selv, tæt sammen<br />
med en høj sundhedsstatus i<br />
besætningen. Han oplyser, at dyrlægeudgiften<br />
ligger på 6-7 øre pr.<br />
kg produceret mælk, svarende til<br />
omkring 650 kroner pr. årsko – alt<br />
inklusive.<br />
Ydelsesmæssigt lå besætningen allerede<br />
midt i 1990’erne på omkring<br />
9.500 kg mælk pr. årsko. Men for<br />
den store, vesthimmerlandske mælkeproducent<br />
er en høj ydelse bestemt<br />
ikke et mål i sig selv – indtjeningen<br />
har første prioritet!<br />
At der ikke desto mindre er en stor<br />
sammenhæng mellem ydelse og<br />
indtjening, understreges af Leif<br />
Jensens mål om at øge ydelsen fra<br />
det nuværende niveau på cirka<br />
11.500 kg EKM pr. årsko til<br />
15.000 kg EKM i 2015.<br />
Stort salg af kvier<br />
Hertil kommer, at der regnes med<br />
et salg af kælvekvier på cirka 100<br />
styk om året, når besætningen er<br />
oppe på de 550 køer. Salget af kvier<br />
fra besætningen er i øvrigt blevet<br />
understøttet af, at genetikken<br />
kan dokumenteres via genomisk<br />
selektion.<br />
Leif Jensen er opmærksom på, at<br />
en høj ydelse ikke alene sikres gennem<br />
et vedholdende avlsarbejde<br />
og en foderration med hovedfokus<br />
på den størst mulige andel af grov -<br />
foder af høj kvalitet – staldforholdene<br />
spiller også en vigtig rolle.<br />
– Da vi flyttede de 300 køer, vi<br />
havde i sommeren 2010, over i den<br />
nye stald, steg ydelsen med otte kg<br />
pr. ko dagligt. Dels fordi den gamle<br />
stald, hvor vi også havde sand i<br />
sengebåsene, var overfyldt. Dels<br />
på grund af systemet i den nye<br />
stald, hvor der malkes med robotter,<br />
siger han og tilføjer:<br />
Potentiale udnyttes bedre<br />
– Min oplevelse er i øvrigt, at der<br />
er blevet større spredning i køernes<br />
ydelse, efter at de er blevet flyttet<br />
over i den nye stald. Det skyldes<br />
uden tvivl, at det genetiske potentiale<br />
hos de bedste køer udnyttes<br />
bedre på grund af robot-malkningen<br />
– plus det, at køerne får tildelt<br />
imellem to og syv kg A-blanding<br />
i døgnet, alt efter ydelse.<br />
Når man har besøgt Gaardsted<br />
Højgaard og lyttet til Leif Jensens<br />
beretning om, hvordan han har<br />
udviklet sin bedrift over en periode<br />
på snart 40 år, og ikke mindst<br />
det avlsarbejde, han tydeligvis<br />
brænder for, føler man, at man har<br />
mødt et naturtalent indenfor kvæg -<br />
brug.<br />
Hustruen holder orden<br />
Selv siger Leif Jensen, der er 61 år,<br />
at han i det daglige fungerer meget<br />
som den praktiske mand, der er<br />
god til at huske på ting. Hustruen,<br />
Ingelis Jensen, fremhæver han som<br />
den, der får skrevet de nødvendige<br />
ting ned og generelt er en helt<br />
uundværlig hjælp til at holde orden<br />
på bedriften.<br />
Fra januar 2011 blev der dannet et<br />
I/S sammen med sønnen Jens<br />
Jensen på 27 år. Umiddelbart forinden<br />
havde han overtaget en nær -<br />
liggende ejendom på 100 hektar<br />
med svineproduktion. Her er<br />
stald bygningerne nu lejet ud.<br />
Mark bruget på sønnens ejendom<br />
drives sammen med de 350 hektar<br />
på Gaardsted Højgaard, så det<br />
samlede markbrug er på 450 hek -<br />
tar.<br />
Den anden søn på gården, 22-årige<br />
Martin Jensen, er også landmandsuddannet<br />
og i øjeblikket<br />
ansat på bedriften sammen med<br />
seks andre medarbejdere og elever.<br />
56 · <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> Nr. 4-2011
Dommer på dyrskue, –<br />
hvad skal man så?<br />
Af dommerne Niels Erik Haahr, Anderstrup, og Søren Christensen, Fårup<br />
At fungere som landsskuedommer er et spændende, men til tider også<br />
et hårdt job. Vi skal hele tiden fokusere 100 % på opgaven og holde fast i<br />
ens egen overbevisning om, hvordan man prioriterer de enkelte egenskaber<br />
på en ko. Vi skal være i stand til at tage beslutninger, – ofte hur -<br />
tige beslutninger, da der er et stramt tidsprogram, skal overholdes. Vi<br />
skal være forberedt på kritik og være i stand til at håndtere den.<br />
Hvordan ender man som<br />
landsskuedommer?<br />
De lokale avlsforeninger indstiller<br />
emner til uddannelsen til dommer,<br />
og som oftest er de blevet valgt via<br />
lokale dommerkonkurrencer. Avlsforeningen<br />
<strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> arrangerer<br />
hvert år et kursus for disse<br />
nye emner, og de bedste af disse<br />
kvalificerer sig til at deltage i kursus<br />
for de øvede/godkendte dommere.<br />
På disse kurser bliver deltagerne<br />
afprøvet i oprangering af typisk<br />
4 hold køer, ligesom de bliver<br />
testet i mundtlig begrundelse for<br />
oprangeringen. Gennem de seneste<br />
par år har der været arrangeret<br />
kursus for ungdomsforeningsmed<br />
lemmerne, og de har været en<br />
stor succes. Det er herfra de kommende<br />
dommere skal rekrutteres.<br />
Med baggrund i resultaterne fra<br />
kurset samt kandidaternes tidligere<br />
præstationer laver avlsforeningen<br />
årligt en liste med godkendte<br />
dommere.<br />
For at komme i betragtning som<br />
landsskuedommer skal man konstant<br />
ligge i toppen på disse kurser<br />
samt havde dømt på lokale skuer,<br />
så man har vist, at man kan præstere<br />
i praksis. Hvis man har ambitio-<br />
ner om at komme videre efter at<br />
have dømt på det nationale skue<br />
og komme til at dømme på udenlandske<br />
skuer kræver det, at man<br />
kommer på den godkendte europæiske<br />
dommerliste.<br />
Internationale dommere<br />
Hver andet år bliver der arrangeret<br />
en europæisk dommerkongres, hvor<br />
hvert land kan stille med op til 3<br />
deltagere. For at blive optaget på<br />
den europæiske liste kræves det, at<br />
personen har deltaget mindst 2<br />
gange og placeret sig i toppen, des-<br />
Søren Christensen og Niels Erik Haahr er ved de europæiske dommerkurser<br />
altid med i toppen<br />
Nr. 4-2011 <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> · 57
uden kræves det, at personen har<br />
dømt på det nationale skue i deres<br />
hjemland for at blive optaget.<br />
At deltage i det europæiske kursus<br />
er en kæmpe oplevelse og meget<br />
inspirerende og lærerigt, idet vi diskuterer<br />
bedømmelse og generelt<br />
kvægavl med mange af de folk,<br />
som er på kurset, hvoraf flere antages<br />
som værende blandt de bedste<br />
dommere i Europa. At dømme på<br />
udenlandske skuer er også en stor<br />
oplevelse og udfordring både fagligt<br />
og personligt.<br />
Tag udfordringen op<br />
Så det kan varmt anbefales at forsøge<br />
at gøre ”karriere” inden for<br />
dommerverdenen. Dejligt at se på<br />
de seneste kurser i Danmark, hvor<br />
mange helt unge mennesker, der<br />
virkelig gør det godt, så der vil<br />
uden tvivl ikke mangle landsskuedommere<br />
i fremtiden. Men interessen<br />
og indsigten i kvægavl er en<br />
vigtig forudsætning at have med<br />
sig.<br />
Men hvad er det egentlig man gør,<br />
når man får en invitation, ja ikke<br />
bare til Landsskuet, men hvilket<br />
som helst skue. Man takker selvfølgelig<br />
ja, for det er jo en ære at få<br />
en invitation til at give sin mening<br />
til kende. Kort inden skuet modtager<br />
man så katalog plus diverse<br />
indgangsbeviser. Et katalog som<br />
man stort set ikke kan bruge til<br />
noget som helst.<br />
Når dagen så oprinder, og vi an-<br />
kommer til skuet, er det vigtigt, at<br />
vi inden bedømmelsen holder os<br />
langt væk fra både køer og udstillere.<br />
Dette er der hovedsagelig to<br />
grunde til. Den første er, at al<br />
kommunikation mellem dommer<br />
og udstiller inden bedømmelsen<br />
kan af udenforstående meget nemt<br />
blive misforstået som ”aftalt spil”.<br />
Den anden grund er, at al bedømmelse<br />
foregår i ringen og alle andre<br />
indtryk af køernes udseende fra et<br />
evt. staldbesøg på Landskuet ikke<br />
kan bruges til noget som helst. Så<br />
det er bestemt ikke for at virke arrogante<br />
og ”højt på strå” at vi ikke<br />
kommer i staldene. Men vi mener<br />
det giver en langt bedre bedømmelse,<br />
hvis man holder lidt professionel<br />
afstand, inden dyrene har<br />
været i ringen.<br />
Nervøsitet eller….<br />
Der er selvfølgelig også lidt nervøsitet<br />
hos dommerne inden et<br />
skue. Nøjagtig som udstillerene<br />
har det. Og jo mere uerfaren man<br />
er, des flere sommerfugle er der i<br />
maven. Desuden stiger nervøsiteten<br />
også i takt med størrelsen på<br />
skuet. Så forestil jer, hvordan vi har<br />
det første gang vi dømmer på<br />
Landsskuet!! Heldigvis skal vi oftest<br />
kun dømme de første par<br />
hold, inden vi har ”dømt os varme”<br />
og nerverne er forsvundet.<br />
En anden vigtig ting er at ”lade op”<br />
inden et skue, – præcis som en<br />
professionel sportsudøver gør det.<br />
Ja det lyder måske som en joke,<br />
men sådan forholder det sig faktisk,<br />
hvis man vil lave en toppræ -<br />
station som dommer. Det er vigtigt<br />
at vi i dagene op til skuet tænker<br />
over det, vi har lært på de foromtalte<br />
dommerkurser, og det<br />
stykke arbejde vi er udvalgt til at<br />
udføre.<br />
Efter oprangeringen af de enkelte<br />
hold, – jo oprangeringen kan til tider<br />
gå meget hurtigt, men det er<br />
det vi er uddannet til, og med de<br />
undertiden meget stramme tidsplaner<br />
på især Landsskuet, er der<br />
ikke mange sekunders effektiv bedømmelse<br />
til den enkelte ko, – så<br />
skal der gives karakteristik af det<br />
enkelte hold. Vi bruger selvfølgelig<br />
altid mest tid på kommentarerne<br />
på de øverstplacerede dyr. Ikke<br />
fordi de resterende i holdet ikke<br />
fortjener en forklaring, for det gør<br />
de bestemt, men tiden er desværre<br />
ikke altid til det. Men man er meget<br />
velkommen til at komme til os<br />
efter bedømmelsen, for at få en begrundelse<br />
for placeringen. Det giver<br />
vi gerne. Vi vil hellere end gerne<br />
forklare os.<br />
Året er nu ved at være omme, og<br />
næsten alle dyrskuer var med samme<br />
antal tilmeldte dyr som de foregående<br />
år. Dejligt at så mange<br />
stadig bakker op omkring udstillingerne.<br />
Vel mødt på dyrskuerne<br />
2012.<br />
58 · <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> Nr. 4-2011
Kina er værd<br />
at gæste<br />
Af Keld Christensen, Avlsforeningen <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong><br />
40 personer hoppede 6. oktober om bord på SAS-maskinen og kom 19.<br />
oktober hjem med bagagen fyldt med en masse informationer, oplevelser<br />
samt billige Rolex-ure. Kina er et land i voldsom udvikling, – og på bare<br />
få år dage er dette tydeligt for enhver.<br />
5-6-7 højhuse bygges side ved side, – landbrug udvikles og kineserne har<br />
en helt anden hverdag end for bare få år siden. Undertrykkelse, – nej tror<br />
vi ikke særlig meget på efter et par besøg, selvfølgelig er der ikke udbredt<br />
rigdom, men mange har fornuftige levevilkår. Og biler med tilføjet bogstav<br />
L (står for lang udgave) er at se på ex. Passat L eller Audi 6L, og de<br />
kører side om side med Mercedes, Hyundai, Kia o.m.a. Imponerende var<br />
også Muren, Terracotta-hæren i Xian og Sukkertoppene i syd.<br />
Avlsforeningen <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong><br />
arrangerer med 2 års mellemrum<br />
ture for medlemsskaren, og denne<br />
gang var vi i alt 40 deltagere. Fra et<br />
tidligere besøg i foråret 2008<br />
kendte vi en fantastisk rejseleder,<br />
Casper Tollerud, århusianer med<br />
hang til AGF, men af hans fortræffeligheder<br />
skal nævnes, at han er<br />
veluddannet i kinesisk sprog, kultur<br />
og historie. Som i 2008 gjorde<br />
han også denne tur til noget helt<br />
særligt. Han er i øvrigt første udlænding,<br />
der har bestået eksamen<br />
med ret til at oprette rejsebureau i<br />
Kina, og han var af det <strong>Dansk</strong>e<br />
Handelskammer i Kina nomineret<br />
blandt to andre firmaer til titlen<br />
som årets iværksætter, – han blev<br />
to’er her, og vi var der sammen<br />
med ham til at fejre nomineringen<br />
Nr. 4-2011 <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> · 59
i risvin med slangeblod og galde!<br />
Beijing forbindes for mange med<br />
OL og som regeringsbyen. Gennem<br />
mange år kejserbyen og stedet<br />
hvor Mao og andre ledere de seneste<br />
mange år har huseret. Og ikke<br />
alt er lige spændende eller menneskevenlig<br />
læsning. Maos efterfølger,<br />
Deng Xiaoping, havde Mao<br />
iøvrigt smidt i fængsel, fordi han<br />
var af anden opfattelse end Mao,<br />
men da han blev løsladt og levede<br />
et stille liv, ønskede man ham som<br />
leder efter Maos død i 1976. Kulturrevolutionen<br />
og alle dens ubehageligheder<br />
skulle bringes til ophør,<br />
og det er Deng, der har sat<br />
gang i den udvikling, som Kina befinder<br />
sig i nu og som alle kender<br />
til. Min opfattelse efter et par ture<br />
derud er, at ikke alt det der graves<br />
frem af journalisterne er korrekte<br />
beskrivelser af virkeligheden.<br />
Arbejde til alle<br />
Der er ikke mange fattige på gaderne,<br />
– alle er i gang med noget, –<br />
vedligeholdelse og renholdelse, –<br />
og her kan en kost være nyttig til at<br />
holde rent eller en anden opgave<br />
kan være at holde parker og lignende<br />
områder rene. Jeg tør godt<br />
udtrykke, at der er mere rent de<br />
fleste steder i Beijing og andre steder<br />
end i byerne herhjemme. For<br />
dette arbejde får man så en løn.<br />
Og lige at tilføje, – der var ingen<br />
grund til at være bange for at færdes<br />
”ude i samfundet”. Kriminalitet<br />
var et stort set ikke kendt fænomen.<br />
Med den voldsomme udvikling i<br />
hele landet og økonomien, – ja så<br />
var der mange steder lagt små jordlodder<br />
sammen til store eller meget<br />
store enheder. De tidligere ejere<br />
fik årlige afdrag, – og ville de arbejde<br />
på det store landbrug eller<br />
en fabrik, var lønnen fornuftig, og<br />
sammen med sådanne indtægter<br />
kunne vi følge stakkevis af mur -<br />
sten, cement og sand. Cementblanderne<br />
snurrede mange steder,<br />
og der blev renoveret eller bygget<br />
nyt. Velfærden er ved at holde sit<br />
indtog.<br />
Højhuse<br />
På turene rundt i de større byer ses<br />
mange steder 6-7-8 højhuse i gang<br />
samtidigt. Når den første sokkel er<br />
sat, – så fortsætter ”sokkelholdet”<br />
lige ved siden af, byggekranen stilles<br />
op og byggearbejderne klør på.<br />
Mange billeder viser sådanne stort<br />
set færdige højhuse, – gæt 15-20<br />
etager – ned til det sidst påbegyndte.<br />
Imellem altså nogle halvfærdige.<br />
Det ses mange steder, og<br />
”rygtet” vil vide at i storbyen<br />
Shanghai afleveres et højhus dagligt<br />
til indflytning. Der er nu omkring<br />
10.000 højhuse i Shanghai.<br />
Der er omtrent 1,5 milliarder kinesere,<br />
– så de udgør en stor del af<br />
hele verdens befolkning, og det<br />
skal lige tilføjes her, at der er store<br />
ørken- og bjergområder, som er<br />
stort set ubeboelige. Så befolkningstætheden<br />
er stor på ”udsatte”<br />
steder.<br />
Turisme<br />
Jamen der er jo problemet, – hvor<br />
skal vi starte. De kæmpe områder<br />
med parker og gamle bygninger,<br />
Maos Mausoleum, den Himmelske<br />
Fredsplads, den Forbudte by,<br />
Muren, OL-stadion med Fuglereden<br />
og meget mere var attraktionerne<br />
i Beijing.<br />
Terracottaerne i Xian – det er jo<br />
historien om det gamle Kina, da<br />
det store rige blev regeret herfra.<br />
Bymuren, – bred, solid og høj vidner<br />
om sit formål som forsvarsværk<br />
mod mongolerne og andre<br />
barbarer mere end den Store Mur<br />
nord for Beijing. Terracottaerne<br />
blev opdaget ved en tilfældighed i<br />
1974, da en landmand ville grave<br />
en brønd for at få vand. Han stødte<br />
på et lerhoved efterlignende en<br />
kriger, og i første omgang smed<br />
han det til side til senere overvejelse.<br />
En arkæolog ”kom forbi”, og så<br />
gik gætterier om noget fra fortidens<br />
kejsere ind i det store opklaringsarbejde,<br />
og i dag er der udgravet<br />
en lille del af en kæmpehær bestående<br />
af forventeligt 8000 ler -<br />
sol dater. De skulle tjene som gravmonument<br />
for den daværende kejser<br />
Qin. Taget er faldet sammen,<br />
men det har været muligt at rekonstruere<br />
soldaterne, og det er så det<br />
der sker her. Men et fantastisk forsvarsværk.<br />
Turister, – jo så bliver vi ”overfaldet”<br />
af sælgere af Rolex-ure, af<br />
tørklæder og tusindvis af andre<br />
ting. Vi prutter om prisen det bedste<br />
vi har lært, – og det lykkedes<br />
for nogle at have disse sælgere på<br />
slæb over næsten en hel by, inden<br />
sælgeren endelig gav op og solgte<br />
til den udmeldte pris. Selv lykke-<br />
Nr. 4-2011 <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> · 61
des det at få to relativt billige Ro -<br />
lex-ure til 40 Yuan (svarende til<br />
32-34 kr.), og de går stadigvæk!<br />
Biler og knallerter<br />
Der er mange biler i Kina, og der<br />
er maaaange knallerter, Der er<br />
mange 3-hjulede knallerter med<br />
kæm pestore lad, der er overfyldt<br />
med mange forskellige varer eller<br />
affald. Vejene, – de er mange, store<br />
og velholdte. Bilerne er ofte en<br />
speciel lang model, og så markeres<br />
dette med ex Passat L eller Audi<br />
A6L, som betyder, at ejerne lige<br />
som nogle af dem, der kører Mercedes<br />
eller andre store biler, faktisk<br />
har råd til en chauffør. De der er 3-<br />
4 personer, – en hel familie af mor<br />
og 1-2 børn, på knallert, de har også<br />
chauffør, nemlig far ved styret.<br />
De dytter, når de overhaler udenom<br />
og indenom, – så er du advaret,<br />
og det er forbavsende få skrammer<br />
der laves i trafikken. Men de kører<br />
nok heller ikke så stærkt grundet<br />
tæt trafik. Siden vores besøg i<br />
2008 er mange cykler skiftet ud<br />
med el-knallerter, – velstanden<br />
bre der sig.<br />
Mejerivirksomhed<br />
I Xi’an, herinde midt i Kina, var vi<br />
på mejeribesøg. Et efter vore forhold<br />
mindre mejeri, med 10.000<br />
ton færdigprodukter dagligt. Dette<br />
bestod vel egentlig kun af mælkepulver,<br />
så selvfølgelig skulle der<br />
hentes noget mælk til. Det var et<br />
meget flot mejeri, og vi blev her<br />
mod taget meget standsmæssigt<br />
som udenlandske gæster og havde<br />
heldigvis forberedt os med et par<br />
”repræsentative” gaver.<br />
Vi fik under vores gennemgang på<br />
mejeriet et indtryk af meget høj<br />
sikkerhed og mange kontroller.<br />
Den kinesiske leder på stedet kom<br />
selv ind på Melanin-skandalen og<br />
betonede stærkt, at det var et enkelt,<br />
men meget uheldigt tilfælde,<br />
der havde kostet meget på befolkningens<br />
tiltro til mejerierne.<br />
Arbejdet blev udført af mange<br />
medarbejdere i stedet for et par robotter.<br />
Når mælkepulveret var klar<br />
til pakning, var pakkeprocessen<br />
noget, der blev klaret af vel 10-12<br />
personer ad gangen. En stod med<br />
en slags suger, og mælkepulveret<br />
var i en beholder over påfyldningsog<br />
efterfølgende lukkemaskinen,<br />
– her var 3-4 personer omkring<br />
denne proces. At sætte dåserne i<br />
kasser gav også arbejde til 3-5 personer<br />
og flytning af disse til yderligere<br />
andre. Og her tænkte vi igen<br />
på beskæftigelsen af 1,5 milliarder<br />
kinesere.<br />
Mælke- og svineproduktion<br />
I 2008 fik jeg lejlighed til at besøge<br />
en malkekvægbesætning ved Beijing<br />
med ca. 700 køer. En bedrift<br />
med både teknik og gammeldags<br />
håndkraft, men en fornuftig ydelse.<br />
Vi så tilfældigvis samme bedrift,<br />
og billedet var næsten det<br />
samme, idet der pågik nogle forbedringer<br />
af stalden. Siden mit<br />
før ste besøg havde man startet et<br />
special-produkt for de fine hoteller<br />
og til særlige gæster i Beijing. Et<br />
lille yoghurt-produktionslokale med<br />
meget høj kvalitet og i øvrigt et<br />
rigtig velsmagende produkt, som<br />
vi smagte på stedet. Samtidig fik vi<br />
inden afrejse fra gården et par kas-<br />
ser af denne fortrinlige yoghurt,<br />
der så kunne bruges til et første<br />
morgenmåltid efter en 12 timer<br />
lang køretur i tog den efterfølgende<br />
nat.<br />
Efter mejeribesøget i Xi’an var vi<br />
på besøg hos en af dettes leverandører.<br />
En efter vores målestok<br />
ret almindelig besætning, – mest<br />
set på management m.m. Køerne<br />
var vel udmærkede, men vi kan ikke<br />
vise dem grundet fotoforbud på<br />
stedet!<br />
I syd skulle vi også se landbrug, –<br />
en besætning med køer, men undervejs<br />
til besøget ude på landet<br />
fandt Casper ud af, at det var tre<br />
vandbøfler. Dog ganske sjovt alligevel,<br />
og vi fik så her også et indblik<br />
i en families liv på landet.<br />
Vi var på endnu et landbrug her i<br />
syd. Det lå vel nærmest midt i<br />
landsbyen mellem beboelseshusene,<br />
og det var efter kinesiske forhold<br />
næsten en ”svinebaron”. Han<br />
havde grisene i to etager i sin stald,<br />
– i alt 40 fedesvin ad gangen! og de<br />
var meget velplejede, – foderet bestod<br />
af alt det der var overskud fra<br />
vores måltider på hotellerne, – ris,<br />
kød, grøntsager m.m. – samt en<br />
smule tilskudsfoder. Og grisene så<br />
godt ud. Til hotellerne betalte han<br />
et ganske lille beløb for affaldsfoderet,<br />
og adspurgt om priser og<br />
omkostninger kunne vi sammen<br />
med salgsprisen af et levende styk<br />
slagtesvin nok regne ud, at han ikke<br />
var under nogen f attigdoms -<br />
grænse. Grisene solgte han direkte<br />
til hotellerne. Det skal også bemærkes,<br />
at dørene ind til svinestalden<br />
var omhyggeligt låst.<br />
62 · <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> Nr. 4-2011
Risproduktionen<br />
I Sydkina så vi hvordan dette sker,<br />
– små marklodder – velplanerede<br />
og med grøfter/render hele vejen<br />
rundt, kunne overrisles og blev<br />
dyrket intensivt. Og de føromtalte<br />
vandbøfler havde så årets eneste<br />
opgave at trække ploven, når der<br />
skulle gøres klar til ny risdyrkning.<br />
I Sydkina, hvor produktionen er<br />
høj og hvor landsdelen er kendt<br />
som ‘Kinas risskål’, kan der dyrkes<br />
ris 3 til 4 gange om året afhængigt<br />
af vejrforhold mm.<br />
Også grøntsagsproduktion fik vi<br />
at se. Ved Xi’an gjorde vi stop ved<br />
et sådant lille sted uden for byen.<br />
Her blev på et lille område dyrket<br />
alt til selvforsyning, og det skal lige<br />
tilføjes, at familien boede i et<br />
rundbuelignende pandepladeskur<br />
på vel 40-50 kvadratmeter, – og<br />
der var TV kunne vi konstatere. I<br />
syden så vi den intensive dyrkning<br />
af fødevarer i et fællesskab, og der<br />
var nogle meget flotte afgrøder.<br />
Oftest var arbejdsfordelingen:<br />
kvinderne såede og mændene hø -<br />
stede, – og dette kunne ses på de<br />
krumbøjede kvinder.<br />
Det var for os helt klart, at med de<br />
forsøg med ”jordfri” dyrkning af<br />
salat og andre grøntsager, forsøger<br />
kineserne at få så stor en produk -<br />
tion til at føde befolkningen, så -<br />
ledes at import af fødevarer kan<br />
holdes på et lavere niveau i fremtiden.<br />
Sukkertoppene, –<br />
natur og mere kultur<br />
Det er navnet på bjergene i syd, og<br />
de udgør en meget stor del af billedet.<br />
Flotte naturbilleder kan ses<br />
overalt, og netop dette billede af<br />
de smukke bjerge er det der pryder<br />
20-Yuan pengesedlerne i Kina.<br />
Undervejs på vor tur så vi et par fin<br />
kulturelle underholdninger, og det<br />
er meget betagende at overvære.<br />
Mad<br />
Al mad blev indtaget med pinde<br />
undtagen suppe. Nogle havde sneget<br />
sig til at medbringe plasticknive<br />
og gafler, – men da en gaffel<br />
manglede en plastictand gik vedkommende<br />
over til udelukkende<br />
at spise med pinde. Vi holdt vel<br />
næsten vægten, idet pindene må -<br />
ske bevirkede, at vi undgik at over -<br />
spise, og fordi ris og grøntsager<br />
som hovedingredienser er mindre<br />
fedende end kartofler og sovs. Maden<br />
var faktisk god, og der var altid<br />
10-12 forskellige ting på bordet at<br />
tage af. Så hvis noget af det var for<br />
stærkt krydret, var der helt sikkert<br />
noget andet velsmagende.<br />
I Kina spiser de hund, – det tror vi<br />
IKKE vi gjorde, men på et marked<br />
hang hunde på krogen ved siden af<br />
slagtede høns, svinekoteletter eller<br />
–skanker. Men at fotografere en<br />
slagtet hund er ikke noget de kan<br />
lide vi gør, og så kommer der råb<br />
eller stumper af hundeknogler<br />
gennem luften. Kineserne ved godt,<br />
at i mange lande er hunden et kæle-<br />
eller nyttedyr, men ikke et fødeemne<br />
som svin og høns. Men maden<br />
er garanteret mere sund end<br />
det vi indtager i dagligdagen, – i<br />
hvert fald sundere for helbredet.<br />
Nå jo, – en aften måtte et par slanger<br />
ofres til vores buffet. Efter lidt<br />
opvisning og fotografering blev de<br />
slagtet ligesom en ål, – blodet tømt<br />
ud i et glas og det samme med galden,<br />
og de to ting blev herefter<br />
hældt i risvinen (snapsen) og nydt<br />
med velbehag. Slangen blev skåret<br />
Nr. 4-2011 <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> · 63
over og stegt på panden og spist, –<br />
de fleste prøvede det.<br />
Igen til Kina<br />
Kina er med Caspers fortællinger<br />
et land, som jeg gerne vil se igen.<br />
Det er imponerende også at se den<br />
udvikling, der er sket siden 2008.<br />
Det er et land med manges interesse,<br />
– bare se hvordan kvægavlsfor -<br />
eningerne kæmper om at få størst<br />
del af kagen inden for vores lille<br />
felt.<br />
Andre produktioner er også tiltagende,<br />
og der sker forbedringer.<br />
Store firmaer som bl.a. Vestas og<br />
Mærsk har store afdelinger der -<br />
ude, og under vores tur fik vi følgeskab<br />
af et par danske ungersvende,<br />
Marianne og Hans Østergaards<br />
søn, Lars, der arbejdede for Vestas<br />
for vist fjerde år, og min egen nevø,<br />
Anders, der var i praktik hos<br />
Mærsk Terminals, hvor der bygges<br />
skibe og kraner. Begge fortalte levende<br />
om arbejdet derude og udviklingen<br />
i landet.<br />
Men næste gang – hvis – jeg kommer<br />
til Kina, vil jeg ind i midten og<br />
fortsætte mod vest, – ørken, bjerge<br />
og helt andre levevilkår i de meget<br />
barske og kolde områder. Iøvrigt<br />
skal man måske heller ikke vente<br />
alt for længe inden ørkenen når til<br />
Beijing, for der er ALTID meget<br />
fint sandstøv fra ørkenen vest for<br />
Beijing, og dette kunne tydeligt<br />
ses på de meget snavsede biler.<br />
Men her har de også erkendt, at<br />
noget må gøres, og at ikke alle<br />
træer må fældes i jagten på hver<br />
hektar land.<br />
Ja, har du ikke været i Kina, – så er<br />
det værd at gæste.<br />
Billeder fra turen vil komme på<br />
hjemmesiden sammen med en litteraturliste<br />
over anbefalelsesværdige<br />
bøger og film.<br />
Vil du med til Sydafrika?<br />
Efter seneste tur til Kina er foreslået, at næste rejsemål bliver Sydafrika.<br />
Det er mange år siden avlsforeningen har arrangeret tur hertil, - så det<br />
afrikanske kontinent er oplagt.<br />
Turen tænkes løbe af stabelen i januar eller februar 2013, - nærmere<br />
tidspunkt skal fastsættes.<br />
Turen vil vare 13-14 dage, og vi vil sammen med hidtidige rejsearrangør,<br />
Dumas-Johansen, planlægge et program med lidt af det hele, - landet og<br />
naturen, historien og kulturen og dertil om hvad Sydafrika gør sig med af<br />
råstoffer, industri og landbrug og der er mange store mælkeproducenter.<br />
Den underbare natur i Sydafrika byder på alt i geologi, fauna og flora,<br />
hvilket har præget de forskellige befolkningsgrupper gennem tiderne.<br />
Resultatet er nærmest en kalejdoskop på verdens folkeslag og landskaber.<br />
De politiske forhold har jo været meget omtalte for år tilbage, - lad<br />
os også komme lidt om bag disse.<br />
Mere program udarbejdes snarest inkl. prisoverslag.<br />
Forhør nærmere om turen hos Avlsforeningen <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong><br />
tlf. 8740 5249 eller kig på www.danskholstein.dk<br />
Udsigt fra Table Mountain<br />
64 · <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> Nr. 4-2011
KORT NYT<br />
Ny afkomsinspektør<br />
Fastansat afkomsinspektør nu, –<br />
Søren Christensen<br />
Søren Christensen er i oktober<br />
2011 blev ansat som afkomsinspektør<br />
efter Rolf B. Andersens<br />
fratrædelse.<br />
Bedømmelsesarbejdet er dog ikke<br />
nyt for Søren, der af flere omgange<br />
har vikarieret som afkomsinspektør<br />
i de seneste par år.<br />
Søren har fra sit hjem levet med<br />
kvægavl og det at kunne vurdere<br />
eksteriør. Han har gennem flere år<br />
været dommer på mange skuer, –<br />
adskillige år som Landsskuedommer<br />
for <strong>Holstein</strong> og senest for Rød<br />
<strong>Holstein</strong>. Han har dømt på adskillige<br />
udenlandske skuer.<br />
Søren har derudover været rådgiver<br />
i Dansire og VikingDanmark,<br />
og han har et godt og bredt kendskab<br />
til kvægavl og hvad der rører<br />
sig.<br />
Vi byder Søren velkommen til arbejdet<br />
og håber I vil tage godt<br />
imod ham. Vi glæder os til at gøre<br />
brug af hans ekspertise.<br />
Anders Fogh og Keld Christensen<br />
Agro Nord Mal -<br />
kekvæg 2012<br />
Når Agro Nord den 7. marts 2012<br />
byder velkommen sker det i en situation,<br />
der er ændret i forhold til<br />
mange af de tidligere år. Det er for -<br />
årsaget af fraværet af udstillingen<br />
Agromek, som dels er rykket fra<br />
den mangeårige placering i januar<br />
måned og til dels en vis uklarhed<br />
om hvor tit, der fremover skal afvikles<br />
Agromek.<br />
Derfor er Agro Nord 2012 det<br />
eneste vinterdyrskue der arrangeres<br />
i året, hvilket vi som arrangører<br />
naturligvis gerne vil pege på. Vi<br />
håber på, at nogle af de udstillere,<br />
der ikke tidligere, eller så ofte, har<br />
udstillet dyr på Agro Nord, at de<br />
vil finde det spændende og attraktivt<br />
at tage turen til Aars. Såfremt<br />
de gør det, vil de også opdage, at<br />
Aars slet ikke ligger så langt væk,<br />
som flere tror. Der er gode vejforbindelser,<br />
og fra Sjælland gode færgeforbindelser.<br />
Agro Nord tilrettelægges i samarbejde<br />
mellem de fem Nordjyske<br />
<strong>DH</strong> avlsforeninger, de lokale aktivitetsudvalg<br />
for Jersey, DRH, RDM<br />
og Kultur og Messecenter, samt<br />
Nordjysk Agrocenter i Aars. I<br />
2012 er det 23. gang der afholdes<br />
skue her, så der er faktisk tale om<br />
en lang tradition.<br />
Det overordnede konceptet for<br />
udstillingen er stort set ikke æn -<br />
dret i de sidste mange år. Afkoms-<br />
grupperne fra de firmaer, der sælger<br />
sæd til kvægbrugerne, er stadig<br />
et meget vigtigt led. I 2012 forventer<br />
man 5 – 6 grupper fra VikingDanmark,<br />
ABS, Semex og<br />
BC-DK. Sammen med grupperne<br />
vil der være en omfattende udstilling<br />
af Elite køer hvor alle fire danske<br />
malkeracer er repræsenteret.<br />
Agro Nord har et godt samarbejde<br />
med udstillerne af maskiner og<br />
teknisk udstyr. Tit benyttes udtrykket<br />
”Danmarks Eneste Kvæg -<br />
fag lige Messe”, om Agro Nord. Og<br />
det er bestemt et meget dækkende<br />
udtryk. Her møder landmænd deres<br />
kollegaer og de firmaer, der servicerer<br />
dem i hverdagen. Den faglige<br />
snak er i højsædet, og hvor er<br />
det dejligt at vi alle på denne ene<br />
dag kan koncentrere os vort arbejde<br />
og interesse, nemlig produktionen<br />
af mælk og kød.<br />
Det er derfor ikke overraskende, at<br />
salget af stande for længst er begyndt<br />
og allerede her i november<br />
er der solgt et meget stort antal<br />
kvadratmeter.<br />
Der er fart over udstillingen, når<br />
den åbner kl. 09.30, det gælder i alle<br />
tre haller. Kvæget bedømmes af<br />
kompetente dommere. <strong>DH</strong> og<br />
DRH har inviteret Christian Fischer,<br />
Tyskland, som tidligere har<br />
dømt Agro Nord en enkelt gang,<br />
og i dag regnes blandt en af de dygtigste<br />
dommere. Agro Nord slutter<br />
med udpegning af ”Miss Agro<br />
Nord 2012”, som vælges på tværs<br />
af racernes modelkøer. Det sker<br />
som optakt til en Eliteauktion,<br />
som arrangeres af Landsforeningen<br />
<strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong>.<br />
Nr. 4-2011 <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> · 65
For de der ønsker yderligere oplysninger<br />
om Agro Nord, tilmelding,<br />
indsyningstider, program med mere<br />
henviser vi til:<br />
www.agro nord.dk.<br />
Jens Holm Danielsen<br />
Eastside Lewis -<br />
dale Gold Missy<br />
vinder World<br />
Dairy Expo 2011<br />
Varmt vejr, fantastiske efterårsfarver<br />
og super <strong>Holstein</strong>-køer byder<br />
velkommen til 65.000 tilskuere fra<br />
hele verden i begyndelsen af oktober<br />
måned 2011 til World Dairy<br />
Expo, Madison, Wisconsin, USA.<br />
Der kommer flere tilmeldinger til<br />
hvert år hos de yngre køer, som tilskuerne<br />
er meget spændt på at se.<br />
Hos de helt unge køer var det en<br />
Alexander datter, Garay Alexander<br />
Destiny som vandt foran Huntcliff<br />
Goldwyn Nani. Junior Champion<br />
og Reserve-Junior Champion<br />
var i år Pappys Goldwyn Rave<br />
og Delcreek Fatal Attraction. Hos<br />
mellemholdene var det Silvermaple<br />
Damion Camomile, som vandt<br />
foran Craigcrest Rubies Goldwyn<br />
Rejoice. Det 3-årige køer blev anført<br />
af en Dundee datter, Brain -<br />
wave Dundee Leasure.<br />
Holdene af de 4- og 5-årige køer<br />
var det de fleste var spændt på at<br />
se, fordi disse køer ville have stor<br />
Grand Champion <strong>Holstein</strong> Eastside<br />
Lewisdale Gold Missy EX-95, – også<br />
Supreme Grand Champion på World<br />
Dairy Expo. Det snuppede hun så<br />
også på Royal Winter Fair i Canada.<br />
Champion Rød <strong>Holstein</strong> i Madison<br />
blev KHW Regimant Apple Red EX-94<br />
indflydelse på resultaterne i år. Det<br />
var nogle af det flotteste hold køer<br />
jeg har set. Hos de 4-årige køer var<br />
valget til sidst mellem to kendte<br />
dyrskuekøer, Rocky Mountain Talent<br />
Licorice og Dubeau Dundee<br />
Hezbollah. Licorice vandt på<br />
grund af sin foryvertilhæftning og<br />
er en anelse mere malkepræget end<br />
Hezbollah. Hezbollah har en fantastisk<br />
krop, meget bredt bagyver,<br />
og hendes overgang fra hoved til<br />
hals er suveræn.<br />
Hos de 5-årige køer var alle øjne<br />
rettet mod Eastside Lewisdale<br />
Gold Missy. Det ville blive meget<br />
svært at slå Missy, dette var sikkert.<br />
Fra Missy kom ind i arenaen, var<br />
der ingen tvivl om, at hun var<br />
dronningen af dette års World<br />
Dai ry Expo. Sikken krop, fremragende<br />
yver kvalitet, sikken fantastisk<br />
flot <strong>Holstein</strong> ko hun er. Hun<br />
var aldrig i fare. Det næste 6 pladser<br />
var alle Goldwyn døtre med<br />
Willowholme Goldwyn Jessica og<br />
Rf Goldwyn Hailey som nummer<br />
2 og 3.<br />
Vinderen hos de ældre køer, Ms<br />
Exels Dundee Beauty, var ikke den<br />
største i sit hold. Men hun er<br />
stærk, velbalanceret med et super<br />
yver, som er suveræn tilhæftet.<br />
Nummer 2 i holdet, Stone-Front<br />
Advent Laverne, var lidt større<br />
med rigtig gode lemmer.<br />
Så kom de 125.000 lb. køer i ringen.<br />
Dette hold blev anført af den<br />
9 årige Stone-Front Iron Pasta.<br />
Denne stjerne, med super lemmer,<br />
sørgede for et historisk øjeblik. At<br />
en datter af en europæisk tyr blev<br />
holdvinder for anden gang. Ja, Pasta<br />
er en datter af den Italienske<br />
eksteriør tyr Boss Iron. Også i Italien<br />
leverer Boss Iron allerede flere<br />
dyrskuevindere. Nu også på verdens<br />
højeste eksteriørniveau: Madison.<br />
En anden kendt dyrskueko,<br />
Quality-Ridge Stormi Hazel måtte<br />
nøjes med andenpladsen.<br />
Dommeren udvalgte 4 køer til den<br />
store finale, 4-årige Talent Lico -<br />
rice og Dundee Hezbollah, 5-årige<br />
Goldwyn Missy og den ældre<br />
Dundee Beauty. Missy’s fordel er<br />
hendes udstråling og hendes yverbånd,<br />
som hjalp til at Missy blev<br />
Senior-Champion foran Licorice<br />
og Hezbollah. Så kom der til sidst<br />
en titel mere til Missy, hvor hun<br />
kom i spotlightet for at være den<br />
bedste ko på tværs af alle racer<br />
med titlen ‘Supreme Champion’.<br />
Robert Bruinsma, <strong>Dansk</strong> ABS<br />
I december 1971 oprettede californieren<br />
Bill Clark organisationen<br />
World Wide Sires ved samarbejde<br />
mellem 11 seminforeninger<br />
i USA. I disse dage kan WWS<br />
altså fejre 40 års jubilæum.<br />
Indtil 1997 havde WWS base på<br />
Bill Clarks egen Cal-Clark farm i<br />
Hantford, hvor bl.a. Chairman er<br />
født. De første stambogsførte<br />
<strong>Holstein</strong>-dyr kom til Cal-Clark i<br />
1910, og 60 år efter fik Bill ideen<br />
til WWS, som han mente ville<br />
styrke <strong>Holstein</strong>avlen globalt.<br />
Han kontaktede seminforeningerne,<br />
og det lykkedes ham at få dem<br />
alle med i organisationen, som han<br />
stod for i 30 år, indtil den i 2001<br />
66 · <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> Nr. 4-2011
lev overtaget af de to foreninger<br />
Accelerated og Select Sires.<br />
I det første år – 1992 – solgtes<br />
20.000 portioner sæd, i 2000 var<br />
det steget til 1,7 mio. Sidste år eksporteredes<br />
3,9 mio., og der kommer<br />
stadig nye kunder til – f.eks. er<br />
det asiatiske marked i stærk vækst.<br />
Den nuværende leder, Jan Schouten,<br />
ser derfor lyst på fremtiden.<br />
I 2010 solgtes sæd til 17 lande, og<br />
det skal bemærkes, at Mellem- og<br />
Sydamerika ikke indgår heri. I disse<br />
områder varetager de enkelte seminforeninger<br />
sædsalget.<br />
Gennem tiden har tyre som Blackstar,<br />
Chief Mark, Bell og O-Man<br />
været de mest efterspurgte. I øjeblikket<br />
er Man-O-Man, Planet,<br />
Damion og Braxton på venteliste.<br />
Genomisk testede tyre udgør mindre<br />
end 10 pct. af salget.<br />
De 40 år har været en dynamisk tid<br />
med mægtig fremgang for Hol -<br />
stein over hele verden. Bill Clarks<br />
forventninger i 1970 var velfunderede.<br />
(Kilde: <strong>Holstein</strong> International<br />
august 2011)<br />
New Zealands<br />
mælkeproduk -<br />
tion i stærk<br />
udvikling<br />
I de senere år er der sket en væsentlig<br />
ændring indenfor new-zea -<br />
landsk landbrug. Tidligere uld- og<br />
kødproduktion er i stor skala erstattet<br />
med mælkeproduktion, og<br />
der er nu flere malkekøer end mennesker<br />
i landet.<br />
Antal malkekøer fordoblet<br />
For 30 år siden var der 2 mio. malkekøer<br />
i New Zealand, for 20 år siden<br />
2,4 mio., for 10 år siden 3,5<br />
mio. og nu 4,4 mio. I samme tidsrum<br />
er antal bedrifter reduceret<br />
fra 16.000 til 11.600, så det gennemsnitlige<br />
koantal nu er 376, fortæller<br />
bestyreren på landets største<br />
insemineringsforetagende LIC,<br />
som dækker 78 pct. af samtlige in -<br />
se mineringer.<br />
Specielle forhold<br />
Da New Zealands klima muliggør<br />
afgræsning året rundt bruges der<br />
næsten ikke tilskudsfoder, og de allerfleste<br />
kælvninger ønskes i for -<br />
års- og sommermånederne, som jo<br />
i denne del af verden omtrent svarer<br />
til vores efterår og vinter. Det<br />
medfører et overvældende insemineringsarbejde<br />
fra 1. september til<br />
1. januar. I løbet af disse 4 måneder<br />
foretages 4 mio. insemineringer,<br />
hvoraf godt 3 mio. med frisk<br />
sæd. LIC har da ca. 1.200 inseminører<br />
i gang, og på de travleste dage<br />
udleveres 125.000 portioner<br />
sæd. Det er klart, at god frugtbarhed<br />
er vigtig for at en så kort kælvningssæson<br />
kan opretholdes. Derfor<br />
er der heller ingen pardon for<br />
omløbere – de udsættes bare.<br />
LIC var en af de første til at markedsføre<br />
genomisk-testede tyre. I<br />
sidste sæson tegnede ”genomiske”<br />
tyre sig for 1,2 mio. insemineringer,<br />
og dette antal ventes at blive<br />
større i de kommende år.<br />
En anden ting, som er stigende, er<br />
brugen af Kiwi-Crosstyre (krydsning<br />
af <strong>Holstein</strong> og Jersey). Deres<br />
andel er vokset fra 14 pct. i 2005<br />
til 32 pct. i sidste sæson.<br />
Et forsøg med 4.000 portioner<br />
frisk kønssorteret sæd gav sidste år<br />
en drægtighedsprocent på kun 5<br />
pct. mindre end det normale. Der<br />
er ofte mangel på kvier i New Zealand,<br />
hvilket jo vil kunne afhjælpes<br />
ved brug af kønssorteret sæd, så<br />
der vil givetvis være et marked herfor.<br />
Avlsindeks<br />
Med de omtalte specielle forhold<br />
er New Zealands totalindeks naturligvis<br />
på mange punkter anderledes<br />
end i de fleste andre lande.<br />
”Det er baseret på køer, som er på<br />
græs hele året, skal kunne bevæge<br />
sig over store afstande og være<br />
nemme at få drægtige”, siger LIC’s<br />
dirketør, Peter Gatley. ”Det er vores<br />
udfordring, men også vores<br />
styrke.”<br />
(Kilde: <strong>Holstein</strong> International<br />
maj 2011)<br />
DNA-”Stum per”<br />
med ind flydelse<br />
på frugtbarhed<br />
Takket være genomisk selektion<br />
fremkommer der stadig mere information<br />
om DNA-kromosomet.<br />
Fornylig har amerikanske forskere<br />
fundet DNA-stumperne,<br />
kaldet Haplotyper, med negativ<br />
indflydelse på køernes frugtbarhed.<br />
Det drejer sig om 5 forskellige<br />
typer – 3 hos <strong>Holstein</strong> (HH1,<br />
HH2 og HH3), 1 hos Jersey<br />
( JH1) og 1 hos Brown Swiss<br />
(BH1).<br />
Haplotyper hos <strong>Holstein</strong><br />
De tre haplotyper hos <strong>Holstein</strong> fo-<br />
Ydelsestal for New Zealand 2009-10<br />
Antal køer Antal dage Kg mælk Pct. fedt Pct. protein<br />
<strong>Holstein</strong> 856914 212 4159 4,40 3,62<br />
Jersey 324918 214 2959 5,72 4,15<br />
Kiwi-Cross 845883 214 3719 4,99 3,87<br />
Ayrshire 18196 220 3700 4,39 3,61<br />
Nr. 4-2011 <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> · 67
ekommer ved 4,5 – 4,7 procent af<br />
bestanden i heterozygotisk form.<br />
De er ikke fundet i homozygotisk<br />
form, hvilket betyder, at en befrugtning,<br />
der ville give et ho mo -<br />
zygotisk individ, resulterer i et ikke-levedygtigt<br />
embryon.<br />
Haplotype H1 kan føres tilbage til<br />
Pawnee Farm Arlida Chief, H2 til<br />
Willowholme Mark Anthony og<br />
H3 til Glendell Arlinda Chief<br />
samt Gray View Skyliner. Sidstnævnte<br />
var i sin tid berømt for<br />
fremragende eksteriør, men p.g.a.<br />
ringe ydelse hos døtrene uden varig<br />
betyning.<br />
USA’s <strong>Holstein</strong>stambog opfordrer<br />
kvægbrugerne til at være opmærksom<br />
på tyrenes døtrefrugtbarhed,<br />
som kan have sammenhæng med<br />
den negative effekt fra haplotyper.<br />
Og naturligvis bør man undgå<br />
sammenparring af kendte bærere,<br />
ligesom det frarådes ved andre arvelige<br />
defekter – BLAD, CV eller<br />
BY.<br />
(Kilde: VEETELT og<br />
<strong>Holstein</strong> International)<br />
V Bojer-datter<br />
med 100.000 ltr.<br />
mælk i Tyskland<br />
I ”Rinderaktuell”, tidsskrift for<br />
kvæg avl i delstaten Mecklenburg-<br />
Vorpommern, bringes i septemberudgaven<br />
en tabel over nye køer<br />
med 100.000 liter mælk.<br />
På førstepladsen findes en 9 år<br />
gammel Bojer-datter født i nærheden<br />
af Gredstedbro den 10. august<br />
2002, med T Eberhard som morfar<br />
og VAR Troy som mormorsfar.<br />
Gennemsnitsydelse 15.679 kg<br />
mælk, 3,38 pct. fedt, 3,15 pct. protein<br />
og 1024 kg fedt + protein.<br />
Hun er ovenikøbet den yngste af<br />
de 37 køer i tabellen.<br />
Koen ejes af ADAP Rinderzucht<br />
– en besætning på 500 årskøer<br />
med godt 11.000 kg mælk og 820<br />
kg fedt + protein i sidst afsluttede<br />
regnskabsår. Yderligere 3 køer fra<br />
ADAP figurerer blandt de nytilkomne<br />
100.000 liters-køer.<br />
Der udstilles fra ADAP på såvel<br />
lokale skuer som på Landsskuet i<br />
Oldenburg, hvor to køer i 2011<br />
opnåede femte- og sjettepladsen i<br />
ældste hold.<br />
Paramount op -<br />
når millionær -<br />
status<br />
Delta Paramount blev født i juli<br />
2001. Forventningerne til ham var<br />
høje – som efterkommer af CRV<br />
store donorko Delta Heart fra den<br />
berømte Art-Acres Tex B-ko-familie.<br />
Nu, over ti år senere, har han<br />
formået at overgå disse forventninger<br />
ved at producere over en<br />
million af sædportioner.<br />
Paramount (far Jocko Besne) fik<br />
sine første avlsværdi i juni 2006 og<br />
har været populær lige siden. Hans<br />
popularitet rækker langt ud over<br />
hans hjemland, Holland. I begyndelsen<br />
af sin karriere var han den<br />
bedste ikke-amerikanske tyr m.h.t.<br />
TPI lige fra starten. Dette skaffede<br />
ham anerkendelse i USA, og han<br />
har også været meget brugt i lande<br />
som Brasilien, Tyskland, Japan,<br />
Mexico, Sydafrika og Storbritannien.<br />
Paramount er benyttet i 50<br />
lande, og i 2010-2011 rangerede<br />
han som CRV’s bedst sælgende tyr<br />
internationalt. I Holland er han<br />
stadig i top 5 blandt mest anvendte<br />
CRV-tyre.<br />
Køer med gode<br />
brugsegenskaber<br />
Paramount avler døtre, som opfylder<br />
mange kvægbrugers ønsker.<br />
Med over 19.000 døtre i sit indeks<br />
nedarver han super yver (109)<br />
samt lemmer- og klove (109).<br />
Hans døtre producerer masser af<br />
mælk (fremgang 1481 kg) og viser<br />
konstant produktion (111) sammen<br />
med en høj score for temperament<br />
(106) og levetid (+ 454<br />
dage), Paramount døtre er holdbare<br />
køer, at kvægbrugere er glade.<br />
Paramount er den niende ”millionær”<br />
fra CRV. Han er stadig en tyr<br />
med en meget moderne profil.<br />
Med en ekstremt høj sikkerhed på<br />
99% og kvaliteter, der værdsættes<br />
af avlerne, er han en interessant tyr<br />
for fremtiden.<br />
Arie Rombouts,<br />
Paramount er ny millionær i CRV-avlen, – her en gruppe på Cow Expo 2011<br />
68 · <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> Nr. 4-2011
Ydelse 2010-2011 i Sverige – køer i officiel kontrol<br />
kg mælk Fedt% Fedt kg Protein % Protein kg F+P kg koantal ændring i fordeling<br />
Race f.t. forrige år<br />
Svensk Rødt 8710 4,36 380 3,56 310 690 113237 -3178 41,2<br />
Svensk <strong>Holstein</strong> 9724 4,08 396 3,38 329 725 141234 1061 51,1<br />
Svensk Pollet 5550 4,38 243 3,55 197 440 1139 -35 0,4<br />
Svensk Jersey 6780 5,81 394 4,02 272 666 1955 37 0,7<br />
Øvrige/krydsninger 8803 4,24 373 3,45 304 677 17422 1387 6,3<br />
Hollandske ydel -<br />
sesresultater<br />
2010-11<br />
I tidsskriftet VEETEELT (kvæg -<br />
avl) oktober nr. 1 findes resultater<br />
fra ydelseskontrollen i året 1. september<br />
2010 til 31. august 2011,<br />
som viser en nedgang fra året før<br />
på 407 besætninger, medens koantallet<br />
er praktisk talt uændret og<br />
ydelsen er steget med 6 kg fedt +<br />
protein. Bemærkelsesværdig er<br />
den høje proteinprocent hos begge<br />
de mest udbredte racer – sortbrogede<br />
og rødbrogede.<br />
Besætningsstørrelsen i de enkelte<br />
områder af landet varierer fra 67<br />
(936 besætninger) i Utrecht til<br />
109 (271 besætninger) i Flevoland<br />
– det udtørrede område af Zui der -<br />
zee. Ydelsesmæssigt ligger Zeeland<br />
klart i spidsen, men har også en anden<br />
”rekord”, nemlig som området<br />
med færrest (197) besætninger.<br />
Bland de 10 besætninger med høj -<br />
est økonomisk årsudbytte var 4<br />
og så med i dette fornemme selskab<br />
det foregående år. Førstepladsen<br />
indtages af en besætning på 34<br />
køer med 996 kg fedt + protein.<br />
På andenpladsen en besætning på<br />
114 køer, som er rykket to pladser<br />
op fra i fjor. En af de 10 er Jos<br />
Knoef, Geesteren, bl.a. kendt for<br />
sine mange livsydelseskøer.<br />
Højtydende køer<br />
En 9 år gammel Lord Lily-datter<br />
indleder rækken af højestydende<br />
sortbrogede med 21.598 kg mælk,<br />
5,98 pct. fedt, 1287 kg fedt, 3,48<br />
pct. protein og 752 kg protein i<br />
342 malkedage. Hun er kåret med<br />
88 points og var Hollands yngste<br />
med 10 tons fedt + protein.<br />
Også de rødbrogede har en imponerende<br />
ko i spidsen – en knap 11<br />
år gammel datter af Koerier 104<br />
præsterede i 386 dage 20.237 kg<br />
mælk, 4,76 pct. fedt, 963 kg fedt,<br />
Ydelse for sortbrogede og rødbrogede samt for alle kontrollerede køer<br />
Antal Mælk Fedt Protein Fedt+protein<br />
køer kg pct. kg pct. kg kg<br />
Sortbrogede 593233 9893 4,33 428 3,52 348 776<br />
Rødbrogede 152444 8766 4,55 399 3,62 317 716<br />
Antal Køer Mælk Fedt Protein Fedt+protein<br />
besætninger pr.bes. kg pct. kg pct. kg kg<br />
2010-11 16048 80 8384 4,40 369 3,54 297 666<br />
2009-10 16455 78 8344 4,38 365 3,53 295 660<br />
2004-05 19033 65 8029 4,42 355 3,52 282 638<br />
3,61 pct. protein og 730 kg protein.<br />
Hun er ligeledes kåret med 88<br />
points og har over 160.000 kg<br />
mælk og 12.000 kg fedt + protein i<br />
livsydelse.<br />
Andre køer har næsten tilsvarende<br />
resultater i 2010-11, men enten<br />
meget lange laktationer eller usædvanlig<br />
høje fedt- elle proteinprocenter,<br />
så de omtales ikke i denne<br />
omgang.<br />
Hollandsk<br />
rekordeksport<br />
af kvier<br />
I september 2010-11 blev der eksporteret<br />
over 50.000 avlskvier fra<br />
Holland – en stigning på 35 pct.<br />
fra året før.<br />
Den betydelige stigning skyldes<br />
ikke mindst at virussygdommen<br />
Blue Tongue ikke er forekommet i<br />
Holland de sidste to år, så de fleste<br />
lande har kvittet deres importrestriktioner.<br />
Langt det største aftagerland var<br />
Rusland, som med 9.593 kvier har<br />
fordoblet det importerede antal<br />
dyr i forhold til 2009-10.<br />
Rumænien og Spanien er to af de<br />
største kunder. At Storbritannien<br />
kommer ind på en fjerdeplads kan<br />
måske undre.<br />
(Kilde: Veepro Holland)<br />
Nr. 4-2011 <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> · 69
De mest brugte<br />
tyre i Holland<br />
1. sept. 2010 –<br />
31. aug. 2011<br />
Af de 12 hollandske tyre har 10<br />
dansk stambogsnummer, og af importtyrene<br />
er kun Holman ikke<br />
benyttet her i landet. Fra de i tabellerne<br />
nævnte tyre er der et stort<br />
spring til den næste i rækken.<br />
Impuls, som fører med over 60.000<br />
førsteinsemineringer, er den sidste<br />
tyr i den lange række tyre fra den<br />
verdenskendte avlsbesætning hos<br />
Ruyter-familien på Woudhoeve.<br />
56,7 pct. af samtlige førsteinsemineringer<br />
er foretaget med Sortbroget<br />
<strong>Holstein</strong> mod 58,4 pct.<br />
året før. De tilsvarende tal for<br />
Rødbroget er 23,9 pct. mod 24,8<br />
pct. i 2009-10.<br />
For Rødbroget <strong>Holstein</strong> er Fideli-<br />
Indenlandske tyre<br />
(mindst 10.000 førsteins.)<br />
Woudhoeve Impuls 61140<br />
DT Improver 37996<br />
Ralma Cricket (BY) 23874<br />
Delta Paramount 21550<br />
Beekmanshoeve Bertil 19495<br />
Fiction (RF) 19393<br />
Dudam Surprise 17761<br />
Ponsstar Shogun 16362<br />
Alta Osan 15758<br />
Delta Olympic 14913<br />
Goolstar Diamond 14209<br />
Delta Ny Yankee 11782<br />
Importtyre<br />
(mindst 5.000 førsteins.)<br />
Morningview Legend 17784<br />
Alta Ross 12290<br />
G-J Mc Cormick 9911<br />
Alta Esquire 9609<br />
WA-Del Rice Holman 6706<br />
Alta Iota 6036<br />
Mascol 5645<br />
ty igen i spidsen med 52.261<br />
førsteinsemineringer – et imponerende<br />
resultat i forhold til det samlede<br />
tal for racen. Interessant<br />
(mærkværdigt) er det måske, at<br />
SRB-tyren Peterslund er den mest<br />
brugte importtyr hos RH med<br />
9.606 førsteinsemineringer.<br />
(Kilde, VEETEELT,<br />
nov. 1, 2011)<br />
Nogle data<br />
om kvægbruget<br />
i Tyrkiet<br />
I ”Nyhedsbrev fra den tyrkiske<br />
kvæg avlsorganisation 2011” fin-<br />
Tabel 1. Racefordeling 2010<br />
(incl. krydsninger)<br />
Sortbrogede 2.054.265<br />
Rødbrogede 5.995<br />
Jersey 5.687<br />
Brown Swiss 294.769<br />
Simmental 212.851<br />
Aberden Angus 3.617<br />
Montbeliard 3.181<br />
Andre kødkvægracer 2.373<br />
Nationale tyrkiske racer 24.656<br />
des en række statistiske oplysninger,<br />
hvoraf de mest interessante er<br />
gengivet i det følgende.<br />
Nogle priseksempler (EURO)<br />
Mælk: 0,30 pr. kg<br />
Majs: 0,20 pr. kg<br />
<strong>Holstein</strong>-stambogskvier:<br />
2.856 pr. stk.<br />
Der findes i nydhedsbrevet ingen<br />
forklaring på det lave antal lakta -<br />
tioner i 2010.<br />
Tilsvarende ses for Rødbroget <strong>Holstein</strong>.<br />
Tabel 2. Antal registrerede besætninger og dyr<br />
År Besætninger Dyr i alt Køer i alt Køer pr. bes.<br />
1995 564 13.894 3.562 6,3<br />
2000 3.449 44.083 13.091 3,8<br />
2005 33.643 858.357 375.583 11,2<br />
2010 97.093 2.607.394 1.184.201 12,2<br />
70 · <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> Nr. 4-2011
UNGDOM<br />
Heldagstur med<br />
ungdoms -<br />
foreningerne<br />
i Danmark<br />
Onsdag den 11/1 – 2012,<br />
Aarsområdet<br />
Turen arrangeres af West Breeders,<br />
men er for alle ungdomsforeningsmedlemmer<br />
i Danmark. Turen vil<br />
begynde tættest muligt på medlemmerne,<br />
derfor er ruten ikke<br />
fastlagt endnu, men vi vil gerne slå<br />
fast, at der skal tilmeldes minimum<br />
10 personer fra Sjælland, før<br />
en evt. start kan foregå herfra.<br />
Turen går til 3 besætninger med<br />
henholdsvis Jersey, RDM og<br />
<strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong>, så der er noget<br />
for en hver smag. Der vil blive sørget<br />
godt for forplejninger undervejs<br />
af Viking Danmark, og middagen<br />
vil blive indtaget på Kimbrerkroen<br />
i Aars.<br />
Besætningerne vi skal aflægge et<br />
besøg er:<br />
I/S Fuglsang, Ndr. Borre -<br />
mosevej 10, Sjøstrup, Aars:<br />
I/S Fuglsang er drevet af Anders<br />
Thomsen og Henrik Dalgaard.<br />
Besætningen udstiller en del på<br />
dyrskuer, hvor det i 2011 blandt<br />
andet er blevet til Bedste 2. kalvs<br />
ko på Landsskuet, Modelko Kimbrerskuet<br />
og hvor det også blev til<br />
bedste besætningsgruppe på tværs<br />
af racer. Besætningen drives over<br />
to gårde, det ene af stederne med<br />
robotter – og her går de bedste Jerseyer.<br />
Besætningen er blandt landets<br />
absolut højestydende Jerseybesætninger.<br />
Per Warming kan foruden at lave gode køer også lave godt grovfoder, –<br />
vinder af Grovfodermatchen 2010-11<br />
Per Warming, Lyngholmvej<br />
16, Blære, Aars<br />
Per driver ejendommen Gl. Sogne -<br />
fogedgaard med 240 køer. Per udstiller<br />
en del på dyrskuer, og en af<br />
hans køer blev også tildelt titlen<br />
som skuets bedste ældre ko på<br />
Kim brerskuet. Per er desuden også<br />
kendt for at avle grovfoder i særklasse<br />
på de 232 hektar der drives<br />
fra ejendommen – derfor er han<br />
den forsvarende vinder af grovfodermatchen.<br />
Køerne på Gl. Sognefogedgaard<br />
kvitterer også godt<br />
for det toptrimmede grovfoder<br />
med en ydelse på 11.000 kg EKM.<br />
De malkende køer ligger komfortabelt<br />
i sengebåse med sand.<br />
Kalvepasningen er desuden også<br />
helt i top på ejendommen – der<br />
opnås en imponerende lav kalvedødelighed<br />
på 0,4%.<br />
Orla Kastrup, Viborgvej 51,<br />
St. Binderup, Aars<br />
Den tidligere landskonsulent for<br />
RDM, samt international dommer<br />
og derudover tidligere lokal-<br />
politiker i Rebildområdet, driver<br />
ejendommen Binderupgaard med<br />
185 køer og 3 malkerobotter. Som<br />
de foregående besætninger gør det<br />
sig også gældende for denne, at der<br />
udstilles på dyrskuer. Besætningens<br />
røde køer har en årsydelse på<br />
10.400 kg EKM. Køerne går i en<br />
traditionel stald med madrasser i<br />
sengebåsene og spalter på gangarealerne.<br />
Avlsmålet i besætningen er<br />
køer med gode yvre og lemmer,<br />
hvor der især lægges vægt på det<br />
robotvenlige yver. Sundheden<br />
væg tes højt i besætningen, da det<br />
er vigtigt at køerne selv kan gå til<br />
robotten.<br />
Så sæt allerede nu kryds i kalenderen<br />
til en helt forrygende dag omkring<br />
Aars!<br />
Seneste tilmelding er: Torsdag<br />
den 5/1 – til Avlskonsulent: Jan<br />
Andresen (dagtimerne) på tlfnummer<br />
21 69 65 66 eller mail:<br />
jan@vikingdanmark.dk, om aftenen<br />
kan man ringe til formanden<br />
for West Breeders, Jens Rasmus-<br />
Nr. 4-2011 <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> · 71
sen, på tlf-nummer: 30 24 04 10<br />
HUSK at oplyse: navn, telefonnummer<br />
og adresse – da vi vil gøre<br />
alt for at få bussen tættest muligt<br />
på dig.<br />
Der skal lyde en STOR TAK til<br />
Viking Danmark, som er sponsor<br />
for turen, så den kun kommer til at<br />
koste 150 kroner pr. person.<br />
Med venlig hilsen<br />
Bestyrelsen bag West Breeders<br />
Ungdoms -<br />
foreningernes<br />
Årsmøde 2012<br />
Lørdag 11. februar 2012<br />
Så er det igen ved at være tid til<br />
ungdomsforeningernes årsmøde. I<br />
år har vi i Team Future Breeders<br />
fået æren af at arrangere dette. Det<br />
vil det blive i Himmerlandsområdet<br />
med bl.a. besætningsbesøg hos<br />
Jens, Ingelis og Leif Jensen, Gårdsted<br />
ved Løgstør. Programmet vil<br />
også have andre punkter, og om aftenen<br />
har vi selvfølgelig den traditionsrige<br />
fest.<br />
Vi ser frem til og se jer alle til årsmødet.<br />
Nærmere information vil<br />
komme på <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong>s hjemmeside<br />
samt information om tilmelding.<br />
Jacob Therkildsen,<br />
Team Future Breeders<br />
Fremadrettet er et vigtigt mål i<br />
avlsarbejdet at få køer, der kan<br />
fungere i nutidens moderne<br />
produktionssystemer. Køerne skal<br />
være selvhjulpne, og der skal være<br />
fokus på gode yvere, fastslår Leif<br />
Jensen. (Foto: Erik Kjærgaard<br />
Christensen)<br />
Young Cow boys-<br />
Kærlighed til<br />
koen<br />
Så nærmer juletiden sig, og året går<br />
heldigvis mod enden, hvilket gør<br />
at vi kan begynde at se frem mod<br />
dyrskuerne i 2012. Siden vi startede<br />
op som Young Cowboys i juli<br />
måned, har vi haft en utrolig stor<br />
tilgang af nye medlemmer, med-<br />
Sidste år havde vi stor succes med et lave et<br />
dommerkursus for os unge mennesker – denne succes<br />
prøver vi at gentage igen i år.<br />
Lørdag, den 28. januar 2012 kl. 10.00<br />
Mødested hos<br />
Raunhøj Dairy I/S, Risvangsvej 12, 8530 Hjortshøj,<br />
her skal vi se på <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong><br />
Eer en bid brød kører vi l<br />
Familien Mikkelsen, ved Søen,<br />
hvor vi skal se og lære om Jersey<br />
Det vil du lære denne dag; hvordan bedømmer og<br />
kommenter jeg et hold køer, hvis det var mig, der var<br />
dommer på et dyrskue. Vi har fået nogen af de<br />
allerbedste l at undervise os denne dag!!!<br />
En dag hvor du vil lære meget, og de bedste denne dag vil<br />
eerfølgende få mulighed for at deltage i racernes<br />
dommerkursus og blive meddommer på dyrskuer landet<br />
rundt.<br />
BEDØMMELSE ER ENS UANSET RACE<br />
MØD OP – VI ER FREMTIDEN – ALLE ER VELKOMMEN<br />
Tilmelding på hjemmesiden www.danskholstein.dk/ungdomsforeninger,<br />
eller 87405249, senest onsdag den 25, januar 2012.<br />
Avlsforeningen <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> og <strong>Dansk</strong> Jersey<br />
står for forplejningen denne dag.<br />
lemmer vi håber også vil støtte<br />
Young Cowboys i 2012. Det er<br />
medlemmerne, der giver liv i en<br />
forening og giver alle lyst til at yde<br />
en indsats for at skabe arrangementer,<br />
som kan glæde alle vore<br />
kvæginteresserede nordjyder.<br />
Der er den 3. december afholdt<br />
dommerkursus hos Oluf Bøgh,<br />
det er dog først afholdt efter deadline<br />
til redaktionen, og vi håber<br />
derfor at kunne berette om dette i<br />
72 · <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> Nr. 4-2011
den første udgave af <strong>DH</strong> i 2012.<br />
Der vil i februar måned blive afholdt<br />
et besætningsbesøg, hvor<br />
også generalforsamlingen vil foregå.<br />
Datoen håber vi at kunne sende<br />
ud i slutningen af 2011 eller begyndelsen<br />
af 2012. Der skal opfordres<br />
til at møde op, da det er her I<br />
kan komme med meninger og<br />
eventuelt indstille nye til bestyrelsen.<br />
Young Cowboys og de andre ungdomsforeningers<br />
medlemmer er<br />
fremtidens kvægavlere, derfor er<br />
det vigtigt, at vi støtter op om<br />
dyrskuer, arrangementer og andet<br />
der har med vort erhverv at gøre.<br />
Vi skal have vore meninger frem i<br />
dagens lys og sommetider stille<br />
spørgsmålstegn ved de ”Old Cow -<br />
boys’s” meninger. Ved at vise vort<br />
engagement og vore holdninger<br />
gør, at vi bliver hørt og endda<br />
måske lyttet til. Så lad os komme<br />
ud af buskene og hjælpe hinanden<br />
med at gøre 2012 til ungdomsforeningernes<br />
år.<br />
Glædelig jul og godt nytår.<br />
På vegne af Young Cowboys’s<br />
bestyrelse Rasmus Gramkow<br />
Afholdte arran -<br />
gementer med<br />
West Breeders<br />
Onsdag den 21.9.2011 afholdte<br />
foreningen det første arrangement<br />
i nyere tid – og det blev en kæmpe<br />
succes! Ikke færre end 60 fremmødte<br />
var mødt op for at inspicere<br />
køerne hos Familien Schmidt,<br />
Midtgaard <strong>Holstein</strong>, Filskov ved<br />
Grindsted.<br />
Aftenen begyndte med at Tage<br />
Schmidt fortalte om stedet og<br />
hvordan det blev drevet. Derefter<br />
fortalte sønnen Karsten Schmidt<br />
om nogle af de bedste i flokken af<br />
de 299 køer. Køerne var flot klargjort<br />
til arrangementet. Derefter<br />
blev der mulighed for at inspicere<br />
køerne, robotterne og i det hele taget<br />
hele den særdeles veldrevne<br />
gård.<br />
Efter dette havde Jan Andresen,<br />
Viking Danmark, et hammer godt<br />
indlæg omkring ”Avl efter robot -<br />
ven lige køer”. Med dette succesarrangement<br />
– næsten for succesfuldt<br />
– da vi slet ikke havde udskrifter<br />
nok – er der mere end rigeligt<br />
grundlag for at få foreningen<br />
op at køre for fuld skrue igen. Der<br />
skal især lyde en kæmpe TAK til<br />
hele Familien Schmidt, for alt det<br />
arbejde der var lagt i arrangementet.<br />
Derudover en TAK til Jan Andresen<br />
og Viking Danmark som<br />
sponsorerede kaffen denne aften.<br />
Vi er desuden også meget TAK -<br />
NEM LIGE for den interesse vi så<br />
for arrangementet fra både Bygholm<br />
og Grindsted Landbrugsskoler.<br />
Vi ser frem til at se jer medlemmer til<br />
vores kommende arrangementer!<br />
Se desuden også vores profil på<br />
Face book – og bliv ven med os!<br />
West Breeders<br />
Ungdomsarrange -<br />
ment Fyn<br />
Breeding Fyn inviterer til besætningsbesøg<br />
og efterfølgende generalforsamling<br />
Er du kvægavlsinteresseret, så kom<br />
og få indflydelse på Breeding<br />
Fyns fremtid!<br />
Mandag 30. januar 2012 kl. 19.00<br />
med besætningsbesøg hos<br />
Henrik og Anja Kongsdal<br />
Vibeholmsvej 1, Avnslev,<br />
5800 Nyborg<br />
Efterfølgende er der debat og generalforsamling<br />
om fremtiden for<br />
ungdomsforeningen Breeding Fyn<br />
Program:<br />
Kl. 19.00 Velkomst og info om besætning<br />
v/Henrik og An -<br />
ja, fokus på sundhed samt<br />
staldrundtur<br />
Kl. 20.00 Breeding Fyn i fremtiden<br />
v/ avlsrådgiver Peter<br />
Weinkouff<br />
Kl. 20.15 Generalforsamling<br />
Breed ing Fyn<br />
Debat om aktivitetsniveau<br />
i fremtiden, valg til<br />
aktivitetsudvalget<br />
Arrangementet er gratis og alle er<br />
velkomne. Tilmelding senest den<br />
25. januar på tlf.75 38 45 00. Ikkemedlemmer<br />
kan få stemmeret ved<br />
samtidig indmeldelse i Breeding<br />
Fyn, hvilket er gratis!<br />
Med venlig hilsen<br />
Breeding Fyn<br />
DC<br />
<strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong><br />
Formand<br />
Peder V. Laustsen, 7542 0804<br />
Næstformand<br />
Kristian Nielsen, 9793 6781<br />
Bo S. Nielsen, 9899 4566<br />
Bert Groen, 9855 1910<br />
Erik Jørgensen, 8666 7070<br />
Torben Rasmussen, 9754 7473<br />
Peter Stephansen, 9783 6252<br />
Søren Knudsen, 7586 7089<br />
Jørgen Schelde Pedersen,<br />
2463 9308<br />
Carsten Port, 7483 4236<br />
Carsten Hedegaard, 6533 2624<br />
Johnny Nielsen, 5826 7807<br />
Erik Hansen, 7484 1160<br />
Karoline Holst, 9895 1994<br />
Nr. 4-2011 <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> · 73
LANDET<br />
RUNDT<br />
Vendsyssel<br />
<strong>Holstein</strong><br />
Afholdte arrangementer<br />
Tyre- og Genom-aften afholdt<br />
tirs dag den 15. november hos<br />
Morten Hansen, Højgård, Vrå.<br />
Morten har en besætning på 236<br />
årskøer.<br />
Derefter var der møde på Tårs<br />
Hotel, hvor Morten Hansen fortalte<br />
om, hvordan han udnytter<br />
genomisk selektion på besætningsniveau.<br />
Desuden gav Kenneth Byskov et<br />
indlæg om, hvilke muligheder genomisk<br />
selektion giver i besætningen.<br />
En god og inspirerende aften med<br />
god tilslutning.<br />
10.000 kg værdistof<br />
Ko 27585-00940 har rundet 10.000<br />
kg værdistof. Ejer: Arend Beijering,<br />
Åbybro. F: T Burma.<br />
Sæt X i kalenderen<br />
allerede nu!<br />
BUSTUR med besætningsbesøg<br />
Onsdag den 18. januar arrangeres<br />
bustur med besætningsbesøg hos<br />
Martine og Sjoerd Ydema, Fårup,<br />
om formiddagen og et besøg på<br />
Kvægbrugets Forsøgscenter, Fou -<br />
lum, om eftermiddagen.<br />
Jørgen Buur Pedersen<br />
Vendsyssel<br />
Fonden – Gerda og<br />
Carl Søholm Fonden<br />
Et af vore kriterier er, at legatmodtageren<br />
skal yde en påskønnelsesværdig<br />
indsats i arbejdet med<br />
SDM-kvæg.<br />
Fonden er stiftet af Gerda Bundgaard.<br />
Gerda og Carl Bundgaard<br />
havde gården ”Søholm” – beliggende<br />
Hundelevvej 142, og de<br />
gjorde selv en stor indsats indenfor<br />
SDM-kvæg, da de levede –med<br />
hensyn til avl – men også som flittige<br />
udstillere på dyrskuer.<br />
Fondens formål er at støtte landmænd<br />
og andre, der beskæftiger<br />
sig med – eller har beskæftiget sig<br />
med Sortbroget <strong>Dansk</strong> Malkerace<br />
(SDM-kvæg) fortrinsvis i Løkken-<br />
Vrå og Hjørring Kommuner.<br />
Fonden har i forbindelse med udvælgelse<br />
af legatmodtagere haft<br />
kontakt til avlsforeningen for<br />
Sortbroget Malkekvæg i Vendsyssel,<br />
således at vi i bestyrelsen fik<br />
det bedst mulige grundlag for at<br />
udvælge legatmodtagerne.<br />
I år har vi udvalgt to legatmodtagere<br />
til kr. 5.000.<br />
I/S Gårestrupgaard, v. Sten<br />
og Svend Svendsen, Gåre -<br />
strupvej 57, 9800 Hjørring<br />
Brødrene Sten og Svend Svendsen<br />
driver i fælleskab Gårestrupgaard.<br />
Gården har et jordtilliggende på<br />
203 ha og besætningen består af<br />
260 <strong>Holstein</strong>-køer.<br />
Indenfor de sidste par år er stalden<br />
blevet ombygget og der er indsat 4<br />
malkerobotter. Der er ligeledes<br />
bygget ny ungdyrstald, som stod<br />
færdig i sommeren 2009.<br />
Brødrene Svendsen har de senere<br />
år lavet et seriøst avlsarbejde i besætningen.<br />
De har bl.a. indkøbt<br />
flere rigtig gode køer, som de har<br />
lavet ET på. Besætningen består i<br />
dag af en flok gode og interessante<br />
hundyr. Desuden havde Sten og<br />
Svend Svendsen også den glæde<br />
for et års tid siden at få en tyr på<br />
<strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> brugsplanen –<br />
nemlig D Egon.<br />
Malene og Mads Sørensen samt<br />
Jørgen og Sten Svendsen sammen<br />
med fondens formand Palle Møller<br />
Jørgensen. Fra Gårdstrupgaard var<br />
Svend fraværende<br />
Mads Sørensen,<br />
Vrenstedvej 380, Løkken<br />
Mads Sørensen driver Kærgård<br />
I/S sammen med sin far Mogens<br />
Sørensen. Mads og hans kone Malene<br />
bor på gården samen med deres<br />
2 små børn.<br />
Kærgård I/S har et jordtilliggende<br />
på 270 ha, hvor der dyrkes græs,<br />
majs, hvede og byg. Besætningen<br />
er på 270 køer + opdræt. I 2004<br />
byggede de den nye stald til 270<br />
køer med sand i sengebåsene og<br />
med fast gulv. Malkekarrusel i separat<br />
bygning.<br />
De har haft 4 køer i besætningen,<br />
der har rundet 100.000 kg mælk,<br />
74 · <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> Nr. 4-2011
og en enkelt ko, der har rundet<br />
10.000 kg værdistof. Derudover er<br />
der en tyr tillagt i besætningen – D<br />
Dustin – som er tæt på brugsplanen.<br />
En stor besætning med høj ydelse,<br />
super sundhed og god management.<br />
Hans Henrik Toft Sørensen,<br />
Sparekassen Vendsyssel<br />
<strong>DH</strong> Himmerland<br />
Ko 32381-00716, der har rundet<br />
150.000 kg mælk – fra Per Warming,<br />
Blære. Far til koen er Ertebølle.<br />
Bustur med<br />
besætningsbesøg<br />
Tirsdag den 17. januar 2012 arrangeres<br />
der bustur til Vendsyssel.<br />
Her besøges 3 besætninger: I/S<br />
Stubben, Bo Skovbjerg Nielsen og<br />
I/S Kærgaard.<br />
Årsmøde<br />
Afholdes i uge 6.<br />
Jørgen Buur Pedersen<br />
Midt / Øst<br />
<strong>Holstein</strong><br />
Den 26. oktober afholdt foreningen<br />
i samarbejde med Viborg/Skive<br />
debataften på Asmildkloster<br />
Landbrugsskole med overskriften<br />
”Hvordan står jeg stærkest, når<br />
kvoten afvikles”.<br />
Der var indlæg ved Susanne Klausen,<br />
<strong>Dansk</strong> Kvæg, og gdr. Peter<br />
Oosterhof, Suldrup.<br />
Avlsrådgiverne Henrik Schøler<br />
10.000 kg værdistof<br />
Nielsen og Thomas Lind berettede<br />
omkring ”Aktuelt nyt fra avlen<br />
& <strong>Holstein</strong> verdenen”.<br />
Det var et fantastisk møde, som<br />
også havde samlet ”fuldt hus” på<br />
Landbrugsskolen – ca. 130 af vore<br />
medlemmer. Mødet forløb godt –<br />
der var rigtig gode og inspirerende<br />
indlæg, og der udspandt sig en god<br />
debat.<br />
General forsamling/Års mø -<br />
de onsdag 15. februar 2012<br />
Vi begynder med besætningsbesøg<br />
hos Egon Bech Jensen, El -<br />
kjærs lundvej 2, Tøjstrup, 8961 Allingåbro,<br />
hvor stalden er åben fra<br />
10.30 til 11.45.<br />
•Økologisk besætning<br />
•134.9 årskøer – 10.489 kg mælk<br />
– 406 kg fedt – 347 kg protein<br />
8 køer med 100.000 kg mælk<br />
Hos Lene Skiffard og Knud Sehested er der netop hædret 2 køer med 100.000<br />
kg mælk. Besætningen har nu i alt 8 levende køer med mere end 100.000 kg<br />
mælk, – Flot<br />
Lene og Lisbeth klinge præsenterer<br />
her 2 køer med 10.000 kg værdistof,<br />
– begge T Funkis-døtre, 29084-<br />
01136 & 1164.<br />
•Nybygget stald fra 2011 med<br />
plads til 350 køer.<br />
•Stalden er delt op i fokusstald til<br />
105 køer samt en stald til øvrige<br />
malkekøer med plads til 268<br />
køer.<br />
•Der malkes i SAC malkekarru -<br />
sel med 50 pladser.<br />
•Sand i sengebåsene og fast gulv<br />
med skraber over og under gulv.<br />
•I alt 250 ha. – incl. forpagtning.<br />
165 ha. græs<br />
60 ha. helsæd<br />
20 ha. majs<br />
5.5 ha. økologiske gulerødder<br />
Efter besætningsbesøget vil der<br />
være middag kl. 12.00 på Auning<br />
Kro, efterfulgt af Generalforsamling/Årsmøde<br />
med bl.a. uddeling<br />
af anerkendelser.<br />
Henrik Schøler Nielsen /<br />
Kirsten Muldkjær<br />
Ringkøbing<br />
<strong>Holstein</strong><br />
Tak for opmærksomheden<br />
150.000 kg mælk i livsydelse<br />
Jeg ko Ckr.nr. 5660101285 hos<br />
familien Hansen i Grønbjerg vil<br />
gerne takke for den store erkendtlighed<br />
jeg fik forleden. På mit billede<br />
kan I se mig præsenteret med<br />
3 bånd på en gang. Det er jeg i al<br />
Nr. 4-2011 <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> · 75
Sikke mange hædringer det er blevet<br />
til for RGK Søby-datteren hos<br />
familien Hansen, Grønbjerg<br />
beskedenhed meget stolt over at<br />
kunne fremvise.<br />
Anledningen er at vores formand<br />
Peter Stephansen kom forbi endnu<br />
en gang fordi jeg nyligt har rundet<br />
150.000 kg mælk. Han har<br />
tidligere besøgt mig da jeg rundede<br />
100.000 kg mælk og 10.000 kg<br />
fedt og protein, derfor de 3 bånd.<br />
Jeg er født d. 7.12. 1997. Dengang<br />
hed mine ejere Karen Marie og<br />
Ove Søndergård. De var helt vilde<br />
med min familie i Amerika og Canada.<br />
Derfor er der velkendte<br />
fædre i nærmeste familie. Jeg kan<br />
blot nævne E. Celcius min farfar,<br />
D Astre min morfar og Inspiration<br />
min mormors far. Længere tilbage<br />
i mit stamtræ træffer vi tyre som<br />
ham tyskamerikaneren Jy Wilow<br />
og WA Inka.<br />
Jeg har gennem tiden fået 9 børn.<br />
5 drenge og 4 piger. Alle med Vikingtyre<br />
som fædre. Ham konsulenten,<br />
der kommer og foreslår tyrene<br />
her i besætningen, giver Bjarne<br />
ret i, at de er de bedste. Jeg har<br />
som sagt fået 9 børn og har malket<br />
i godt 11 år. Hold nu fast i bordkanten,<br />
i de 11 år har jeg ydet knap<br />
14.000 kg mælk i gennemsnit pr.<br />
år. Det bliver i alt til 156.500 kg<br />
mælk, mine procenter er godt nok<br />
ikke så høje, men det er trods alt<br />
blevet til 924 kg fedt og protein pr<br />
år. Sagt i al beskedenhed er det ikke<br />
så ringe endda.<br />
Sandkasser og luft<br />
Da jeg fødte første gang stod vi her<br />
på gården i det man i gamle dage<br />
kaldte en båsestald. Men Bjarne<br />
indså hurtigt, at vi ville give meget<br />
mere mælk, hvis vi kom i en ny<br />
stald med løsdrift. Det skete første<br />
gang i år 2000. Her fik vi det bare<br />
godt. Sikke en tid. Men Bjarne var<br />
ikke helt tilfreds med vores senge,<br />
der er snart ikke den ting jeg ikke<br />
har prøvet at ligge i. Så derfor fik vi<br />
efteråret 2010 nyt hus med små<br />
sandkasser og en masse frisk luft<br />
og ny teknik, som jeg ikke skal gø -<br />
re mig klog på. Nu har vi det rigtig<br />
godt. Når Bjarne kommer for at sige<br />
godnat, kan vi mærke på ham, at<br />
han er glad for sine beboere, så vi<br />
har bestemt, at vi vil være de højst -<br />
ydende i hel landet.<br />
For øvrigt skulle I se forbi den 28.<br />
september 2012. Da skal der jo<br />
være fest i Holstebro, og familien<br />
her på gården holder åbent hus.<br />
Jeg glæder mig til at se jer.<br />
56601-01285<br />
Kolding-Brørup<br />
<strong>Holstein</strong><br />
Kviernes reproduktion<br />
Aftenen indledtes med besøg hos<br />
Doris og Per Nissen, Læborg. Besætningen<br />
består af 44 køer i en<br />
dejlig lun bindestald. Desuden<br />
driver de Kviehotel med 650 kvier<br />
fra ca. 1 månedsalderen, til ca. 1<br />
måned før forventet kælvning.<br />
Efterfølgende gav avlsrådgiver<br />
Torben Nørremark, VikingDanmark,<br />
et inspirerende indlæg om<br />
optimal reproduktion i kviestalden.<br />
Strategi, løbealder.styringsredskaber<br />
m.m.<br />
Tak til Doris, Per og Torben for jeres<br />
medvirken til en udbytterig aften.<br />
Klaus Elmelund<br />
Vestjydens<br />
<strong>Holstein</strong><br />
Arrangementer<br />
Tirsdag den 29. november afholdtes<br />
besætningsbesøg hos I/S Kristensen<br />
v/brødrene Flemming og<br />
Anders Kristensen, Henne. Her så<br />
de omkring 110 fremmødte et<br />
godt og særdeles veldrevet økologisk<br />
kvægbrug med en besætning<br />
på 250 køer. Besætningen går i en<br />
ny ere løsdriftsstald som planlæg -<br />
ges udvidet til ca. det dobbelte i<br />
2012. Der malkes med 4 Lely robotter.<br />
Efterfølgende var der kaffe<br />
og møde på Billum Kro, hvor Landskonsulent<br />
for <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong><br />
Keld Christensen kom med indlæg<br />
over emnerne: ”Mine arbejdsopgaver<br />
som Landskonsulent” og<br />
”Aktuelt nyt fra den sortbrogede<br />
verden” – en stor tak skal lyde til<br />
Flemming & Anders for så venligt<br />
at have åbnet stalddørene for os,<br />
samt en stor tak til aftens indleder<br />
for et lærerigt og inspirerende indlæg.<br />
Kommende arrangementer<br />
Torsdag den 19. januar 2012 kl.<br />
9.30 afholder foreningen årsmøde<br />
på Kjærgård Landbrugsskole,<br />
Kjær gårdsvej 31, Bramming. Årsmødet<br />
indledes med kaffe efter-<br />
10.000 kg værdistof<br />
CKR.nr. 56146-01649 tilhørende<br />
Bjørn Kuilboer, Strellev, Ølgod. Koen<br />
er født i 1995 og er efter M Jubilant.<br />
Gns. af 13,7 år 9.035 – 4,72 – 426 –<br />
3,41 – 308 – 734<br />
76 · <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> Nr. 4-2011
følgende møde med dagsorden<br />
ifølge vedtægter, uddeling af diplomer<br />
og anerkendelser, aktuelle<br />
indlæg omkring <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong>,<br />
samt præsentation af eftermiddagens<br />
besøgsejendomme. Mødets<br />
første halvdel afsluttes med middag.<br />
Fra kl. 13.00 – 15.30 er der<br />
besætningsbesøg hos:<br />
Kjærgård Landbrugsskole, Kjær -<br />
gårds vej 31, Bramming<br />
Ralf Sanderink, Hedegårdsvej 8,<br />
Ribe<br />
Flemming Jørgensen, Jernvedvej<br />
200, Gredstedbro<br />
Jens Erik Nielsen<br />
Sønderjyllands<br />
<strong>Holstein</strong><br />
Studietur til Sjælland<br />
Den 6. og 7. september var SDJ<br />
<strong>Holstein</strong> med 37 deltagere på studietur<br />
på Sjælland. På turen var to<br />
besætningsbesøg hos henholdsvis<br />
Lars Andersen og Gjorslev Gods,<br />
hvor gruppen fik gode rundvisninger,<br />
og der var gode faglige diskussioner.<br />
Ud over de gode faglige besøg<br />
var der mulighed for at komme<br />
til ølsmagning på en lokal pub eller<br />
shopping på strøget i København.<br />
Aftenen gik med godt hu-<br />
<strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong><br />
Kontorets adresse:<br />
Agro Food Park 15, Skejby<br />
8200 Aarhus N<br />
Tlf. 8740 5000<br />
Fax 8740 5092<br />
E-mail: danskholstein@vfl.dk<br />
Homepage:<br />
www.danskholstein.dk<br />
10.000 kg værdistof<br />
Onsdag den 5. oktober hædrede SDJ<br />
<strong>Holstein</strong> T Funkis-koen 1018 fra Sikke<br />
Breeuwsma ved Skærbæk. Med en<br />
imponerende ydelse har koen på<br />
10,3 år produceret 13.334 kg mælk<br />
med 559 kg fedt og 463 kg protein i<br />
gennemsnit.<br />
mør, hvor der var rig mulighed for<br />
at hygge sig i storbyens aftens-/<br />
natteliv. Tak til de deltagere der<br />
støttede op omkring turen, tak til<br />
Lars Andersen og Gjorslev Gods<br />
for at åbne dørene.<br />
Hjertelig tillykke med denne milepæl.<br />
Hielke Wiersma<br />
Alle <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong>s læsere<br />
og annoncører<br />
ønskes en glædelig jul og et godt nytår!<br />
<strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> medarbejdere<br />
Landskonsulent Keld Christensen<br />
(Privat tlf. 8647 9172 – Mobil 4034 2222), e-mail: kec@vfl.dk<br />
Konsulent Mette Bech (Mobil 4034 2252), e-mail: meb@vfl.dk<br />
Sekretær Elisabeth Damgaard Deding, e-mail: edd@vfl.dk<br />
<strong>Dansk</strong> Kvægs medarbejdere beskæftiget ved kåring<br />
og døtregruppebedømmelse<br />
Afkomsinsp. Jørgen Knudsen (Priv.tlf. 7586 7789 – Mobil 4030 0251)<br />
Afkomsinsp. Villy Nicolaisen (Priv.tlf. 7586 3416 – Mobil 2171 7718)<br />
Afkomsinsp. Jacob Edstrand (Priv.tlf. 8653 1404 – Mobil 2171 7724)<br />
Afkomsinsp. Torben Andersen (Mobil 2177 0728)<br />
Afkomsinsp. Carsten Dahl (Mobil 2460 3449)<br />
Afkomsinsp. Søren Christensen (Mobil 4030 0252)<br />
Nr. 4-2011 <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> · 77
Vendsyssel <strong>Holstein</strong> – Køer med 100.000 kg mælk i livsydelse<br />
Gns. Kg % Kg % Kg Kg<br />
Navn By Chr. Far Morfar år mælk fedt fedt prot. prot. F+P<br />
I/S Lieuwes Hirtshals 35354-01512 Die-Hard T Ration 6,8 15.298 3,24 495 3,02 462 957<br />
Flemming Knudsen Sindal 37452-03224 HV Farmer T Mylord 8,6 12.300 3,58 441 3,07 378 665<br />
Lars Chr. Ottosen Brønderslev 36856-01630 T Funkis T Lofot 9,1 11.228 4,07 457 3,42 385 842<br />
I/S Vestergaard Løkken 31119-01550 T Silver NJY Ingolf 7,9 12.908 3,59 463 3,09 399 862<br />
Johannes Antonius Bindslev 34158-01504 T Silver T Burma 8,5 11.974 3,51 420 3,16 378 798<br />
Gert Ledet Jensen Løkken 38025-01048 T Eberhard T Dusk 9,2 10.979 3,69 405 3,07 337 742<br />
Kurt Larsen Tylstrup 32521-01125 T Noomi T Strup 6,8 14.923 3,71 554 3,19 476 1030<br />
Per Østergaard Hjørring 37489-01678 V Bojer T Fænrik 7,9 13.153 4,19 552 3,32 437 989<br />
Bjarne Terkelsen Løkken 36169-02020 TVM Hesne T Funkis 7,5 13.456 3,59 484 3,17 426 910<br />
<strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> – Himmerland – Køer med 100.000 kg mælk i livsydelse<br />
Gns. Kg % Kg % Kg Kg<br />
Navn By Chr. Far Morfar år mælk fedt fedt prot. prot. F+P<br />
Henrik Jensen Skørping 33697-02381 T Funkis HMT Impuls 7,9 13.158 3,42 451 2,94 387 838<br />
Oluf Bøgh Hobro 32008-02045 T Klassy T Blaki 8,2 12.578 3,43 431 3,00 377 808<br />
Steen Skov Aars 28648-00848 T Funkis E Celsius 9,3 11.032 3,87 427 3,25 359 786<br />
Lars Roed<br />
Hesselhøjgård<br />
Løgstør 31689-03224 T Kuller T Fænrik 8,6 11.941 3,77 450 3,35 400 850<br />
v/Mogens Hansen Nørager 31756-02196 W Convince R Prelude 9,2 11.171 3,74 418 3,05 341 759<br />
I/S Hedelund Ålestrup 42411-01586 TVM Hesne T Funkis 8,6 11.871 3,97 471 3,26 388 859<br />
Jacob Warner Bulder Ålestrup 41381-01109 Luxemburg SK Flex 9,9 10.331 4,16 429 3,26 336 765<br />
Kaj Jensen Farsø 24519-02672 HV Farmer JY Jura 9,6 10.591 3,83 405 3,12 331 736<br />
Niels D. Sørensen Farsø 32887-01093 TVM Hesne T Burma 8,8 11.530 4,20 484 3,37 389 873<br />
Ladefoged I/S Nørager 54738-01921 H Apollo Esentation 10,0 10.066 4,73 476 3,60 362 838<br />
Leif Vestergaard Nibe 30460-01390 T Eberhard Kær Marv 8,5 11.932 3,48 415 3,17 378 793<br />
Gårdsted Højgaard I/S Løgstør 31472-02501 V Bojer T Fænrik 8,2 12.313 3,77 464 3,19 393 857<br />
Marc Ruben Hofman Ålestrup 41385-01290 T Funkis T Burma 9,0 11.213 3,43 385 3,06 344 729<br />
Oluf Bøgh Hobro 32008-01818 T Fløs VAR Platin 9,7 10.358 4,25 441 3,18 330 771<br />
Else Buus Niss Nibe 30078-03059 T Pingo T Itatsi 9,6 10.422 3,95 412 3,38 352 764<br />
Nordvestjyllands <strong>Holstein</strong> – Køer med 100.000 kg mælk i livsydelse<br />
Gns. Kg % Kg % Kg Kg<br />
Navn By Chr. Far Morfar år mælk fedt fedt prot. prot. F+P<br />
Kristian Nielsen Snedsted 39274-01238 HMT Krads T Burma 8,4 12.022 4,14 498 3,27 394 892<br />
Poul Ørgård Redsted M 38928-01646 HMT Ambolt VE Otto 10,4 9.720 4,40 428 3,50 341 769<br />
Ringkøbing <strong>Holstein</strong> – Køer med 100.000 kg mælk i livsydelse<br />
Gns. Kg % Kg % Kg Kg<br />
Navn By Chr. Far Morfar år mælk fedt fedt prot. prot. F+P<br />
Hendrikus J M Heutinck Ulfborg 57733-01192 RGK Taks VAR Platin 10,5 9.555 4,65 444 3,46 331 775<br />
Jørn Hjortkjær Lemvig 54522-01258 T Funkis VAR Platin 10,0 10.015 4,78 479 3,46 347 826<br />
Bjarne Vestergård Hansen Spjald 56601-01552 T Lambada T Funkis 7,2 13.913 4,00 556 3,17 441 997<br />
Jens Peder Langbo<br />
Hans Peder<br />
Aulum 53748-01390 HV Farmer T Daimi 9,1 10.942 3,49 382 3,12 342 724<br />
Kloster Eskildsen Ulfborg 57029-01419 T Funkis HMT Tegl 9,5 10.539 4,03 425 3,28 346 771<br />
Brdr. Korsholm I/S Videbæk 59335-00978 RGK Birger Royal 695 9,3 10.748 3,88 417 3,24 349 766<br />
Henning Jensen Ringkøbing 56456-00767 Toft Mark Heebro 10,2 9.841 4,33 426 3,44 338 764<br />
Torben Brødbæk Aulum 53902-01406 D Largo T Burma 8,9 11.215 4,03 452 3,37 378 830<br />
78 · <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> Nr. 4-2011
Viborg-Skive <strong>Holstein</strong> – Køer med 100.000 kg mælk i livsydelse<br />
Gns. Kg % Kg % Kg Kg<br />
Navn By Chr. Far Morfar år mælk fedt fedt prot. prot. F+P<br />
Karsten Høgh Roslev 40270-01209 T Eberhard VE Otto 7,9 12.737 3,51 447 3,05 388 835<br />
Torben Rasmussen<br />
Hagens Mølle<br />
Skive 32338-00787 T Resolut T Largo 8,7 11.427 4,10 469 3,18 364 833<br />
v/Jeppe Mortensen SKive 41440-01768 T Funkis T Haiti 9,7 10.353 3,78 391 3,30 341 732<br />
Karsten Høgh Roslev 40270-01080 T Funkis NJY Hubert 9,3 10.926 3,92 428 3,26 356 784<br />
Søren Kristian Odgaard Roslev 41069-00828 T Funkis T Kermit 8,8 11.430 3,78 432 3,43 392 824<br />
Midt-Øst <strong>Holstein</strong> – Køer med 100.000 kg mælk i livsydelse<br />
Gns. Kg % Kg % Kg Kg<br />
Navn By Chr. Far Morfar år mælk fedt fedt prot. prot. F+P<br />
Henrik Sehested Silkeborg 24519-02672 NV Farmer JY Jura 9,6 10.591 3,83 405 3,12 331 736<br />
Kim Riis Poulsen Havndal 26877-01072 T Sejrup T Burma 9,0 11.400 3,28 374 3,20 365 739<br />
Lisbeth Klinge Knebel 29084-01439 VAR CamaroT Lambada 6,5 15.357 3,83 588 3,16 485 1073<br />
Lisbeth Klinge Knebel 29084-01413 V Bojer T Sterby 6,7 15.382 4,09 629 3,49 537 1166<br />
Erling Gert Nielsen Mørke 27847-01063 T Funkis HMT Tegl 9,1 11.163 4,17 465 3,12 348 813<br />
Lone Foged Bertelsen Ørsted 27698-00645 T Funkis G Slocum 8,3 12.015 4,15 499 3,32 398 897<br />
Erik Andersen<br />
Knud Sehested &<br />
Kjellerup 56619-00951 KOL Nixon RGK Nalk 9,8 10.199 3,78 386 3,32 338 724<br />
Lene Skiffard<br />
Knud Sehested &<br />
Kjellerup 30122-01180 TVM Hesne T Picasso 7,5 13.522 4,16 563 3,17 429 992<br />
Lene Skiffard Kjellerup 30122-01130 T Ingslev T Nettel 8,5 11.807 4,18 493 3,22 380 873<br />
Raunhøj I/S Hjortshøj 25835-01371 KOL Nixon T Burma 9,3 10.902 4,36 436 3,23 352 788<br />
Jens Erik Østergaard Langå 40468-01064 T Funkis T Orfeus 8,3 12.300 4,15 510 3,38 415 925<br />
Kolding-Brørup <strong>Holstein</strong> – Køer med 100.000 kg mælk i livsydelse<br />
Gns. Kg % Kg % Kg Kg<br />
Navn By Chr. Far Morfar år mælk fedt fedt prot. prot. F+P<br />
Erik Neuleman Nebel 55823-00952 Rgk Taks Rgk Polle 9,8 10.576 4,16 440 3,12 330 770<br />
Birger Kristensen Egtved 23459-01255 T Funkis Rgk Jura 10,4 9.869 4,55 449 3,94 389 838<br />
Bodo Beier Holsted 44522-01704 Cash 2212 Jura 1751 8,9 11.573 4,35 504 3,18 368 872<br />
Vestjydens <strong>Holstein</strong> – Køer med 100.000 kg mælk i livsydelse<br />
Gns. Kg % Kg % Kg Kg<br />
Navn By Chr. Far Morfar år mælk fedt fedt prot. prot. F+P<br />
Erik Wiltink Outrup 46029-01742 T Lambada E Mattie G 7,9 12.978 3,77 490 3,13 406 896<br />
I/S Kristensen Henne 44352-00956 FYN Lind VAR Barok 9,9 10.237 4,68 479 3,31 339 818<br />
Anneke og Harry Slob Ansager 42709-01850 T Funkis VAR Bukh 9,2 11.073 4,27 473 3,42 378 851<br />
Sønderjyllands <strong>Holstein</strong> – Køer med 100.000 kg mælk i livsydelse<br />
Gns. Kg % Kg % Kg Kg<br />
Navn<br />
Gårdejer Ole<br />
By Chr. Far Morfar år mælk fedt fedt prot. prot. F+P<br />
Hansen Holm Rødekro 40400-01474 T Funkis VAR Platin 9,1 11.626 3,96 460 3,28 381 842<br />
Gerd Petersen Løgumkloster 50254-00959 Agrå Holmlyst 9,7 10.368 3,79 393 3,12 323 716<br />
Peder Johanning Løgumkloster 50277-01548 T Funkis SDJ Ribus 10,4 9.682 4,17 404 3,40 329 733<br />
Jens Lykou Petersen Løgumkloster 63650-02669 V Bojer T Burma 7,8 13.130 3,07 403 2,96 389 792<br />
Nr. 4-2011 <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> · 79
Magasinpost SMP<br />
Id 46413<br />
Kystvejen 11,<br />
ST. Anslet<br />
6100 Haderslev<br />
Tlf. 86 88 63 75<br />
Fax 86 88 63 76<br />
info@breedncare.dk<br />
www.breedncare.dk<br />
CRV har avlsprogrammer over hele verden<br />
CRV USA er meget succesrig<br />
med sit eget TPI-avlsprogram<br />
COOKIECUTTER MOM HUNTER<br />
(Man O Man x Shottle x Goldwyn x Champion)<br />
• 2416 GTPI<br />
• 3.24 GPTAT<br />
• 756 NM$<br />
• E n af<br />
verdens<br />
bedste<br />
MOM-sønner<br />
BREEDnCARE er glad for at introducere CRV USA’s TPI program. Dermed<br />
kan vi tilbyde Hunter og andre stærke trumfer fra dette program.<br />
BRANDT-VIEW CORNELIUS 2259 GTPI<br />
(Charlesdale Superstition x Solid-Gold Colby)<br />
WINDSOR-MANOR ZP REDFORD 2225 GTPI<br />
(Roylane Socra Robust x Ensenada Taboo Planet)<br />
HONEYCREST GLOSS RACEY 2237 GTPI<br />
(Brigeen Russel x Sandy-Valley Bolton)<br />
BESØG OS PÅ WWW.BREEDNCARE.DK<br />
BETTER COWS BETTER LIFE