Gastronomi
Gastronomi
Gastronomi
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
En middag for 2 personer<br />
Vælg blandt mere end 50 restauranter<br />
<strong>Gastronomi</strong><br />
2
En oplevelse for krop og sjæl for 1 person<br />
Vælg blandt mere end 40 oplevelser<br />
Sund livsstil<br />
1
EN HELT SPECIEL OPLEVELSE!<br />
Den bog, du nu holder i hænderne, har et budskab: Personen, som forærede den til dig, ønsker at give<br />
dig en speciel gave - en oplevelse. Hvilken oplevelse, det bliver, er op til dig. Giv dig selv god tid til<br />
at bladre bogen igennem. Du vil helt sikkert fi nde noget, som falder i din smag. Alle oplevelserne er<br />
specielt udvalgt af Smartbox.<br />
Der kan blive tilføjet nye oplevelser til udvalget, så gå ind på vores hjemmeside www.smartbox.dk og<br />
hold dig informeret om de seneste ændringer og opdateringer.<br />
Når du har valgt den oplevelse, du foretrækker, skal du aktivere dit gavekort på www.mysmartbox.dk<br />
og herefter kontakte den valgte arrangør for at foretage en reservation. Du fi nder de nødvendige<br />
kontaktoplysninger i bogen. Husk altid at oplyse, at du har en Smartbox.<br />
Har du spørgsmål, forslag eller kommentarer?<br />
Vi vil altid gerne høre, hvordan din oplevelse gik! Kontakt os på:<br />
Smart & Co Danmark<br />
Frederiksberg Allé 52<br />
1820 Frederiksberg C<br />
T +45 70 26 41 00<br />
oplevelser@smartbox.com
SÅDAN BRUGER DU DENNE SMARTBOX<br />
Bemærk, at der er en udløbsdato på din Smartbox – denne finder du på selve gavekortet.<br />
Bogen indeholder det aktuelle udvalg inden for temaet – du finder en opdateret oversigt på<br />
www.smartbox.dk. Udvalget i denne bog er således ikke bindende.<br />
1. Vælg en oplevelse i bogen.<br />
2. Aktivér dit gavekort ved at gå ind på www.mysmartbox.dk og indtast<br />
koden, som du fi nder på bagsiden af gavekortet. Kan du ikke aktivere dit<br />
gavekort online, bedes du kontakte os på tlf.: +45 70 26 41 00.<br />
3. Kontakt arrangøren og reservér din oplevelse ved at oplyse koden, som du<br />
fi nder på dit gavekort.<br />
4. Mød op hos arrangøren på den aftalte dato og medbring det udfyldte<br />
gavekort. Afbestilling skal ske i henhold til arrangørens regler.<br />
N.B.: Smartbox garanterer ikke, at den valgte arrangør kan tilbyde oplevelsen på den ønskede dato. Såfremt arrangøren ikke<br />
kan tilbyde den ønskede oplevelse på den pågældende dag eller tidspunkt, vil der være andre valgmuligheder inden for<br />
samme Smartbox tema. Der tages desuden forbehold for trykfejl samt ændringer i udvalget i denne bog.<br />
GOD FORNØJELSE!
OFTE STILLEDE SPØRGSMÅL<br />
1. Vil jeg have yderligere omkostninger hos arrangøren?<br />
Du har ret til den oplevelse, som er beskrevet i bogen. Ekstra ydelser skal betales på stedet.<br />
2. Jeg har foretaget min reservation, men vil gerne ændre datoen. Er det muligt?<br />
Dette kan kun gøres efter aftale med arrangøren. Hvis du ikke dukker op på den aftalte dato, vil<br />
gavekortet blive betragtet som brugt. Du vil derfor ikke kunne bruge det en anden dag eller hos en<br />
anden arrangør.<br />
3. Kan jeg bytte min Smartbox til et af de andre temaer?<br />
Ja, du kan godt bytte din Smartbox i henhold til de almindelige bytte- og reklamationsbetingelser,<br />
mod forevisning af bon, og hvis emballagen er ubrudt. Du skal evt. betale en merpris, såfremt den<br />
nye Smartbox koster mere. Hvis emballagen er brudt og/eller boxen udløbet, kan du mod et gebyr<br />
få Smartboxen fornyet. Læs mere på www.smartbox.dk.<br />
4. Kan jeg reservere, lige inden min Smartbox udløber?<br />
Du kan i princippet foretage en reservation af din valgte oplevelse, få dage inden gavekortet<br />
udløber. Bemærk dog, at mange Smartbox-indehavere ofte foretager en reservation kort tid inden<br />
udløbsdatoen. Derfor råder vi dig til at reservere i god tid. VIGTIGT: Både reservationen og oplevelsen<br />
skal fi nde sted inden udløbsdatoen.<br />
5. Hvor kan jeg købe en Smartbox?<br />
• På vores hjemmeside www.smartbox.dk.<br />
• I vores Smartbox butik på Købmagergade 57, 1150 København K eller på Frederiksberg Allé 52,<br />
1820 Frederiksberg C.<br />
• Hos en af vores forhandlere rundt omkring i landet. Find nærmeste forhandler på vores<br />
hjemmeside.
INDHOLD<br />
Region Hovedstaden<br />
• 1. Quote i København K ____________________________________________________________ 9<br />
• 2. Damindra i København K ________________________________________________________ 11<br />
• 3. Restaurant l’Alsace i København K ________________________________________________ 13<br />
• 4. Brasserie Petri i København K ____________________________________________________ 15<br />
• 5. Restaurant Il Dona i København K _________________________________________________ 17<br />
• 6. Bistro Boheme i København K ____________________________________________________ 19<br />
• 7. Restaurant Oubæk i København K ________________________________________________ 21<br />
• 8. Restaurant Koefoed i København K ________________________________________________ 23<br />
• 9. Ravelinen i København K ________________________________________________________ 25<br />
• 10. L’Altro i København K __________________________________________________________ 27<br />
• 11. Evita Perón i København V ______________________________________________________ 29<br />
• 12. Restaurant Palace Hotel Copenhagen i København V ________________________________ 31<br />
• 13. Restaurant Carlton i København V _______________________________________________ 33<br />
• 14. Davids Bistro i København Ø ____________________________________________________ 35<br />
• 15. Restaurant No 1 i København Ø _________________________________________________ 37<br />
• 16. Ocean Club i København Ø _____________________________________________________ 39<br />
• 17. La Cocotte i Glostrup __________________________________________________________ 41<br />
• 18. Skovshoved Hotel i Charlottenlund ______________________________________________ 43<br />
• 19. Restaurant Jacobsen i Klampenborg _____________________________________________ 45<br />
• 20. Madam Sprunck Restaurant i Helsingør ___________________________________________ 47<br />
• 21. Sauntehus Slotshotel i Hornbæk _________________________________________________ 49<br />
• 22. Bistro Nord i Ålsgårde _________________________________________________________ 51<br />
• 23. Bryggeri Skovlyst i Værløse _____________________________________________________ 53<br />
Sjælland<br />
• 24. Svogerslev Kro i Roskilde _______________________________________________________ 55<br />
• 25. Restaurant Madkunsten i Nykøbing Sj. ____________________________________________ 57<br />
• 26. Restaurant Arken i Køge _______________________________________________________ 59<br />
• 27. Peperoncino Siciliano i Næstved _________________________________________________ 61
25<br />
27<br />
24<br />
26<br />
2122<br />
20<br />
19<br />
23 18<br />
1,2,3,4,5,6,7<br />
8,9,10,11,12<br />
17 13,14,15,16
INDHOLD<br />
Syddanmark<br />
• 28. Kok & Vin i Odense ____________________________________________________________ 63<br />
• 29. Den Gamle Kro i Odense _______________________________________________________ 65<br />
• 30. Hvedholm Slot i Faaborg _______________________________________________________ 67<br />
• 31. Gl. Brydegaard i Haarby ________________________________________________________ 69<br />
• 32. Restaurant Over Aaen i Kolding _________________________________________________ 71<br />
• 33. Restaurant LMNT - café & lounge i Haderslev _______________________________________ 73<br />
• 34. Restaurant No 10 i Aabenraa ____________________________________________________ 75<br />
• 35. Christie’s Sdr. Hostrup Kro i Aabenraa _____________________________________________ 77<br />
• 36. Brasseriet i Torvehallerne i Vejle _________________________________________________ 79<br />
• 37. Restaurant The Lodge i Vejle ____________________________________________________ 81<br />
• 38. Restaurant NO 8 i Billund _______________________________________________________ 83<br />
Midtjylland<br />
• 39. Restaurant Sandgaarden i Søndervig _____________________________________________ 85<br />
• 40. Restaurant Cafe Hack i Aarhus___________________________________________________ 87<br />
• 41. Restaurant MellemRum i Aarhus _________________________________________________ 89<br />
• 42. Det Gamle Mejeri i Mårslet _____________________________________________________ 91<br />
• 43. Malling Kro i Malling __________________________________________________________ 93<br />
• 44. <strong>Gastronomi</strong>sk Institut i Silkeborg ________________________________________________ 95<br />
• 45. Sophiendal Gods i Skanderborg _________________________________________________ 97<br />
Nordjylland<br />
• 46. Restaurant Elbjørn i Aalborg ____________________________________________________ 99<br />
• 47. Restaurant Mortens Kro i Aalborg _______________________________________________ 101<br />
• 48. Restaurant Fusion i Aalborg ___________________________________________________ 103<br />
• 49. Store Restrup Slotshotel i Nibe _________________________________________________ 105<br />
• 50. Vraa Slotshotel i Tylstrup ______________________________________________________ 107<br />
• 51. Kokkedal Slot i Brovst ________________________________________________________ 109<br />
• 52. Rold Storkro’s Restaurant i Skørping _____________________________________________ 111<br />
• 53. Kanalfogedens Køkken i Løgstør ________________________________________________ 113<br />
• 54. Møllehuset i Frederikshavn ____________________________________________________ 115
39<br />
38<br />
53<br />
51<br />
32<br />
33<br />
34<br />
35<br />
36,37<br />
50<br />
46,47,48<br />
49<br />
52<br />
44 45<br />
31<br />
40,41<br />
42,43<br />
30<br />
54<br />
28,29
QUOTE<br />
Kongens Nytorv 16<br />
1050 København K<br />
T +45 33 32 51 51<br />
quote@cafequote.dk<br />
www.cafequote.dk<br />
MENU PÅ KONGENS NYTORV<br />
Siden 2005 har Quote ligget på den mest solskinsfyldte plads i København, Kongens Nytorv. Stilen<br />
på Quote - der både er café, bar og restaurant - er gennemført og indretningen giver mulighed<br />
for alle typer besøg, fra forretningsmøder og caféhygge til intime middage og selskaber. Der er<br />
varmelamper og tæpper, så når vejret tillader det, kan du hele året sidde ude og nyde solens<br />
stråler fra morgen til aften - og udsigten til det pulserende liv på Kongens Nytorv. Madkonceptet<br />
på Quote er dansk/fransk inspireret med et internationalt pift. Her bydes både på morgen-,<br />
frokost- og aftenmenu, i weekenden også brunch. Aftenkortet har karakter af brasseriemad og<br />
byder på alt fra østers til tournados.<br />
DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL<br />
4-retters aftenmenu efter køkkenchefens valg for 2 personer, inkl. 1 glas champagne pr. person.<br />
Ekskl. yderligere drikkevarer.<br />
Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox.<br />
Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside.<br />
•<br />
| 9
DAMINDRA<br />
Holbergsgade 26<br />
1057 København K<br />
T +45 33 12 33 75<br />
hello@damindra.dk<br />
www.damindra.dk<br />
DAMINDRAS JAPANSKE MIX<br />
Tæt på Nyhavn i København, i et kvarter hvor byens puls kan mærkes, ligger Damindra. Damindra<br />
henter sin inspiration i flere forskellige grene af det traditionelle japanske køkken. Retterne<br />
tilberedes af årstidens udvalg af danske og skandinaviske råvarer, der beriges af japansk<br />
kogekunst. Alt tilberedes fra bunden med friske råvarer af bedste kvalitet. Restauranten er opkaldt<br />
efter ejeren Damindra, som med sit engagement præger hele restauranten med alt fra husets<br />
specielle coctails, friske juicer samt porcelæn af eget design. Du får et uforglemmeligt måltid, med<br />
omhyggeligt fokus på den samlede madoplevelse. Stemningen i restauranten er international,<br />
varm og afslappet.<br />
DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL<br />
En 3-retters japansk gourmetmenu for 2 personer ekskl. drikkevarer.<br />
Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox.<br />
Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside.<br />
•<br />
| 11
RESTAURANT L'ALSACE<br />
Ny Østergade 9<br />
1101 København K<br />
T +45 33 14 57 43<br />
alsace@alsace.dk<br />
www.alsace.dk<br />
HISTORIE OG SMAG<br />
I indre København finder du Restaurant l'Alsace, der åbnede allerede i 1978. Hos l'Alsace, der<br />
både har indgang fra Ny Østergade og det hyggelige brostensbelagte Pistolstræde, finder du<br />
hjertevarme og magisk stemning. Du finder også et udsøgt menukort med rødder i Frankrig og<br />
Østrig, som er nøje sammensat af køkkenchef Franck Dietrich og Josephine Stockhammer, der<br />
som stolt datter løfter arven efter grundlæggeren Franz Stockhammer. Restauranten byder på<br />
en forkælende oplevelse, og tager du plads på den overdækkede terrasse, vil du blive bragt ind<br />
i en verden af idyl og bindingsværk. Glæd dig til en autentisk aften med delikate retter – som du<br />
måske vælger at lade akkompagnere af en god østrigsk vin.<br />
DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL<br />
4-retters sæsonmenu efter køkkenchefens valg, inkl. kaffe/te. Ekskl. yderligere drikkevarer. Kan<br />
indløses både til frokost og aften.<br />
Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox.<br />
Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside.<br />
•<br />
| 13
BRASSERIE PETRI<br />
Krystalgade 22<br />
1172 København K<br />
T +45 33 45 91 00<br />
brasserie@hotelsktpetri.dk<br />
www.firsthotels.dk/sktpetri<br />
TRENDY OG SKANDINAVISK<br />
Brasserie Petri holder til i indre København, på det trendy designhotel Skt Petri. Du finder<br />
brasseriet i hotellets åbne foyer, hvor kreative kokke fremtryller moderne internationale retter<br />
med et skandinavisk tvist. I køkkenet benytter kokkene udelukkende friske råvarer, der passer til<br />
årstiden - og gerne er fra Danmark. Vinkortet byder på kendte og mindre kendte eksklusive vine<br />
fra udvalgte vinmarker. De trendy omgivelser til trods, er stemningen og betjeningen uformel. Alle<br />
er velkomne på Københavns førende 5-stjernede hotel. Brasserie Petri holder et enkelt og stilfuldt<br />
look, hvor vinduer fra gulv til loft og de to imponerende Champagnetårne sætter rammerne om<br />
et eksklusivt miljø. Efter middagen er det oplagt at nyde en cocktail i den famøse "Bar Rouge", som<br />
befinder sig på samme etage.<br />
DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL<br />
En 4-retters menu for 2 personer, ekskl. drikkevarer.<br />
Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox.<br />
Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside.<br />
•<br />
| 15
RESTAURANT IL DONA<br />
Magstræde 12<br />
1204 København K<br />
T +45 36 45 36 63<br />
info@ildona.dk<br />
www.ildona.dk<br />
FREMTRYLLET AF ÅRSTIDENS RÅVARER<br />
I en af Københavns ældste gader finder du Restaurant Il Dona, der er skabt på passionen for ærlig,<br />
sund og velsmagende mad. De fleste råvarer er økologiske, det samme er deres øl og juice - og<br />
på vinkortet finder du både naturvine og øko-vin. Il Dona er en nordisk restaurant, hvor tradition<br />
og fornyelse møder de lokale økologiske råvarer. Der er fokus på det grønne, men Il Dona er ikke<br />
fanatisk, så er du ikke fuldblodstilhænger af det sprøde grønne køkken, finder du også kød og fisk<br />
på menuen. Årstidens råvarer har første prioritet, så kortet skiftes jævnligt, og alle de friske, gode<br />
råvarer fra skov, mark og stald serveres når de er mest friske.<br />
DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL<br />
Il Donas årstidsbestemte 4-retters menu for 2 personer, inkl kaffe/te. Ekskl. yderligere drikkevarer.<br />
Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox.<br />
Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside.<br />
•<br />
| 17
BISTRO BOHEME<br />
Esplanaden 8<br />
1263 København K<br />
T +45 33 93 98 44<br />
info@bistroboheme.dk<br />
www.bistroboheme.dk<br />
FRANSK OG TRENDY BISTRO<br />
Den trendy Bistro Boheme ligger på Esplanaden og råder over et stort lokale, der har bar til<br />
højre og restaurant til venstre. Folkene bag restauranten er nogle af Københavns mest erfarne<br />
café- og restaurationsejere, og den højloftede restaurant er strømlinet, indrettet med spejle og<br />
fransk plakatkunst på væggene. Fra de mange borde i stueetagen kan du se ind i køkkenet, hvor<br />
kokkene kræser om de franske lækkerier. På sommerdage kan de store glasvinduer skydes til side,<br />
og udenfor står der borde langs restaurantens facade. Tag ikke fejl af ordet ''bistro'' - her er der tale<br />
om en ægte gastronomisk restaurant med et særdeles spændende menukort. Bistro Boheme er et<br />
oplagt valg for dig, der er vild med det franske - både hvad angår indretning og mad.<br />
DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL<br />
3-retters menu efter køkkenchefens valg for 2 personer. Ekskl. drikkevarer.<br />
Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox.<br />
Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside.<br />
•<br />
| 19
RESTAURANT OUBÆK<br />
Store Kongensgade 52<br />
1264 København K<br />
T +45 33 32 32 09<br />
info@restaurantoubaek.dk<br />
www.restaurantoubaek.dk<br />
BISTRO MODERNE<br />
I Store Kongensgade, der munder ud i Kongens Nytorv i det inderste af København, finder du<br />
Restaurant Oubæk. Her tilbydes alle gæster en afslappet, gastronomisk oplevelse. Restauranten<br />
bygger på konceptet Bistro Moderne, hvor maden er inspireret af klassisk, fransk madlavning<br />
serveret i små anretninger, som nydes i rolige omgivelser. Martin Hylleborg og Lars Petersen står<br />
i spidsen for Restaurant Oubæk og har begge en læretid fra Michelin-restauranter bag sig. Både<br />
Lars og Martin har deres rødder i det sønderjyske og er inspireret af den egnsprægede, stolte<br />
madkultur. De har en kompromisløs tilgang til tingene og sætter en ære i det klassiske håndværk.<br />
DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL<br />
Aftenmenu for 2 personer, bestående af: Snacks, Ravioli med vilde svampe, Boeuf Béarnaise med<br />
fritter samt Crème Brûlée og passionssorbet. Ekskl. drikkevarer.<br />
Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox.<br />
Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside.<br />
•<br />
| 21
RESTAURANT KOEFOED<br />
Landgreven 3<br />
1301 København K<br />
T +45 56 48 22 24<br />
info@restaurant-koefoed.dk<br />
www.restaurant-koefoed.dk<br />
EN HYLDEST TIL BORNHOLM<br />
Restaurant Koefoed er en hyldest til Bornholm. Her hentes de fleste af råvarerne fra klippeøens<br />
mange små producenter af specialprodukter af høj kvalitet. Øllet er fra Svaneke Bryghus,<br />
kornprodukterne fra den Bornholmske Valsemølle, mejeriprodukterne fra Det Bornholmske<br />
Andelsmejeri og snapsen fra De Bornholmske Spritfabrikker. Indretningen er, ligesom maden,<br />
utrolig smagfuld. Inspirationen til lokalerne kommer fra de særprægede bornholmske rundkirker<br />
med deres rå, hvidkalkede buer og hvælvinger. Betjeningen er venlig og usnobbet. Lad turen gå<br />
til Restaurant Koefoed, hvis du sætter du pris på bornholmske traditioner og råvarer.<br />
DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL<br />
Bornholmsk gourmetmiddag for 2 personer: Bornholmsk Kir Royal, snack, forret, hovedret samt<br />
sødt og kaffe/te. Ekskl. yderligere drikkevarer. Kontakt Restaurant Koefoed for andre menuforslag.<br />
Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox.<br />
Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside.<br />
•<br />
| 23
RAVELINEN<br />
Torvegade 79<br />
1400 København K<br />
T +45 32 96 20 45<br />
post@ravelinen.dk<br />
www.ravelinen.dk<br />
IDYL PÅ CHRISTIANSHAVNS VOLD<br />
Restaurant Ravelinen er dansk køkken med kærlighed og gode råvarer. Holder du af klassisk dansk<br />
mad tilberedt med eftertanke, er Ravelinen et besøg værd. Restauranten ligger idyllisk placeret<br />
lige på Christianshavns Vold med indgang fra Torvegade - 100 meter fra Christianshavns Torv. Fra<br />
Ravelinens kæmpe udendørs terrasse er der en smuk udsigt over Stadsgraven og Voldene. Her<br />
kan du sidde, selvom vejrgudernes lune er mindre mildt, for her kan overdækkes og varmes op<br />
med varmelamper. Restauranten er stemningsfuldt indrettet i et historisk gult bomhus fra 1728,<br />
der i dag fredet. Sæsonen strækker sig fra Dronningens fødselsdag d. 16. april frem til og med 20.<br />
december.<br />
DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL<br />
Valgfri 3-retters menu for 2 personer, inkl. 1 velkomstdrink og valgfri kaffe/te. Dog tillæg ved valg<br />
af specialretter. Ekskl. yderligere drikkevarer.<br />
Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox.<br />
Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside.<br />
•<br />
| 25
L'ALTRO<br />
Torvegade 62<br />
1400 København K<br />
T +45 32 54 54 06<br />
laltro@laltro.dk<br />
www.laltro.dk<br />
MAMMAS ITALIENSKE MAD<br />
Den italienske restaurant L'Altro antiristorante ligger på Christianshavn i København. Udtrykket<br />
l'altro er italiensk og betyder "den anden", hvilket skal ses i lyset af, at stedet er søsterrestaurant<br />
til den anerkendte restaurant Era Ora - og man må sige, at den gode smag bliver i familien.<br />
I 1950'ernes Italien betød udtrykket ''to eat in the anti-ristorante'' at spise hjemme. At gå på<br />
antiristorante, er at spise mammas mad: god, simpel hverdagsmad, lavet på gedigne råvarer.<br />
Det er italiensk mad, når det er bedst - og sådan, L'Altro laver den. Indretningen er varm og<br />
indbydende, ligesom maden, vinen og stemningen – alt er skabt for at give dig følelsen af at<br />
træde ind i et ægte, italiensk hjem.<br />
DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL<br />
En italiensk menu for 2 personer. Menuen består af 2 pastaretter (om vinteren dog ofte 1 pastaret<br />
og 1 suppe), 1 hovedret og 1 dessert pr. person. Ekskl. drikkevarer. Din Smartbox kan indløses hos<br />
L'Altro mandag-torsdag.<br />
Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox.<br />
Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside.<br />
•<br />
| 27
EVITA PERÓN<br />
Studiestræde 69<br />
1554 København V<br />
T +45 33 93 99 55<br />
info@evitaperon.dk<br />
www.evitaperon.dk<br />
DET BEDSTE FRA ARGENTINA<br />
På Studiestræde i det indre København ligger det argentinske bøfhus Evita Perón. Her vil du<br />
blive sendt på en rejse til Argentinas Bella Epoca for omkring 80 år tilbage i tiden, da General<br />
Perón var ved magten. Hans kone, Evita, blev et symbol på perioden, og stemningen, musikken<br />
og indretningen er som taget ud af den tid. Indretningen er præget af argentinsk upper class<br />
stil med poloudstyr på væggene og musikinstrumenter, som på en og samme tid udgør en del<br />
af udsmykningen og samtidig anvendes til det, de er skabt til, når jazz-musikere kommer forbi<br />
fredag og lørdag og spiller efter middagen. Menuen byder på retter fra det finere argentinske<br />
køkken med argentinske, amerikanske og chilenske bøffer af høj kvalitet, kreative forretter og<br />
skønne desser.<br />
DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL<br />
En 3-retters menu for 2 personer. Menuen består af stegt andebryst til forret, argentinsk<br />
oksemørbrad med selvvalgt garniture til hovedret og hjemmelavet æblekompot med vaniljebund<br />
til dessert. Ekskl. drikkevarer.<br />
Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox.<br />
Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside.<br />
•<br />
| 29
RESTAURANT PALACE HOTEL COPENHAGEN<br />
Rådhuspladsen 57<br />
1550 København V<br />
T +45 33 14 40 50<br />
palacecopenhagen@scandichotels.com<br />
www.palacehotelcopenhagen.dk<br />
NORDISK SMAG PÅ PALACE<br />
Nyd en dejlig middag på Restaurant Palace Hotel Copenhagen i hjertet af byen, hvorfra du<br />
får en flot udsigt over menneskemyldret på Rådhuspladsen. Når vejret tillader det, tilbyder<br />
restauranten udendørsservering. De dygtige kokke tilbereder nordisk inspirerede retter, som<br />
baseres på årstidernes skiftende råvarer - hovedsageligt friske og økologiske, som naturligvis<br />
kommer fra de nordiske lande. Restauranten er indrettet i moderne skandinavisk stil, med højt til<br />
loftet, skakternede stole og store vinduer, der lader masser af dagslys skinne ind. Man har bevaret<br />
bygningens gamle marmorsøjler, som står i flot kontrast til den moderne indretning. For at<br />
komme ind i restauranten går du ind af hotellets store glasdør, op ad trappen og til højre.<br />
DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL<br />
En 3-retters valgfri menu for 2 personer. Ekskl. drikkevarer.<br />
Det er vigtigt, at du ringer til arrangøren og bestiller din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en<br />
Smartbox. Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside.<br />
•<br />
| 31
RESTAURANT CARLTON - KØBENHAVN<br />
Halmtorvet 14<br />
1700 København V<br />
T +45 33 29 90 90<br />
carlton@carltonkbhv.dk<br />
www.carltonkbhv.dk<br />
FORTOVSCAFÉ PÅ VESTERBRO<br />
På den solrige side af Halmtorvet, midt på det cool Vesterbro, ligger Carlton, som både<br />
er restaurant, café og bar. Her kan du nyde et måltid mad tilberedt ud fra en kærlighed til<br />
sæsonens friske råvarer og et ønske om at forkæle dine smagsløg. Menukortet på restauranten<br />
er sammensat af klassiske café-retter med et strejf af tidens kokkekunst. Her er det klassiske<br />
kombineret med moderne og utraditionelle sammensætninger. Når du træder indenfor, er lokalet<br />
til højre indrettet som restaurant, og den rolige atmosfære appellerer til gode, intime middage. I<br />
caféen følger den gode stil trop. Du kan også nyde din mad udendørs til solens stråler, eller - hvis<br />
vejret er køligt - til varmen fra tæpper og varmelamper.<br />
DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL<br />
3-retters menu for 2 personer, inkl. 2 glas vin pr. person samt efterfølgende kaffe/te. Ekskl.<br />
yderligere drikkevarer.<br />
Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox.<br />
Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside.<br />
•<br />
| 33
DAVIDS BISTRO<br />
Århusgade 22<br />
2100 København Ø<br />
T +45 46 32 13 21<br />
info@davidsbistro.dk<br />
www.davidsbistro.dk<br />
KYNDIGE KOKKE<br />
På Davids Bistro på Østerbro kan du, under ejeren David de Silvas kyndige hånd, smage på<br />
et enkelt, lettere eksperimenterende og særdeles godt bistro-køkken. Med en baggrund fra<br />
gourmetrestauranternes univers og udlært fra byens ældste Michelin-restaurant, Kong Hans<br />
Kælder, er ambitionerne for David de Silva at servere god mad af bedste kvalitet. Holdet bag<br />
køkkenet består da også af stærke kræfter fra bl.a. Michelin-restauranten Noma. Grundtanken<br />
handler dog her mere om at servere lækker mad med god smag, kreeret af årstidernes lokale og<br />
nordiske råvarer, end om hvide duge på bordet og retter, der gerne vil prale.<br />
DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL<br />
En 3-retters menu efter køkkenchefens valg, for 2 personer. Ekskl. drikkevarer. Da Davids Bistro er<br />
en lille restaurant, kan der være ventetid på at få et bord. Af samme grund, tager Davids Bistro på<br />
fredage og lørdage kun imod Smartbox-gæster inden for et bestemt tidsrum.<br />
Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse i god tid. Husk at oplyse, at du har en<br />
Smartbox. Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside.<br />
•<br />
| 35
RESTAURANT NO 1<br />
Århusgade 1 st.th.<br />
2100 København Ø<br />
T +45 35 26 42 01<br />
mail@no-1.dk<br />
www.no-1.dk<br />
LEGESYG FRANSK<br />
Restaurant No 1 ligger på Østerbro i lyse og flotte lokaler. Her får du serveret raffineret mad - stilen<br />
kan kaldes 'legesyg fransk'. Der er tale om fransk mad med rødder i det klassiske franske køkken,<br />
men med et moderne tvist - i krydsfeltet mellem det globalt hypermoderne og det lokalt rustikke.<br />
Madanmelderne har igennem de mere end ti år, Restaurant No 1 har eksisteret, rost restauranten<br />
for de professionelle kokke, den høje standard og ikke mindst den gode, hyggelige atmosfære.<br />
Er du glad for vin, kan du også købe en tilhørende vinmenu, hvor vinene er særligt udvalgt til<br />
maden. Er vejret godt, kan du om sommeren sidde ude foran restauranten og studere livet på<br />
Østerbro.<br />
DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL<br />
En 3-retters menu efter køkkenchefens valg for 2 personer, inkl. kaffe eller te. Ekskl. yderligere<br />
drikkevarer.<br />
Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox.<br />
Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside.<br />
•<br />
| 37
OCEAN CLUB<br />
Kalkbrænderihavnen, Sundkrogskaj 17<br />
2100 København Ø<br />
T +45 39 20 09 09<br />
info@oceanclub.dk<br />
www.oceanclub.dk<br />
FUNKY BEACH CLUB ATMOSFÆRE<br />
På en af Københavns mest eftertragtede adresser - havnefrontens Sundkrogskaj - finder du Ocean<br />
Club. Bygningen, som huser Ocean Club, er designet af Utzon og tilbyder med sin beliggenhed<br />
helt ud til vandet, en formidabel udsigt og den perfekte ramme for din oplevelse. Her er lækker<br />
indretning og en lounge, der er holdt i smukke toner med et frækt spil af lys. Ocean Club er<br />
et af Københavns bedste bud, når det gælder en funky Beach Club atmosfære. Du kan nyde<br />
den afslappende marinastemning i Ocean Clubs restaurant, hvor der er plads til 130 spisende<br />
gæster samt 70 udenfor på terrassen. Køkkenet er internationalt og lader sig bl.a. inspirere af<br />
det italienske, franske og asiatiske køkken. Du kan se frem til en sjov og hyggelig oplevelse i<br />
ekstraordinære rammer!<br />
DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL<br />
En 3-retters menu for 2 personer. Ekskl. drikkevarer.<br />
Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox.<br />
Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside.<br />
•<br />
| 39
LA COCOTTE<br />
Hovedvejen 41<br />
2600 Glostrup<br />
T +45 43 96 00 38<br />
lacocotte@parkhotel.dk<br />
www.lacocotte.dk<br />
GASTRONOMISKE HERLIGHEDER<br />
På restaurant La Cocotte kan du opleve noget af det bedste inden for dansk/fransk kogekunst<br />
med en drejning mod det italienske. Restaurantens kokke inspireres af naturens skønne råvarer,<br />
så du altid kan mærke årstidernes skiften på menuen. La Cocotte er endvidere kendt for sin<br />
vinkælder, der med over 900 vine er en af Danmarks største og er blevet belønnet med optagelse<br />
i "The Dining Guide", der udgives af verdens førende vin-magasin "Wine Spectator". Atmosfæren<br />
i restauranten er hyggelig og varm og indbyder til en dejlig aften med udsøgte vine og<br />
gastronomiske herligheder. La Cocotte ligger på Glostrup Park Hotel, så du har derfor mulighed<br />
for at kombinere din middag med en overnatning eller to.<br />
DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL<br />
En 2-retters menu for 2 personer (valgfrit fra den 5 retters La Cocotte menu), inkl. en appetizer og<br />
en velkomstdrink.<br />
Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox.<br />
Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside.<br />
•<br />
| 41
SKOVSHOVED HOTEL<br />
Strandvejen 267<br />
2920 Charlottenlund<br />
T +45 39 64 00 28<br />
reception@skovshovedhotel.com<br />
www.skovshovedhotel.com<br />
ANBEFALELSESVÆRDIG BRASSERIE<br />
Big enough to serve you – small enough to know you, hedder det på Skovshoved Hotel<br />
få kilometer nord for København. Her er eksklusivt og hyggeligt, hipt og romantisk samt<br />
internationalt og lokalt på samme tid. Skovshoved Hotel har som et af de få danske hoteller<br />
fået det internationale rejsemagasin Condé Nast Traveller's opmærksomhed. Også Guide<br />
Michelin benævnte i 2007 Restaurant Skovshoved Hotel som 'anbefalingsværdig' i den frankofile<br />
madbibel, ligesom restauranten i 2011 blev begunstiget med en Bib Gourmand. Køkkenchefen er<br />
inspireret af det klassiske brasseriekøkken fra Frankrig, Italien og Spanien. De lette frokostretter<br />
og innovative aftenmenuer bliver serveret i en restaurant delvist overdækket af glas, så naturen<br />
næsten sidder med ved bordet. Når vejret tillader det, kan du også spise udenfor på terrassen.<br />
DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL<br />
En 2-retters menu for 2 personer efter køkkenchefens valg, inkl. kaffe og petit four. Ekskl.<br />
drikkevarer.<br />
Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox.<br />
Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside.<br />
•<br />
| 43
RESTAURANT JACOBSEN<br />
Strandvejen 449<br />
2930 Klampenborg<br />
T +45 39 63 43 22<br />
mail@restaurantjacobsen.dk<br />
www.restaurantjacobsen.dk<br />
VILDE URTER OG DANSK DESIGN<br />
I sommeren 2009 genåbnede Restaurant Jacobsen i Klampenborg efter en gennemgribende<br />
renovering. Den store arkitekt og møbeldesigner Arne Jacobsen præger selvfølgelig stadig<br />
indretningen med de velkendte Myre- og Syverstole samt lounge-arealet foran pejsen, som er<br />
bygget i mursten og i øvrigt fredet. Ejer Nicolai Byrholt og køkkenchef Clement Nielsen har tilført<br />
restauranten det indhold, den smukke restaurant har fortjent. De har bl.a. har ladet sig inspirere af<br />
Jacobsens placering mellem Dyrehaven og Bellevue stranden, hvorfor retterne er præget af vilde<br />
urter og strand. Fra Restaurant Jakobsen kan du følge med i Strandvejslivet, mens du nyder det<br />
nordiske køkken.<br />
DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL<br />
En 3-retters menu efter køkkenchefens valg for 2 personer, inkl. velkomstdrink, kaffe og petit four.<br />
Ekskl. yderligere drikkevarer.<br />
Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox.<br />
Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside.<br />
•<br />
| 45
MADAM SPRUNCK RESTAURANT<br />
Bramstræde 5<br />
3000 Helsingør<br />
T +45 49 26 48 49<br />
restaurant@madamsprunck.dk<br />
www.madamsprunck.dk<br />
CHARMERENDE MADAM SPRUNCK<br />
Midt i det hyggelige Helsingør, hvor charmerende og gamle bygninger pryder gadebilledet, finder<br />
du Madam Sprunck Hotel & Restaurant. Når du træder ind ad døren, træder du samtidig ind i et<br />
af de gamle huse, som byen er kendt for. Stedet er opdelt i smuk café og restaurant i stueetagen<br />
- og udover at tilbyde fint indrettede hotelværelser, byder stedet også på natklub. Stilen er<br />
klassisk, enkel og med respekt for den gamle bygning. Når solens stråler inviterer udenfor, kan<br />
du tage plads i den hyggelige baggård, hvor stilheden, kun forstyrret af fuglenes fløjten, sætter<br />
rammen om dit måltid. Så her kan du i ro og mag få en god smagsoplevelse akkompagneret af en<br />
venlig og imødekommende betjening. For at bruge 'Madam Sprunck Hotel & Restaurant's egne<br />
ord, er stedet ''virkeliggørelsen af en drøm, hvor lige dele erfaring, tradition og fornyelse skaber<br />
fundamentet for det perfekte 'gæstgiveri' – hvor kvalitet og service opleves i alle detaljer og som<br />
det mest naturlige i verden''.<br />
DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL<br />
Velkomstdrink samt 3 retter fra månedens menu, for 2 personer. Ekskl. yderligere drikkevarer.<br />
Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox.<br />
Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside.<br />
•<br />
| 47
SAUNTEHUS SLOTSHOTEL<br />
Saunte Bygade 50<br />
3100 Hornbæk<br />
T +45 49 75 03 15<br />
sauntehus@slotshotel.dk<br />
www.slotshotel.dk<br />
EN OPLEVELSE FOR GANE, MAVE OG SJÆL<br />
Kun 30 minutters kørsel fra København venter en lækker gastronomisk oplevelse på Sauntehus<br />
Slotshotel, som med garanti vil glæde dig og din ledsager. Slotshotellet ligger idyllisk i smukke<br />
omgivelser ved Hornbæk Plantage, der bl.a. har inspireret guldaldermaleren Jens Juel samt<br />
digterne Drachmann og Strindberg. Sauntehus Slotshotel giver altså ikke kun næring til gane<br />
og mave, men også til sjæl og hoved. Hotellet, der er blevet smukt istandsat, skaber den<br />
perfekte ramme om en helt igennem lækker oplevelse, som din gane og mave vil takke dig for.<br />
I restauranten på Sauntehus Slotshotel elsker kokkene deres fag, og de delikate lækkerier bliver<br />
tilberedt ud fra kærlighed til årstidens råvarer og med inspiration i en smittende gastronomisk<br />
entusiasme.<br />
DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL<br />
En 3-retters slotsmenu for 2 personer, inkl. hors d'oeuvre. Ekskl. drikkevarer.<br />
Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox.<br />
Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside.<br />
•<br />
| 49
BISTRO NORD<br />
Nordre Strandvej 154 A<br />
3140 Ålsgårde<br />
T +45 22 40 80 40<br />
kontakt@bistronord.dk<br />
www.bistronord.dk<br />
GOD MAD, SKØN BELIGGENHED<br />
I Jan Hurtigkarls tidligere domicil på Nordre Strandvej i Ålsgårde, finder du Bistro Nord. Bistroen<br />
er placeret med en fantastisk udsigt til kysten. Der er både mulighed for at sidde på en af de<br />
overdækkede udendørsterrasser, restaurantens glasterrasse eller i selve restauranten. Som navnet<br />
antyder, tager køkkenet udgangspunkt i det skandinaviske køkken og baserer sine retter på<br />
sæsonens udbud af råvarer, og a la carte kortet består overvejende af retter med fisk og skaldyr.<br />
Til forskel fra en klassisk fransk bistro, er der tale om lettere og lidt mindre retter, hvilket også<br />
afspejler sig i retternes fornuftige prisniveau.<br />
DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL<br />
En 3-retter valgfrit fra kortet samt 1 glas velkomstdrink. Ekskl. yderligere drikkevarer. Gælder for 2<br />
personer.<br />
Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox.<br />
Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside.<br />
•<br />
| 51
BRYGGERI SKOVLYST<br />
Skovlystvej 2<br />
3500 Værløse<br />
T +45 44 98 65 45<br />
info@bryggeriskovlyst.dk<br />
www.bryggeriskovlyst.dk<br />
IDYL OG HÅNDBRYGGET ØL<br />
Bryggeri Skovlyst har en beliggenhed, som nærmest er taget ud af et eventyr, og det er ikke<br />
utænkeligt, at nogle vil betegne det som Danmarks bedst beliggende restaurationsbryggeri.<br />
Bryggeriet ligger idyllisk i Hareskoven, hvor det i 2004 blev overtaget og omdannet til det<br />
stemningsfulde sted, som det er i dag. Bryggeri Skovlysts restaurant har plads til 120 spisende<br />
gæster og byder på flere a la carte retter eller menuer. I køkkenet er alt hjemmelavet, og der tages<br />
udgangspunkt i årstidens råvarer. Brygprocessen tager typisk udgangspunkt i omgivelserne,<br />
og man bruger skovens råvarer i øllet - eks. hyldeblomst, birkesaft, bøgekviste, skovmærke,<br />
brændenælde m.m. Alle de håndbryggede drikke, otte forskellige øl og to læskedrikke, serveres<br />
selvfølgelig på Bryggeri Skovlyst.<br />
DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL<br />
En 3-retters menu efter kokkens valg for 2 personer, inkl. et glas håndbrygget øl. Ekskl. yderligere<br />
drikkevarer.<br />
Venligst reservér bord online på www.bryggeriskovlyst.dk Husk at skrive i kommentarfeltet, at<br />
du har en Smartbox. Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside.<br />
•<br />
| 53
SVOGERSLEV KRO<br />
Svogerslev Hovedgade 45<br />
4000 Roskilde<br />
T +45 46 38 30 05<br />
kontakt@svogerslevkro.dk<br />
www.svogerslevkro.dk<br />
HISTORISKE OMGIVELSER<br />
Svogerslev Kro blev grundlagt i 1600-tallet, i fredelige omgivelser ca. 3 km fra Roskilde by og<br />
30 km fra København. Kroen fik i 1727 status som Kongelig Privilegeret Post Kro, da det var her<br />
postvognen fra Roskilde til Hornsherred gjorde holdt, så kusken kunne hvile sig og hestene<br />
udskiftes. Kroen er med sine stråtækte længer, hyggelige lavloftede stuer og naturrige omgivelser,<br />
den perfekte ramme for en hyggelig middag. Køkkenet byder både på dansk smørrebrød, det<br />
traditionelle danske køkken samt gastronomi i fransk landstil. Kroen er et populært valg til<br />
selskaber, og her findes desuden 18 hyggelige værelser til overnatning. Glæd dig til at nyde en<br />
menu, der er afstemt efter årstiden, i disse historiske rammer.<br />
DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL<br />
Lækker 3-retters Smartbox-menu for 2 personer, inkl. kaffe. Ekskl. drikkevarer.<br />
Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox.<br />
Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside.<br />
•<br />
| 55
RESTAURANT MADKUNSTEN<br />
Algade 44<br />
4500 Nykøbing Sjælland<br />
T +45 59 93 17 27<br />
info@restaurant-madkunsten.dk<br />
www.restaurant-madkunsten.dk<br />
TID TIL KVALITET<br />
Det kræver tid, når der er fokus på kvalitet. Og det er der på Restaurant Madkunsten. Her<br />
tilbereder, nyder og serverer de maden med den tid, det tager. Så har du tid til en god<br />
madoplevelse, bør du besøge Madkunsten – en stressfri zone i Nykøbing Sjælland! Selve området<br />
er et populært sommerhusområde, også kendt for sine kartofler og gulerødder. Og ægteparret<br />
Henriette og Michael, der står bag Madkunsten, henter da også gerne råvarerne lokalt, hvorefter<br />
de behandles med nænsom hånd og stor respekt for traditioner. Al maden bliver produceret i<br />
eget køkken fra bunden med udgangspunkt i sæsoner og årstider. Køkkenet er en god forening af<br />
klassisk og moderne kogekunst med inspiration hentet fra både Frankrig, Italien og Danmark.<br />
DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL<br />
En 3-retters menu samt en aperitif for 2 personer. Ekskl. yderligere drikkevarer.<br />
Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox.<br />
Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside.<br />
•<br />
| 57
RESTAURANT ARKEN<br />
Bådehavnen 21<br />
4600 Køge<br />
T +45 56 66 05 05<br />
kontakt@restaurant-arken.dk<br />
www.restaurant-arken.dk<br />
SMUK HAVUDSIGT<br />
I Køge Bådehavn finder du Restaurant Arken. Den maritime stemning, der er forbundet med<br />
havnemiljøet, havet og lystbådene, har du rig mulighed for at opleve fra en af Arkens to terrasser<br />
- den sydvendte er overdækket og Køges største. Vælger du at nyde din mad indenfor, vil du heller<br />
ikke her blive snydt for den smukke havudsigt. Hos Arken kombineres det bedste af Køge med<br />
Skagens charme; her vil du opleve nordjysk lune, fiskespecialiteter og særlige Skagen-opskrifter,<br />
hvori den vigtigste ingrediens er faglig stolthed. Her gås der hverken på kompromis med råvarer<br />
eller kvalitet, og det faglærte personale på Arken byder også på et udvalg af kødretter.<br />
DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL<br />
5-retters menu efter køkkenchefens valg for 2 personer, ekskl. drikkevarer. Kan ikke bruges om<br />
torsdagen i perioden 14. juni - 30. august pga. fiske- og skaldyrsbuffet.<br />
Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox.<br />
Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside.<br />
•<br />
| 59
PEPERONCINO SICILIANO<br />
Riddergade 1 A<br />
4700 Næstved<br />
T +45 55 75 12 31<br />
peppe@peperoncino.dk<br />
www.peperoncino.dk<br />
SICILIANSK OG RUSTIK MIDDAG<br />
Den italienske ‘’Peperoncino Siciliano’’ ligger i Næstved og drives af Peppe. På Peperoncino<br />
Siciliano tilberedes maden omhyggeligt af dygtige italienske kokke. Her finder du ikke nogen<br />
færdiglavede saucer eller andre opvarmede retter - alt bliver lavet helt fra bunden, og man bruger<br />
kun de bedste råvarer. Restauranten er populær blandt byens borgere og her summer altid af<br />
liv og god stemning. Peperoncino Siciliano ligger i ‘’Det Røde Pakhus’’ som er en fredet bygning<br />
opført i 1845. Små hyggelige borde med levende lys, fritlagte bjælker og rå murstensvægge giver<br />
restauranten et særligt rustikt præg. Vinkortet har et godt udvalg af italienske vine til at ledsage<br />
maden og gøre restaurantoplevelsen fuldendt. Få den helt rigtige afslutning på en god italiensk<br />
middag, med en kop af restaurantens friskbryggede espresso.<br />
DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL<br />
Velkomstdrink samt 3-retters valgfri menu fra menukortet, inkl. kaffe. Ekskl. yderligere drikkevarer.<br />
Det er vigtigt, at du ringer til arrangøren og bestiller din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en<br />
Smartbox. Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside.<br />
•<br />
| 61
KOK & VIN<br />
St. Gråbrødrestræde 19<br />
5000 Odense<br />
T +45 31 69 01 06<br />
mail@kokogvin.dk<br />
www.kokogvin.dk<br />
KÆRLIGHED FOR DEN STORE VELSMAG<br />
Når alt kommer til alt, handler livet om at spise og drikke. Det siger de i hvert fald hos Kok &<br />
Vin, hvor du netop kan slappe af og spise og drikke i stemningsfulde omgivelser. Her handler<br />
respekten for faget om at skære ind til benet: At fjerne alle unødige komponenter og forstyrrende<br />
elementer – både på tallerkenen og i betjeningen – og at udnytte det bedste i naturen og i<br />
lokalområdet. Selvom Kok & Vin henter inspirationen fra de bedste spisehuse i Paris og Lyon,<br />
henter de råvarerne i egen baghave. Det frankofile brasserie ligger i hjertet af Odense, kun<br />
et stenkast fra Odense Teater, og drives udelukkende af passionerede mennesker med en<br />
kærlighed for den store velsmag - og ét fælles mål: At give livsnyderen såvel som vinnørden, 'en<br />
undskyldning' for at gå ud og spise på en grå og regnfuld tirsdag aften.<br />
DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL<br />
3-retters gastronomi-menu efter køkkenchefens valg, for 2 personer. Inkl. velkomstdrink m.<br />
sprødt. Ekskl. yderligere drikkevarer.<br />
Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox.<br />
Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside.<br />
•<br />
| 63
DEN GAMLE KRO<br />
Overgade 23<br />
5000 Odense<br />
T +45 66 12 14 33<br />
mail@dengamlekro.eu<br />
www.dengamlekro.eu<br />
BETAGENDE ATMOSFÆRE<br />
I hjertet af den fynske hovedstad, Odense, ligger Den gamle Kro. Den historiske bygning, der på<br />
facaden er dateret 1683, har I årenes løb bl.a. huset en skomager, en frugthandel og et konditori,<br />
hvor den berømte komponist Carl Nielsen var stamgæst. I dag er alle rum på Den gamle Kro<br />
individuelt indrettet med antikviteter og historisk inventar. Kroen har en hyggelig gårdhave<br />
med svalegang og rullende glastag, hvor du kan spise i al slags vejr. Køkkenet er dansk/fransk,<br />
og der lægges vægt på god kvalitet, friske råvarer og ægte håndværk. Restauranten tilbyder et<br />
spændende vinkort. Her kan du kombinere en delikat gastronomisk smagsoplevelse med en rejse<br />
tilbage i tiden til bindingsværk, små hyggelige rum og en fantastisk, betagende atmosfære.<br />
DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL<br />
En 3-retters gourmetmenu efter kokkens valg for 2 personer, ekskl. drikkevarer.<br />
Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox.<br />
Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside.<br />
•<br />
| 65
HVEDHOLM SLOT<br />
Hvedholm Slot 1<br />
5600 Faaborg<br />
T +45 63 60 10 20<br />
hvedholm@slotshotel.dk<br />
www.slotshotel.dk<br />
SYDFYNSK SLOTSOPLEVELSE<br />
Hvedholm Slot ligger ved Horne ned til Faaborg Fjord med en betagende udsigt over det<br />
sydfynske øhav. Slottet fik sit nuværende udseende i 1880 efter ombygning af lensgreve Preben<br />
Bille Brahe Selby. I dag rummer Hvedholm Slot 62 lækre himmelsengsværelser, riddersal, unikke<br />
konferencefaciliteter og selvfølgelig en indbydende restaurant, som kan blive rammen om din<br />
gastronomiske oplevelse. I restauranten på Hvedholm Slot elsker kokkene deres fag, og de<br />
delikate lækkerier bliver tilberedt ud fra kærlighed til årstidens råvarer og med inspiration i en<br />
smittende gastronomisk entusiasme. Samtidig er tjenernes gode betjening og kyndige vejledning<br />
med til at sætte prikken over i'et på en lækker oplevelse, som du sent vil glemme.<br />
DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL<br />
En 3-retters slotsmiddag for 2 personer inkl. hors d'oeuvre. Ekskl. drikkevarer.<br />
Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox.<br />
Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside.<br />
•<br />
| 67
GL. BRYDEGAARD<br />
Helnæsvej 4<br />
Brydegård<br />
5683 Haarby<br />
T +45 64 77 14 75<br />
info@gammelbrydegaard.dk<br />
www.gammelbrydegaard.dk<br />
NYE FORTOLKNINGER<br />
På Sydfyn finder du den lille charmerende by Brydegård, hvor Gl. Brydegaard byder indenfor til<br />
en lækker gastronomisk oplevelse. Her er alle retter lavet fra bunden. Grundtonen er dansk og<br />
kokkene anvender hovedsagelig sæsonens - i videst muligt omfang, økologiske - råvarer. Samtidig<br />
tilstræber de at udvikle et sundt og personligt køkken, hvor selv de mest ydmyge råvarer kan få<br />
hovedrollen i nye fortolkninger, som f.eks. rugbrødsis med ølsirup og æbler. Hvis vejret tillader<br />
det, kan der dækkes op på terrassen, og sommetider tændes der op i den udendørs pejs. Når<br />
skumringstiden sætter ind, kan du krybe sammen under varme rensdyrskind og nyde tusmørkets<br />
særlige atmosfære.<br />
DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL<br />
3-retters menu efter køkkenchefens valg for 2 personer, inkl. 1 velkomstdrink, lidt snacks og 1 kop<br />
kaffe. Ekskl. yderligere drikkevarer.<br />
Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox.<br />
Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside.<br />
•<br />
| 69
RESTAURANT OVER AAEN<br />
Søndergade 11 1. sal<br />
6000 Kolding<br />
T +45 75 52 23 43<br />
info@restaurantoveraaen.dk<br />
www.restaurantoveraaen.dk<br />
SYDEUROPÆISK GASTRONOMI<br />
Restaurant Over Aaen byder velkommen til en dejlig gastronomisk oplevelse i hjertet af<br />
Kolding. Indretningen er holdt i et enkelt design med lys og luft, der suppleres med stearinlys,<br />
lokal kunst på væggene og en fantastisk udsigt over Kolding Å og gågade. På Over Aaen vil du<br />
opleve personlig betjening og en afslappet atmosfære. Her kan du med ro læne dig tilbage og<br />
lade din gane forkæle af gastronomiske lækkerier, der er tilberedt ud fra en ambitiøs og kreativ<br />
indgangsvinkel til madlavning. Kokkene henter inspiration i sydeuropæisk gastronomi og har<br />
dybe rødder i det spanske køkken. Her finder du et sjældent samspil af lyst og temperament, som<br />
resulterer i høj kvalitet.<br />
DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL<br />
Delikat tapasmenu for 2 personer bestående af 11 tapas pr. person inkl. dessert. Som velkomst et<br />
glas cava og aperitif. Ekskl. yderligere drikkevarer.<br />
Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox.<br />
Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside.<br />
•<br />
| 71
RESTAURANT LMNT - CAFÉ & LOUNGE<br />
Apotekergade 1<br />
6100 Haderslev<br />
T +45 74 52 00 82<br />
mail@lmnt.dk<br />
www.lmnt.dk<br />
TRENDY RESTAURANT OG LOUNGEBAR<br />
På den moderne Restaurant LMNT - café & lounge ved Torvet i Haderslev, har du mulighed for at<br />
koble af og nyde den gode stemning i de atmosfærefyldte lokaler. Her kan du give dine smagsløg<br />
en fornem behandling med forret, hovedret og dessert, samt et par lækre cocktails til at indlede<br />
din fuldendte aften. I køkkenet hos LMNT går de ikke på kompromis med kvaliteten, ligesom både<br />
service og beliggenhed er helt i top. I kælderen af det smukke hus, som huser Restaurant LMNT,<br />
finder du en trendy loungebar, hvor du kan få en god aften i selskab med Haderslevs bedste<br />
cocktails. Vender du tilbage til Restaurant LMNT - café & lounge, kan stedet også byde på mange<br />
andre smagsoplevelser - bl.a. en skøn frokostanretning, velsmagende tapas eller en god brunch.<br />
DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL<br />
Køkkenchefens valg for 2 personer: Pre-dinner cocktail samt 3-retters menu. Ekskl. yderligere<br />
drikkevarer.<br />
Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox.<br />
Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside.<br />
•<br />
| 73
RESTAURANT NO 10<br />
H. P. Hanssens Gade 10<br />
6200 Aabenraa<br />
T +45 74 62 26 22<br />
restaurant@no10.dk<br />
www.no10.dk<br />
TRENDY OG RETRO<br />
Restaurant No 10 ligger lige i centrum af Aabenraa. Her kan du i lækre og stilfulde omgivelser - der<br />
er trendy og med et retro look i brun, orange og rød - nyde en dejlig menu tilpasset til årstiden.<br />
Det er ikke kun i indretningen at parret bag Restaurant No 10 - Helle Taulbjerg og Simon Martin<br />
- har satset på kvalitet, maden her er også i høj klasse. Her serveres brunch dagligt samt lækre<br />
aftenmenuer hver lørdag. Har du lyst til opholde dig et par dage i Aabenraa, kan du leje et værelse<br />
på Hotel Europa, som ligger i forbindelse med restauranten. Ellers er Restaurant No 10 et godt<br />
udgangspunkt for dig, som gerne vil spise på en rigtig god restaurant med en beliggenhed i<br />
hjertet af byen.<br />
DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL<br />
En 4-retters sæsonmenu for 2 personer, inkl. kaffe. Ekskl. yderligere drikkevarer. Gælder kun på<br />
lørdage og mod forudbestilling.<br />
Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox.<br />
Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside.<br />
•<br />
| 75
CHRISTIE'S SDR. HOSTRUP KRO<br />
Sønder Hostrup Østergade 21<br />
6200 Aabenraa<br />
T +45 74 61 34 46<br />
info@christies.dk<br />
www.christies.dk<br />
SMUKKE SANSEINDTRYK<br />
Gode stunder stiller store krav til omgivelser og betjening. På Christie's Sdr. Hostrup Kro vil du<br />
blive beriget med kulinariske oplevelser og smukke sanseindtryk - her er der kælet for detaljerne.<br />
Oplev et fuldendt måltid i den smagfuldt indrettede restaurant, der råder over en stor, velplejet<br />
vinkælder. Her kan du gå på opdagelse og finde et solidt udvalg af vine - både store, nye navne<br />
og gamle klassiske bekendtskaber. Vinkælderen plejes af kyndige, veluddannede fagfolk, der<br />
er gavmilde med kompetente råd og anbefalinger. Christie's Sdr. Hostrup Kro har endvidere 28<br />
værelser og ligger naturskønt i landsbyen Sdr. Hostrup, kun syv km syd for Aabenraa. Velkommen<br />
til Christie's Sdr. Hostrup Kro - en gastronomisk perle i landlige opgivelser!<br />
DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL<br />
En 3-retters gourmetmenu for 2 personer, inkl. kaffe. Ekskl. yderligere drikkevarer.<br />
Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox.<br />
Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside.<br />
•<br />
| 77
BRASSERIET I TORVEHALLERNE<br />
Kirketorvet 10-18<br />
7100 Vejle<br />
T +45 79 42 79 00<br />
info@torvehallerne.dk<br />
www.torvehallerne.dk<br />
UFORMEL ATMOSFÆRE<br />
Best Western ToRVEhallerne i Vejle byder på mange spændende kulinariske og musikalske<br />
oplevelser, og én af dem er BRASSERIET lige ved det smukke væksthus. Her mødes erhvervslivet,<br />
turister, musikere og kunstnere i en uformel og moderne atmosfære. Der er franske plakater<br />
på væggene og behagelige læderstole i et gennemtænkt samspil med sorte glassøjler og<br />
designerlamper. Du kan både tage plads i hyggelige sofaarrangementer eller spise på terrassen<br />
- BRASSERIET har et bredt udvalg af retter og henter sin inspiration fra alverdens køkkener. På<br />
BRASSERIET finder du også et omfangsrigt vinkort, og har du spørgsmål, står dygtige fagfolk klar.<br />
Børnene tilgodeses med specielle menuer og lidt at tegne med. Velkommen!<br />
DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL<br />
En 3-retters menu fra årstidens menu for 2 personer, inkl. velkomstdrink og kaffe. Ekskl. yderligere<br />
drikkevarer.<br />
Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox.<br />
Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside.<br />
•<br />
| 79
RESTAURANT THE LODGE<br />
Dæmningen 42-44<br />
7100 Vejle<br />
T +45 75 73 85 00<br />
info@restaurantthelodge.dk<br />
www.restaurantthelodge.dk<br />
HJERTE OG KOMPROMISLØSHED<br />
Midt i Vejle finder du restaurant The Lodge, der emmer af hjerte og kompromisløshed. De byder<br />
indenfor til raffinerede retter, fremragende vin i alle prisklasser og afslappet stemning. På The<br />
Lodge kan du se frem til at smage lækre grillretter mixet med moderne brasserie. Men du vil ikke<br />
finde et alt for stort menukort – her er fokus på retter, der får kokkenes udelte opmærksomhed:<br />
Alt laves fra bunden, så hvad enten det gælder brød eller rødbeder, vil du kunne smage god<br />
kvalitet. Indretningen er kvalitetsbevidst; Der er stenbeklædte vægge, store læderlænestole og<br />
stemningsspredende gyngestole. I øvrigt strømmer der øl - i bogstaveligste forstand - direkte ind i<br />
The Lodge, via pipelines fra naboen, mikrobryggeriet Vejle Bryghus.<br />
DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL<br />
Velkomstcocktail samt 2-retters sæsonmenu efter køkkenchefens valg for 2 personer. Ekskl.<br />
yderligere drikkevarer.<br />
Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox.<br />
Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside.<br />
•<br />
| 81
RESTAURANT NO 8<br />
Nordmarksvej 8<br />
7190 Billund<br />
T +45 75 33 28 33<br />
info@hotelsvanen.dk<br />
www.hotelsvanen.dk<br />
UD OVER DET SÆDVANLIGE<br />
På Hotel Svanen i Billund byder restaurant NO 8 på en lækker gastronomisk oplevelse. Svanen<br />
er intet mindre end et firestjernet designhotel, hvor der er kælet for de unikke detaljer på alt fra<br />
værelser til restauranten. Menukortet i restaurant NO 8 er internationalt inspireret, og køkkenet<br />
sætter en ære i at levere fremragende smagsoplevelser. Det dygtige personale glæder sig til at<br />
byde dig velkommen på den hyggelige restaurant, hvor maden kun er tilberedt af årstidens friske<br />
råvarer - du kan se frem til en kulinarisk oplevelse ud over det sædvanlige. Hotellet har 101 flotte<br />
værelser i fire kategorier, og fra hotellet er der kun omkring 500 meter til Lalandia og Legoland -<br />
det er oplagt at kombinere din oplevelse med lidt forlystelser.<br />
DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL<br />
En 3-retters menu for 2 personer inkl. velkomstdrink. Ekskl. yderligere drikkevarer.<br />
Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox.<br />
Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside.<br />
•<br />
| 83
RESTAURANT SANDGAARDEN<br />
Badevej 12<br />
6950 Søndervig<br />
T +45 97 33 83 99<br />
mail@kurtkjaer.dk<br />
www.sandgaarden.dk<br />
VESTERHAVSFISK VED PEJSEN<br />
Lige bag ved klitterne på en af den jyske vestkysts allerskønneste pletter, Søndervig, ligger<br />
Restaurant Sandgaarden. Restauranten er drevet af den legendariske kok, Kurt Kjær Jensen.<br />
Mange husker ham som manden, der i 90'erne bragte Hotel & Restaurant Fru Larsen i Laurbjerg<br />
op blandt Danmarks bedste spisesteder. Standarden i Restaurant Sandgaarden ligger derfor også<br />
på et rigtig højt niveau. Menukortet rummer klassiske retter med fokus på fisk og skaldyr fanget<br />
lokalt i Vesterhavet. Midt i den lyse og lækre restaurant findes en glasdækket pejs, som sørger for<br />
smukke flammer og behagelig varme efter en gåtur ved Vesterhavet. I kælderen har Sandgaarden<br />
en stilfuld, klassisk indrettet vinkælder, der rummer mere end 10.000 flasker vin.<br />
DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL<br />
En 3-retters fiskemenu efter køkkenchefens valg for 2 personer. Ekskl. drikkevarer. Bemærk, at<br />
Restaurant Sandgaarden har vinterlukket.<br />
Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox.<br />
Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside.<br />
•<br />
| 85
RESTAURANT CAFE HACK<br />
Teatergaden 1<br />
8000 Aarhus<br />
T +45 86 12 44 64<br />
info@cafehack.dk<br />
www.cafehack.dk<br />
MIDDAG I DEN GAMLE TEATERCAFÉ<br />
Restaurant Cafe Hack er centralt placeret i Aarhus i samme bygning som Aarhus Teater. Dens<br />
historie går tilbage til 1900, hvor den som ''Teatercaféen'' åbnede og blev en populær restaurant<br />
med levende musik. Restaurantens vægge var prydet af en stor frescofrise med vilde dyr, malet<br />
af billedhuggeren Karl Hansen-Reistrup. I dag er kun en del af frisen bevaret, men man kan stadig<br />
se bevarede skitser fra dengang. Her er højt til loftet og man kan godt fornemme, at dette lokale<br />
engang var en del af teatret. I dag har restauranten en moderne bar. Og når vejret tillader det, kan<br />
du nyde din middag i den hyggelige gårdhave. Café Hack er også kendt som radioprogram på P4,<br />
hvor kendte danskere gæster Søren Dahl på den lille caféscene.<br />
DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL<br />
Appetizer og en 4-retters ''Aftenens Menu'' for 2 personer. Ekskl. drikkevarer.<br />
Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox.<br />
Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside.<br />
•<br />
| 87
RESTAURANT MELLEMRUM<br />
Fredens Torv 2<br />
8000 Aarhus<br />
T +45 86 17 18 38<br />
info@restaurantmellemrum.dk<br />
www.restaurantmellemrum.dk<br />
EN LILLE TIDSLOMME<br />
For enden af Aarhus Å, tæt nok på havnen til at høre havmågerne, ligger Restaurant MellemRum.<br />
Her arbejdes der ud fra værdierne håndværk, hygge og energi. Navnet er MellemRum, fordi her<br />
skal hverdagen lukkes ude. Ejerne Kim og Allan vil gerne skabe en lille lomme - et mellemrum -<br />
hvor tiden ikke er afgørende, men hvor mad, vin og samvær er i centrum. Mad handler om mere<br />
end at blive mæt, og ambitionen er at give alle gæster en god og smagfuld oplevelse. Rammerne<br />
er hyggelige og skabes af det lidt dunkle lokale med mange levende lys. Som noget anderledes<br />
har stedet ikke dug på bordene, som i stedet er prydet af venners, families og en lokal kunstners<br />
malerier - de særlige borde er med til at give restauranten et personligt touch.<br />
DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL<br />
En 3-retters menu for 2 personer, inkl. en velkomstdrink. Ekskl. yderligere drikkevarer.<br />
Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox.<br />
Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside.<br />
•<br />
| 89
DET GAMLE MEJERI<br />
Bedervej 101<br />
8320 Mårslet<br />
T +45 86 93 71 95<br />
info@detgamlemejeri.dk<br />
www.detgamlemejeri.dk<br />
ROMANTISK HELHEDSOPLEVELSE<br />
Det Gamle Mejeri ligger smukt placeret i grønne omgivelser ved hestesportscentret Vilhelmsborg<br />
syd for Aarhus. Her får du en helhedsoplevelse med god mad og vin i afslappede og kompetente<br />
omgivelser. Restaurantens a la carte er en kreativ legeplads, hvor kokkene udfordrer egne<br />
kompetencer og gæstens sanser. For kokkene bag, Søren og William, skaber Det Gamle Mejeri<br />
rammerne for en realisering af deres passion: At udvikle herlige smagsindtryk og oplevelser for<br />
deres gæster. I loungen - der har udsigt over restauranten - kan du nyde et glas mousserende<br />
vin mens du studerer menukortet, eller du kan gå herop efter middagen og nyde en cognac. Det<br />
Gamle Mejeri er et romantisk sted, hvor du også kan nyde din mad udenfor med udsigt til flotte<br />
omgivelser.<br />
DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL<br />
Appetizer og en 3-retters gourmetmenu for 2 personer. Ekskl. drikkevarer.<br />
Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox.<br />
Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside.<br />
•<br />
| 91
MALLING KRO<br />
Stationspladsen 2<br />
8340 Malling<br />
T +45 86 93 10 25<br />
info@mallingkro.dk<br />
www.mallingkro.dk<br />
ANMELDERROST KROGASTRONOMI<br />
I Malling - ca. 10 km syd for Århus - finder du Malling Kro, hvis gastronomiske ry har spredt sig<br />
langt ud over landsbyens grænser. Kroens værtspar gør meget ud af at forene det traditionelle<br />
med det moderne, og resultatet er en hyggelig kro med en varm og hjemlig atmosfære, et højt<br />
gastronomisk niveau og et vinkort, som er i en klasse for sig. Kombinationen har vist sig at være<br />
en stor succes; Malling Kro har høstet flere flotte anmeldelser og udmærkelser fra både ind- og<br />
udland. Kroen er holdt i den traditionelle stil trods løbende renovation, og når vejret tillader<br />
det, kan du nyde din mad i gårdhaven. Er du ikke til designerrestauranter i glas og stål - men<br />
foretrækker hygge, intimitet samt mad og vin i særklasse - bør du lade turen gå til Malling.<br />
DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL<br />
En 3-retters gourmetmenu for 2 personer, ekskl. drikkevarer.<br />
Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox.<br />
Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside.<br />
•<br />
| 93
GASTRONOMISK INSTITUT<br />
Søndergade 20<br />
8600 Silkeborg<br />
T +45 86 82 40 97<br />
info@gastronomiske.dk<br />
www.gastronomiske.dk<br />
MASSER AF DUFT OG VELSMAG<br />
Midt i Silkeborg ligger <strong>Gastronomi</strong>sk Institut. Stemningen er fransk inspireret og med et åbent<br />
køkken, har du mulighed for at følge kokkens arbejde på nærmeste hold. For indehaverne<br />
af <strong>Gastronomi</strong>sk Institut - Dean Jespersen og Anders Kalstrup - er kvalitet ledestjernen, hvor<br />
helheden skaber den gode oplevelse, og hvor intet er overladt til tilfældighederne. Her er du<br />
sikker på at få serveret mad med masser af duft og velsmag, tilberedt med omhu og markedets<br />
bedste råvarer. Har du lyst til en servering nytænkende mad med udgangspunkt i de bedste<br />
råvarer og inspiration fra de gamle mestre, er <strong>Gastronomi</strong>sk Institut absolut et besøg værd.<br />
DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL<br />
En 3-retters menu efter køkkenchefens valg for 2 personer, inkl. appetitvækker og kaffe/te. Ekskl.<br />
yderligere drikkevarer. Du kan booke bord fra kl. 17.30 til 21.30 (restauranten lukker kl. 23.30).<br />
Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox.<br />
Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside.<br />
•<br />
| 95
SOPHIENDAL GODS<br />
Låsbyvej 82<br />
8660 Skanderborg<br />
T +45 86 94 47 88<br />
sophiendal@slotshotel.dk<br />
www.slotshotel.dk<br />
GASTRONOMISK ENTUSIASME<br />
Det betagende Sophiendal Gods er bygget 1870'erne og ligger i søhøjlandet mellem Ejer<br />
Bavnehøj og Himmelbjerget. Her er flotte bakkelandskaber, smukke søer og åer, samt vidtstrakte<br />
skove, hvor du kan være heldig at opleve kronhjorte og ørne. Det er fantastiske omgivelser, der<br />
kan blive rammen om din næste restaurantoplevelse. I restauranten på Sophiendal Gods elsker<br />
kokkene deres fag, og de delikate lækkerier bliver tilberedt ud fra kærlighed til årstidens råvarer<br />
og med en smittende gastronomisk entusiasme. Tjenernes gode betjening og kyndige vejledning<br />
sætter prikken over i'et på en lækker oplevelse, som du sent vil glemme. Forkæl jer selv med en<br />
rejse tilbage i tiden og en lækker gastronomisk oplevelse på Sophiendal Gods.<br />
DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL<br />
En 3-retters slotsmiddag for 2 personer, inkl. hors d'oeuvre. Eksl. drikkevarer.<br />
Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox.<br />
Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside.<br />
•<br />
| 97
RESTAURANT ELBJØRN<br />
Strandvejen 6 B<br />
9000 Aalborg<br />
T +45 43 42 34 34<br />
info@restaurantelbjoern.dk<br />
www.restaurantelbjoern.dk<br />
MIDDAG PÅ ISBRYDEREN<br />
Ved Aalborgs havnefront finder du isbryderen Elbjørn, som byder indenfor til lækker gastronomi.<br />
Isbryderen - hvis karriere startede tilbage i 1954 - er gået på pension, og er i dag lavet om til et<br />
restaurationsskib under navnet Restaurant Elbjørn. Rammerne har stadig et originalt, rustikt<br />
udtryk - man kan tydeligt forestille sig, hvordan det må have været at være ombord, når Elbjørn<br />
har holdt de danske farvande isfrie. Her er nu indrettet en flot restaurant, som byder på intim<br />
og hyggelig atmosfære. Isbryderen er overraskende rummelig, og der er servering på både<br />
mandskabsdækket, i maskinrummet, kaptajnskahytten, officer messen og udenfor på selve<br />
dækket, hvor der er den mest fantastiske udsigt over Limfjorden.<br />
DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL<br />
Velkomstdrink, 3-retters sæsonmenu og kaffe ad libitum for 2 personer.<br />
Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox.<br />
Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside.<br />
•<br />
| 99
RESTAURANT MORTENS KRO<br />
Mølleå 2-6<br />
9000 Aalborg<br />
T +45 98 12 48 60<br />
info@mortenskro.dk<br />
www.mortenskro.dk<br />
MODERNE KRO MED SUCCES<br />
Restaurant Mortens Kro åbnede i 1997 og er i dag et af Aalborgs mest kendte gastronomiske<br />
spisesteder. Mortens Kro har gennem årene vagt begejstring hos danske og internationale<br />
madanmeldere, bl.a. er Mortens Kro beskrevet som Aalborgs mest interessante attraktion i<br />
den amerikanske rejseguide Frommers. Trods navnet er Mortens Kro en moderne restaurant,<br />
der lægger vægt på høj kvalitet i alle aspekter. Her er kun faguddannet personale eller elever<br />
under uddannelse, og i køkkenet anvender de kun ferske kvalitetsfødevarer af højeste kvalitet -<br />
hovedsageligt danske, gerne lokale. Møblerne er designet af den svenske designer og scenograf<br />
Gunilla Allard, og køkkenet er åbent, så du kan følge med i tilblivelsen af din delikate middag.<br />
DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL<br />
En 3-retters klassisk menu for 2 personer, inkl. velkomstdrink. Ekskl. yderligere drikkevarer.<br />
Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox.<br />
Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside.<br />
•<br />
| 101
RESTAURANT FUSION<br />
Strandvejen 4 st. tv.<br />
9000 Aalborg<br />
T +45 35 12 33 31<br />
info@restaurantfusion.dk<br />
www.restaurantfusion.dk<br />
KREATIVT FUSIONSKØKKEN<br />
På den flotte og eksklusive Restaurant Fusion på Aalborgs havnefront, kan du se frem til pragtfuld<br />
udsigt og en lækker gourmet-oplevelse. Idéen her er at give dig, der er kvalitetsbevidst, en<br />
kulinarisk oplevelse i sin helt egen stil. Innovation er et af nøgleordene bag stedets madkoncept,<br />
og kokkene søger hele tiden ny inspiration til udvikling af stedets fusionskøkken. Asiatisk og<br />
fransk madkunst kombineres, mens de bedste, danske og asiatiske råvarer anvendes med det<br />
formål at kreere luksuriøse, innovative og sunde retter. Restaurantens mål er at give dig en<br />
mindeværdig oplevelse, hvor alle sanserne bliver tilgodeset. Udover en anderledes og kreativ<br />
madkombination, vil du opleve engageret betjening samt en trendy og stilfuld indretning.<br />
DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL<br />
En 3-retters Fusionsmenu for 2 personer, inkl. aperitif. Ekskl. yderligere drikkevarer.<br />
Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox.<br />
Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside.<br />
•<br />
| 103
STORE RESTRUP SLOTSHOTEL<br />
Restrup Kærvej 10<br />
9240 Nibe<br />
T +45 98 34 18 88<br />
restrup@slotshotel.dk<br />
www.slotshotel.dk<br />
SLOTSMIDDAG I DANSK BAROK<br />
Store Restrup Slotshotel ligger smukt omkranset af park og skov i Sønderholm, mellem Nibe og<br />
Aalborg. Den gamle gård, der udgør slotshotellet, menes at være grundlagt i 1312 af vikingen Ref.<br />
Gårdens hovedbygning blev opført i 1723 af greve Chr. Levetzau og fremstår som et flot eksempel<br />
på dansk barok. Med velbevaret interiør og franske billedtapeter fra Napoleonstiden, er der er<br />
lagt op til en fantastisk oplevelse i charmerende rammer. Restauranten er delt op i tre stuer, hvor<br />
du kan læne sig tilbage og føle dig hjemme. Kokkene her elsker deres fag, og med gastronomisk<br />
begejstring tilbereder de delikate retter med årstidens råvarer - ligesom de dygtige tjenere er med<br />
til at fuldende din oplevelse, som du evt. kan kombinere med en overnatning,<br />
DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL<br />
En 3-retters slotsmiddag for 2 personer, inkl. hors d'oeuvre. Eksl. drikkevarer.<br />
Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox.<br />
Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside.<br />
•<br />
| 105
VRAA SLOTSHOTEL<br />
Gammel Vråvej 66<br />
9382 Tylstrup<br />
T +45 98 26 13 77<br />
vraa@slotshotel.dk<br />
www.slotshotel.dk<br />
SLOTSMIDDAG MED GYS<br />
Vraa Slotshotel ligger ved Tylstrup nord for Aalborg ved grænsen til Store Vildmose. Slottet er<br />
omkranset af voldgrave og en flot, gammel herregårdspark. Slottet blev indrettet som hotel i 1977<br />
og har nyligt gennemgået en større renovering. I restauranten på Vraa Slotshotel kan du nyde<br />
velsmagende retter baseret på årstidens råvarer. Som et ekstra krydderi på oplevelsen, kan du<br />
være heldig - eller uheldig - at få et lille gys med på vejen. Det siges nemlig, at der fra tid til anden<br />
ses en hvid dame, som går gennem stuerne. Det fortælles at være Mariane Dorethe, der søger<br />
efter sit barn, der skulle være druknet i voldgraven. Hvis du ønsker at udvide din oplevelse, byder<br />
slotshotellet bl.a. også på swimmingpool, spa og 41 renoverede værelser.<br />
DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL<br />
En 3-retters slotsmiddag for 2 personer, inkl. hors d'oeuvre. Eksl. drikkevarer.<br />
Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox.<br />
Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside.<br />
•<br />
| 107
KOKKEDAL SLOT<br />
Kokkedalsvej 17<br />
9460 Brovst<br />
T +45 98 23 36 22<br />
kokkedal@slotshotel.dk<br />
www.slotshotel.dk<br />
FREDFYLDT SLOTSMIDDAG<br />
Kokkedal Slot ligger højt på sin bakke med en betagende udsigt over Limfjorden. Den<br />
omkransende voldgrav vidner om, at borgen bygget til at modstå angreb - det hører dog fortiden<br />
til, og i dag hersker en fredfyldt og idyllisk stemning over slottet. I klassisk barokstil finder du i<br />
hovedbygningen stuer, saloner, en riddersal samt den hyggelige restaurant. Her serverer kyndige<br />
tjenere delikate menuer, som køkkenet har tilberedt af årstidens lækre råvarer. Kokkedal Slot<br />
ligger mellem Vesterhavet og Limfjorden, ikke langt fra naturområderne Fosdalen, Svinkløv og<br />
Ulvedybet, hvor der findes badeland, strand, golfbaner, put and take-sø og bådehavn. Her er altså<br />
rig mulighed for at kombinere dit besøg på Kokkedal Slot med andre spændende oplevelser.<br />
DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL<br />
En 3-retters slotsmiddag for 2 personer, inkl. hors d'oeuvre. Eksl. drikkevarer.<br />
Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox.<br />
Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside.<br />
•<br />
| 109
ROLD STORKRO'S RESTAURANT<br />
Vælderskoven 13<br />
9520 Skørping<br />
T +45 98 37 51 00<br />
rsk@rold.dk<br />
www.roldstorkro.dk<br />
STORSLÅET NATUR<br />
Rold Storkro har en perfekt beliggenhed ved Rebild Bakker, hvor kroen siden 1958 har fungeret<br />
som spise- og overnatningssted. Få steder i Danmark forenes naturen og råvarerne så perfekt; I<br />
Rebild Bakker finder du lyng til honning, enebær, blåbær, rævling og tyttebær - samt fritgående<br />
får og lam. Fra skoven hentes ingredienser som fyrrenåle, skovsyre, vilde bær og svampe. Hos Rold<br />
Storkro kombineres den unikke natur med en gastronomisk, lokal og delvis økologisk oplevelse.<br />
Her kræses der om dine sanser.<br />
DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL<br />
En 3-retters menu for 2 personer, inkl. et glas mousserende vin. Lokal menu bestående af forret:<br />
Hjemmerøget laks med krydderdressing og lune flûtes. Hovedret: Krondyrskølle med tilbehør<br />
og flødevildtsauce. Dessert: Husets desserttallerken. Efter middagen serveres husets friskmalede<br />
kaffe. Ekskl. yderligere drikkevarer.<br />
Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox.<br />
Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside.<br />
•<br />
| 111
KANALFOGEDENS KØKKEN<br />
Fischersgade 89<br />
9670 Løgstør<br />
T +45 98 67 11 39<br />
info@kanalfogeden.dk<br />
www.kanalfogeden.dk<br />
SMAG PÅ FJORDENS FRUGTER<br />
Ved Fr. VII's Kanal i muslingebyen Løgstør ligger Restaurant Kanalfogedens Køkken. Her<br />
præsenteres gastronomi, som bidrager til at tegne billedet af Løgstør som en smuk og berigende<br />
kulturby, der har naturen som enestående ramme. Med reference til byens oprindelse som<br />
fiskerby, hviler restaurantens fokus især på et maritimt køkken, hvor fjordens frugter - som sundt<br />
og velsmagende fundament - krydres med konstruktiv kreativitet og kulinarisk kvalitet. Her<br />
anses traditioner kombineret med nytænkning, som værende blandt de vigtigste hjørnesten i<br />
restaurantens gastronomiske udtryk. Lad Kanalfogedens kokke udfordre dine sanser og give dig<br />
en eksklusiv gastronomisk oplevelse i hyggelige omgivelser.<br />
DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL<br />
En 4-retters maritim menu for 2 personer, inkl. 1 glas Cava som velkomstdrink. Ekskl. yderligere<br />
drikkevarer.<br />
Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox.<br />
Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside.<br />
•<br />
| 113
MØLLEHUSET<br />
Skovalléen 45<br />
9900 Frederikshavn<br />
T +45 98 43 44 00<br />
fest@mollehuset.dk<br />
www.mollehuset.dk<br />
TIL LYDEN AF ÅEN<br />
Ved Bangsbo Å ligger Møllehuset, der menes at være et af Frederikshavns ældste huse. Det<br />
kan dateres tilbage til 1748 og fungerede som mølle for omegnens bønder indtil 1881, hvor en<br />
omfattende brand ødelagde alt undtagen stuehuset. Det blev omdannet til gæstgiveri med den<br />
skønneste udsigt til skov og Bangsbo Å, som er et af Danmarks reneste vandløb. Møllehuset er<br />
en del af Bangsbo, hele byens perle og åndehul. Området byder på smuk natur, kultur, historiske<br />
bygninger, fred og ro - og så naturligvis en dejlig menu i Møllehuset, som du på lune dage kan<br />
vælge at nyde på terrassen til lyden af den piblende å. På Møllehuset anvender man råvarer fra<br />
Bangsbo Botanisk Have - heriblandt honning, krydderurter, frugter og bær.<br />
DENNE SMARTBOX GIVER RET TIL<br />
En 3-retters sæsonmenu for 2 personer, inkl. velkomstdrink og kaffe. Ekskl. yderligere drikkevarer.<br />
Du skal ringe til arrangøren og bestille din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox.<br />
Du kan tjekke åbningstider m.m. på arrangørens hjemmeside.<br />
•<br />
| 115
En oplevelse for krop og sjæl for 1 person<br />
Vælg blandt mere end 40 oplevelser<br />
Sund livsstil<br />
1
Det, du nu står med i hånden, er faktisk ikke et gavekort, men en oplevelse. Kig bogen<br />
igennem, vælg det sted du foretrækker at tage hen, aktivér, reservér og... forbered dig<br />
på en helt speciel oplevelse.<br />
I bogen fi nder du kun oplevelser, som er ærligt beskrevet. For at kunne lave disse<br />
beskrivelser, har vi i Smart & Co sendt vores medarbejdere ud til de forskellige<br />
oplevelser. Bogen er resultatet af vores personlige erfaringer og indtryk. Er det ikke<br />
rigtigt, at den bedste måde at fi nde ud af, om en oplevelse lever op til vores krav, er ved<br />
selv at teste den? Det er i hvert fald vores fi losofi . Og det er derfor, vi tillader os at sige,<br />
at den Smartbox, du nu har fået, er mere end blot et gavekort; det er en garanti for en<br />
god oplevelse.<br />
Vil du vide mere om vores andre Smartboxe og de oplevelser, du kan vælge imellem, så<br />
gå ind på www.smartbox.dk.<br />
Gaven der skal opleves<br />
Denne bog er trykt på genbrugspapir<br />
DINNDK13D