You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
FORÅR 2008 • Årgang 9<br />
<strong>Finn</strong> <strong>og</strong> <strong>Jacob</strong><br />
De evige Jyder<br />
Amsterdam – den overskuelige hovedstad • Sangens år<br />
farvel til den tomme rede? • spis skoven • poul pava • krydsord
Brugtbiltest hos FDM<br />
Hos FDM elsker vi biler, <strong>og</strong> tester gerne, om din<br />
kommende bil er værd at kaste sin kærlighed på<br />
FDM kan spare dig for mange bekymringer, når du står for at købe brugt bil.<br />
Med en Brugtbiltest hos FDM ved du præcis, hvilken stand din<br />
kommende bil er i – <strong>og</strong> om den er pengene værd. En Brugtbiltest giver dig<br />
samtidig en tryghed <strong>og</strong> en sikkerhed mod skjulte fejl <strong>og</strong> mangler, når du handler<br />
brugtbil. Vi tester selvfølgelig <strong>og</strong>så din bil hvis du skal sælge <strong>og</strong> gerne vil<br />
have ern testrapport til salget.<br />
Husk ved en Brugtbiltest kan du få synet din bil gratis.<br />
Bestil tid nu på 70 80 85 10 eller læs mere på www.fdmtest<strong>og</strong>bilsyn.dk.<br />
Din kommende bil vil <strong>og</strong>så elske os.<br />
Du finder os her:<br />
Hillerød, Lyngby, København N, Tårnby, Roskilde, Slagelse, Næstved, Ringsted, Odense, Sønderborg, Esbjerg,<br />
Fredericia, Vejle, Århus, Viby J, Randers, Silkeborg, Herning, Holstebro, Viborg, Aalborg <strong>og</strong> Hjørring.
Ansvarshavende redaktør: BM Samarbejdet · Toldbodgade 33 · Postboks 9019 · 1022 København K<br />
Tekst <strong>og</strong> layout: Ennovator · Sønder Allé 5, 1 · 8000 Århus C<br />
Forsidefoto: Christian B / mark+bjerre<br />
Tryk: La Cour Offset ApS<br />
Indhold<br />
finn <strong>og</strong> jacob – de evige jyder<br />
Vi har mødt <strong>Finn</strong> Nørbygård <strong>og</strong> <strong>Jacob</strong> Haugaard til<br />
en snak om deres nye show, om det at arbejde sammen,<br />
om humor <strong>og</strong> om at blive ældre side 4<br />
amsterdam – den overskuelige hovedstad<br />
Kom med på en tur gennem byen, dens seværdigheder<br />
<strong>og</strong> tilbud. Hvad er det særlige ved byen, <strong>og</strong> hvad<br />
SKAL man se? side 8<br />
farvel til den tomme rede?<br />
Hvad skal du være opmærksom på, hvis du vil sælge<br />
dit hus på det nuværende boligmarked side 10<br />
spis skoven<br />
Find råvarerne i den danske natur <strong>og</strong> bliv<br />
inspireret af de lækre opskrifter side 11<br />
poul pava – manden bag barnet<br />
Poul Pava har 20 års jubilæum som kunstmaler.<br />
Hvor finder han inspirationen til sine billeder? side 15<br />
krydsord side 19<br />
sangens år<br />
Jazzpianisten Willy Egemose fortæller om, hvorfor<br />
fællessangen er så vigtig side 20
4<br />
Af: morten jacobsen<br />
foto: Christian B / mark+bjerre<br />
F<br />
<strong>Finn</strong> <strong>og</strong> <strong>Jacob</strong><br />
inn Nørbygård <strong>og</strong> <strong>Jacob</strong> Haugaard er på spil igen. Spørgsmålet er,<br />
om verden er klar til endnu et <strong>Finn</strong> & <strong>Jacob</strong> show? Og er de?<br />
Man kan ikke lade være med at klukke lidt på forhånd, når man er på<br />
vej ind for at interviewe <strong>Finn</strong> Nørbygård <strong>og</strong> <strong>Jacob</strong> Haugaard. Gensynsglæden<br />
var stor i 2005, da de to gakkede jyder præsenterede deres seneste<br />
show, '<strong>Finn</strong> & <strong>Jacob</strong> vender tilbage', men kan de gøre det igen? At<br />
dømme efter stemningen i øvelokalet i Århus Musikhus en grå onsdag<br />
eftermiddag i januar er svaret ja.<br />
”… Hun var helt glat syd for navlen!”, slutter <strong>Finn</strong>. ”Ja, det er jeg da <strong>og</strong>så,”<br />
svarer <strong>Jacob</strong>, ”der er sgu’ ingen dun på undulaten. Det er sådan et princip,<br />
jeg har: Hvis den ikke vil stå, skal den sgu’ heller ikke ligge blødt!”.<br />
Man fornemmer allerede<br />
tonen i det kommende<br />
show.<br />
”Det hele lever<br />
jo på,<br />
at du<br />
i k ke<br />
e r<br />
De evige Jyder<br />
18 mere,” forklarer <strong>Jacob</strong> efterfølgende. Og det med alderen er måske<br />
en stor del af forklaringen på den harmoniske stemning, som råder<br />
under forberedelserne til showet. De to komikere mener i hvert fald<br />
selv, at det nye show, 'Fede tider', bliver endnu bedre end det sidste.<br />
”Folk er ikke klar over, at det forrige show faktisk var første gang, mig<br />
<strong>og</strong> <strong>Jacob</strong> optrådte sammen i et egentligt sceneshow,” forklarer <strong>Finn</strong>.<br />
Og det var ikke uden en vis nervøsitet. ”Det skulle bare kunne flyde.<br />
Men denne gang er der kommet sejl på. Vi er mere trimmede, <strong>og</strong> der<br />
kommer meget mere fart på,” lover han <strong>og</strong> tilføjer, at de overvejer at<br />
købe en ekstra ukulele.<br />
fede tider igen?<br />
Dengang <strong>Finn</strong> <strong>og</strong> <strong>Jacob</strong> lavede filmene om Jydekompagniet, sprang<br />
de toeren over <strong>og</strong> gik direkte til treeren, fordi toeren som regel bliver<br />
n<strong>og</strong>et l... . Men de er alligevel sikre på, at deres andet sceneshow nok<br />
skal blive godt. ”Vi er ved at finde ud af, hvad vi egentlig kan. Første<br />
gang brugte vi meget af <strong>Jacob</strong>s musikalske bagkatal<strong>og</strong>,” fortæller <strong>Finn</strong>.<br />
”Denne gang starter vi fra scratch. Vi er blevet meget mere dristige.”<br />
De to komikere har desuden fået forstærkning i form af to medforfattere<br />
– <strong>og</strong> de har udvidet showet med fire musikere – <strong>og</strong> en sækkepibe.<br />
Det er tydeligt, at det er lysten, som driver værket. ”Det skal være en<br />
god turné, hvor vi har det godt sammen,” siger <strong>Finn</strong>. For seks år siden<br />
følte han sig, med sine egne ord, totalt udbrændt efter en lang turné.<br />
Efter en pause, hvor han blandt andet uddannede sig til psykoterapeut,<br />
stod det klart, at nu skulle det være slut med årelange<br />
turnéer, hvor han selv skulle være ’direktøren for det hele’,<br />
som han beskriver det. ”Det sidste show jeg lavede inden<br />
'<strong>Finn</strong> & <strong>Jacob</strong> vender tilbage' var virkeligt et neurotisk<br />
præstationsprojekt. Så kom krisen, <strong>og</strong> nu<br />
er det så blevet en slags hobby,” fortæller<br />
han. ”Og det sjove ved det hele er, at<br />
for det første nyder jeg det hele<br />
mere, men jeg vil
vove den påstand, at jeg <strong>og</strong>så er sjovere, end jeg var dengang, fordi der<br />
er mere overskud. Det her er helt suverænt den bedste periode, jeg har<br />
været med til at lave n<strong>og</strong>et i,” fortæller <strong>Finn</strong>.<br />
Og der er ingen tvivl om, at hans gamle ven <strong>Jacob</strong> er den perfekte samarbejdspartner.<br />
Han har efter eget udsagn altid haft en mildest talt<br />
afslappet holdning til det hele. ”Jeg er sådan en Dalai Lama i det her.<br />
Jeg har siddet i skrædderstilling i tyve år oppe på Himmelbjerget med<br />
en teltpløk i r....,” forklarer <strong>Jacob</strong> pædag<strong>og</strong>isk, ”Alle de der succeser, jeg<br />
har haft, er ligesom bare faldet ned fra himlen uden n<strong>og</strong>en form for<br />
bevidst arbejde.”<br />
arbejdssky <strong>og</strong> doven<br />
”Nu påstår du jo <strong>og</strong>så, at du er arbejdssky …”<br />
”Ja, jeg påstår sgu’ så meget,” svarer <strong>Jacob</strong>, ”men jeg er i hvert fald<br />
doven!”<br />
Doven eller ej, så virker det i hvert fald som om <strong>Finn</strong> <strong>og</strong> <strong>Jacob</strong> supplerer<br />
hinanden perfekt som henholdsvis forretningsmanden <strong>og</strong> zenmesteren,<br />
der får tingene til at gå op i en højere enhed. Det<br />
er ikke kun sjov <strong>og</strong> ballade at lave underholdning. Der er<br />
<strong>og</strong>så masser af disciplin involveret, men det er måden,<br />
at være sammen på, som er afgørende for <strong>Finn</strong> <strong>og</strong><br />
<strong>Jacob</strong>: ”Det er lyst til samvær – både med hinanden<br />
<strong>og</strong> vores to fantastiske forfattere,” forklarer<br />
<strong>Finn</strong> <strong>og</strong> nævner blandt andet Monty Python<br />
som et forbillede på, hvordan en lille<br />
gruppe er sammen om det hele fra<br />
start til slut. ”Det er sgu’ en fed<br />
måde at være sammen på,”<br />
konstaterer han.<br />
Og netop tit-<br />
”<br />
lampefeber er sådan en negativ energi, ikk’. i gamle dage<br />
var jeg skide nervøs, men i dag er jeg bare tændt, jeg er klar,<br />
jeg vil fandme ind på banen <strong>og</strong> tackle igennem!”<br />
finn nørbygaard<br />
len 'Fede Tider' hentyder ikke kun til stemningen bag scenen men især<br />
til musikken. <strong>Jacob</strong> er fuldstændigt overbevist om, at perioden omkring<br />
1968 i fremtiden vil blive set på som en slags renæssance; en guldalder,<br />
<strong>og</strong> at meget af den rytmiske musik fra perioden vil blive set på som<br />
Mozarts eller Beethovens.<br />
koncentreret komik<br />
”Får I stadig lampefeber?”<br />
”Nu skal jeg jo egentlig sige: ”Det ændrer sig aldrig helt, <strong>og</strong> det er altid<br />
sådan op til en premiere …, men helt ærligt, så er det mere koncentration<br />
efterhånden,” fortæller <strong>Finn</strong>. ”Lampefeber er sådan en negativ<br />
energi, ikk’. I gamle dage var jeg<br />
skide nervøs, men i<br />
dag er jeg<br />
5
6<br />
<strong>Finn</strong> <strong>og</strong> <strong>Jacob</strong><br />
bare tændt, jeg er klar, jeg vil fandme ind på banen <strong>og</strong> tackle igennem!”<br />
”Du skal være enormt koncentreret, ellers bliver publikum <strong>og</strong>så ukoncentrerede.”<br />
forklarer <strong>Jacob</strong>.<br />
Det der har ændret sig er erfarenhed <strong>og</strong> modenhed. ”Vi er trygge ved<br />
det, vi kan. Vi skal ikke ud <strong>og</strong> være dansere for eksempel,” forklarer <strong>Finn</strong>.<br />
<strong>Finn</strong> <strong>og</strong> <strong>Jacob</strong> har tilsyneladende nået et stadie i deres karriere, hvor de<br />
ved hvad de kan, <strong>og</strong> hvad de vil, <strong>og</strong> de tager tingene som de kommer. Alligevel<br />
kan især <strong>Jacob</strong> stadig imponeres: ”Det er jo kun anden gang, jeg<br />
er ude i det, jeg kalder et ’offentligt show’. Ellers har jeg sgu’ mest været<br />
sådan lidt ladv<strong>og</strong>nsagtig <strong>og</strong> improviserende. Og så er det jo fantastisk,<br />
at stå sådan et sted som Musikhuset, hvor folk ikke er fulde, <strong>og</strong> hvor de<br />
vender den samme vej” fortæller han.<br />
”Er der n<strong>og</strong>et I gerne vil opnå som entertainere, inden I stiller træskoene?”<br />
”Jeg synes faktisk, at vi har været der på den fede måde,” svarer <strong>Finn</strong> –<br />
<strong>og</strong> <strong>Jacob</strong> fortsætter: ”Vi har været enormt privilegerede. Vi bryder igennem<br />
i ’86 <strong>og</strong> så har vi faktisk været på lige siden. Vi har overlevet Grandprixsyndromet.<br />
Du ved, det der: Man vinder, alle er helt oppe <strong>og</strong> køre i<br />
en uge, så kommer sommer-jobsene, så dukker man op på bagsiden af<br />
avisen, <strong>og</strong> historien handler som regel om, ’hvor er han nu henne? – <strong>og</strong><br />
så er det pludselig slut’.”<br />
Det handler om holdbarhed, <strong>og</strong> der er utrolig mange ting som afgør,<br />
om det holder: Kan du for eksempel køre 60.000 km om året i din bil?<br />
Eller kan du klæde om på to minutter bag en oktan 95-stander, hvis det<br />
er? <strong>Finn</strong> <strong>og</strong> <strong>Jacob</strong> er enige om, at sværmen af døgnfluer er blevet større.<br />
Som <strong>Jacob</strong> påpeger: ”I dag er det sådan i showbizz, at du starter med<br />
at skrive en god sang. Så får du en god advokat <strong>og</strong> en revisor. Så kan du<br />
altid udvide med trommer <strong>og</strong> bas!”<br />
18 for evigt?<br />
<strong>Finn</strong> <strong>og</strong> <strong>Jacob</strong> har været langtidsholdbare, men hvad sker der, når de engang<br />
overskrider sidste salgsdato? Indtil videre skal man ikke lede lang<br />
tid for at finde teenageren bag facaden, men går gamle entertainere<br />
overhovedet på pension?<br />
”Det var faktisk først her for nylig, hvor jeg var oppe <strong>og</strong> deltage i det der<br />
Zulu Djævleræs, at det gik op for mig, at jeg er enormt gammel,” siger<br />
<strong>Jacob</strong>. ”Det var skide sjovt, men lige pludselig griber jeg mig selv i at stå<br />
<strong>og</strong> dele ud af vigtige erfaringer, som hvordan man undgår, at ens armbåndsur<br />
går for langsomt på grund af temperaturforskellen om natten …<br />
Det er det store chok ved at blive 50 – tidligere havde jeg det sådan,<br />
at jeg var sådan en korkprop i vandet, der hoppede op igen, hvis man<br />
De evige Jyder<br />
gokkede til den – men det går op for en …”<br />
”At man er mere prop end kork,” afslutter <strong>Finn</strong>.<br />
”Ja, gamle mennesker er sgu’ ikke mere harmoniske. De er bare bange<br />
for at få hekseskud! Nej, mit store problem ville være de der fysiske<br />
skavanker. Hvis jeg nu blev impotent eller ikke kunne gå, så er det da<br />
helt umuligt, at bilde mig selv ind, at jeg er 18 år længere. Det er jo alle<br />
mænds store ting: Jeg er 18 hele livet. Lige pludselig er det sådan en<br />
selvopfattelse, du er nødt til at lægge på hylden. Det er sådan n<strong>og</strong>et<br />
kvinder er helt fantastiske til – det bliver til grydelapper <strong>og</strong> børnebørn.<br />
Vi mænd er ret meget i klemme på den front,” forklarer <strong>Jacob</strong>.<br />
Men er der da slet ikke gode ting ved at blive ældre? ”Jo, jeg glæder mig<br />
da helt vildt til at være mere sammen med mine børn <strong>og</strong> spille n<strong>og</strong>et<br />
golf,” fortsætter <strong>Finn</strong>. ”Jeg har en lille knægt, som er et stort golftalent,<br />
<strong>og</strong> jeg har sagt til ham, at nu køber vi den der golfguide fra Michelin<br />
<strong>og</strong> spiller de ti bedste golfbaner i verden sammen: Skal vi tage afsted<br />
til Sydafrika <strong>og</strong> spille nr. tre din lille lort? Ja da, vi skal da ned <strong>og</strong> spille for<br />
fanden! Det bliver kanonhyggeligt!”<br />
Men hvad er hemmeligheden ved en god alderdom ifølge den jyske visdom?<br />
<strong>Finn</strong> <strong>og</strong> <strong>Jacob</strong> er ikke i tvivl: Se for fanden at komme i gang!<br />
”Det som <strong>Finn</strong> har gjort helt rigtigt er, at han går i gang med det der<br />
golf, mens han er i fyrrerne, ” forklarer <strong>Jacob</strong>. Det er sgu’ det, der går galt<br />
for mange andre; de går i gang alt for sent med det, de gerne vil, når de<br />
bliver ældre. Der er kraftedeme ingen, der gider spille bridge med en på<br />
52, som lige har lært spillet! Du er nødt til at løbe dig op i tempo. Det<br />
er sgu’ lige meget om det er stauder eller keramik, vi snakker om. Der<br />
er ingen, der gider det der med, at du lige er startet; så er det beskæftigelsesterapi,<br />
<strong>og</strong> det er uinteressant!”<br />
finn & jacob i fede tider<br />
'Fede Tider' tager sit udgangspunkt i perioden omkring ’68<br />
<strong>og</strong> er en hyldest til musikken <strong>og</strong> stemningen fra dengang.<br />
Ambitionen er galskab med bid <strong>og</strong> høj latterfrekvens!<br />
Vase Fuglsang leverer tekst <strong>og</strong> musik <strong>og</strong> derudover er<br />
humoren det absolutte omdrejningspunkt.<br />
Showet spilles netop nu landet over indtil 24/5 2008.
Forårsgolf i Gl. Skagen<br />
Med et golfophold på Ruths Hotel <strong>og</strong> Strandhotellet Gl. Skagen kan du nyde sommerens komme i fulde drag. Tilbring et par<br />
dage i luksuriøse omgivelser, <strong>og</strong> spil golf på toppen af Danmark, hvor naturen badet i det karakteristiske skagenslys vil give<br />
dig en helt unik golfoplevelse.<br />
Valget mellem fire naturskønne nordjyske golfbaner giver rig mulighed for udfordringer – uanset dit niveau. Nyd et veltilrettelagt,<br />
aktivt ophold i stilfulde omgivelser med storslåede udendørsoplevelser, <strong>og</strong> kulinariske indtryk i særklasse.<br />
Det eneste, du skal tænke på, er hvilke golfkøller du skal tage med.<br />
Læs mere om vores golf-, gourmet <strong>og</strong> wellnes-ophold på www.ruths-hotel.dk <strong>og</strong> www.strandhotellet.glskagen.dk.<br />
<br />
Ruths Hotel Hans Ruths Vej 1 9990 Skagen Tlf. 9844 1124 www.ruths-hotel.dk<br />
<br />
Strandhotellet Gl. Skagen Jeckelsvej 2 9990 Skagen Tlf. 9844 3499 www.strandhotellet.glskagen.dk
8<br />
Af: christian henriksen<br />
foto: astrid friis reitzel <strong>og</strong> lasse korsgaard<br />
Amsterdam – byen med kanalerne, coffeeshops,<br />
caféer. Her er mange muligheder for at<br />
være udenfor <strong>og</strong> enten slentre ad små gader,<br />
tage på kanalrundfart eller blot sidde <strong>og</strong> nyde<br />
livet <strong>og</strong> kigge på mennesker. Fra det tidlige<br />
forår i marts <strong>og</strong> til langt hen i november er<br />
Amsterdam perfekt at besøge, <strong>og</strong> forventningerne<br />
til kanalrundfarterne, slentreturene<br />
ad de små gader <strong>og</strong> cafébesøgene bliver til<br />
fulde indfriet.<br />
Tilmed er Amsterdam en overskuelig by. Med<br />
et centrum der hører til et af de mindste af<br />
Europas hovedstæder, ligger seværdighederne<br />
nærmest som perler på en snor, <strong>og</strong> det<br />
er bare at tage for sig af retterne. Indenfor<br />
en radius af 2,5 gange 3 kilometer findes det<br />
meste af det Amsterdam har at tilbyde. Og<br />
det er i sandhed en hel del. Både for unge <strong>og</strong><br />
gamle, for kultur- <strong>og</strong> historieinteresserede, for<br />
gourmet- <strong>og</strong> cafeelskere <strong>og</strong> ikke mindst for de<br />
shopping-interesserede med hang til at gå fra<br />
forretning til forretning, er byen n<strong>og</strong>et nær<br />
perfekt.<br />
De negen straatjes – de ni små gader – ligger<br />
midt i centrum. Med dette net af små <strong>og</strong><br />
charmerende gader kan besøgende gå rundt<br />
<strong>og</strong> få den ene oplevelse efter den anden. Butikkerne<br />
i gaderne er unikke <strong>og</strong> anderledes<br />
<strong>og</strong> giver uanede muligheder for shopping.<br />
Distriktet ligger i den vestlige ende af ka-<br />
Amsterdam<br />
nalbæltet, <strong>og</strong> at gå i små gader <strong>og</strong> samtidig<br />
kunne mærke, <strong>og</strong> ikke mindst se, de charmerende<br />
kanaler er en velsignet ledsager, når det<br />
kommer til shopping i Amsterdam. På turistbureauet<br />
kan man snuppe en lille folder om<br />
distriktet <strong>og</strong> de ni små gader, men pas på man<br />
risikerer at blive hængende!<br />
besøg van g<strong>og</strong>h <strong>og</strong> rembrandt<br />
Nu skal man altid passe på med at lægge sig<br />
fast på bestemte steder <strong>og</strong> ruter, når man er<br />
i en storby. Spontaniteten er ofte en god ledsager,<br />
når man rejser. Selvfølgelig er der steder,<br />
man ikke må snyde sig selv for, men netop<br />
Amsterdam har så meget at tilbyde det spontane<br />
hjerte, at det ville være synd ikke at give<br />
lidt slip. Og give slip kan man passende gøre<br />
på sin vej hen imod et af de steder, man SKAL<br />
se i Amsterdam. For med dens tilgængelige<br />
størrelse skal man nok nå derhen, <strong>og</strong>så selvom<br />
man tager små afstikkere på sin vej.<br />
N<strong>og</strong>et af det første man SKAL se i Amsterdam<br />
er museerne. Siden 1600-tallet har hollænderne<br />
haft en fremtrædende – ja, vel<br />
nærmest førende plads – ikke bare i Europas<br />
historie, men faktisk i hele verden. Med Rembrandt,<br />
Vermeer <strong>og</strong> Van G<strong>og</strong>h som de helt<br />
store navne ville det være unaturligt ikke at<br />
aflægge museerne for netop disse kunstnere<br />
et besøg. Byens tre store museer – Rijksmuseum,<br />
Van G<strong>og</strong>h-museet <strong>og</strong> Stedelijk Museum<br />
– ligger klods op ad hinanden på Museeumplein.<br />
Og der er mange flere museer netop i<br />
det kvarter <strong>og</strong> med det hele indenfor ganske<br />
kort afstand, er der kunstoplevelser for alle –<br />
<strong>og</strong> til alle tider!<br />
amsterdam er meget mere …<br />
At Amsterdam <strong>og</strong>så har ry for at være stedet,<br />
hvor letlevende damer <strong>og</strong> euforiserende stoffer<br />
fylder en del, kommer man ikke udenom.<br />
Amsterdammernes liberale forhold til netop<br />
disse områder kan for mange være grunden<br />
til ikke at besøge Amsterdam. Men måske<br />
netop på grund af dette liberale forhold, føles<br />
kvartererne ikke som hverken farlige eller foruroligende<br />
– snarere tværtimod. At gå en tur<br />
gennem disse kvarterer er langt hen ad vejen<br />
en oplevelse. Selve kvarteret er meget smukt<br />
<strong>og</strong> tilmed et af Amsterdams ældste, så et<br />
besøg i dagtimerne skal man ikke snyde sig<br />
selv for. Det er nærmest en by i byen. Og med<br />
letpåklædte kvinder i vinduet i den ene ende<br />
(raambordelen) <strong>og</strong> universiteter <strong>og</strong> byens<br />
ældste kirke i den anden ende er dette kvarter<br />
faktisk et ganske godt billede på det charmerende<br />
Amsterdam. I de gamle kvarterer i centrum<br />
er der motiver nok til at fylde et helt fotoalbum<br />
– så husk kameraet.<br />
Vest for centrum, på den lange Prinsengracht,<br />
ligger der et lille hus. Eller nærmere et baghus.
den overskuelige hovedstad<br />
Her skjulte Anne Frank <strong>og</strong> hendes familie sig<br />
under Anden Verdenskrig. Og det var her Anne<br />
Frank skrev sin dagb<strong>og</strong>, da Gestapo kom <strong>og</strong><br />
hentede familien. Den blev fundet <strong>og</strong> oversat<br />
til mere end 50 spr<strong>og</strong>, <strong>og</strong> fortæller gribende<br />
om familiens pinsler under krigen. I dette baghus<br />
er der nu indrettet et meget smukt <strong>og</strong> fint<br />
museum, som man ikke må snyde sig selv for<br />
at besøge. Her får man syn for sagen om den<br />
lille familie, <strong>og</strong> man kan ganske enkelt ikke<br />
undgå at blive berørt, når man besøger Anne<br />
Franks hus.<br />
god tid<br />
Tiden er et væsentligt element, når man<br />
besøger Amsterdam. Men uanset om man<br />
måtte være i Amsterdam i to dage, tre dage<br />
eller i en uge, så skal man tage sig god tid.<br />
Stress <strong>og</strong> jag er aldrig godt. Og slet ikke i Amsterdam.<br />
Selvom både befolkningen, spr<strong>og</strong>et<br />
<strong>og</strong> byerne på mange måder kan ligne det,<br />
vi kender fra Danmark, er der forskelle. Der<br />
hersker en større ro <strong>og</strong> en ”tagen-sig-god tid<br />
<strong>og</strong> vi-når-det-nok” over Amsterdam. Og som<br />
besøgende skal man gøre alt for at blive en<br />
del af dette. Det fortjener både den rejsende<br />
<strong>og</strong> Amsterdam. Skulle man ikke nå det hele,<br />
er Amsterdam som nævnt ikke længere væk,<br />
end at man kan tage derned igen … <strong>og</strong> igen<br />
… <strong>og</strong> igen!<br />
tips <strong>og</strong> fakta om amsterdam<br />
rejse<br />
Mulighederne for at komme til Amsterdam er mange. Hvad enten man vælger fly, bus<br />
eller egen bil er rejsetiden overkommelig. Amsterdam er nemlig ikke meget mere end<br />
700-800 kilometer væk fra Danmark, <strong>og</strong> derfor tager turen derned ikke meget mere<br />
end en halv dag.<br />
shopping, hoteller <strong>og</strong> spisesteder<br />
Som alle andre hovedstæder <strong>og</strong> storbyer har Amsterdam rige muligheder for shopping,<br />
overnatning <strong>og</strong> spiseoplevelser. Hvad man har lyst til afhænger selvfølgelig af<br />
ens temperament <strong>og</strong> pengepung.<br />
På internettet findes sider med gode oplysninger <strong>og</strong> tilbud om billige hoteller <strong>og</strong><br />
restauranter.<br />
www.visitamsterdam.nl • www.iamsterdam.nl • www.amsterdamhotspots.nl<br />
– er alle hjemmesider, der kan hjælpe dig med at gøre turen, <strong>og</strong> ikke mindst forberedelserne<br />
til Amsterdam endnu bedre. Politikens 'Turen går til Amsterdam' er <strong>og</strong>så<br />
anbefalelsesværdig.<br />
vidste du at …<br />
• Der bor 700.000 i Amsterdam. Og at der samtidig er 1 mio. cykler.<br />
• På trods af sin status som hovedstad, har den ingen regeringsbygning.<br />
Den ligger i Haag.<br />
• Lufthavnen i Amsterdam ligger 4,5 meter under havets overflade.<br />
• Man kan se 22 malerier af Rembrandt <strong>og</strong> 206 af Van G<strong>og</strong>h i Amsterdam.<br />
• Der er 1281 broer i Amsterdam.<br />
• I næsten hvert et soveværelse i Amsterdam står en buket blomster.<br />
• I Amsterdam bor mere end 200 forskellige nationaliteter.<br />
9
10<br />
Af: morten jacobsen<br />
foto: iStock<br />
D<br />
e fleste husejere vil en dag stå i en situation, hvor de skal over-<br />
veje, om det er tid til at sælge et hjem, som de måske har ejet i<br />
mange år. Det kan være fordi boligen er blevet for stor, efter at børnene<br />
er flyttet hjemmefra, eller måske er det ønsket om, at flytte tættere på<br />
børn eller børnebørn, der er afgørende. Der kan være mange grunde til<br />
at sælge, men det kan <strong>og</strong>så være, at du ønsker at blive boende. I denne<br />
artikel ser vi på de muligheder, du har, når du skal overveje din boligsituation.<br />
når en mægler går i gang …<br />
Hvis du er træt af rungende gange <strong>og</strong> værelser <strong>og</strong> gerne vil sælge, er<br />
der n<strong>og</strong>le ting, man skal være opmærksom på, som markedet ser ud<br />
lige nu. Det er vigtigt at sælge, før man køber n<strong>og</strong>et nyt, for liggetiderne<br />
er generelt blevet længere. Der er flere boliger til salg end n<strong>og</strong>ensinde.<br />
Det er købers marked, som man siger.<br />
Der kan være isolerede områder hvor salget stadig går strygende, hvis<br />
boligen lige ligger i den ’rigtige’ gade, den ’rigtige’ natur eller kvarter. Det<br />
kan være en god idé, at få to ejendomsmæglere til at vurdere din bolig,<br />
så du har så godt et udgangspunkt som muligt. Det vil <strong>og</strong>så være en god<br />
idé at få din egen advokat i forbindelse med salg <strong>og</strong> køb af bolig.<br />
hvad gør man så?<br />
Hvis du har en stor friværdi, fordi du har boet mange år i din bolig, skal<br />
du huske, at du ikke skal betale skat af provenuet ved salg af egen bolig.<br />
Så kan det umiddelbart virke tillokkende måske at købe et mindre hus<br />
kontant for at spare en løbende husleje. Konsekvensen er d<strong>og</strong>, at den<br />
del af formuen låses i mursten, <strong>og</strong> den kan derfor ikke bruges til for<br />
eksempel investeringer eller rejser.<br />
Ønsker man at udskifte boligen med en lejebolig, hvor man slipper for<br />
vedligeholdelsen, vil du, når du bliver pensionist, have mulighed for at<br />
søge om boligydelse. Om der kan bevilges boligydelse <strong>og</strong> hvor meget,<br />
det afhænger selvfølgelig af flere forskellige ting: Den årlige husleje,<br />
størrelsen af boligen, antal personer, hvilken vedligeholdelsespligt,<br />
hvad varmekilden er, husstandens samlede indkomst <strong>og</strong> den personlige<br />
formue, hvis den er højere end 651.000,-. Hvis du er pensionist<br />
vil der, uanset om du bor i eje- eller lejebolig, være mulighed for at få<br />
varmehjælp, hvis dine løbende indtægter ikke er for store.<br />
farvel villa?<br />
Men hvad nu hvis man ikke har lyst til at flytte fra det, der måske er<br />
ens drømmebolig? Der er faktisk flere muligheder, som gør, at man ikke<br />
nødvendigvis skal opgive huset, bare fordi ens økonomiske forhold ændrer<br />
sig.<br />
Én mulighed er indfrysning af ejendomsskatten, hvilket er en billig måde<br />
at få et lidt større rådighedsbeløb på. Afhængig af størrelsen på boligen<br />
udgør ejendomsskatten typisk 5.000 til 10.000 kr. om året. Ved at indfryse<br />
skatterne mod pant i huset, vil man typisk kunne regne med at<br />
have mellem 400 <strong>og</strong> 800 kr. mere til rådighed om måneden til forbrug.<br />
Mange vil have en stor friværdi i deres bolig, <strong>og</strong> en del vil være helt<br />
gældfrie. Men hvad betyder det reelt at være gældfri? Man hører ofte<br />
udtrykket; ”hvis der er en krone tilbage, når jeg skal herfra, så har jeg<br />
regnet forkert,” men at være gældfri er ikke det samme. Hvis formuen<br />
står i ’mursten’ gør det alene, at du har en mindre husleje, men du får<br />
ikke glæde af formuen. Når dine børn engang arver, vil alt over en formue<br />
på 255.000 kr. efter dig, udløse en boafgift til staten på 15%. Det er<br />
derfor vigtigt at gøre op, om det er dig <strong>og</strong> dine børn, eller staten <strong>og</strong> dine<br />
børn, der skal dele familieformuen?<br />
spis dine penge<br />
Hvis du vælger at lægge lån om for at få udbetalt en del af friværdien,<br />
kommer du selvfølgelig til at sidde dyrere i husleje, men hvis du selv ønsker<br />
at ’spise’ af din formue samtidig med at blive siddende i huset, så<br />
er det det, du skal gøre. Den billigste måde at gøre det på er at oprette<br />
en kassekredit i banken. Her er startomkostningerne meget små, <strong>og</strong><br />
du betaler kun renter af det hævede beløb. En anden mulighed er at<br />
hjemtage et nyt kreditforeningslån, hvor etableringsomkostningerne<br />
er n<strong>og</strong>et større. Til gengæld kan lånet lægges ud over 30 år, <strong>og</strong> med<br />
afdragsfrie lån gør du den løbende udgift så lav som mulig.<br />
Ved et kreditforeningslån skal der betales renter <strong>og</strong> administrationsbidrag<br />
af hele lånet, men til gengæld står du med hele beløbet i hånden<br />
nu <strong>og</strong> her. Hvis du ikke skal bruge alle pengene med det samme, kan du<br />
investere n<strong>og</strong>le af dem, hvorved du har mulighed for et højere afkast på<br />
den del. Du får med andre ord mulighed for at arbejde med din formue,<br />
hvilket du ikke har, så længe formuen står i mursten.<br />
Du kan selvfølgelig vælge at lade være med at belåne dit hus igen, men<br />
måske sælge når du når en alder, hvor helbredet tvinger dig til det. Så<br />
kan det godt være, at du en dag er den rigeste på alderdomshjemmet,<br />
men hvad hjælper det, hvis lysten, evnerne <strong>og</strong> den fysiske formåen gør,<br />
at du ikke kan få glæde af formuen? Husk den gamle talemåde om at<br />
det er bedre at give af formuen med en varm hånd, fremfor at give med<br />
en kold hånd – hvor staten i øvrigt vil være med ved bordet …
Af: nanna e. vestergaard<br />
foto: iStock<br />
F<br />
Spis skoven<br />
oråret er ved at have fået tag i naturen <strong>og</strong> humøret. Grønne blade<br />
bryder frem <strong>og</strong> dagene er blevet mærkbart længere, men vi må alligevel<br />
vente lidt endnu, før vi kan nyde de danske kartofler, jordbær, rabarber<br />
<strong>og</strong> asparges. Importeret fra varmere himmelstrøg kan man naturligvis<br />
få det meste, men vi har faktisk et væld af spiselige planter lige udenfor<br />
døren. I denne artikel har vi derfor sat fokus på de ting, der netop nu står<br />
plukkemodne, sprøde <strong>og</strong> friske <strong>og</strong> bare venter på at blive spist.<br />
Brændenælder <strong>og</strong> skvalderkål er ikke populære gæster i haven, men hvis<br />
man inviterer dem med til middag, viser de helt andre sider af sig selv.<br />
Deres smag kan være lidt stærk, men hvis de overhældes med k<strong>og</strong>ende<br />
vand <strong>og</strong> derefter hurtigt afkøles i et koldt bad, det vil sige blancheres, bliver<br />
de mere afdæmpede, <strong>og</strong> deres fine smag kommer frem. En forårssalat af<br />
spæde nælder, skvalderkål, bøgeblade <strong>og</strong> mælkebøtteskud vendt med en<br />
vinaigrette er et let <strong>og</strong> lækkert tilbehør <strong>og</strong> serveret med pocherede æg, har<br />
man en dejlig frokostret, som er sprængfuld af vitaminer.<br />
Ramsløg kan <strong>og</strong>så forekomme lidt krads. Den findes mange steder i landet.<br />
Hvis man ikke har den i nærheden, så er der flere grønthandlere, som er<br />
begyndt at forhandle ramsløg.<br />
Duften af løg eller hvidløg fortæller på lang afstand, at den er i nabolaget,<br />
men det bør man ikke lade sig skræmme væk af. Ved blanchering bliver<br />
både smag <strong>og</strong> duft mild <strong>og</strong> ramsløg kan bruges i køkkenet på samme<br />
måde som spinat. I rå tilstand kan den anvendes i stedet for hvidløg, men<br />
har faktisk en mildere smag. Prøv for eksempel frisk pasta vendt med<br />
ramsløgspesto eller hjemmelavede ravioli med fyld af ricotta <strong>og</strong> ramsløg.<br />
Modsat brændenælder <strong>og</strong> skvalderkål sætter de fleste stor pris på blomster.<br />
Bellis smager ikke af meget – men er fin som pynt. Stedmoderblomster<br />
er <strong>og</strong>så så småt ved at dukke frem, <strong>og</strong> de ser flotte ud i salater <strong>og</strong> på<br />
desserter. Stedmoderblomster kan kandiseres <strong>og</strong> bruges som pynt. Violerne<br />
har været fremme et stykke tid <strong>og</strong> de både dufter <strong>og</strong> smager dejligt.<br />
Kandisering af blomster er let – <strong>og</strong> hvorfor ikke give værtinden blomster,<br />
som hun kan spise?<br />
Alle retterne på de næste sider er ganske lette at gå til, <strong>og</strong> en del kan forberedes<br />
på forhånd, så tiden kan bruges sammen med gæsterne <strong>og</strong> ikke<br />
med hovedet over gryderne.<br />
11
12<br />
Spis skoven<br />
Forret 4 personer<br />
forårssuppe<br />
Kan laves forinden <strong>og</strong> varmes før servering<br />
1 skalotteløg<br />
150 g knoldselleri i tern<br />
400 g kartofler i tern<br />
1 liter hønsesuppe/bouillon<br />
Smør<br />
1 lille håndfuld grundigt skyllede, blancherede små brændenælder<br />
1 lille håndfuld grundigt skyllede, blancherede skvalderkål<br />
2-3 ramsløgblade<br />
Fløde eller creme fraiche<br />
Salt <strong>og</strong> peber<br />
Eventuelt varmrøget ørred eller helt<br />
Skalotteløg sauteres tre min. i smør ved lav varme, hvorefter selleri <strong>og</strong> kartoffel<br />
tilsættes sammen med væske. Når kartofler <strong>og</strong> selleri er møre tilsættes<br />
de blancherede grønne blade, der k<strong>og</strong>er med et øjeblik, hvorefter suppen<br />
blendes <strong>og</strong> hældes tilbage i gryden. Fløde eller creme fraiche røres i lige før<br />
servering. Suppen må ikke k<strong>og</strong>e herefter – smag til med salt <strong>og</strong> peber<br />
Servering: Suppen øses op i varme skåle, pesto dryppes på <strong>og</strong> en skefuld<br />
creme fraiche placeres på midten <strong>og</strong> pyntes evt. med flager af varmrøget<br />
fisk.<br />
pesto<br />
Kan laves dagen forinden eller om formiddagen.<br />
To store håndfulde skyldet, grofthakket ramsløg blade (ca. 100-150 g)<br />
En lille håndfuld mandler (valnødder eller pinjekerner kan bruges i stedet)<br />
Ca. 50 g parmesanost<br />
Ca. 1 ½ dl olie<br />
Det hele blendes til en blød grøn pasta. Man kan tilsætte lidt persille for at<br />
få en klarere grøn farve <strong>og</strong> tilsætte salt <strong>og</strong> peber efter smag. Er pestoen for<br />
tyk, kan man tilsætte mere olie <strong>og</strong> eventuelt en anelse vand.<br />
Hovedret 4 pers.<br />
lammekrone med mos, rødvinssauce <strong>og</strong> sauteret ramsløg<br />
mos<br />
1 kg kartofler<br />
2 gulerødder<br />
50 g smør (kan udelades)<br />
Mælk eller fløde efter behag<br />
Salt <strong>og</strong> friskkværnet peber<br />
Kartoflerne skrælles, skæres i grove stykker <strong>og</strong> k<strong>og</strong>es møre i vand uden salt<br />
sammen med gulerødderne. Hvis der bruges en håndmikser, skal gulerødderne<br />
skæres småt, da de er sværere at mose. Hæld vandet fra <strong>og</strong> lad<br />
kartofler <strong>og</strong> rødder dampe af. Kør dem i en kartoffelmølle eller mos dem<br />
med en håndmikser <strong>og</strong> juster smag <strong>og</strong> konsistens med mælk/fløde, smør,<br />
salt <strong>og</strong> peber. Brug aldrig en stavblender til kartoffelmos, da den på magisk<br />
vis forvandler den bløde mos til en sej masse, der mest af alt minder om<br />
polyfilla.<br />
lammekrone<br />
800 g lammekrone<br />
Olie<br />
1 spsk. smør<br />
Salt <strong>og</strong> peber<br />
Olien varmes i en sauterpande. Smør tilsættes <strong>og</strong> bruser op. Herefter<br />
brunes lammet godt på alle sider, hvorefter det steges i ovnen i ca. 18-20<br />
minutter ved 200 grader (rosastegt). Lammet tages ud <strong>og</strong> hviler indpakket<br />
i folie 15 minutter før udskæring.
sauce<br />
2 skalotteløg i tynde skiver<br />
Smør<br />
½ spsk. mel<br />
1 dl portvin<br />
1 ½ dl rødvin<br />
2 ½ dl kraftig mørk fond (eller kalvebouillonterning + vand)<br />
Fedtet hældes af sauterpanden, hvorpå lammet blev stegt. Smør smeltes<br />
på panden, der ikke må være for varm. Løg tilsættes, <strong>og</strong> der røres rundt over<br />
svag varme i fire minutter, hvorefter mel strøs i. Steg videre i to minutter<br />
under stadig omrøring. Hæld portvin <strong>og</strong> rødvin i <strong>og</strong> reducer til halvdelen.<br />
Fonden røres i <strong>og</strong> reduceres til halvdelen. Si saucen over i en mindre gryde<br />
<strong>og</strong> lad den k<strong>og</strong>e op. Tag gryden af varmen <strong>og</strong> rør en lille spsk. smør i.<br />
sauteret ramsløg<br />
1 dl hønsebouillon<br />
1 dl hvidvin<br />
200 g ramsløg<br />
1 tsk. smør<br />
salt <strong>og</strong> peber<br />
Bouillon <strong>og</strong> vin reduceres til halvdelen. Ramsløgsbladene tilsættes <strong>og</strong><br />
snurrer under låg et minut til det er faldet sammen. Tages af varmen <strong>og</strong><br />
smør røres i.<br />
Servering: Mosen anrettes midt på tallerkenen med en fjerdedel af<br />
ramsløget på toppen. Tre stykker lam med skafterne opad arrangeres omkring<br />
mosen. Saucen hældes omkring. Pynt evt. med et par syltede tytte-,<br />
rønne- eller tranebær for farve <strong>og</strong> syrlig smag<br />
sønderjydsk rugbrødslagkage<br />
250 g sukker<br />
4 æg delt i blomme <strong>og</strong> hvide<br />
125 g revet rugbrød uden for mange kerner<br />
2 spsk. mel<br />
2 spsk. kartoffelmel<br />
1 spsk. kakao<br />
3 tsk. bagepulver<br />
100 g hakkede hasselnødder<br />
Flødeskum<br />
Solbærsyltetøj<br />
Violer<br />
Æggeblommer <strong>og</strong> sukker røres lyst <strong>og</strong> luftigt. De to slags mel, kakao, rugbrød<br />
<strong>og</strong> bagepulver røres i, hvorefter de stiftpiskede hvider vendes sammen<br />
med nødderne. Bages i tre lagkageforme ved 200 grader ca. 15 minutter.<br />
Bundene køles af <strong>og</strong> lægges sammen med flødeskum <strong>og</strong> syltetøj. Den<br />
skal stå i køleskabet 24 timer for at sætte sig. Før servering dækkes toppen<br />
med flødeskum <strong>og</strong> pyntes med friske eller kandiserede violer.<br />
tip: Undgå at kagebundene hænger i bagepapiret ved at pensle med et<br />
tyndt lag smør eller olie <strong>og</strong> drysse let med mel.<br />
kandiserede violer<br />
1 æggehvide – eventuelt pasteuriseret<br />
Flormelis eller almindeligt sukker<br />
Violer<br />
Æggehviden piskes luftig med en gaffel. Violerne dyppes i hviden <strong>og</strong><br />
derefter i sukker. Lægges på let olieret bagepapir et lunt sted til de er tørre.<br />
Kan opbevares i lufttæt beholder.<br />
13
Stort udvalg<br />
af eksklusive rundrejser<br />
med danske rejseledere.<br />
www.indigorejser.dk<br />
Fantastiske Vietnam – smilets land<br />
21. august: Eksklusive Vietnam kr. 21.695,-<br />
17 dages rundrejse<br />
inkl. 4 dages badeferie<br />
med dansktalende guide.<br />
Hanoi – Halong Bay – Hoi An – Saigon<br />
9. oktober: Klassiske Vietnam kr. 19.995,-<br />
17 dages rundrejse<br />
med dansktalende guide.<br />
Hanoi – Lao Cai – Sapa – Halong Bay – Hue<br />
– Hoi An – Saigon – Can Tho – Saigon<br />
Indigo Rejser<br />
1. november: Vietnams Højdepunkter kr. 18.800,-<br />
15 dages eksklusiv rundrejse<br />
med dansktalende guide.<br />
Saigon – Phan Thiet – Nha Trang – Hoi An<br />
– Hue – Hanoi – Halong Bay – Hanoi<br />
23. oktober: Vietnam & Cambodia ca. kr. 21.200,-<br />
17 dages eksklusiv rundrejse<br />
med dansktalende guide.<br />
Oplevelser i topklasse. Bl.a. dagkørsel med luksust<strong>og</strong><br />
i Vietnam. Endeligt pr<strong>og</strong>ram under udarbejdelse<br />
7023 0733 • indigorejser.dk • man. & tirs. 9-20 • ons. & tors. 9-16.30 • fre. 9-16 • Medlem af rejsegarantifonden nr. 1325<br />
En rejse i himlen – i mere end én forstand. Din drømmerejse begynder om bord på verdens mest komfortable fly, Boeing 777.<br />
Læn dig tilbage i de specialdesignede sæder <strong>og</strong> lad dig underholde af KrisWorld – luftens største underholdningspr<strong>og</strong>ram med<br />
over 400 kanaler at vælge imellem på din personlige skærm. Nyd den service, selv andre flyselskaber taler. singaporeair.com
Poul Pava<br />
-manden<br />
bag barnet<br />
Af: morten jacobsen<br />
foto: thomas evaldsen / privat<br />
H<br />
an er ikke meget for at kalde det et jubilæum, men den kendte, danske kunstner Poul Pava<br />
har i 2008 levet af sine malerier i tyve år. Hvad er det ved hans motiver, som bliver ved med<br />
at fascinere, <strong>og</strong> kan man adskille kunstneren fra kunstværket? Vi har mødt kunstverdenens<br />
legebarn til en snak om hans liv, kunsten <strong>og</strong> lykken.<br />
For Poul Pava, der er født Poul Laursen, var det ikke n<strong>og</strong>en selvfølge, at han skulle leve af kunsten.<br />
Da han startede sin karriere var det med et Pava rustbehandlingscenter i Ribe. Han kvittede d<strong>og</strong><br />
snart jobbet <strong>og</strong> blev kunstner på fuld tid, men øgenavnet, Pava, hang ved. Det var d<strong>og</strong> langt fra<br />
sikkert, at han kunne leve af at male. Det er måske derfor, det er svært for ham at kalde sit jubilæum<br />
for et jubilæum, for det at være kunstner har ikke n<strong>og</strong>en klar begyndelse – <strong>og</strong> da slet ikke<br />
for en selvlært kunstner som Poul. ”Jeg tænkte, at det nok var en umulig drøm sådan at komme<br />
op <strong>og</strong> hænge,” fortæller han eftertænksomt <strong>og</strong> fortsætter: ”Men omkring 1994-95 begyndte jeg<br />
at sælge rigtig mange postkort <strong>og</strong> plakater. Og så var det jeg tænkte, at det måske godt kunne<br />
blive til n<strong>og</strong>et det her.”<br />
15
16<br />
Poul Pava<br />
-manden<br />
bag barnet<br />
den internationale kunstner<br />
Pouls karakteristiske billeder blev snart<br />
populære i Danmark <strong>og</strong> er så småt begyndt<br />
at komme ud over landets grænser. Poul vil<br />
d<strong>og</strong> ikke umiddelbart sige, at hans kunst er<br />
n<strong>og</strong>en international succes, på trods af at<br />
kendisser som Sting har dem hængende på<br />
væggen. ”Nu er jeg jo oprindeligt jyde, så<br />
helt så store b<strong>og</strong>staver bruger jeg ikke. Når<br />
man siger, at jeg er anerkendt, så betyder det, at jeg måske er anerkendt<br />
af folket. Jeg er jo aldrig n<strong>og</strong>ensinde blevet anerkendt af parnasset. Jeg<br />
hænger jo ikke på n<strong>og</strong>et kunstmuseum n<strong>og</strong>en steder,” forklarer han.<br />
I det hele taget har han svært ved at forholde sig til kunstverdenen som<br />
sådan. Han har bevidst valgt at holde sig på afstand af hele den verden,<br />
<strong>og</strong> han definerer sig selv som en outsider. Når du kommer fra Kunstakademiet,<br />
kommer du et eller andet sted fra en lukket kreds, <strong>og</strong> du henvender<br />
dig til en lukket kreds af fonde <strong>og</strong> professorer <strong>og</strong> sådan n<strong>og</strong>et,” forklarer<br />
han <strong>og</strong> kan slet ikke forholde sig til, at et billede lige pludselig kan koste en<br />
million kroner, fordi n<strong>og</strong>en beslutter sig for det.<br />
For Poul giver det slet ingen mening, når almindelige mennesker, ikke har<br />
råd til kunsten <strong>og</strong> den bliver utilgængelig, for han har altid sat en ære i<br />
at være folkelig, selvom hans måde at gøre tingene på godt kan opfattes<br />
som rebelsk <strong>og</strong> provokerende. Han forklarer sin egen position sådan her:<br />
”Jeg tilhører jo ikke eliten. Jeg har haft den frækhed at gøre det selv. Det kan<br />
man ikke li’ i den verden.” Selvom han selvfølgelig synes det kunne være<br />
sjovt at komme op at hænge på et museum, er det vigtigere for ham, at så<br />
mange som muligt har adgang til hans kunst. Det vigtigste er at kunne få<br />
lov til at udtrykke sig <strong>og</strong> kunne glæde andre.<br />
musiker eller businessmand?<br />
Og Poul Pava har aldrig kunnet lade være med at udtrykke sig. Skolen var<br />
ikke n<strong>og</strong>et for drengen Poul Laursen, der hadede at sidde stille <strong>og</strong> som<br />
endte med at blive smidt ud af syv forskellige skoler. Hvis han ikke havde<br />
kastet sig over billedkunsten, var han, efter eget udsagn, formentlig blevet<br />
musiker.<br />
Og Poul Pava elsker stadig musikken. Han er en glimrende jazzpianist, <strong>og</strong><br />
for tiden arbejder han således sammen med Radioens Big Bands Nikolai<br />
Bentzon om et CD-projekt, der lyder lige så eklektisk <strong>og</strong> utraditionelt, som<br />
hans billeder er det. ”Det kommer til at være n<strong>og</strong>et med en masse jazz<br />
men <strong>og</strong>så n<strong>og</strong>et elektronisk musik,” fortæller han <strong>og</strong> nævner folk som tenorsaxofonisten<br />
Thomas Franck, Chris Minh Doky <strong>og</strong> en thailandsk house-<br />
DJ som kollaboratører på projektet. CD’en, der kommer til at hedde 'Songs<br />
for My Children', lyder som et mix af modsætninger, som kun en krøllet<br />
hjerne som Poul Pavas kunne udtænke.<br />
Det lå altså i luften at Poul skulle beskæftige sig med n<strong>og</strong>et kreativt, men<br />
dem der kender ham, mener at han burde være blevet en hardcore business-mand.<br />
”Som kunstner er du selvfølgelig nødt til at have et vist talent,<br />
ellers bliver du sorteret fra,” fortæller Poul <strong>og</strong> fortsætter; ”Men det kræver<br />
<strong>og</strong>så en vis form for forretningssans. Det skal man have.” Så måske er der<br />
n<strong>og</strong>et om det?"<br />
få poul med i prisen<br />
Men spørgsmålet er <strong>og</strong>så, om man ikke er nødt til at iscenesætte sig selv<br />
for at være rigtig kunstner. Poul Pava mener ikke det er nødvendigt. I hvert<br />
fald ikke for ham. ”Jeg synes det er helt i orden med folk, der har behov for<br />
det, men jeg iscenesætter ikke mig selv. Jeg skal ikke rende rundt <strong>og</strong> slagte<br />
heste eller male billeder med tissemanden,” forklarer han.<br />
I modsætning til vennen Jørgen Nash eller Jens Jørgen Thorsen der er, <strong>og</strong><br />
var, meget store personligheder, der næsten ikke kunne undgå at blive en<br />
del af deres kunst, er Poul Pava næsten selvudslettende <strong>og</strong> lægger hele<br />
tiden vægt på, at han aldrig har brugt medierne<br />
i samme grad. Han mener selv, at han er langt<br />
bedre til at male, <strong>og</strong> han foretrækker at være lidt<br />
anonym. Og selvom der selvfølgelig ligger n<strong>og</strong>le<br />
tanker bag hans kunst, er det tydeligt at han<br />
ikke bryder sig om at overanalysere eller dramatisere<br />
deres betydning. ”Man køber nok ikke så<br />
meget af mig, når man køber et af mine billeder,<br />
men det er sådan set heller ikke det vigtigste,”<br />
fortæller han. En kunstner behøver ikke bevidst at være excentrisk for at<br />
sælge billeder, mener Poul. Alligevel er han den første til at indrømme, at<br />
han godt kan være lidt sær. Da han for n<strong>og</strong>le år siden giftede sig med en<br />
bornholmer <strong>og</strong> flyttede til Bornholm, valgte de for eksempel at bo i hver sit<br />
hus. Det har d<strong>og</strong> ikke forhindret dem i at opfostre fire børn, som betyder alt<br />
for Poul Pava – ligesom barnet er hans mest markante motiv.<br />
det evige barn<br />
Poul beskriver selv sit motiv som ’min indre naive drengerøv’: Den der lille<br />
figur inden i os selv. ”Selv om jeg er 41 år gammel kan jeg for eksempel<br />
godt forsvinde tilbage i tiden til mors madpakker. Det var så bekymringsfrit<br />
i barndommen i forhold til, når du bliver voksen <strong>og</strong> får børn <strong>og</strong> selv skal<br />
tage stilling til det hele.” Pouls figurer virker i den forstand beroligende,<br />
netop fordi de er lidt barnlige <strong>og</strong> smånaive. De ser ud som om, man kunne<br />
bilde dem ind, at månen er lavet af grøn ost. Men samtidig har de sådan<br />
lidt et eftertænksomt udtryk. En del af forklaringen på deres popularitet<br />
er, ifølge Poul, at det er befriende at træde ud af, det der voksenunivers et<br />
kort øjeblik.<br />
Poul fortæller desuden, hvordan han bliver inspireret af alt fra n<strong>og</strong>et grafitti<br />
på en mur, sin datters små stregtegninger eller Jeff Koons’ popkunst. Men<br />
ellers er det mest fornemmelser <strong>og</strong> stemninger, der inspirerer ham. ”Jeg<br />
er meget inspireret af den buddhistiske kultur, <strong>og</strong> det inspirerer mig helt<br />
vildt, at folk kan være så rare overfor hinanden. Hvis du smiler til en pige<br />
på gaden i Danmark, så er det lige før hun ringer til politiet, <strong>og</strong> hvis n<strong>og</strong>en<br />
smiler til os, er de garanteret ude på n<strong>og</strong>et! Det er en underlig kultur,” siger<br />
han eftertænksomt.<br />
Onde tunger ville sikkert påstå, at Poul Pava har malet det samme billede<br />
igen <strong>og</strong> igen de sidste tyve år. Men for Pouls vedkommende har han ikke<br />
tænkt sig at ændre det i fremtiden. ”De der små mennesker er blevet lidt<br />
i familie med mig efterhånden,” fortæller han. Figurerne vil nok altid være<br />
der, men Poul Pava prøver hele tiden at mikse dem med andre stilarter. Det<br />
kan for eksempel være med andre kunstretninger eller andre kulturer som<br />
for eksempel et mønster fra Indien, Kina eller Thailand.<br />
den personlige lykke<br />
Den asiatiske kultur inspirerer blandt andet Poul Pava til at finde ro <strong>og</strong> balance,<br />
<strong>og</strong> det er måske n<strong>og</strong>et af det, som er budskabet i mange af hans<br />
billeder. Han beskriver selv sine små mennesker, som n<strong>og</strong>le der har indoptaget<br />
verden i al dens kaos <strong>og</strong> sidder der <strong>og</strong> siger; ’Det går nok alligevel –<br />
du skal ikke være så nervøs. ”Det lyder måske lidt banalt,” indrømmer Poul<br />
Pava eftertænksomt, ”men det er svært at sætte ord på.”<br />
Poul Pavas billeder handler måske dybest set om at finde lykken <strong>og</strong> glæden<br />
i livet, ved at blive lidt som børn igen. Spørger man ham selv, hvad der ville<br />
gøre ham lykkelig, tøver han lidt inden han svarer, at for sin kunsts vedkommende<br />
synes han, at det kunne være sjovt at komme endnu længere ud i<br />
verden med den. Men i virkeligheden er lykken for ham n<strong>og</strong>et meget mere<br />
jordnært: ”Jeg har fire børn, som jeg meget gerne vil se blive voksne. Man<br />
vil jo så nødigt herfra for tidligt. Det handler i virkelighed <strong>og</strong>så om at finde<br />
den der indre ro.” Eller som en af Poul Pavas billedtitler siger det: 'Er den<br />
lykkeligste i virkeligheden den, som ikke ved hvad lykke er?'
“Grand Cru Selection” – luksuspakke<br />
13 dage/10 nætter<br />
kr. 19.950,-<br />
Pris pr. person v/2 personer i egen poolvilla<br />
inkl. skatter <strong>og</strong> afgifter (mindre tillæg i enkelte perioder )<br />
Grand Cru Selection<br />
Overskud <strong>og</strong> forkælelse på smukke<br />
Langkawi <strong>og</strong> fantastiske Singapore<br />
Oplev Langkawi i 5-stjernet luksus med indbygget<br />
forkælelse. Indigo Rejser <strong>og</strong> The Westin Resort and Spa,<br />
Langkawi tilbyder jer den ultimative nydelse i jeres egen<br />
villa med privat pool <strong>og</strong> havudsigt, butlerservice, amerikansk<br />
morgenmad anrettet i jeres egen villa, de luxe frugtkurv,<br />
chokolade praliner <strong>og</strong> 1 flaske hvidvin ved ankomst,<br />
gratis tøjpresning (6 stk.) ved ankomst, 30 minutters ryg <strong>og</strong><br />
skuldermassage efter ankomst, yderligere 15 minutters ryg,<br />
nakke <strong>og</strong> skuldermassage, 20% rabat på alle andre spa<br />
behandlinger. The Westin har egen lounge i Langkawi’s<br />
Indigo Rejser<br />
lufthavn som står gratis til rådighed i forbindelse med<br />
ankomst <strong>og</strong> afrejse. Lufthavnstransport med privat chauffør.<br />
Men først skal I opleve “Sydøst Asiens Perle” – fantastiske<br />
Singapore – i 2 nætter. I bor på det 5 stjernede Marina<br />
Mandarin, som hører til blandt Singapores bedste hoteller.<br />
Her får i selvfølgelig både lufthavnstransport med bus,<br />
gratis kørsel med hop on/hop off sightseeing bus, <strong>og</strong> en<br />
masse gratis <strong>og</strong> rabatterede seværdigheder.<br />
7023 0733 • indigorejser.dk • man. & tirs. 9-20 • ons. & tors. 9-16.30 • fre. 9-16 • Medlem af rejsegarantifonden nr. 1325<br />
En rejse i himlen – i mere end én forstand. Din drømmerejse begynder om bord på verdens mest komfortable fly, Boeing 777.<br />
Læn dig tilbage i de specialdesignede sæder <strong>og</strong> lad dig underholde af KrisWorld – luftens største underholdningspr<strong>og</strong>ram med<br />
over 400 kanaler at vælge imellem på din personlige skærm. Nyd den service, selv andre flyselskaber taler. singaporeair.com
overskud til krydsord<br />
Kan<br />
du fi nde alle<br />
ordene om<br />
FORÅR OG<br />
SOMMER?<br />
BK – 17.04.08 - 14.05.08<br />
FRA ACTIONFILM<br />
TIL ALVERDENS FISK<br />
Hver opgave i har<br />
et overordnet tema, såsom<br />
Action lm eller Fisk. Det drejer<br />
sig om at nde de skjulte ord fra<br />
temalisten i opgavens diagram.<br />
Ordene er placeret vandret,<br />
lodret eller diagonalt.<br />
Få løsningen i næste nummer af Overskud.<br />
Sidste nummers løsningsord var: VINTERDÆK<br />
PRØV OGSÅ<br />
FIGUROPGAVER<br />
LABYRINTER<br />
REGNEOPGAVER<br />
ÅBEN KRYDS<br />
PRIK TIL PRIK<br />
MEGET ANDET<br />
KVIK KIDS<br />
BK –24.04.08 – 21.05.08<br />
MOTION TIL DE<br />
SMÅ GRÅ<br />
www.tankesport.dk<br />
Kr. 25,-<br />
SVÆRHEDSGRAD 1 BØRN<br />
KVIK<br />
kids 12<br />
TIMEVIS<br />
?<br />
6 -10 år<br />
SJOVT<br />
ANNONCE MARTS 2008.indd 1 14-03-2008 13:45:52 19<br />
##
20<br />
Af: rikke sanggaard<br />
foto: istock2008 Sangens<br />
Det er ikke længere kutyme, at danskerne stimler sammen omkring<br />
middagsbordet for at synge en fællessang. Skoleeleverne starter hel-<br />
ler ikke dagen med en fællessang i aulaen som i de gode gamle dage. Derfor<br />
er 2008 udråbt til sangens år. Fællessangen skal være en del af hverdagen<br />
igen. Vi snakker med komponist, pianist <strong>og</strong> organist Willy Egmose om,<br />
hvorfor det er så vigtigt at få fællessangen tilbage i det danske samfund.<br />
fællessangen er vigtig<br />
Fællessangen skal tilbage til skolerne, <strong>og</strong> sangen skal igen være en vigtig<br />
del af hverdagen. Fællessang kan samle folk <strong>og</strong>så på tværs af kulturer,<br />
mener en række mennesker fra undervisningsministeriet, kulturministeriet<br />
<strong>og</strong> DR, der har taget initiativ til, at gøre 2008 til sangens år. Willy<br />
Egmose hylder dette tiltag. ”I dag synger folk så falsk, så hvis de synger<br />
sammen til en fest, så ville man for 10-20 år siden have rystet på hovedet<br />
over, at der findes så mange umusikalske mennesker.” siger Willy, der til<br />
daglig er organist i Skjern kirke. Musik har altid betydet meget for ham, så<br />
når han ikke arbejder i kirken er han jazzpianist i eget band – Egemose Trio.<br />
Herudover komponerer han sange. Willy understreger, at idealerne i dag er<br />
anderledes, end de var tidligere, der er et meget stort fokus på solopræstationer<br />
i dag. Det er blandt andet de nye pr<strong>og</strong>rammer som X-factor, der er<br />
med til at give fællessangen kamp til stregen. Når Willy er ude <strong>og</strong> spille til<br />
fester mærker han tydeligt, at trangen til at synge sammen i flok, er blevet<br />
meget mindre. ”Der er ikke mange, der tager den udfordring længere, med<br />
mindre det lige er en sang som ’Det er hammer, hammer fedt’,” siger Willy.<br />
Derfor synes han, det er et glimrende initiativ, at sætte fokus på, at danskerne<br />
skal blive bedre til at synge sammen.<br />
sangene skal kunne synges<br />
Willy understreger, at sange skal komponeres, så det er muligt for folk at<br />
synge dem. Mange af de folk, der i dag vinder plads i de store sangbøger, de<br />
tænker, i følge Willy, mere på at være moderne end på at komponere sange,<br />
som kan synges. I kirken er der behov for gode sange, som folk kan synge<br />
sammen. Men hvad er en god melodi? Her svarer Willy prompte: ”En god<br />
melodi skal have trallekvalitet, det vil sige, at man skal kunne synge med<br />
på den. Det er et citat fra en god ven, <strong>og</strong> jeg synes det er meget rigtigt.”<br />
Willy forklarer videre, at en god melodi skal være en positiv melodi, <strong>og</strong> den<br />
skal få sangeren til at føle sig veltilpas. Men en god melodi kan <strong>og</strong>så være i<br />
mol, det kan hjælpe at synge den slags sange, hvis man for eksempel skal<br />
græde eller sørge over en man har mistet. ”Men hvis en melodi ikke har den<br />
ar o<br />
rigtige trallekvalitet, så gider jeg ikke have med den at gøre,” understreger<br />
Willy. Det er <strong>og</strong>så årsagen til, at han løbende genovervejer de melodier, der<br />
bliver brugt i kirken. Hans musikalske univers spænder fra middelalderen<br />
til 2008, <strong>og</strong> når han støder på melodier fra kulturelle nedgangstider, så<br />
smider han dem ud. ”Det er jo ikke alt hvad Grundtvig har skrevet, der er<br />
lige fantastisk – <strong>og</strong> navnet som brand er ikke nok, der skal være mere kød<br />
på,” mener Willy. Men der er selvfølgelig salmer, som er blevet folkekære,<br />
<strong>og</strong> som man derfor ikke bare smider ud, som: 'Nu falmer skoven trindt om<br />
land'. Så selvom det ikke er den bedste salme Grundtvig har skrevet, så er<br />
det i følge Willy vigtigt at få det bedste ud af den.<br />
musik betyder alt<br />
Musik kan fremkalde mange forskellige følelser <strong>og</strong> bruges i mange sammenhænge.<br />
”Musik er som at kigge op i solen, man mister den fulde kontrol,” siger Willy.<br />
Han fortæller videre, at musik kan give ham en følelse af at være meget<br />
lille i en meget stor verden, <strong>og</strong> den kan omvendt give en følelse af at være<br />
meget stor. Willy fortæller om dengang han var lille <strong>og</strong> hørte 'Lille Viggo<br />
vil du ride ranke' af H. C. Andersen, den sang kunne få ham til at græde,<br />
<strong>og</strong> den kunne ændre hans humør fuldstændig. Og han kan stadig mærke<br />
det den dag i dag. Willy er blind, <strong>og</strong> synsindtrykket forstyrrer derfor ikke,<br />
når han lytter til musik. Musik virker meget kraftigt på mig, forklarer Willy,<br />
n<strong>og</strong>en gange, når jeg lytter til n<strong>og</strong>et musik, så kan jeg få det som om, jeg<br />
bliver ramt af lynet eller det kan være som at få et fix. ”Sådan havde jeg<br />
det, da jeg i 1958 var til pladeudsalg i København <strong>og</strong> hørte en indspilning<br />
af Oscar Peterson trio,” fortæller han. Han blev så fascineret af jazzmusikken,<br />
at han var nødt til at supplere den klassiske musik med jazz. ”Mine<br />
klassiske lærere synes på daværende tidspunkt, at det var forfærdeligt, at<br />
jeg kunne finde på at spille jazz – det var sådan n<strong>og</strong>et negermusik, som<br />
man kun kunne spille i fritiden,” fortæller Willy. I dag ser man på jazz på en<br />
helt anden måde – man er ikke længere enfant terrible fordi man kaster<br />
sig ud i den genre. Der er i følge Willy stadig n<strong>og</strong>en, der kalder jazz for<br />
kirkefremmed, men han er aldrig blevet bebrejdet den musik, han spiller<br />
i Skjern kirke.<br />
Men tilbage til det det hele handler om: Sangens år. Willy understreger:<br />
”Fællessangen skaber sammenhold <strong>og</strong> er en lille kortvarig flugt – et uskyldigt<br />
øjeblik, hvor man lader op i fællesskab.”