Sunde madpakker - Herlev Kommune

Det sunde valg
­ mad til skoledagen
Udgiver:
Sundhedsafdelingen
Herlev Kommune
Herlev Bygade 30
2730 Herlev
Tlf. 4452 6300
Email: sund@herlev.dk
Udarbejdet som
bachelorprojekt af:
Barbara Vad Andersen,
Stephanie Lesley Ogle
og Anne­Sofie Egholm
Nørgaard fra Suhrs
Seminarium.
Lay-out, prepress
og tryk:
TrykBureauet
Grafisk produktion A/S
2730 Herlev
I januar 2005 vedtog kommunalbestyrelsen en Sundhedsstrategi
for Herlev Kommune. Sundhedsstrategien indeholder
6 målsætninger for hvordan vi som borgere i et fællesskab
med kommunen kan arbejde for det gode liv for alle.
2 af målsætningerne omhandler Kost og Bevægelse.
Bevægelse og kost er nogle af de centrale områder. Flere og
flere børn bevæger sig for lidt og spiser forkert. Dette hæfte
skal bidrage med inspiration til at bryde den udvikling.
Pjecen er udarbejdet af tre studerende i human ernæring
fra Suhr Seminarium; Barbara Vad Andersen, Stephanie
Lesley Ogle og Anne­Sofie Egholm Nørgaard. I forbindelse
med deres speciale projekt har de været tilknyttet indskolingen
på en skole i Herlev. Pjecen er skabt ved at interviewe
et bredt udsnit af forældre til børn på skolen, og samtaler
med børnene om, hvad de kan lide at få på madpakken.
Pjecen kombinerer disse informationer med diætisternes
faglige viden, og det skulle gerne give inspiration til, at vores
børn får en mere ernæringsrigtig kost både før og efter ­ men
også i løbet af deres skoledag. Der er lagt vægt på, at pjecen
er tilgængelig for både børn og voksne, og at man skal kunne
gøre en god indsats uden for meget tid og planlægning.
”Det sunde valg – mad til skoledagen”, er et godt eksempel
på hvordan vi i Herlev Kommune arbejder for at udmønte
Sundhedsstrategien til gavn for den enkelte. De involverede
parter har været Herlev Miljøråd, som har bevilget midler til
at få pjecen trykt, Børne­ og Kulturforvaltningen som sammen
med skolen har leveret lærekræfterne og Sundhedsafdelingen
under Social­ og Sundhedsforvaltningen, som
har været tovholder på projektet.
Vi håber at pjecen vil blive godt modtaget og brugt. Plakaten
i midten af pjecen er til at hænge på køleskabet, så man
dagligt kan tale med børnene om hvad de kunne tænke sig
i deres madpakke.
Lad os gøre en forskel.
Kjeld Hansen
Denne pjece henvender sig primært til forældre med et
barn i indskolingen. Læs pjecen og få ideer til hvordan
du kan give dit barn ernæringsrigtig kost og sørge for
det får rørt sig i henhold til anbefalingerne.
Gå efter den glade smiley J og find sunde produkter,
hvorimod den sure smiley L indikerer det usunde.
Pjecen indeholder gode råd og forslag til morgenmad,
mellemmåltider, frokost og motion.
Midterst i pjecen finder du en plakat, som kan rives ud
og sættes på køleskabet. Her kan dit barn selv sammensætte
sin madpakke. Plakaten er opbygget så den sørger
for, at dit barn får de 5 elementer, som er vigtige i en
sund madpakke.
Pjecen bygger på de nyeste kostråd og er udarbejdet
som bachelorprojekt i Ernæring og sundhed i samarbejde
med Herlev Kommune.
Sammensæt din
egen madpakke!
Tag plakaten ud
af pjecen og
sæt den på
køleskabet