Sådan skal vinterhvede dyrkes (indlæg på ... - LandbrugsInfo
Sådan skal vinterhvede dyrkes (indlæg på ... - LandbrugsInfo
Sådan skal vinterhvede dyrkes (indlæg på ... - LandbrugsInfo
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
<strong>Sådan</strong> <strong>skal</strong><br />
<strong>vinterhvede</strong><br />
<strong>dyrkes</strong><br />
v. chefkonsulent<br />
Troels Toft<br />
Patriotisk Selskab<br />
Plantekongres<br />
januar 2012
Egne oplevelser med hvede fra 1984<br />
• Havde min første plads <strong>på</strong> Sundeved<br />
• 2 x svampesprøjtning med Sportak, Bayleton og Tilt<br />
• Høstede for første gang 10 t hvede/ha i Kraka<br />
• Hvedehøsten lå fra 20. august til midt september<br />
• Såede i efteråret ´84 importerede engelske hvedesorter<br />
(Imba og Longbow) (m. flyvehavre)<br />
• Såede med 4 m rotorsæt med frontpakker, 140 hk og<br />
to-hjulstræk <strong>på</strong> JB7.<br />
• Nordsten såmaskine med 8 cm rækkeafstand<br />
• Plantebestanden blev sået tæt (mål 600 pl/m2 med 1<br />
aks/plante)<br />
Plantekongres<br />
januar 2012
Hvad er der sket <strong>på</strong> de 27 år?<br />
• Udbytter næsten<br />
uændret<br />
• Hvedearealet fordoblet<br />
• Mindre kemi i hvede<br />
• Større traktorer<br />
• Færre måger<br />
• Tidligere høst i<br />
”normalår”<br />
• Langt flere ha pr. ansat<br />
Plantekongres<br />
januar 2012<br />
Udbytte Areal<br />
1984 - 322.400<br />
1990 74,3 524.300<br />
2009 80,9 729.000<br />
2010 66,6 750.000<br />
2011 65,7 726.000<br />
Kilde: Danmarks Statistik
1990 - 2007<br />
(DJF Report 147)<br />
Estimeret udvikling af<br />
hvedeudbytter i DK<br />
Plantekongres<br />
januar 2012<br />
Ændring i hvedeudbytte<br />
(dt/ha)<br />
Klima -2,0<br />
Højere CO2 +2,7<br />
Forædling +10,2 - +15,3<br />
Tildeling af husdyrgødning -1,2<br />
Underoptimal N-forsyning (kort sigt) -3,1 - -2,1<br />
Underoptimal N-forsyning (lang sigt) -0,4<br />
Forbedrede fungicider +5,0 - +6,0<br />
Fokus <strong>på</strong> netto- fremfor bruttoudbytte -5,0 - -4,0<br />
Jordbårne sædskiftesygdomme -2,4
1990 – 2007<br />
(DJF report 147)<br />
Estimeret udvikling af<br />
hvedeudbytter i DK<br />
Plantekongres<br />
januar 2012<br />
Ændring i hvedeudbytte<br />
(dt/ha)<br />
Hvedegalmyg -0,4<br />
Øget andel af red. jordbehandling -0,2<br />
Pakninger i underjorden -1,0<br />
Samlet estimeret nettofremgang +2,2 - +10,3<br />
Faktisk udbyttefremgang 1990-2007 +3,1<br />
Forskel som følge af ???? -0,9 - +7,2<br />
Samlet forbedring: +17,9 – +24,0<br />
Samlet forringelse: -15,7 - -13,7<br />
Kilde: J. Petersen et. al (2010): ”Causes of yield stagnation in winterwheat in DK”
Verdensrekorder i hvede fra NZ<br />
• Guiness rekordbog <strong>på</strong> min. 8 ha mark<br />
– 2007: 15,4 t/ha<br />
– 2010: 16,6 t/ha<br />
• 46´ breddegrad, gammel floddal, højt C-indhold<br />
• 760 mm nedbør jævnt fordelt i sæson<br />
• Kører ikke <strong>på</strong> vådt jord<br />
• Jorden løsnes i 37 cm dybde før pløjning<br />
• Rotorharvesåes med 15 cm rækkeafstand<br />
• 110 planter/m2 tidlig såning<br />
• 25 kg N pr ton forv. udbytte (N-min indregnet)<br />
– V. 17 t/ha svarer dette til 325 kg N<br />
– St. 25: 40 N; St. 31: 95 N; St. 37: 95 N; St. 50: 95 N<br />
Kilde: Lars Kelstrup, Agrologisk<br />
Plantekongres<br />
januar 2012
DLG Feldtage flytter rundt i<br />
• 2012: Bernburg<br />
• 2010: Bockerode<br />
• 2008: Weimar<br />
• 2006: Frankfurt am<br />
Main<br />
• 2004: Rostock<br />
• 2002: Regensburg<br />
Plantekongres<br />
januar 2012
DLG-Feldtage 2010<br />
• 12 deltagere i hvedekonkurrencen<br />
– 7 hvededyrkende nabolande: DK, S, P, CZ, CH, F,<br />
GB<br />
– 5 fra Tyskland: Schönberger, Hanse-Agro,<br />
Hochschule Anhalt, LWK Niedersachsen, og<br />
godsejeren <strong>på</strong> ”Rittergut Bockerode”<br />
• Alle deltagere havde en konkurrencesort og en<br />
demosort<br />
• Sådato og høstdato fælles for alle<br />
Plantekongres<br />
januar 2012
Patriotisk Selskabs<br />
hvedestrategi ved Feldtage 2010<br />
• Sået ”guldkorn” med TKV 53 i Hereford og TKV 50<br />
i Potenzial samt Latitudebejdsning<br />
• Lavt plantetal ca. 200 planter/m 2 den 5. oktober<br />
2009<br />
• Hereford 180 kg N/ha, Potenzial 224 N/ha<br />
– Sengødskning i Potenzial med 135 kg Piamon (45 N/ha<br />
og 16 S)<br />
• Svampestrategi som i Danmark<br />
• 0,75 l CCC i Potenzial og 1,0 l i Hereford<br />
Plantekongres<br />
januar 2012
Det håndbolddrengene ikke kunne<br />
i 2010, kan vi i hvede .…<br />
84,35<br />
hkg/ha<br />
85,98<br />
hkg/ha<br />
Frankrig Danmark Polen<br />
Plantekongres<br />
januar 2012<br />
81,75<br />
hkg/ha
Bronze i konkurrence <strong>på</strong> bundlinjen<br />
Deltager Sort Udbytte<br />
Hochschule<br />
Anhalt<br />
(D)<br />
HIR<br />
Malmöhus<br />
(S)<br />
Patriotisk<br />
Selskab<br />
(DK)<br />
Protein/<br />
Faldtal/<br />
(hkg/ha) Sediment.<br />
Genius 71,15 14,03%/<br />
449/<br />
70<br />
Chevalier 80,00 12,43%/<br />
411/<br />
62<br />
Potenzial 76,20 12,81%/<br />
427/<br />
65<br />
Plantekongres<br />
januar 2012<br />
Salgspris DB 2 (incl<br />
ha-støtte)<br />
(kr/hkg) (kr/ha)<br />
179,- 9.347,-<br />
145,- 8.938,-<br />
149,- 8.819,-
Højt omkostningsniveau ikke nok<br />
10000<br />
9000<br />
8000<br />
7000<br />
6000<br />
5000<br />
4000<br />
3000<br />
2000<br />
1000<br />
0<br />
9348<br />
5853<br />
Hochschule<br />
Anhalt (D)<br />
8938 8819<br />
5160 5012<br />
Malmöhus (S) Patriotisk<br />
Selskab (DK)<br />
Plantekongres<br />
januar 2012<br />
8126<br />
5892<br />
Institut für<br />
Bodenkultur<br />
Dækningsbidrag<br />
Omkostninger
Optimal etablering<br />
• Vælg såtidspunkt, så planten når at buske sig<br />
inden vinter, - kraftigst muligt uden<br />
sneskimmel.<br />
• Brug hele spændvidden i såtabellen<br />
• Såning i godt såbed, i 4-5 cm dybde<br />
• Plantetal tilpasset lokalitet, såbed, dato og<br />
hvedetype (+25-30 pl/m2 ved enkeltakstyper)<br />
• Vælg store kerner og sundt udsæd<br />
Plantekongres<br />
januar 2012
Gødskning til udbytte <strong>skal</strong> times<br />
10-20 kg N i svovlsur NH3 placeret ved såning kan modvirke Mn-mangel<br />
P placeret ved såning kan øge overvintring og roddannelse <strong>på</strong> P-fattige jorder<br />
Hveden må aldrig løbe tør for N imellem 1. og 2. gødskning<br />
Første N-tildeling tidligst muligt, og afgrøden færdig-<br />
gødet inden st. 32, hvorefter der ikke kan gødes til<br />
udbytte. Sengødskning til protein fra st. 45.
Ukrudt<br />
Vækstreg.<br />
Svampe<br />
Skadedyr<br />
Plantebeskyttelse <strong>skal</strong> times…<br />
Opfølgning forår<br />
Evt. 0,75 – 1,0 l CCC. Evt. 0,2 l Moddus M<br />
0,15 Ceando+<br />
evt. Bumper<br />
Ved hvedegalmyg 0,2 l Cyperb<br />
0,2 Bell +<br />
0,05 l Comet<br />
0,2-0,4 l Proline<br />
+ 0,1 Comet<br />
0,05 l<br />
Mavrik
Kritiske vækststadier<br />
Antal sideskud dannes<br />
Antal af småaks/aks<br />
fastlægges
Sund rodudvikling er vitalt for<br />
høje udbytter!!!<br />
• Planternes rodudvikling er<br />
bestemt af underjordens<br />
tilgængelighed<br />
• Rodhæmmende lag<br />
– Koster diesel<br />
– Hæmmer ilttilførsel, og<br />
bortførsel af<br />
åndingsprodukter<br />
– Hæmmer vandinfiltration<br />
– Øger tørkefølsomhed<br />
– Koster udbytte<br />
Plantekongres<br />
januar 2012
Transportsål <strong>skal</strong> tages alvorligt!<br />
Jord-<br />
modstand<br />
større end<br />
1,5 MPa er<br />
hæmmende<br />
for rodvækst<br />
Plantekongres<br />
januar 2012
Gyllekørsel har mange ansigter!<br />
Plantekongres<br />
januar 2012
Ændrer jordens<br />
fysiske egenskaber sig?<br />
• Hvorfor slemmer rotorharvet jord mere end<br />
andet?<br />
• Hvorfor <strong>skal</strong> vi bruge større og større traktorer<br />
til at pløje, harve og så?<br />
• Hvorfor <strong>skal</strong> man helst ikke så lige op til<br />
regnvejr med en Rapid?<br />
• Hvorfor pløjer man ikke mere forud?<br />
Plantekongres<br />
januar 2012
Dexter-ratio målinger<br />
udføres af Patriotisk Selskab<br />
• Beskriver Ler% / kulstof indhold i overjorden<br />
• Dexter ratio >10 =><br />
– Dårlige fysiske egenskaber<br />
– Dårligt såbed<br />
– Øget slemning<br />
– Dårlig vandabsorption<br />
– Samlet forringede dyrknings-<br />
egenskaber<br />
Plantekongres<br />
januar 2012<br />
Kilde: DJF
Skal halmen sælges eller nedmuldes?<br />
Plantekongres<br />
januar 2012
Hvad kendetegner<br />
den gode driftsleder…<br />
• Konstant fokus <strong>på</strong> jordstruktur<br />
• Rettidigt såtidspunkt i forhold til jordtype<br />
• Valg af rigtige sorter.<br />
– Buskningstyper til blandet og uens jord<br />
– Enkeltakstyper til god, muldet ensartet jord<br />
• Korrekt timing i alle operationer<br />
• Grønne fingre eller ”fornemmelse for jord”<br />
– Det man gjorde sidste år, er ikke nødvendigvis det der<br />
<strong>skal</strong> gøres i år.<br />
Plantekongres<br />
januar 2012
Marker med de højeste udbytter<br />
er typisk…<br />
• Sået i rettidigt i godt såbed<br />
– Plantebestand tilpasset boniteten<br />
– Ikke for øverligt<br />
• Ukrudtsbekæmpet i efteråret, fulgt op i foråret<br />
• Gødet tidligt med moderate mængder N<br />
• Vækstreguleret om nødvendigt<br />
• Aldrig løbet tør for gødning i strækningsfasen<br />
• Sikret god vandforsyning og god jordstruktur<br />
• Høstet rettidigt uden tørstoftab<br />
Plantekongres<br />
januar 2012
Hvad hindrer os i at høste 12 t<br />
hvede - hvert år?<br />
• Vandmangel i vækstfasen<br />
– Bonitet<br />
– Rodudvikling<br />
• Solskinstimer i modningsfasen<br />
• Udvikling af sorter med længere vækstperiode<br />
• Delvist kvælstof – (Husk udbyttekorrektion!)<br />
• Management/driftsledelse<br />
• Strukturskader i underjorden<br />
• - men fokus og langt højere grad af omtanke kan<br />
hæve udbytterne igen!<br />
Plantekongres<br />
januar 2012
Fremtidens maskineri til såbedstilberedning?<br />
- eller er det ikke nødvendigt at<br />
vi alle i stedet begynder at tænke:<br />
Hvad ville gartneren Plantekongres have gjort?<br />
januar 2012
God høst!<br />
Plantekongres<br />
januar 2012
Change language