Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
direkte haNdel<br />
Vi besøger hvert år de<br />
farme vi handler med<br />
for at smage høsten<br />
i gennem og finde de<br />
bedste lots. Vi tilbyder<br />
et langsigtet samar-<br />
bejde og honorerer<br />
kvaliteten i de grønne<br />
bønner med priser<br />
væsentligt over Fair-<br />
trade minimum.<br />
e state<br />
c offee<br />
lokal, laNgsom og<br />
frisk ristNiNg<br />
Vi rister al kaffe i eget<br />
risteri, langsomt, i små<br />
partier og med detal-<br />
jerede temperaturforløb<br />
for hver kaffe. Vi sætter<br />
en ære i at <strong>vores</strong> kaffe<br />
når koppen så friskristet<br />
som muligt.<br />
kvalitet i koppeN<br />
Engagement i brygge-<br />
processen er en af<br />
<strong>vores</strong> kerneværdier.<br />
Vi er naturvidenskabe-<br />
ligt funderede, og træk-<br />
ker på et langvarigt<br />
samarbejde med en<br />
række af landets mest<br />
ambitiøse kaffebarer,<br />
spisesteder og individu-<br />
elle kaffe afficionados.<br />
12 medalJer ved barista- og cuppiNg mesterskaber<br />
- heraf guld ved både dm og vm<br />
På jagt efter enestående kaffe<br />
siden 1996