Hjernefitness i fjernsynet - Folkeuniversitetet i København

62
Linjestudier
der kunne købes i en mellemstor by i
Italien, og dermed en brik til viden om
levevilkår i Romerriget. Undervisningen
handler derfor både om social­,
religions­, økonomisk, politisk og numismatisk
historie.
Det Informationsvidenskabelige Akademi
880 kr. (rabatpris: 780 kr.)
HISTORIE – De fattige, de syge, de
gamle på by og land
Hold 5062: 5 lørdage 10.15­14
(9/2,23/2,9/3,23/3,6/4)
Ved historiker, ph .d . Torben Svendrup
Kurset kaster lys over de forhold som
samfundets laveste grupper levede
under i senmiddelalderen og omhandler
således Danmarks historie i årene
1350­1536. I Christoffer II’s håndfæstning
fra 1320 ser vi en opremsning af
de fire stænder i det danske samfund,
hvor den politiske kamp drejede sig
om at skaffe de bedste mulige privilegier
til sin stand. Men dem, kurset vil
se nærmere på, var mennesker uden
privilegier. Dem, som befandt sig på
bunden af samfundet.
Et meget vigtigt element i den middelalderlige
sociale forsorg var kirke
og klostre. Her ser vi både på den teologiske
holdning til de fattige og på
de rent praktiske tiltag, man tog for
hjælpe folk. Vi vil se på de store landklostre
og deres socialarrangementer
og i byerne på en orden som Helligåndsordnens
hospitals arbejde. Et særligt
kapitel i denne del af den danske
socialhistorie er historien om enker,
mødre og fattige, arbejdende kvinder.
Senmiddelalderen var en periode,
hvor det danske samfund var inde i en
rivende udvikling, og det gjaldt ikke
mindst byerne, der blev stadig større.
Det gav nye sociale udfordringer, som
man prøvede at løse på forskellig vis.
Her vil Helligåndshusene blive inddraget.
I byerne blev man i de sidste år
af middelalderen opmærksom på de
sociale forhold, og flere tiltag blev sat i
gang. Undervisningen hviler på kildestudier.
Søndre Campus
880 kr. (rabatpris: 780 kr.)
HISTORIE – Vikingernes viden om
planter
Hold 5162: 1 lør­søndag 10.15­16
(13/4­14/4)
Ved ekstern lektor, dr .rer .nat ., mag .art .
Sabine Karg, Københavns Universitet
Vikingerne levede i landskaber præget
af kystområder, mørke skove og åbne
marker. Hvad blev der dyrket på markerne,
og hvilke haveplanter kendte
vikingerne? Hvor græssede deres dyr,
hvilke husdyr var typiske for vikingetiden,
og hvilke madvarer kom der på
bordet?
Kurset vil belyse de moderne videnskabelige
metoder, der benyttes i dag
til at undersøge disse emner, og de
nyeste resultater fra arkæologisk og
naturvidenskabelig forskning i Nordeuropa
vil blive præsenteret.
På grundlag af forskningsresultaterne
blev der i 2012 udgivet en populær
kogebog En kulinarisk rejse gennem tiderne
med madopskrifter fra stenalderen
til middelalderen. I bogen fortælles
blandt andet om, hvilke fødevarer, der
var til rådighed i de enkelte tidsperioder,
og hvordan de blev tilberedt. Bo­
gen bygger på solid arkæologisk, historisk
og gastronomisk viden. Desuden
indeholder bogen opskrifter fra vikingetiden,
som vi også skal se nærmere
på.
Søndre Campus
616 kr. (rabatpris: 566 kr.)
SOMMeRKURSeR
HISTORIE – Reformationen i Danmark:
Hans Tausen, Danmarks Luther
Hold 5063: man­fredag 10.15­14.45
(3/6­7/6)
Ved historiker, ph .d . Torben Svendrup
Med reformationen i første halvdel af
1500­tallet ændrede Europa sig for altid.
Reformationen skabte en forskel i
nordeuropæisk og sydeuropæisk tankegang,
der har betydning den dag i
dag.
Kurset præsenterer kirken i år 1500,
hvorefter vi introducerer til Wittenberg­teologernes
tanker. Vi følger reformationen
i Tyskland, hvorefter vi ser
på de danske forhold. Reformationen