Mikrobiologi
Mikrobiologi
Mikrobiologi
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
<strong>Mikrobiologi</strong><br />
Hvordan kan man kende en bakterie?<br />
Selvom bakterier er små kan man alligevel beskrive dem på grundlag af<br />
deres form, som kan ses i lysmikroskop. Bakteriernes form kan beskrives<br />
som enten kugleformet (kokker eller coccer), stavformet, skrueformet eller<br />
spiralformet. Bakterierne kan endvidere være helt frie eller lægge sig<br />
sammen på karakteristiske måder (se figur 5)<br />
Figur 5.Bakteriers lejringsformer. I rækkefølge fra venstre mod højre<br />
benævnes lejrignsformerne: 1) Stavbakterier i vinkellejring, 2) stavbakterier i<br />
enkeltlejring og kædelejring, 3) streptokoklejring – kokker der ligger i<br />
rækker, 4) kokker i diploidlejring (2+2) tetrakoklejring(4+4) og<br />
varepakkelejring = sarcinalejring (8+8), 5) Stafylokoklejring – kokker i<br />
ureglmæssige drueklaser (= hobelejring) (fra Thougaard m.fl)<br />
Hvis man dyrker bakterierne på et fast medium (typisk en agarplade) kan<br />
koloniernes form og farve karakterisere de forskellige bakterier.<br />
Gramfarvning<br />
En traditionel vigtig identifikationsmetode er gram-farvning. Metoden går<br />
ud på at bakterierne farves med krystalviolet, iod og safranin på en måde så<br />
gram-positive bliver blå og gram-negative bliver røde. Forskellen skyldes<br />
som tidligere nævnt forskellig opbygning af cellevæggen. Gram-positives<br />
tykkere cellevæg beskytter cellerne bedre mod f.eks. udtørring, men til<br />
gengæld er de mere følsomme overfor visse typer antibiotika.<br />
Ernæring og stofskifte<br />
Bakterierne kan også karakteriseres på baggrund af deres ernæring og<br />
stofskifte. Bakterier udviser meget stor variation når det drejer sig om at<br />
kunne tilegne sig føde ved at nedbryde og omsætte en mangfoldighed af<br />
undertiden meget komplicerede forbindelser.<br />
Autotrofe organismer får energi til at opbygge organiske stoffer ved<br />
fotosyntese (de fotoautotrofe) eller ved oxidation af uorganiske forbindelser<br />
(de kemoautotrofe).<br />
Heterotrofe organismer må tilføres organiske forbindelser som de kan<br />
nedbryde.<br />
Sporer<br />
Bakterier fra slægterne Clostridium og Bacillus er i stand til at danne<br />
såkaldte endospore eller blot spore. Sporene er en slags hvileform, men<br />
ikke en formeringsform, da én bakterie kun danner én spore, der spirer ud<br />
til én bakterie. Sporen dannes ved at det arvelige materiale og en del af<br />
cytoplama koncentreres i et lille område og omgives med en tyk væg.<br />
Side 6
Change language