27.07.2013 Views

PLAN HOLMEN

PLAN HOLMEN

PLAN HOLMEN

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

<strong>PLAN</strong> <strong>HOLMEN</strong><br />

GULERODSSALAT<br />

Ingredienser:<br />

1½ kg Gulerødder.<br />

5 store Appelsin<br />

Fremgangsmåde:<br />

Vask hænder<br />

Gulerødderne skrælles og rives.<br />

Appelsinerne skrælles og skæres i stykker.<br />

Gulerødder og appelsiner blandes sammen.<br />

Rosiner og solsikkekerner kommes i.<br />

SVINEMØRBRAD<br />

Ingredienser:<br />

1½ kg Svinemørbrad.<br />

Salt og peber.<br />

Fremgangsmåde:<br />

Tænd ovnen (160 grader)<br />

Vask hænder<br />

26<br />

75 g Solsikkekerner.<br />

100 g Rosiner<br />

Mørbraden renses, lægges i et ovnfast fad og krydres med peber.<br />

Opskrift til 10 personer<br />

Opskrift til 10 personer<br />

Steges i ovnen ca. 25 min. ved 160° og hviler mindst 15 min. (centrumtemp. 70°).<br />

Servers med kogte kartofler og ærter

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!