Download BeijerNyt nr. 2 som pdf - Ny eBusiness-løsning - Beijer ...
Download BeijerNyt nr. 2 som pdf - Ny eBusiness-løsning - Beijer ...
Download BeijerNyt nr. 2 som pdf - Ny eBusiness-løsning - Beijer ...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
– Automation lønner sig, siger Seppo Tossavainen. I de største bassiner kan der svømme op mod 20.000 fisk rundt.<br />
Bassinerne opvarmes af spildenergi fra Stora Ensos papirfabrik. Fiskebruget fører også slammet fra bassinerne gennem fabrikkens rensningsanlæg.<br />
kaviar, samt sibirisk stør. Ud over kaviaren<br />
leveres der størfilet til restauranter og butikkernes<br />
kølediske.<br />
– Rundt om i verden er der et stort behov<br />
for fiskebrugsanlæg, der ikke belaster miljøet,<br />
siger Tossavainen, <strong>som</strong> ser lyst på fremtiden.<br />
I Nordamerika og efterhånden også i Sverige<br />
er store fødevarekæder og ansete restaurationsejere<br />
begyndt at kræve, at deres fiskeleverandører<br />
kan fremvise et internationalt certifikat på,<br />
at fisken er produceret efter miljørigtige metoder.<br />
Den samme tendens ser man også i for<br />
eksempel Finland – og det fiskebrugssystem,<br />
<strong>som</strong> Arvo-Tec har udviklet, øger muligheden<br />
for at få dette eftertragtede certifikat.<br />
I Varkaus-anlægget cirkulerer vandet i bassinerne,<br />
hvilket indebærer, at slammet bliver<br />
fjernet fra bassinernes midte. Vandet føres fra<br />
bassinernes kanter til et mekanisk tromlefilter,<br />
<strong>som</strong> filtrerer snavs væk fra vandoverfladen.<br />
Når kuldioxiden er fjernet fra vandet, pumpes<br />
det videre til et biologisk filter, hvor den<br />
ammoniak, der dannes i fiskenes vand, bliver<br />
omdannet til ufarligt nitrat. Vandet løber af<br />
egen kraft videre til oxidations- og ozontårnet<br />
til desinfektion. Til sidst føres vandet tilbage<br />
til bassinerne. Systemet cirkulerer 80 liter<br />
vand i sekundet.<br />
Helt automatisk<br />
Hele processen styres af en PLC fra Mitsubishi<br />
Electrics MELSEC FX-serie. Overvågningen<br />
sker via operatørterminaler fra E1000-serien.<br />
Ud over leveringen af disse nøglekomponenter<br />
har <strong>Beijer</strong> Electronic bistået med rådgivning<br />
og tip til systemdesign og programmering.<br />
– Vi kan åbne og lukke for tromlefiltre,<br />
pumper, slamventiler og bassinbelysning. Hvis<br />
der opstår en fejl, sender systemet automatisk<br />
en alarm til vores alarmcentral. Den, der har<br />
vagten, får et mobilopkald og en SMS og kan<br />
være på stedet inden for en halv time.<br />
Overvågningen er absolut vigtigste årsag til, at<br />
det har været muligt at automatisere anlægget<br />
på denne måde. Levende fisk kræver konstant<br />
opmærk<strong>som</strong>hed. Anlægget må ikke overlades<br />
til sig selv hverken til Sankt Hans eller<br />
Juleaften.<br />
– En konstant bemanding er fuldstændig udelukket<br />
med vores lønomkostninger, <strong>som</strong> oven<br />
i købet er tre gange så høj <strong>som</strong> normalt på<br />
helligdage. Investeringen i automation betaler<br />
sig selv tilbage ganske hurtigt.<br />
Det er bedst inden døre, når klimaet er barsk<br />
Carelian Caviar Oy er en del af virk<strong>som</strong>heds-<br />
gruppen Huutokosken Arvo-Kala Group.<br />
I gruppen indgår også Huutokosken Arvo-Kala<br />
Oy, <strong>som</strong> blev grundlagt i 1969 med speciale i<br />
fiskeavl samt Arvo-Tec Oy.<br />
Arvo-Tec udvikler fodringsteknik til fiske-<br />
brugsanlæg og har aktiviteter rundt om i<br />
verden. For nylig oprettede Arvo-Tec et dat-<br />
terselskab i Chile, <strong>som</strong> har været virk<strong>som</strong>he-<br />
dens vigtigste marked de seneste år.<br />
På grund af stigende miljøproblemer er der<br />
rundt om i verden et stort behov for fiske-<br />
brugssystemer, der ikke belaster miljøet. I<br />
Finland og mange andre lande stiller vejrliget<br />
særlige krav til fiskebrugene. Fiskeavl i inden-<br />
dørs bassiner løser mange problemer og gør<br />
erhvervsmæssig avl af nye fiskesorter mulig.<br />
BEIJERNYT 2/2008