27.07.2013 Views

FORDØJELSE på tværs

FORDØJELSE på tværs

FORDØJELSE på tværs

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

FDZ 2007<br />

..hvad der kommer<br />

frem til leveren<br />

..hvad der sker inde<br />

i leveren<br />

..hvad der kommer<br />

ud af leveren<br />

Mere end 60% -<br />

nogen siger op til<br />

80% - af vores<br />

immunsystem<br />

sidder omkring<br />

tarmsystemet<br />

Tarmen <strong>på</strong>virkes<br />

især af:<br />

MAD<br />

TARMFLORA<br />

LEVERENS AFGIFTNINGSEVNE afhænger af..<br />

..hvor meget, der kommer<br />

videre ud af systemet<br />

FDZ 2007 CET/Mia Damhus<br />

Tarmfloraen<br />

udgør formentlig<br />

den mest<br />

betydende<br />

<strong>på</strong>virkning af<br />

immunsystemet<br />

Venlig flora:<br />

RO i<br />

immunsystemet<br />

Fjendtlig flora:<br />

ALARM i<br />

immunsystemet<br />

(inflammation)<br />

21<br />

Myggestik<br />

Væskebinding<br />

Immunreaktion<br />

FDZ 2007 CET/Mia Damhus<br />

Andet og mere end allergier:<br />

Fødevarereaktioner<br />

! ”Klassisk” allergi (RAST-blodprøve hos læge)<br />

! Overfølsomheder (ELISA-blodprøve, udenlandske laboratorier)<br />

! Metalallergier (MELISA-blodprøve, udenlandske lab.)<br />

! Biokemiske reaktioner - ingen god analyse<br />

! Reaktioner i centralnervesystemet (morfinlignende peptider -<br />

urinprøve, udenlandske laboratorier)<br />

SÅ - en allergitest hos egen læge giver kun en lille del af<br />

billedet.<br />

Eliminationsdiæt giver det bedste svar<br />

Gå efter de fødevarer, der spises hver dag<br />

FDZ 2007 CET/Mia Damhus<br />

CET/ Mia Damhus 6<br />

22<br />

24

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!