Hent hele vores menukort som PDF her - Restaurant Søgaarden

Mad ud af huset
• Fødselsdage
• Konfirmationer
• Mærkedage
• Studenterfester
• Havefester
• Grillarrangementer
• Halbal-arrangementer
• lette anretninger
• Kolde anretninger
• Varme anretninger
Husk vores arrengementer:
Dagens ret. Tirsdag aften kl. 17.30-20.30
Skt. Hans
Mortens Aften
Nytårs menu ud af huset
Det sikre valg...
Det er altid noget særligt at holde en fest, stor som lille og på Søgaarden gør vi altid noget
ganske særligt ud af festen, så du trygt kan slappe af og nyde tiden sammen med dine gæster.
Vi fejrer alt lige fra helt små arrangementer til de ”store øjeblikke” og vores beliggenhed og kapacitet
gør mulighederne mange med arrangementer fra 10 og helt op til 300 personer - med
plads til både at spise og danse.
På Søgaarden er du naturligvis med til at vælge farven på duge og servietter, så du får festen
lige præcis, som du ønsker.
Søgaarden ligger roligt og uforstyrret i naturskønne omgivelser kun et stenkast fra, og med en
smuk udsigt over, Sunds sø.
Dette gør at Søgaarden er den perfekte og uforglemmelige ramme for de store øjeblikke.
På Søgaarden sætter vi en ære i, at vore gæster føler sig velkomne og, at atmosfæren er hyggelig
og behagelig.
Restaurant Søgaarden er rammen om det vigtige møde, den gode fest og det hyggelige samvær.
Ring gerne til os og få en aftale,
så vi kan hjælpe dig med at finde frem til netop det arrangement,
som du ønsker..
Søgårdvej 1 · 7451 Sunds
Telefon 97 14 10 24
www.soegaardensunds.dk
www.facebook.com/RestaurantSogaarden
Restaurant Søgaarden - det sikre valg,
Menukort
(gældende fra 1. oktober 2011)

Supper
Fra .............................................. kr. 58.-
Forretter
Hønsesalat anrettet med ananas og sprødstegt bacon. ....... kr. 69.-
Kyllingebryst på bund af salat, små ananas og papaya,
hertil karrydressing .................................. kr. 74.-
Tarteletter med høns i asparges ........................ kr. 65.-
Parmaskinke serveret med melonsalat og
puré af ananas og basilikum ........................... kr. 74.-
Carpaccio med tomatconcasse og frisk parmesanost.
Hertil mørk balsamikumcreme .......................... kr. 78.-
Rødtungefilet svøbt med parmaskinke og serveret på
bund af urte beurre blanche ........................... kr. 82.-
Laksetartar serveret med creme fraiche og grønne asparges ... kr. 72.-
Fiskesymfoni bestående af laks,
rødtunge og scampi frites serveret med krydderdressing ...... kr. 94.-
Indbagt laks serveret med porrecreme. ................... kr. 85.-
Dampet og stegt fiskefilet serveret med
rejesauce og butterdejssnitte .......................... kr. 82.-
Honning-/timianbagt laks, chilimarineret tigerrejer i filodejskurv
og hummerterrin på små salatgrønne asparges ............. kr. 98.-
Til alle forretter og supper serveres hjemmebagt brød.
Vildt, Lam og Fjerkræ
Forespørg restauranten
Stegeretter
Kalvesteg stegt som vildt med salat Waldorff ............... kr. 168.-
Gammeldags oksesteg med glaserede løg ................. kr. 150.-
Helstegt svinekam med rødkål. ......................... kr. 150.-
Helstegt kalvefilet med svampesauce, lun rødløgscompot,
årstidens grøntsager og små smørstegte kartofler . . . . . . . . . . . kr. 189.-
Oksefilet serveret med rødvinssauce, årstidens grøntsager og
råstegte kartofler ................................... kr. 189.-
Oksemørbrad med pommes duchesse hertil årstidens
grøntsager og pebersauce ............................ kr. 218.-
Kalvemørbrad serveret med foie grass, maderiasauce,
årstidens grøntsager og kartoffel ....................... kr. 218.-
Sprængt svinekam med grøntsager og aspargessauce ........ kr. 140.-
Desserter
Søgaardens hjemmelavede iskage serveret med hindbærpuré .. kr. 78.-
Vaniljeisrand med frugter ............................. kr. 65.-
Fløderand med frugter ............................... kr. 65.-
Desserttallerken .................................... kr. 90.-
Romfromage med kirsebærsauce. ....................... kr. 65.-
Karamelrand med is, pære og karamelsauce ............... kr. 65.-
Chokolade fondan med hjemmelavet vaniljeis
med marineret friske jordbær .......................... kr. 78.-
Lun æble-/nøddemazarin med æblekompot,
vaniljeis og karamelsauce ............................. kr. 76.-
Nøddebund med softice og frisk frugt .................... kr. 68.-
Pandekager med is og syltetøj ......................... kr. 72.-
Rubinsteinerkage (makronbund med hindbærpuré,
romfromage og små vandbakkelser) ..................... kr. 68.-
Natmad
Æggekage. ........................................ kr. 68.-
Brændende kærlighed. ............................... kr. 66.-
Ostesymfoni med frugt ............................... kr. 78.-
Skipperlabskovs med rødbeder og rugbrød ................ kr. 75.-
Pålægsbuffet med hjemmebagt brød eller grovbrød .......... kr. 68.-
Kaffe
Kaffe og te ........................................ kr. 25.-
Kaffe med småkager. ................................ kr. 35.-
Kaffe med kransekage ............................... kr. 45.-
Kaffe med lagkage .................................. kr. 55.-
Kaffe med 2 pålægssnitter ............................ kr. 75.-
Kaffe med kringle og lagkage .......................... kr. 75.-
Kaffe med 2 halve boller m/smør ....................... kr. 55.-
Drikkevarer
Husets rødvin 1/1 flaske .............................. kr. 165.-
Husets hvidvin 1/1 flaske ............................. kr. 165.-
Søgaardens selskabsvine .......................... fra kr. 188.-
Øl .............................................. kr. 35.-
Vand ............................................ kr. 25.-
Se i øvrigt vort vinkort.
Alle priser i menukortet er incl. Duge, servietter,
opdækning, blomster, lokale, betjening og moms.
Bryllupskage
Forespørg restauranten