26.07.2013 Views

Matematisk Model for Mavesækkens Tømning - Danmarks Tekniske ...

Matematisk Model for Mavesækkens Tømning - Danmarks Tekniske ...

Matematisk Model for Mavesækkens Tømning - Danmarks Tekniske ...

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

2.3 Fordøjelsessystemet 9<br />

Figur 2.2: Illustration af organerne i den gastrointestinale kanal [SmartDraw].<br />

2.3.1 <strong>Mavesækkens</strong> tømning<br />

Forud <strong>for</strong> et m˚altid <strong>for</strong>bereder kroppen sig p˚a at modtage m˚altidet. Dette sker<br />

ved, at synkebevægelser i svælget stimulerer n. vagus (den 10. kranienerve), som<br />

innerverer mavesækken, hvis muskulatur bliver afslappet. Derudover medfører<br />

tanke om mad, lugt af mad og smag af mad øget sekretion til mavesækken af<br />

slim, saltsyre (HCl) samt enzymet pepsinogen, som nedbryder proteiner. Desuden<br />

øges udskillelsen af hormonet gastrin til blodet [8].<br />

I mavesækkens muskulatur findes celler, som reagerer p˚a at blive strakt. Det be-

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!