HVAD GIVER DU DIN HUD og KROP AT SPISE - SundCentret
HVAD GIVER DU DIN HUD og KROP AT SPISE - SundCentret
HVAD GIVER DU DIN HUD og KROP AT SPISE - SundCentret
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
<strong>HVAD</strong> <strong>GIVER</strong> <strong>DU</strong> <strong>DIN</strong> <strong>HUD</strong> <strong>og</strong> <strong>KROP</strong> <strong>AT</strong> “<strong>SPISE</strong>”?<br />
Af Jens Ørsted, <strong>SundCentret</strong><br />
I de seneste år er der kommet stor opmærksomhed på vore fødevares oprindelse, forarbejdning <strong>og</strong> kvalitet, til<br />
gavn <strong>og</strong> glæde for den enkelte, miljøet <strong>og</strong> samfundet som helhed.<br />
Flere <strong>og</strong> flere vælger <strong>og</strong> kræver endda føde af en højere kvalitet <strong>og</strong> standard end den producenterne i gennem<br />
mange år har tilbudt os.<br />
Bevidstheden om den føde <strong>og</strong> næring vi kommer i munden <strong>og</strong> dens værdi for vor helbred, velbefindende <strong>og</strong><br />
livskvalitet, er steget meget, <strong>og</strong> vil givetvis fortsat øges fremover, når bevidstheden om nødvendigheden heraf<br />
bliver endnu højere. Men vi spiser <strong>og</strong> optager næring med andet end vort tarmsystem.<br />
Huden “spiser”<br />
Tænk på hvad der sker når du kommer f.eks. en creme på din hud? Ja, den forsvinder ind gennem huden, ind<br />
i kroppen - den bliver ganske enkelt “spist” af huden, <strong>og</strong> de stoffer der er i cremen, uanset om de er befordrende<br />
eller skadelige for kroppen, bliver optaget i blodbanen <strong>og</strong> ført rundt i kroppen, ligesom næringsstofferne<br />
fra den føde vi indtager gennem munden.<br />
Til dagligt går de færreste vel rundt <strong>og</strong> tænker på huden som et organ, der har stor vital betydning for vor eksistens,<br />
vor evne til at tilpasse os, beskytte os mod <strong>og</strong> overleve sygdom <strong>og</strong> andre påvirkninger fra omgivelserne.<br />
Men huden er særdeles vigtig for vor eksistens <strong>og</strong> overlevelse, <strong>og</strong> dermed berettiget til stor opmærksomhed<br />
<strong>og</strong> den absolut bedste pleje <strong>og</strong> omsorg med rene, økol<strong>og</strong>isk eller gerne biodynamisk fremstillede hud- <strong>og</strong><br />
kropsplejeprodukter, uden tilsætning af n<strong>og</strong>en former for syntetiske, mineralske, petrokemiske eller hormonforstyrrende<br />
stoffer, som kroppen ikke kender <strong>og</strong> forstyrrer dens evne til balance <strong>og</strong> sundhed.<br />
Hudens store betydning<br />
Huden er andet end bare en overflade på vor krop. Den er vor grænse til omverdenen <strong>og</strong> holder sammen på<br />
muskler, kn<strong>og</strong>ler <strong>og</strong> organer.<br />
Den er vort største sanseorgan, der registrér <strong>og</strong> formidler den direkte kontakt til omgivelserne i form af sansningen<br />
af tryk, kulde <strong>og</strong> varme.<br />
Huden har et areal på ca. 1,5 - 2 kvadratmeter <strong>og</strong> udgør ca. 15 - 20 % af vægten hos et voksent menneske.<br />
Det er med hudens berøringssans, at vi først lærer, at ting har en tredimensional form.<br />
Den beskytter os mod solens nedbrydende stråler <strong>og</strong> anden bestråling, mekanisk påvirkning, slid, angreb af<br />
skadelige bakterier <strong>og</strong> vira, <strong>og</strong> er dermed <strong>og</strong>så en meget vigtig faktor i vort immunforsvar.<br />
Huden virker <strong>og</strong>så som et endokrint organ (afgiver sit produkt direkte i blodbanen) ved at omdanne kolesterol<br />
til vitamin-D under påvirkning af sollys.<br />
Den ånder <strong>og</strong> udskiller affaldsstoffer fra kroppen, svarende til én lunges kapacitet. Den medvirker i væsentlig<br />
grad til regulering af vor kropstemperatur <strong>og</strong> surhedsgrad (pH), <strong>og</strong> er et betydeligt væske- <strong>og</strong> fedtdepot.<br />
Sammenhæng mellem hudproblemer <strong>og</strong> kunstige produkter <strong>og</strong> tilsætningsstoffer<br />
At vi i dag ser så mange hudproblemer i form af overfølsomhed, udslet, allergier <strong>og</strong> direkte alvorlige hudskader,<br />
sandsynligvis ofte fremkaldt af syntetiske stoffer i såkaldte hudplejemidler, kan vel egentlig næppe undre,<br />
når vi ser på hvor mange naturfremmede stoffer vi indtager, kommer i berøring med eller direkte påfører vor<br />
hud. Stoffer, som vi ikke eksakt ved påvirker os, hverken lige nu - <strong>og</strong> slet ikke på lang sigt.<br />
Desværre viser symptomerne sig ofte først efter lang tid <strong>og</strong> ofte efter mange års brug, når kroppen ikke længere<br />
kan neutralisere eller udskille de fremmedartede stoffer.<br />
Opmærksomheden på hvad vi kommer i berøring med, vasker os med <strong>og</strong> påfører vor hud <strong>og</strong> krop af pleje-<br />
duft- <strong>og</strong> beskyttende midler, er derfor af lige så stor betydning, eller større, som opmærksomheden på den<br />
mad <strong>og</strong> de nydelsesmidler vi indtager gennem munden.<br />
Vi kan næppe n<strong>og</strong>en sinde helt undgå at komme i berøring med, eller ubevidst påføre huden naturfremmede<br />
<strong>og</strong> skadelige stoffer; men det vil en sund, rask <strong>og</strong> velplejet hud <strong>og</strong>så kunne tåle i en vis udstrækning.<br />
1
Men vi kan bevidst holde op med at spise den føde <strong>og</strong> bruge den ”hudpleje” m.m., der er fremstillet af<br />
naturfremmede stoffer, tilsat kunstige farvestoffer, emulgeringsmidler <strong>og</strong> konserveringsstoffer m.m.,<br />
så som f.eks. Alkyl Hydroxy Benzoate konserveringsmidler (Parabener).<br />
Metyl-, athyl- propyl-, <strong>og</strong> butylparabener virker f.eks. ifølge amerikanske forskere svagt østr<strong>og</strong>ene (kvindeligt<br />
kønshormon).<br />
Disse parabener er brugt i stort se alle såkaldte hudplejeprodukter <strong>og</strong> produkter, som uden tilsætning af konserveringsmiddel,<br />
ville blive harske i løbet af få dage.<br />
Måske er denne udbredte brug af hormon <strong>og</strong> hormonlignede stoffer én af årsagerne eller medvirkende til, at<br />
piger i dag bliver meget tidligt kønsmodne <strong>og</strong> kvinder er fertile lang op i halvtredserne, samt det faktum at<br />
mænds sædkvalitet generet er ringe <strong>og</strong> rammes af testikelkræft.<br />
Vi kan <strong>og</strong>så søge at undgå at bruge produkter, der er dyrket <strong>og</strong> fremstillet ved hjælp af naturfremmede metoder,<br />
f.eks. gensplejsning <strong>og</strong> ved brug af petrokemiske stoffer <strong>og</strong> processer, eller for den sags skyld er testet på<br />
dyr, med det formål at alene finde ud af hvor stor dosis af stoffet de kan tåle, før de bliver syge eller dør.<br />
Lovgivning, varedeklarationer, priser <strong>og</strong> emballage<br />
Husk at lovgivningen ikke nødvendigvis beskytter, hjælper eller vejleder dig som bruger - selvom det hedder<br />
sådan på papiret.<br />
Få ved f.eks. nok ikke, at en producent må skrive på et produkt <strong>og</strong> reklamere med, at det er et naturprodukt <strong>og</strong><br />
eller naturligt, hvis det opfylder loven om, at der skal være minimum 1 % naturligt i produktet, for at en sådan<br />
markedsføring er lovlig.<br />
1 %? Ja - 1 %. Og i bedste fald er de andre 99 % vand; men det er det nok næppe, selvom det er det billigste.<br />
Varedeklarationer på hudpleje, skal ikke informere om hvor meget der procentvis er af hver enkel bestanddel i<br />
produktet.<br />
Den skal blot angive det stof der er mest af står først, <strong>og</strong> derefter i faldende orden til det der er mindst af <strong>og</strong><br />
står sidst på deklarationen.<br />
Som forbrugere ved vi nok, at mange stoffer findes i naturlig form <strong>og</strong> kender deres navn, hvorfor vi nok går ud<br />
fra, at det så er de naturlige stoffer der er brugt; men sådan er det ikke nødvendigvis.<br />
De fleste stoffer kan jo fremstilles syntetisk <strong>og</strong> uhørt billigt.<br />
Så prisen på et produkt kan fortælle n<strong>og</strong>et om kvaliteten; men gør det ikke nødvendigvis.<br />
Emballagen kan faktisk <strong>og</strong>så fortælle en del om et produkts kvalitet.<br />
Farvede glasflasker, medicinske tuber med indvendig belægning af latex, <strong>og</strong> med en lille åbning eller pumpe,<br />
kan fortælle n<strong>og</strong>et om, at produktet er af en høj kvalitet, <strong>og</strong> at producenten har, eller har bestræbt sig på at<br />
anvende naturprodukter <strong>og</strong> et minimum af konserveringsmiddel <strong>og</strong> ofte naturlige konserveringsmidler.<br />
De ofte meget brugte plastkrukker <strong>og</strong> flasker - ofte af en ringe kvalitet - med stor åbning, fortæller med sikkerhed,<br />
at der må være anvendt store mængder af konserveringsmiddel. Ellers ville de harskne efter at have været<br />
åbnet få gange, <strong>og</strong> specielt hvis man tager af produktet med fingrene.<br />
Plastemballage er fremstillet af mineralsk råolie, <strong>og</strong> er for øvrigt ofte af en ringe <strong>og</strong> billig kvalitet, der let går i<br />
forbindelse med indholdet <strong>og</strong> hvad deraf følger. Og få har vel lige lyst til at bruge terpentin som hudpleje?<br />
© Copyright Jens Ørsted, <strong>SundCentret</strong> 2004<br />
Pas på din hud - den passer på dig.<br />
Giv den n<strong>og</strong>et godt, rent, naturligt <strong>og</strong> sundt at “spise”<br />
Strandvangsvej 6, 3060 Espergærde, Tlf. 49 13 41 32<br />
www.sundcentret.dk<br />
2