26.07.2013 Views

Indretning af plejecentre - Servicestyrelsen

Indretning af plejecentre - Servicestyrelsen

Indretning af plejecentre - Servicestyrelsen

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

74<br />

IT - teknologi<br />

IT-teknologi er en ny funktion i køkkenet,<br />

som ikke tidligere har været beskrevet i litteratur<br />

om køkkeners indretning.<br />

Også i køkkenindretning er det relevant<br />

at drage nytte <strong>af</strong> den moderne teknik i form<br />

<strong>af</strong> en fleksibel interaktiv flade, et let tilgængeligt<br />

brugerinterface, hvorfra brugeren<br />

kan betjene og regulere lys, stikkontakter,<br />

vinduer, ventilation, hårde hvidevarer samt<br />

hæve og sænke bordplader og skabshylder.<br />

For at kunne udnytte IT-fladen optimalt<br />

er det <strong>af</strong>gørende, at betjeningen er lige ved<br />

hånden, og placeret/integreret i komfortzonen.<br />

* ”Det Multifunktionelle Køkken”<br />

Storgaard, Lone Kobberholm - PhD <strong>af</strong>handling<br />

Arkitektskolen i Aarhus - 2000<br />

* “The Kitchen – the environment and dementia”<br />

article by Alzheimer’s Association Australia - 2000

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!