Indretning af plejecentre - Servicestyrelsen
Indretning af plejecentre - Servicestyrelsen
Indretning af plejecentre - Servicestyrelsen
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
74<br />
IT - teknologi<br />
IT-teknologi er en ny funktion i køkkenet,<br />
som ikke tidligere har været beskrevet i litteratur<br />
om køkkeners indretning.<br />
Også i køkkenindretning er det relevant<br />
at drage nytte <strong>af</strong> den moderne teknik i form<br />
<strong>af</strong> en fleksibel interaktiv flade, et let tilgængeligt<br />
brugerinterface, hvorfra brugeren<br />
kan betjene og regulere lys, stikkontakter,<br />
vinduer, ventilation, hårde hvidevarer samt<br />
hæve og sænke bordplader og skabshylder.<br />
For at kunne udnytte IT-fladen optimalt<br />
er det <strong>af</strong>gørende, at betjeningen er lige ved<br />
hånden, og placeret/integreret i komfortzonen.<br />
* ”Det Multifunktionelle Køkken”<br />
Storgaard, Lone Kobberholm - PhD <strong>af</strong>handling<br />
Arkitektskolen i Aarhus - 2000<br />
* “The Kitchen – the environment and dementia”<br />
article by Alzheimer’s Association Australia - 2000