Indretning af plejecentre - Servicestyrelsen
Indretning af plejecentre - Servicestyrelsen
Indretning af plejecentre - Servicestyrelsen
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
70<br />
funktionsnedsættelser, kan det kræve<br />
hjælp at få tømt skufferne.<br />
C: Mobile skabselementer<br />
Mobile skabe på hjul er ideelle til at transportere<br />
fx køkkengrej hen til anvendelsesstedet.<br />
Hjulene bør være store for at løbe let<br />
hen over gulvet og kan evt. udstyres med<br />
bremse. Skabene bør fremstilles <strong>af</strong> lette<br />
materialer med bøjlegreb og evt. kunne<br />
fjernbetjenes.<br />
Mobile elementer kan anvendes som <strong>af</strong>faldsbeholdere,<br />
og topplade kan anvendes<br />
som ekstra frasætningsplads.<br />
D: Overskabe<br />
Stationære overskabe kan vanskeligt monteres,<br />
så samtlige hylder befinder sig inden<br />
for komfortzonen. Højt placerede skabshylder<br />
bør anvendes til sjældent brugte ting i<br />
køkkenet.<br />
Overskabe bør være brede og med lille,<br />
dog mindst 26 cm dybde, så der er plads til<br />
en almindelig stor middagstallerken. Er der<br />
behov for meget skabsplads, bør skabene<br />
kunne eleveres.<br />
Det er nødvendigt med ca. 35 cm fri højde<br />
fra overkant bordplade til underkant <strong>af</strong><br />
overskabe.<br />
E: Hjørne- og indbygningsskabe<br />
Hjørne(under-)skabe findes med karruselhylder,<br />
der tilsyneladende løser problemet<br />
med at nå ”det bageste”, som kan drejes<br />
frem mod brugeren. Det er ikke en optimal<br />
løsning, for skabet optager ikke kun hjørnet,<br />
men også pladsen for det tilstødende skab,<br />
som i stedet med fordel kunne have været<br />
forsynet med ”tilgængelige” skuffer.<br />
ó Høje hjørneskabe, som går til gulv bør<br />
have høje fodspark for at undgå ridser<br />
fra en kørestols fodstøtter.<br />
ó Indbygningsskabe anvendes fx til indbygning<br />
<strong>af</strong> ovne, køleskabe og opva-<br />
skemaskiner, og giver mulighed for at<br />
placere hvidevarer i den ønskede højde.<br />
F: Højskabe<br />
Højskabe benyttes både til opbevaring <strong>af</strong><br />
køkkengrej og madvarer. Nogle højskabe har<br />
skuffeudtræk, hvor hele indholdet trækkes<br />
ud på et skinnesystem. Det gør det opbevarede<br />
let tilgængeligt, men løser ikke problemet<br />
med hylder, som er placeret uden for<br />
komfortzonen.<br />
Hjørne- og højskabe er generelt ikke<br />
særlig let ”tilgængelige”.<br />
Skuffer<br />
Opbevaringsplads i form <strong>af</strong> skuffer direkte<br />
under køkkenbordet er en nem og overskuelig<br />
løsning. Skufferne kan anvendes til både<br />
bestik, tallerkener og kopper.<br />
ó Skufferne skal have fuldt udtræk og<br />
glide let og ubesværet.<br />
ó Skuffernes højde bør variere og kunne<br />
inddeles, så der er plads til bestik, tallerkener,<br />
gryder m.m.<br />
ó Skuffer bør placeres nederst i komfortzonen<br />
fra 40-120 cm, så kørestolsbrugere<br />
og siddende kan overskue indholdet i<br />
dem.<br />
Skabsindretning<br />
Inddelinger i skuffer og kulørte forkanter på<br />
hylder sikrer, at service er nemt at overskue<br />
og få fat i. Udtrækshylder bør have kanter,<br />
så det opbevarede hindres i at falde ned, når<br />
hylderne trækkes ud.<br />
Kassetter og reoler<br />
Åbne kassetter eller reoler med lav dybde er<br />
nemt tilgængelige og en god løsning ved fx<br />
spiseplads og tilberedningsplads. De mest<br />
anvendte ting som kopper, glas, krydderier
Change language