Juni 2011 - Velkommen til Erhverv Fyn

24
Nyt servicefradrag – tilskud til arbejdsløn
til hjælp og istandsættelse af hjemmet
En ny fradragsmulighed betyder, at personer, der er fyldt
18 år, kan fratrække op til 15.000 kr. årligt til hjælp og
istandsættelse af hjemmet, ifølge www.pwc.dk.
Servicefradraget påføres selvangivelsen som et ligningsmæssigt
fradrag. Hvis du har anvendt 15.000 kr.
til hjælp og istandsættelse af dit hjem og fratrækker
beløbet på din selvangivelse, indebærer dette, at din
nettoudgift til hjælp og istandsættelse af dit hjem udgør
ca. 10.000 kr. Dette skyldes, at du via dit fradrag på selvangivelsen
får ca. 5.000 kr. tilbage i SKAT.
Servicefradraget omfatter hjælp og istandsættelse af dit
hjem, uanset om du bor til leje, ejer en andelsbolig eller
ejer en ejerbolig/ejerlejlighed. Der skal blot være tale om,
at ejendommen er dit hjem. Dette medfører, at du kan
fratrække hjælp og istandsættelse til dit sommerhus,
hvis du lovligt anvender dit sommerhus som helårsbolig.
Kun arbejdsløn kan fratrækkes. Det er derfor nødvendigt,
at en faktura fra en momsregistreret virksomhed er
opdelt således, at det tydeligt fremgår, hvor stor en
andel af den samlede faktura, der udgør betaling for
arbejdsløn.
Hjælp i hjemmet omfatter eksempelvis: Almindelig rengøring,
vinduespudsning, babysitning, hente og bringe
børn til og fra daginstitution, skole, fritidsklub og fritidsaktivitet,
almindeligt havearbejde, snerydning og lignende.
Hjælpen kan udføres af momsregistrerede virksomheder
og personer over 18 år, der er fuldt skattepligtige til
Danmark.
Skallebølle Slagtehus tilbyder tilbyder:
FRIT VALG
KØDPAKKE
45,pr.
1/2 kg
Hjemmeslagtning:
Skallebølle Kødkvæg -fordi vi taler om mad
KØDPAKKER: Du har mulighed for at købe kødpakke 1, 2, 3 eller 4 af kødkvæg
På gården Skjoldmose i Tommerup har de i bokse strøet med halm. Køerne hjemmeavlet valset korn og halm samt i besiddelse af, desuden er kødet
Ruth og Egon Karlsen en besætning nyder efteråret uden kalvene og æder vac. pk. græs, vitaminer og mineraler. magert med tilpas fedtmarmorering.
som består af 35 amme køer med sig i god stand til vinteren. Når det Kødkvæget tilgodeser vort ønske om Dyrene lever under de mest naturlige
opdræt (ca. samt 25-28 2 avlstyre i kg) alt ca. 80 af dyr. høj bliver kvalitet for koldt og svarende vådt kan køerne gå til kødproduktion 1/8 dyr. i Kreaturet pagt med naturen, de slagtes forhold og og uden kødkrop-
vækstfremmer m.v.
Køerne afgræsser vore enge i sommer ind i dyb strøelses stalden, hvor de har et godt temperament, lette Når dyrene skal slagtes benytter vi
halvåret, hvor hovedparten af kalvene ligger lunt i halmen. Fodringen foregår fødsler, gode moderegenskaber, meget vores eget slagtehus i Skallebølle,
pen hænger til modning 16 dage på vores slagtehus i Skallebølle, hvorefter
bliver født, kalvene patter til de er 6-8 så naturligt som muligt, i sommerperi- højt klassificeret slagt kroppe samt derved undgås de lange køreture
mdr. Når efterårs kulden begynder oden lever dyrene af saftigt kløverg- stor kødprocent (62-64%), dette skyl- med stresset kød til følge.
tages kødet kalvene på grovparteres, stald. De er løsgåenræs. pakkes I vinterperioden med fodres etikette med des og den meget er klar fine skeletik til dyrene afhentning. er Bemærk at
prisen er pr. 1/2 kg. uden ben. Se hjemmeside for specifikation af pakkerne...
Kødpakker: Kødpakke 1: Kødpakke 2: Kødpakke 3: Kødpakke 4:
Skallebølle Slagtehus · Odensevej 153 · 5492 Vissenbjerg
Du har mulighed for at 1 stk.inderlår (ca. 3 kg) 1 stk. inderlår (ca. 3 kg) 1 stk. inderlår (ca. 3 kg) 1 stk. klump (ca. 3 kg)
købe kødpakke 1, 2, 3
1 stk. lårtunge uden fedt
Tlf. 1 stk. 65 cuvette 96 (ca. 80 2 kg) 37 · 1 stk. www.skallebølleslagter.dk
klump (ca. 3 kg) 1 stk. lårtunge uden fedt
(ca. 1,5 kg)
eller 4 af KØDKVÆG T-bone steaks (ca. 2 kg) 1 stk. culotte (ca. 2 kg) (ca. 1,5 kg)
1 stk. tykstegsfilet
(ca. 25-28 kg) af høj kvali- 1 stk. mørbradhoved 1 stk. tykstegsfilet
1 stk. tykstegsfilet
(ca. 1,5 kg)
tet svarende til 1/8 dyr. (ca. 500 g)
(ca. 1,25 kg)
(ca. 1,5 kg)
T-bone steaks (ca. 2 kg)
Kreaturet slagtes og kød 1 stk. tykkam (ca. 1,5 kg) 1 stk. entrecoté-steg/- T-bone steaks (ca. 2 kg) 1 stk. højrebssteg/koteletter
kroppen hænger til modning
16 dage på vores slagtehus
i Skallbølle, hvorefter
kødet grov parteres,
pakkes med etikette og er
spareribs (evt.)
1 stk. bov med ben
(ca. 3 kg)
ossobuco i skiver
(ca. 1,5 kg)
koteletter (ca. 3,5 kg)
1 stk. tykkam (ca. 1.5 kg)
1 stk. bov med ben
(ca. 3 kg)
ossobuco i skiver
1 stk. højrebssteg/koteletter
(ca. 3,5 kg)
1 stk. tykkam (ca. 1,5 kg)
spareribs (evt.)
1 stk. Bov med ben
(ca. 3,5 kg)
1 stk. tykkam (ca. 1,5 kg)
spareribs (evt.)
1 stk. bov med ben
(ca. 3 kg)
10-12 kg hakket oksekød
klar til afhentning. 10-12 kg hakket oksekød (ca. 1,5 kg)
(ca. 3 kg)
(max. 5% fedt)
Prisen er pr. kg
incl. moms.
(max. 5% fedt).
10-12 kg hakket oksekød
(max. 5% fedt).
10-12 kg hakket oksekød
(max. 5% fedt).
75.00
Gode råd:
Et par gode råd, så får du det bedste
resultat og bliver tilfreds!
Del/skær det ferske kød i mindre
portioner, der egner sig til dit/Jeres
behov og læg kødet i fryseren.
Sørg for at fordele kødet i fryseren
samt evt. at vende det et par timer
senere for at sikre korrekt indfrysning.
Hvis der er tid, så form hakkekødet
som bøffer og pak dem to
og to, inden de kommer i fryseren.
Det tager lidt tid, men er mere
fleksibelt ved optøning.
Opskæring - Anvendes til:
T-bone staks:
Inderlår:
Grill ( det er tyndsteg og mørbrad).
Roastbeef, - Alt sammenkogte i haveanlæg
retter f.eks. Højrebssteg:
boeuf bourginon og schnitzler. Hel steg i ovn/kuglegrill eller bøffer.
Yderlår: - Traktorfræsning Entrecó-steg:
Sammenkogte retter f.eks.
Hel steg i ovn/kuglegrill eller bøffer.
bøf stroganoff.
Mørbradhoved:
Lårtunge: - Sætning for muldvarpe
Steges hel eller skæres i bøffer.
Roastbeef.
Cuvette:
Klump:
Hel steg i ovn/kuglegrill, koges
Sammenkogte retter f.eks. gullasch. til f.eks. mexicansk mad eller
Tykstegsfilet:
peberrods-kød.
Bøffer, roastbeef eller tynde skiver i Culotte:
f.eks. thai mad.
Hel steg i ovn/kuglegrill.
Afhentning af dyr - Opbevaring i kølerum - partering og opskæring efter eget ønske -
Vi Assensvej slagter også dine egne 354 dyr: okse, · 5690 gris, lam og Tommerup
geder - Vi laver også jeres pålægs og
røgvarer. Ring og hør på netop dine mugligheder på 6596 8037 - ikke tirsdag.
Skallebølle Slagtehus • Odensevje 153 • 5492 Vissenbjerg • Tlf. 6596 8037
Åbningstider: Torsdag kl. 9.00-17.30 • Fredag kl. 9.00-18.00
Tykkam:
Gammeldags oksesteg.
Bov med ben:
Koges til mexicansk/thai/indisk
mad og få en god oksekødssuppe.
Ossobuco:
Ossobuco.
Oksehale:
Oksehale ragout. Spareribs: Koges,
marineres og grilles.
Hakket kød:
Lasagne, taco, hakkebøffer m.v.
- Kørsel med minigraver og minilæsser
Bøgebjerg Have & Anlæg
Tlf. 22 15 33 46 · 64 72 33 46
nielfisk@os.dk
Velbekomme
Vi tilbyder forskellige typer af kørekort…
bil, taxi, motorcykel, trailer samt køreteknisk
kursus.
Læs mere på www.styrebrev.dk
Kørelærer Poul Vinter
Fåborgvej 2 I 5683 Haarby I Tlf. 40 15 35 46
info@styrebrev.dk I www.styrebrev.dk
l Autoreklamer
l Facadeskilte
l Storformatsprint
Fyns Skilte Design ved Knud-Erik Lauritzen
5610 Assens
Tlf. 64 71 13 14 · Mobil 20 26 32 50 · www.fyns-skilte.dk