24.07.2013 Views

Dansk bruger manual CN Cp.indd - Bent Brandt WebShop

Dansk bruger manual CN Cp.indd - Bent Brandt WebShop

Dansk bruger manual CN Cp.indd - Bent Brandt WebShop

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

OPVASKEMASKINER<br />

SERIE <strong>CN</strong>/CP<br />

(PROTRONIC)<br />

Fra og med serienr. 8645 1001<br />

INSTALLATIONS- OG<br />

BRUGSANVISNING<br />

REV. 15.09.2009


DE<br />

GB<br />

F<br />

NL<br />

IVIGTIGT!<br />

Brug opvaskemaskinen som beskrevet i brugsanvisningen<br />

Denne maskine er udelukkende beregnet til vask af tallerkner, fade, kopper, glas, bestik,<br />

bakker osv. Maskinen må ikke anvendes til afvaskning af elektriske apparater<br />

Sikkerhed<br />

Hvis maskinen leveres med indbygget system til opløsning af stivelsesholdige fødevarer,<br />

skal sæbeleverandøren sikre, at alle relevante sikkerhedsregler og -bestemmelser overholdes.<br />

Undgå direkte kontakt med den koncentrerede sæbe.<br />

Brugeren skal anvende tætsiddende beklædning for at forhindre, at tøjet kommer i klemme<br />

i kurvefremføringsbåndet.<br />

Der må aldrig anvendes spuleslange til udvendig rengøring af maskinen.<br />

"Fare"-symbolet vises ud for anvisninger, der er vigtige for sikker brug af maskinen. Læs disse anvisninger<br />

grundigt.<br />

Liability<br />

Ansvar<br />

Installation og reparation, der udføres af ikke-autoriserede teknikere, brug af uoriginale reservedele samt andre<br />

tekniske indgreb i maskinen kan medføre, at den i salgsbetingelserne anførte garanti bortfalder.<br />

Vigtigt<br />

Denne brugsanvisning er udarbejdet til maskiner med arbejdsretning fra venstre mod<br />

højre. For maskiner med arbejdsretning fra højre mod venstre skal retningsangivelserne<br />

forstås omvendt.<br />

Angivelserne på displayet kan variere fra den ene maskine til den anden alt afhængigt af<br />

den pågældende maskines egenskaber og ekstraudstyr.<br />

Maskinens støjniveau:<br />

Maskinen har et støjniveau på ≤ 70 dB (A).<br />

2 21656-B-09-09


INDHOLDSFORTEGNELSE Side<br />

1 MONTAGE ...........................................................................................4<br />

1.1 Transport til installationsstedet .......................................................... 4<br />

1.2 Fjernelse af emballagedele .................................................................4<br />

1.3 Placering .........................................................................................4<br />

1.4 Justering af maskinens højde .............................................................4<br />

1.5 Samling af moduler ...........................................................................4<br />

1.6 Elkabler ............................................................................................5<br />

1.7 Montering af bordplader og udstyr til kurvefremføring ..........................6<br />

2 TILSLUTNING .......................................................................................7<br />

2.1 Eltilslutning .......................................................................................7<br />

2.2 Vandtilslutning ..................................................................................8<br />

2.3 Tilslutning til damp eller varmt vand under højt tryk ..............................9<br />

2.4 Tilslutning til ventilation ....................................................................10<br />

2.5 Dispensere til sæbe og afspændingsmiddel .......................................10<br />

3 BETJENINGSPANEL ............................................................................11<br />

4 IGANGSÆTNING .................................................................................13<br />

4.1 Klargøring .......................................................................................13<br />

4.2 Fyldning af booster og tank(e) ..........................................................13<br />

4.3 Vandmængde (rent vand) .................................................................13<br />

4.4 Kontrol ...........................................................................................13<br />

4.5 Autotimer ........................................................................................14<br />

4.6 AutoStart ........................................................................................14<br />

4.7 Temperaturjustering .........................................................................14<br />

4.8 Justering af sæbe- og afspændingsmiddeldosering ........................... 14<br />

4.9 Justering af "fylde"-timer ...................................................................14<br />

4.10 Justering af ventilationsanlæg .........................................................14<br />

5 BRUG AF MASKINEN ...........................................................................15<br />

5.1 Opstart ...........................................................................................16<br />

5.2 Start af kurvefremføringsbåndet/Valg af hastighed .............................16<br />

5.3 Tømning af forvasketank ..................................................................16<br />

5.4 Afbrydelse af maskinen ....................................................................17<br />

5.5 Valgmuligheder ...............................................................................18<br />

6 KUNDEMENU .....................................................................................19<br />

6.1 Generelle bemærkninger ..................................................................19<br />

6.2 Visning af driftsdata ........................................................................21<br />

6.3 AutoStart ........................................................................................22<br />

6.4 Fejl .................................................................................................24<br />

6.5 Information .....................................................................................26<br />

6.6 Valgmuligheder ...............................................................................27<br />

7 KLARGØRING/BRUG AF MASKINEN ......................................................29<br />

7.1 Kurve .............................................................................................30<br />

8 RENGØRING AF MASKINEN .................................................................31<br />

9 PLACERING AF GARDINER ...................................................................33<br />

10 VARMEPUMPE CHP 18 (EKSTRAUDSTYR) ...........................................34<br />

11 FOREBYGGELSE AF FROSTSKADER ...................................................34<br />

12 FEJLFINDING ....................................................................................35<br />

13 VEDLIGEHOLDELSE ..........................................................................36<br />

13.1 Generelt .......................................................................................36<br />

13.2 Opvaskemaskiner med varmepumpe ...............................................36<br />

21656-B-09-09 3<br />

DE<br />

GB<br />

F<br />

NL


DE1<br />

MONTAGE (SKAL FORETAGES AF HOBART SCANDINAVIAS TEKNIKERE)<br />

GB<br />

F<br />

NL<br />

1.1 TRANSPORT TIL INSTALLATIONSSTEDET<br />

A<br />

B<br />

?<br />

OK<br />

1<br />

2<br />

– Om muligt i emballagen og på palle.<br />

– Brug ruller, hvis maskinen skal skubbes.<br />

– Undgå at beskadige gulve, døre og selve maskinen.<br />

– Hvis der anvendes gaffeltruck, skal der lægges en træramme under<br />

maskinen.<br />

1.2 FJERNELSE AF EMBALLAGEDELE<br />

– Klip stålbåndene over.<br />

– Fjern kartonen.<br />

– Fjern pallen.<br />

– Tag emballage- og tilbehørsdele i maskinen ud.<br />

–<br />

1.3 PLACERING<br />

– I henhold til installationsplanen.<br />

– Afstanden til vægge skal være som angivet i installationsplanen (nor<br />

malt 4450 mm<br />

– Tag højde for længden af borde, fremføringsbånd mv<br />

–<br />

1.4 JUSTERING AF MASKINENS HØJDE<br />

– Korrigér for ujævnheder i gulvet.<br />

– Fordel maskinens vægt jævnt på alle ben.<br />

1.5 SAMLING AF MODULER<br />

– Hvis maskinen leveres i moduler, sættes det største modul på plads<br />

først. Det justeres, så det står i vater.<br />

1.5.1 FORSEGLINGSTAPE<br />

– Den ene af de to flader, der skal sættes sammen, forsynes med tape<br />

nr. 168 834.<br />

–<br />

– Evt. taperester (fra afprøvningen på fabrikken) skal fjernes først.<br />

– Forseglingstapen skal overlappe i hjørnerne.<br />

4 21656-B-09-09


MONTAGE<br />

E D<br />

C<br />

A<br />

B<br />

1.5.2 MONTERING AF NÆSTE MODUL<br />

– Justér modulet i højden (se også pkt. 1.4).<br />

– Saml modulerne. Brug de medfølgende sekskantskruer M6 x 12, –<br />

– spændeskiver, spænderinge og møtrikker.<br />

– Skær overskydende tape af med en kniv.<br />

– Tilslut afløbsrør.<br />

1.5.3 TILSLUTNING AF TANKE<br />

– Slut alle vasketanke til overløbsrørene.<br />

– Placér pakningen (A) på overløbsrøret (B).<br />

– Før overløbet (B) gennem det dertil beregnede hul fra den indven<br />

dige side af tanken og spænd det til med møtrikken (C).<br />

– Sæt koblingsstykket (E) på røret (D). Fastgør røret til overløbet (B).<br />

Forbind koblingsstykket (E) med overløbsrøret på den næste vaske<br />

tank.<br />

1.5.4 TRANSPORTBEN (HVIS MONTERET)<br />

Skal afmonteres og afleveres til Hobart Scandinavia.<br />

1.6 ELKABLER<br />

– Skal rulles ud og føres gennem kabelkanalen.<br />

– Tilslut ledningerne til de elektriske deles klemmer.<br />

– Følg eldiagrammet og mærkaterne på ledninger og klemmer.<br />

21656-B-09-09 5<br />

DE<br />

GB<br />

F<br />

NL


DE<br />

GB<br />

F<br />

NL<br />

MONTAGE<br />

1.7 MONTERING AF BORDPLADER OG UDSTYR TIL<br />

KURVEFREMFØRING<br />

– Se separat anvisning.<br />

– Skruehuller skal forsegles.<br />

– Lad bordpladen skråne let hen mod maskinen (justér om nødvendigt<br />

ved at dreje på benene).<br />

– Overfladen af det bord eller rullebånd, kurvene føres frem til maskinen<br />

på, skal have samme højde som kurvefremføringsbåndet i maskinen.<br />

– BORDETS ENDESTOP<br />

Kabelføringen til kontrolboksen skal være beskyttet.<br />

– BORDE PÅ RULLER MED ENDESTOPKONTAKT<br />

Forbindelsesstikket til endestopkontakten samles og låses med bøjlen.<br />

6 21656-B-09-09


2 TILSLUTNING<br />

?<br />

OK<br />

1<br />

2<br />

2.1 ELTILSLUTNING<br />

2.1.1 KONTROL<br />

Eltilslutning skal foretages af en autoriseret installatør i<br />

henhold til lokale og nationale krav og bestemmelser.<br />

– Åbn kontrolboksen og tag eldiagrammet ud (sidder på den<br />

indven dige side af lågen).<br />

– Elforsyningen skal være i overensstemmelse med oplysningerne på<br />

typeskiltet og i eldiagrammet.<br />

– Forsikringer og kabeltværsnit skal være i overensstemmelse med<br />

gældende krav.<br />

– Installér afbryder (hovedafbryder med nødstopkontakt) i nærheden af<br />

maskinen, hvis en sådan ikke er indbygget i maskinen.<br />

2.1.2 TILSLUTNING<br />

– Træk kablet (H07-RN-F) gennem kabelforskruningen forneden i kontrol<br />

boksens bagpanel.<br />

– Forbind ledningerne til hovedklemmerne eller til hovedafbryderen<br />

(hvis en sådan er indbygget).<br />

– Spænd alle klemskruer i kontrolboksen (kan have løsnet sig under<br />

transporten).<br />

– Spænd alle kabelforskruninger.<br />

I henhold til EN 60 335 skal maskinen være forsynet med en jordleder.<br />

Tilslutningsskruen er placeret bag i kontrolboksen ved siden<br />

af ( ) kabelforskruningen<br />

21656-B-09-09 7<br />

DE<br />

GB<br />

F<br />

NL


DE<br />

GB<br />

F<br />

NL<br />

TILSLUTNING<br />

OK<br />

?<br />

1<br />

2<br />

2.2 VANDTILSLUTNING<br />

Vandtilslutning skal foretages af en autoriseret installatør i henhold<br />

til gældende lokale og nationale krav og bestemmelser. Maskinen<br />

tilsluttes stedets vandforsyning. Hvis vandet har et usædvanligt højt mineralindhold,<br />

anbefales det at installere et eksternt vandbehandlingsanlæg.<br />

2.2.1 GENERALT<br />

– Tilslutning til vand og afløb skal foretages i henhold til installationsplanen.<br />

– Maskinen er som standard forsynet med et vandreservoir<br />

2.2.2 VANDFORSYNING TIL SKYL DN 20 (G3/4")<br />

– Skal være blødt (op til 4° Clark/3° dh, hhv. 0,5 mmol/l).<br />

– Skal være koldt, hvis maskinen er forsynet med en kondensator.<br />

– Påfyldningstryk: 1,5–6 bar ved ~500 l/t.<br />

– Vandforsyningen skal være afsluttet i en afspændingsventil med filter.<br />

2.2.3 VANDSFORSYNING TIL FYLDNING AF TANK DN 20 (G3/4")<br />

EKSTRAUDSTYR<br />

– Skal være blødt og varmt (op til 4° Clark / 3° dh, hhv. 0,5 mmol/l,<br />

50-60 °C ).<br />

– Påfyldningstryk: 1,5–6 bar.<br />

– Vandforsyningen skal være afsluttet i en afspændingsventil med filter.<br />

2.2.4 TILSLUTNING TIL AFLØB<br />

– Maskinen skal sluttes til afløbet på stedet:<br />

– Afløb fra tank DN 50 (HT-rør).<br />

– Drypvandsafløb fra borde, vaske og lignende.<br />

– Rør skal forbindes til vandlås (individuelt eller ved et samlet punkt).<br />

8 21656-B-09-09


TILSLUTNING<br />

A<br />

OK<br />

?<br />

1<br />

2<br />

2.3 TILSLUTNING TIL DAMP ELLER VAND<br />

TILSLUTNING TIL DAMP ELLER VARMT VAND UNDER HØJT<br />

TRYK<br />

2.3.1 GENERALT<br />

VIGTIGT I FORBINDELSE MED INSTALLATION<br />

Det skal sikres, at varmekildens tryk og temperatur<br />

ikke overstiger de værdier, der er angivet i<br />

installationsplanen.<br />

– Tilførsels- og returrør skal tilsluttes i henhold til installationsplanen.<br />

– Alle tilslutninger er som standard forsynet med alle nødvendige<br />

fittings og ventiler.<br />

2.3.2 ISOLERING<br />

– Alle rør skal være isolerede.<br />

– Isoleringsmaterialet skal være vand- og varmebestandigt samt slagfast<br />

2.3.3 JUSTERING AF STOPVENTIL/AFSPÆRRINGSVENTIL<br />

med trykregulering til damp og varmt vand<br />

– Den indbyggede stopventil er forsynet med en justeringsanordning<br />

til regulering af varmeforsyningskilden. Der kræves specialværktøj til<br />

justering af ventilsædet.<br />

– Det er meget vigtigt, at ventilen er justeret korrekt, især ved<br />

forholdsvis høje tryk. Justeringen skal derfor foretages af en service<br />

tekniker uddannet af Hobart Scandinavia, før maskinen tages i<br />

brug.<br />

– Justeringen er optimal, når den nominelle temperatur i skylletanken<br />

kan opretholdes under kontinuerlig drift.<br />

– Hvis ventilen er åbnet for meget, kan der forekomme trykchok, når<br />

magnetventilen lukker. Dette kan forårsage skade på<br />

installationen. Hvis den er lukket for meget, vil opvarmningen være<br />

utilstrækkelig<br />

21656-B-09-09 9<br />

DE<br />

GB<br />

F<br />

NL


DE<br />

GB<br />

F<br />

NL<br />

TILSLUTNING<br />

A<br />

10 cm<br />

min. 30 cm<br />

2.4 TILSLUTNING TIL VENTITALTION<br />

– Tilslutning skal foretages i samarbejde med en VVS-installatør.<br />

– Opmærksomheden henledes på kommentarerne på servicetegningen.<br />

2.4.1 UDLUFTNING TIL KØKKENET<br />

– Kun muligt i forbindelse med varmepumpeanlæg og tilstrækkelig rumventilation.<br />

– Undgå skader som følge af kondensdannelse ved at dampen fra ventilationsåbningen<br />

straks blandes med luften i lokalet (ventilator).<br />

2.4.2 AFTRÆK TIL VENTILATIONSSYSTEMET I LOKALET<br />

– Der skal være en afstand på ca. 10 cm mellem aftrækket fra<br />

maskinen og ventilationskanalen i lokalet. Alternativt kan maskinen<br />

sluttes til et specielt ventilationsrør (ekstraudstyr).<br />

– Installér en ekstra ventilator, da den indbyggede ventilator i<br />

maskinen ikke har noget tryk.<br />

Den mængde luft, der skal fjernes fra lokalet, skal være større<br />

end aftræksluften fra maskinen (se installationsplanen).<br />

– For at forhindre korrosionsdannelse anbefales det, at<br />

ventilationskanalen er af rustfrit stål eller et syntetisk materiale.<br />

– Forholdsregler i tilfælde af ekstremt lave temperaturer:<br />

Isolering eller frostbeskyttende afskærmning.<br />

2.5 DISPENSERE TIL SÆBE OG AFSPÆNDINGSMIDDEL<br />

– Dispensere og styringer hertil leveres og installeres normalt af<br />

leverandøren af sæbe og afspændingsmiddel.<br />

– Dispensere, beholdere og styringer skal installeres på en sådan måde,<br />

at de er nemme at komme til og ikke besværliggør brugen af<br />

maskinen.<br />

– Tilslutningen til afspændingsmiddel (A) sidder over boosteren<br />

(R 1/8" indvendigt).<br />

– Klemmerne (230 V~) sidder i kontrolboksen (se eldiagrammet).<br />

Se venligst særskilte installationsanvisninger.<br />

Det anbefales, at dispensere og styringer hertil ikke monteres direkte på<br />

maskinen! (Isoleringen kan blive beskadiget.)<br />

Der må kun anvendes sæbe og afspændingsmiddel beregnet til industribrug.<br />

Vær opmærksom på producentens sikkerhedsanvisninger<br />

10 21656-B-09-09


3 BETJENINGSPANEL<br />

Hobart Scandinavias Protronic III-display er med touchscreen-funktion. Det betyder, at visse funktioner kan vises<br />

eller aktiveres ved at røre ved displayet.<br />

Grundlæggende funktioner som ON/OFF, fremføringsbånd ON/OFF og åbning af tømmeventilerne aktiveres ved<br />

hjælp af de fire funktionsknapper.<br />

FUNCTION BUTTONS<br />

Menu-knap<br />

Hvis maskinen er tændt: Ved tryk på denne knap åbnes kundemenuen.<br />

Hvis maskinen er afbrudt: Ved tryk på denne knap vises maskinens serienummer. Når der<br />

trykkes på knappen igen, lukkes boksen.<br />

START-knap<br />

Denne knap har mange funktioner:<br />

Maskine ON/OFF<br />

Kortvarigt tryk: Maskinen tændes. Fyldning, ventilator og opvarmning starter automatisk.<br />

Tryk i 3 sekunder: Maskinen afbrydes.<br />

Kurvefremføringsbånd ON/Valg af kurvefremføringshastighed<br />

Starter kurvefremføringsbånd, vask, skyl og tørring.<br />

Ved gentagne tryk på knappen kan båndets hastighed ændres.<br />

Kurvefremføringsbånd OFF<br />

Afbryder kurvefremføringsbånd, vask, skyl og tørring.<br />

Tømmeknap<br />

Tryk i 2,5 sekunder: Tømning af forvasketank og forsyningsvand .<br />

Tryk i 5 sekunder: Maskinen tømmes helt.<br />

Ved kortvarigt tryk på dette<br />

område vises symbolforklaringerne.<br />

Touchscreen-display<br />

Valgboks<br />

Valgmuligheder (se pkt.<br />

5.5)<br />

21656-B-09-09 11<br />

DE<br />

GB<br />

F<br />

NL


DE<br />

GB<br />

F<br />

NL<br />

BESKRIVELSE AF KONTROL BOKS<br />

DISPLAY<br />

START / driftstatus<br />

Temperaturangivelse<br />

Symbols<br />

Symbol "blå" = aktiv<br />

Kurvefremføringsbånd ON: Tryk kortvarigt.<br />

Valg af hastighed: Tryk gentagne gange.<br />

Maskine OFF: Hold knappen inde i 3 sekunder.<br />

START-symbolet skifter farve alt efter driftsstatus.<br />

GRØN blinker<br />

GRØN<br />

BlÅ<br />

BlÅ blinker<br />

RØD<br />

GRØN/RØD skiftevis<br />

BLÅ/RØD skiftevis<br />

Forvasketank aktuel temperatur<br />

Vasketank 1 aktuel temperatur<br />

= Maskinen fyldes og/eller varmer op.<br />

= Maskinen er klar til brug (standby).<br />

= Vaskeprogrammet i gang.<br />

= Maskinen tømmes (tømmeprogrammet startet).<br />

= Fejl.<br />

= Låger åbne/bordets endestopkontakt aktiveret<br />

= Temperaturer under indstillet værdi/Vaskeprogrammet i gang.<br />

Vasketank 2 aktuel temperatur hvis installeret<br />

Vasketank 3 aktuel temperatur hvis installeret<br />

Pumpeskyl aktuel temperatur kun CP-modeller<br />

Slutskyl aktuel temperatur<br />

Demi-skyl aktuel temperatur hvis installeret<br />

Tørring aktuel temperatur<br />

Opvarmning ON<br />

Svømmerafbryder Fyldeniveau, tank/"breaktank"<br />

Kurvefremføringshastighed 1 / 2 / 3<br />

Fyldning ON<br />

Tømmeventil i forvasketank / pumpeskylletank åben<br />

Alle tømmeventiler åbne<br />

Hygiejnekontrol aktiveret<br />

AutoStart aktiveret<br />

Låger åbne<br />

Tilslutningsfejl, betjeningspanel – display<br />

Tid til service<br />

Fejl/Alarm Tryk på symbolet = liste over fejl (kundemenu)<br />

Valgmuligheder (se pkt. 5.5)<br />

Program til opvask af gryder, potter og pander ("blå" knap = aktiveret)<br />

12 21656-B-09-09


4 IGANGSÆTNING<br />

4.1 KLARGØRING<br />

Skal foretages af en autoriseret servicetekniker, der skal<br />

justere og tjekke maskinens funktioner!<br />

– Afbryd maskinen på hovedafbryderen.<br />

– Kontrollér, at der er sæbe og afspændingsmiddel i beholderne.<br />

– Åbn for vandforsyningen.<br />

– Åbn kontrolboksen og slå alle automatsikringer og sikkerhedskontakter<br />

til.<br />

Undtagelse: Hvis maskinen er forsynet med en elektrisk<br />

booster (skyl) eller en separat fyldebooster (ekstraudstyr),<br />

skal det kontrolleres, at den respektive forseglede sikker<br />

hedskontakt er slået fra (se ledningsdiagram).<br />

– Luk inspektionslågerne.<br />

– Tænd på hovedafbryderen.<br />

4.2 FYLDNING AF BOOSTER OG TANK(E)<br />

BOOSTER<br />

– Tryk på kontaktoren til trykpumpen i vandtanken indtil der sprøjter<br />

vand ud af skylledyserne.<br />

– Kontrollér, at vandet sprøjter korrekt ud af alle dyser. Hvis ikke,<br />

tages skyllearmene af, og dyserne rengøres.<br />

SEPARAT FYLDEBOOSTER (EKSTRAUDSTYR)<br />

Tryk på menuknappen og vælg "Service menu" (se pkt. 6.1.1). Vælg<br />

"Configuration" og deaktivér fyldeboosteren .<br />

– Tænd for maskinen (tryk på START-knappen).<br />

– Afbryd maskinen (tryk på START-knappen i 3 sekunder), så snart der<br />

strømmer vand fra vandindtaget og ind i vasketanken.<br />

– Reaktivér fyldeboosteren .<br />

– Afbryd maskinen på hovedafbryderen.<br />

Elektrisk opvarmet maskine:<br />

– Fjern det røde klistermærke fra sikkerhedskontakten på boosteren /<br />

den separate fyldebooster (A) og slå sikkerhedskontakten (B) til.<br />

Dampopvarmede maskiner og maskiner opvarmet med varmt<br />

vand under højt tryk:<br />

– Åbn stopventilerne.<br />

– Luk kontrolboksen.<br />

– Tænd på hovedafbryderen og tryk på maskinens START-knap.<br />

– Når der er fyldt tilstrækkeligt med vand på, afbrydes påfyldningen<br />

automatisk, og opvarmningen i tanken/tankene starter.<br />

– Når de indstillede temperaturer er nået (START-symbolet på displayet<br />

lyser grønt), er maskinen klar til brug.<br />

4.3 VANDMÆNGDE (RENT VAND)<br />

Mængden af rent vand er indstillet fra fabrikken og kan ikke ændres.<br />

Kontakt Hobart Scandinavias serviceafdeling, hvis dette ønskes ændret.<br />

21656-B-09-09 13<br />

DE<br />

GB<br />

F<br />

NL


DE<br />

GB<br />

F<br />

NL<br />

IGANGSÆTNING<br />

4.4 KONTROL<br />

– Kontrollér motorernes omdrejningsretning (se retningspilene):<br />

– Pumper.<br />

– Fremføringsbåndets motor (alle hastigheder).<br />

– Aftræksventilator<br />

– Ventilation i tørrezonen (hvis monteret)<br />

– Vend 2 faser på terminalen, hvis en motor kører imod den angivne<br />

retning.<br />

– Kontrollér om der er utætheder. I givet fald skal disse udbedres.<br />

4.5 AUTOTIMER<br />

Vask, skyl og tørring (hvis monteret) sker kun, når der passerer kurve<br />

gennem maskinen.<br />

Disse funktioner afbrydes automatisk, hvis der ikke føres nye kurve ind<br />

i maskinen.<br />

Forsinkelsernes varighed kan justeres af en autoriseret servicetekniker.<br />

4.6 AUTOSTART<br />

Tid og starttid forudindstilles af serviceteknikeren i forbindelse med<br />

installationen.<br />

Se afsnit 6.3 "AutoStart" for yderligere information om nyindstilling.<br />

4.7 TEMPERATURJUSTERING<br />

Temperaturerne er forudindstillet fra fabrikken. Kontakt venligst Hobart<br />

Scandinavias serviceafdeling, hvis disse ønskes ændret.<br />

4.8 JUSTERING AF TIMER FOR "FYLD"<br />

Timeren er forudindstillet fra fabrikken. Kontakt venligst Hobart Scandinavias<br />

serviceafdeling, hvis der er behov for at ændre dette.<br />

4.9 JUSTERING AF AFTRÆKSSYSTEM<br />

Skal justeres af en uddannet servicetekniker (påkrævet ventilationsvolumen<br />

i rummet = 600 m3/t).<br />

Kontakt venligst Hobart Scandinavias serviceafdeling, hvis der er behov<br />

14 21656-B-09-09


5 BRUG AF MASKINEN<br />

5.1 OPSTART<br />

– Luk inspektionslågerne.<br />

– Åbn for vandtilførslen.<br />

– Tænd for ventilationsanlægget i lokalet.<br />

– Tænd for maskinen på hovedafbryderen.<br />

Herefter vises start-skærmbilledet.<br />

– Tænd for maskinen.<br />

– Fyldning starter automatisk.<br />

– Når vandstanden i tanken har nået minimumsniveauet, starter<br />

opvarmningen automatisk.<br />

På displayet vises følgende billede:<br />

START-symbolet blinker grønt.<br />

Når symbolet lyser grønt hele tiden, er maskinen klar til brug.<br />

På displayet vises følgende billede:<br />

21656-B-09-09 15<br />

DE<br />

GB<br />

F<br />

NL


DE<br />

GB<br />

F<br />

NL<br />

BRUG AF MASKINEN<br />

5.2 START AF KURVEFREMFØRINGSBÅNDET / VALG AF<br />

HASTIGHED<br />

Kan ske ved hjælp af knapperne eller via touch screen.<br />

– Tryk kortvarigt på START-knappen eller START-symbolet.<br />

Kurvefremføring, vask, skyl og tørring starter.<br />

Maskiner med AutoTimer:<br />

Vask, skyl og tørring aktiveres af kurvene (se kundemenu pkt. 6.6.2<br />

"Autotimer-funktion").<br />

Alt afhængigt af model har opvaskemaskinen én, to eller tre kurvefremføringshastigheder.<br />

– Tryk gentagne gange på START-knappen eller START-symbolet for at<br />

ændre kurvefremføringsbåndets hastighed.<br />

Den valgte hastighed vises på skærmen.<br />

Ved hjælp af funktionen "Transport speed locking" (låsning af fremføringshastighed)<br />

kan den valgte hastighed låses fast (se kundemenu pkt.<br />

6.6.4 "Hastighed").<br />

Maskiner uden Autotimer:<br />

For at spare energi (og penge) i en længere pause kan kurvefremføring,<br />

vask, skyl og tørring afbrydes manuelt.<br />

Tryk på fremføringsbåndets OFF-knap. Maskinen er nu i standby-mode.<br />

5.3 TØMNING AF FORVASKETANK<br />

Hvis vaskegrejet er meget snavset, kan det være nødvendigt at tømme<br />

forvasketanken.<br />

Tryk på tømmeknappen (hold den inde i ca. 2,5 sekunder).<br />

Forvasketanken og pumpeskylletanken (hvis installeret) tømmes.<br />

På displayet vises følgende billede:<br />

START-symbolet blinker blåt under tømningen. Efter tømning fyldes<br />

tankene automatisk igen.<br />

16 21656-B-09-09


BRUG AF MASKINEN<br />

5.4 AFBRYDELSE AF MASKINEN<br />

Når den sidste kurv er kørt igennem maskinen, kan den afbrydes.<br />

– Tryk på fremføringsbåndets OFF-knap.<br />

Kurvefremføring, vask, skyl og tørring afbrydes.<br />

– Tryk på tømmeknappen (hold den inde i ca. 5 sekunder).<br />

Alle tømmeventiler åbnes i ca. 30 minutter. Maskinen tømmes helt for<br />

vand.<br />

På displayet vises følgende billede:<br />

START-symbolet blinker blåt under tømningen.<br />

Tømmeventilerne lukker automatisk efter ca. 30 minutter, og STARTsymbolet<br />

slukker.<br />

På displayet vises følgende billede:<br />

– Afbryd maskinen ved at trykke på START-knappen eller START-symbolet<br />

og hold den/det inde i 3 sekunder..<br />

– Afbryd maskinen på hovedafbryderen.<br />

Hvis AutoStart er aktiveret (se kundemenu pkt. 6.3<br />

"AutoStart"), skal inspektionslågerne være lukkede, alle<br />

paneler skal være på plads, afspæringsventilen på installationsstedet<br />

skal være åben, og hovedafbryderen skal være i position<br />

"ON".<br />

21656-B-09-09 17<br />

DE<br />

GB<br />

F<br />

NL


DE<br />

GB<br />

F<br />

NL<br />

BRUG AF MASKINEN<br />

5.5 VALGMULIGHEDER<br />

5.5.1 VASK AF GRYDER, POTTER OG PANDER<br />

– Når dette program vælges, øges vandtrykket, og fremføringsbåndets<br />

hastighed ændres automatisk til hastighed<br />

– Tryk på "gryder, potter, og pande"-knappen i valgboksen for at vælge<br />

dette program.<br />

– Knappen lyser blåt, når programmet er valgt.<br />

– Tryk på knappen igen for at deaktivere denne funktion.<br />

Bemærk:<br />

Brug aldrig "gryder, potter og pande"-programmet til opvask<br />

af glas og fint porcelæn – der er risiko for, at vaskegrejet går i<br />

stykker!<br />

18 21656-B-09-09


6 KUNDEMENU<br />

ng hours Total Shift<br />

: 0 [h] 0 [h]<br />

rt : 0 [h] 0 [h]<br />

onsumption<br />

: 0 [h] 0 [h]<br />

r : 0 [L] 0 [L]<br />

ater : 0 [L] 0 [L]<br />

Log on<br />

User:<br />

Password:<br />

Log on<br />

User:<br />

Password:<br />

OK<br />

OK<br />

client<br />

********<br />

Cancel<br />

Cancel<br />

CLIE<br />

1/2<br />

6.1 GENERELLE BEMÆRKNINGER<br />

6.1.1 MENUNIVEAUER<br />

Det valgte menuniveau vises med grå baggrund.<br />

Operating hours Total Shift<br />

Machine : 0 [h] 0 [h]<br />

Transport : 0 [h] 0 [h]<br />

Wash : 0 [h] 0 [h]<br />

Water consumption<br />

Fill water : 0 [L] 0 [L]<br />

Rinse water : 0 [L] 0 [L]<br />

Operating hours Total Shift<br />

Machine : 0 [h] 0 [h]<br />

Transport : 0 [h] 0 [h]<br />

Wash : 0 [h] 0 [h]<br />

Water consumption<br />

Fill water : 0 [L] 0 [L]<br />

Rinse water : 0 [L] 0 [L]<br />

Fra venstre mod højre:<br />

– Driftsdata<br />

– Aktivering af AutoStart / Indstilling af ur (password-beskyttet)<br />

– Fejl- og alarmmeddelelser<br />

– Information<br />

1/2<br />

– Valgmuligheder (password-beskyttet)<br />

– Parametre, service (password-beskyttet)<br />

Afhængigt af antallet af menupunkter (angivet i øverste højre hjørne)<br />

er det muligt at scrolle inden for menuen ved at trykke på "frem"- og<br />

"tilbage"-knapperne.<br />

Det er muligt at hente hjælp (hvis der forefindes yderligere hjælpetekster)<br />

for den valgte menu ved at trykke på "?"-knappen.<br />

6.1.2 PASSwORD<br />

Der er specificeret tre <strong>bruger</strong>niveauer:<br />

1. Bruger: client Password: 0000<br />

2. Bruger: view Password: 0000<br />

3. Bruger: service Password: ****<br />

Passwordet indtastes ved hjælp af touch-skærmens tastatur (se pkt.<br />

6.1.3).<br />

Tryk på skrivefeltet for User (<strong>bruger</strong>).<br />

På displayet vises følgende billede:<br />

Skriv <strong>bruger</strong>navnet og tryk på knappen for at bekræfte det indtastede.<br />

– Tryk på skrivefeltet for Password.<br />

Indtast passwordet.<br />

– Tryk på "OK"-knappen for at bekræfte det indtastede.<br />

21656-B-09-09 19<br />

1/2<br />

DE<br />

GB<br />

F<br />

NL


DE<br />

GB<br />

F<br />

NL<br />

KUNDEMENU<br />

6.1.3 TOUCH-SKÆRMENS TASTATUR<br />

Når der trykkes på et skrivefelt, vises touch-skærmens tastatur.<br />

– Numerisk tastatur<br />

– Alfanumerisk tastatur<br />

Da alle tasterne ikke findes på samme niveau, kan det være nødvendigt<br />

at skifte mellem forskellige indtastningsniveauer.<br />

Tast Funktion<br />

Skift mellem små og store bogstaver.<br />

Bogstaver fra A til M (a til m)<br />

Bogstaver fra N til Z (n til z)<br />

Tal fra 0 til 9<br />

Specielle tegn<br />

Brug denne tast til at flytte cursoren til venstre<br />

Brug denne tast til at flytte cursoren til højre<br />

Brug denne tast til at slette karakteren til venstre for cursoren<br />

Brug denne tast til at slette det indtastede – tastaturet<br />

lukkes ned<br />

Brug denne tast til at bekræfte det indtastede – tastaturet<br />

lukkes ned<br />

20 21656-B-09-09


hours Total Shift<br />

sumption<br />

KUNDEMENU<br />

: 0 [h] 0 [h]<br />

: 0 [h] 0 [h]<br />

: 0 [h] 0 [h]<br />

: 0 [L] 0 [L]<br />

er : 0 [L] 0 [L]<br />

1/2<br />

6.2 VISNING AF DRIFTSDATA<br />

Når der er tændt for maskinen, eller når den er i gang, er det muligt at<br />

kalde diverse driftsdata frem.<br />

– Tryk på Menu-knappen.<br />

På displayet vises følgende billede:<br />

Operating hours Total Shift<br />

Machine : 0 [h] 0 [h]<br />

Transport : 0 [h] 0 [h]<br />

Wash : 0 [h] 0 [h]<br />

Water consumption<br />

Fill water : 0 [L] 0 [L]<br />

Rinse water : 0 [L] 0 [L]<br />

Item 1: Tæller, antal driftstimer<br />

Vandforbrug (ekstraudstyr )<br />

Item 2: Tæller, antal kwh (ekstraudstyr )<br />

Total = Timer/forbrug siden sidste nulstilling af maskinen.<br />

Shift = Timer/forbrug efter maskinen blev tændt sidste gang.<br />

For at forlade menuen:<br />

– Tryk på Menu-knappen..<br />

21656-B-09-09 21<br />

1/2<br />

Antal menupunkter<br />

Næste<br />

menupunkt<br />

DE<br />

GB<br />

F<br />

NL


DE<br />

GB<br />

F<br />

NL<br />

KUNDEMENU<br />

Operating hours Total Shift<br />

Machine : 0 [h] 0 [h]<br />

Transport : 0 [h] 0 [h]<br />

Wash : 0 [h] 0 [h]<br />

Water consumption<br />

Fill water : 0 [L] 0 [L]<br />

Rinse water : 0 [L] 0 [L]<br />

Log on<br />

User:<br />

Password:<br />

OK<br />

client<br />

********<br />

Cancel<br />

CLIE<br />

AutoStart 1. AutoStart 2. AutoStart<br />

Monday : 00 : 00 00 : 00<br />

Tuesday : 00 : 00 00 : 00<br />

Wednesday : 00 : 00 00 : 00<br />

Thursday : 00 : 00 00 : 00<br />

Friday : 00 : 00 00 : 00<br />

Saturday : 00 : 00 00 : 00<br />

Sunday : 00 : 00 00 : 00<br />

AutoStart 1. AutoStart 2. AutoStart<br />

Monday : 07 : 15 13 : 00<br />

Tuesday : 00 : 00 00 : 00<br />

Wednesday : 00 : 00 00 : 00<br />

Thursday : 00 : 00 00 : 00<br />

Friday : 00 : 00 00 : 00<br />

Saturday : 00 : 00 00 : 00<br />

Sunday : 00 : 00 00 : 00<br />

6.3 AUTOSTART<br />

– Tryk på Menu-knappen.<br />

– Tryk på menuniveauet "AutoStart".<br />

–<br />

På displayet vises følgende billede:<br />

Operating hours Total Shift<br />

Machine Log on:<br />

0 [h] 0 [h]<br />

Transport : 0 [h] 0 [h]<br />

Wash User: : 0 [h] 0 [h]<br />

1/2<br />

Water consumption Password:<br />

Fill water : 0 [L] 0 [L]<br />

Rinse water : OK 0 [L] Cancel 0 [L]<br />

– Indtast <strong>bruger</strong>navn og password og tryk på OK-knappen.<br />

–<br />

– Tryk igen på menuniveauet "AutoStart".<br />

–<br />

På displayet vises følgende billede:<br />

AutoStart 1. AutoStart 2. AutoStart<br />

Monday : 00 : 00 00 : 00<br />

Tuesday : 00 : 00 00 : 00<br />

Wednesday : 00 : 00 00 : 00<br />

Thursday : 00 : 00 00 : 00<br />

Friday : 00 : 00 00 : 00<br />

Saturday : 00 : 00 00 : 00<br />

Sunday : 00 : 00 00 : 00<br />

6.3.1 INDSTILLING AF STARTTID OG AKTIVERING<br />

1/2 Der kan indstilles to starttider for hver ugedag (f.eks. morgen- og efter-<br />

middagshold).<br />

Tryk på skrivefeltet for timer/minutter ud for de enkelte ugedage. Skærmens<br />

tastatur vil blive aktiveret.<br />

ted.<br />

– IIndtast det ønskede tidspunkt og tryk på knappen.<br />

– – 1/2Tryk<br />

på tjekboksen ved siden af det indtastede tidspunkt for at aktivere/deaktivere<br />

"AutoStart"-funktionen for denne værdi..<br />

Starttid deaktiveret.<br />

Starttid aktiveret.<br />

Bemærk:<br />

Når AutoStart er aktiveret, vises dette ved hjælp af knappen<br />

22 21656-B-09-09<br />

1/2<br />

1/2


KUNDEMENU 1/2<br />

rt<br />

:<br />

1. AutoStart 2. AutoStart<br />

07 : 15 13 : 00<br />

: 00 : 00 00 : 00<br />

ay : 00 : 00 00 : 00<br />

y : 00 : 00 00 : 00<br />

: 00 : 00 00 : 00<br />

: 00 : 00 00 : 00<br />

: 00 : 00 00 : 00<br />

of the summertime:<br />

Summer-/ Wintertime Adjustment<br />

22 June 2009 10:11:41<br />

Date / Time setting<br />

Begin of the summertime:<br />

Date: last Sunday<br />

Date: last Sunday<br />

Month: 3<br />

Month: 10<br />

Time (h:m): 2 : 00<br />

Time (h:m): 3 : 00<br />

Summer-/ Wintertime Adjustment<br />

22 June 2009 10:11:41<br />

LOG OFF<br />

Year (....)Month Day Hour Minute Second<br />

2009 June<br />

23 12 32 11 Set time<br />

Begin of the summertime:<br />

Date: last Sunday<br />

Month: 3<br />

Time (h:m): 2 : 00<br />

r-/ Wintertime Adjustment<br />

e 2009 10:11:41<br />

)Month Day Hour Minute Second<br />

June<br />

23 12 32 11<br />

last Sunday<br />

Date: last Sunday<br />

3<br />

Month: 10<br />

:m): 2 : Summer-/<br />

00<br />

Wintertime Time (h:m): Adjustment<br />

3 : 00<br />

22 June 2009 10:11:41<br />

LOG OFF<br />

Date / Time setting<br />

Begin of the summertime:<br />

Date: last Sunday<br />

Month: 3<br />

Time (h:m): 2 : 00<br />

Begin of the wintertime:<br />

Date: last Sunday<br />

Month: 10<br />

Time (h:m): 3 : 00<br />

LOG OFF 32<br />

Set time<br />

Begin of the wintertime:<br />

Begin of the wintertime:<br />

Begin of the wintertime:<br />

Date: last Sunday<br />

Month: 10<br />

Time (h:m): 3 : 00<br />

LOG OFF<br />

2/2<br />

6.3.2 INDSTILLING AF UR / INDSTILLING AF SOMMER- OG VINTERTID<br />

– Tryk på "+"-knappen forneden på displayet (menu "AutoStart").<br />

På displayet vises f.eks. følgende billede:<br />

Summer-/ Wintertime Adjustment<br />

22 June 2009 10:11:41<br />

Date / Time setting<br />

Begin of the summertime:<br />

Date: last Sunday<br />

Month: 3<br />

Time (h:m): 2 : 00<br />

Begin of the wintertime:<br />

Date: last Sunday<br />

Month: 10<br />

Time (h:m): 3 : 00<br />

LOG OFF<br />

Visning af aktuelle indstillinger.<br />

– Manuel indstilling af klokkeslæt og dato:<br />

– 2/2 Tryk på knappen Date/Time setting.<br />

2/2 Tryk på det gule skrivefelt.<br />

Tastaturet aktiveres.<br />

– Indtast den nye værdi og tryk på knappen.<br />

– Tryk på knappen "Set time" for at gemme den nye værdi.<br />

2/2<br />

Ændring af klokkeslæt ved skift fra sommer- til vintertid<br />

– Ved hjælp af disse parametre kan man specificere den dato og måned<br />

samt det klokkeslæt, hvor maskinen automatisk skal skifte fra sommer-<br />

til vintertid og/eller fra vinter- til sommertid.<br />

– Hvis der skrives "0" i skrivefeltet ud for "Month" (måned), deaktiveres<br />

den automatiske ændring.<br />

– For at forlade menuen:<br />

– Tryk på "LOG OFF"- eller Menu-knappen.<br />

21656-B-09-09 23<br />

2/2<br />

DE<br />

GB<br />

F<br />

NL


DE<br />

GB<br />

F<br />

NL<br />

KUNDEMENU<br />

Operating hours Total Shift<br />

Machine : 0 [h] 0 [h]<br />

Transport : 0 [h] 0 [h]<br />

Wash : 0 [h] 0 [h]<br />

Water consumption<br />

Fill water : 0 [L] 0 [L]<br />

Rinse water : 0 [L] 0 [L]<br />

6.4 FEJL<br />

1/2<br />

Reparation skal foretages af en servicetekniker, der er<br />

godkendt af Hobart Scandinavia.<br />

I tilfælde af fejl vises "Attention"-symbolet, og START-symbolet lyser<br />

rødt.<br />

– Tryk på "Attention"-symbolet eller vælg "Faults" i kundemenuen for at se<br />

de registrerede fejl.<br />

På displayet vises f.eks. følgende billede:<br />

No. Time Date<br />

7 11:05:29 24/01/2009<br />

H0006 Temperature fault Dryer<br />

6 11:05:29 24/01/2009<br />

H0005 Temperature fault Rinse<br />

1 11:05:29 24/01/2009<br />

H0000 Temperature fault Pre-wash<br />

5 11:05:29 24/01/2009<br />

H0004 Temperature fault Pumped Rinse<br />

2 11:05:29 24/01/2009<br />

H0001 Temperature fault Wash 1<br />

– The error messages will be displayed in different colors, depending on<br />

their status:<br />

RØD<br />

GUL<br />

GRØN<br />

BLÅ<br />

Fejl opstået<br />

Modtagelse af fejlmeddelelse bekræftet<br />

Fejl udbedret men modtagelse af fejlmeddelelse ikke<br />

bekræftet<br />

Linje valgt / aktiveret<br />

Hjælpetekst for den valgte fejl (p.t. ikke tilgængelig).<br />

Redigering af meddelelse (p.t. ikke tilgængelig).<br />

Tryk på knappen for at bekræfte modtagelse af<br />

meddelelsen.<br />

Fejlene vil fortsat blive vist, indtil de er udbedret, og indtil modtagelse<br />

af fejlmeddelelsen er bekræftet<br />

For at forlade menuen:<br />

– Tryk på "Menu"-knappen.<br />

24 21656-B-09-09


KUNDEMENU<br />

6.4.1 MULIGE FEJL<br />

Nummer Meddelelse<br />

S0000<br />

S0001<br />

S0002<br />

S0003<br />

S0004<br />

S0005<br />

S0006<br />

S0008<br />

S0009<br />

S0010<br />

S0011<br />

S0201<br />

S0202<br />

S0203<br />

S0250<br />

S0260<br />

S0270<br />

S0271<br />

S0272<br />

Sikkerhedskontakt, motor, forvask<br />

Sikkerhedskontakt, motor, vasketank(e)<br />

Sikkerhedskontakt, motor, aftræk/ekstern ventilation<br />

Sikkerhedskontakt, motor, ventilator<br />

Sikkerhedskontakt, motor, pumpeskyl<br />

Sikkerhedskontakt, motor, skyl<br />

Sikkerhedskontakt, motor, kurvefremføring<br />

Motorbeskyttelse, kompressortank<br />

Motorbeskyttelse, tryktank<br />

Motorbeskyttelse, tankcirkulation<br />

Motorbeskyttelse, ventilator, tankkredsløb/ekstern<br />

Gennemstrømnings-hastighedskontrol, fyld<br />

Gennemstrømnings-hastighedskontrol, skyl<br />

Gennemstrømnings-hastighedskontrol, demi<br />

Kurvefremføring blokeret<br />

Nødstop aktiveret<br />

Påfyldningstid overskredet, tank<br />

Påfyldningstid overskredet, booster<br />

Påfyldningstid overskredet, duo-tank<br />

S0290 Låger/paneler åbne<br />

S0300<br />

S0301<br />

S9997<br />

S9998<br />

H0000<br />

H0001<br />

H0002<br />

H0003<br />

H0004<br />

H0005<br />

H0006<br />

H0007<br />

H0008<br />

Lavt tryk, kølemiddel, tankkredsløb<br />

Højt tryk, kølemiddel, tankkredsløb<br />

MMC Data Export<br />

MMC Data Import<br />

6.4.2 FORBINDELSE AFBRUDT<br />

Temperaturfejl, forvask<br />

Temperaturfejl, vask 1<br />

Temperaturfejl, vask 2<br />

Temperaturfejl, vask 3<br />

Temperaturfejl, pumpeskyl<br />

Temperaturfejl, skyl<br />

Temperaturfejl, tørring<br />

Temperaturfejl, demi<br />

Temperaturfejl, fyldning af booster<br />

Hvis forbindelsen til Protronic III-styringen afbrydes<br />

vises dette på displayet.<br />

– Ingen forbindelse til maskinen.<br />

– Maskinen vil blive afbrudt. Kontakt venligst Hobart Scandinavia<br />

21656-B-09-09 25<br />

HP<br />

HP<br />

HP<br />

HP<br />

HP<br />

HP<br />

DE<br />

GB<br />

F<br />

NL


DE<br />

GB<br />

F<br />

NL<br />

ng hours Total Shift<br />

KUNDEMENU<br />

: 0 [h] 0 [h]<br />

rt : 0 [h] 0 [h]<br />

onsumption<br />

: 0 [h] 0 [h]<br />

r : 0 [L] 0 [L]<br />

ater : 0 [L] 0 [L]<br />

1/2<br />

6.5 INFORMATION<br />

– Tryk på Menu-knappen.<br />

– Vælg menuniveauet "Information".<br />

På displayet vises f.eks. følgende billede:<br />

Time Date<br />

11:05:28 24/01/2009<br />

H0101 Hygiene Control : Check Temperature Wash 1<br />

11:05:28 24/01/2009<br />

H0100 Hygiene Control : Check Temperature Pre-wash<br />

11:05:28 24/01/2009<br />

H0106 Hygiene Control : Check Temperature Dryer<br />

11:05:28 24/01/2009<br />

H0105 Hygiene Control : Check Temperature Final rinse<br />

11:05:28 24/01/2009<br />

H0104 Hygiene Control : Check Temperature Pumped Rinse<br />

Visning af meddelelser defineret i kontrolsystemet.<br />

BLÅ Linje valgt / aktiveret.<br />

– For at forlade menuen:<br />

– Tryk på Menu-knappen<br />

6.5.1 MULIGE INFORMATIONSMEDDELELSER<br />

Nummer Meddelelse<br />

H0100<br />

H0101<br />

H0102<br />

H0103<br />

H0104<br />

H0105<br />

H0106<br />

H0107<br />

H0108<br />

I0009<br />

I0010<br />

I0011<br />

I0012<br />

I0016<br />

I0017<br />

Hygiejnekontrol: kontrollér temperatur forvask<br />

Hygiejnekontrol: kontrollér temperatur vask 1<br />

Hygiejnekontrol: kontrollér temperatur vask 2<br />

Hygiejnekontrol: kontrollér temperatur vask 3<br />

Hygiejnekontrol: kontrollér temperatur pumpeskyl<br />

Hygiejnekontrol: kontrollér temperatur slutskyl<br />

Hygiejnekontrol: kontrollér temperatur tørring<br />

Hygiejnekontrol: kontrollér temperatur demi booster<br />

Hygiejnekontrol: kontrollér temperatur fyldebooster<br />

Tømmeventil forvask åben<br />

Tømmeventil(er) vasketank(e) åben/åbne<br />

tid til service<br />

Endestop kontakt/udløbsbånd<br />

Vask OK<br />

Information om service interval<br />

26 21656-B-09-09


KUNDEMENU<br />

g hours Total Shift<br />

: 0 [h] 0 [h]<br />

rt : 0 [h] 0 [h]<br />

: 0 [h] 0 [h]<br />

nsumption<br />

r : 0 [L] 0 [L]<br />

ter : 0 [L] 0 [L]<br />

Log on<br />

User:<br />

Password:<br />

OK<br />

client<br />

********<br />

Cancel<br />

CLIE<br />

HygieneControl<br />

Transport OFF<br />

Transport reverse<br />

with fault<br />

without "OK"<br />

Autotimer function<br />

Autotimer<br />

Speed<br />

Transport lock<br />

User Password<br />

Group<br />

Logoff time<br />

Client * * * * * * * * Controler 5<br />

LOG OFF<br />

HygieneControl<br />

Transport OFF<br />

Transport reverse<br />

with fault<br />

without "OK"<br />

Autotimer function<br />

Autotimer<br />

Speed<br />

Transport lock<br />

User Password<br />

Group<br />

Logoff time<br />

Client * * * * * * * * Controler 5<br />

LOG OFF<br />

1/2<br />

6.6 VALGMULIGHEDER<br />

– Tryk på Menu-knappen.<br />

– – Tryk på menuniveauet "Valgmuligheder<br />

På displayet vises følgende billede:<br />

Operating hours Total Shift<br />

Machine Log on:<br />

0 [h] 0 [h]<br />

Transport : 0 [h] 0 [h]<br />

Wash User: : 0 [h] 0 [h]<br />

Water consumption Password:<br />

Fill water : 0 [L] 0 [L]<br />

Rinse water : OK 0 [L] Cancel 0 [L]<br />

– Indtast <strong>bruger</strong>navn og password og tryk på "OK"-knappen.<br />

– Tryk igen på menuniveauet "Valgmuligheder".<br />

På displayet vises følgende billede:<br />

HygieneControl<br />

Transport OFF<br />

Transport reverse<br />

with fault<br />

without "OK"<br />

Autotimer function<br />

Autotimer<br />

Speed<br />

Transport lock<br />

User Password<br />

Group<br />

Logoff time<br />

Client * * * * * * * * Controler 5<br />

LOG OFF<br />

Visning af <strong>bruger</strong>-definerbare valgmuligheder.<br />

deaktiveret / ikke låst<br />

aktiveret / låst<br />

6.6.1 HYGIEJNEKONTROL<br />

21656-B-09-09 27<br />

1/2<br />

Funktionen aktiveres eller deaktiveres<br />

ved at trykke på afkrydsningsfeltet<br />

(tjekboksen).<br />

– Kurvefremføring OFF med fejl<br />

I tilfælde af fejl afbrydes kurvefremføringen. Fremføringen kan kun<br />

genstartes efter udbedring af fejlen.<br />

– Kurvefremføring OFF uden "OK"<br />

– Hvis temperaturerne falder til under de forudindstillede værdier,<br />

afbrydes kurvefremføringen. Fremføringen kan kun genstartes, når de<br />

forudindstillede driftstemperaturer igen er nået.<br />

– – Aktivering af hygiejnekontrol angives ved hjælp af "HC"-symbolet på<br />

startskærmen.<br />

6.6.2 AUTOTIMER-FUNKTION<br />

Hvis opvaskemaskinen er forsynet med en autotimer, starter og<br />

afbrydes vaske- og skyllefunktionerne automatisk, efterhånden som<br />

kurvene passerer forbi autotimerens sensor.<br />

DE<br />

GB<br />

F<br />

NL


DE<br />

GB<br />

F<br />

NL<br />

KUNDEMENU<br />

eControl<br />

rt OFF<br />

Transport reverse<br />

lt<br />

"OK"<br />

er function<br />

er<br />

Speed<br />

Transport lock<br />

Password<br />

Group<br />

Logoff time<br />

* * * * * * * * Controler 5<br />

LOG OFF<br />

HygieneControl<br />

Transport OFF<br />

Transport reverse<br />

with fault<br />

without "OK"<br />

Autotimer function<br />

Autotimer<br />

Speed<br />

Transport lock<br />

User Password<br />

Group<br />

Logoff time<br />

Client * * * * * * * * Controler 5<br />

Change password<br />

LOG OFF<br />

LOG OFF<br />

****<br />

New password:<br />

********<br />

ieneControl<br />

Confirmation:<br />

Transport ******** reverse<br />

sport OFF<br />

fault<br />

out "OK"<br />

OK<br />

Cancel<br />

Speed<br />

Transport lock<br />

totimer function<br />

otimer<br />

Password<br />

Group<br />

Logoff time<br />

t * * * * * * * * Controler 5<br />

6.6.3 KURVEFREMFØRING I MODSAT RETNING<br />

Ikke til rådighed<br />

6.6.4 KURVEFREMFØRINGSHASTIGHED<br />

Hvis der er mulighed for at vælge hastighed, kan den valgte hastighed<br />

fastlåses ved at aktivere denne funktion.<br />

Når fastlåsningen deaktiveres, fortsætter kurvefremføringen med den<br />

sidst valgte (fastlåste) hastighed.<br />

6.6.5 BRUGER / PASSwORD<br />

– Bruger<br />

Der er specificeret 3 <strong>bruger</strong>niveauer:<br />

1. Bruger: client Password: 0000<br />

2. Bruger: view Password: 0000<br />

3. Bruger: service Password: ****<br />

– Password<br />

– Den aktuelle <strong>bruger</strong>s password kan ændres som følger:<br />

– – Dobbeltklik på feltet under "Password".<br />

På displayet vises følgende billede:<br />

Change password<br />

New password:<br />

Confirmation:<br />

OK<br />

28 21656-B-09-09<br />

Cancel<br />

– Tryk på skrivefeltet for New password,(nyt password). Skærmens<br />

tastatur aktiveres<br />

– Indtast det nye password.<br />

Passwordet skal mindst bestå af 3 og maks. 24 karakterer. Passwordet<br />

er case sensitive – dvs. det kender forskel på store og små<br />

bogstaver – og det må ikke indeholde mellemrum eller karaktererne * ?<br />

. % / \ ' ".<br />

– TTryk på skrivefeltet for Confirmation (bekræft) og indtast det nye<br />

password igen.<br />

Tryk på "OK"-knappen.<br />

Det nye password vil blive lagret.<br />

.<br />

– Logoff tid<br />

Hvis der ikke foretages nogen handlinger, og logoff-tiden er udløbet,<br />

logges <strong>bruger</strong>en automatisk af.<br />

– Tryk på feltet under "Logoff time" for at aktivere skærmens tastatur.<br />

– Indtast den nye logoff-tid (minutter) og tryk på -knappen for at bekræfte<br />

det indtastede.<br />

For at forlade menuen:<br />

– – Tryk på "LOG OFF"- eller Menu-knappen.


7 KLARGØRING / BRUG AF MASKINEN<br />

Sæt sipladen i. Sæt sikurven i. Sæt pumpesien i i bunden af vasketanken<br />

(skyllezone.<br />

<strong>CN</strong><br />

CP<br />

Sæt sien i skyllezonen i. Sæt vaskearmene i:<br />

Foroven: sæt vaskearmen i sideskinner,<br />

skub den helt tilbage, og lad<br />

den klikke på plads<br />

Forneden: sæt vaskearmen ind i<br />

sideskinnen, skub den helt tilbage og<br />

lade den klikke på plads<br />

Sæt gardinerne i (se afsnit 9). Luk inspektionslågerne. Kontroller,<br />

at der ertilstrækkeligt med sæbe og<br />

afspænding i de respektive beholdere.<br />

Sætt skyllearme på plads:<br />

Foroven: sæt skyllearmen ind i<br />

åbningen bag i maskinen, før den og<br />

lad klik på plads<br />

Forneden: sæt skyllearmen ind i<br />

skinnen, skub den helt tilbage og<br />

lade den klikke på plads .<br />

Tænd for maskinen på hovedafbryderen.<br />

Åbn for vandet<br />

Tryk på START-knappen.<br />

Fyldning, ventilation og opvarmning starter automatisk.<br />

Vent indtil maskinen er klar til brug (START-symbolet på displayet lyser GRØNT).<br />

Tryk på START-knappen eller START-symbolet for at starte kurvefremføringen.<br />

Lad vaskegrejet stå, indtil det er helt tørt, efter opvask.<br />

21656-B-09-09 29<br />

DE<br />

GB<br />

F<br />

NL


DE<br />

GB<br />

F<br />

NL<br />

7.1 KURVE<br />

KLARGØRING / BRUG AF MASKINEN<br />

(fjern grove madrester før opvask)<br />

Tag hensyn til maskinens arbejdsretning,<br />

når kurvene fyldes.<br />

Gastronormkantiner og andre store beholdere og plader bør vaskes i en dertil<br />

beregnet grovopvaskemaskine.<br />

I en tunnelopvaskemaskine kan sådanne genstande forårsage problemer som<br />

f.eks. sprøjt, der kan føre til lav vandstand i tankene og dårligt skylleresultat.<br />

Hvis sådanne genstande alligevel vaskes af i maskinen, skal de placeres, så<br />

de skråner nedad i arbejdsretningen som vist på billedet. Dette vil mindske de<br />

ovenfor nævnte problemer.<br />

30 21656-B-09-09


8 RENGØRING AF MASKINEN<br />

Tryk på OFF-knappen for kurvefremføringsbåndet.<br />

Båndet og vaskeprocessen<br />

standser.<br />

Afbryd maskinen på hovedafbryderen.<br />

Tag vaskearmene ud:<br />

Foroven: Løft vaskearmen op over<br />

stopanordningen og træk den ud.<br />

Forneden: Løft vaskearmen op og<br />

træk den ud.<br />

Tryk på tømmeknappen i mindst 5<br />

sekunder for at tømme maskinen.<br />

Ventilation og opvarmning standser<br />

automatisk<br />

Vent indtil alle tanke er tømt (ca. 30<br />

minutter). Når START-symbolet slukker,<br />

skal maskinen afbrydes.<br />

Åben inspektionslågerne. Tag gardinerne ud og rengør dem.<br />

Der må ikke anvendes klorholdige, syreholdige eller slibende produkter<br />

til rengøring af maskinen. Der må heller ikke anvendes stålbørster.<br />

Tag dækslerne af og vask armene<br />

grundigt.<br />

Machine can be<br />

switched OFF<br />

Tag skyllearmene ud:<br />

Foroven: Træk fjederen fremad og<br />

tag skyllearmen ud.<br />

Forneden: Løft skyllearmen op og<br />

træk den ud. Tjek dyseåbningerne<br />

og rengør dem om nødvendigt.<br />

21656-B-09-09 31<br />

DE<br />

GB<br />

F<br />

NL


DE<br />

GB<br />

F<br />

NL<br />

RENGØRING AF MASKINEN<br />

Tag sikurven ud.<br />

Tag sikurven ud. Tag sipladen ud. Tag sien i skyllezonen ud.<br />

Spul kondensatorerne. Tænd på hovedafbryderen, tryk på<br />

tømmeknappen og hold den inde i<br />

5 sekunder for at tømme tankene.<br />

Tømmeventilerne åbnes igen. Vent<br />

indtil symbolet for tømning forsvinder.<br />

32 21656-B-09-09<br />

<strong>CN</strong><br />

Skyl og børst sierne – undlad at banke dem imod noget for at løsne evt. madrester,<br />

idet dette kan beskadige sierne.<br />

Tag pumpesien ud (skyllezonen).<br />

Tag pumpesien ud (skyllezonen). Spul og rengør maskinen indvendigt<br />

(især bunden af vaske- og forvasketank)<br />

for at fjerne evt. madrester.<br />

Månedlig rengøring:<br />

Tag frontpanelet af hætten til<br />

kondensatoren.<br />

CP<br />

Afbryd maskinen på hovedafbryderen<br />

og luk for vandet.<br />

Lad inspektionslågerne stå åbne, så<br />

der kan komme lidt luft ind i maskinen.


9 PLACERING AF GARDINER<br />

Arbejdsretningen på illustrationen er fra venstre mod højre.<br />

Hvis arbejdsretningen er fra højre mod venstre, skal gardinerne placeres omvendt.<br />

GARDINER<br />

MODULER<br />

EKSEMPEL<br />

658 645 658<br />

C E L S<br />

21656-B-09-09 33<br />

AR<br />

DE<br />

GB<br />

F<br />

NL


DE<br />

GB<br />

F<br />

NL<br />

10 VARMEPUMPE CHP 18 (EKSTRAUDSTYR)<br />

RENGØRING (HALVÅRLIGT)<br />

Skal foretages af en autoriseret tekniker!<br />

Afbryd maskinen på hovedafbryderen!<br />

11 FOREBYGGELSE AF FROSTSKADER<br />

– Åbn låget foroven og tag frontpanelet af varmepumpen<br />

–<br />

BEMÆRK! Dele af varmepumpen kan blive varme<br />

– Spul kondensatorerne og fordamperen rene med en vandslange!<br />

Der må ikke anvendes damp eller højtryksrenser. Undgå at<br />

beskadige delene.<br />

Lamellerne er skarpe! Fare for personskade – brug beskyttelseshandsker!<br />

– Efter rengøring monteres frontpanelet igen, og låget lukkes.<br />

Skal foretages af en autoriseret servicetekniker!<br />

– Tøm maskinen for vand (start tømmeprogrammet).<br />

– Afbryd maskinen på hovedafbryderen ("0").<br />

– Slå boosteren og den separate fyldeboosters (ekstraudstyr)<br />

sikkerhedskontakt(er) fra<br />

– Alle tanke, vandrør og armaturer skal tømmes helt.<br />

– Luk for vandtilførslen.<br />

– Tag proppen i bunden af ”breaktanken” ud.<br />

– Tag proppen i bunden af boosteren ud.<br />

– Maskiner med separat fyldebooster (ekstraudstyr):<br />

Tag proppen i bunden af fyldeboosteren ud.<br />

– Løsn forskruningen bag kontraventilen.<br />

– Tøm vandrørene for vand.<br />

– Tøm vandlåsene i afløbet for vand.<br />

– Maskiner, der opvarmes ved hjælp af damp eller varmt vand:<br />

Tøm alle varmeslanger og -rør for vand..<br />

– Hvis maskinen er forsynet med en kondensator, skal denne<br />

blæses ud med trykluft.<br />

– Maskinen nulstilles som beskrevet i afsnit 4.<br />

34 21656-B-09-09


12 FEJLFINDING<br />

FEJL ÅRSAG AFHJÆLPNING<br />

Ikke muligt at foretage første<br />

fyldning af boosteren.<br />

Der er lukket for vandet. Åbn for vandet og genstart maskinen.<br />

Påfyldningssystemet defekt. Kontakt Hobart Scandinavias serviceafdeling.<br />

Tanken fyldes for langsomt. Filter på vandtilførslen tilstoppet. Rengør filteret.<br />

Tanken fyldes ikke til korrekt<br />

niveau.<br />

Der slipper damp ud ved ind-<br />

eller udgang.<br />

Magnetventil defekt. Kontakt Hobart Scandinavias serviceafdeling.<br />

Der er ikke åbnet rigtigt for vandet. Åbn for vandet.<br />

Påfyldningsprocessen er for kort. Kontakt Hobart Scandinavias serviceafdeling.<br />

For dårligt aftræk.(OK) Kontakt Hobart Scandinavias serviceafdeling.<br />

Gardiner ikke monteret korrekt. Tjek gardinerne (se afsnit 9).<br />

Temperaturerne er for lave Aftrækket er for kraftigt. Call the after sales service.<br />

Vaskegrejet er snavset efter<br />

opvask.<br />

Streger og pletter på vaskegrejet.<br />

Varmelegemerne er defekte. Tjek varmelegemerne. Kontrollér damp- eller varmtvandstilførslen.<br />

Kontakt om nødvendigt Hobart Scandinavias serviceafdeling.<br />

Filtrene sidder forkert. Tjek filtrene.<br />

Gardinerne er ikke monteret eller sidder<br />

forkert.<br />

Tjek gardinerne (se afsnit 9).<br />

Vaskearmenes dyser er tilstoppede. Rengør vaskearmene.<br />

Sæbedoseringen er for lav. Øg sæbedoseringen.<br />

Der er for meget skum. Brug kun lavtskummende sæbe.<br />

Der er for meget snavs på vaskegrejet<br />

inden opvask.<br />

Tjek procedure for afskylning.<br />

Temperaturerne er for lave. Tjek varmesystemet.<br />

Fejl i vask/skyl. Kontakt Hobart Scandinavias serviceafdeling.<br />

For høj kurvefremføringshastighed. Vælg lavere hastighed.<br />

Filtrene sidder forkert. Tjek filtrene.<br />

Der sprøjter vaskevand ind i skyllezonen. Tjek gardinerne (se afsnit 9).<br />

Skylledyserne er tilstoppet. Rengør skylledyserne.<br />

Forkert dosering af afspændingsmiddel. Justér doseringen af afspændingsmiddel.<br />

For højt mineralindhold i skyllevandet. Brug af demineraliseret vand (blødt vand) anbefales.<br />

Vaskegrejet er ikke tørt. Forkert temperatur eller fugtighed af<br />

tøreluften.<br />

For høj kurvefremføringshastighed. Vælg lavere hastighed.<br />

Dosering af afspændingsmiddel for lav. Øg doseringen.<br />

Vanddråber på vaskegrejet. Forkert afspændingsmiddel eller for lav<br />

dosering.<br />

Tallerknerne vælter. Gryder, potter og pande-programmet er<br />

valgt.<br />

Maskinen er ude af drift,<br />

displayet er slukket.<br />

Tjek varmelegeme og ventilator i tørresystemet.<br />

Tjek afspændingsmiddel/dosering.<br />

Gryder, potter og pande-programmet må aldrig anvendes<br />

til opvask af glas og fint porcelæn.<br />

Vandtrykket nedefra for højt. Kontakt Hobart Scandinavias serviceafdeling.<br />

Vaskearmene foroven er tilstoppede. Tag vaskearmene ud og rengør dem.<br />

Maskinen er afbrudt på hovedafbryderen,<br />

strømforsyningen er helt afbrudt.<br />

Nødstopknappen er aktiveret, strømforsyningen<br />

er helt afbrudt.<br />

Strømsvigt. Tjek sikringer.<br />

Tænd for maskinen på hovedafbryderen, genstart<br />

maskinen.<br />

Deaktivér nødstopknappen, genstart maskinen.<br />

21656-B-09-09 35<br />

DE<br />

GB<br />

F<br />

NL


DE<br />

GB<br />

F<br />

NL<br />

13 VEDLIGEHOLDELSE<br />

13.1 GENERELT<br />

For at sikre problemfri drift anbefaler vi, at De indgår en serviceaftale med<br />

Hobart Scandinavias lokale serviceafdeling<br />

13.2 OPVASKEMASKINER MED VARMEPUMPE<br />

Den indbyggede varmepumpe i Deres opvaskemaskine indeholder fluorholdige<br />

drivhusgasser<br />

omfattet af Kyoto-protokollen og falder derfor inden for rammerne af<br />

Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 842/2006.<br />

Da der ikke er tale om et hermetisk lukket system, og da mængden af<br />

kølemiddel overstiger 3 kg, er <strong>bruger</strong>en af køleudstyret forpligtet til at<br />

følge nedenstående foranstaltninger:<br />

Hvis der er mistanke om lækage af kølemiddel, skal der hurtigst muligt<br />

foretages en tæthedsprøve af certificeret personale og om nødvendigt<br />

reparation.<br />

Udstyr, der indeholder kølemidlet, skal tæthedsprøves af certificeret personale<br />

mindst én gang om året.<br />

Enhver konstateret lækage skal omgående repareres af certificeret personale.<br />

Efter reparation af en lækage skal udstyret tæthedsprøves igen inden for<br />

en måned.<br />

I forbindelse med bortskaffelse af udstyret er De ansvarlig for, at kølemidlet<br />

i udstyret bortskaffes på korrekt vis af certificeret personale.<br />

Ovennævnte konstateringer og/eller foranstaltninger skal registreres<br />

skriftligt. Optegnelserne skal opbevares i mindst 5 år og skal efter anmodning<br />

fremsendes til den kompetente myndighed.<br />

Vi anbefaler, at De anvender de efterfølgende formularer til registrering af<br />

disse konstateringer og foranstaltninger.<br />

36 21656-B-09-09


REGISTRERING AF RESULTAT AF TÆTHEDSPRØVNING<br />

PRODUCENTDATA:<br />

HOBART GmbH, Robert-Bosch-Straße 17, 77656 Offenburg, Germany<br />

Varmepumpe Producent type: HOBART CHP<br />

Produktionsår: Serie-No:<br />

Kølemiddel: R134a<br />

Kølemiddelmængde, varmekredsløb, tank kg<br />

Kølemiddelmængde, varmekredsløb, slutskyllevand:<br />

Tæthedsprøvning foretaget af producenten<br />

den:<br />

OPERATØR DATA:<br />

Navn:<br />

Post adresse:<br />

kg<br />

Dato: Kontrollant:<br />

Installationssted: Telefon:<br />

Tæthedsprøvning og resultat af alle rutinemæssige test, evt. længere stilstandsperioder, endelig<br />

udtagning af drift/kassering/skrotning:<br />

Inspektionsdato<br />

Konstateret<br />

defekt<br />

Tæthedsprøvet/kontrolleret Næste inspektion<br />

Company Name Signature<br />

37


Konstaterede defekter og reparation heraf<br />

Inspektions<br />

dato<br />

38<br />

Konstaeret defekt<br />

Reparation – om nødvendigt ændring/<br />

udskiftning af komponenter<br />

Påfyldning, genvinding eller<br />

aftømning af kølemiddel R134a<br />

(kg)*<br />

*Detaljerede oplysninger om det påfyldte kølemiddel: hvilken form for kølemiddel (nyt/genanvendt/genbrugt).<br />

Om nødvendigt analyse af det genanvendte kølemiddel. Om nødvendigt oprindelse af det genanvendte kølemiddel.<br />

BEMÆRK: DISSe OPTegNelSeR SKAl OPBeVAReS I mINDST 5 åR efTeR SeNeSTe RegISTReRINg<br />

Og SKAl efTeR ANmODNINg fRemSeNDeS TIl DeN KOmPeTeNTe myNDIgHeD.


21656-B-09-09 39<br />

DE<br />

GB<br />

F<br />

NL


Som en del af virksomhedens politik videreudvikles HOBART SCANDINAVIAS produkter løbende. Der kan derfor forekomme ændringer i<br />

de tekniske specifikationer uden forudgående varsel.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!