Historisk høje udbytter til moderate priser - Gartneribladene
Historisk høje udbytter til moderate priser - Gartneribladene
Historisk høje udbytter til moderate priser - Gartneribladene
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
det er også svært at få de fire toppe <strong>til</strong> at<br />
blive lige kraftige.<br />
Et sted midt i mellem ligger så den<br />
løsning, der er valgt på Hegnsvang.<br />
- Vi har plantet på 3,5 x 0,6 meter, og der<br />
er to toppe per træ. Til forskel fra normal<br />
praksis, hvor en et-årig stamme klippes <strong>til</strong>bage,<br />
og der trækkes to nye skud op, udspringer<br />
de to toppe her fra okulering.<br />
Dette har afkortet leveringstiden, fordi<br />
træerne kunne plantes som et-års træer,<br />
fortæller Ole Andersen.<br />
Gødskning før og efter plantning<br />
Træerne er etableret på et stykke jord, hvor<br />
der i forvejen har stået frugttræer. Derfor<br />
blev der i efteråret <strong>til</strong>ført store mængder<br />
husdyrgødning <strong>til</strong> arealet, både for at give<br />
struktur og næring <strong>til</strong> jorden. Jordprøver viste<br />
lavt indhold af magnesium, og der blev<br />
<strong>til</strong>ført 500 kilo kiserit per hektar. Desuden<br />
blev der <strong>til</strong>ført 300 kilo triplesuperfosfat<br />
per hektar. Der blev <strong>til</strong>ført to gange 175<br />
kilo kalksalpeter per hektar henholdsvis totre<br />
uger efter plantning og omkring 1. juli.<br />
Derudover fik træerne også næring med<br />
vandingen: 0,2 gram kvælstof per træ per<br />
dag. Hvad træerne ikke måtte få fat i via<br />
rødderne, er blevet <strong>til</strong>ført som bladgødskning.<br />
Der er bladgødsket ugentlig med<br />
blandt andet kvælstof, kali og diverse mikronæringsstoffer.<br />
Vanding<br />
Ole Andersen fremhæver specielt én ting<br />
som meget vigtigt, for at projektet kom<br />
godt fra start.<br />
FAKTA<br />
Hegnsvang<br />
- Ørskovs plantage<br />
Ørskov Frugt A/S, der startede i<br />
1943, opkøber, bearbejder og videresælger<br />
frugt og bær <strong>til</strong> industri og <strong>til</strong><br />
direkte konsum. Ørskov Frugt har også<br />
lange traditioner med selv at producere<br />
frugt. De ældste træer i plantagen<br />
er fra midten af 1960erne.<br />
I 2009 dækker plantagen Hegnsvang<br />
76 hektar med æbler og pærer.<br />
Sortimentet er fordelt således:<br />
Elstar/Elshof 17,5 hektar<br />
Ingrid Marie 13 hektar<br />
Aroma 9 hektar<br />
Discovery 8,5 hektar<br />
Bellida 7,5 hektar<br />
Gråsten 5,8 hektar<br />
Cox la Vera 4 hektar<br />
Diverse æblesorter 3,8 hektar<br />
Clara Frijs 8 hektar<br />
- Træerne blev vandet godt umiddelbart<br />
efter plantning. Så snart et træ var kommet<br />
i jorden, fik det 10 liter vand <strong>til</strong>sat 0,3<br />
procent monoammoniumfosfat (MAP).<br />
Denne praksis gør, at jorden hurtigt sætter<br />
sig omkring rødderne. Med drypvandingen<br />
PÆRER<br />
VAND - Det er vigtigt, at træerne har optimal vandstatus fra starten. De stod i vand 48 timer<br />
før udplantning. Umiddelbart efter plantning fik hvert træ 10 liter vand <strong>til</strong>sat 0,3 procent<br />
monoammoniumfosfat (MAP).<br />
er der efterfølgende <strong>til</strong>ført to liter per træ<br />
per dag. Dette har kunnet holde Watermark-værdier<br />
på omkring 20 kPa, hvilket<br />
betyder, at vand på ingen måde er den begrænsende<br />
faktor for væksten.l<br />
FORVENTNINGSFULD - To en halv måned efter plantning vurderer Ole Andersen væksten<br />
og mængden af blomsterknopper. Hvis hver top kan bære seks <strong>til</strong> syv frugter svarende <strong>til</strong> ét<br />
kilo, vil der kunne høstes 10 ton per hektar i 2010.<br />
FRUGT & GRØNT SEPTEMBER 2009 361