Historisk høje udbytter til moderate priser - Gartneribladene
Historisk høje udbytter til moderate priser - Gartneribladene
Historisk høje udbytter til moderate priser - Gartneribladene
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Tabletop jordbær i tunnel<br />
er en ny dyrkningsform,<br />
som er kendt i både England<br />
og Holland, men som<br />
ikke rigtig er afprøvet i<br />
Danmark. Nu har Annelise<br />
Nielsen og Dan Christensen<br />
i Strøby taget ideen op.<br />
TEKST OG FOTO: ANNEMARIE BISGAARD<br />
GARTNERIRÅDGIVNINGEN<br />
Frugtavlerparret Annelise Nielsen og Dan<br />
Christensen har skiftet 30 hektar frugtplantage<br />
på Tåsinge ud med otte hektar<br />
landbrugsjord på Stevns. Efter to år som<br />
bestyrere og 10 år som ejere af plantagen<br />
Haveløkke med æbler, pærer og jordbær,<br />
sagde banken stop. Parret måtte kaste<br />
håndklædet i ringen og sælge ejendommen.<br />
De lave æble<strong>priser</strong> afgjorde deres<br />
skæbne. De sluttede med en afregningspris<br />
på 87 øre per kilo for de sidste 60 ton<br />
Jonagold.<br />
- Det er helt hen i vejret. Æbler skal afregnes<br />
med omkring fire kroner per kilo for at<br />
dække omkostningerne i plantagen. I gen-<br />
nemsnit fik vi kun et par kroner per kilo de<br />
sidste år. Så det siger sig selv, at det ikke<br />
var holdbart, fortæller de to frugtavlere,<br />
der flyttede fra det sydfynske øhav <strong>til</strong><br />
Østsjælland i december 2008. Nu er de<br />
kommet - om ikke helt - <strong>til</strong>bage <strong>til</strong> deres<br />
rødder, så i alt fald på den ’rigtige’ side af<br />
Storebælt.<br />
Startet på en frisk<br />
I deres søgen efter en ny, passende ejendom<br />
blev de ved med at vende <strong>til</strong>bage <strong>til</strong><br />
den hyggelige, hvidkalkede gård Engvang<br />
på Varpevejvej 2 i Strøby. Den ligger kun<br />
få kilometer fra Køge Bugt og tæt på landevejen<br />
mellem Køge og St. Heddinge,<br />
hvor der kører 10.000 biler i døgnet. Desuden<br />
er der et sommerhusområde tæt på.<br />
Her er de startet på en frisk og dyrker<br />
jordbær, hindbær, æbler, pærer og lidt<br />
grønsager – det meste <strong>til</strong> direkte afsætning<br />
– modsat tidligere, hvor leverancen<br />
gik <strong>til</strong> Dansk Kernefrugt A/S. Nu sælger de<br />
overvejende fra en stadeplads om lørdagen<br />
på Køge torv samt i gårdbutikken. Kun<br />
jordbærrene sælges en gros – gennem<br />
samme selskab som før, der nu hedder<br />
Danske Frugtavlere.<br />
Salt i vandet<br />
I flyttelæsset fra Tåsinge var en del maskiner,<br />
et kølerum, inventar, pæle og fire<br />
FAKTA<br />
JORDBÆR<br />
Engvang Frugt<br />
Jordbær ½ hektar i tunnel<br />
Hindbær ½ hektar i tunnel<br />
Hindbær ½ hektar på friland<br />
Æbler, pærer 2 hektar<br />
Div. grønsager 1 hektar<br />
Engareal 1½ hektar<br />
spanske tunneler. Parret var nemlig fast<br />
besluttet på at ville prøve at dyrke tabletop<br />
jordbær i plasttunneler. Derfor flyttede<br />
de tunnelerne med fra Haveløkke, som<br />
her blev brugt <strong>til</strong> long cane hindbær. Ydermere<br />
købte de fem nye tunneler, så nu er<br />
der i alt én hektar under plast – en halv<br />
med jordbær og en halv med hindbær.Vinteren<br />
blev brugt <strong>til</strong> at sætte alle tunneler<br />
op og etablere ’borde’. Sidst i april blev der<br />
plantet jordbær i potter, og den 20. juni<br />
blev de første jordbær høstet.<br />
- Det er imponerende, at man på så kort<br />
tid kan starte fra bar bund og høste så<br />
flotte bær, siger Annelise Nielsen med berettiget<br />
stolthed. - Men det har også<br />
krævet mange timers arbejde, og uden vores<br />
erfaring med frilandsjordbær fra Tåsinge<br />
var det slet ikke gået.<br />
>>><br />
TILBAGE TIL START - Annelise Nielsen og Dan Christensen dyrker nu tabletop jordbær i 140 meter lange tunneler med seks rækker i hver tunnel.<br />
Der er 110 centimeter mellem renderne og en kørebane på to meter i midten. Benene er genbrugte varmerør, der er 130 centimeter over<br />
jorden. Renderne er lavet af flade plader, der er formet og bøjet på stedet af leverandøren. Udbyttet blev i år på knap 15 ton eller knap 300<br />
gram per plante med en enkelt høst.<br />
FRUGT & GRØNT SEPTEMBER 2009 369