Discount med holdning - Rema 1000
Discount med holdning - Rema 1000
Discount med holdning - Rema 1000
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>Discount</strong> <strong>med</strong> <strong>holdning</strong><br />
Redegørelse for samfundsansvar 2009
<strong>Discount</strong> <strong>med</strong> <strong>holdning</strong> | Samfundsansvar 2009<br />
REMA<strong>1000</strong><br />
Meget mere discount – og discount <strong>med</strong> <strong>holdning</strong><br />
Under overskriften ”Meget mere discount” ønsker vi at være den lokale<br />
discounter <strong>med</strong> det bedst dækkende sortiment til danskernes hverdag, så det er muligt<br />
at købe stort set alt ét sted. Forbrugeren kan således handle det meste lokalt, undgå at<br />
skulle køre i mange butikker og derved spare penge, tid og CO 2-udledning i forbindelse<br />
<strong>med</strong> transport.<br />
Vi ønsker at sælge discount og kvalitet. For os betyder discount, at vi sælger varerne<br />
omkostningseffektivt uden fordyrende forhold og ved at sælge i store volumener. Vores<br />
mål er at sælge kvalitet til lave priser.<br />
Under overskriften ”<strong>Discount</strong> <strong>med</strong> <strong>holdning</strong>” ønsker REMA <strong>1000</strong> at sælge varer, som<br />
”giver en god smag i munden” – i både direkte og i overført betydning. I direkte betydning<br />
betyder det, at vore indkøbere fokuserer på sandhedens øjeblik, når varen skal forbruges<br />
– bl.a. god smag. I indirekte betydning indebærer det bl.a., at vi stiller krav i forhold<br />
til produktionsmetoder og produktionsforhold fx gennem samarbejde <strong>med</strong> primærproducenter<br />
i forhold til økologi og dyrevelfærd. Med den gode smag i munden kan<br />
forbrugerne i REMA <strong>1000</strong> købe masser af økologi, fairtrade-certificerede varer og varer<br />
mærket <strong>med</strong> Nøglehullet.<br />
I løbet af de seneste fem år har REMA <strong>1000</strong> gennemført et grundigt eftersyn af det 2500<br />
varenumre store sortiment og vurderet hver enkelt vare i relation til aktuelle<br />
problemstillinger, vi mener, vi som dagligvarekæde har et <strong>med</strong>ansvar for i forhold til vore<br />
kunder. Det gælder eksempelvis fedme, hvor vi har introduceret flere sukkerfrie varianter;<br />
opprioriteret frugt og grønt og indført en lang række varer mærket <strong>med</strong> Nøglehullet for<br />
der<strong>med</strong> at gøre det nemmere for forbrugerne at træffe de sunde valg. Det gælder også problemstillinger<br />
forbundet <strong>med</strong> kemikalier og andre tilsætningsstoffer, der kan fremprovokere<br />
allergi og astma, hvor vi har introduceret flere allergi- og astmavenlige produkter.<br />
Kernen er filosofien og det positive menneskesyn<br />
Reitangruppens vision er ”at blive kendt som Skandinaviens mest værdidrevne virksomhed”,<br />
og kernen for al aktivitet i REMA <strong>1000</strong> er REMA Filosofien og vore 8 værdier:<br />
• Vi rendyrker vores forretningsidé<br />
• Vi holder en høj forretningsmoral<br />
• Vi skal være gældfrie<br />
• Vi skal motivere til en vinderkultur<br />
• Vi tænker positivt og offensivt<br />
• Vi taler MED hinanden – ikke OM hinanden<br />
• Kunden er vores øverste chef<br />
• Vi skal have det morsomt og lønsomt<br />
2
<strong>Discount</strong> <strong>med</strong> <strong>holdning</strong> | Samfundsansvar 2009<br />
Vi arbejder ud fra et positivt menneskesyn <strong>med</strong> en stærk tro på, at forskellighed gør<br />
stærk. Vi ser derfor gerne forskellighed og mangfoldighed i <strong>med</strong>arbejderstaben.<br />
Troen på den enkeltes bidrag og virkelyst gennemføres bl.a. ved, at alle REMA <strong>1000</strong><br />
butikkerne drives som franchise, hvor hver enkelt butik bliver ledet og drevet af en<br />
selvstændig købmand. Den enkelte købmand har det fulde ansvar for sin butik, for sine<br />
<strong>med</strong>arbejdere og for, at kunderne kan handle i en overskuelig og præsentabel butik <strong>med</strong><br />
imødekommende og serviceorienterede <strong>med</strong>arbejdere. Med selvstændige og lokalkendte<br />
købmænd sikrer vi ikke kun stærkt ejerskab og engagement i butikken, men også i<br />
lokalområdet, hvor mange af vore købmænd er aktivt involverede.<br />
Engagement i verden omkring os<br />
”<strong>Discount</strong> <strong>med</strong> <strong>holdning</strong>” betyder også, at vi i de sidste 4-5 år har igangsat og involveret<br />
os i en række sociale, miljømæssige og sundhedsmæssige aktiviteter.<br />
Vi har inddelt aktiviteterne i fire områder:<br />
1) Sundhed og helbred<br />
2) Bæredygtighed og økologi<br />
3) Klima og miljø<br />
4) Motion og sport<br />
Nogle af aktiviteterne er enkeltstående projekter af kortere varighed, mens andre er<br />
længerevarende engagementer. Disse projekter og aktiviteter kan du læse mere om i<br />
denne redegørelse for REMA <strong>1000</strong>s samfundsansvar i 2009.<br />
REMA <strong>1000</strong> vil løbende involvere sig i nye aktiviteter i takt <strong>med</strong> udviklingen i samfundet,<br />
og vi er åbne for at engagere os i nye og relevante projekter, der kan bidrage til et<br />
ansvarligt og bæredygtigt forbrug af dagligvarer.<br />
På de næste sider kan du læse om REMA <strong>1000</strong>s samfundsansvar i 2009.<br />
God fornøjelse!<br />
Henrik Burkal<br />
Administrerende direktør<br />
3
<strong>Discount</strong> <strong>med</strong> <strong>holdning</strong> | Samfundsansvar 2009<br />
Overblik over REMA <strong>1000</strong>s<br />
CSR initiativer og projekter<br />
Sundhed og helbred<br />
• Astma/allergivenlige produkter<br />
• Sukkerfrie produkter<br />
• Nøglehullet<br />
• Fuldkornspartnerskab<br />
• ’Sundere’ kasselinjer<br />
• Samarbejde <strong>med</strong> diætister<br />
• Sundere kantine<br />
• Støtte til familier <strong>med</strong><br />
kræftramte børn<br />
• Samler penge ind til<br />
Scleroseforeningen<br />
• Støtter Kræftens Bekæmpelse<br />
• KRAM (<strong>med</strong>arbejder- og<br />
sundhedspolitik)<br />
Klima og miljø<br />
• Harboe Icebeer: For hver solgt<br />
øl blev 25 øre sat i en klimabank<br />
• Kølemontre<br />
• LED belysning i reklameskilte<br />
• Forsøg <strong>med</strong> overdækning af<br />
køl og frost i en række butikker<br />
• Lavenergibelysning på<br />
parkeringspladser<br />
• Mere effektiv distribution<br />
• Prioritering af danske produkter<br />
• Internt omkostningspoliti <strong>med</strong><br />
fokus på at spare<br />
Bæredygtighed og økologi<br />
• Fairtrade<br />
• Samarbejde <strong>med</strong> Gram Slot<br />
• Den Go’e Gris (dyrevelfærd)<br />
• Økologi/Ø-mærket<br />
• Leverandørkrav<br />
• Mindre madspild<br />
• Tulipaner i Etiopien<br />
• Genbrugsposer<br />
• Bæredygtig fisk<br />
Motion og sport<br />
• Aqua Camps<br />
• TennisCamp<br />
• Håndboldskoler<br />
• Støtte til Paraolympiske Lege<br />
• Lokale sponsorater<br />
• KRAM (<strong>med</strong>arbejder- og<br />
sundhedspolitik)<br />
4
<strong>Discount</strong> <strong>med</strong> <strong>holdning</strong> | Samfundsansvar 2009<br />
Sundhed og helbred<br />
Ansvarlig<br />
Anders Rene Jensen, indkøbsdirektør<br />
Vision<br />
REMA <strong>1000</strong> vil være den discountkæde, der er kendt for at gøre mest for<br />
flest mulige kunders sundhed, helbred og trivsel. Det skal ikke være dyrt at<br />
vælge sundt i REMA <strong>1000</strong>.<br />
Politik<br />
Forbrug af dagligvarer har stor betydning for vores sundhed, helbred og trivsel. Det<br />
gælder uanset, om der er tale om fødevarer, hus<strong>holdning</strong>sartikler eller andre varer, vi<br />
bruger i dagligdagen. REMA <strong>1000</strong> ønsker at hjælpe forbrugere og <strong>med</strong>arbejdere til at<br />
kunne leve et sundt liv <strong>med</strong> fysisk velvære og trivsel. Det afspejler sig bl.a. i vores<br />
varesortiment, hvor vi opprioriterer sundere varer; har et stort udvalg af frugt og grønt;<br />
tilbyder astma- og allergivenlige produkter; har sukkerfrie varianter samt fører 84 varer<br />
<strong>med</strong> nøglehulsmærket. Udover sundere fødevarer i butikkerne gør REMA <strong>1000</strong> også<br />
meget ud af at formidle sunde kostvaner og sunde opskrifter.<br />
I forbindelse <strong>med</strong> nyindretningen af mange af vores butikker i løbet af 2009 har vi gjort<br />
en stor indsats for at gøre de sunde varer mere tilgængelige og mere synlige. Vores<br />
<strong>holdning</strong> er, at det skal være nemt at vælge sundt. Gennem øget synlighed, bedre<br />
prioritering samt prissætning ønsker vi at gøre det sunde valg til det oplagte valg<br />
– uanset, hvordan pengepungen ser ud.<br />
Projekter og initiativer i 2009<br />
Nedenfor kan du læse om de projekter og initiativer, REMA <strong>1000</strong> er involveret i for at<br />
fremme et sundere dagligvareforbrug og skabe bedre vilkår for mennesker, der har<br />
problemer <strong>med</strong> helbredet.<br />
• Astma- og allergivenlige produkter. REMA <strong>1000</strong> har introduceret en serie af astmaog<br />
allergivenlige produkter <strong>med</strong> fokus på personlig pleje. Planen er at udvide <strong>med</strong> flere<br />
produkter inden for vask og personlig pleje<br />
• Sukkerfrie produkter. REMA <strong>1000</strong> fører en lang række produkter uden sukker<br />
• Nøglehullet. REMA <strong>1000</strong> har i dag 84 varer, der er mærket <strong>med</strong> Nøglehullet, hvilket<br />
betyder, at varerne har et lavt indhold af fedt, sukker og salt og/eller et højt indhold<br />
af kostfibre<br />
• Fuldkornspartnerskab. REMA <strong>1000</strong> støtter fuldkornspartnerskabet, der handler om<br />
at fremme forbruget af de sunde fuldkornsprodukter<br />
5
<strong>Discount</strong> <strong>med</strong> <strong>holdning</strong> | Samfundsansvar 2009<br />
• ’Sundere’ kasselinjer. Vi har indført et nyt ’space’ ved kasselinjerne, som er reserveret<br />
til de sunde produkter<br />
• Diætisterne. Samarbejde <strong>med</strong> Diætisterne på Frederiksberg om udvikling af sunde<br />
opskrifter og arbejde for større bevidsthed om kost<br />
• Sundere kantine. På hovedkontoret i Horsens har vi et mål om at indføre en sundere<br />
kantine, som lever op til kravene om en alsidig og sund kost, og som indeholder den<br />
mængde energi, som <strong>med</strong>arbejderne har behov for<br />
• Familier <strong>med</strong> kræftramte børn. REMA <strong>1000</strong> yder støtte til familier, hvor børn<br />
rammes af kræft. Denne støtte fortsætter vi <strong>med</strong> i 2010<br />
• Scleroseforeningen. REMA <strong>1000</strong> samler penge ind til Scleroseforeningen, og det vil<br />
vi fortsætte <strong>med</strong> i 2010<br />
• Kræftens Bekæmpelse. Vi støtter Kræftens Bekæmpelse økonomisk, men også via<br />
vores øvrige engagementer <strong>med</strong> fokus på en sundere livsstil, der kan være <strong>med</strong> til at<br />
forebygge kræft. REMA <strong>1000</strong> har i udvalgte butikker solgt ”STJERNER – for livet”, der<br />
er smykkenåle udviklet af Kræftens Bekæmpelse. Pengene fra salget går ubeskåret til<br />
projekter for børn og unge <strong>med</strong> kræft<br />
• KRAM: Kost, Rygning, Alkohol og Motion. KRAM-initiativet er en intern helbreds- og<br />
sundhedsordning, hvor vi 1) Skaber en sundere kantine, 2) Tilbyder rygestopkurser,<br />
3) Har indført en alkoholpolitik samt 4) Igangsat en motionsordning <strong>med</strong> gå- og<br />
løbehold samt rabat til fitness<br />
Bæredygtighed og økologi<br />
Ansvarlig<br />
Anders Rene Jensen, indkøbsdirektør<br />
Vision<br />
REMA <strong>1000</strong> vil være en discountkæde, der er kendt for at gøre en stor indsats<br />
for at fremme et bæredygtigt og ansvarligt dagligvareforbrug. Det skal<br />
ikke være dyrt at vælge ansvarligt og bæredygtigt i REMA <strong>1000</strong>.<br />
Politik<br />
Produktion og forbrug af dagligvarer tærer på jordens ressourcer og <strong>med</strong>fører CO 2udledninger<br />
og store mængder affald. REMA <strong>1000</strong> ønsker at fremme et ansvarligt<br />
og bæredygtigt forbrug, så også fremtidige generationer kan nyde godt af jordens<br />
ressourcer. Det er grunden til, at REMA <strong>1000</strong> arbejder meget <strong>med</strong> økologi og<br />
bæredygtighed. Vores økologiske sortiment er stort, og vi tilføjer løbende nye økologiske<br />
6
<strong>Discount</strong> <strong>med</strong> <strong>holdning</strong> | Samfundsansvar 2009<br />
varianter. For at fremme et ansvarligt forbrug har vi afskaffet flerstykstilbud i vores<br />
butikker, fordi vi har erfaret, at det fører til store mængder madspild. REMA <strong>1000</strong><br />
fokuserer i stedet på lave priser pr. styk.<br />
Projekter og initiativer<br />
Her kan du læse om de projekter og initiativer, REMA <strong>1000</strong> er involveret i for at fremme<br />
et ansvarligt og bæredygtigt dagligvareforbrug.<br />
• Fairtrade. Mange af vores produkter er fairtrade-certificerede. Det betyder, at<br />
producenterne af eksempelvis kaffe er garanteret en minimumspris for deres varer<br />
• Gram Slot. I efteråret 2009 indgik REMA <strong>1000</strong> en samarbejdsaftale <strong>med</strong> én af<br />
Danmarks største producenter af økologiske fødevarer, Gram Slot i Sønderjylland.<br />
Samarbejdet fokuserer på åbenheden omkring varens vej fra jord til bord og giver<br />
forbrugerne mulighed for at følge <strong>med</strong> i, hvor og hvordan varerne er blevet<br />
produceret. Samarbejdet indebærer også, at forbrugerne kan være <strong>med</strong> til at påvirke,<br />
hvilke nye produkter vi i samarbejde <strong>med</strong> Gram Slot skal udvikle og indføre i<br />
sortimentet. Til at begynde <strong>med</strong> har vi fire økologiske produkter fra Gram Slot, men inden<br />
for det næste års tid, er det vores mål, at der skal være mellem 10 og 15 varer i alt<br />
fra Gram Slot<br />
• Den Go’e Gris. Initiativet fokuserer på dyrevelfærd, smag og kvalitet i dansk produceret<br />
svinekød. Generelt har REMA <strong>1000</strong> stort fokus på dansk producerede varer, der smagsog<br />
kvalitetsmæssigt holder en meget høj standard. Vores søgen efter produkter af høj<br />
kvalitet og god smag betyder, at vi ser os bredt omkring efter de rette leverandører.<br />
Blandt dem har vi mange mindre danske producenter. Udover at være en gevinst<br />
for smagen og kvaliteten ligger der også en CO 2 gevinst i at fokusere på danske<br />
leverandører<br />
• Økologi/Ø-mærket. I de sidste par år har REMA <strong>1000</strong> arbejdet på at fremme<br />
økologien. Det har kunderne taget godt imod. I 2010 har vi et mål om at øge salget<br />
af økologiske varer <strong>med</strong> 20 procent<br />
• Krav til leverandører. For alle vores leverandører gælder det, at vi naturligvis forventer,<br />
at de overholder lovgivningen. Vi er netop nu i gang <strong>med</strong> at se på, hvordan vi derudover<br />
kan stille etiske krav til vores leverandører<br />
• Madspild. REMA <strong>1000</strong> har som den eneste kæde droppet mængderabatterne, der<br />
leder til overforbrug og madspild. Vi fokuserer i stedet på étstyk-rabatter<br />
• Tulipaner i Etiopien. REMA <strong>1000</strong> er <strong>med</strong> i et testprojekt <strong>med</strong> produktion af tulipaner<br />
i Etiopien<br />
• Genbrugsposer. REMA <strong>1000</strong> fortsætter succesen <strong>med</strong> genbrugsposer<br />
• Bæredygtig fisk. Vi har formuleret en fiskepolitik, som interesserede kan læse på<br />
vores hjemmeside. Vi arbejder for tiden på at gøre vores fiskesortiment endnu mere<br />
bæredygtigt<br />
7
<strong>Discount</strong> <strong>med</strong> <strong>holdning</strong> | Samfundsansvar 2009<br />
Klima og miljø<br />
Ansvarlige<br />
• Anders Rene Jensen, indkøbsdirektør<br />
• Jørgen Modvig, teknisk chef<br />
• Steen Winkler, logistikdirektør<br />
Vision<br />
REMA <strong>1000</strong> vil være en discountkæde, som er kendt for at gøre en stor<br />
indsats for at reducere klima- og miljøomkostningerne forbundet <strong>med</strong> vores<br />
aktiviteter på hovedkontoret og i vores butikker.<br />
Politik<br />
REMA <strong>1000</strong>s butikker i Danmark forbruger totalt set store mængder energi, som<br />
koster i CO 2-regnskabet. REMA <strong>1000</strong> ønsker at fremme et bedre klima og miljø bl.a. ved<br />
at reducere energiforbruget. I vores varesortiment prioriterer vi – hvor vi kan – danske varer<br />
frem for udenlandske, fordi danske varer ikke skal transporteres over lange afstande. På<br />
hovedkontoret i Horsens har vi nedsat et omkostningspoliti, der jagter<br />
energislugere og unødigt frådseri, så vi både reducerer energi- og materialeforbruget og<br />
sparer penge. Det er sund logik at arbejde klima- og miljørigtigt.<br />
Projekter og initiativer<br />
Her kan du læse om de projekter og initiativer, REMA <strong>1000</strong> har igangsat for at bidrage<br />
til et bedre klima og miljø.<br />
• Harboe Icebeer. For hver solgt øl satte REMA <strong>1000</strong> 25 øre i en klimabank. Projektet<br />
stoppede <strong>med</strong> udgangen af 2009<br />
• Kølemontre. REMA <strong>1000</strong> har været <strong>med</strong> til at udvikle et miljøvenligt køleanlæg, et<br />
såkaldt transkritiske køleanlæg helt uden kemiske drivhusgasser, der i 2009 blev<br />
nomineret af EU, som årets LIFE projekt<br />
• LED belysning i reklameskilte. Alle REMA <strong>1000</strong> butikker, der åbnede i 2009 har LED<br />
belysning i reklameskiltene. LED belysningen reducerer energiforbruget <strong>med</strong> 30 procent.<br />
I takt <strong>med</strong> udskiftningen af reklameskilte i eksisterende butikkerne vil alle butikker overgå<br />
til LED belysning<br />
• Forsøg <strong>med</strong> overdækning af køl og frost i en række butikker. REMA <strong>1000</strong> har <strong>med</strong><br />
succes testet overdækning af køl og frost, hvor vi har registreret en besparelse på<br />
20 procent af energiforbruget på de afdækkede kølemøbler<br />
8
<strong>Discount</strong> <strong>med</strong> <strong>holdning</strong> | Samfundsansvar 2009<br />
• Lavenergibelysning på parkeringspladser. I 2009 har vi gjort det til krav, at der er<br />
lavenergibelysning på REMA <strong>1000</strong>s nyetablerede parkeringspladser. Tiltaget har givet<br />
en reduktion i energiforbruget på 30 procent<br />
• Bedre logistik gør distributionen mere effektiv. I 2009 reducerede REMA <strong>1000</strong><br />
brugen af lastbiler til distribution af varer til butikkerne <strong>med</strong> ca. 15 procent målt på<br />
en uændret mængde af varer i forhold til året før. Dette svarer stort set til, at vi har<br />
sparet hver sjette lastbil væk. Baggrunden for reduktionen er, at vi er blevet mere<br />
effektive i planlægningen af ruterne, hvor vi er overgået til dynamisk planlægning. Det<br />
er til gavn for omkostningerne og ikke mindst for klimaet og miljøet<br />
• Danske produkter. REMA <strong>1000</strong> prioriterer danske varer højt, fordi varerne holder en<br />
meget høj kvalitet, og fordi varerne ikke skal transporteres over store afstande<br />
• Internt omkostningspoliti <strong>med</strong> fokus på at spare. I 2009 nedsatte vi et omkostningspoliti<br />
på hovedkontoret. Omkostningspolitiet holder skarpt øje <strong>med</strong> uhensigtsmæssigheder<br />
i arbejdsgange og forbrug på kontoret i Horsens. Vi har allerede høstet mange gevinster<br />
af et skærpet blik på, hvor og hvordan vi kan spare på forbruget af materialer og energi<br />
Motion og sport<br />
Ansvarlig<br />
Anders Rene Jensen, indkøbsdirektør<br />
Vision<br />
REMA <strong>1000</strong> vil være en discountkæde, som er kendt for at støtte børns<br />
muligheder for at dyrke sport og motion.<br />
Politik<br />
Motion og sport er af vital betydning for vores sundhed og helbred. En passende mængde<br />
alsidig motion og sport er ikke kun sundt for kroppen, men giver også energi og psykisk<br />
velvære. Derudover er sport og motion ofte udgangspunktet for masser af socialt samvær<br />
og nye venner. REMA <strong>1000</strong> ønsker at være <strong>med</strong> til at give børn gode muligheder for at<br />
dyrke motion og sport, så de gode, aktive interesser og vaner grundlægges allerede fra<br />
barns ben. Derfor støtter REMA <strong>1000</strong> flere forskellige idrætsgrene, arrangementer og<br />
stævner. Mange af vores butikker støtter lokale sportsforeninger og arrangementer<br />
økonomisk og ressourcemæssigt.<br />
9
<strong>Discount</strong> <strong>med</strong> <strong>holdning</strong> | Samfundsansvar 2009<br />
Projekter og initiativer<br />
Her kan du læse om de aktiviteter og arrangementer, REMA <strong>1000</strong> støtter for at give<br />
børn bedre muligheder for at dyrke sport og motion.<br />
• Aqua Camps. Vi har i en årrække støttet Dansk Svømmeunions Aqua Camps<br />
• TennisCamp. REMA <strong>1000</strong> støtter TennisCamp, som er et program, der fokuserer på<br />
vigtigheden af kost og motion for børn i alderen 7-12 år <strong>med</strong> udgangspunkt i tennis<br />
• Håndboldskoler. REMA <strong>1000</strong> har gennem nogle år støttet Dansk Håndbold Forbunds<br />
håndboldskoler<br />
• Paraolympiske Lege. REMA <strong>1000</strong> er sponsor for de Paraolympiske Lege<br />
• Lokale sponsorater. Mange af vores købmænd yder et stort bidrag til, at lokalsporten<br />
kan udfolde sig gennem sponsorater af klubhold, turneringer og arrangementer<br />
• KRAM: Kost, Rygning, Alkohol og Motion. I 2009 igangsatte vi KRAM, der er en<br />
intern helbreds- og sundhedsordning <strong>med</strong> bl.a. gåhold, løbehold og fitnessordning<br />
10