Berättelser om handel och sjöfart år 1879 från de förenade rikenas ...

421
De höie Priser, hvormed Aaret gik ud, fremkaldte en livlig Export fra
de aabne Havne i Norge; denne Export antog dog snart for store Dimensioner
og trykkcde Priserne paa en fölelig Maade; fortiden (April Md) er derfor ätter
indtraadt en Tilbagegang, som dog formentlig neppe bliver af længere Varighed,
med mindre vore Udskibere uden Hensyn til Markedets Absorptionsevne
bringe for store Kvanta til Forsælgriing.
Smör. Den Artikel, der næst efter Trælast maaske staar överst i Betydning
af Sveriges Export til Skotland, er Smör; da imidlertid' denne Vare forsendes
hertil fortrinsvis över Danmark, er det vanskeligt at opgive Störreisen
af de Kvanta, der oprindelig komme fra Sverige. Til Leitb alene var Importen
fra Sverige og Danmark omtr. 80,000 Fad, repræsenterende en Værdi af
£ 400,000.
Skotland forsynes med Smör tillige fra Holland og Tyskland, hvorhos de
forenene Stater og Canada begynde at spille en vigtig Rolle i denne Forretning.
Vistnok skibes sjeldnere derfra det finere Slags Flöde- og Meierismör, der betinger
altfor höie Priser, men til Gjengjæld forsendes saameget större Kvanta
af simplere ægte Meierismör samt af det saakaldte laddle packed Smör, der
sælges i Konkurrance med 2den Kvalitet svensk og dansk Smör.
Derhos er nu paa herværende Markeder bleven almindeligen introduceret
Butterine og Oleomargarine, der komme saavel fra de forenede Stater som fra
Holland, Frankrige og Australien. Det tjener som er billig og sund Artikel
istedetfor de ringere Kvaliteter Smör og anses överalt i Husholdninger for bedre
end ægte Smör af simplere Slags.
96 sb. pr cwt. leveret her.
Dette Produkt sælges nu til 84 sh. å
I Smörforretningen har de samme Fluktuationer gjort sig gjældende som
i andre Grene; fra 136 sh. i Begyndeisen af Aaret for fineste svenske Herregaardssmör
steg Prisen som Fölge af ringe Forsyning til 148 sh. i Begyndeisen
af Marts, men fra Skibsfartens Aabning af sank den ätter, saaledes at
fineste Græssmör i Slutmngeu af Juni solgtes til 102 sh., den laveste Notering,
som kan erindres for Aar tilbage. Med September kom Omslaget, og Bedrin
gen vedvarede ligetil Aarets Udgang, da fineste Herregaards Smör holdtes i
156 sh. pr cwt. Middelprisen har desuagtet været den laveste i de förlöbne
10 Aar, saaledes som fremgaar af fölgende Oversigt över Middelpriserne for
dansk Herregaardssmör:
1870. 1871. 1872. 1873. 1874.
130 sh. 3 d. 133 sh. 11 d. 128 sh. 9 d. 134 sh. 10 d. 148 sh. 10 d.
1875. 1,876. 1877. 1878. 1879.
145 sh. 10 d. 155 sh. 6 d. 146 sh. 5 d. 138 sh. 1 d. 125 sh. 3 d.
Amerikansk Smör er i indeværende Aar bleven importeret i forholdsvis
ringe Kvanta, og der forudsees saaledes en livlig Eftcrspörgsel efter svensk og
dansk Smör.
Havre. Fra Sverige indföres endel Havre til Skotland isser över Leith
og Granton. Denne Import var dog i afvigte Aar af mindre Betydning end
sædvanligt. Saaledes indförtes i 1879 til Leith kun 11,374 qv. mod 45,742
qv. i 1878 og til Granton blöt 394 qv. Prisen var lav ved Udgangen af
1878, og översteg ikke i Gjennemsnit 20 sh. 7 d. pr qvarter. Fra denne
Tid af og indtil September gik den op til 26 sh. 7 d. pr qv., men da Markedet
begyndte at forsynes med den nye Indhöstning, begyndte Prisen ätter at
dale, indtil den i Slutningen af Novembr stod i 20 sh. 6 d., inedens Aaret
afsluttedes med 20 sh. 10 d. pr\ qv.