Berättelser om handel och sjöfart år 1879 från de förenade rikenas ...

389
Qvarnarne gjorde lysande affärer under Srets första hälft, men måste sedan,
till följd af de höga spanmålsprisen som försvårade konkurrensen i utlandet,
inskränka såväl exporten som rörelsen i allmänhet, så att under årets
sista månader fingo de låta 30 a 40 % af sin kraft vara oanvänd, ty de finare
mjölsorterna funno icke ersättning i afsättningen inom landet. Lyckligtvis var
man vid inköpet af hvete icke endast anvisad på Ungern, utan kunde äfven
använda hvete från Wallachiet; 365,000 metr. centner wallachiskt hvete maldes
till mjöl i Ungern, men denna inblandning förblef icke alldeles obemärkt i
mjölets qvalitet. De finaste mjölsorterna n:r 0 — n:r 3 funno som vanligt sin
väsentliga afsättning i Storbritannien. Afsättningen till Tyskland, som under
det senaste året uppgick till 308,000 centner, kommer framdeles att betydligt
aftaga, emedan Tyskland faststält en införselstull af 2 mark pr kil. och
de tyska qvarnarne få införa tullfritt utländsk spanmål till reexport. Be
olika mjölsorterna noterades vid årets slut pr metr. centner: n:r 0, 25.40 gulden;
n:r 1, 24.60; n:r 2, 23.80; n:r 3, 23; n:r 4, 22.40; n:r 5 20.60;
n:r 6, 19.20; n:r 7, 18.80; n:r 8, 18 och n:r 872, 16-60 gulden; fint kli
noterades 5 gulden och groft d:o 4.4 0 gulden. Dessa pris voro i medeltal
20 % högre än vid årets början; för ordinära sorter voro prisen dubbelt så
höga. Då prisen stego, hade qvarnarne stora förråd inne. hvilka stodo dem
billigt, och sålunda kunde året, trots de inskränkta affärerna, lemna ett mycket
godt resultat; i allmänhet utdelades 25 %.
Sprittillverkningen, hvilken har så stor betydelse för alla länder numera
såsom skatteobjekt, har under det senaste året gifvit 6 ä 7 millioner gulden.
Den lifliga utförsel till Frankrike och Italien, som började under slutet af år
1878, fortfor ännu de första månaderna af 1879 och började sedan åter mot
hösten till stegrade pris0 företrädesvis till Italien. I januari var priset 27.7r>
gulden, men steg till följd af den felslagna skörden slutligen till 36.50 gulden.
Allt besvärligare blir Böhmens konkurrens på detta område; man använder der
affallet från hvitbetssoekerfabrikerna till sprit, och nya jernvägar underlätta
tillträdet till Österrikes sydliga provinser, hvilka hittills hemtat sitt behof från
Ungern. Sammanlagdt utfördes år 1879 från Budapest 193,000 centner mot
190,000 år 1878. Donaufurstendömena hafva gjort sig nästan alldeles oberoende
i denna affär, det är endast Rumänien och Bulgarien som ännu någon
gång göra reqvisitioner.
De låga vinpris, som förskaffat de ungerska vinerna en stigande efterfrågan
i utlandet, komma äfven att fortfara nästa år, tack vare den rikliga skörden
år 1879. Egendomligheterna i den fransyska vinaffåren, hvilken är koncentrerad
i Paris, försvåra betydligt vår export dit; minskningen i den franska
skörden har dock möjliggjort en omfattande afsättning dit. Exporten till
Schweiz afstannade för en tid, då man fann att samvetslöse köpmän färgade
sitt vin med fuchsin. Ungerska regeringen grep genast till energiska åtgärder
för att hämma detta ofog och lät på kemisk väg undersöka förråden i källarne.
Lyckligtvis befanns det att blott några få personer voro komprometterade.
Begeringen gjorde äfven allt hvad göras kunde för att hindra den för vingårdarne
så skadliga vinlusens spridande. Priset för hvitt vin pr hektoliter var
5 gulden och mera, för rödt vin 7—12 gulden och för mycket starkt vin
20—30 gulden.
Af oljefrön uppskattades sista skörden till 500,000 centner; prisen för
raps vexlade mellan 9'/2 och 14'/2 gniden samt voro i medeltal lägre än under
flera föregående år. Till utlandet gick endast obetydligt prima vara; i
allmänhet var qvaliteten föga tillfredsställande.