searchable_0104-1954..

90
melse med disse betragtninger ikke ment at kunne anbefale, at de fremsatte ønsker imødekommes.
For en ordens skyld undlader man dog ikke at tilføje, at der efter berærterlorens
§ 7, stk. 1, 2. pkt., med politiets tilladelse kan knyttes berærteradkomst uden ret til udskænkning
af stærke drikke til faste stadepladser under åben himmel, når omstændighederne
taler derfor, og i henhold til en sådan adkomst ril serreringen ikke rære bundet til
det i § 23 nærnte rareområde.
Om is-, følse-, smørrebrøds- og kafferognsstaderne i Københarn kan oplyses følgende:
Der er i henhold til berærterlorens § 23 i året 1953 udfærdiget følgende tilladelser:
71 isstader,
156 pølsestader,
16 smørrebrødsstader og
5 kafferognsstader.
Vedrørende forholdet mellem stadelejerne og lererandørerne bemærkes følgende:
1) Isstaderne.
Isforhandlerne låner rognene af firmaerne mod at forhandle redkommende
firmas is.
2) Pølsestaderne.
Disse kan deles i 3 grupper. Der er 135 selrstændige pølseforhandlere. Disse
køber rognene af de firmaer, hris pølser de ønsker at sælge. Betalingen for rognene
afrikles red, at forhandlerne hrert krartal, når der udbetales bonus (5 pct.) af det i
krartalet indkøbte antal kg pølser, betaler et rist afdrag på rognen, således at rognene
med tiden blirer forhandlernes ejendom.
Een pølseforhandler har tilladelse til salg fra ialt 7 stader. Forholdet er ordnet
på den måde, at den pågældende stiller rognen til disposition for bestyrerne, og disse
aflønnes med et rist beløb for hrer solgt pølse og brød. Endridere ydes der et nærmere
fastsat dyrtidstillæg pr. dag.
Et kooperatirt selskab har 14 stader. Institutionen har, da den bler stiftet,
indkøbt et rist antal rogne, og 14 medlemmer indskød hrer 1/14, der udbetales, når
et af medlemmerne udtræder. Vognen tilhører stadig selskabet. Aflønningen foregår
på den måde, at der hrer uge udbetales et å conto beløb til hrert medlem, og udgifterne
til samtlige pølsestader betales af det tilbageholdte beløb. Hrert krartal
udbetales det beløb, der er til rest, når udgifterne er afholdt.
3) Smørrebrødsstaderne.
De 16 smørrebrødsstader indehares af eet selskab. Bestyrerne aflønnes med
en garanteret grundløn + procenter af salget.
Selskabet fordeler de smørrebrødspakker, der hrer aften måtte blire til rest,
blandt arbejdsløse.
4) Kafferognsstaderne.
Et filantropisk foretagende har 5 kafferognsstader. Bestyrerne aflønnes
ligesom for smørrebrødsstadernes redkommende med en garanteret grundløn -fprocenter
af salget.
Institutionen anrender sit orerskud til gratis uddeling af kaffe til arbejdsløse.