searchable_0104-1954..

110
ketenderierne valgfrihed mellem at søge tilladelse til udskænkning af stærkt øl uden afgift
eller til udskænkning af alle stærke drikke mod afgift, herunder også for det udskænkede
øls vedkommende. Der ville under denne forudsætning kunne blive tale om 2 slags
marketenderier: een art, der uden afgift er begrænset til øl, og een art, hvor alle stærke
drikke kan udskænkes mod afgiftspligt. Da der næppe vil være interesse for at søge en
tilladelse, der medfører pligt til betaling af afgift, har man allerede af denne grund afstået
fra at gå videre med en sådan tanke. I denne forbindelse har man iøvrigt peget på,
at marketenderier, der ønsker en videregående udskænkningsret, kan søge at skaffe sig en
beværterbevilling med ret til udskænkning af stærke drikke. Heroverfor har man fra
anden side gjort gældende, at det for byernes vedkommende ingenlunde er sikkert, at
denne udvej står marketenderierne åben, idet antalsbegrænsningen muligvis vil afskære
dem fra at få en sådan bevilling, medmindre overbevillingsnævnet måtte give den.
Et mindretal (Nørgaard, Reinhard, Roelsen og Østerberg) henviser til, at mange virksomheder,
som af repræsentanterne for marketenderierne oplyst, ofte efter forhandling med
de beskæftigede har forbudt udskænkning af destillerede stærke drikke i marketenderiet. Selv
om sådan bestemmelse ikke træfles, må det siges, at spørgsmålet, så vidt mindretallet er orienteret,
spiller en ringe praktisk rolle. Uanset at priserne på destillerede stærke drikke serveret i
et marketenderi er stærkt reducerede i forhold til restaurationspriserne, er de i engros-prisen
liggende afgifter så høje, at prisen trods alt vil holde stærkt igen på salget. Det forekommer
endvidere ikke heldigt at tage skridt til en helt ny lovteknik i serveringsmæssig henseende,
idet serveringsadkomst i henhold til beværterloven medfører rettigheder for så vidt angår
alle stærke drikke. At § 28 på baggrund af en gammel administrativ praksis indeholder den
foran nævnte sondring for så vidt angår handelsadkomster på landet, kan formentlig føres
tilbage til den tid, hvor omsætning af brændevin på grund af de lave afgifter var et ædruelig -
hedsproblem. Endelig forekommer det ud fra en principiel betragtning mindre heldigt at
diskriminere visse drikke, og når hertil kommer, at ølforbruget repræsenterer en så overvejende
del af forbruget af stærke drikke i marketenderierne, har mindretallet ikke ment
at burde stille forslag om begrænsning i serveringsområdet. Man finder, at det bør være
overladt til virksomhederne selv at afgøre, i hvilket omfang stærke drikke skal kunne serveres
i marketenderierne. At de private marketenderier har erklæret ikke at have noget imod
en begrænsning, forekommer mindretallet uden afgørende betydning, så meget mere som
de private marketendere ifølge de af disse afgivne oplysninger mere repræsenterer private
interesser end de til beværtning i marketenderiet berettigede. Mindretallet er endvidere
tilbøjeligt til at være enigt med de kooperative marketenderier i, at de beskæftigede bedre
vil forstå et delvis forbud, der er resultatet af forhandling med virksomhedens ledelse,
end en lovbestemmelse, ligesom mindretallet anser det for umuligt at have indseende
med, at et forbud mod nydelse af medbragte drikkevarer ikke overtrædes. Regler, om
hvilke man på forhånd kan sige, at det ikke er gørligt at føre den fornødne kontrol med overholdelsen,
forekommer mindretallet uheldige.
Det har været overvejet, om det i overensstemmelse med det i beværterlovens
§ 10, stk. 1, nedlagte princip vil være muligt at samle kommissionen om en løsning gående
ud på, at der skulle være adgang til at servere stærkt øl samt indenlandske destillerede
stærke drikke i marketenderier. Under hensyn til, at der nu også fremstilles dansk whisky,
gin, brandy og en række likører, har man ikke ment, at en sådan begrænsning var anbefalelsesværdig.
Kommissionens flertal har herefter fastholdt sit forslag om begrænsning
til stærkt øl, således at der, som foran nævnt, heller ikke vil kunne nydes medbragte destillerede
stærke drikke eller medbragt vin.