giver skolemad næring for læring? - Projekt EVIUS - Aalborg ...

”Det er meget hyggeligt, at vi sidder sammen og sådan alle sammen spiser det samme mad
og sådan. Sådan så der bliver lidt familiestemning, som når man sidder ved middagsbordet.”
(Pige. 9. kl. BB Skole)
I de store klasser må eleverne forlade skolen i frikvartererne, og før gik mange i Netto, men skolemaden
betyder, at eleverne nu sidder og spiser det samme mad i klassen. Det er med til at give en god stemning i
klassen, og skolemaden fungerer også som emne for samtale eleverne imellem. Som en pige fra 6. klasse
udtalte, så betød skolemaden:
”Jeg tror faktisk, at vi snakker lidt mere nu sammen om tingene og snakker med nogen andre
også, end sådan de man altid snakkede med.” (6. kl. Pige. BB Skole)
Men en del elever fra FF Skole og CC Skole i både 5. og 8. klasse synes, at det hyggelige ved at spise i
klassen overskygges af, at det er ulækkert.
”Ja, fordi det lugter tit bagefter, man har spist det. Man kan godt lugte nogen gange det
lugter stadigvæk af karry.” (6. kl. Fokus1. FF Skole)
”Det… lidt klamt fordi hvis du går med noget på vej hen til skraldespanden, så er det tit, det
falder ud, og så hvis man er duks, så skal man gå rundt og feje alt mulig klamme agurker eller
udsmattede tomater.” (Elev. 5. kl. CC Skole)
Det lugter i klassen, og det flyder med madrester, og en del elever på CC Skole giver udtryk for, at det ville
være rart, hvis man kunne spise et andet sted end i klassen:
”Jeg synes godt, de kunne lave kantine eller sådan noget, så hvis man spilder noget, at det så
ikke bare bliver liggende. Det er lidt ulækkert”. (Elev. 8. kl. CC Skole)
Som citatet viser, hænger elevernes ønske om en kantine sammen med madens æstetik – det er ulækkert
med madrester på gulvet, og det er, som en anden elev fra 8. klasse siger, også vigtigt, at der er rart og
hyggeligt, hvor de spiser.
På DD Skole og BB Skole er eleverne, som tidligere nævnt, tilfredse med at spise i klassen, og de har ingen
problemer i forhold til, om der ikke bliver beskidt og lugter i klassen, men de kunne godt tænke sig at flytte
rundt og sidde i små grupper:
”Ja, at vi måtte sætte os sådan i små grupper.”
”Sådan så man sad sammen men dem, man godt kunne lide at sidde sammen med.” (Fokus1.
8 kl. DD skole)
På DD Skole har de en skolebod med en række borde og stole, men der har eleverne ikke lyst at spise,
der er alt for mange. Hvis de skulle spise et andet sted, var et cafeteria eller kantine en mulighed:
”Altså, hvis der var … ro ovre i det der cafeteria, hvor man nu kunne sidde sammen med…,
også måske nogen fra de andre klasser – så tror jeg, jeg ville sætte mig derover, men hvis det
38