giver skolemad næring for læring? - Projekt EVIUS - Aalborg ...
giver skolemad næring for læring? - Projekt EVIUS - Aalborg ...
giver skolemad næring for læring? - Projekt EVIUS - Aalborg ...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
”Det er meget hyggeligt, at vi sidder sammen og sådan alle sammen spiser det samme mad<br />
og sådan. Sådan så der bliver lidt familiestemning, som når man sidder ved middagsbordet.”<br />
(Pige. 9. kl. BB Skole)<br />
I de store klasser må eleverne <strong>for</strong>lade skolen i frikvartererne, og før gik mange i Netto, men <strong>skolemad</strong>en<br />
betyder, at eleverne nu sidder og spiser det samme mad i klassen. Det er med til at give en god stemning i<br />
klassen, og <strong>skolemad</strong>en fungerer også som emne <strong>for</strong> samtale eleverne imellem. Som en pige fra 6. klasse<br />
udtalte, så betød <strong>skolemad</strong>en:<br />
”Jeg tror faktisk, at vi snakker lidt mere nu sammen om tingene og snakker med nogen andre<br />
også, end sådan de man altid snakkede med.” (6. kl. Pige. BB Skole)<br />
Men en del elever fra FF Skole og CC Skole i både 5. og 8. klasse synes, at det hyggelige ved at spise i<br />
klassen overskygges af, at det er ulækkert.<br />
”Ja, <strong>for</strong>di det lugter tit bagefter, man har spist det. Man kan godt lugte nogen gange det<br />
lugter stadigvæk af karry.” (6. kl. Fokus1. FF Skole)<br />
”Det… lidt klamt <strong>for</strong>di hvis du går med noget på vej hen til skraldespanden, så er det tit, det<br />
falder ud, og så hvis man er duks, så skal man gå rundt og feje alt mulig klamme agurker eller<br />
udsmattede tomater.” (Elev. 5. kl. CC Skole)<br />
Det lugter i klassen, og det flyder med madrester, og en del elever på CC Skole <strong>giver</strong> udtryk <strong>for</strong>, at det ville<br />
være rart, hvis man kunne spise et andet sted end i klassen:<br />
”Jeg synes godt, de kunne lave kantine eller sådan noget, så hvis man spilder noget, at det så<br />
ikke bare bliver liggende. Det er lidt ulækkert”. (Elev. 8. kl. CC Skole)<br />
Som citatet viser, hænger elevernes ønske om en kantine sammen med madens æstetik – det er ulækkert<br />
med madrester på gulvet, og det er, som en anden elev fra 8. klasse siger, også vigtigt, at der er rart og<br />
hyggeligt, hvor de spiser.<br />
På DD Skole og BB Skole er eleverne, som tidligere nævnt, tilfredse med at spise i klassen, og de har ingen<br />
problemer i <strong>for</strong>hold til, om der ikke bliver beskidt og lugter i klassen, men de kunne godt tænke sig at flytte<br />
rundt og sidde i små grupper:<br />
”Ja, at vi måtte sætte os sådan i små grupper.”<br />
”Sådan så man sad sammen men dem, man godt kunne lide at sidde sammen med.” (Fokus1.<br />
8 kl. DD skole)<br />
På DD Skole har de en skolebod med en række borde og stole, men der har eleverne ikke lyst at spise,<br />
der er alt <strong>for</strong> mange. Hvis de skulle spise et andet sted, var et cafeteria eller kantine en mulighed:<br />
”Altså, hvis der var … ro ovre i det der cafeteria, hvor man nu kunne sidde sammen med…,<br />
også måske nogen fra de andre klasser – så tror jeg, jeg ville sætte mig derover, men hvis det<br />
38