Side 8 - Djursland Landboforening
Side 8 - Djursland Landboforening Side 8 - Djursland Landboforening
Samarbejde i familien sikrer dr Af journalist Kim Ellermann Sammenhold i medgang og modgang er omdrejningspunktet for familien Hjort på deres økologiske kvægbrug nær Auning ”Det er jo kun et familiebrug,” siger Hans Hjort med et glimt i øjet om sin bedrift Karensminde mellem Auning og Mørke. Den økologiske ejendom er trods alt pænt større end gennemsnittet af økologiske kvæggårde i Danmark med sine 190 hektar jord og 150 SDM-malkekøer. Ser man derimod på arbejdskraften på Karensminde giver ordet familiebrug god mening, for både Hans´ kone, Ingrid, og de voksne børn, Charlotte og Christian, del- Teamet på Karensminde. Fra venstre Charlotte, landbrugseleven Marie, Christian, Hans og Ingrid Foto: Kim Ellermann 10 tager i driften. Sådan har det været længe, men samarbejdet i familien er blevet tættere efter en arbejdsulykke, som Hans var ude for i 2007. Ny stald gav arbejdsglæde og mere mælk Forbipasserende på Auningvej undgår ikke at bemærke den smukke staldbygning, hvis grå og gule farver falder godt ind i omgi- velserne. Gyllebeholderen er ligesom stalden lavet af gul, italiensk granit - for helhedsindtrykkets skyld. Øst for vejen, på samme side som stalden, ligger også græsmarkerne, som strækker sig helt til Pindstrup. Stuehuset, maskinhuset og de oprindelige stalde ligger vest for vejen. Og netop besværet med at genne køerne over den stadig
iften af Karensminde mere trafikerede Auningvej satte skub i tankerne om at bygge den ny stald, som blev færdig i 2004. Det var en kæmpe lettelse for familien. Og for køerne, som takkede for de nye omgivelser ved hver at levere 2000 kg mælk mere om året i mælketanken. Arbejdet ligger i faste rammer. Hans passer fodringsanlægget. Ingrid malker sammen med eleven, Marie, og ordner kontorarbejdet. Christian, der går på Asmildkloster Landbrugsskole, pløjer, harver, sår og strigler i fritiden. Charlotte er netop færdig med sin uddannelse til social- og sundhedshjælper og giver en hånd med i stalden om eftermiddagen og i weekenden. Omlagde til økologi i 1995 Skiftet til økologi kom i 1995 – af to grunde. Hans kunne ikke tåle at sprøjte markerne. Arbejdet med kemikalierne gav ham hovedpine og udslet i ansigtet. Og så lokkede en økonomisk gevinst. Det daværende MD Foods tilbød en merpris for mælken på 15 procent eller cirka 35 øre per kg til landmænd, der ville lægge om til økologisk drift. ”Vi var nok mest levebrødsøkologer, da vi lagde om,” erkender Hans, ”men i dag kunne vi ikke tænke os andet.” De største udfordringer ved overgangen til økologisk drift var de mange regler – og pileurter. ”Reglerne er en jungle, og jeg var nervøs for dem i begyndelsen, men i dag er de ikke noget problem,” siger Hans, der efterhånden har 14 års erfaring at trække på. 80 procent af gårdens areal er mosejord, som dyrkes med kløvergræs og helsæd med udlæg. Pileurter dominerer ukrudtsbestanden. Men ved at ensilere helsæden tidligt som grønkorn, når det genstridige ukrudt ikke at udvikle sig. Den lyse og åbne stald bygget i 2004 gav en stor stigning i køernes mælkeydelse. Foto: Kim Ellermann LANDMANDSPORTRÆT Her ligger Karensminde På markjorden dyrker Hans og Ingrid triticale, rug og vårbyg, som de bytter til en færdigblandet, økologisk kraftfoderblanding. Efter overgangen til økologi er markdriften på en måde mere enkel, for der er begrænsede muligheder for at rette op på skrantende afgrøder. ”Vi er mere underlagt Vor Herre. Hvis en afgrøde ikke vil lykkes, kan vi ikke rigtig reparere på det,” må Hans konstatere. Gennem årene har Hans forøget jordtilliggendet til Karensminde ved opkøb af flere ejendomme i området og små jordlodder i mosen. 11
- Page 1 and 2: www.landboforening.dk · Nr. 40 ·
- Page 3: Hvor ska´ Djursland Landboforening
- Page 6 and 7: KONFLIKT MELLEM DET PRAKTISKE OG DE
- Page 8 and 9: Åbent Hus i Djursland Landboforen
- Page 12 and 13: Den overdækkede gyllebeholder er l
- Page 14 and 15: Afdelingsleder Henrik Larsen Hvad k
- Page 16 and 17: Projektkoordinator Christian Thomse
- Page 18 and 19: andel af ammoniakken i gyllekummern
- Page 20 and 21: MEDARBEJDERPORTRÆT Alsidig økonom
- Page 22 and 23: 22 Torsdag den 12. marts 2009 kl. 1
- Page 24 and 25: 24 Lørdag den 23. og søndag den 2
- Page 26 and 27: Projektleder Carsten Wolff Hansen B
- Page 28 and 29: LandboMidtØst - Svin Jesper Toft,
- Page 30 and 31: Jens Gammelgaard, formand i DLMØ E
- Page 32 and 33: Ungdomskonsulent Jytte Brokholm Arb
- Page 34 and 35: Forretningsfører Annette Brændgå
- Page 36 and 37: Landboforeningens medarbejdere PLAN
- Page 38 and 39: Birgit Avnby sagsbehandler 7027 414
- Page 40 and 41: Andre nyttige kontakter Dansk Landb
- Page 42 and 43: 42 Ole Andersen Ørum Østergård,
- Page 44: Djursland Landboforening, Føllevej
Samarbejde i familien sikrer dr<br />
Af journalist Kim Ellermann<br />
Sammenhold i medgang og modgang<br />
er omdrejningspunktet for<br />
familien Hjort på deres økologiske<br />
kvægbrug nær Auning<br />
”Det er jo kun et familiebrug,”<br />
siger Hans Hjort med et glimt i<br />
øjet om sin bedrift Karensminde<br />
mellem Auning og Mørke. Den<br />
økologiske ejendom er trods alt<br />
pænt større end gennemsnittet<br />
af økologiske kvæggårde i Danmark<br />
med sine 190 hektar jord og<br />
150 SDM-malkekøer.<br />
Ser man derimod på arbejdskraften<br />
på Karensminde giver ordet<br />
familiebrug god mening, for både<br />
Hans´ kone, Ingrid, og de voksne<br />
børn, Charlotte og Christian, del-<br />
Teamet på Karensminde. Fra venstre<br />
Charlotte, landbrugseleven<br />
Marie, Christian, Hans og Ingrid<br />
Foto: Kim Ellermann<br />
10<br />
tager i driften. Sådan har det<br />
været længe, men samarbejdet i<br />
familien er blevet tættere efter<br />
en arbejdsulykke, som Hans var<br />
ude for i 2007.<br />
Ny stald gav arbejdsglæde<br />
og mere mælk<br />
Forbipasserende på Auningvej<br />
undgår ikke at bemærke den<br />
smukke staldbygning, hvis grå og<br />
gule farver falder godt ind i omgi-<br />
velserne. Gyllebeholderen er ligesom<br />
stalden lavet af gul, italiensk<br />
granit - for helhedsindtrykkets<br />
skyld. Øst for vejen, på samme<br />
side som stalden, ligger også<br />
græsmarkerne, som strækker sig<br />
helt til Pindstrup.<br />
Stuehuset, maskinhuset og de<br />
oprindelige stalde ligger vest for<br />
vejen. Og netop besværet med<br />
at genne køerne over den stadig
Change language