Økologiske fødevarer og menneskets sundhed - ICROFS
Økologiske fødevarer og menneskets sundhed - ICROFS
Økologiske fødevarer og menneskets sundhed - ICROFS
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Arnold von R. Vergleichende Qualitätsuntersuchungen von konventionell und alternativ erzeugter<br />
Konsummilch. Arch Lebensm Hyg 1984; 35(3): 66-69.<br />
Ask B. Test af hønelinier i økol<strong>og</strong>isk ægproduktion. (thesis). Den Kgl. Veterinær- <strong>og</strong> Landbohøjskole,<br />
1999.<br />
Bager T, Søgaard B. Landmanden <strong>og</strong> miljøet. Esbjerg: Sydjysk Universitetsforlag, 1994.<br />
Balfour EB. The living soil and the Haughley experiment. London: Faber & Faber, 1975.<br />
Balzer-Graf U, Balzer F. Steigbild und Kupferchloridkristallisation - Spiegel der Vitalaktvität von Lebensmitteln.<br />
In: Meier-Ploeger A, V<strong>og</strong>tmann H, editors. Lebensmittelqualität - ganzheitliche Methoden<br />
und Konzepte. Schriftenreihe der Stiftung Ökol<strong>og</strong>ie und Landbau, Nr. 66. Bad Durkheim:<br />
Verlag C.F. Müller, 1991: 163-210.<br />
Balzer-Graf U. Vitalqualität von Weizen aus unterschiedlichem Anbau. Beiträge zur Förderung der<br />
biol<strong>og</strong>isch-dynamischer Landwirtschaft 1996; 44(11): 450.<br />
Balzer-Graf U. Kvalitet - en opplevelse! Helios jordbruks- <strong>og</strong> naturprodukter. 1997.<br />
Barham E. Social movements for sustainable agriculture in France: A polanyian perspective. Soc Nat<br />
Resour 1997; 10(3):239-249.<br />
Basker D. Comparison of taste quality between organically and conventionally grown fruits and vegetables.<br />
Am J Alternative Agric 1992; 7: 129-136.<br />
Beckmann S, Brokmose S, Lind RL. ØKO foods II. Surveyresultater. Købsadfærdsaspektet. Frederiksberg:<br />
Handelshøjskolen i København, Institut for Afsætningsøkonomi, 2000.<br />
Benjamin N. Stomach NO synthesis. Nature 1994; 368:502<br />
Bennedsgaard T, Thamsborg SM, Jensen J, Aarestrup F. Forbrug af medicin <strong>og</strong> lignende - miljø <strong>og</strong><br />
<strong>sundhed</strong>smæssige konsekvenser. Baggrundsrapport A. 3.6. for Udvalget til vurdering af de samlede<br />
konsekvenser af en hel eller delvis afvikling af pesticidanvendelsen. 1999. Underudvalget for<br />
miljø <strong>og</strong> <strong>sundhed</strong> (Bichel-udvalget), Miljø- <strong>og</strong> Energiministeriet.<br />
Bennedsgaard T, Thamsborg SM, Vaarst M. Anvendelse af veterinære lægemidler. Sundhed, velfærd <strong>og</strong><br />
medicinanvendelsen ved omlægningen til økol<strong>og</strong>isk mælkeproduktion. FØJO-rapport nr. 6. Foulum,<br />
2000: 125-134.<br />
Berg L. Trust in food in Europe. Working paper no. 15. 2000. Lysaker, SIFO.<br />
Berndtson E. Campylobacter in broiler chickens. The mode of spread in chicken flocks with special<br />
reference to food hygiene (thesis). Sveriges Lantbruksuniversitetet, 1996.<br />
Beus CE, Dunlap RE. Conventional versus alternative agriculture: The paradigmatic roots of the debate.<br />
Rural Sociol 1990; 55:590-616.<br />
Beus CE, Dunlap RE. Measuring adherence to alternative vs. conventional agricultural paradigms. Rural<br />
Sociol 1991; 56:432-460.<br />
Beus CE, Dunlap RE. Agricultural paradigms and the practice of agriculture. Rural Sociol 1994; 59:620-<br />
635.<br />
86
Change language