Flemming Byrgesen, Coba Ovne

ET SUNDERE
VALG
FLEKSIBELT MED 6, 9 ELLER 12
PRODUKTIONSPLADSER
ET SYSTEM MED SUND FORNUFT

HVEM ER VI
Coba Ovne A/S (UNOX Danmark) har siden 2003 haft agenturet på UNOX ovne i Danmark. Vi
har siden leveret mere end 2500 professionelle ovne til det danske marked. Vores vision er at
være kundens foretrukne samarbejdspartner ved valg af ovne til gastronomi, fast food og
bake-off.
Coba er en dynamisk og sund handels- og service virksomhed. Vi involverer os personligt og
sikrer, at kunderne får en professionel rådgivning gennem hele processen. På vores
hovedkontor i Sæby er vi altid lagerførende i de fleste af vores 35 forskellige
ovntyper/ovnstørrelser. Med komplette reservedelslagre i København, Århus og Sæby sikrer
vi en optimal service af vores kunder.
UNOX er et kvalitetsprodukt som siden 1990 er blevet produceret i Padova. Siden er UNOX
vokset til verdens største producent af ovne til professionelle. I dag produceres der årlig ca.
60.000 ovne til gastronomi og bake-off på en af de mest moderne virksomheder i Europa. Fra
2012 produceres alle ovne til gastronomi via grøn energi. Taget på UNOX’s 5500 m2 nye fabrik
er dækket med solceller. Det er til fordel for dig og for miljøet. UNOX er konstant nytænkende
men ud fra princippet simplicitet.
Vores kunder indenfor bake-off tæller nogle af de største kæder som Q8, 7-Eleven, Spar og
COOP. På gastronomi dækker vi f.eks. kunder fra mindre caféer, fast food i haller, Slagter
Munch i Skagen og til nogle af de bedste restauranter i landet. Vores ovne står også i
storkøkkener, institutioner, kantiner og på skoler.

FAST FOOD MED
UNOX KOMBIOVN
Med en UNOX kombi ovn med vores patenterede og effektive Dry.Maxi system
kan du nemt skifte over til et sundere valg af fast food. Ingen friture, fedt eller
lugt.
Pommes frites (Quick Oven Fries) på kun 4 min. eller små kyllingespyd, chicken
chunks, fiskefiletter, durum ruller, kebab, kyllingestrimler/filet stykker, grove
sandwich brød eller hot dog brød.
Alt dette og meget mere er muligt med en UNOX kombi ovn med Dry.Maxi system.
Simpel multitime styring og derved nem og enkelt for ekspedienten.
UNOX kombi ovne leveres desuden med fuldautomatisk vaskesystem, der vil
spare dig for både lønkroner og kontakt med kemikalier.
Nem at rengøre, hurtig at bruge og fleksibel.

HVORDAN FUNGERE DET?
Til Fast Food benytter du f.eks. 6 forskellige produktionspladser
Placer kurven på den ønskede placering og luk ovnen
Tryk på STEP og vælg placering hvor produkt er placeret 1-6 (1)
Tryk på SELECT (blåt ur blinker) (3)
Indstil den ønskede tid på +/- knappen (5)
Tilberedningen starter og uret tæller ned (2)
Ovnen afgiver en hyletone når tilberedning er slut.
Alle 6 pladser kan være i gang samtidigt og timeren styrer,
hvornår den enkelte ”plads” er færdig.

MULIGHEDER I UNOX
KOMBIOVNE
FORNY DIN MENU, så den tiltaler både børn, unge og voksne. Det
bør give mersalg.
Grove brød, pita, wraps, grove pølsehorn. Eller hvad med pommes
frites (Quick Fries) sprøde og lækre på 4 min.? Små saftige
kylligespyd, kyllinge cuts, Daloon ruller, pizza, kebab eller fiskefilet
på 3-9 min. fra frost
Coba Ovne A/S samarbejder bl.a. med Farm Frites, Daloon, Tulip,
EasyFood, Lantmannen, Euro Poultry, Polar Seafood og Nordic
Bakeoff.

HVAD FÅR DU UD AF
DET SOM KUNDE
1. Fleksibilitet
Fast Food
Dry.Maxi system:
2. Hurtig tilberedningstid
4. Besparelse på el og olie
3. Fuldautomatisk vaskesystem, sparer tid

INTERESSERET I
FREMTIDEN?
Kontakt Coba på 8791 0040 eller info@coba.dk for en
samtale, møde, materiale, demo eller en reference.
Mød os på www.coba.dk
Spørgsmål ?